治疗心血管养生汤 食疗防治心脑血管疾病

一、保护心脑血管夏季饮食喝 3 款养生汤那么，有哪些汤水有助心脑血管患者夏季养生护心?以下推荐三款。银杏党参北芪煲排骨材料：银杏 10 一 15 粒，党参 25g，北芪 25g，排骨 300g制法：将材料洗净，排骨斩件焯水，向锅内加入适量清水煮沸，纳入上述材料，煮 1 小时，调味即可。功效：银杏能促进血液循环，以及对细胞的氧气和葡萄糖的输送，并且在自由基威胁细胞时，银杏可以保护细胞免受伤害，并将自由基清除出体外。党参性平味甘，具有补气健脾的功效。北芪味甘性微温，具有补中益气，现代医学证明，北芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用。故本汤膳对于保护心脑血管，抗氧化抗衰老，增强免疫力有一定作用，特别适合体质虚弱的老年人和心血管疾病高危人群。禁忌：燥热之人在夏天不作推荐。十全大补汤材料：主料：鸡肉 50 克，鸭肉 50 克，鹅肉 25 克，墨鱼 30 克，猪肚 25 克，猪排骨(大排)100 克，猪肘 50 克辅料：花生仁(生)10 克，冬笋 5 克，枣(干)10 克调料：白术 1 克，茯苓 1 克，党参 1 克，黄芪 1 克，白芍药 1 克，熟地黄 1 克，肉桂 1 克，当归 1 克，甘草 1 克，小葱 25 克，八角 3 克，姜 15 克，香油 10 克，大蒜(白皮)10 克，酱油 25 克，花椒 5 克，盐 6 克，味精 1 克，料酒 15 克制法：将鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肚、排猪骨、猪肘子均剁成核桃块;将剁好各料块同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅内;把党参、红枣、花生米用纱布包好;再把花椒、大料用纱布包好;其余九种药料也用纱布包好;三个包都放入砂锅内，加入清水 50 毫升、葱、姜、蒜、酱油，砂锅上旺火烧开去浮沫;再加入盐、料酒改小火炖至熟烂，约 1.5 小时;捞出调料和药料包;把党参，花生米、大枣拆包后再放回砂锅内搅匀;其余药料、调料不要，去净葱、姜、蒜，加入味精、香油，用紫砂锅装上桌。功效：“十全大补汤”选鲜料加入十味中药，五味小料，五味调料，细火炖制而成，既是一道咸鲜味浓的汤菜，又是一款药膳，富有营养，滋补身体，久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效。双耳汤材料：黑木耳、银耳各 50 克。制法：用水浸软洗净，煲内盛适量清水，黑木耳、银耳一起放入，煮至烂熟后，加冰糖(也可不加)少许搅匀，煮片刻便成。功效：降压降脂，可预防动脉硬化。黑木耳味甘，性平，功能养肺益胃、滋阴润燥、凉血止血;现代实验研究证明，黑木耳具有减低血液凝块，抗血栓形成，促进免疫功能，调节血脂，缓和动脉粥样硬化，降血糖等作用。与银耳煮汤常服，可预防动脉硬化，减低血液黏度;血压、血脂偏高者也可应用。对其他心脑血管疾病，也有较好的防治和保健的作用。禁忌：应注意的是黑木耳有活血抗凝的作用，孕妇不宜多吃。鲜木耳含有毒素，不可食用。双耳汤中使用了冰糖，糖尿病患者在服用时应减去或减量，以免加重症状。大便稀溏者不宜食用。二、心血管养生食物很多病症用食物也可以达到疗效，心血管的养生保健也是一样的。日常吃饭相当于食疗，摄入的营养必须经过血管运输，食物内的营养成分影响着血管。在我们经常使用的食物中，哪些有利于心血管的养生保健呢?心血管养生食物大蒜、洋葱、韭菜都是葱科植物，而且都带有独特的香气;它们都是暖气血、促进血循环的理想食物。大蒜独特的这种味道由蒜素引起，蒜素可以暖身、促进血循环，有利于心血管养生保健。不过，大蒜会影响止血，术前要忌口。蒜素也可以辅助治疗糖尿病及高血压。身体有寒症，进食大蒜可以防止代谢综合征。吃完大蒜后喝点牛奶可以避免口气。洋葱有助于消化液的分泌，清理血液内的脂肪及胆固醇，清理血管，防止动脉硬化和血栓，还可以稀释血液的，促进血液循环，有利于心血管的养生保健。洋葱表层的红皮还可以强化毛细血管，可以不用剥掉，一起做菜食用，也可以将红皮晒干泡茶。此外，洋葱在降血糖及降血脂方面也有一定效果。茄子内含了花青素，这种物质是蓝莓、黑豆、黑芝麻等组成暗色蔬菜的类胡萝卜素，这种物质可以保护我们的心血管。西红...