脑梗塞如何饮食保健 预防治疗脑梗塞

一、脑梗塞饮食 7 大注意1、限制脂肪摄入量每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在 300 毫克以内，相当于每周可吃 3 个蛋黄。2、控制总热量如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。3、适量增加蛋白质由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。4、限制精制糖和含糖类的甜食包括点心、糖果和饮料的摄入。5、脑梗塞的病人有食盐的用量要小要采用低盐饮食，每日食盐 3 克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。6、注意烹调用料为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。7、脑梗塞的病人要经常饮水尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液，防止血栓的形成。上面的这些就是小编给网友们整理的关于脑梗塞患者的饮食保健，大家一定要牢记这些方面，本身病人的身体素质就差，更不能有什么马虎，所以一些不好的饮食习惯就要改正。相信看到这里，网友们对于脑梗塞的饮食保健也有了一定的了解了，下面小编就给网友们介绍一下关于脑梗塞患者们出院之后应该进行怎样的保健，大家都知道，脑梗塞会导致患者瘫痪，所以保健这一块是非常重要的。二、脑梗塞如何饮食1、适量增加蛋白质由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质，可由瘦肉、去皮禽类提供，脑梗塞患者日常保健可多用鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐、豆干，对降低血液胆固醇，及血液粘滞有利。这是脑梗塞的保健措施之一。2、脑梗塞患者日常保健，要限制精制糖和含糖类的甜食包括点心、糖果和饮料的摄入。随着饮料工业的发展，各种含糖饮料不断增加，当多饮用含糖饮料后，体内的糖会转化成脂肪，并在体内蓄积，仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度，对老年脑梗塞的恢复极为不利，所以也要控制饮料的饮用。3、限制脂肪摄入量每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使 P/S 比值达到 1.8 以上，以减少肝脏合成内源性胆固醇。脑梗塞患者日常保健烹调时，不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日 25 克，每月在 750 克以内为宜。要限制食物的胆固醇，每日每人应在 300 毫克以内，也就是说，每周可吃 3 个蛋黄。其实很多疾病都是在不知不觉中形成的，这和我们的生活习惯、饮食习惯都有一定的关系。脑梗塞是一种常见病，尤其是老年人发病率很高，对患者的身体影响也非常大。通过积极的治疗脑梗塞的治愈率很高，可是不代表不会复发，这就需要患者在生活中饮食上都要注意，改变不良的生活和饮食习惯。1、忌生、冷、辛辣刺激性食物如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。但是要定时的摄入适当量的紫一辅酶 Q10，能有效预防和控制脑梗塞。2、忌高脂肪、高热量食物若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。3、忌嗜烟、酗酒烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。脑梗塞恢复期护理的目的是帮助病人在体力、智力和社会活动能力方面达到最大限度地恢复。由于神经系统受到损害，而使其在认知、交流、运动、感觉等方面的功能受到很大的影响，从而出现失认、失用、失语、瘫痪、吞咽困难、感觉缺失等多方面的问题。这就需要护理人员随着病人病情的恢复，有目的、有计划、循序渐进地进行护理。三、关...