百岁老人杨绛的养生之道：食饮有节起居有常

2011 年 7 月 17 日，是杨绛先生的百岁生日。遵照老人的意愿，这一天一如往常，没有仪式。她幽默地说：“如果有人想给我过百岁生日，那么就替我吃一碗长寿面吧。”在百岁生日前夕，杨绛说：“我今年 100 岁，已经走到了人生的边缘，我无法确知自己还能往前走多远，寿命是不由自主的，但我很清楚我快‘回家’了。我得洗净这一百年沾染的污秽回家……”这等超然洒脱的心态令人叹服。纵观杨绛先生的百岁长寿经，正应了《黄帝内经》中的养生之道：食饮有节，起居有常，不妄作劳，形与神俱。心胸开阔知足常乐杨绛先生笔健高寿，这得益于她达观的人生境界。百年来，她经历过很多人世变故、天灾人祸，但她却总能本着一份处乱不惊的乐观心态安然度过。“我没有订牛奶，每天给他们亲手做豆浆。要打得非常非常细，我还会做杏仁酱，那个杏仁酱好吃着呢，我自己做豆浆，我还发明花生可以搁在里头，核桃也可以做……”说这些话时，杨绛先生已经年过九旬，而在她的生活中，常常会有这些小小的满足。保持知足常乐的心态，才是淬炼心智、净化心灵的最佳途径。她认为一切快乐的享受都属于精神的，这种快乐把忍受变为享受，是精神对于物质的大胜利。这便是她的人生哲学。淡泊宁静童心未泯杨绛的一生，低调是出了名的。她对名利没有任何追求，不善也不喜交际应酬，她就想安安静静写作，平平淡淡度日。她曾说，“我只是一滴清水，不是肥皂水，不能吹泡泡。”有人赞她是著名作家，她说：“没有这份野心”；有人说她的作品畅销，她说：“那只是太阳晒在狗尾巴尖上的短暂间”。她说她最大的渴望是人们把她忘记。孔子说过“七十从心所欲不逾矩”。有人问百岁的杨先生如今身在境界第几重，她说：“我也不知道自己如今身在境界第几重。现在我感觉每一天都是新的，每天看叶子的变化，听鸟的啼鸣，都不一样。我每天都能从日常的生活中得到新体会。八段锦早课，感受舒筋活络的愉悦；翻阅报刊看电视，得到新见闻；体会练字抄诗的些微进步，旧书重读的心得，特别是对思想的修炼。要求自己待人更宽容些，对人更了解些，相处更和洽些……”杨绛还常和钱钟书的堂弟钱钟鲁的两个孙女一起玩，耐心地给她们讲童话故事；和她们一起玩电动玩具，一起玩“挑绳”……如此高寿的杨绛真是童心未泯，一片天真。投入写作全然忘我钱钟书去世后，杨绛的痛楚是任何人都体会不到的。半年之后，她化悲痛为力量，翻译柏拉图对话录之一《斐多》，她“试图做一件力所不能及的事，投入全部心神而忘掉自己”。2002 年冬，杨绛又定下心来写《我们仨》。她几乎是伴着眼泪写完的。钱钟书、杨绛、钱瑷“我们仨”，跃然纸上，情意昂然。“我们三人就此散了。就这么轻易地失散了。世间好物不坚牢，彩云易散琉璃脆。现在，只剩下了我一人。我清醒地看到以前是我们家的寓所，其实只是旅途上的客栈而已。家在哪里，我不知道。我还在寻觅归途。”杨绛的写作，果真如她自己所说，是“做自己想做的事”。如此，全身心地投入超然忘我的境界，烦恼也就无从生起了。食饮有节起居有常杨绛严格控制饮食，少吃油腻。因此体检各项指标都合格，就是血脂偏低。于是她经常买了大棒骨敲碎煮汤，再将汤煮黑木耳，每天一小碗黑木耳，以保持骨骼硬朗，现在的她还能弯腰两手着地，这是许多人难以达到的。坚持锻炼持之以恒杨绛习惯早上散步，过去每天坚持走七千步，现在心力渐衰，但还坚持做体操“八段锦”；她时常徘徊树下，低吟浅咏，流连忘返，吸取清爽怡人的新鲜空气。因此，杨先生虽已百岁高龄，仍是头脑敏捷，走路轻快。百岁走来，对人生已是洞彻通透的杨绛说：“我心静如水，我该平和地迎接每一天，过好每一天，准备回家。”