奶业分析报告年版

Confidential Material（商业机密，非得允许请勿传阅复制）中国奶业分析报告Confidential Material（商业机密，非得允许请勿传阅复制）2004 年 7 月目录1 Confidential Material（商业机密，非得允许请勿传阅复制）一、我国乳品业的慨述...........................................................................................................................81、中国原料奶的生产.....................................................................................................................82、中国乳品的加工.......................................................................................................................103、中国乳品消费...........................................................................................................................104、目前乳业市场竞争分析...........................................................................................................12（1）市场基本面分析...........................................................................................................12①乳品特性.....................................................................................................................12②需求特性.....................................................................................................................13③行业竞争激烈程度分析.............................................................................................13④行业投资风险评估.....................................................................................................14（2）竞争分析.......................................................................................................................15①无差异市场竞争.........................................................................................................15②供应链竞争.................................................................................................................16③顾客源竞争.................................................................................................................17（3）乳品业已成并购新热点...............................................................................................18二、奶业发展和预测.............................................................................................................................191、奶类需求预测...........................................................................................................................19（1）收入增长仍是影响奶类需求的主要因素...................................................................19（2）城市化进程是乳类产品消费需求增长的新动因.......................................................20（3）人口增长及其结构变化将是乳品需求的推动力.......................................................20（4）市场细化和宏观政策将有效促进消费需求...............................................................212、乳品消费需求预测...................................................................................................................21（1）宏观经济发展趋势.......................................................................................................21（2）人口及其城市化水平...................................................................................................22（3）农业科研和基础设施建设投资...........................................................