开发现状论文范文

开发现状论文范文（精选12篇）

开发现状论文 第1篇

杜仲在植物科中仅仅属于一属、一种, 其英文名称为Eucommia ulmoides Oliv。它是一种从第三世界冰川运动而留下的, 属于杜仲科植物的古老物种[1]。在我国杜仲这种特有的植物同时也被称为名贵的经济树种[2]。野生杜仲现在在我国已经属于植物中的珍稀濒危物种了, 因杜仲的资源优势在各领域凸显出来, 受到了越来越多的学者研究及重视。

2 杜仲在生态及园林绿化中的应用

杜仲为落叶乔木, 高应可达20m, 树冠为球形或卵形;喜阳光, 喜欢在温暖湿润的条件下生长, 杜仲具有很强的适应性, 在pH值为5~7.5的酸碱性土壤上都能够生长, 同时杜仲有很强的耐寒力, 可以抵御-20℃的低温。杜仲在裸露的石灰岩地区土壤上也能够保证生长[3]。

由于杜仲极少感染病虫害具有耐盐碱性且外形靓丽, 所以在园林绿化中有较为广泛的应用[4]。杜仲遮阴面积大, 生长迅速, 适应性强, 其叶色夏季淡绿、秋季深棕, 是良好的庭院观赏树种, 而这些随着我国技术的不断更新, 杜仲的形态也更加多种多样, 增加了很多观赏价值较高的杜仲的品种, 同时也提高了杜仲的绿化性以及应用性。

杜仲具有庞大的侧根、支根及须根系, 在营造农田防护林方面, 有着十分重要的作用。杜仲能够保持生态平衡, 取得良好的生态效益。目前我国已经有了较为有效的杜仲林栽培技术, 使丘陵山区免受到风沙、荒化的困扰, 起到更好的防护作用。

3 杜仲在医疗保健与食品方面的应用

杜仲在医疗保健方面的使用在我国已有上千年的记载了, 古书中将杜仲列为上品, 具有治腰膝、坚筋骨、强志、补中益气、安胎、降压、利尿、改善头晕和失眠等功效[5]。

杜仲的化学成分非常丰富, 经过许多研究者大量的提取、分离、纯化和鉴定工作, 以及药理活性和临床应用研究发现, 杜仲含有的化学成分主要有:木脂素类、环烯醚萜类、苯丙素类、黄酮类、多糖类及杜仲扩真菌蛋白, 此外还富含多种酸、以及微量元素等等[6]。

杜仲全身都是宝, 叶、花、籽、皮都含有多种活性成分, 起到抗疲劳、改善睡眠、辅助改善血压和血脂等作用, 且无毒副作用。国家食品药品监督总局已批准32种关于杜仲的食物, 其中有:杜仲雄花、杜仲晶、杜仲食用菌等等。

杜仲籽油和杜仲雄花是杜仲食品开发的主要原料, 杜仲籽油富含α-亚麻酸、桃叶珊瑚苷、多聚环醚萜苷、绿原酸、蛋白、膳食纤维等活性成分, 其中主要成分α-亚麻酸, 不仅具有维持大脑和神经机能、增强人的思维、记忆和应激能力, 而且有降血压、调血脂、减肥、抗抑郁、抗炎、增强免疫力等功效。杜仲雄花中含有京尼平苷酸、绿原酸、桃叶珊瑚苷以及多种氨基酸成分, 具有迅速缓解人体疲劳、抗衰老、提高人体免疫力的作用。经毒理学鉴定, 杜仲籽油和杜仲雄花都是安全无毒的, 两者已被国家卫生和计划生育委员会批准为新食品原料, 其在健康食品开发方面具有广阔的前景。

4 杜仲在特种工业及其他方面应用

橡胶是我国重要的被运用在各种各样高科技领域的战略物资, 橡胶在工业、航空和军事等领域都有很巨大的贡献。然而, 长期以来天然橡胶材料依赖东南亚进口。杜仲是世界上十分珍贵的一种资源, 杜仲有高达20%的杜仲胶, 这是一种十分珍贵的优质资源。杜仲胶在国际上被称为巴拉塔胶, 英文名称为Gutta-Percha。这种杜仲胶在塑料代用品或者高尔夫球等用品上, 被大量并且长期的使用, 这源自于杜仲胶是一种天然的高分子胶, 它具有很多其他胶所没有的特性, 能够更加方便地被加以利用。用不同的方法, 能够开发出三种不同的杜仲胶, 这和杜仲胶开发过程中的三个阶段有着联系。用不同的临界转变及受交联度控制, 可以开发出热塑性、高弹性和热弹性这三种不同性质的材料。相对的, 每种材料对应的应用也是各有不同, 对于热塑性的材料, 杜仲胶更多的是被用在医疗、康复等医用功能的材料上面;然后, 对于高弹性的材料, 杜仲胶则是更多的被用在了开发轮胎的原料之中;热弹性的材料, 杜仲胶则是更多的被用在了储能、换能等, 用来开发新功能的材料上面。

这些年来, 研究者们为了让家禽减少疾病的发生率, 使得家禽的食用性被更多人所接受, 所以对于家禽的饲料添加剂进行了多方面的研究, 使用了多物种的测试, 最后研究者发现, 杜仲叶是最好的饲料添加剂。当然, 杜仲叶的实用性不仅仅只是这一点, 杜仲叶在提取出了杜仲胶或者药用物之后的药渣, 也是可以作为复合肥料的原料而进行生产的, 并且这种废渣, 还能够作为新型装饰的材料, 被再次使用。同时, 因为杜仲叶的外形特点, 杜仲叶也能够被用来制作美丽而又漂亮, 并且不少精致的高档家具和工艺品。

5 结语

杜仲这种我国特有的名贵经济树种, 为我国研究者提供了十分便捷的研究优势, 也为杜仲资源的综合利用与研究开发提供了保障。在杜仲产业越来越迅猛的发展之下, 要为这种发展做好一定的准备工作, 这样才能更好地促进我国杜仲产业健康、有序的发展。

参考文献

[1]张康健.中国杜仲研究[M].西安:陕西科学技术出版社, 1992.

[2]张宏达.中国植物志:第35卷第2分册[M].北京:科学出版社, 1979.

[3]王琼.杜仲的生物学特征及价值[J].中国林业, 2010 (8) :45.

[4]杜红岩, 刘攀峰, 孙志强, 等.我国杜仲产业发展布局探讨[J].经济林研究, 2012, 30 (3) :130~133.

[5] (魏) 吴普.神农本草经[M].北京:人民卫生出版社, 1963.

国内硒产品开发现状 第2篇

国内硒产品开发现状-----及恩施硒资源开发前景

恩施市硒资源研究开发检测中心 彭祚全

世界卫生组织（WHO）于1973年宣布硒是必需微量元素以后，硒在生物和医学中的应用与研究不断进步，并取得了一系列研究成果，硒是微量元素研究中唯一一个进入分子水平的元素。

二十世纪50年代前，人们研究的是硒的毒性，70年代后开始研究硒的营养作用，90年代以后研究硒与生命科学中的关系。在美国，硒被看作是与维生素、β-胡萝卜素同等重要的生命元素。

在基础研究不断取得成果的基础上，90年代后，国内外相继对硒的产品进行了一系列的开发，从添加无机硒到提取天然有机硒；从自然转化到人工转化、再到人工合成有机硒产品；从含硒农作物到高科技纳米硒，在各种层次、各种领域开发了一系列富硒产品。科研带动了市场，市场推进了科研，国内最早进入市场的是北大富硒康，至今已有10余年，市场需求长久不衰，但市场销售最旺的是多元素复合的黄金搭挡，年销售额过亿元。现将国内硒产品开发现状及恩施硒资源的开发方向进行一些介绍和探讨。

一，国内有关硒的研究情况

检索1958年来国内学术刊物发表的关于硒的研究论文共6266篇，其中1958-1993年以来的36年，发表论文894篇，只占0·14%，平均每年2·5篇；1994年发表423篇，到2004年达到570篇，平均每年482篇，增长192。8倍；1994年基础性研究论文占87·2%，开发性研究论文占4·5%，预防疾病方面的论文占3·3%；2004年基础性研究论文占70·4%，开发性研究论文上升到17·9%，由1994年的22篇，上升到2004年的129篇，防治疾病方面的论文由14篇上升到46篇，达8·0%；在硒产品研发种类方面，1994年为17种，包括水稻、茶叶、中药材（黄芪、西洋参）、大豆、乳酸菌及饲料添加剂等，2004年达到37种，主要有中草药（灵芝、丹参，枸杞、天麻等）、水稻、蔬菜、大豆、大蒜、茶叶、食用菌、水果、玉米、油菜籽、硒肥及纳米硒、硒多糖等高科技产品。

分析表明，文献研究的趋势为：从硒的毒性研究走向硒的营养研究；从基础研究走向产品开发；从硒与疾病的关系研究走向防治疾病的现场试验；从人工转化研究走向人工合成研究；从无机硒的研究走向有机硒的研究；从硒的物理学和化学研究走向硒的生物学、生物化学、分子生物学研究；从硒的工业应用研究，延伸到硒的环境地质、土壤赋存、植物转化、动物营养、疾病防治等方面的深入研究。

在微量元素中，没有那一个元素能够引起人们如此长期的关注和如此热衷的研究。围绕硒开发的产品不仅是所有微量元素中种类最多的、规模最大的，而且新产品层出不穷，科技含量不断增加，硒产品的开发正在全国范围内形成产业。

二，国内硒产品研究开发现状

1，已有的知名品牌

北大“富硒康”，上海天赐福“硒酸酯多糖”（硒化卡那胶），中国农科院的“康必硒”，宝垣生物的“蛋白硒多维胶囊”等4种系列产品，上海纳米港的“纳米硒胶囊”，北京绿健园的“新希望”家族系列，北京圣佳鑫泰科技的“亚可硒”，天津希尔康工司的“麦硒康”，北京灵泰药业的“西维尔”，北京希力药业集团的“硒杞补肝合剂”，新天马公司的“天马康必硒”，还有“硒宝”、“锌硒宝”、“奥硒康”等富硒产品均获得“食健字”或“国药维字”号的批文，有的还列入国家星火计划，有的还获得省或国家级科技进步奖。恩施军神药业的“富希牌硒蛋白片”也获得了食健字批文，硒蛋白多肽生产技术并获科技部技术创新基金资助，这是恩施市和恩施硒资源开发首次获得国家技术创新基金的支持。早在1997年国家就批准硒蛋白为食品添加剂，但市场至今无高质量的产品面市。

上述产品除硒蛋白片外基本上都是添加无机硒、人工转化或人工合成的产品，如人工培育富硒酵母，以硒取代海藻多糖上的酯键，合成硒酸酯多糖，并不是天然有机硒产品。

2，富硒大米开发与生产情况

富硒大米（富硒香米）已成为主要的富硒农产品，其价格与泰国大米持平。其中安徽巢湖富硒香米生物食品公司的“富硒香米产业化工程”，年产富硒香米260万公斤，并制订了技术规则和产品标准。江苏洪泽湖生产的“赛泰”牌富硒香米，去年销售2万吨，批发价比普通米高40%。河南唐河县生产的“金唐河”牌富硒香米，打进泰国及新加坡等东南亚市场，2003年获国家质量安全认证及“无公害农产品”等荣誉。黑龙江鸡东县开发的富硒有机米，哈尔滨生产的“绿宝石”牌富硒大米销往北京、上海等地。绍兴富硒大米示范基地1万亩，2003年以来每年有20万公斤富硒大米投放市场，深圳“甲升牌富硒营养米”被用于市民补硒排铅，深圳市42%的儿童血铅超标。

南京市六合区富硒农产品已通过省级名牌产品和绿色食品评审，20多万亩富硒大米产业基地年产富硒大米5万多吨，在江苏、上海、广东、浙江500多家超市、连锁店销售并出口蒙古和香港，一季增收1600多万元。每吨3000元，年产2万吨，销售6055万元，利税998万元。南京远望富硒农产品集团公司，下设7家子公司，从事“远望牌”富硒大米生产已有多年，还生产有富硒茶、西瓜、玉米等10多个品种的富硒产品。2005年2400吨富硒大米出口意大利，并打入泰国的易初莲花和美国沃尔玛超市，“富硒大米”获南京市科技进步一等奖，已进入国内几百家超市，年均日销售量在20吨以上。

我省沙洋产“洪森”牌富硒香米，亩产900公斤，年产10万吨，以5公斤43元的价格，全部销往广东。辽宁灯塔市“太子河”牌富硒香米，每亩增产200公斤（亩产超800公斤），亩增收300元。重庆江津生产“福音”牌富硒米，黑龙江普阳农场、浙江诸暨县、浙江台州等地生产的富硒大米，最低价格每斤3。3元。浙江欧海市自称为“富硒大米”之乡。江苏连云港五州富硒食品有限公司生产富硒香米、富硒牛奶、富硒鸡蛋、面粉、蔬菜、食用茵等10多种富硒食品。黑龙江方正县称为“富硒水稻之乡”，有基地3乡20村共5万亩，生产“南天门”牌富硒大米，贵州榕江县生产的“锡利硒贡米”，都是市场上的抢手货。

3，富硒水果及杂粮的开发与生产情况

山西朔州平鲁小杂粮开发公司生产富硒芥米、贵叶六盘水水城县生产富硒萝卜干，建有万亩基地，年产400吨富硒萝卜干，利润1260万元，税收217·6万元。

山东乐陵舜翔富硒枣业有限公司，生产“圣西王”金丝小枣，获国家专利，年产5万吨。

河北邯郸市富硒果品研究中心，生产的富硒冬枣，年产700吨，保鲜期延长100天，达到国际领先水平，获国家3项专利，拥有3个商标，填补国内空白，获多项荣誉。此外，还有富硒灵芝、猴头菌、香菇、黑木耳、富硒杏、黄鳝、龙虾、螺旋藻、醋、酱油、葡萄、苹果等品种繁多的富硒产品，不少产品获国家发明专利。

安徽桐城紫云英富硒蛋白粉，含硒6·5mg/kg，年产500吨，并生产蛋黄派、雪饼、啤酒、饮料等系列产品，紫云英富硒茶和富硒干菜已通过省级鉴定，填补国内空白，居国内领先水平。安徽农科院一位年近九旬的老专家上书回良玉副总理，建议开发紫云英富硒产业，在回副总理的支持下，已在长丰县埠里乡建成了万亩紫云英富硒产品开发基地。

湖南长垣县与湖南农大合作，实施“万吨富硒大豆产业化转化项目”开发硒蛋白、硒豆油、硒饲料三大富硒产品系列，并带动畜牧业及食品加工业的发展，年销售额达9000万元。

贵州开阳，土壤硒含量仅0·05-0·28mg/kg，2004年被中国特产之乡推荐委员会命名为“中国富硒产品之乡”，产品有大米、茶叶、油料、猪肉等。

河北牟平县的富硒苹果、富硒花生获农业部“富硒产品证书”，年产富硒花生3500吨，富硒苹果5000多吨，销往韩国、德国和亚欧等国。

山东省金乡县把富硒技术作为星火科技服务项目推广，促进产业化发展，建30多个基地，生产20多个富硒农产品。

青岛啤酒公司，考察完恩施以后，也生产出了“富硒青岛啤酒。

4，富硒茶开发与生产情况

比较有名的是”紫阳富硒茶“，”恩施富硒茶“，即将成名的还有贵州”开阳富硒茶“和安徽”云台富硒茶“，后者获国家农业科技重大成果转化项目，无偿资助100万元。

已经上市的还有”天宝贡茗富硒茶“、”天方牌富硒有机绿茶“、上海”特制富硒茶“、”水城春天然富硒茶“、”石台富硒有机茶“、”富硒乌龙茶“等品牌。

此外，重庆云阳、巴县、江苏溧阳、安徽巢湖等地在大力开发和生产富硒茶，紫阳富硒茶2004年销售额已经过亿元，成为当地的支柱产业。

5，硒肥的开发与生产情况，国内已有”硒霸牌“有机富硒叶面肥，浙江丰产农业科技公司生产有”稻多收增产剂“、湘西锰矿正在开发富硒复合肥，湘西州把该项目作为富硒产品开发示范项目，市售还有”富硒“牌多功能液体肥、富尔655、富硒康叶面肥等产品。

6，其它富硒产品的开发与生产情况

江苏富硒紫砂杯系列和温州富硒康炊具有限公司生产的系列富硒软具均已上市。浙江丽水的富硒铁锅经南京医大、西安医大检测，可长期均匀释放出四价硒离子。上海生产有富硒营养保健铁锅，上海富硒康实业公司生产有富硒康系列蒸锅、汤锅、奶锅等，还有企业已经申报了防癌硒铁锅制造方法的专利。浙江永康生产有富硒压铸锅系列产品等。硒与炊具、茶具的产品开发已成热点。

二、恩施硒资源的开发现状与前景

（一）开发现状

1，第一代产品销声匿迹：90年代初开发的富硒板党酒，萝卜干、方便小食品、富硒菜籽油、刺梨汁、希友矿泉水等产品，由于科技含量低，上市后很快就退出了市场，其原因当然也包括当时的环境与机制问题。这些产品至今仍有深度开发的潜力和机遇。

2，第二代产品名不符实：第二代产品的科技含量稍高，加工工艺得到了提高，采用了一些现代生物学技术，但其硒含量经不起检测，比如富硒茶及饮料。这一代产品在于提高质量，增加投入，因为有比较稳定的市场，不要只看眼前小利，要有长远的谋划。

3，第三代产品遭遇难产；这一代产品科技含量较高，比如硒蛋白多肽，富硒大蒜系列产品，富硒蕃茄红素，含硒植物多糖等，但存在原料中硒含量下降，含硒量不稳定，无法控制含硒量范围及均值。这就提出了一个人工控制原料生长环境条件的课题。

4，对硒资源开发的认识存在局限性：比如低硒煤矸石的开发问题，应该与硒矿区别对待，鼓励开发。可以围绕要不要开发、怎样开发加以研究形成共识。

5，对硒产品开发存在盲目性：如何开发硒资源，方向不清、目的不明；对资源状况缺乏客观真实的了解，还停留在70年代的印象中，对40多年来的各种变化没有足够的估计，也没有认真作细致的调查研究，因而使开发面临被动；在产品方面未找到理想的载体，资源无规模，品质无法保证，标准化生产存在困难；缺乏龙头企业和拳头产品，没有带动产业化发展的能力。

6，在困难面前信心不足：信心不足是由于情况不明，对资源状况、开发方向和市场需求都不了解。曾寄予厚望的企业由于决策上的失误对硒资源开发带来负面影响，挫伤了积极性，影响了对硒资源开发的信心，增加了对硒产品前景的疑虑。

（二）前景与建议

1，转变观念，从开发含硒煤矸石入手

硒在地球上的分布极不均衡，我国是缺硒大国，也是硒进口和消费大国，在已发现的4个富硒地区，除恩施以外，其它3个地区土壤硒都只在0·3mg/kg左右，恩施是唯一有硒矿存在的地方。

硒矿的的存在已经有多少亿万年了，直到上世纪60年代初，480多位农民硒中毒，几十万头牲畜的生命才换来了”中国硒都“的称谓，并没有给当地老百姓带来幸福，带来的只是灾害，只有把它变成财富，有效利用，造福人类，硒矿才能发挥其应有的价值。

资源不可再生，并不是说永远就不能去开发，而是要综合开发，提高附加值，不浪费，不破坏环境。人们并没有因为石油的紧缺、并没有因为黄金的珍贵、并没有因为宝石的罕见而不去开采。含硒的石煤埋在山里，永远都只是石头。

我们开发它是为了利用它。建议达到硒矿标准（800mg/kg以上）的，要综合开发，硒、钒、钼等元素都要提炼出来，不能造成资源的浪费，固体物可以造水泥，热能可以发电等，在条件还不成熟时要予以保护，不得擅自开采。但对大量含硒在500mg/kg左右的煤矸石应鼓励开发利用，若有人能卖出去1亿吨煤矸石，可有几千亿的收入，利税也有几百亿，这个人应该是功臣。事实上，硒矿是鸡窝式的点状分布，周边及表层是大量的低硒煤矸石，应该把它和高硒矿床分别对待，限制性地合理开发、综合利用是一件对社会有益的事情。

含硒煤矸石不仅含硒，而且含有钼等必需微量元素，这正是克山病和大骨节病区土壤中所需要补充的元素，我们把低硒煤矸石加工成添加剂，卖到需要的地方，是做了一件大好事，既有经济效益，更有社会效益。”物质不灭“的定律需要重温，恩施的煤矸石挖不完，既使挖完了，世界上也不会因此而找不到硒。我们只是用人工的方法，在一定范围内实现一种元素的平衡。

2，把握方向，以资源开发带动产业发展 资源优势是勿容置疑的，但也是相对的，错过机遇优势也就不存在了。去年以来原苏联一些加盟共和国将大量硒粉走私入境，使国内硒的价格下降50%以上。

硒矿的存在是经过国内外地质、地球化学及地质勘探部门专家确认的，土壤中的硒近年虽有下降，主要是水溶性硒的流失，但仍是低硒区的几十至几百倍，也是其它富硒地区的十几至几十倍。在恩施开发硒资源不是资源问题而是技术问题。硒资源开发的方向应该是立体的，多层次的，不能只寄希望于某一个企业或某一个产品，国内许多贫硒地区开发硒产品的经验值得我们借鉴。

能够称得上产业的唯有茶叶，但整体上还达不到富硒茶标准，质量参差不齐，缺乏统一的规范、标识、品牌。

林果业有一定规模，但没有深加工企业，更无深加工产品；富硒水果在外地开发得很好，是一个很好的项目，至今却无人来做。

山野菜，反季节蔬菜，中药材，畜禽业由于分散种植、养植，未进行标准化生产，硒含量无法调控，未能打出”富硒“的品牌，有的企业甚至放弃打硒牌，主要是为了避免市场的麻烦。最有有希望成为产业的还有富硒中草药提取物，至今未被认识，据统计，我国共有134家中草药提取物生产企业，其中山西就有30家，其余分布在陕西、北京、天津、上海和湖南等地，湖南仅有两家，湖北一家都没有。恩施是”华中药库“，药材品种多，许多是道地药材，有22多个GAP认证品种。中草药提取物是不仅是中药现代化的方向，也是中草药出口的最佳方式，只要产品纯度和质量达到标准，附加值会大大增加。

在农业方面，”富硒香米“可望成为一个品牌，建议政府加大支持力度。

综上所述，硒资源开发未能形成一个产业链，缺乏规模效应。现有企业块头小，无法带动基地，资源不能整合，一户几亩地，包谷、洋芋每样种一点，这样不收，那样收。

建议政府选好一个企业和产品，加大投入发展基地，促使企业壮大规模。比如玉米爽、玉米乳产品，市场情况好，就要抓住机遇突破性发展，树立起一个叫得响的品牌，政府在基地上使一把力，解决企业和农户的后顾之忧，可望做大做强并带动其它产业的发展。

3，完善服务，加大招商引资力度

招商引资仍然是薄弱环节，硬、软环境不如人不可怕，可怕的是我们不少人还没意识到。上班时间过了半小时，工作人员才来签到，然后是吃早餐，边吃边聊家常，来办事的人站在窗外等，这种现象司空见惯；公文旅行耗时费力，办事拖拉，效率低，使人对招商引资的诚意产生怀疑。为什么近些年来考察的多，投资的少？虽然原因是多方面的，我们的服务跟不上也是重要的原因。这就是说，我们不仅要在改善投资环境上下功夫，更要有选择性的招商，注重招商质量，提高服务质量和工作效率。对企业的服务应是全方位的，不仅仅只是代办一些手续，更重要的是提供宽松的环境，不仅仅只是企业办事的小环境，更要注重企业发展的大环境，比如一个产品的全面检测就存在困难，往往需要跑武汉，费工费时，加大了企业经营成本。要努力为降低企业的非生产性成本，实现经济效益的最大化创造条件，提供实质性的服务。

4，坚定信念，打响”中国硒都“品牌

在硒资源开发上，有人形象地说我们”起了个大早，赶了个晚集“。也有人说，如果从90年代初的热潮中趁势而起，一届接着一届干，坚持至今，或许又是加一番景象。但现在为时并不晚，或许正是时机。虽然在硒产品开发方面我们还没有突破，但我们的优势并没有全部丧失，天然的高硒环境无法被取代，”中国硒都“的无形资产已经拥有，交通条件即将彻底改善，我们所需要的是找到一个突破口。如果5300多亩”有机硒香米“示范成功，有机硒香米若能卖到泰国米的价格，硒产品的价值真正体现，农民和企业的积极性都可能被调动，2007年就可望形成产业，并能带动其它产业的发展。如果”活化硒复合添加剂“开发成功，我市10万亩茶园就能生产真正的富硒茶，再引进高档茶的生产设备及技术，富硒茶的身价就可高于普通茶，也将带动产业的发展。同时，富硒道地中药材的开发也有了增硒、控硒的物质条件，许多药学专家都在呼吁开发富硒中药材，苦于没有方法和物质条件，活化硒添加剂将有可能成为规模化开发富硒中药材的物质保证。

企业开发富硒产品为什么没有积极性？一是富硒产品的价格与普通产品没有两样，二是消费者无法辨认富硒产品的真假，三是消费者对硒产品的认识还有差距。

要体现富硒产品的价值，其载体首先要是优质产品，质量上不去，再多的硒也无人认同；硒产品的真伪主要靠规范市场、靠高科技技术；市场需要培育，现在已经有了一个比较好的硒产品市场，人们对硒的认识正在深化。

品牌是当今的消费潮流，一个企业要有品牌，产品要有品牌，硒产品更是如此，因为硒在产品中看不见、摸不着，消费者唯有选择品牌。我们的企业品牌意识不是一般的差，而是很差，似乎喜欢与别人一样，而不主张与别人不一样。”中国硒都-恩施"已经是一个有一定知名度的品牌，进一步开发利用好这个品牌与硒资源开发本身同等重要。

开发现状论文 第3篇

关键词：蒙药材 新疆地产蒙药植物资源 问题 建议

中图分类号：R291.2 文献标识码：A 文章编号：1672-5336（2013）12-0051-02

蒙药是蒙古民族的传统医药，具有完整而明确的理论体系，天然绿色，用药安全，临床疗效显著。由于各方面条件的限制，使蒙药的发展与中医药和藏医药相比，处于相对落后的状态，现正面临着巨大的挑战。最突出的问题是蒙药质量问题。蒙药质量下降归根结底是药材质量问题，正所谓“药材好，药才好”。但是蒙药材资源开发利用现状却令人担忧，主要存在着以下问题：

（1）因历史上交通不便，交流困难而同类植物资源分布广泛，各地蒙医就地取材导致了有些蒙药基源不清、药材存在多基源等情况，这种状况延续至今。（2）对蒙药植物资源缺乏全面的调查研究，因此对蒙药材资源分布、品质等状况了解不足。故导致蒙药道地药材产地不明。（3）受蒙药材所处自然环境的破坏及药材滥采滥挖现象严重的影响，导致野生药材资源短缺进而影响蒙药疗效。（4）部分蒙药药材的品种无统一的质量标准，质量控制一直处于低水平状态。（5）蒙古族分布地区跨度范围广、地区差异大，缺乏统筹协调、重点攻关。因此蒙药材资源缺乏有效的整合。这些因素严重阻碍了蒙药材的开发和利用，制约了蒙药疗效和蒙医药声誉。针对以上存在的问题谈谈对蒙药材开发利用的建议。

1 解放思想，加强协作，集成科技研发力量，有效整合蒙药材资源

促进蒙医药事业的可持续发展、不断提升其核心竞争力是各个地区蒙医药从业人员的职责和义务，因此蒙医药医疗、教学、科研机构应加强协作，共享资源，尤其是内蒙古蒙医药机构应加强与其他有蒙医药资源的地区相关研究机构间的协作，坚决杜绝各自为政现象的发生，应加强交流和合作，实现科研成果共享，取长补短，建立权威专家协会有效整合蒙药材资源，促进其有序发展，为我国蒙医药事业的可持续发展共同努力。另外各方应汇集自身力量，有效开展全国性的的蒙药材资源普查工作，以便对各地区蒙药材的资源分布、生态状况有一个较为详细全面的了解，并对蒙药材基源不清和同名异物的复杂情况进行更正。

2 积极开展不同产区蒙药材资源重点品种的品质评价的深度研究，挖掘优质蒙药道地药材

鉴于蒙药材资源具有多基源和同名异物等多种情况的存在，尤其是新疆等偏远地方情况更复杂，因此，必须注重品种的辨别，以保证药材正品，提高蒙药质量。在进行蒙药材资源品种的筛选中，要注意深度研究不同产区重点品种的品质评价，通过研究确认最佳的蒙药材的准确品种和道地产区。对准确品种和道地产区进行蒙药材栽培引种及种殖基地建设等相关方面的专业指导，以保护挖掘优质蒙药道地药材，促进蒙医药的可持续发展。此外，在药材的开发利用中，也要借鉴中药材的一些优秀经验和做法，积极控制和推广中药材正品，推崇道地药材，充分保障蒙药质量和品质。

3 进一步完善蒙药材标准化研究工作

标准化建设是现代管理的前提，蒙医药亦如此，若想实现蒙医药的现代化发展，必须实现其质量标准化，因此制定地方优良蒙药材的质量标准至关重要。若想确立药材的权威地位、销量有明确保证的话，必须确定好药材的质量标准，在蒙药材产地、品种、饮片规格标准等方面确定相关标准，并能够得到国家局的认可。从源头做起，全面提高蒙医药的质量，实现其标准化、规范化，进而使蒙医药材在日益严峻的市场竞争中立于不败之地。

4 做好蒙药道地药材适宜生产区区划方面的研究

药材中活性成分的组成与含量决定着药材质量和临床疗效，并与其产地有着密切联系，很多药材都是在特定的地域范围内才能正常生长，有效成分高且质量最佳。因此对蒙药材植物资源具体分布情况和品质状况做好区域划分，统一规划，合理开发就尤为重要。如果某地区某药材的活性成分含量高、产量高且质量佳，可以申报道地产地标志，建立集约栽培和加强野生变家种的人工培育，降低对野生资源的依赖和破坏，增加药材的产量，进而实现蒙药材的可持续利用和管理。

5 积极开展蒙药材GAP基地建设工作

通过对蒙药材的质量状况、资源状况等进行全面分析和深度研究，以及对蒙药道地药材适宜生产区区化研究的基础上，考虑每个地区的品种适合建基地。在总结中药道地药材GAP基地建设的成功经验和教训基础上，在道地蒙药材产区建立蒙药道地药材GAP种植基地和蒙药饮片加工基地。根据不同区域特点挖掘发展蒙药地道药材。在药材道地产地建立蒙药材GAP生产基地，推行蒙药材生产产业化经营和规范化管理，从源头上保证药材质量的上乘、稳定、有效。

6 完善市场交易体系，促进基地良性运营

通过蒙医药协会或相关权威部门促进各地区蒙药道地药材GAP种植基地、蒙药生产以及相关经营企业间的合作，同时，积极探索并采取有效措施改善蒙药产业发展的环境。蒙药材的开发利用是项非常复杂的系统工程。所以，在蒙药村的开发利用中，不仅不及时解决和总结出现的各种问题，积累经验，同时还要勇于创新运用现代化的科技手段保障和促进蒙药村的开发、研究和利用。保障蒙药材的优质性，从而提高蒙药质量保证蒙药疗效，全面提升蒙声誉。在当前日益严峻的市场中占有一定优势。

参考文献

[1]毕力夫，吴岩.继承和发展蒙医药，加快蒙医药的研究和发展[J].内蒙古医学院学报，2007；29（6）：3.

高职校本教材开发现状分析 第4篇

一、高职校本教材开发存在的问题

1. 编写模式落后。

高职职教材多以传统的学科体系编写,教材内容与职业资格鉴定标准缺乏衔接。虽然冠以高职教材之名,但讲解理论的篇幅过多,实践性内容安排过少,技能训练得不到保证。这样的编写组合,学生难以在学科知识与所要从事的职业之间建立联系,难以将学科知识转化为职业能力,也就难以实现高人才培养的目标。2.体系不够完整。教材本应该与课程改革紧密相关,但是由于学校在发展过程中,课程改革的推进与教材的建设并不一定同步,或者说,教材的改革也是局部进行,或者局限在某一门课,某几门课上,并不是在整个是课程或专业来开展,这在一定程序上,影响着课程之间的衔接。容易造成课程体系不完整,从而也影响学生的知识结构。优秀的教材其内容和结构应该是一个完整的系统,内容要体现由浅入深,由简到繁,由具体到抽象,循序渐进的过程。教材自身的章节与章节之间,内容、习题和附录之间等,都要体现科学的逻辑结构。3、教师开发教材经验不足。目前,校本教材的开发也只停留在以本校教师开发为主,而且大部份教师在教材的开发思路上,也只是停留在传统的方式,即用自己的课件来整理,写成教材,在内容的选择与方法的设计上,都深深的印着该教师的风格,这样的教材,并不具有代表性。所以,高质量的教材需要有高质量的教师团队作为保障。

鉴于以上问题,我们认为高职校本教材的开发,应突出本校的优势,同时要让企业行业人员参与共同开发,突出教材的实践性,从而有效解决上述教材使用中存在的问题,提高教学教材开发的有效性。

二、高职校本教材开发理念

编写高职校本教材是为了更好的服务于高职教学需要,因此,编写时应该突出高等职业教育以市场需求为导向的特色。内容上,要注意实践教学与理论知识教学的比例安排;要跳出本科教材的圈子,对于理论知识应遵循“适度、够用”的原则;“让学生听了就能懂,看了就能会,学了就能用”。在教材的开发过程中必须打破以“章节体”形式编写的传统学科型的教材模式,突出要完成的典型工作任务,按照工作过程来序划知识,针对职业工作过程的每一个环节来组织编写相关的课程内容。

1. 教材的开发应贯彻“基于工作过程”的开发思路

基于工作过程导向的课程教学体系是按照典型工作任务的工作过程来序划相关专业知识,学生完成典型工作任务的同时,最终形成了相应的职业行动能力。在教学中,典型工作任务的安排一般都是由简单到复杂,由新手到专家,既符合职业工作过程的逻辑顺序又符合人类认知规律的逻辑顺序,提高了学生学习的积极性。高职校本教材编写的这一要求,对高职教师提出了更高的要求。在教材开发过程中,高职教师要深入生产实践一线,了解在教学过程中,需要重点强化的环节,将重点工作任务进行归纳与总结。在教材中及时体现企业现场的一些新技术、新动态。

2. 教材的开发应突出实用性。

大一统的“通用型”教材已经不适用于职业教育,比如在大学语文的教学过程中,不同的专业,在教材的编写过程中侧重点,应该有所不同,对于营销、财经类的专业需要加强商业文书的写作训练;而对于旅游类专业侧重点则应该放在导游词的创作。

在教材的编写过程中应该做到以项目为载体,对课程教学目标进行项目化分解,将知识均匀分配到各个项目中去,形成有一定知识与技能的一系列的项目、每一个项目都包含一个或多个知识点和技能点、学生通过对项目的研究、在完成工作任务的过程中学到知识。

3. 与学生的需求相适应的原则

职业学校的学生普遍存在“学习差、动手能力强”的特点,国家统编教材有着“理论多,实践少”的倾向。因此,校本教材所选的内容应是绝大部分学生乐以接受的动手能力的训练,应与学生的基本爱好相适应。学生对所学内容有明确的需求并产生较浓厚的兴趣后,就能对专业技能的学习有强大的动力。

高职校本教材在编写过程中,文字上要求通俗易懂,内容编排上既要突出知识性,同时也要体现出一定的生动性,实现“快乐教学”,充分调动学生的学习积极性。

4. 充分考虑相关资格考试的要求。

“双证制”是高职教育的特色所在,即要求学生在具有必备的基础理论和专业知识的基础上,重点掌握从事专业领域实际工作的基本技能和高新技术。在高职教材的编写过程中,要与劳动部门颁发的技能鉴定标准衔接。对某些课程,如与资格考试有关的专业知识,教师可根据学生情况进行取舍;开发校本教材、补充讲义供学有余力的学生自学使用。咸宁职业技术学院人文旅游系旅游管理专业在校本教材开发过程就充分体现了这一特点。系专业教师,在校本教材开发过程中,糅合全国导游资格考试相关内容,并在教材编排中重点突出考试的相关内容,编写导游资格考试题库,以满足学生考证的需求,实现了“对证教学”,教学效果良好。

三、高职校本教材开发思路

1. 团队合作开发校本教材

组建专业团队,制定基于工作过程导向教材建设实施方案。学校应根据基于工作过程导向的课程体系,由专业指导委员会制定出相应课程的发展规划以及与之相配套的校本教材的建设计划,并同时组建教材编写的专业团队。该团队由学校领导、企业现场专家、专业负责人、骨干教师等构成,且在教材编写过程中的任务分工各有不同,保证教材开发的方向直接面向用人企业,面向学生的发展。

2. 校企合作开发,实现教学与就业的无缝对接

制定详细的工作计划,深入企业调研,设计课程内容。专业团队开展研究讨论后,制定出详细的工作计划。专业团队相关人员应深入用人企业一线针对专业岗位群调研收集现场资料,通过论证整理资料,归纳出典型工作任务,再对其进行描述,划分行动领域,最后转换成学习领域,形成学习领域课程方案,并设计选取课程内容。在此过程中要充分听取用人单位意见,教材编写可借鉴参考企业相关培训资料,以校企合作的形式开发校本教材。

3. 建立教材评价制度及信息反馈系统

通过问卷收集学生对校本教材的评价。尽可能地采用多种评价方法(如技能测试、模拟测试、口头与书面问答,直接观察、考察原有学习证据等)课程评价与职业资格或职业技术等级证书挂钩,使课程评价更具有职业导向性和实效性。必须吸纳和发挥企业在课程评价中的作用,实施校企结合的评价。要及时整理好相关反馈信息,并进行更新补充教材内容,使学生毕业后具备直接从事生产一线技术工作的能力。

市场开发方面现状和工作思路 第5篇

一、市场开发科工作职责：拟定全县旅游市场开发规划、方案并组织实施；组织和指导全县整体形象和宣传，负责旅游宣传品的制作和使用管理；组织重大旅游促销活动，承担旅游对外合作交流事物；指导旅游企业的市场促销工作；组织和指导旅游产品的开发、销售和推广；负责指导旅游市场调研和信息交流工作；负责与各级新闻单位的联络及对外宣传工作；负责重大旅游活动（旅游节）的筹备和新闻发布工作；负责本科室的信息报送工作。做好局领导交办的其他工作。

二、旅游宣传现状：

(一)旅游宣传品匮乏，重视力度不够，投入严重不足。现有的旅游宣传品数量少，品种单一，资金投入很有限。导致宣传没有“弹药”，没有拿得出手的宣传品，没有游客可以带走的宣传资料。直接影响了各项参展参会活动的宣传效果和张北的整体外宣形象，作为起步较早的旅游资源大县，非常尴尬。

（二）旅游线路缺乏整合，缺少专业人士的听诊把脉。现有的旅游资源已经比较丰富，但是资源本身形不成景区，形不成旅游线路，没有线路就没有可以推广出去的典型产品，没有实实在在的载体。

（三）张北县尚无旅游标识（logo）和形象宣传广告语。

多年的旅游发展没有完成对张北旅游形象的准确界定和概念认识，张北旅游形象表述语没有提炼出来，外宣没有品牌。

（四）张北旅游缺乏购物环节

张北旅游一直未将旅游购物这一要素纳入进来，旅游购物环节严重缺失，对当地旅游经济发展的促进作用没有挖掘出来。

（五）宣传形式传统缺乏突破和更新。

张北旅游通过车体、地铁的宣传很成功，取得了良好的效果。但是宣传形式也应该与时俱进，不断更新，才可以巩固已取得的宣传城果。

鉴于以上现状，我局工作人员进行了认真的总结和思考，理出了一些思路，现把想法汇报如下:

（一）更新制作旅游宣传品

旅游网站的建设已经迈出实质性的步伐，传统旅游宣传品制作必须加大投入，印制一图通、光盘、宣传册等纸质宣传品。

（二）整合推出旅游线路，并通过旅行社积极对接市场这需要通过专业人士的望闻问切，制定符合市场规律和游客需求的旅游线路，通过旅行社的运作推向市场。

开通旅游观光巴士，根据不同线路开通游1路、游2路等旅游线路直通车。

（三）急需确立张北县旅游标识（logo）和形象宣传广告

语。

张北网站、擎天柱广告、公交车体广告等宣传推广都需要用到张北县标识（logo）和形象宣传广告语。尤其，张家口市人民政府下发的《张家口市人民政府办公室关于在京藏高速公路旁规范设立户外广告牌的通知》，需我县投放的户外广告需要在五月一日前完成设计与发布工作。因此，张北县标识（logo）和形象宣传广告语设计内容需尽快完成。

（四）把购物纳入张北旅游线路

对张北旅游商品进行全面统计普查，加大对旅游商品的开发、包装、销售和推广力度，释放旅游购物的潜力。

高校人力资源开发能力现状分析 第6篇

【关键词】高校人力资源

开发

高等教育人力资源管理是指运用科学的原理、原则和方法。根据人才成长规律和学校的任务，对学校各类各级人员进行规划与组织，对人际与人事关系进行指导、协调和控制教职工的聘任录用、调配交流、奖惩任免、培训考核、工资福利、职级晋升、离休和退休等工作，以实现高等学校人力资源利用的高效率、高效益的目的。其目的是通过科学管理，谋求教职员工、师生之间，教职员工与教育事业、社会环境之间的相互协调，达到人适其事、人尽其才、事竞其功的目的。

一、人力资源开发能力中的问题

(一)人力资源开发观念落后

长期以来，我国高校在人力资源管理上，忽视人在管理中的核心地位，缺乏前瞻性预测和整体性规划，严重制约了高校的可持续发展。具体表现在以下两方面：

1，认识不到位。近几年来高校虽然在人才引进、干部任免、教师激励等方面进行了一些有益的尝试，但到目前为止仍有传统的选人、用人、管人的影子。没有把人力资源开发与管理作为高校发展战略的一个基本点来考虑。

2，激励机制落后。激励机制方面一直存在“平均主义”与“论资排辈”的现象。近几年虽有所改变，但是此类现象仍或多或少存在。如分配上并未体现出按劳取酬、效率优先、兼顾公平、多劳多得的原则；在职称、科研支持上存在一些“论资排辈”的现象。这些问题不解决，最终会影响教师积极性的发挥。

(二)管理者素质亟待提高

人力资源管理干部是高校人力资源管理工作职能的具体承担者，高水平的教师队伍有赖于高水平的人力资源管理队伍。然而，由于传统的人事管理只注重教学科研人员的培养和培训，轻视管理人员的作用，高校大多数管理人员几乎从未接受过人力资源管理的专业培训，对人力资源管理理论缺乏深入了解，造成人力资源管理干部前瞻性能力差，协调沟通能力不够，开拓创新能力不强等，使人力资源管理队伍整体上处于综合素质低于被管理对象的不合理状态。同时，管理者的服务意识淡漠、法律意识淡薄，不能很好地维护教师的合法权益并以法定职责约束教师，侵犯教师权益的现象时有发生。实践证明高校人力资源管理队伍的水平已很难适应急剧变化的形势。

(三)绩效考核不明确

绩效考评是现代人力资源管理的核心内容。也是高校充分有效地调动教职员工积极性的重要手段。由于高校的性质与企业的性质不同，考核的要求和标准也不一样，因此高校的绩效考评存在着考核的标准难以确定、优良的绩效难以评估、德能勤绩的内容难以量化等问题。同时，考核的指标体系中缺少关键业绩指标，如缺少教师的教学质量和管理人员的管理水平指标。而且考核的内容及要求每年都有变化。这种变化都是在年末才提出来。教职员工很难适应这种变化。特别是有些高校因人为条件，更使一些教职员工无所适从。这就给高校的绩效考评增加了难度，在一定程度上挫伤了教职员工的积极性，不利于高等学校的健康发展。

二、加强人力资源开发能力的对策

(一)要建立起科学的人力资源观念

首先，要把人力资源管理放在高校各项管理中的首要位置，在知识经济和市场经济的背景下，人力资源是在所有资源中的最重要的资源，尤其是在高等教育领域更是如此。其次，要树立“以人为本”的管理观念，要把如何发挥人力资源的自身价值放在第一位，在高校人力资源管理中建立和谐的人力资源作用能得到充分发挥的环境。再次，树立“人才第一，教师第一的”的思想，使得知识分子的劳动能得到充分的尊重，创造一个尊师重教的良好氛围。创造尊师重教的氛围，始终坚持尊重教师的意愿，了解教师的需求，激发教师的能动性和创造性，工作中大胆使用教师，使教师的潜能和积极性得到最大程度的发挥。重视人的因素，发掘人的潜力，激发人的主动性，建立一套有利于各类人才成长和发挥作用的机制。是高校发展希望所在。

(二)提高管理者素质

人力资源管理活动是一种直接以人为对象的工作。人本身所具有的能动性、复杂性、可变性决定了人力资源管理是一门极其复杂的学问。这同时也决定了其工作人員必须具备较高的素质。高校是高级专门人才的聚集地，要成为合格的高校人力资源管理者，就更要有过硬的专业知识、管理能力和适应高校特点的特殊素质：首先要有过硬的政治素质，高校是培养全面发展的人才的地方，作为教师，为人师表，教书育人，其道德水准与学术水平同等重要，甚至前者更重要，所以高校人力资源管理者要具备更加过硬的政治素质；其次要有扎实的业务素质，高校人力资源管理工作业务性很强，要提高人力资源管理效率，就必须熟悉高校人才发展的一般规律，熟练掌握高校人力资源管理的业务知识，这是做好人力资源管理工作的基础；第三，要有全面的能力素质，知识经济的到来和高新技术日新月异的发展，给管理学提出了许多新课题，也使高校人力资源管理者面临着许多新挑战，他们必须从前瞻性能力、计划决策能力、协调沟通能力和开拓创新能力等几方面全方位提高能力，才能适应时代发展的要求。

(三)完善人才培养机制

煤层气开发现状研究 第7篇

1 我国煤层气开采现状

国外对于煤层气的开发时间相对较早,相比起来,我国的煤层气的研究起步时间比较晚,可以分成3个不同的阶段,第一个阶段是从20世纪50年代到70年代末,这个阶段加强煤层气的开发主要是为了减少瓦斯灾害,对煤层气进行开发的时候主要是在井下进行煤层气的抽放和利用,并且及时将井下抽放的瓦斯排放到大气中,利用率较低。第二个阶段是从20世纪70年代末到90年代初,这段时期内煤层气的开发主要是集中在将煤层气当作新能源进行勘探,在当时的研究过程中,人们尝试将煤矿中抽取出来的瓦斯当作矿区的生活燃料以及工业燃料,而且在相应的地区也开展了技术试验,取得了相应的成绩。到20世纪90年代时,煤矿井下瓦斯抽放利用工作已经开始普遍出现,而且形成了很多种抽放方式,抽放的技术也得到了快速发展,而且为了促进我国的煤层气产业的发展,联合国开发计划署与中国政府签署了资助“中国煤层气资源开发”的项目,提高了我国政府对煤层气资源的认识,对于煤层气资源的开发有进一步的促进作用。第三个阶段是从20世纪90年代至今,这个阶段的研究集中在优质能源的开发和利用上,开展了煤层气的勘探试验,并且取得了很大的进展,同时,为了使得煤层气的开发可以实现产业化发展,我国还加强了对煤层气开发的项目研究,将所得到的结果应用在煤层气的勘探开发过程中。

总体说来,从20世纪开始进行煤层气的探索开发以来,我国的煤层气开发已经经过了50余年的发展,煤层气的抽取技术也形成了体系,对于煤层气的开采工作有很大的促进。同时,我国还积极与国外的很多能源开采公司进行合作,国外企业也开始在我国进行投资,对于我国的煤层气开发有一定的促进作用。

2 中国煤层气开采前景

煤层气在煤炭生产中被称为瓦斯,虽然一直都是煤矿开采过程中的一个安全隐患,但是从能源角度来讲,煤层气是一种比石油和煤矿都要干净的天然气,其产生的环境污染不大,高浓度瓦斯的热值接近油气田的天然气,可以被充分利用在能源领域中,而且带来的经济效益也是很可观的。随着我国的经济的快速发展,对能源的需求也越来越大,煤矿资源、石油资源的稀缺,使得我国必须要将能源开发的视角放到其他领域中。煤层气的开发利用具有十分广阔的前景,这种气体带来的经济效益也十分可观,通过统计分析可知,如果我国能够对埋藏深度在两千米以内的煤层气进行抽取,只要抽取率达到40%左右,就可以达到80%的利用率,具体可以利用的煤层气大约有9.6×1012m3~11.2×1012m3,而每立方米的煤层气资源可以产生3k W·h的电能,通过计算可知,在该情况下产生的电能为28.8×1012~33.6×1012k W·h,根据当前电价可知,其产生的市场总值为8.64×1012~10.08×1012元人民币。由此可见,煤层气可以带来较大的经济效益,在未来的发展前景巨大。

由于煤层气的开采前景巨大,在未来的发展过程中应该要加强产业化发展,煤层气产业是一项比较庞大的系统工程,将会带动其他产业的发展,例如,建设一个煤层气产业基地,则可以同时带动很多其他产业的发展,比如钢铁、水泥、化工等行业,都可以随之发展起来,由此可见,在煤层气产业不断发展的过程中,也能带动其他行业的发展,促进我国经济水平的不断提升。由此可见,煤层气产业的发展迫在眉睫,煤层气一旦形成了相应的产业,则会给其他的行业带来经济效益。

当前我国的煤层气经过提炼以及存储之后,主要是用于发电、化工产品生产、汽车燃料供应等方面。根据当前我国煤层气的开采现状,在未来我国的煤层气的开采主要可以从地面开采角度着手。当前我国对于煤层气的开发使用较多的一种方法依旧是井下开采,井下开采带来的问题也越来越明显,因为我国对煤层气的需求越来越大,尤其是对于高浓度的煤层气资源,需求量会逐渐增大,煤炭开采受限于经济增长的减缓和替代能源的增加,井下开采并不能带来较大规模的开采,而且井下开采的效率也会受到科技水平和经济性的影响。

相比起来,地面开采带来的经济效益比井下开采的经济效益更高,在井下进行煤层气抽取的时候,单位体积的热值较低,而且也容易混入一些空气,而且井下开采的煤层气要运输出去时也会产生较高的成本,对于各种资源都不能进行充分地利用,比如井下开采煤层气时,只能在开采地域周围使用,或者通过稀释之后直接排入到空气中,还会带来空气污染,煤层气直接排放到空气中带来的温室效应会远远高于二氧化碳。对于煤层气而言,只有浓度较高的气体才有利用价值,会产生较大的经济效益,而高浓度瓦斯主要来自于两个方面,一个是地面抽取,其中所含的甲烷达到95%以上,另一种则是通过浓缩工艺对井下抽取的瓦斯进行处理之后进行利用。当前对低浓度的瓦斯进行提纯时所采用的技术主要是真空变压吸附法,也就是当瓦斯浓度较低的时候利用吸附塔进行吸附,然后将其抽成真空,降低CH4的分压,使得这些气体能够汇集起来。通过这种方式可以实现对甲烷含量的调节,当煤层气中的甲烷含量达到30%以上时,则可以将这些煤层气用于民用燃气行业、瓦斯发电、锅炉燃烧等,当甲烷的含量达到90%以上时,则可以将煤层气用于LNG撬车、CNG装罐或者管道运输,发挥出更大的经济效益,实现商业化利用。

3 结论

综上所述,煤层气是煤矿开采过程中的一种安全隐患,但同时也是一种重要的天然气资源,而且是一种清洁程度较高的天然气资源。在能源危机越来越严重的背景下,我国开始注重对煤层气资源的开发,从20世纪50年代至今,我国的煤层气开发已经取得了相应的成就,未来我国会继续加强对煤层气资源的开发,加强对煤层气开采技术的研究,实现煤层气的产业化发展,有效缓解能源危机和压力。

参考文献

[1]赵旭生,龙伍见.我国煤层气开发现状及建议[J].中州煤炭,2001(6):13-14.

[2]李嘉川,王小峰,石兆彬.中国煤层气开发现状与建议[J].科技创新导报,2011(8):43-45.

页岩气开发现状与前景 第8篇

页岩在地层组成上,多为暗色泥岩与浅色粉砂岩的薄互层。在页岩中,天然气的赋存状态多种多样。除极少量的溶解状态天然气以外大部分均以吸附状态赋存于岩石颗粒和有机质表面,或以游离状态赋存于孔隙和裂缝之中。吸附状天然气的赋存与有机质含量密切有关它与游离状天然气含量之间呈彼此消长关系,其中吸附状态天然气的含量变化于20%~85%之间。因此从赋存状态观察,页岩气介于煤层吸附气(吸附气含量在85%以上)和常规圈闭气(吸附气含量通常忽略为零)之间。页岩气成藏体现出了非常复杂的多机理递变特点,除天然气在孔隙水、干酪根有机质以及液态烃类中的溶解作用机理以外,天然气从生烃初期时的吸附聚集到大量生烃时期的活塞式运聚,再到生烃高峰时期的置换式运聚,体现出了页岩气自身所构成的完整性天然气成藏机理序列。

2 页岩气的生成

第一阶段是天然气在页岩中的生成、吸附与溶解逃离,具有与煤层气成藏大致相同的机理过程。在天然气的最初生成阶段,主要由生物作用所产生的天然气首先满足有机质和岩石颗粒表面吸附的需要当吸附气量与溶解的逃逸气量达到饱和时,富裕的天然气则以游离相或溶解相进行运移逃散,条件适宜时可为水溶气藏的形成提供丰富气源。此时所形成的页岩气藏分布限于页岩内部且以吸附状态为主要赋存方式,总体含气量有限。在热裂解气大量生成过程中,由于天然气的生成作用主要来自于热化学能的转化,它将较高密度的有机母质转换成较低密度的天然气。在相对密闭的系统中,物质密度的变小导致了体积的膨胀和压力的提高,天然气的大量生成作用使原有的地层压力得到不断提高,从而产生原始的高异常地层压力,即/高压锅原理。由于压力的升高作用,页岩内部沿应力集中面、岩性接触过渡面或脆性薄弱面产生裂缝,天然气聚集其中则易于形成以游离相为主的工业性页岩气藏,此时页岩气藏的形成在主体上表现为由生气膨胀力所促动的成藏过程,天然气原地或就近分布,构成了挤压造隙式的运聚成藏特征。

在通常情况下,与页岩间互出现的储层主要为粉-细砂岩类,具有低孔低渗特点,它限定了天然气的运移方式为活塞式排水特点,这种气水排驱方式从页岩开始,从而在页岩边缘以活塞式推进方式产生根缘气聚集。此时的天然气聚集已经超越了页岩本身,表现为无边、底水和浮力作用发生的地层含气特点。因此从整套页岩层系考察,不论是页岩地层本身还是薄互层分布的砂岩储层,均表现为普遍的饱含气性。若地层中的砂岩含量逐渐增多并逐步转变为以致密砂岩为主,则页岩气藏逐渐改变为根缘气藏。如果生气量继续增加,则天然气分布范围进一步扩大,直到遇常规储层或输导通道后,天然气受浮力作用而进行置换式运移,从而导致常规圈闭气藏的大范围出现。

3 国外页岩气开发情况

1821年,美国钻探了第一口商业性页岩气井,井深8.23米二战后天然气成为重要能源,极大地推动了美国包括页岩气在内的天然气开采到20世纪70年代后期,美国页岩气开发已步入规模化产业发展阶段,年产页岩气20亿立方米左右。近10年,随着经济发展和技术进步美国页岩气开发进入了快速发展阶段,页岩气产量不断增长,提高了美国国内天然气供给能力,缓解了进口压力,增强了美国的能源安全。据统计,2000年全美页岩气产量近200亿立方米,页岩气井2.8万口,开发企业10余家;到2008年,页岩气产量增至507亿立方米,占全美天然气总产量的9%左右,年均增长12.5%,页岩气井超过4万口,开发企业达到64家据预测,美国页岩气产量将继续保持较快增长,2010年产量将达到830亿立方米,超过煤层气产量;2015年达到2800亿立方米约占当时全美天然气产量的40%。目前,美国页岩气开发主要集中在五大页岩气区,其中,位于美国得克萨斯州的沃思堡盆地的巴纳特(Barnett)页岩气区,截至2008年底完钻页岩气生产井271口,获得页岩气可采储量2.7万亿立方米,同年生产页岩气366亿立方米,其核心产区Newark East气田页岩气产量超过110亿立方米,成为美国境内12个大气田之一。

4 我国页岩气的现状与展望

1966年在四川盆地威远构造钻探的威5井,在2795~2798m井深寒武系笨竹寺组页岩中获口产气2.46 X 104m3,成为中国早期发现的典型的页岩产气井。2000年以来,中国政府及相关企业就已高度重视页岩气的勘探开发,密切注视北美页岩气的发展动态。近年来,更是将页岩气的勘探开发提到重要口程。2006年中国石油与美国新田石油公司进行了首次页岩气国际研讨,2007年进一步开展了威远地区页岩气潜力与开发可行性联合研究;2008年国土资源部在全国油气资源战略选区调查与评价专项中确立了中国重点地区页岩气资源潜力和有利区带优选项目。2009年中国石油与美国、挪威等国专家组织召开了页岩气国际研讨会,与壳牌(Shell)公司在四川盆地富顺一永川区块启动了中国第一个页岩气国际合作勘探开发项目,在四川盆地威远一长宁、云南昭通等地区率先开展了中国页岩气工业生产先导试验区建设。国土资源部与中国地质大学在四川盆地东部钻探了地质调查井一一渝页1井,探索了页岩地层广泛出露区和高陡构造复杂区的页岩气勘探前景。中国石油勘探开发研究院、中国石油西南油气田公司综合运用伽马能谱仪、元素捕获仪、探地雷达、陆地激光三维全信息扫描仪等新技术,开展了中国南方古生界页岩露头地质调查与实测,在四川盆地长宁地区建立了中国第一个海相页岩地层数字化标准剖面一一长宁双河上奥陶统五峰组一下志留统龙马溪组页岩地层剖面。国土资源部、石油企业和相关科研院校开展了中国扬子地区页岩气资源调查与选区评价示范区建设,使中国页岩气占天然气消费量的50%到100%。总之,借鉴北美页岩气勘探开发经验、广泛的国际交流与合作,目前中国已在南方多个地区开展针对古生界海相页岩地层的页岩气工业化勘探开发试验区建设,正在进行扬子、鄂尔多斯、塔里木、渤海湾、松辽等盆地或地区的页岩气基础研究和前期评价。但中国的页岩气勘探开发和相关研究起步较晚,目前总体仍处于起步阶段。

近几十年来,页岩气的开发走过了漫长曲折的道路。页岩气的研究和勘探开发最早始于美国,1821年美国东部第一口页岩气井开钻,20世纪20年代开始步入规模化生产,20世纪70年代页岩气勘探开发区扩展到美国中西部地区。到现在已经近40年了。我们可以预见到21世纪中期,在政策、价格和开发技术进步等因素的推动下,页岩气或将成为石油天然气产业最重要的勘探开发目标和领域。

参考文献

[1]安晓璇,黄文辉,刘思宇,等.页岩气资源分布、开发现状及展望[J].资源与产业,2010,12(02):103-109.

[2]张大伟.加快中国页岩气勘探开发和利用的主要路径[J].天然气工业,2011(05).

福建旅游沙滩现状及开发前景 第9篇

福建省具有丰富的滨海旅游资源, 海滩是滨海旅游业的重要组成部分, 每年吸引大量的游客, 带动周边城市的住宿、餐饮及娱乐产业的发展, 因此滨海沙滩是福建旅游业可持续发展的物质基础和旅游业增长的潜在推动力。滨海沙滩旅游的开发利用程度, 不仅直接关系到福建旅游业的发展, 也对福建经济的持续发展起着日益重要的作用。

1 福建沙滩概况

福建是全国海洋大省, 岸线曲折, 全长4 559 km (据最新岸线修测成果) , 其中砂质海岸988 km, 多见于基岩岬角之间较为开敞的海湾内。规模较大的砂质岸段主要分布在闽江口以南, 从北向南有长乐梅花江田、平潭岛海坛湾、莆田平海湾、惠安大港、晋江深沪湾和围头湾、厦门岛东南岸、龙海港尾湾和隆教湾、漳浦浮头湾和将军澳、东山岛乌礁湾、诏安大埕湾等。一般而言, 腹地较大的开敞海湾中的砂质海岸, 都有沙堤沿海岸呈新月形展布, 长达数百米至数千米, 宽十余米至数十米不等, 高度为5～8 m[1]。这些湾段的砂质海岸海积地貌发育, 形态多种多样, 风景优美秀丽, 是旅游、海浴和听潮等休闲娱乐的绝佳去处。

初步估计适宜开辟为海滨浴场的沙滩长300 km, 除福建东北海域的霞浦、福鼎略有分布之外, 主要分布于闽江口以南海岸。福建省海滨沙滩不仅数量多而且质量好:多数沙滩远离河口, 水质清澈无污染;沙滩洁净, 无油、泥污染, 沙层厚又富有弹性, 沙粒适中, 有舒适感;海岸宽度较大, 滩缓浪平, 无鲨鱼威胁, 有安全感;1.5 m等深线靠陆海域宽阔, 容量大;气候适宜, 水温高, 游泳季节长。如, 长乐下沙沙滩长达18 km, 平潭龙王头沙滩长达9 km, 都是大型优良沙滩, 开发海滨浴场潜力很大[2]。

2 国外海滩经济状况

旅游业是21世纪世界经济发展的驱动力[3], 并且是世界上最大的投资、财富以及工作岗位的创造者, 旅游业在发达国家的国民经济收入中占据主要地位。2007年世界旅游经济收入为5.4万亿美元[4], 远高于2001年的世界旅游收入3.5万亿美元[5], 可见全球旅游业发展速度之快。

目前美国、西班牙、法国、意大利、中国是世界五大旅游目的地, 其中美国、西班牙、法国和意大利是4个最大的旅游收入国[6], 这些国家都无一例外地拥有举世闻名的美丽海滩, 吸引了大批的国内外游客。滨海沙滩已经成为旅游业发展提速的引擎, 在吸引游客到沿海观光度假、开展海岸海水体育活动等方面具有得天独厚的条件。针对海滩旅游资源进行旅游开发最能体现投资少、收益大的经济特点, 并具有巨大的社会效益。

西方发达国家对海滩经济价值的重视和开发较早, 滨海旅游在旅游业中占据了主要地位。旅游业是美国国民经济的第一支柱, 同时也是创造外汇收入和就业人员数目第一的产业, 而海滩是旅游首选目的地。显然, 海滩旅游业在美国经济中占据首要地位。美国沿海各州的旅游收入是全美旅游总收入的85%, 很大程度上是因为海滩非常受欢迎[7]。海滩吸引的旅游人数是最多的, 据估计, 每年约有1.8亿的美国人总计20亿人次去各海滩旅游[8]。如, 迈阿密海滩1992年吸引游客数量达2 100万, 多于美国国内任何一个国家公园所接待的游客量[9,10];加利福尼亚州海滩区域面积仅相当于内陆旅游观光地区面积的2.7%, 但其旅游收入比重却达到了该州旅游总收入的72% [11]。

西班牙拥有海岸线8 000 km余, 还拥有大约1 600 km的漂亮海滩, 以“灿烂阳光和金色海滩”享誉世界, 是世界第二大旅游国。根据欧洲旅游部统计, 西班牙1997年接待的2 700万假期游客中, 有1 860万人选择阳光海滩游, 约占假期游客总数的 68%。从西班牙旅游市场中各种旅游产品供给所占的份额来看, 西班牙阳光海滩游产品约占32%, 文化旅游产品仅占6.9%, 自然旅游产品约占6.5%[12]。

意大利海岸线7 300 km, 海滨旅游十分发达。早在1999 年意大利接待海滨度假游客就达到了1.06 亿人次, 占全国接待总量的34%, 在各类旅游中居于首位[13]。南部的坎帕尼亚大区2002年旅游收入相当于该区GDP的20%, 海滨旅游收入占国内旅游收入的65%, 占国际旅游的55%[14]。

3 福建海滩经济价值及前景

与西方发达国家相比, 中国的滨海旅游开发较晚。改革开放以来, 随着社会经济的发展, 人民生活水平整体提高, 旅游开发力度增强, 滨海沙滩吸引了越来越多的国内外游客, 逐渐成为休闲的主要目的地之一。滨海旅游业发展迅速, 已经成为海洋产业中的主导产业之一, 2007年全国滨海旅游收入7 748亿元, 占全国主要海洋产业总产值的31.08%, 位居主要海洋产业之首。20世纪90年代以来, 滨海旅游业收入增长较快, 在外汇创收方面更是发展迅速 (图1) 。

数据来源:国家海洋局《中国海洋经济统计公报》.

根据2007年福建省的旅游收入统计 (表1) , 福建省共接待入境旅游者约267万人次, 旅游外汇收入21.69亿美元;境内游客约8 240万人次, 旅游收入901.98亿元[15]。旅游收入占福建省GDP的10.95%, 旅游业已经成为福建经济的重要组成。

数据来源:福建旅游局.

福建海岸线曲折漫长, 沙滩条件好, 具有旅游开发价值的岛屿众多, 发展滨海旅游的自然条件优越, 同时又具有侨胞祖地、闽台同根的独特资源;福建沿海高速公路全线贯通后, 主要滨海旅游区将由南自北形成旅游经济带, 发展滨海旅游业的优势更为明显[16]。福建旅游业最为发达的地区依次为厦门、福州、泉州, 这3个城市无一例外都属于海滨城市, 具有得天独厚的滨海旅游资源优势。

厦门素有“海上花园”之美誉。2004年, 厦门市接待国内外游客总人数达1 616.57万人次, 旅游总收入达210.67亿元, 基本形成了以观光、休闲、度假为主的海岸带旅游体系。绵延迤逦的海岸线勾勒出厦门风姿绰约的岛屿轮廓, 构成了独特的旅游景观。厦门岛东部海岸海湾众多, 海阔浪缓, 自南而北分布有胡里山湾沙滩、珍珠湾沙滩、港仔埔湾沙滩、曾厝垵湾沙滩、天泉湾沙滩、太阳湾沙滩、黄厝湾沙滩及泥金湾沙滩等黄金沙滩, 是天然的海滨浴场和开展滑水、帆船、摩托艇等涉海运动的理想场所。曾有学者对厦门东海岸的旅游娱乐价值做过评估, 结果显示, 直接使用该自然环境得到的经济效益每年超过4亿元, 如果把间接使用价值以及如存在价值、选择价值和遗产价值等非使用价值也包括在内, 其效益更为巨大[17]。

泉州拥有高品质、大规模的海滨沙滩旅游资源, 2005年旅游总收入达100.65亿元, 旅游业已成为泉州国民经济发展的重要产业之一[18]。泉州海岸线长达421 km, 具有旅游发展潜质的海滨沙滩众多, 沙质海岸线全长60 km, 可独立形成小区、岸线超过1 km的沙滩有14个, 其中崇武青山湾、石狮黄金海岸旅游度假区、深沪湾等地区的沙质海岸长达10 km, 宽度超过100 m。滨海沙滩旅游资源开发具有一定规模的是惠安崇武、石狮闽南黄金海岸、晋江深沪湾, 尤其是晋江深沪湾为泉州市十八景之一, 从石狮的永宁到晋江市的衙口、深沪形成一个秀丽的海湾, 其间沙滩绵延数千米, 犹如一条银色的项链镶嵌在蓝天碧海之间[19]。20世纪90年代以来, 崇武年平均接待游客量达70万人次。

福州地区滨海沙滩旅游主要集中于平潭岛东岸以及长乐梅花江田一带。1986年1月4日, 美国《国际日报》载文盛赞长乐海滨风景迷人, “敢于与大名鼎鼎的夏威夷相提并论”, 足见其风景之美。下沙度假村于1979年被开发为福建省海滨娱乐中心后, 更成为我国东南度假胜地, 尤其是每年七八月间, 到此消夏的人数以万计, 最多时每日超过3万人次;其海滨浴场全长达8 km, 宽400 m, 属内海无鲨区;在18 m的水域内, 水深不过1 m, 沙细坡缓, 不受潮汐影响。

福建省目前尚有众多的滨海旅游沙滩有待进一步开发, 与厦门、泉州等旅游城市相比较, 宁德、莆田和漳州等地区海滩旅游业开发程度较低, 并未形成规模, 发展潜力巨大 (表2) 。如, 宁德的环三都澳滨海沙滩、福州市海坛岛、莆田市的湄洲岛滨海沙滩旅游度假区、漳州东山岛及古雷半岛等, 这些海滩具有坡缓、沙细、浪平和水清等特点, 且阳光充足、空气新鲜、气候宜人, 均是天然海水浴场, 极富开发价值。可以参考西班牙“阳光海滩”来建立海滩娱乐城, 或参照意大利在8 000 km海岸线上建有6 000多个海滨浴场、500多个旅游中心的开发方法, 形成一个海滩旅游群。

数据来源:《福建省大比例尺海洋功能区划研究》.

4 滨海沙滩退化与养滩

4.1 滨海沙滩退化

福建砂质海滩资源面临严重的挑战, 受人类活动和各种自然作用的影响, 接近60%的砂质海岸受到侵蚀作用, 海滩萎缩、砂粒粗化现象明显加强, 福建滨海沙滩资源正在逐渐退化。

福建省目前正在进行的三大围垦工程, 即福清东壁岛围垦、莆田澄峰围垦、泉州走马埭围垦以及许多重点项目, 如高速公路、渔港、空港建设都需要海砂作为建设填充材料, 海砂需求量日益增加, 无度、无序的海砂开采造成了十分严重的海洋环境问题。蔡锋等分析了海砂开采影响下的泉州沙滩侵蚀影响, 发现除泉州湾及南侧未被侵蚀外, 其他海岸沙滩均发生侵蚀退化[20];著名的旅游景区湄洲岛东西两岸许多滨海沙滩也遭受采砂破坏, 如, 莲池东岸、日纹坑海岸沙滩由于过量采砂, 沙滩消失殆尽, 基底岩石裸露, 海岸后退10 m余, 已不复过去景观[21];泉州崇武半月湾曾经被誉为“中国最美的八大海岸”之一, 2003年一级渔港一期工程建成以前, 该湾沙滩宽广平缓, 但渔港的修建阻挡了波浪输沙, 造成半月湾西侧的海岸侵蚀, 沙滩几乎消失, “最美海岸”已经名不副实。

4.2 人工养滩的重要性

海滩旅游资源是沿海旅游业发展的重要基础, 因此要加强滨海沙滩旅游资源的保护。传统的硬结构海岸防护措施 (如丁坝、防浪堤、顺岸坝等) 虽然可以立刻阻止严重侵蚀岸段的蚀退, 但是破坏了海陆环境的联系, 引起上、下游段的严重侵蚀或淤积, 从而损坏了滨海沙滩的自然景观。

面对日益严重的海滩资源丧失, 需要通过人工海滩来实现滨海沙滩旅游景观的恢复。实施海滩养护和造滩工程是保证沿海旅游业和旅游活动持续稳定发展的重要手段。

海滩养护 (beach nourishment) 是指将一定粒级的异地砂石通过水力或机械搬运到某些遭受侵蚀的海滩放置, 迅速增加海岸带平均高潮位以上干滩宽度[22]。海滩养护或人造沙滩 (artificial beach) 可以防止海岸侵蚀, 营造良好的滨海沙滩旅游环境。20世纪美国海滩养护工程得到了广泛应用并取得良好结果, 1993年美国养滩经费约占全部海岸防护经费的80%, 美国国会确认养滩是抵御海岸侵蚀的最好措施。养滩工程投入少、回报高, 如, 迈阿密近30年来造滩及维护投入约5 200万美元, 旅游收入约50亿美元, 投资与回报比近1∶100。一般而言, 人造海滩的收入在15年间约为初期养滩费用的40倍[23]。

我国最早的海滩修复实践始于香港南岸浅水湾, 此后在青岛、北戴河和三亚小东海等地也有相关研究和实践工程[24,25]。福建具有修复潜力的滨海旅游沙滩分布广泛, 最先于厦门东海岸和鼓浪屿进行海滩养护并取得成功。目前国内最成功的实例是厦门岛东海岸的海滩修复工程, 沙滩一期修复工程完成后, 厦门东海岸香山长尾礁的人造沙滩已成为厦门旅游经济新的增长点、重大海滩活动的举办中心和旅游休闲的新去处。人工海滩养护作为一种海岸保护手段已经逐渐显示出其特有的优势, 既保护海岸塑造海滩, 又美化环境促进旅游。

摘要：文章介绍了福建滨海沙滩的特征概况, 阐述了西方发达国家的滨海沙滩在旅游经济以及国民经济中所起到的重要作用, 通过分析福建滨海沙滩经济价值现状及前景, 根据滨海沙滩面临的侵蚀、退化问题, 提出海滩养护是将来滨海旅游沙滩保护的主要措施。

竹纤维开发现状及应用前景 第10篇

随着社会的不断发展以及人们生活水平的不断提高，人们对与自己生活息息相关的纺织材料的要求不断提高。以竹材为原料的竹纤维的开发成功引起人们广泛关注，其制成品倍受青睐，产品需求量逐年上升。同时由于竹子是一种速生材，一年即可生长成型，2年～5年成熟后即可砍伐使用。我国竹材资源十分丰富，有竹林近500亿亩，年产量约为1.3亿t，因此发展竹原纤维具有客观的经济效益和可行性。

1 竹纤维的性能

1.1 竹纤维的概念

竹纤维按加工方法的不同可以分为竹原纤维和竹浆纤维两种。其中竹原纤维是指通过物理、化学及生物技术等方法从竹材中直接制取的一种纯竹纤维，其纤维光洁、无卷曲、粗且硬，为了与其他的竹浆纤维区别而得名。而竹浆纤维主要是指通过采用传统加工粘胶纤维的化学方法，先将竹材制成竹浆粕，然后经湿法纺织加工成竹浆粕纤维，目前大部分用于纺织加工的竹纤维主要是指竹浆纤维。由此看来，竹原纤维与竹浆纤维存在着根本的区别，竹原纤维属于天然纤维，而竹浆纤维属于化学纤维。

1.2 竹纤维的化学成分与组成

1.2.1 竹原纤维的化学成分与组成

竹原纤维的主要化学成分包括纤维素、半纤维素以及木质素，三者都属于高聚糖，其总量占到纤维干质量的90%左右，其他化学成分包括蛋白质、脂肪、果胶、单宁、色素、灰分等。

纤维素是竹原纤维细胞的主要组成物质，也是竹原纤维能作为纺织纤维的主要原因之一。根据竹龄的不同，其纤维素的含量也不一样，例如毛竹嫩竹为75%左右，一年生为66%左右，三年生大概为58%。竹原纤维中的半纤维素含量大概在14%～25%，而毛竹平均含量约为22.7%，其含量随着竹龄的增加而略有下降，例如两年生竹大概24.9%，四年生竹大概为23.6%。

1.2.2 竹浆纤维的化学成分与组成

竹浆纤维的主要化学组分与竹原纤维基本类似，主要是纤维素、半纤维素和木质素等。由于其特定的加工过程，导致竹子中的天然特性遭到破坏，纤维的除臭、抗菌等功能都明显下降。

1.3 竹纤维的结构形态及特点

1.3.1 竹纤维的结构

在电子显微镜下观察，竹原纤维的纵向有横节，粗细分布很不均匀，纤维表面存在很多微小的凹槽，其中横向为不规则的椭圆形、腰圆形等，其内有中腔，横截面上有大大小小的空隙，边缘有裂纹，与苎麻纤维的截面类似。竹原纤维中的这些空隙、凹槽和裂纹就像毛细管，能够在瞬间吸收和蒸发水分，故也被人们称为“会呼吸的纤维”。由于竹纤维的这种优良的透气性，用它制成的纺织面料及加工制成的衣服具有吸湿性强、透气性好的优点，尤其是对于夏季衣物，清凉感尤佳。

1.3.2 竹纤维的特点

1)良好的吸湿排湿性：所有的纤维中，竹纤维的吸收湿性及透气性是最好的，被专家美誉为“会呼吸的纤维“;

2)优良的抗紫外线能力：竹纤维的紫外线穿透率仅为万分之六，其抗紫外线能力是棉的417倍，而且竹纤维由于不带任何自由电荷，可以抗静电，止瘙痒;

3)抗菌性：竹纤维中所含有的“竹琨”是一种抗菌物质，对内衣等贴身衣物来说有防臭、除异味的功效;

4)保健性：竹纤维中的抗氧化物能有效的清除体内的自由基;

5)其他方面的性能：舒适性，冬暖夏凉，能排除体内多余的热气及水分;环保性，竹纤维是真正的环保绿色产品，其中的竹原纤维无任何化学污染，其100%可生物降解。

2 竹纤维的开发的相关工艺

2.1 竹原纤维的纺纱工艺

由于竹原纤维的挺括性比较差，所以一般采取与棉、麻、毛丝以及化学纤维等进行混纺的方式。竹原纤维可以在棉纺、麻纺、毛纺以及绢纺系统的设备上进行混纺。在纺纱过程中要根据竹原纤维的特殊性能在工艺方面进行合理的调节、优化，修改相关的工艺参数，增加相应的工艺步骤。例如：在纺纱过程中可采用一定数量的专用油剂，并采用合适的工艺参数。在进行工艺参数的设定时我们要从以下几个方面考虑。

1)制条：应采用低速、轻定量，适当的张力牵引，以提高纱线的直线度;

2)并条：应采用低速、轻定量，重加压的工艺。为达到提高条干光滑度和均匀度的目的，可以在保证通道光滑的前提下以小口径喇叭喂入，使之成型性能良好，同时可以加入相应的油剂，提高条子的可纺性;

3)湿度：为了提高纱线质量，同时也为了减少纤维的飞散，车间要求有较高的适度。

2.2 竹原纤维的织造工艺

1)络筒：以清除粗节以及杂质为主要目的，可以使用电子清纱器和空气捻接器，以“低速、少增毛羽”为基本原则，保证纱线通道光滑;

2)整经：竹原纤维的纱线毛羽较多，整经过程以“低速、轻压力、匀张力”为基本工艺原则，保证经纱的排列与张力的均匀，减少断头;

3)浆纱：根据竹原纤维的特殊性，在浆纱过程中要注意浆料的选择，以高浓低粘为原则，保证浆膜的厚度及耐磨性，浆纱工艺可以概括为“高浓、低粘、保弹性、低浆膜”。浆纱机可选用前后双浆槽浆纱机;

4)机织：机织工艺参数的选择直接决定着布面质量、外观瑕点以及制造效率。在对竹原纤维进行织造工艺设计时，以“中张力、大开口、迟引纬”为原则，以达到减少开口不清、断经、断纬等现象的发生。同时，织机的速度不能过高，车间湿度应偏高。

2.3 染整工艺

竹原纤维的染整工艺比较复杂，根据其品种的不同采用不同的染整工艺。一般的染整工艺可以概括为：烧毛退煮漂白酶处理染色拉幅预缩，下面主要就烧毛和酶处理两方面来进行相关探讨。

1)烧毛：由于竹原纤维织物的毛羽多且密，为使面料表面光洁，色泽较均匀，烧毛处理时必须的一个工艺过程，而且要两对火口加强烧毛。烧毛时使用两对毛刷正反刷毛，同时可以适度采用刮刀，以保证烧毛质量;

2)酶处理：酶处理是指利用酶的催化降解作用，使得面料纤维发生部分水解作用，以增加织物的柔软度和垂度，改善面料的手感及穿着舒适度。酶处理的关键是要把握好酶剂的用量、处理时间、pH/以及温度等。在处理过程中要充分对以上几个因素加以考量。

3 竹纤维的应用前景

竹原纤维由于其本身的特殊性能，市场应用前景相当广泛，竹原纤维纺织产品已成为纺织面料中的“新宠”，主要应用于以下几个方面。

高档夏季服装面料：由于具有良好的透气性，利于透气散热，同时还拥有良好的吸湿性与透湿性，竹原纤维成为了夏季服装面料的首选。但其价格要比普通棉质面料高2倍～3倍，所以一般应用于高档夏季服装上，但随着以后技术的更新以及产量的增加，一定会更加普及。

保健内衣面料：内衣一般被称为“人体第二皮肤”，随着生活水平的不断提高，消费者越来越关注内衣的质量及保健功能。竹原纤维的独特特点使得它在保健内衣的开发上具有得天独厚的优势。

家居床上用品：床单、被罩、枕头等床上用品由于经常接触人体，所以一般要求有较好的吸湿性、透气性以及良好的皮肤触感，而竹原纤维不但有天然纤维的优良特性，还具有抗菌、保健功能，正契合了这种要求。

摘要：本文主要介绍了竹原纤维的性能及其相关的开发工艺,探讨了其在纺织行业的应用前景。

关键词：竹原纤维,竹浆纤维,纺织材料

参考文献

[1]黄知清,杨春波.竹及其纤维的研究开发状况和发展前景[J].广西化纤通讯,2003(2):32-36.

CUBA市场开发现状及对策研究 第11篇

【关键词】CUBA 体育市场 市场开发

中国大学生篮球联赛（CUBA）是由中国大学生篮球协会和恒华集团共同主办的一年一度的全国性传统体育活动。是中国体育史上第一个面向高校、面向社会，以培养高素质、高水平篮球人才，采取社会化、产业化运作模式的大学生专项运动联赛。每年一届CUBA联赛的举办需要巨大的物力、财力、人力作为保障，任何一个学校都不可能承担得起。只有CUBA联赛进入市场运作，通过联赛本身产生经济效益，对参赛队伍进行一定的经济补助，缓解参赛队伍的经济难题，保障其训练与比赛，实现联赛的自力更生，促进CUBA联赛健康可持续发展。为此，本文对CUBA赛事市场的开发现状及发展对策进行分析与研究。

一、CUBA市场开发现状

1.CUBA市场现状

从前几届CUBA赛事情况看，联赛产生了比赛参加人数、比赛场次、观众人数打到空前的广泛的影响，同时，赛事也吸引和得到了像中国电信、利生体育、李宁公司等众多企业商家的关注和投资。但CUBA没有属于自己的相关产品，诸如印有CUBA标识或者口号的运动服装、吉祥物等产品在市场上没有进行销售。

2.CUBA投资商开发现状

CUBA市场开发在市场结构方面没有形成相对稳定的广告和赞助群体，有偿电视转播权市场未完全发展，联赛用品和标识产品市场处于未开发阶段。CUBA先后吸引了摩托罗拉、万事达卡、一汽——大众、中国电信、铁通、达盛电子、CECT手机、FILA、李宁、康威、双星、红牛、南华利生、WILSON、兰华、飞鹿、洪都、康恩贝、正大福瑞达等公司的加盟合作。与安踏公司建立合作伙伴关系，以品牌联盟的方式推广CUBA，开发系列标志产品，全面进军篮球市场。

3.CUBA赛事开发现状

CUBA赛事开发主要体现在运动员、运动队、赛事转播方面，由于体质、宣传等方面影响，没有突出的球队与球星。CUBA联赛在运动员的市场开发上还处在起步阶段。在第六届联赛中全面加强与中央电视台的战略合作关系，扩大电视转播规模，电视转播的比赛主要集中分区赛的开幕式以及总决赛的部分重要比赛场次。缺乏宣传力度使人们对联赛的关注程度不够，整体水平低，缺少比赛悬念，比赛激烈程度不够，降低了人们对联赛的热情。 CUBA分为三个阶段：预选赛、分区赛、决赛；而对联赛进行包装、推广、宣传及经费投入主要集中在第三个决赛阶段。

4.CUBA相关产品开发现状

CUBA相关产品还包括吉祥物、文化衫等，CUBA联赛的吉祥物是一只卡通形象的篮球——“聪聪”。印有CUBA标识和口号的文化衫也只是在进行电视转播的那场比赛，才由双方队员当作礼物互换之后投给现场观众，吉祥物也只是在现场进行表演。CUBA也授权商家制作小商品出售，在第五届CUBA，安踏集团取代了李宁公司，为四大赛区的64支球队提供全套运动装备。但是运动装备上都是安踏的标志，没有任何能显示CUBA的标识。

二、影响CUBA市场开发的因素

1.体育市场推广目标对象产生偏离

以体育社会发展目标为中心的价值观和以市场经济发展目标为中心的价值观在CUBA体育市场推广过程中造成思想观念的冲突、利益的扭曲。CUBA发展是以坚持“发展高校篮球，培养篮球人才”的宗旨，推广高校篮球文化、繁荣体育事业；促进高校校际交流，推动高校校园文化建设，培养大学生良好的意志品质和团队精神，其发展理念是号召全民运动，将体育文化融入生活。但市场开发主要集中于扩大联赛的经济效益偏离了“育人是宗旨、文化是特色、品牌是优势”的目标。

2.体育市场营销不足

在营销方面没有把联赛作为一个整体统一进行市场推广，各赛区缺乏统一的营销计划、各阶段的比赛营销计划没有连贯进行。

联赛在进行体育营销时，体育组织不能因此把主体功能和客体功能加以混淆，不利于赞助商对体育市场的赞助，更重要的是体育市场将失去正常的社会舆论监督和主体运作的责任感。媒体与赞助商关注的焦点是联赛第二、三阶段，最主要的是在第三阶段——八强赛，而对预选赛关注程度较少。

3.赛制的发展问题

CUBA联赛中真正按照中国大学生联赛竞赛规程进行预选赛的各省市区占调查数的25%，而以各地当年的大学生篮球联赛取代预选赛的占调查数的75%。44.4%教育主管部门会认真组织预选赛，约占调查数55.6%的各地教育主管部门对预选塞的程度远低于当年的高校篮球联赛，降低了预选赛的影响力。而按地域进行的分区划法不能反映我国学校特点，导致每年在联赛的分区赛出现补缺现象。

三、CUBA联赛市场开发的对策

1.协调和改变思想观念

CUBA应以追求社会发展目标为主、经济发展目标为辅，处理好企业和其他商业组织的利益，融洽体育市场赖以生存的社会环境中政治、经济和文化的因素，并使体育内在环境与外在环境和平共处。坚持“发展高校篮球，培养篮球人才”的宗旨，推广高校篮球文化、繁荣体育事业；促进高校校际交流，推动高校校园文化建设，培养大学生良好的意志品质和团队精神，其发展理念是号召全民运动，将体育文化融入生活，实现联赛“育人是宗旨、文化是特色、品牌是优势”的目标。

2.保护与加强市场营销中的品牌效应

CUBA经过十年的发展，已初步形成一定程度的品牌效应，提升品牌效应使本身具有发展潜力和持续的稳定性，能得到社会公众的认知和确定，扩大广大忠诚的消费集团。制定适合联赛自身发展特点的品牌营销战略，选择有效的品牌营销途径和方式，使联赛在适应市场需求的基础上，扩大联赛的形象、提高经营的社会经济效益从而不断的优化体育市场的发展战略规划。

3.进行赛制改革

在管理方面，采用民办政府支助，主张联赛自治；在联赛运行调控方面，以法律、教育部政策为准则，以竞赛规则为依据，以登记联赛为杠杆实施调节和控制，CUBA应根据全国各高校的规模、运动水平、场地设施等因素，制定联赛章程，对竞技体育本身的经费来源、使用，对运动员、教练员、裁判员的资格、权力、义务进行详细而严格的规定，对相关的新闻采访、转播、版权、保险等也应该作出明确的规定。

4.明确市场定位、目标市场的选定

目标市场是高校在校的或已经毕业专、本、研究生、中小学生以及关心篮球的各界社会人士。对目标市场定位时，要对消费者类型及消费的产品进行分析，消费者包括两大类：一是大众消费者；二是商务消费者。大众消费者是体育产品的直接和最终用户。商务消费者包括赞助商、媒体单位等，而盈利性社会团体、企业、公司都归于赞助商，电视台、因特网、广播、报纸等属于媒体商务伙伴。目标消费者是喜爱篮球运动的大学生、社会各界人士、中小学学生，他们消费的产品是体育赛事、体育用品、体育训练、体育信息。

参考文献：

[1]彭贻海.试论我国体育竞赛市场开发的发展概况.湖北体育科技,2004,23(2):144-145.

[2]郭文吉.我国体育市场发展存在问题及对策.商场现代化,2006,(480):213-214.

苦荞的价值及开发利用现状 第12篇

1 苦荞麦的食用价值

苦养麦与何首乌、大黄等同属蓼科植物, 是国际粮农组织公认的药食兼用粮种, 富含蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素、维生素、矿物质等多种营养素[1]。其中, 蛋白质含量约10%~15%, 包含了人体所必需的8种氨基酸, 而其它谷物限制性氨基酸——赖氨酸的含量尤为丰富;脂肪含量约2.1%~2.8%, 包含有9种脂肪酸, 其中75%~87%为油酸和亚油酸;淀粉含量在60%以上, 因地区不同而略有差异。由于其中所含黄酮类物质, 可阻止淀粉酶的水解作用, 苦荞麦淀粉还是优质的抗性淀粉的原料;膳食纤维含量也较高, 尤其是葡聚糖含量特别高。而膳食纤维又被称为”第七营养素”, 是由单糖脱水聚合而成的非淀粉类多糖, 具有降低血压、胆固醇, 调控血糖, 整肠通便等生理功能。此外, 苦荞中富含维生素B1、B2等, 维生素B2的含量是小麦粉、大米、玉米4倍, 维生素B1具有维持糖代谢、神经传导及消化正常进行的功能;而镁、钾、铁和铬等矿物质含量也明显高于其它谷类粮食, 所富含的硒对汞、砷等还有有解毒作用。

2 苦荞麦的药用价值

2.1 降血糖

林汝法和祁学忠等分别研究发现苦荞提取物对正常大鼠和小鼠的血糖无降低作用, 而对高血糖大鼠和小鼠的血糖有明显降低作用, 并且能明显改善动物体对糖的耐受量, 使机体血清总胆固醇和甘油三酯浓度浓度显著下降[2,3]。徐嘉生等以苦荞麦的黄酮提取物 (150 g/kg)

连续灌胃小鼠15d后小鼠正常糖耐量水平也得到提高, 并显著降低糖负荷后1 h机体的血糖值 (P<0.01) 。高铁祥和游秋云利用链脲佐菌素 (STZ) 诱导大鼠形成2型糖尿病, 给予受试动物苦荞麦、黄芪和太子参等组成的复方制剂, 可防止大鼠肥胖, 降低血糖, 促进胰岛素分泌, 且效果均优于或接近优降糖[4]。这可能与苦荞提取物可有效减少STZ诱导2型糖尿病大鼠的胰岛细胞的凋亡有关[5]。

2.2 降血脂

利用高脂饲料诱导小鼠形成高脂血症模型, 研究苦荞麦的降血脂作用。其中, 朱瑞等人报道苦荞麦正丁醇提取物对模型小鼠的血清胆固醇和甘油三脂的升高有明显的降低作用, 氯仿提取物也可在一定程度上缓解胆固醇的升高, 但作用性质不稳定[6]。左光明等研究证实苦荞蛋白组分中清蛋白降血脂功能最强, 其次是球蛋白, 谷蛋白最弱, 可使模型小鼠血清中总胆固醇 (TC) 、甘油三酯 (TG) 和低密度脂蛋白胆固醇含量 (LDL-C) 降低, 高密度脂蛋白胆固醇含量 (HDL-C) 升高[7]。此外, 苦荞水溶性蛋白体外吸附胆酸盐能力的测定也证实苦荞水溶性蛋白具有一定的降血脂功能[8]。

2.3 抗肿瘤

体外抗肿瘤活性实验 (MTT比色法) 表明, 从苦荞麦水溶性蛋白中分离纯化的单体蛋白TBWSP31对人乳腺癌细胞株Bcap37有明显的抑制效果, 并且存在时间效应和剂量效应。在48 h和72 h时的IC50值分别为43.37μg/m L、19.75μg/m L[9]。从苦荞中提取制备的异槲皮苷能够诱导人胃癌SGC-7901细胞发生凋亡, 阻断肿瘤细胞增殖周期和抑制其迁移, 并呈时间和剂量依赖性[10]。另外, 苦荞黄酮对食管癌EC9706和宫颈癌He La细胞也具有明显的增殖抑制效果[11]。

2.4 抗氧化

体外温育过程中红细胞 (RBC) 可产生氧化溶血反应而解体, 期间会产生大量的氧自由基。自由基的存在不仅会加速血红蛋白的氧化, 同样可促使细胞膜脂质发生氧化而加速溶血[12]。丙二醛 (MDA) 就是脂质过氧化反应的终产物, 可用作评价脂质过氧化反应强弱的指标。张政敏等人研究发现, 给小鼠饲喂从苦荞中提取的蛋白复合物 (TBPC) , 与对照组相比, 实验小鼠的血液、肝脏和心脏中MDA含量明显降低, 说明TBPC对动物体内脂质过氧化物有一定的清除作用[13]。钟耕等人利用β-胡萝卜素-亚油酸乳化体系热自动氧化法, 证明苦荞麦粉的乙醇提取物中芦丁具有良好的抗氧化性[14]。体外抗氧化实验研究显示, 苦荞麦皮和粉中黄酮均匀较好的清除DPPH (二苯代苦味酰自由基) 的作用[15]。

2.5 抗疲劳

张超等人的研究显示, 苦荞麦中球蛋白质可以显著提高小鼠的负重游泳时间和爬杆时间, 升高肝糖原的含量, 降低血乳酸和血清尿素的含量。球蛋白质的氨基酸组成中F因子低, 通过抑制5-羟色胺的形成降低对神经中枢系统 (CNS) 的抑制作用, 从而增强机体的活动能力, 延长耐受力[16]。而胡一冰等连续给予受试小鼠苦荞籽提取物7d后, 通过观察小鼠转棒耐力发现苦荞籽提取物能明显延长小鼠转棒耐力时间, 可有效缓解小鼠躯体疲劳[17]。

此外, 研究发现苦荞黄酮所富含的槲皮素、桑色素等有抑菌和抗病毒作用。临床应用苦荞黄酮, 可治疗对各种原因引起的溃疡, 有祛腐生肌、消炎镇痛的奇效。

3 苦荞麦功能食品的开发

3.1 苦荞茶

苦荞茶在苦荞产业发展中占据重要地位。根据原料特性不同, 苦荞茶主要分为全麦 (籽粒) 苦荞茶、造粒成型苦荞茶和苦荞叶芽茶。目前, 全国共申请与苦荞茶有关的发明专利24项, 其中有8项获得授权[18]。除了以苦荞籽粒、苦荞叶和花等为原料经过筛选、烘烤、制粒等工序生产苦荞茶以外, 为提高产品内在品质和感官质量, 扩大市场受众度, 新型苦荞茶产品的研发也在随之开展。有学者以苦荞麦籽粒破碎物为原料, 结合红曲霉发酵技术生产苦荞麦降脂茶, 所泡茶汤颜色清澈, 拥有独特的酯香风味, 并兼具苦荞黄酮和红曲霉发酵物洛伐它丁等保健成分[19]。还有研究人员以苦荞茶为主要原料, 辅以红枣等研制集营养、保健为一体的复合型茶饮料[20]。

3.2 苦荞酒

陈佳昕等人利用液体发酵技术, 在单因素和正交试验的基础上对苦荞酒的酿造工艺进行优化, 确定了最佳液化、糖化和发酵工艺, 并得到酒度为9°左右的苦荞酒, 这一研究结果为苦荞酒的工业化生产提供了理论参考数据[21]。李云龙等首次报道, 苦荞原料进行浸泡、初蒸、加曲、糖化和蒸馏等处理后获得的苦荞酒, 其中部分芦丁转化成为了槲皮素和异槲皮素等活性更高的成分[22]。此外, 劲牌有限公司还获得了国家知识产权局颁发的关于“降血脂功能苦荞酒制备方法”的发明专利证书。

3.3 苦荞饮料

传统上看, 我国居民饮食结构以植物性食物为主。随着近年来生活水平的提高, 以往健康的食物比例被打破, 综合开发谷物杂粮类的饮料就有着重要的实用价值。例如, 研究人员以苦荞麦为原料, 利用蛋白酶对碱法浸提得到的苦荞复合蛋白加以水解, 并在此基础上研制苦荞多肽营养饮料[23]。或者通过优化调配工艺获得饮料的最佳配比, 即在苦荞浸提液中直接添加6%白糖, 0.5%单甘脂与蔗糖脂肪酸酯 (8∶1) , 0.3%琼脂与海藻酸钠 (4∶1) 等添加剂生产苦荞饮料[24]。而利用苦荞中的黄酮成分, 科学配比多种具有营养价值的辅料, 生产更具保健和经济价值的饮料也较为常见。王斯慧等以苦荞黄酮、苦瓜皂甙、枸杞多糖为原料, 结合葡萄糖酸锌、维生素B2、维生素B6、维生素C等, 制成一款具有辅助降血糖功能的保健饮料[25]。胡建平以苦荞壳为基料, 配以何首乌、银杏、黄精等营养辅料制备苦荞壳复合饮料[26]。

3.4 苦荞饼干

饼干属于大众食品消费中广受喜爱和便于携带的类型。利用苦荞生产的饼干主要包括普通含糖型、低糖型、无糖型三种。其中, 有研究显示利用正交实验和模糊综合评判的方法, 探讨饼干的配方并最终确定苦荞粉∶小麦粉∶油脂∶水=30∶70∶8∶34为最适宜配比[27]。通过添加不同比例的苦荞研究饼干的生产工艺, 张怀珠等最终确定低糖型苦荞饼干的最佳配方为:面粉65 g, 苦荞35 g, 油脂40 g, 山楂15 g, 木糖醇25 g, 食盐1 g, 碳酸氢钠1.2 g, 奶粉10 g, 鸡蛋8 g[28];无糖型苦荞饼干的最佳配方为:15%苦荞麦粉、25%无糖糖浆、12%亚麻油[29]。

3.5 其他

由于苦荞的营养价值高, 又具有多种食疗和保健作用, 已经成为备受关注的新型绿色食品。因此, 用于制作各类食品的潜力巨大。目前, 除上述食品类型外, 还常见苦荞沙琪玛、苦荞醋、苦荞酸奶、苦荞挂面及苦荞粉等形式。不仅拓宽了苦荞的销路, 又能降低食品热量, 增加其营养和保健性。

4 展望

近年来, 关于苦荞的开发利用主要集中在苦荞麦粉和生物黄酮的应用, 其中苦荞食品在市场上已占据一定领域和人群。虽然苦荞麦具有较好的降血糖、降血脂、抗氧化和抗肿瘤等作用, 但是其受开发的程度仍然较低, 产品类型较粗放如苦荞茶等, 精深加工产品类型较少。因此, 加大对苦荞功能成分的提取分离和理化性质研究, 探讨其功能特性与功能成分之间的关系, 对苦荞麦功能性食品的研发和开拓苦荞市场有重要指导意义。另外, 由于苦荞的口感苦涩, 有碍于其产品进入市场, 通过改善食品的口感, 或者开发夹心、胶囊、添加技术等, 对于提高产品的市场竞争力有着重要影响。总之, 苦荞是生产食品、保健食品、医药制品及化妆品的优良原料, 充分认识苦荞的价值以及开发利用的现状、不足, 努力开展有关苦荞的相关研究, 丰富苦荞上市销售产品的形式, 对促进苦荞产业发展来说十分重要。

摘要：从苦荞麦的食用价值、药用价值、开发利用等方面, 综述苦荞的发展现状, 以期为其今后的研究奠定一定的基础。