客房服务岗位职责范文
客房服务岗位职责范文第1篇
章制度
2、 自觉遵守宾馆管理制度,要讲文明,讲礼貌,讲道德,
讲纪律,要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。
3、 要着装上岗,挂牌服务,要仪表端庄,举止大方,规
范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。
4、 客房服务员每天按程序,按规定和要求清理房间,要
认真细致,要管理好房间的物品,发现问题及时报告。
5、 不得随意另外人到房间逗留或留宿,未经宾馆经理同
意,不准私人开房间,为他人(含职工)提供住宿、休息、娱乐等。
6、 检查清理房间时,不得乱动和私拿客人的东西,不准
向客人索要物品和接收礼品,拾到遗失的物品,要及时上交。
7、 为宾客服务要带微笑,使用礼貌用语。
8、 保持公共卫生间空气清新无异味。
9、 工作人员当值期间要全心、全意、保护宾馆的财务,
客人生命财产及人身的安全,不要替不认识的人开门,除非接到前台的通知及证明。
10、 当值人员早上必须按时上班。
宾馆卫生管理制度
1、 宾馆周围要保持环境整洁、美观、空气清新。
2、 各客房内物品摆放整齐有序,玻璃明净、墙、门、灯
具等用品干净无尘。
3、 客房按时打扫,保持清洁,经常开窗通风,保持室内
空气清新。
4、 客房内卫生间勤于清理,、打扫、不能有积水和异味。
5、 客房内床位保持整洁,床上物品做到人走即换。
6、 被套枕套、床单等卧具要一客一换。
7、 客房内茶具应每日清洗消毒、茶具表面必须无油渍、
无水渍、无异味。
8、 宾馆要有防蝇、蚊、蟑螂、和防鼠害的设施,并经常
检查设施使用情况,发现问题及时改进。
9、 员工不能与顾客发生争吵,不能谩骂宾客,冷落宾客。
10、 定期护理客房内家具及地毯清洗工作。
仪容仪表规范要求
1、 上班必须按宾馆规定统一着装,佩戴工号牌,工服必须
干净整齐。
2、 宾馆要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、
得体。
3、 头发必须梳理整洁,不得披头散发,必须将头发盘起。
卫生检查奖罚考核管理制度
检查内容主要是服务过程中的卫生状况,是否按操作规程操作
有以下情况之一的对相应责任,第一次给予警告,第二次罚款贰拾元,情节严重的一次罚款50-100元。
对工作出色,卫生工作好员工,一次给予50元的奖励。
1、 服务员上班时间未穿工作服或工作服不洁的。
2、 宾客使用的饮具不光洁、有油渍、水渍、和异味。
3、 客房内床上用品未做到一客一换的。
4、 客房内卫生间地面有积水的,便池有积粪、面池有
垃圾、镜面有水渍和异味。
5、 客房未及时清洁或按照程序进行卫生清洁的。
6、 防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施损坏未及时报告的。
7、 地面有果皮、痰迹和垃圾的。(扣20元)
8、 没有执行上级指令或不服从工作调配者。(扣10元)
9、 工作时间擅自离岗,吃到或早退者(扣10元)
10、 私用或送给他人宾馆物品及上班期间他人拿取宾馆
物品未予制止者、(扣50元)
宾馆前台规章制度
1、 诚实、是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待
工作是每位员工必须遵守的行为准则。
2、 同事之间团结协作,互相尊重、互相谅解是搞好一切工
作的基础。
3、 以工作为重按时、按质、按量完成工作任务是每位员工
应尽的职责。
4、 严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、领班、经
理签字批准。
5、 上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事。
6、 上班时间前台服务员严禁用订房电话打私人电话,或将
其号码告知家人及朋友。
7、 工作时间不得无故串岗、擅离职守、下班后不得擅自在
工作岗位逗留。
8、 严禁私自开房。
9、 当班时间要认真仔细填写各种营业表,严禁出现错误。
10、 服务工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客
感觉亲切、安全。
11、 服从领班工作安排,保质保量完成各项工作。
12、 工作中严格按照各项服务规程,标准进行服务,努力提
高自身素质和业务水平。
13、 认真做好各项工作记录,填写各项工作表格,当天营业
款必须上交财务部,不能私自带在身上或带离工作岗位。
14、 自觉爱护保养各项设备设施。
15、 工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推脱现
象。
16、 严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。
17、 工作中要有良好的工作态度。
18、 严格按照规定时间吃饭,除用餐时间外,不得在当值期
间吃东西。
客房服务岗位职责范文第2篇
1. 直接对楼层领班负责,服从领班工作安排; 领取万能钥匙,认真填写领用单; 2. 负责客人离店查房工作,检查设施设备及物品是否齐全和有无损坏,发现问题即使向领班和房务中心报告;
3. 检查工作车上的布草、易耗品是否齐全,保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁,准备吸尘器、地拖等清洁工具,正确使用清洁设备和用具;
4. 保持做房期间公共区域及工作车的整洁,做好消防安全检查工作,发现隐患或异常情况,及时上报;
5. 在清扫过程中发现房间设备有无破损,发现问题即刻向领班或房务中心报告; 6. 协助领班管理好固定物资和易耗品,以防流失;
7. 及时给住店客人补充客用品,报告住店客人的患病情况及特殊情况,如遇紧急事件,可越级向有关部门汇报;
8. 认真完成上级布置的其它各项任务;
9. 认真填写楼层服务员工作日报表,实事求是,数据准确; 10. 负责VIP客人及其它住客的服务,完成VIP房间的小整理; 11. 完成加借、收回客借物品工作;
12. 协助房务中心配送房间各种物品(迷你吧消费品); 13. 管理好客房钥匙,做好上下班的交接工作;
14. 房间内搬出的餐具,送到规定地点存放,并及时通知房务中心或通知餐饮部及时收取;
15. 按照消毒程序,对客人使用的用具进行及时、有效的消毒
16. 检查房间内小酒吧物品的消耗情况,准确清点、报告房务中心并及时补充;如发现有客人遗留物,应及时通知房务中心并上交,不得私藏。
17. 对所辖区域内的设施、设备应及时准确地报修,并陪同工程维修人员进房维修,检查修复质量;
18. 协助洗衣房定期清点布草,收发、核对客人送洗衣物;
19.收集房间回收物品,下班送至房务中心集中送到指定位置; 20.认真填写交班记录,交代未完成事项和特殊事项。
客房部中班服务员岗位职责
1. 直接对主管或中班领班负责,服从其工作安排;
2. 跟进早班交接完成的工作,特别是VIP的接待和小整理工作; 3. 对当班交接布草、物品数量负责;
4. 为客人提供开夜床的服务并负责房间水果的配送工作; 5. 工作过程中发现维修问题及时报修;
6. 按主管或领班要求完成公共区域计划卫生及楼层公区保洁工作; 7. 根据客人的要求,及时为客人提供优质服务;
8. 巡视各楼层,查看消防及治安情况,保证住客安全,发现问题及时上报; 9. 负责检查中班退房,对查房结果负责,并清洁当班退房及客人要求清扫的房间,详细准确填写当班工作表;
10. 对当班所领取的房卡,钥匙负责; 11. 保持工作间、消毒间的清洁、整齐;
12. 发现客人遗留物品,及时通知房务中心并上交,不得私藏。
客房部夜班岗位职责
1. 直接对领班或主管负责,服从其工作安排; 2. 对当班交接布草、物品数量负责; 3. 对当班所领取的房卡、钥匙负责;
4. 清洁当班客人要求清扫的房间,仔细填写工作表中各项内容; 5. 保持各楼层公共区域卫生并完成领班安排的夜班计划卫生事项; 6. 负责巡视各楼层消防、治安情况,发现情况及时上报; 7. 负责检查夜班退房,保证查房结果无误; 8. 保持工作间、消毒间的清洁、整齐;
9. 发现客人遗留物品,及时通知房务中心并上交,不得私藏。
客房楼层领班岗位职责
1.直接向部门主管负责,合理安排楼层服务员的清扫工作;
2.控制楼层各类物品储量和消耗量(易耗品、清洁用品、布草和小酒吧)并负责领用及发放;
3. 检查每间房清洁卫生情况,设施设备状况和物品配备摆放情况,确保服务卫生质量达标;
4.合理安排其管辖区域内的各项计划卫生工作,负责客房的维修保养及报修工作;
5.及时纠正楼层服务员不正确操作程序,并负责本班员工的在岗培训; 6. 准确了解客房用品物品失损情况遗留物品情况及时上报; 7. 负责楼层治安、消防工作的检查落实,做好安全防范工作; 8. 检查所辖区域服务员质量及楼层物品管理工作;
9.检查核实服务员工作表,并对员工的劳动纪律、仪容仪表及工作效率、工作质量进行每月考核;
10.填写领班查房工作表,向房务中心提供准确房态,并做好交接班工作; 11.检查并且落实公共区域卫生情况;
客房服务岗位职责范文第3篇
常工作。
2. 主持客房部员工例会,听取汇报、布置工作、解决工作中遇到的困
难,及时了解员工的思想动态并报部门经理,检查本部门员工的仪容仪表、工作纪律、礼貌用语及工作态度。
3. 经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见。
4. 负责所辖员工的工作安排与倒休调配,督导客房服务员的工作,负
责检查各楼层的卫生和服务质量,以及房间的设施设备和消费品的情况。
5.负责设施设备的报修和维修情况的检查,确保客房正常入住.
6.安排客房每周的计划卫生并督导检查。
7.了解掌握客房部的状况,不定时核对房态。
8.不定时检查已清扫过的房间,确保房间商品、备品齐全以及卫生情况。
9. 负责报告和保管客人的遗留物品。
10. 负责对员工的操作方法,工作规范进行培训。
11. 每周参加周会并积极向部门经理提出可行性建议。
客房服务岗位职责范文第4篇
2、负责与内部、外界联系维修维保计划的供货、安装、委托事宜,配合协助工程维保部门组织的检查、验收工作。
3、负责制定本物管区域的安全、消防、治安、秩序管理规章和各种紧急情况、突发灾害的处理预案并组织实施;负责本物业服务中心贯彻实施ISO9001质量标准体系工作。
4、配合协助经理做好员工的技术培训、考核工作,负责各项资料、培训场地、教材教具的准备工作。
5、协助经理检查劳动纪律和规章制度执行情况,检查督促各有关部门员工切实履行各工作岗位职责,遵守各项规章制度和安全操作规程。
6、协助经理组织物业项目宣传教育和举办社区文化文体活动、回访客户、改进管理服务工作。
7、协助经理搞好内外接待和协助处理客户投诉内外联系联络工作交流沟通,配合经理搞好物业项目内日巡检巡查工作。
8、熟悉各部门工作,定期对分管部门员工的技能和工作情况进行检查、指导、考核,帮助解决员工遇到的技术难题和工作难题。
9、经常向物业管理处经理汇报、沟通有关工作情况,分析和总结各部门的工作,不断提高管理水平及工作效率和质量。
10、负责审核员工考勤和员工月度工资福利、年终奖金发放,定期检查安全生产和劳动保护工作。
11、负责各部门负责人绩效考核。
客房服务岗位职责范文第5篇
1.客房部经理
(1)全面负责客房部工作,向总经理或分管房务的副总经理负责
客房部经理以计划、组织、指挥和控制等管理手段,全面实施客房部的管理工作。客房部经理根据酒店综合计划所规定的酒店的目标和任务,制定客房部的经营决策计划。在客房部建立起有效的管理系统,将客房部的人力、物力资源合理地组织起来以保证计划的实现。客房部经理借助于管理系统,根据本部门的计划,对下级部门的管理人员及员工下达任务,布置工作,并进行指导和监督。通过检查、考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式,将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标进行对比,找出偏差,分析产生偏差的原因,制定纠正偏差的措施并予以落实,使客房管理活动形成一个循环过程。
(2)负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序
客房部经理负责建立、健全本部门各级人员的岗位责任制,将本部门的管理工作、服务工作落实到各个岗位。明确各岗位的职责范围和具体工作任务,规定每项工作的基本要求及达不到要求应承担的责任,赋予为履行职责所必需的权力。
客房部经理根据酒店的等级及质量要求,制定本部门服务工作的规格和标准及达到规格和标准所需的规范化的工作程序,以保证客房服务质量。
(3)对客房部物资、设备进行管理和控制
客房部经理审核本部门物资、设备的采购计划,提出布品和员工制服的制作及选用方案,并把好验收关及报废关,制定物资、设备的管理制度,明确各级人员在这方面的职责,合理使用物资,对设备进行认真的保养和维修。在满足客人使用、保证服务质量的前提下,努力降低成本,减少支出。
(4)负责本部门员工的聘用、培训及工作评估
客房部经理根据工作需要及劳动定额,科学地确定人员编制,并对各工作岗位进行职务分析,确定各岗位人员的规格。在此基础上,向酒店人力资源部提出聘用人员的数量及要求,配合和参与人员聘用过程。客房部经理制定本部门员工的培训计划,监督培训的实施,以提高员工的素质。客房部经理还必须制定员工工作评估制度,以评估的结果来奖惩员工,检查培训的效果及客房部的工作状况。
客房服务岗位职责范文第6篇
1、培训服务员在指定区域内做清洁工作。
2、检查房间质量确保房间质量标准和提供服务。
3、将主管交给的任务分配给服务员。
4、参加每日工作例会和特殊指示。
5、填写客房报表。
6、检查离店房,在确认房间达到清洁标准后,将房间变成可售房。
7、接到客人的特殊要求要尽力满足。处理客人投诉,并报告给主管。
8、按照检查表检查房间是否干净,客用品是否齐全,并将需要修理的房间及时报修。
9、对需要修理的房间和物品要及时报修,并确保已修理好。
10、填写报告,并确保客人遗留物品做失物招领。
11、报告客房内物品的丢失和损坏。
客房服务员岗位职责
1、热爱本职工作,敬业、爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。
2、接听电话,答复住客咨询或要求。
3、及时记录住房、查房、退房时间,维修等情况 ,并与前厅校对报表、房状。
4、协助客人入住,当班员工应在楼梯或门口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
7、了解客情,当班期间 不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。
8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁。
9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
11、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁和开窗通风等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
12、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。
13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。
14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。
15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房主管经理。
客房服务岗位职责范文
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