ktv收银员岗位职责范文

ktv收银员岗位职责范文第1篇

工作描述：

经理管理夜总会工作，工作于头万绪，纷繁复杂，做为管理者必须具备良好的管理的管理素质和管理水平，社交能力强才会在日常工作中发挥自己的才能和特长，具备良好的管理素质和管理水平，社交能力强才会在日常工作中发挥自己的才能和特长 。

职责与工作任务：

1、 负责三楼KTV的会面工作和安排;

2、 首先建立完整的管理机构和建全的规章制度;

3、 必须对组织各层次领导和业务层次的职责权限的合理划分，使三楼KTV现场的大小事情有 人做、有人管;

4、 掌握外部的竟争和季节气候的变化，又有消费者心理等因素进行调整，确保业务合理有序进行;

5、 必须组建一只强大有素质的公关经理和公关模特队伍 ;

6、 做到处事果断、奖罚分明、广告宣传、促销策略、公益活动等;

7、 建立在公众心中形象，提高场所美益和知明度，创造品牌;

现场经理岗位职责

职责与工作任务：

1、 负责KTV所有灯具及电源开关 ;

2、 负责主管及主管以下员工考勤主要部门《吧台、服务员、DJ及演员》 ;

3、 负责服务员部岗前技能培训工作 ;

4、 负责全KTV全体员工纪律、仪容仪表的监督 ;

5、 负责KTV所有包湘卫生的检察 ;

6、 负责KTV设备检察报修和申购 ;

7、 负责吧台和全场业前准备工作要求和检察 ;

8、 负责业后卫生和监守值班;

9、 负责每日突发事个和常规事件的处理;

10、 负责公关妈咪与服务员这间的直协调协作的关系;

11、 负责每日工作岗位的调配和人员分配;

12、负责顾客反馈意见和顾客投诉的处理;

13、 负责总经理办和办公室下达的任务落实后的反馈及执行;

14、 负责每月罚款的统计监督部门服务员是否提高和下降，同时监督妈咪或服务员玩单;

15、负责领取部门消耗品的统计和对比。

楼面经理岗位职责

工作描述：

以假日执行文化为根基，既来之、刚安之的良好心态，公司为我家，公司利益为一切为主导，去做好完成 每一项工作 。

职责与工作任务：

1、 以身作则，实事求事，主要把迎宾部工作做好 ;

2、 带领培训迎宾技巧、技能，提高迎宾的工作素质;

3、 包括接听电话，认清订厢消费内容，并作好宾客;

4、 公关经理与现场远营之间协调接待工作 ;

5、 随时监督管好迎宾的仪容仪表、站姿、走姿、礼貌用语是否规范，班前要检查迎宾部区域

卫生和公共卫生区域(走道和公厕)，班后要检查迎宾台物是不放好(如：电话机、记事本、轮

台本、台单等物品的安放)，准时开关全场营业大厅 ;

6、 营业中途要巡场，否发现有客人在走道上呕吐;

7、检查后勤阿姨在营业中途走道卫生、公厕卫生，是否已搞好，和后勤的沟通，餐具卫生检

查(是否已全面漂白、消毒)与工程部沟通，做好楼面物品损坏交换及时和申购工作。 ;

8、 做好监督内保的工作，人员是否准时上下班，中途有没有缺岗，上班要求着装上岗，现场

有突发事件，要及时赶去，并配合现场协调处理好，会常常贯串一些在工作当中经常发生事件，处理技巧给他们，例如：客人自带酒水、公关经理在大厅自座、公关经理带小姐试台人数过多、公关经理包厢不给小姐座台费，等等技巧用语，要求执行，零晨过后包厢客人走完，走一个检

查一个消防工作，并做好登记交接 ;

9、 随时监督提醒吧台酒水需求的供给，果盘要求质量多样化，台前后卫生要清洁，配合杨健

做好公关经理的存酒与借酒理行制度(监督工作)月底检查领班作完的考勤是否正确;

主管岗位职责

工作描述：

遵守国家法律法规遵守公司各项规章制度，在总经理和现场经理的领导下按时保质保量完各项工作任务，时刻维护公司的利益 。

职责与工作任务：

1、 认真贯彻和执行公司的工作方针和高层决议，保证营业场地正常营业 ;

2、 在楼面经理的领导下，负责楼面的管理和服务工作;

3、 建立本部门的各项规章制度标准作业程度及工作纪律;

4、 经常督促和检查下属员工工作质量和工作纪律及时发现处理问题;

5、 积极作好员工队伍素质建设，增强企业凝聚力，激发员工积极性;

6、 主持每日例会及时了解和解决各部门工作存在的问题;

7、 检查楼面的卫生下属仪容仪表，及员工的工作效率工作态度;

8、管现好楼面的营业设施和财物减力物品损耗 ;

9、 做好下属员工的考勤工作，合理安排班次;

10、 与各部门建立良好的沟通协作关系，能让工作更顺利展开;

11、 与上下级建立良好的人际关系;

12、 与顾客建立良好的关系并极时妥善处理客人的投诉;

领班岗位职责

工作描述：

协助上司安排的工作，检查包厢内的卫生及营业前的准备，保持区域的卫生，环境干净让客人有一种宾至如归的感觉。

职责与工作任务：

1、 每日制定的工作岗位，当日的考勤 ;

2、 每天准时开例会、点名、知道上班的人数和休假、病假、事假 ;

3、 协助现场主管管理包厢的卫生检查，设备设施 ;

4、 检查公主、少爷的仪容仪表站位 ;

5、 检查包厢内的杯具，蒸馏水等是否做到营业前准备 ;

6、 检查包厢服务人员在上班遇到领导、客人是否主动问好 ;

7、 做到上级给我们下达的任务 ;

领班岗位职责

工作描述：

每天配合领导工作的安排，每日区域卫生检查、保持三楼KTV卫生环境干净，给顾客留下一个美好的印像。

职责与工作任务：

1、 按时上班，穿着整洁，保持良好的精神面貌 ;

2、 积极配合公司领导做好每项检查工作 ;

3、 每天做好各位同事的考勤工作 ;

4、 每月做好同事之间的调位工作 ;

5、 为每天的例会做好充足的准备、把主要事项一一列出来 ;

6、 做好每天的巡场督促工作 ;

7、 以正确的态度对侍客人的投诉、在自己的能力范围内完善解决 ;

8、 做好每项汇报工作，让公司领导与同事更加了解有利于工作;

迎宾领班岗位职责

工作描述：

本人主要的工作就是把迎宾台的主要工作做好，做到让每一位迎宾都能笑脸迎人，都能礼貌待人，以身作则让未来的假日广场更加辉煌 。

职责与工作任务：

1、以身作则，实事求事，主要把迎宾部的每一项工作做好;

2、上班时间要按时打卡上下班，7:50分准时以员工开例会，把一切工作在上班之前安排好检查员工们的仪容仪表，是否整济，还有礼貌用语，是否规范，以良好的精神面貌去迎接工作，本人上班时间主要是在迎宾台接听电话，把迎宾台的每一项工作做好，比如接听电话订厢，要用礼貌用语，安排自来客，做好宾客和公关经理的协调工作，还有随时监督以下员工的工作，工作时是否出现差错，以及走姿、站姿、是否正确，马上修改、改正，以下员工下班时，要交接好迎宾台的工作，把工作做好，把桌面上的东西收好，贵重物品交放好检查工作完成后才能下班。

少爷岗位职责

工作描述：

每日做好上班准备工作，上班前开立会，打扫各自己包厢卫生做好一切工作，准备迎接客人的到来 。

职责与工作任务：

1、 每日上班开班前会 ;

2、 班前会后打扫自己负责的包厢卫生之电器是否完好 ;

3、7：50分准时站位，在站位期间用礼貌语向客人问好，晚上好;

4、包厢客到之后第一给客人倒茶水，上果盘在问客人要喝什么酒水之后问客人要点什么歌等;

5、 中间服务拿香巾，倒酒水，点烟等等;

6、 客人走后要打扫包厢的卫生干净关好包厢的电器，在向当天值班保安人员交接 ;

公主岗位职责

工作描述：

每日做好上班准备工作，上班前开例会，打扫各自包厢卫生，做好一切准备迎接客人的到来 。 职责与工作任务：

1、 每日上班开班前会 ;

2、 班前会后，打扫自己负责的包厢卫生，电器是否完好 ;

3、 7：50分准时站位，在站位期间用礼貌语向客人问好，晚上好 ;

4、 包厢客到之后第一给客人倒茶水，上果盘在问客人要喝什么酒水之后问客人要点什么歌等 ;

5、 客人走后要负责把包厢卫生打扫干净，及包厢的电器关好，在给当天的值班保安人员交接 ;

迎宾岗位职责

工作描述：

负责卫生、带客人，确认带单接电话打预订表插牌以及其它的工作任务职责与工作任务：

1、负责完成自己区域的卫生;

2、按规定着装，佩带工作卡，做好自己的代客代表;

3、客人来要主动、礼貌、热情迎接、客人走时要礼貌送;

4、不能擅自离天工作岗位;

5、 站姿、走姿要标准、手不叉腰、不托胸，不插袋等;

6、负责接听预订包厢电话，而且记录好客人的姓名电话时间，并且告诉客人所订的包厢的记录;

7、负责礼貌迅速的带客人到相应的包厢入坐，而且在预订表上做好客人第一时间到包厢的记录;

8、负责07：00左右对预订包厢的插牌以及和岗位服务员交待包厢的特殊情况;

9、负责预订和取消包厢要及时通知岗位服务员;

10、负责确认带单和打预订表;

11、负责保管、爱护好自己的工具，并且要正确使用;

12、做好交接工作(比如：卷纸签名、日期、收回电脑发票等);

13、做好休假接班以及其它的工作交接;

ktv收银员岗位职责范文第2篇

管理人员工作流程及岗位职责

营运经理工作流程及岗位职责

上班时间：14:0012:00

一、14:0015:00

1、楼上楼下巡视一圈查看人员到岗情况，检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅、杯子、电池、及包厢摆台是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。

2、检查前台工作情况及待客情况。

3、检查登记店内员工的考勤，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。编排好每日的员工值班表

二、15:0016:00

1、查看前一日工作日志，了解遗留未解决问题的原因。

2、查看前一日超市盘点表，了解货物售卖情况。打印超市上货单，发放货品补足超市定量，统计登记存取酒状况。

3、检查水吧果品是否充足，及时叫货，不定期了解周边市场状况，确保价格合理。统计出品当日果盘销售量，赠送商品量，以及进货成本核算。

4、查看超市物品陈列，卫生，保质期

三、16:0017:00

1、检查各区域人员是否做好二次巡包销售工作，并处理客人消费过程的需求，巡查区域房间消费多少，跟送情况，客人属性心理，是否常来或自来客人，并做好招呼，按情况不同给予服务接待及优惠政策。

2、准备每日管理人员例会内容，总结前日工作、营业业绩布置当日工作营业目标。

四、17:3019:00

1、做好客离房间的买单，送客服务的落实

2、做好客离房间的清扫，用电情况的检查做到走一间出清一间，房间电器及时关闭

五、19:0019:30

1、召开管理人员例会。(店长召开，店长不在由营运经理负责召开)

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管理人员工作流程及岗位职责

2、召集管理人员及其他相关人员进行每日例行巡检。检查店内所有区域(车场、前厅、过道、吧台、超市、包房、卫生间、机房、员工餐厅、员工宿舍、办公区域、消防通道等)的卫生情况、工作准备情况、交接情况，并做好记录。对不合格区域及时安排人员清扫。检查区域内物品补充情况，及时安排补充或领取待客物品。

六、20：0020:30

1、对巡检结果进行总结，能及时处理问题及时解决。不能及时处理问题汇总后待会议商讨解决。

七、20:0023:00

1、 巡查全店各部门运转情况，各部门工作流程的衔接。

2、 检查前台待客派房情况是否正常。

3、 检查管理人员的工作落实情况。

4、 检查各部门员工促销情况，并做好引导、带动员工促销激情的工作。

5、 检查各部门员工的工作纪律、服务状况、清包状况、洗备间卫生状

况，发现违反规章制度的行为及时制止并做好记录。

6、 观察下属干部和员工的工作激情与工作状态，适当鼓励员工的工作热情。

7、 收集顾客反馈信息，了解顾客需求。对高端消费顾客的结识与沟通。培养自己的客源群体并督促组长级干部培养自己的客源群体。

8、 了解顾客消费倾向及消费力。为市场拓展和营销策划做准备。

9、 检查全店的安全隐患工作，发现客诉及时处理并尽可能解决，不能解决问题及时上报。

10、 统筹安排协调全店的营运工作，使营运各部门达到运转顺畅、员工激进、团队观念统一的良好局面。

八、23:00下班

1、合理安排自己工作范围及时间。

2、对营运部员工进行约谈，收集员工想法和意见。

3、对员工进行约谈。

4、汇总当日工作情况并做好工作日志。

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管理人员工作流程及岗位职责

5、及时与总办回报沟通工作意见和情况。

6、思考、探索科学有效的管理方法，主动为店长分担工作担子。

楼面组长工作流程及岗位职责

白班

上班时间：12:3021:30

一、

12:3013:15

1、提前30分钟到岗，查看前一班次的工作日志及所遗留下来工作，工作单。并将遗留工作和前一班次问题汇总在例会安排工作中宣达。

2、检查公司所有营运区域(大门、前厅、楼道、包房、洗备间、卫生间)的卫生情况，设备运转情况。并将检查问题汇总在例会中安排宣达。

3、到指定地点点到，做好考勤工作，检查到岗人员的仪容仪表，检查人员是否佩带工作用具。对不合格人员及时处理。安排当班工作及分配人员岗位宣达前日工作业绩及提成数额，以示鼓舞员工再创佳绩。

二、 13:0013:30

1、 安排员工上线，做营业前准备工作，督促配合各部门员工清理本区域卫生，公共区域卫生。

2、 查看前台开房系统，了解当天禁用房数量，禁用原因，向工程部了解维修情况，并在记录在工作日志中。

3、 检查区域包房，洗备间卫生情况，对不合格区域及时安排人员清扫。检查区域内物品补充情况，及时安排补充或领取待客物品。

4、 做好营业前准备工作准备开始待客。

三、 14:0016:00

1、 巡查全店各部门运转情况，各部门工作流程的衔接。

2、 了解前台待客派房情况是否正常。

3、 了解当班每个时段楼面待客房待客人数、待客批数、消费状况等。

4、 检查店内店外公播发放情况。

5、 检查各部门员工促销情况，并做好引导、带动员工促销激情的工作。

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管理人员工作流程及岗位职责

6、 检查各部门员工的工作纪律、服务状况、清包状况、洗备间卫生状况，发现违反规章制度的行为及时制止并做好记录。

7、 检查全店的安全隐患工作，发现客诉及时处理并尽可能解决，不能解决问题及时上报。

四、 16:0016：30

1、

2、

3、 填写上线后时间段内的工作日志。 汇总非黄金时段的工作情况。 为19:30管理人员例会做准备。

五、17:0018:30

1、顾客离场高峰期，配合督促员工对客离房的检查。

2、对出清房是否合格进行检查。

3、检查客离房的电源、电器设备的关闭情况。

4、了解所剩待客房间的数量，人数，消费状况，顾客素质状况等。为安排员工用餐做准备。合理安排员工用餐。

六、18：00----18：30

1、了解所剩待客房间的数量，人数，消费状况，顾客素质状况等。为安排员工用餐做准备。合理安排员工用餐。

2、员工分批用餐时对所剩待客房间进行盯房安排，做到客离后及时验房工作。避免此时段顾客离场无人送客。

七、18:3019:00

1、了解所剩待客房间的数量，人数，消费状况，顾客素质状况等。为安排员工总清做准备。

2、安排员工清洁区域卫生。

3、检查总清卫生(总清工作应细致!)检查范围(前厅、过道、包房、卫生间、员工餐厅、员工宿舍、办公区域、消防通道等)

八、19：0019:30

1、准时参加管理人员会议，做好会议记录，汇报区域工作情况。包括：点到情况，区域考核情况，仪容仪表情况，区域工作情况，区域业绩，电脑机具问题，工程问题等。与夜班领班进行交接。

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管理人员工作流程及岗位职责

2、和夜班组长一起检查公司所有营运区域(大门、前厅、楼道、包房、洗备间、卫生间)的卫生情况，设备运转情况，并做好记录。

3、查看招牌灯开放落实

九、20:0020:30

1、 与夜班进行交接。

2、 开本班次下线例会，总结白天工作情况，宣达管理人员例会事宜。

十、20：3021:30

1、 配合营运经理参加每日19:30的例行检查。

2、 根据上级工作安排落实本质工作。

3、 配合夜班人员做好全店管理工作。

1、 认真填写工作日志，汇总当天工作。

2、 收集、填写当天所需要做的表格。(包括顾客意见卡收集、申购单等)

3、 做好下线例会会议内容。

4、 开白班下线例会。

5、 正式下线。

夜班

上班时间：19:00营业结束、所有工作完毕

一、 19:0019:30

1、 准时参加管理人员会议，做好会议记录，听取白班工作总结，了解白班遗留下来的工作，白班工作情况，白班工作业绩，电脑机具问题，工程问题等。

2、 和白班组长一起检查公司所有营运区域(大门、前厅、楼道、包房、洗备间、卫生间)的卫生情况，设备运转情况，并做好记录。

3、 将白班遗留工作和问题汇总准备夜班上线例会会议内容。

二、

19:3020:00

1、到指定地点点到，做好考勤工作，检查到岗人员的仪容仪表，检查人员是否佩带工作用具。对不合格人员及时处理。安排当班工作及分配人员岗位(前台、派送、服务、保洁洗备间、楼接、巡场等人员)。

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管理人员工作流程及岗位职责

2、宣达前日工作业绩及提成数额，以示鼓舞员工再创佳绩。

三、

20:0020:30

1、安排员工上线，做营业前准备工作，督促配合各部门员工清理本区域卫生，公共区域卫生。(此时段内的清洁工作应细致!)

2、查看前台开房系统，了解当天禁用房数量，禁用原因，向工程部了解维修情况，并在记录在工作日志中。

3、配合营运经理进行每日例行巡检。检查店内所有区域(车场、前厅、过道、吧台、出品间、超市、包房、卫生间、机房、员工餐厅、员工宿舍、办公区域、消防通道等)的卫生情况、工作准备情况、交接情况，并做好记录。对不合格区域及时安排人员清扫。检查区域内物品补充情况，及时安排补充或领取待客物品。

四、20:3024:00

1、 巡查全店各部门运转情况，各部门工作流程的衔接。

2、 了解前台待客派房情况是否正常。

3、 了解当班每个时段楼面待客房待客人数、待客批数、消费状况等。

4、检查店内店外公播发放情况。

4、 检查各部门员工促销情况，并做好引导、带动员工促销激情的工作。

5、 检查各部门员工的工作纪律、服务状况、清包状况、洗手间卫生状

况，发现违反规章制度的行为及时制止并做好记录。

6、 检查全店的安全隐患工作，发现客诉及时处理并尽可能解决，不能解决问题及时上报。

7、与白班领班最后交接，白班员工下线后，夜班员工工作的调整。

五、23:001:00

1、顾客离场高峰期，配合督促员工对客离房的检查。

2、对出清房是否合格进行检查。

3、检查客离房的电源、电器设备的关闭情况。(12点左右关闭不必要之电源灯光)

4、了解所剩待客房间的数量，人数，消费状况，顾客素质状况等。为安排员工用餐做准备。合理安排员工用餐。

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管理人员工作流程及岗位职责

5、员工分批用餐时对所剩待客房间进行盯房安排，做到客离后及时验房工作。避免此时段顾客离场无人送客。

六、1:002:00

1、了解所剩待客房间的数量，人数，消费状况，顾客素质状况等。为安排员工总清做准备。

2、安排员工清洁区域卫生。

3、检查总清卫生(总清工作应细致!)检查范围(前厅、过道、包房、卫生间、员工餐厅、员工宿舍、办公区域、消防通道等)

七、2:00下班

1、安排协助卫生，及卫生完毕员工休息场地。

2、召开本班次下线例会。员工下线。

3、完成当班工作日志。

4、查看当班巡查记录下工作单，并将工作日志与工作单一起放在指定位置以便白班店长查看。 注：

1、 有未完善的文字类、表格、统计类工作下线后在营运办公室完成。避免在营业高峰期做此类工作!避免工作的遗留和堆积!

2、 各部门工作流程是根据目前店内情况暂定流程。随着淡旺季、季节、气候的变化会有相应调整。

3、 各部门不需生搬硬套。未尽事宜各部自行定夺。

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管理人员工作流程及岗位职责

出品主任工作流程及岗位职责

上班时间：16:00营业结束

一、16:0016:30

1、检查超市、二级库、吧台的上线准备工作及售卖情况。

2、检查超市备货情况，货架商品摆放情况。

3、检查吧台出品卫生质量。

4、安排库房补货。

二、16:3017:30

1、参加管理人员每日例行会议。

2、汇报超市小食品及酒水的销售状况。

3、根据楼面经营情况合理调配超市货品摆放和铺货数量。

4、根据超市货物的保质期状况和挤压情况及时与楼面建议促销问题。

三、17:3018:00 合理安排出品部用餐。

四、18:0019:00

1、将前天盘点完毕的数据录入到超市日盘点表。

2、安排超市卫生总清。

3、核对商品保质期。

4、查看货品摆放情况。

五、19:0019:30

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管理人员工作流程及岗位职责

配合营运经理、后勤经理进行每日例行巡检。并对上级指出的超市要求进行记录。并立即落实。

六、19:3024:00

1、配合出品部各个部门进行日常营运工作。

2、替换出品各个环节员工休息和离岗期间的接替工作。

3、监督出品货物有无被盗、漏扫、错扫的情况。保证货品数量。

4、身先士卒做好带头促销工作，督促员工积极促销。

5、监督员工对客人的服务礼节与礼貌，及时予以纠正。

七、24:001:00 合理安排出品员工用餐

八、1:00营业结束

1、盘点超市商品。

2、督促协助操作间杯具、用具的清洗摆放工作。

3、检查超市、洗备间电器设备的运转情况和开关情况。

4、协助收银交班、对账。

5、协助安排完成出品区域的卫生工作，不给第二日白班遗留卫生难度。

6、参加楼面主任的夜班例会。

7、统计出品当日果盘销售量，赠送商品量，以及成本核算。

7、下线。 注：

1、有未完善的文字类、表格、统计类工作下线后在营运办公室完成。避免在营业高峰期做此类工作!避免工作的遗留和堆积!

2、各部门工作流程是根据目前店内情况暂定流程。随着淡旺季、季节、气候的变化会有相应调整。

1、 各部门不需生搬硬套。未尽事宜各部自行定夺。

ktv收银员岗位职责范文第3篇

2、负责本部门员工考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。

3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。

4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。

5、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。

6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。

7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷，每日收集各种信息，并及时地反映给经理。

8、安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所有工作，做好营业前的一切准备工作。

9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工。

10、安排好收市工作，下班前写好工作记录交给经理审阅。

KTV主管工作流程

1、6：30-7：00开例会，通报昨天各部门营业状况，将各部门发生情况、事件统计处理，检查各自管辖区域工作人员的仪容、仪表、场地卫生清洁状况，房间设施的保养、运作是否正常，如有问题应及时解决与其它部门负责人员及时联系处理。

2、7：00-8：00检查各区域人员是否到位迎接客人，并查看昨天营业过程是否有自己下属违纪、违规事件，并进行处理、纠正，与各区域部门负责人交谈工作了解各层人员工作态度、投诉、反应情况及记录登报。

3、8：00-10：00迎接客人的光临，处理客人消费过程的需求，巡查区域房间消费多少，跟送情况，客人属性心理，是否常来或自来客人，并做好招呼，按情况不同给予服务接待及优惠政策。

ktv收银员岗位职责范文第4篇

2.上班时间按规定穿着工服，佩戴工号牌，佩戴对讲机，按规定签到或签退，见到客人要主动、热情、打招呼。

3.大堂经理、领班要参加班前、班后会，了解员工的工作情况，与各员工相互配合做好工作。

4.上班时不得会见亲友，不准打私人电话，严禁在工作场所内吃零食、追逐打闹，以及做其他与工作无关的活动，需要离开工作场所，必须征得上级同意。

5.拾获客人遗留物品，必须及时报告上级处理。

6.服从上级工作指挥，如发现物品损坏或出现故障要及时上报上级处理。 7.不准私自带他人进人工作地点，不得私自将公司物品带出或赠予他人。 8.工作用具使用前后必须清理干净，摆放整齐，工作地点不得摆放与工作无关物品;工具用完后，必须放回原处。

9.工作要认真、负责，力求做到准确无误地完成工作任务，如遇疑难问题要报告上级，请示处理，因责任心不强，不按服务规范操作而造成的人为错误。当事人要受到经济处罚。

10.按规定交接班，如违反规定造成损失，当事人要受到经济处罚。 11.上下班前检查水、电、设备、门窗，做好防火、防盗工作。

奖罚制度

1、迟到、早退：每次罚款50元(迟到或早退2小时以上视为旷工，迟到3次计为一次旷工)。

2、旷工：罚款200元(旷工2次立即开除并扣除当月工资及抵押金)。

3、病假：视情况而定。

4、事假：扣除当日工资。

5、包房卫生不合格：每次罚款1050元。

6、不使用礼貌用语：每次罚款10元。

7、与客人发生争吵：罚款100元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。

8、擅自脱岗，聚众聊天、打闹、说脏话：罚款10100元。

9、不服从管理、顶撞领导：罚款50200元。

10、与员工同事发生争吵、招摇生事：罚款200元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。

11、服务生必须保持立岗，如因空岗所造成的跑单需照单赔偿。、

12、所有在职员工必须了解本店概况、服务项目、包房及商品价格以及优惠政策，熟悉本店有关约束制度及处罚条例，达不到要求者罚款1020元。

13、员工用餐时严禁浪费，违者罚款50元。

14、顾客投诉：罚款10100元，严重者开除并扣除当月工资及抵押金。

15、公司发放员工用品造成损坏照价赔偿。

16、全勤奖：连续一月未请假或迟到、早退、误工者，经审查后授予全勤奖 。奖励200元

17、委屈奖：在没有任何错误的情况下受到客人的“打”、“骂”而始终保持微笑服务者，奖励10100元。

18、诚实奖：拾到客人贵重物品上交领导或者交还客人者，奖励1050元。

19、建议奖：提出合理化建议或意见被采纳者，奖励1050元。

25、贡献奖：为本店做出重大贡献者，奖励50200元。

26、举报奖：及时举报各种违反本店规章制度及违法行为。(如：贪污、偷盗、招摇生事等)奖励50500元。

27、年终奖：优秀员工奖励2002000元。

28、旅游：不定期组织旅游。

ktv收银员岗位职责范文第5篇

1. 收银员业务上属于财务部指导，行政上属于前厅领导。 2. 按照服务员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、洒水、香烟等名称、数量、准确输入电脑，及时核对。对照结账单记载的金额准确、及时、快速收款，打印发票，并加盖印章。收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。

3. 工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行长缴短补的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向上级汇报。备用金，必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后在出纳处准备足够零钞。对营业额的准确性、安全性负责。妥善保管营业尾款，拒收假币，否则发生短缺责任自负。 4. 不得将公款挪作私用，任何人不得借用收银处的备用金，如有发生收银要负相应责任。营业中收入百元大钞及时入柜，确保资金安全。 5. 接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理，对于外卡结账的要留下客人的联系方式(如：有效身份证明复印件、联系电话等)，是熟客的可以正常受理，不是熟客的原则上规定使用现金结账。收支票时，要求留客人的地址、身份证号及电话。 6. 每班营业结束时，必须认真做好交班工作，不得向无关人员泄露有关酒店营业收入情况资料及数据，不得随意给顾客多开发票。

7. 每日根据汇总金额填写交款单，与点菜单、结账单一起于次日交

财务室审核。认真填写上缴财务的交款清单，电脑账、钱款与清单必须一致。 8. 爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等)，并做好清洁保养工作。

9. 做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持收银台面的整齐、干净。

10. 以员工手册为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度，积极参加培训 ，严格按照规定穿着工服，保持个人仪容仪表的整洁大方。 11. 积极完成领导安排的其他临时工作。

篇二：餐饮部收银员岗位职责 餐厅收营员岗位职责

1、 每日按规定时间到财务交清前一天的营业报表

2、 按时到岗，备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。保持桌面的整齐、干净

3、 掌握现金、行用卡、签单、挂账等结账程序，及发票、收据的正确使用方法

4、 收营员在操作过程中，如遇错单作废必须由总经理签字方能认可，否则一切损失由承接负责人承担

5、 严格遵守财务制度，每天的现金收入必须及时上交，特殊情况需向管理人员汇报，做到账款相符

6、 准确打印台号的各项收费账单，熟记台位价格、出品价格及电脑号码等有关收银程序

7、 周转备用金必须每班核对，具有书面记录，每天的营业收入现金未经专管人员批准，不得以任何借口借出给任何人，或私自挪用

8、 收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款，损害公司利益，如经发现给予开除或赔偿经济损失

9、 收银员不得在上班时间中途离开岗位。如必须暂离岗位，必须经过经理同意，应注意钱款的安全，随时锁好抽屉和钱柜

10、 工作时间不得携带私人款项上岗;严禁在收银台存放酒水或工作无关的私人物品

11、 在收款中做到快、准、礼貌，不错收、漏收客人款项，对签单及挂账者，必须依据充足方可

12、 收银员应严格遵守财务保密制度，不得向无关人员和外界泄露公司的营业收入情况、资料、程序及有关数据。

13、 必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作(如有超出及时提醒)，否则给公司带来的经济损失由收银员赔偿

14、 熟练掌握收银、输单、操作过程及退单、转台、翻台的程序，每日负责填写营业日报表，做到及时上交。

15、 收银员不得允许非工作人员进入收银台

16、

17、

18、 不得使用电脑做其他与收银无关的工作 认真填写营业后的交款单据，须做到账务相符 收银员应认真整理好每日账单，避免单据遗漏

19、 收银员在营业结束后，应认真核对当日营业收入款，必须认真核对报表数与实收数是否一致，如出现短(长)款，应及时查明原因如属收银员自身造成短款，由当日收银员全额赔偿，属其他原因造成的或未查明原因的，报财务部，经财务部查明后处理。

20、 准确。快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财务纪律和财务制度，对于违反财务纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。

篇三：餐厅收银员工作职责 餐厅收银员工作职责

收银员

(一)直接上级：会计/经理。

(二)岗位目标：以热情周到的态度及时、准确的为顾客提供结账服务。

(三)素质要求

1、待客热情友善，服务意识强。

2、熟练掌握菜单内容、菜品和酒水特点及价格，能按照收款工作程序顺利完成工作。

3、具有较强的责任心，人品端正，工作认真细致。

4、具有较强的接待意识，沟通应变能力强，善于对待不同类型的客户。

5、熟练掌握计算机知识。

(四)岗位职责

1、在业务上财务部门管理，在纪律上属前厅部门管理。

2、负责吧台区域的清洁卫生，热情待客，接受客人的订餐电话和点菜记录。

3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等，做到单据连号使用，一张不缺。备足现金零钞，营业结束后，统计当天营业收入，填写营业日报表，菜单加菜单等单据及时上交财务室审核。

4、正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结帐方式和程序。

5、熟悉各菜价、酒水价，做到迅速、准确结帐，不出差错，避免错帐、跑帐和逃帐，有错帐、漏帐不准隐瞒，应当及时上报。

6、严禁私自打折挂帐、私自为宾客打折、降低收费价格，不得私自挪用公款。

7、保证钱款安全，随时锁好收款机和钱柜，营业款及时上缴财务部，不得私自带款离岗。

8、做好上下和值班的交接工作，坚持“上不清、下不接”。

9、遵守财务保密制度，不得向无关人员透露公司财务机密。认真做好每天的现金盘点和香烟盘点，发现问题及时报告。

10、遇有疑难帐务，须耐心向顾客解释或虚心请教上级。

11、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作，如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整报表，一经查实将予以处罚直至开除。

12、不断学习，加强自己的业务知识，提高自己的服务技能。

13、非收银台人员，未经领导同意严禁其进出。

(五)卫生区域

1、吧台

清洁要求：表面干净、光亮、无水迹、油迹、灰尘。

清洁方法：用湿毛巾擦拭后，再用较干的毛巾擦干，使其表面无水迹。

2、地面

清洁要求：无烟头、餐巾纸、无水渍、无油迹、保持地面干燥。

清洁方法：先用扫把把地面清理干净，再用湿拖帕把地面上的油迹、污垢拖一遍，最后用干排拖再拖一遍，直至把地面拖到干净，无水为止。

3、酒架

清洁要求：无灰尘、无水迹、干净、明亮。

清洁方法：用湿毛巾从上到下把玻璃擦湿，再用干毛巾或报纸擦拭其表面，直到干净 无水为止。

4、酒水

清洁要求：无过期、无变质、注意先进先出，瓶身干净、无灰尘。

清洁方法：用湿毛巾擦拭后，再用较干的毛巾擦干，使其表面无水渍、灰尘。

5、冰柜

清洁要求：干净，明亮。

清洁方法：

1、用湿毛巾擦拭展示柜的表面，再用干毛巾擦干，使其表面无水渍。

2、冰柜的内部以及玻璃应用不太湿的毛巾擦拭一遍，再用报纸擦一遍(注意要关掉电源)

(六)工作流程

餐前准备

1、把自己的备用金点清(1000元)，并妥善保管好。

2、做好发票和刷卡打印纸的申购工作，并做好发票记录。

3、把当天要用的菜单、酒水单、结账单、打包盒打包袋筷子准备好。

4、了解当天预定情况最好酒水准备工作。

餐中工作

1、以正确的站姿站立于吧台内(面带微笑，抬头，挺胸，两眼平视前方，两手交叉于腹部，右手握左手)。

2、见到客人时，应主动向顾客问好，中午好/晚上好，欢迎光临。

3、接单时，检查单子上的各项目是否填写完整，接到单子时应迅速盖章

4、服务员开出加单时应及时与主单连在一起，以免漏单。

5、客人买单时，以最快的速度结账并要求服务员复核后，再由服务员交给客人买单。

6、如客人直接在吧台买单，应与服务员核对好台号，以免结错账，结账后对要客人表示感谢。

7、收到客人现金时应唱收唱付，“您好，收您xx元，谢谢”。找您的xx元，请点清。客人需要发票时才能给发票。

8、结完账后，把单据放进抽屉保管好。

餐后工作

1、营业结束后，填写营业额日报表。

2、清点现金，盘点香烟，并记录。

3、关闭所有照明电源，但不得切断冷藏设备电源。

4、做好酒水物品交接班工作，方可下班。

注意事项

1、酒水香烟盘点以最小单位进行

2、结账单收银员填写的内容有(年月日、台号、人数、酒水、香烟、菜品、经手人)。

3、如宾客有随身物品需要存放时，应询问顾客存放的物品是否有贵重物品，征询客人意见后，将客人衣服及物品存放在指定位置。

篇四：餐厅收银员岗位职责

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篇五：餐饮收银岗位职责

二、酒店、餐饮收银员职务

1、 做好营业准备工作(零钞、收银机检查等)。

2、 做好收银信息收集整理工作。

3、 整理收银单据(就餐变动表、收银记录本、折免申请单等)。

4、 定额发票领用存管理。

5、 熟练掌握收银机操作。

6、 按标准程序做好收银工作。

7、 与服务员做好收银协调工作。

8、 零钞备用管理和使用。

9、 营业现金的保管等管理。

10、收银数据的录入工作。

11、收银机收银电脑的管理。

12、收银机后的清理、整顿工作。

13、做好营业结束结账工作。

14、做好营业结束现金移交、保管工作。

三、酒店、餐饮收银员岗位职责

1、 对因收银准备工作不足而导致收银工作不能正常进行负责。

2、 对顾客零钞找补负责。

3、 对收银机操作不当负责。

4、 对收银电脑数据录入负责。

5、 对收银机数据输入负责。

6、 对收银电脑操作不当负责。

7、 对违反《折免规定》的折免负责。

8、 对服务员点数、摆放餐具负有监督责任。

9、 对整个销售环节的走单、漏数负一定责任。

10、对因收银信息收集不完整而导致的走单、漏数负一定责任。

11、对因本身操作失误而导致的走单、漏数负全责。

12、对营业现金负全部责任(差额、伪钞、违规支取现金、被盗)。

13、对收银记录收银单据毁损、遗失负责。

14、对各种收银工具的使用不当负责。

篇六：餐厅收银员岗位职责 餐厅收银员岗位职责

1.执行财务及餐厅经理的工作指令,向其负责并报告工作 2.熟练掌握各种经营品种的价格,准确开列发票帐单 3.按照规章制度和工作流程进行业务操作 4.保管好帐单,发票,并按规定使用,登记

5.熟悉掌握收款机的操作技术,熟悉收款业务知识和服务规范

6. 按照服务员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、洒水、 香烟等名称、数量、准确输入电脑，及时核对。对照结账单记载 的金额准确、及时、快速收款，打印发票，并加盖印章。收款过 程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。 7.工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行 长缴短补的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向 上级汇报。备用金，必须班班交接，天天核对，具有书面记录， 并在班前班后在出纳处准备足够零钞。对营业额的准确性、安全 性负责。妥善保管营业尾款，拒收假币，否则发生短缺责任自负。

不得将公款挪作私用，任何人不得借用收银处的备用金，如有发 生收银要负相应责任。营业中收入百元大钞及时入柜，确保资金安全。

8.当班结束后,认真签阅交接班登记簿,及时交接当日营业款项,当班报表, 帐单,明确当天应处理的业务

9.做好设施设备的维护保养工作和环境卫生工作。

10.每班营业结束时，必须认真做好交班工作，不得向无关人员泄露 有关酒店营业收入情况资料及数据，不得随意给顾客多开发票。

11.做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持收银台面的整齐、 干净。

ktv收银员岗位职责范文第6篇

1、参加例会，仪容仪表符合公司标准，遵守公司各项规章制度，并如实执行公司各项政策。

2、接待客人语气亲切，如客人询问耐心听取，合理解决，礼仪动作标准，礼貌用语规范。

3、负责所属区域没的卫生，物品干净、整洁，严格遵守照单发货。

4、各类物品、机具的保养，各类物品的标准摆放、盘存、领用要规范。

5、各类登记本的规范记录，总和真理存档。

6、电话的规范接听，预约客人的合理安排，资料的如实填写。

7、收银台物品摆放整齐，不同物品分类摆放。

8、实行标准买单流程，消费确认单不可随意涂改。

9、优惠券需有贵宾、收银、和客人的签字，(客人电话)，主任以上级再次签字确认，不可随意涂改作废。

10、消费确认单必须有客人签字认可。

11、如果营业中有免单情况，既要如实开单又要有主任以上级签字认可，同时注明原因。

12、超市内必须对酒水、食品进行盘存、交接。

13、当天款项必须当天结算，交接清楚。

14、注意转房、换房的差价核准，每天定时发送生日、婚礼祝福词，夜莺场优惠套餐等信息。

15、辨别钱币真假，若有紧急事件发生，第一时间上报主任。

16、收银员有急事离开岗位，必须与当班同事交代清楚，并且速去速回。

17、公司活动的推广和执行。

18、前台预约客人的接听、记录认真填写。 音控

1、保下KTV歌厅内所有的电器设备，包括电视机、电脑、功放机、影碟机、彩显和话筒、音箱、投影仪等正常运转。

2、负责碟片保管和准确播放。

3、负责管理安全消防系统和灯光。

4、按要求播放共视画面，每星期更换一次。

5、做好音控空环境卫生工作。 工作内容

1、16:30-19:45 1)准时到岗签到，按规定着装。 2)做好设备检查和环境卫生工作。 3)做好应急停电的准备工作。 保洁部工作职责：

1、参加例会，仪容仪表符合公司标准，遵守公司各项规章制度，并如实执行公司各项政策。

2、接待客人语气亲切，如客人询问耐心听取，合理解决，礼仪动作标准，礼貌用语规范。

3、卫生间：

①、洗手池、小便器无污垢、水渍。 ②、蹲坑、小便器无污垢和异味。 ③、墙面隔墙表面无污迹、水渍。 ④、金属部分表面无水渍，清洁光亮。 ⑤、室内各表露部分无灰尘，高空无塔灰。 ⑥、地面无杂物、污迹、水迹。

⑦、及时处理客人的呕吐物，第一时间恢复到正常使用状态。

4、通道卫生：

①、正常营业中通道必须保持干净、清爽、畅通，地面天明显脚印、水迹、污迹。 ②、通道内不得有异味产生，如有应及时处理。

③、通道内的痰桶不得有超过三个以上的烟头和纸团，如有应及时更换。 ④、及时处理客人的呕吐物，不得拖延时间。 ⑤、保证通道内玻璃、金属设备、装饰物的洁净光亮。 ⑥、不定时更换补充备用物品。

5、保证卫生间、通道内各种设备的完好，如有损坏及时报备。

6、洗杯间卫生：

①、随时保证洗杯间卫生质量，做到地面无污迹、水迹。 ②、保证消毒池的干净，做到严格消毒，无异味产生。 ③、对杯具进行“一清，二轻，三消毒”的规范流程。 ④、备用杯子不得有手印、污迹，各种备用物品的及时清洁。 ⑤、保障洗杯间各类设施设备的正常使用，如有损坏及时报备。 ⑥、及时处理洗杯间的各种酒杯，垃圾，避免产生异味。

7、 工作是应穿戴整洁工作服，并保持个人卫生，同时做好班次交接。

吧台岗位职责：

1、 参加例会，仪容仪表符合公司标准，遵守公司各项规章制度，并如实执行公司各项政策

2、 接待客人语气亲切，如客人询问耐心听取，合理解决，礼仪动作标准，礼貌用语规范。

3、 工作是应穿戴整洁工作服，并保持个人卫生，同时做好班次交接。

4、 负责所属区域卫生，用具干净、清洁，地面无水渍、垃圾。

5、 食品用具应做到“一清，二轻”，轻拿轻放，且经常洗手，保持手部清洁。

6、 掌握所有的服务知识。

7、 保证出品物新鲜，味美色艳。

8、 变质浓缩及禁止食品禁止食用。(要特别留意部分食品的保质期)。

9、 用过的用具放回原来的位置，不要堆放在工作台中，以免影响其他操作。

10、看单出货,严格把关出品质量,并且做到成本把关

11、监守岗位,谢绝非工作人员入内,快速完成制作,尽可能不让客人等太长时间.

保安工作职责：

1、准时上下班，上下班应签到确认，不得无故迟到，早退及矿工。

2、严格执行不定时巡包房。

3、服从公司领导的命令，如遇特殊情况发生，应听从主任以上级调配。

4、遇特殊情况，应做到语气亲切，态度和蔼，耐心解释。

5、必须对各种消防用具做到摆放位置及使用方法。

6、巡楼是若发现不良事态，应及时通报公司领导，积极配合公司人员及时处理。

7、严格要求自己，不得惩个人英雄主义，脱离公司的管理，如有违反，后果自负。

工程部岗位职责

1、遵守公司各项规章制度，执行公司政策。

2、保持工作环境清洁整齐。

3、检查机房及包房所有设备，将故障包房故障情况及时写入。

4、维修调试机具设备及附件并做好维修记录。

5、将包房缺损设备补齐，保证包房设备完好齐全。

6、巡视各通道，负责各区的机具设备故障处理及故障设备更换。

7、及时填写值班本，将本班工作情况及出现故障原因和维修结果做好记录。

8、每天营业前进行包房设备检查。

9、三天进行一次触摸屏清洗检查及音响调试。

10、十五天对机具设备做一次全面检查，并处理机具存在的故障(比如：损坏的保护器和喇叭等)。

11、及时做好自加歌和上级，客人意见要求加的歌曲，在网上找不到的歌曲应及时做记录。

12、按时、按质、按量完成上级下达的事项和本职工作，否则将要求未完成任务而不下班。

13、七天对服务器做一次备份及相关备份。

14、服务时要耐心，合理解决客人提出的要求，礼仪动作标准，规范礼貌用语。

15、根据客人反馈意见单对歌曲进行删减，增加及调试音响。

16、对讲机与外场配合解决客人的要求及机具故障。

17、机具故障的检查、维修应第一时间报备并负责追踪。

18、包机事项处理：服务器崩溃，停电后服务器开机处理。

19、负责曲库的整理、添加、修改、删除、校对并做好记录。 20、外场要求调音要在1分钟内到达。

(一)KTV主管岗位职责

1、准时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。

2、负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。

3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。

4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。

5、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。

6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。

7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷，每日收集各种信息，并及时地反映给经理。

8、安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所有工作，做好营业前的一切准备工作。

9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工。

10、安排好收市工作，下班前写好工作记录交给经理审阅。

(二)、KTV主管工作流程

1、7：008：00开例会，通报昨天各部门营业状况，将各部门发生情况、事件统计处理，检查各自管辖区域工作人员的仪容、仪表、场地卫生清洁状况、房间设施的保养、运作是否正常，如有问题应及时解决或与其它部门负责人员及时联系处理。

2、8：009：00检查各区域人员是否到位迎接客人，并查看昨天营业过程是否有自己下属违纪、违规事件，并进行处理、纠正，与各区域部门负责人交谈工作事情了解各层人员工作态度、投诉、反应情况及记录登报。

3、9：0012：00迎接客人的光临，处理客人消费过程的需求，巡查区域房间消费多少，跟送情况，客人属性心理，是否常来或自来客人，并做好招呼，按情况不同给予服务接待及优惠政策。

4、12：003:00巡查及了解掌握客人娱乐心态，厅房卫生清洁状况，各部门服务配合，客人结帐有否不满投诉，买单是否顺利，发现情况及时做好处理或记录，留待第二天开会反应处理。

(三)KTV主管买单程序及注意事项

一、买单程序：

1、当包房客人要求买单时，KTV服务员应再次征询客人“先生/小姐，是现在买单吗?”得到肯定后，要说：“好的，请您稍等一下。”然后通知分区主管申请买单。

2、将消费卡交到收银台，告知买单房号。在离开所服务房间时，应与同事交待好，防止客人跑单，和便于及时为客人提供服务。

3、买单人员拿到账单后，应仔细核对房号、开房时间及相关数据，无误后，在买单表上签名，然后用买单夹夹着账单去包房。

4、到了包房门口时，应先敲三下，一轻二重，之后才可进入包房，并向客人问好：“先生小姐，晚上好，打扰一下，请问哪位买单?”并用眼光巡视包房客人。

5、将买单夹同账单一起交给客人，手指金额，不可讲出金额。如客人有异议，应向客人解释清楚。

6、客人付过钱后，应当着客人的面点清，如客人使用信用卡，首先应看此卡是否可以在本公司使用。要有礼貌地向客人拿出身份证明到收银台登记，并尽快将身份证还给客人。

7、退出包房时，应再次向客人致谢，先退后三步后转身，轻轻将房门关上，及时将现金或信用卡送至收银台。

8、找赎零钱给客人时，进房后，应将找赎主动交还给客人，不得借故骗取小费，如客人不要找赎钱了应向客人致谢，并及时将找赎钱物投入到小费箱中，并做好登记。

9、如客人需要发票，应如实到收银台开取，不得多开或虚开发票。

10、一切买单就绪退出包房时，应再次向客人道谢，并欢迎客人下一次光临。

二、买单注意事项：

1、买单时应注意假钞、破钞，如有怀疑可以礼貌地询问客人：“先生/小姐，可以换一张吗?”

2、买单人员在买单期间，不得进入无人区域、如空包房、洗手间、拐弯角处。

3、如公司挂账或签单，应请有关人员在账单上签字确认。

4、如客人提出要多开发票、应婉言向客人拒绝，特殊情况，可向上级作出请示，酌情处理。

5、进入厅房买单时，不可以借助厅房灯光较暗或客人喝醉的现象，把帐单消费金额报大，骗取小费。

6、任何情况下，无论找零多少不可以不找零，或私吞小费。

7、不可以私自兑换外币。中国的KTV经历十几年的发展，其经营模式也几经变换。中国目前的KTV经营模式可是多种多样，可谓百花齐放。下面就目前主要的几种类型介绍如下：

①量贩式卡拉OK:量贩一词意为批发商或批发商场。这种做法最早出现于商业竞争惨烈的日本。他们发现人们的日常生活用品是购买频率最高的，于是这些批发商就遵循大进大出、薄利多销的原则，以“打”为销售单位销售日用品，这种成打出售的做法很快风靡日本，并迅速传到中国台湾。现在就成了量贩式KTV的用法之一了。有北京某同行说是按照不同时段收费的就是量贩式,实际上就孤陋寡闻了。香港量贩式KTV的收费算法就和台湾的有很大不同。

② 夜总会式：最古老的卡拉OK形式之一。目前在南方还广泛存在，远远胜过量贩式卡拉OK的数量，特别依附高档酒店而存在。

③ 练歌房式：许多低档的卡拉OK在北方也叫练歌房，练歌坊。在北方地区很流行这种叫法。实际上在长江以南基本上没有这种说法。

④ 酒吧式：酒吧里有卡拉OK，也算是混合经营了吧。酒吧的数量和类型，比卡拉OK要多得多了。 ⑤RTV式：台湾传过来的。“R”代表“Relax”(放松)和“Resterant”(餐饮)，是R和卡拉OK的结合。RTV可以唱K、休闲，还可以品尝美食。广州的金矿是代表，在厦门更是随处可见。

在这几种模式中，数量最多还是夜总会，但是量贩式KTV正以惊人的速度发展，也为社会大众所接受

1、 按公司要求，负责统筹KTV部的各项工作计划及工作安排;

2、 与本部门和其它部门部长紧密配合，制定并实施各项工作安排和计划，并确保落实;

3、 按公司规范内容，对KTV部的新进人员进行传帮带工作;

4、 对员工进行合理的工作分配，并予以严格、细致的监督;

5、 总结KTV部的工作和成绩。 岗位职责要求：

1、 以身作则，严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度;

2、 按时上、下班，并树立一个模范榜样;

3、 负责每天KTV部员工的工作安排，并予以严格、细致的监督;

4、 参加公司各项会议活动，充分了解总办工作安排的意图;

5、 主持召开每日部门例会工作，起到公司意见上传下达的作用;

6、 监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误;

7、 对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理;

8、 每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表;

9、 关心员工的业余生活，了解员工的心态，对出现困难的员工进行必要的帮助; 每日岗位细则：(上班时间：16：30凌晨) 时间段 工作内容 要求及标准

16：0016：45 工作就餐 工作餐必须在公司指定地点就餐，不得外出和改变就餐地点

16：4517：00 进行总办例会准备 召开部门班前碰头会，在电脑和总办秘书处查阅及核查前日各部门工作报告中有关工作问题，并要求涉及问题的本人作出解释。若解释不通，应根据公司有关制度作出适当的处理，同时将处理和解释的结果记录在各部门工作报告的指定栏目中。经过调查，若有关问题并不是本部门所为，或牵涉到其它部门，则有责任及时在电脑中或以书面形式，将问题上报总办或转至有关部门;以上工作必须在例会前完成，并在每日例会前，将标有处理结果和解释的文件交营业副总确认处理结果及协调有关问题，若例会前无法解决的问题必须在各项工作问题的后面注明待查，并于当晚下班前将结果记入报告文中。

17：0017：30 参加总办例会 听取总办及设备部门对前日工作问题的处理、解释和最终确认，以及对有争议问题的决定和协调，并认真记录总办对本部门当日工作安排和根据经营管理的需要所提出的要求和意见，包括指令、决定等，以便将总办的意图贯彻到基层。

17：3518：00 召开部门例会及上岗前准备工作 主持召开部门例会，宣布对前日工作问题的处理结果。传达总办的意见、要求、指令和决定;安排当日工作，检查卫生情况、组织纪律和个人仪表、礼貌用语以及本部门岗前准备工作，包括房间卫生、摆台以及营业用品是否齐全，各项设施设备和电脑是否运作正常，了解房态等。

18：00凌晨 上岗 随时监督和巡视本部门工作情况，发现问题及时纠正，以确保营业正常和本部门工作处于最佳状态;协助和监督其它部门的工作，对违章情况进行必要的记录。