宾馆星评报告范文

宾馆星评报告范文（精选7篇）

宾馆星评报告 第1篇

XX宾馆星评报告

XX宾馆是一家在原有酒店的基础上按四星标准改造的，集客房、餐饮和娱乐于一体的现代商务酒店，也是迄今为止，XX地区第一家申请上四星的酒店。改造前的XX宾馆是原政府招待所，在宾馆改制后，业主投资7400万人民币进行改建。改建后的XX宾馆拥有客房278间(套)，拥有中餐厅、西餐厅旋转酒廊、行政酒廊、大小会议室、桑拿和KTV等。在宾馆筹建期间，各级旅游局领导均到场对宾馆功能设施的布局，提出了宝贵的意见。如残疾人通道、贵重物品寄存处的设计、总台的功能设计、客房的功能设计等，对宾馆现在能够良好运行，起到了不可估量的作用。此次申请评四星的目的主要是为了强化服务质量，在激烈的市场竞争中，提高自身的竞争能力，建立忠诚的客户群，为长远的发展打下坚实的基础。

宾馆从2005年8月底开始申报四星，至今已历半年，为了保证上星工作的顺利进行，宾馆分阶段制定了工作目标：

首先在创星准备期间，宾馆在开业之初成立了以总经理为组长，工程部经理和人力资源部经理为副组长，各部门经理为组员的创星领导小组，分工明确，责任到人，层层落实。在保障硬件设施完备的同时，努力提高软件服务质量，提出了“找出差距，分步改进，逐项达标;全员参与，落实责任，创优上星;一手抓经营，一手抓上星，上星、经营两手硬”的创星口号。召开了创四星动员大会，在员工中掀起“创星”热潮。在宾馆全体员工的共同努力下，从宾馆的实际出发，结合《旅游饭店星级的划分与评定》中的服务与管理制度要求，编制了各部门的经营管理制度，并多次召开创星小组工作会议。

其次在创星实施阶段，主要在培训工作、查漏补缺工作、达标巩固工作三方

面着手开展。

第一方面培训工作主要由人力资源部负责，各部门积极配合完成了以下各期培训工作：

1、总经理岗位资格培训;

2、部门经理执行力和领导力培训;

3、部门经理上岗证培训;

4、员工上岗证和等级证培训;

5、员工服务理论、服务协作精神的培训;

6、员工应知应会知识培训;

7、员工英语培训;

8、消防安全知识培训;

9、设施设备操作使用及维护保养培训;

10、对各部门的培训员进行培训。结合上述培训工作，由人力资源部和创星小组

共同负责实施了以“六声”为内容的有声服务和创优、树服务标兵活动。

第二方面查漏补缺工作分软件和硬件两部分内容，对硬件的查漏补缺，主要抓好以下几项工作：

1、对设施设备的维护保养情况进行全面检查，统计设备的完好率、维修率和破损率，落实整改措施。

2、对属于保修范围的设施设备，由工程部和采购部负责，有关部门协助联系供应商或厂家限期维修整改。

3、进一步完善报修制度，由工程部给每个部门的主管、领班进行如何报维修的专课知识讲座，创星小组对设施设备的完好情况实施二级检查，发现问题，落实到人，限期改进。

对软件的查漏补缺，主要抓好以下几项工作：

1、改善环境卫生，重点抓客房卫生和公共卫生，将客房细卫生，公共区域卫生，宾馆外围环境卫生落实到部门和人，坚持抽查、督导改进。

2、通过明查暗访的形式，对服务规范、服务意识、礼节礼貌等服务质量方面的内容进行全面检查，从客人的角度出发查服务的各个环节，从管理的角度出发，落实整改意见，改善方法，并检查整改效果。

3、对照星级标准，重视问讯服务、留言服务、寄存服务、残疾人服务、外语服务、叫醒服务、送餐服务、擦鞋服务、开夜床服务等各项服务内容，进一步规范服务程序。

4、重视后台设施设备的清洁卫生和完好程度，落实到各个部门进行整改和管理。

上述工作由创星小组负责，组织各部经理根据自己的职责，严格对照四星级标准“查漏补缺”，将“漏项”“缺项”一一列举出来，提出整改日程表，限期整改。

第三方面达标巩固工作由创星小组和人力资源部共同完成，严格按照星级标

准及宾馆的规章制度每天进行检查。结合上述工作，创星小组负责进行以下几项专项检查活动，以巩固上述工作成果。

1、落实各部清洁卫生区域;

2、进行劳动纪律、员工仪表仪容和礼节礼貌大检查;

3、进行规范服务达标检查;

4、对宾馆公共卫生及安全设施进行全面检查;

5、对设施设备完好进行全面检查;

6、对员工设施进行大检查;

7、对前台人员进行消防知识的实地抽查;

8、请省市旅游局领导“明查”指导及酒店同行的“暗访”;

9、对前台各服务程序进行现场测试;

10、全面自查打分;

11、由创星小组每月总结一次上个月的达标工作情况，并对工作成绩进行评估和奖罚，每个部门负责人均为上述工作的责任人。

通过上述工作，宾馆星评小组对宾馆的软硬件进行分值评估，其中硬件自评分达350分，符合四星级宾馆硬件设施330分的达标要求。我们还对设施设备的维修保养、宾馆清洁卫生和员工软件服务质量进行自我评分，得分率分别为：维修保养95%，清洁卫生96%，服务质量96%。

10月份和11月份，省、市旅游局星评小组成员分别对我们上四星进行软硬件分值评估，其中硬件评分均为346分，设施设备的维修保养得分率达95.55%，清洁卫生得分率达95.39%，服务质量得分率达95.68%，均达到评定四星级宾馆的要求。12月5日，宾馆正式在XX日报和宾馆大堂内进行星评公示，公示期为一个月。公示期内，没有接到任何客户对宾馆硬件设施和软件服务的投诉。通过省、市旅游局的星评检查，针对检查中发现的一些不足之处，我们按照四星宾馆标准进行限期逐项整改。经过整改，宾馆在设施设备、维修保养、清洁卫生和服务质量四大块工作上都有了很大的进步。在如期保质保量完成整改工作的同时，我们在原有硬件设施的基础上，增添了几项评分项目，如员工活动室、健身器材、客房留言指示灯和语音信箱。整改不是一时的，XX宾馆将继续努力从设施设备、维修保养、清洁卫生、服务语言、服务形象、服务标准、服务质量、协调沟通、管理方式、业务培训、思想教育、顾客和员工满意度等方面加强建设，力求早日实现宾馆上四星的目标。

通过此次评星，我们将继续努力提升服务质量，持续提高管理水平，以满足客户的需求为宗旨，努力把XX宾馆建设成为XX地区一流的高星级宾馆。

宾馆星评报告 第2篇

尊敬的各位领导、各位同仁：

大家下午好！

XX年是我受饭店委派到xx宾馆工作的第一年，也是我自参加工作以来走得最为艰难的一年。回想过去的一年，感慨万千，既有得到领导信任外派管理的欣慰，又有背井离乡、抛家别子的凄凉；既有背靠饭店大家庭的自豪，又有寄人篱下、听人使唤的失落；既有克服重重困难，偶获成功的喜悦，又有通过辛苦劳作，不懈付出，但始终见效甚微的感伤。不管理怎么说，XX年使我终身难忘，我从中得到了很好的锻炼，并获得了较大的进步。在这里我要对给予我机会和信任的成总等饭店领导表示衷心的感谢，要对给予我关心和帮助的作为我坚强后盾的同事们表示真诚的谢意，也要对给予我理解与支持的我的家属和朋友们表示深深的歉意。下面我把一年来的工作向大家作一简要汇报，请大家对我的工作进行评议，我真诚的希望得到各位领导和同仁的批评和指正。

去年3月份，带着成总等饭店领导的信任与重托，肩负管理公司各位股东的期望，我们管理小组一行四人进驻到了xx宾馆，对其实施全面管理。当时的xx宾馆，管理制度不健全，服务规范不统一，岗位职责不明确，宾馆内到处可见脏乱差的现象，员工思想焕散，百事待理。被任命为宾馆执行总经理的我，深知肩上的压力。当管理小组进驻后，首先从理顺内部管理关系，建立领导班子着手，对宾馆内部机构设置进行了调整，并对中层以上管理人员重新进行了任命，组建了宾馆领导决策班子，对宾馆各位老总分管的工作进行了明确，做到了分工负责。而后，为了严格执行酒店行业贯行的层级管理制等工作制度，又相继聘任了主管、领班等基层管理人员，并对各部门职责适当进行了调整，使宾馆的经营和管理很快步入了正常的轨道。其次是制定工作计划，明确了经营和“升星”同步走的思路。从“升星”方面，按照宾馆蓝蓝“能快则快尽量快”的要求，很快就正式启动了升星的整改工作。在升星准备过程中，为了让管理人员更好的把握《旅游饭店星级的划分及评定》标准相关内容，对三星级旅游饭店有一个清楚的认识，我亲自为宾馆全体管理人员讲授了星级的评定标准。为了让升星整改工作更加系统化，我还认真对照“三星级”饭店的条件，亲自拟定印发了两次整改表。在改造中，每个改造项目我都亲临现场指导，督查落实。在大家的共同努力下，在短短的不到四个月的时间，宾馆就顺利通过了重庆和南川两级星级评定机构的检查，成功荣膺“三星级”旅游饭店。在搞好升星整改工作的同时，管理和服务工作也在不断的加强，一方面健全和完善相关管理制度，规范管理。自3月18日接手xx宾馆的管理至4月底40天的时间，我每天白天深入现场，深入员工中了解和熟悉情况，晚上就坐下来拟定相关管理制度，然后提交董事长办公会讨论通过，宾馆基本的管理制度在这段时间均得以出台，并在经营管理中得以实施。另外，我还亲自修改编写了《xx宾馆员工手册》。各项管理制度及规定的出台，使全体管理人员和员工在管理和服务过程中做到“有法可依”，有效提高了宾馆的管理水平。另一方面强化培训，提高员工素质及对客服务质量。针对宾馆员工已经历了数次管理模式变化的实际情况，宾馆各个部门各个岗位都不同程度的存在着服务意识淡薄，礼节礼貌差，服务不规范等现象，我们管理小组进入后，引导各部门根据实际情况拟定了部门培训计划，在3月下旬至4月中旬期间，分别组织了仪容仪表、姿态风度规范、电话礼节、行为规范等基础知识培训，组织了基本服务技能培训，还组织了各项管理制度和《员工手册》的培训，使员工的服务技能和酒店意识明显得以提高。在加强培训的同时，我始终坚持以质量为中心，严格按照《宾馆质量管理暂行规定》，严把质量关，做到高标准，严要求，宾馆的对客服务质量在较短的时间内也有明显提高。在经营中，我还不断拓展思路，完善服务项目，尽快适应了南川当地市场，同时创新管理，从创收和节支上齐做，取得了一定的效果。

以上成绩的取得，饱含着我几多的艰难，更饱含着我无尽的辛酸。工作再苦再累无所谓，困难再大我也会想尽办法努力去克服，但是我难以容下别人猜疑和误解。记得在宾馆升星准备工作中，我爱业主方老总委派，也是出于工作的职能，到涪陵订购了一批印刷品，但后来受到老板的无端猜疑，以为我从中得到好多好处，还专门派人写出了调查报告。实际上只有我本人才知道，为了更好的完成该项工作，价格我是一压再压，并通过关系予以赊购，提前了交货期，我还曾由于校对到下午近3点钟未吃中午饭而自己掏腰包请人吃饭。我从来未受过这样的屈辱，我简直难以承受。曾经一度，我的付出不能得到老板和相关领导的认同，个中酸楚的滋味只有在夜深人静时独咽。在这里我要感谢管理小组的几位成员，是我们的并肩战斗才得以渡过难关，成绩的取得，离不开你们的艰辛付出。经过一段时间的磨合，业主方老板也从开始的猜疑到现在的信任，我思想上的压力也相对轻松了许多。

XX年xx宾馆在集团公司董事长及饭店管理公司领导的指导下，在宾馆全体员工的共同努力下，面对种种不利因素，克服重重困难，紧紧把握稳定、创新、发展的思路，不断解放思想、抢抓机遇，以升“三星”为动力，以质量效益为核心，以强化管理为手段，以部门整合为转折，规范了员工的仪容仪表，狠抓员工服务意思和业务技能的培训，千方百计拓宽市场，广泛开展节能降耗，努力改善经营质量，较好地完成了全年确定的各项目标任务。同时宾馆的管理也逐步在得到南川市各级领导及各位宾馆的认同和赞许。

在一年的管理工作中，我认真实践自己的岗位职责，做好职责所要求的各项工作，虽然有时因经验的欠缺难以达到完美的效果，蛤我都尽力去做，力争做到最好。在严以律己、以身作则方面，我尽自己的心力争当表率，我努力做到不以老总身份自居，不搞特殊化，与同事们同甘共苦。经常下到基层和员工们一起搬移桌椅、递茶送水、传菜值台。我真的以为，和大家干在一起，我既学到了不少东西，也能及时发现问题，还感到非常的充实。

我经常在想，以我的经验和阅历，离一个酒店老总的要求还有一定的差距，我只有以高度的事业心和对饭店事业献身的精神来弥补阅历和经验的不足。我时时注意自己的角色和形象，秉承更严、更高、更好的指导思想，以实实在在干事，干实实在在事的工作作风，严格要求自己，认真扎实的干好每一项工作。同时，我深知学习的重要性，我抓住一切机会，向书本学，向上级领导学，向同事们学，走出去向外学，用科学的理论、上级领导成功的管理经验、同事们现在的业务总结以及其他酒店先进的管理经验来充实和完善自己。

回顾一年来的履职经历，虽然充满了几多艰辛，但我确实感到很充实，我和员工们一起并肩战斗，不仅增加了感情，建立了友谊，也获得了许多有益的启示，工作和管理能力也得到了一定的提高。总结一年来的工作，我觉得有所得也有所失，不足之处主要表现在三个方面，这也是本人努力的方向。一是要提高认识水平。特别是对工作中可能出现的问题和困难，要注重从总体上把握，增强工作的预见性，同时要注意防止头脑发热，处理事情简单化，时刻保持强烈的忧患意识；二是要防止急于求。，对工作的部署和要求，要充分尊重现实，体现层次性，区别对待，循序渐进，避免“一刀切”，“一律化”；三是要避免苛求于人。对工作总体上高标准、严要求是无可厚非的，但在一些具体问题上不能事事都要求完美，因人、因事、因时要体现区别，以避免无意中伤害员工们的积极性，要注重把人才发挥好，保护好，营造出一种生机勃勃的良好局面。

最后我想说，如果说我所在的xx宾馆工作有一定的成绩，如果说我个人的工作还有点成效的话，这要归功于全体员工的共同努力，我要再次感谢我的上级们对我的培养和帮助，感谢各位同仁对我工作的理解和支持。

宾馆星评报告 第3篇

关键词：营销伦理,中小宾馆,桂林

桂林是中国旅游的一张名片, 旅游产业是桂林城市经济的支柱产业, 桂林在旅游产业的建设与经营上积极投入, 并取得了旅游产业的良好发展。

2012年11月, 桂林国际旅游胜地建设成功得到国家批准;2013年1-11个月桂林市接待游客总人数3367.53万人次, 同比增长9.14%;实现旅游总收入321.26亿元, 同比增长25.91%。旅游总收入增幅大大高于游客量增幅, 表明旅游产业质量持续提升。2013年12月9日, 2013中国 (国际) 休闲发展论坛于此间发布“第三届中国十大休闲城市”榜单。丽江、桂林、三亚等城市入选“第三届中国十大休闲城市”。中国旅游研究院发布2013年第三季度全国游客满意度, 桂林以优质的服务赢得了广大游客, 游客满意度持续提升, 列全国第七。

桂林旅游产业的良好发展是桂林广大旅游产业从业者共同努力的结果。桂林总体城市规模有限, 旅游产业的大中型企业数量有限, 桂林中小旅游企业数量众多, 对于桂林旅游产业的大发展是非常重要的一支力量。

1 桂林中小旅游企业营销伦理研究简要说明

进入21世纪以来, 商品市场的发展出了越来越多的问题, “三鹿事件”等忽视消费者利益及社会利益、危害地球环境等缺失社会责任、环境责任的经营问题使得消费者及社会的利益越来越引起关注。在科学发展的同时提倡企业诚信经营又重新回归企业经营本位。

旅游行业因其行业特点和产品特点, 经营者更容易出现营销上的伦理缺失。“海南天价海鲜、天价停车”就是非常有代表性的旅游伦理缺失的典型。

因此, 对旅游产业进行营销伦理研究可以更好帮助旅游产业的发展。

在这样的认识下, 桂林中小旅游企业的诚信经营及营销伦理研究就是在这样的研究背景下提出, 希望通过本次调查研究能进一步促进桂林旅游的发展。

在旅游产业中, 住宿是旅游的重要内容, 通过住宿的环境、宣传、从业人员素质等可以很好反映该旅游地的旅游业的经营水平。桂林的游客众多, 很多游客从成本等角度出发, 会选择中小宾馆作为来桂林旅游的住宿首选, 因此桂林的中小宾馆非常多。

本论文正是基于以上认识选择桂林中小宾馆作为桂林中小旅游企业诚信经营及营销伦理的研究点。

2 桂林中小宾馆营销伦理调研说明

桂林的旅游地点很多, 桂林中小宾馆营销伦理调研选择了阳朔、龙胜这两个游客数目较大、中小宾馆数量众多的旅游地进行数据收据。

在调研过程中, 住店的游客对于该宾馆的经营数据是我们优先收集的数据, 但同时为了更好佐证及进行对比研究, 也对中小宾馆的所有者及从业人员进行了数据收集。

在调研问卷的问题设计上, 结合营销伦理的专业知识, 主要针对产品提供、宣传等进行问题设计。

3 调研数据

通过实地调研与数据收集, 针对中小宾馆经营者的有效问卷74份, 针对消费者的有效问卷127份。

3.1 中小宾馆经营者的调研数据说明

(1) 经营者认为所经营宾馆的卫生管理。在74份问卷中, 认为所经营宾馆的卫生条件好的经营者有48位, 所经营宾馆的卫生一般的经营者有25位, 没有人选一般和不好。

(2) 所经营宾馆提供个人洗漱用品是否存在质量问题。在该题的选择中, 认为所经营宾馆提供个人洗漱用品不存在质量问题的经营者有70位, 认为所经营宾馆提供个人洗漱用品偶尔有质量问题的经营者有2位, 没有经营者选择经常出现质量问题。

(3) 所经营宾馆的顾客对宾馆的服务满意度程度。在该题的选择中, 认为所经营宾馆的顾客对自己宾馆服务非常满意的经营者有28位, 认为所经营宾馆的顾客对自己宾馆服务基本常满意的经营者有45位, 没有经营者选择不满意。

(4) 对顾客不满意的处理。在该题选择中, 对顾客不满意认为所经营宾馆会不推卸责任, 努力解决的经营者有56位, 对顾客不满意认为所经营宾馆偶尔会出现内部推卸责任不能很好解决的经营者有6位, 没有经营者选择经常出现内部推卸责任。

(5) 借助媒体宣传所经营宾馆是否存在言过其实。在该题选择中, 选择借助媒体宣传所经营宾馆不存在言过其实的经营者有70位, 选择偶尔会言过其实的经营者有1位, 没有经营者选择经常言过其实。

(6) 所经营宾馆显眼的位置张贴类似“衣冠不整者恕不接待”的行为。在该题选择中, 选择不会张贴行为经营者有71位, 选择有张贴的经营者有1位。

3.2 游客消费者的调研数据说明

(1) 游客消费者对中小宾馆卫生条件的感受。在127份问卷中, 认为入住中小宾馆卫生条件一般的游客消费者最多, 达到93位, 占比72%;卫生条件很好的游客消费者的有31位, 卫生条件差的游客消费者的有3位。

(2) 游客消费者对中小宾馆提供的个人洗漱用品的质量认识。认为入住中小宾馆提供的个人洗漱用品的质量好的游客消费者是25位, 占比为20%;认为入住中小宾馆提供的个人洗漱用品的质量一般的游客消费者是73位, 占比为59%;认为入住中小宾馆提供的个人洗漱用品的质量差的游客消费者是26位, 占比为21%。

(3) 游客消费者对所入住宾馆的服务满意度。认为入住中小宾馆提供服务质量好的游客消费者是16位, 占比仅为13%;认为入住中小宾馆提供服务质量一般的游客消费者是101位, 占比为80%;认为入住中小宾馆提供服务质量差的游客消费者10位, 占比仅为7%。

(4) 游客消费者对所入住宾馆服务不满意的处理。认为入住中小宾馆对消费者不满意的解决对策满意的游客消费者是86位, 占比为68%;选择一般的游客消费者是36位, 占比为28%;选择不满意的游客消费者有5位, 占比仅为4%。

(5) 游客消费者对所入住中小宾馆的宣传与其实际感受之间的差异。认为入住中小宾馆宣传与其实际感受基本一致的游客消费者是114位, 占比为90%;选择实际感受要好于宣传的游客消费者是4位, 占比为3%;选择实际感受要明显差于宣传的游客消费者有9位, 占比仅为6%。

(6) 游客消费者对所入住中小宾馆的消费者歧视认识。认为入住中小宾馆存在消费者歧视的游客消费者有2位, 占比仅为2%;认为入住中小宾馆存在消费者歧视的游客消费者有2位, 占比仅为2%;认为入住中小宾馆对待消费者一视同仁的游客消费者有102位, 占比为80%;对所入住中小宾馆是否存在消费者歧视不了解的游客消费者有23位, 占比为18%。

4 研究结论

综合以上调研数据, 比对桂林中小宾馆经营者及消费者双方就桂林中小宾馆营销伦理的实际信息, 本次调研认为:

(1) 桂林中小宾馆经营者经营还比较规范, 具备一定的营销伦理意识。桂林中小宾馆业因为竞争较为激烈, 在经营上考虑到竞争因素, 对经营也有较高的要求, 因此在设施设备的提供上能不断完善, 在宾馆上管理上能不断规范。

(2) 桂林中小宾馆对待消费者比较诚信。桂林中小宾馆在进行经营宣传时也比较客观, 能诚信传播相关信息给消费者, 能一视同仁对待不同消费者。

(3) 桂林中小宾馆为桂林旅游的发展做出了应有贡献。桂林旅游的发展是各方面群策群力、努力经营的结果, 在提供游客住宿上, 桂林中小宾馆为更大游客提供了更多的选择。

参考文献

[1]罗林.AC宾馆市场营销策略分析[D].西南交通大学, 2012.

[2]周贤东.吉安白鹭宾馆营销策略研究[D].西安理工大学, 2009.

宾馆星评报告 第4篇

综合学术报告会由学术、科普委员会副主任委员洪和平主持。学会理事、代表和科技工作者123人出席了报告会。报告会邀请英国劳氏船级社（亚洲）法规事务部主任刘有华先生作了题为《今天对未来——船舶技术的发展》的主题报告；邀请广船国际海工技术部研发室汪建华主任作了题为《广船国际极地模块运输船的研发、设计和建造》的主题报告；邀请广州瑞松科技有限公司技术研究院张国良副院长作了题为《“互联网+”船舶制造》的主题报告。报告不仅阐述了船舶技术的发展趋势，也交流了本地区具有世界先进水平的造船成果。

综合学术报告会后还召开了十二届理事会第四次理事大会。出席会议理事57人，委托投票理事27人，特邀代表16人列席了会议。会议由巨锦理事长主持。本次会议审议通过了学会“2015年度工作总结及2016年工作要点”、“2015年度财务决算和2016年财务预算报告”；审议通过了《广东造船工程学会专业技术职务任职资格评审暂行办法》和“理事单位、理事增补及部分变更的议案”。

会议表彰了方先进等36位2015年度优秀学会工作者，颁布了2015年度《广东造船》15篇优秀论文获奖名单，并向上述获奖人员颁发了获奖证书。会上，还向本年度增补的理事单位颁发了证书、牌匾，向8个专业委员会主任委员单位授发了牌匾。

会议通过了2016年主要工作目标：（1）坚持学术立会的宗旨，发挥各会员单位的积极性，推动各专业委员会的工作开展，办好第七届海事展论坛等重点活动，为推动行业创新发展服务。（2）要在省科协的领导下，积极推进学会争取承接政府转移职能的工作，办好学会首次专业技术职务资格评审工作，总结经验，逐步形成一套满足政府要求，在行业内具有公信力的职称评审体系。（3）2016年十二届理事会工作届满，要抓办好十三届会员代表大会的筹备工作，结合十三届理事会换届工作，进一步完善学会的组织建设。（4）继续加强学会能力建设，围绕科协系统承接政府转移职能扩大试点方案中提出的科技评估、工程技术领域职业资格认定、技术标准研制和科技奖励推荐四大领域，拓展学会业务；做好学会已承接的政府购买服务项目的工作。

2014年星评自查报告 第5篇

MEMORANDUM 编号Ref： GM·NO：004 日期Date：2014年12月4日 致To：各部门 来自From：总经理 关于Subject：2014年度星级评审复核自查报告

知会Cc：总经办 签署Signature: 安康市旅游饭店星级评定委员会：

按照市旅游局星级评定委员会关于2014年度星级饭店复核工作的有关精神，依据《旅游饭店星级的划分与评定》（GBT14308-2010）国家标准，我店于2014年12月3日对全店的执行星级标准情况、设施设备、维修保养、清洁卫生、服务质量、教育培训、旅游安全和规章制度文本等情况进行了自查，现将自查情况报告如下：

一、对照标准附录A，根据《必备项目检查表》，自查达标；

二、对照标准附录B，《设施设备评分表》自查得分 352.5 分，分别得分为：

1.地理位置，周围环境，建筑结构，功能布局： 16 分； 2.共用系统： 46 分； 3.前厅： 46.5 分； 4.客房： 124 分； 5.餐饮： 41 分； 6.安全设施： 13 分；

7.员工设施： 6 分；

8.商务会议型旅游饭店设施： 60 分；

三、对照标准附录C，《饭店运营质量评价表》自查得分 485 分，分别得分为：

星评之饭店星级申请报告1 第6篇

附件一：饭店总体情况

１．饭店名称：（中文），（英文）

２．法人代表姓名：（中文）,（英文）

３．总经理姓名：（中文），（英文）

４．地址：（中文）

５．邮政编码：

６．电话号码（包括地区编号）：，传真号码（包括地区编号）：

７．地理位置：

（位于城市范围、位于城市中心、位于旅游景区或度假区）

距火车站 公里，距飞机场 公里，距码头 公里，距长途汽车站 公里

８．所属经济类型

企业性质 所有制类型

９．所有者（股东）：

10．归属情况：

上级主管部门 或归属机构

１１．开业日期

试运转日期，正式营业日期

１２．投资情况

正式营业前投资总额

前三次装修改造投资额

１３．建筑情况：

占地面积平方米；建筑面积平方米

１４．经营管理情况 经营管理类型(自主管理、委托管理、特许经营、承包经营)管理公司名称：（中文）（英文）

品牌名称：（中文）

（英文）

承包者名称：（中文）（英文）

１５．经营者（含总经理、副总经理）资格：

总经理或副总经理连续五年以上担任高级管理职位的饭店名称：

连续两年以上接受饭店管理专业教育或培训的总经理名称：

持有全国旅游岗位培训指导机构颁发的《旅游行业管人员岗位培训证书》的总经理名称：

１６．人员总数： 人，其中，通过全国旅游岗位培训指导机构认可的“旅游饭店职业英语等级测试”人数为 人

１７．内设机构名称：

根据中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分与评分》（GB/T14308－2003），本饭店申请定为

星级饭店。

本饭店法人代表保证：

• 以上各项数据属实，并对此负责。

• 接受相应饭店星级评定机构的评定结果，如有异议，服从全国星评机构的最终裁决。

饭店法人代表签字

饭店法人盖章

星评之饭店星级申请报告3 第7篇

附件三：饭店装饰装修用材及设施设备规模、规格和服务项目

• 饭店建筑结构情况：

• 饭店由 栋楼组成，每栋楼层数为（分别为）层。

• 饭店的设计及装潢：（打√）

地面、墙壁、天花所使用的材料：

建筑外墙：（大理石、水泥板、釉面砖或）；

前厅：地面：（大理石、木地板、地毯、青石板、水磨石或）；

墙壁：（大理石、木板、壁纸、喷涂或）

天花：（原结构、木笼、玻璃、石膏板或）

• 客房情况：

可供出租客房总

guestroom_sum

；床位总数 bed_sum

4个开间豪华套5个开间豪华套

套房

豪华套房

房

房

项目

普通房

三人房

间数

床位数

豪华房

普通客房（不含卫生间和门廊）的长、宽、高 × ×（米）

客房家具用材：红木、枫木、榉木、柚木、水曲柳、普通木材、合板或

客房卫生间的长、宽、高 × ×（米）

卫生间装修材料：

地面：大理石、釉面砖、水磨石、马赛克或 墙面：大理石、高档瓷砖、釉面砖、马赛克或

天花：金属板、石膏板、泡沫或

梳妆台：天然大理石、人造大理石、塑料或

卫生间的通风设备（排气扇、风口或）

卫生间使用毛巾颜色：白色，灰色，黄色，棕色，粉色或

卫生间使用的各种毛巾的重量：

浴巾：重量 克；尺寸：长、宽（公分）；

面巾：重量 克；尺寸：长、宽（公分）；

小方巾：重量 克；尺寸：长、宽（公分）；

地巾：重量 克；尺寸：长、宽（公分）；

• 餐饮设施

餐厅总数 个，总座位数。

中餐厅 个，面积平方米，座位数 个

经营菜系：川菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜、潮州菜、福建菜或

外国餐厅 个，面积平方米，座位数 个

其中：西餐厅 个，经营品种：法国菜、德国菜、意大利菜、俄国菜或

日本料理 个，面积平方米，座位数 个；

韩国料理 个，面积平方米，座位数 个；

泰国菜 个，面积平方米，座位数 个； 印尼菜 个，面积平方米，座位数 个；

越南菜 个，面积平方米，座位数 个；

巴西菜 个，面积平方米，座位数 个；

印度菜 个，面积平方米，座位数 个；

蒙古菜 个，面积平方米，座位数 个；

咖啡厅 个，面积平方米，座位数 个；

大堂酒吧 个，面积平方米，座位数 个；

正式酒吧 个，面积平方米，座位数 个；

行政酒吧 个，面积平方米，座位数 个；

大宴会厅 个，面积平方米，座位数 个；

宴会单间 个，茶室 个，面积平方米，座位数 个；

雪茄吧 个，面积平方米，座位数 个；

其他室吧 个，面积平方米，座位数 个；

• 公共区域康乐设施

空调设备：(中央空调：分体式空调；窗式空调；无空调设备)电梯 部，其中：

客梯 部；自动扶梯 部；服务梯 部；消防梯 部。

商务中心服务项目：电脑出租、国际互联网、国际国内长途电话，传真，复印，打字，秘书，翻译（笔译，口译），洽谈室出租，其他：。

饭店供客人使用的出入口 个。饭店供服务人员使用的出入口 个。

饭店客用公共卫生间 个。

客房楼层走廊的宽度 米，楼层布草间每 层一处。

会议厅 个，总面积平方米。

展览厅 个，总面积平方米。

阅览室 个，总座位 个。

歌舞厅 个，总面积平方米。

KTV房 个。

影院或剧场 个，总座位 个。

小商店 个，总面积平方米。

商场 个，总面积平方米。

停车场 个，总面积平方米；车位总数 个，其中大客车位 个。

服务及康乐设施：（有者写１，无者写０）

鲜花店，美发美容，洗衣，客房送餐，残疾人卫生间或厕所，残疾人客房，信用卡结账服务，票务服务，婴儿看护服务，游戏机室，棋牌室，健身房，按摩室，桑拿浴，室内游泳池，室外游泳池，网球，保龄球，桌球室，电子模拟高尔夫球室，高尔夫球练习场，高尔夫球场，射击场，射箭场，乒乓球室，其他设施或服务。

• 饭店安全保卫设施

消防设施：

消防监测中心、自动报警系统、消防电梯、自动喷淋系统（公共区域、客房内）。水幕系统、防火门、消防栓、灭火器、灭火毯、疏散指示（客房、公共区域）、紧急疏散通道，报警电话按钮，其他设施。安全防盗设施：

客房：电子卡门锁、双保险锁、普通门锁、安全链、门窥镜、贵重物品保险箱、。

公共区域：闭录监视系统，探测头 个。

食品安全设施：

器皿消毒柜、食品检验室、紫光灯、其他设施。

紧急救护设施：