宾馆前台收银工作流程范文
宾馆前台收银工作流程范文第1篇
A收银员上班必须提前十五分钟到岗,检查工装是否整洁干净得体,工作环境是否清理,如有不整洁不规范应及时进行打扫和清理。
B检查工作所需设备是否工作正常,如有问题及时报修。
C检查工作必需品是否充足,如:发票、收据、打印纸等,是否需要补充。
二、 接班:
A首先阅读交接本,掌握所记载的各项事宜,便于工作中处理。
B将交班报表与现金交班本上交班款项核对,查看一致,清点现金是否与交班报表相符。
C检查现金结构是否合理,零钱是否充足。
D清点发票、收据及其他各种票据实际数量是否与交接本上是否一致。 E检查电脑数据查看是否存在漏单,或单据入错帐,有问题应向上班询问清楚后,及时补救,如不能结决,应立即向上级汇报。查看使用信用卡付款的客人,消费是否超过授权额度,是否需要追加授权。
F检查电脑程序中所录班次是否正确,避免班次重复,造成收银报表混乱。
三、 为客人办理入住手续
A、 如客人选择现金付款,应根据客人选择的房类、房数、住宿时间长短来收取住店押金,但一定要保证余额充足,一般住店押金金额不少于一天房租+300元,在收取押金时,要实行唱收唱付制,即在收到押金时,要对客人说:“收了您XX元的押金。”将票据递给客人时要说:“这是您XX元的押金和退房凭证,请收好。”押金金额要直接在入住登记表上注明,取消押金条的使用,金额的大小写要一致,日期要具体到月、日、时,当职人员和客人签
字确认。
B、 如客人使用信用卡付帐时要求客人出示身份证,并在签购单上填上身份证号码。并将身份证与信用卡上的姓名核对,并要求客人在签购单上签名处签名。签名笔迹与信用卡反向笔迹核对,如:客人为其同伴代付款,还需要客人在其同伴住宿登记表上签名。
C、 如客人属协议挂帐单位签单,在客人签字后要查看客人是否为有效签单人或是否有效授权,要核对客人笔迹是否与预先所留笔迹一致。如客人不属于对方协议中规定的名单应向客人解释“对不起,您的单位与酒店协议中没有您的名字”如果客人坚持要签单,由收银员直接向上级汇报,由上级主管处理。口头协议客户入住,要单独设置登记本在办理完客人入住手续后,记录客人姓名,入住时间,价格,并注明协议客户是谁。
D、 外卡、支票、汇票,一般不予接受
E、 整个入住手续一般不超过三分钟。
四、 电脑录单
A、 及时将收取的住店押金输入电脑中客人帐户,入单时一定输入收据号码,以便核对查找。
B、
致
五、 结帐
A、 收到客人房卡并确认房号及是否退房后通知房务中心查访,收银员要同时查看客人明细帐。核对消费是否存在漏单错单现象,如有应及时补救,核对是否在为其他房间代付款。待服务员报房后便可结帐,打印帐单。交给客人核对并签名。整个结帐过程一般不超过三分钟。如房务中心查访不及时应请客人稍候并向客人致歉。 其他区域消费,如为客帐应及时输入客人帐户内并核对签名是否完整一
B、 客人凭入住登记表客户联退房时仔细核对客户联号码金额是否与电脑一致.如客人遗失应请客人出示身份证证明身份并要求客人在帐单上注明"房间已退客户联作废"字样并签字,然后结帐.退款时也要注意"唱收""唱付".挂帐结算也应要客人签名确认金额及退房时间
C、 如客人不要发票而要收据则将用来环发票的收据的第三联附在客人帐单上,上交给财务。要发票的客人则将发票底联附在客人帐单上。
六、 为客人办理续住
根据房间余额及是否居住编制催款报表并提醒客人到前台补款,如在晚八点之后仍未补款应报告上级主管处理
七、 交班
A、将本班未解决的各项事宜交班,如向上级汇报则及时汇报
B、将交班报表与现金核对查看是否一致
C、帐单资料与电脑数据核对查看是否一致,是否存在漏单或单据不全及入错
帐的现象
八、 夜审前的准备工作
A、检查已收档收银点帐单报表是否全部交上,是否存在少交帐单现象查看电脑中是否存在未结帐帐单如有以上现象则将其收银员记录下来上交主管处理
B、检查前台有无各个部门送来的尚未入帐的单据如有将其输入电脑C、与接待楼层核对房态、房价查看是否存在房态、房价不符现象是否存在已入住未开房,客人已退电脑未退等现象,如有及时查明原因.
九、收银工作中的几个注意
A、退房时开发票的客人需在入住登记表右上方注明发票号码
B、因服务失误客人要求折扣需经客房部经理在单据上签字确认
C、客人换发票的收据需客人与当值人员签字,客人凭收据换取发票时收据收
回需经领班签字确认,并上交财务。
D、票据作废在经领班确认后,写上作废字样仍附在票据本原位置不得丢弃 E、填写财务报表,字迹要求工整,表面洁净数据不得随意改动,如需修改,
则用明确的单线画掉错误的数据,在上方写出正确的数据。
F总经理通知订房或自用需总经理签字的帐单,应主动跟总经理沟通,确定
签单时间或主动找总经理签字,以免时间过长造成坏帐或死帐.
十发票和作废帐单的管理
A、核销发票时发现存根联没附上客人的消费单或发票不连号的,当事人除要
写上书面说明书附贴上,还要承担由此产生的经济损失。
B作废帐单必须由领班以上签名证实,注明作废原因。如事后发现有错,但
又查不到保存的帐单,其经济责任由收银当事人承担。同时还要追究销毁单据的原因。
客房部 :任晓宁
宾馆前台收银工作流程范文第2篇
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5. 上班前自查仪容仪表,做到仪表规范,精神饱满。 提前15分钟到岗。 阅读各类预订单、报表、根据房态显示、做到对前三天地交接内容心中有数。 阅读《前台交接班本》,有不明之处及时向交班人询问清楚。 对照《前台交接班本》,清点核对备用金,移交的重要钥匙,借用物品,宾
客转寄存转交物品,寄存行李,各类现金及有价卷证,贵重物品保管钥匙和登记卡,移交的票据和会员卡等。
6. 对照《小商品交接表》核对小商品。
7. 仔细阅读《前台交接班本》“备忘录”中,重要事项和不明事宜须向上班同
事了解清楚,将上日未完成的事宜转抄到本班“备忘录”中。
8. 检查未处理工作内是否有上班次未处理的单据。
9. 交接班完毕后双方前台服务员及值班经理均需在《前台交接班本》上签名,
示意已完成交接。
10. 将POS单,传真纸准备好,按标准摆放,以备替换。
11. 检查打印机纸,发票等常用消耗品,是否充足并按标准摆放。
12. 检查打印机、POS机等设备是否正常运转,若有异常及时检修。
13. 10:00检查接待准备工作,与客房沟通,根据宾客抵达时间,做好排房,将
较晚到的预定排到今日退房,VD房或保养房。
14. 时刻面带微笑,保持规范的姿势,向每一位走向前来的宾客问候,做到礼貌
谦逊,和蔼热情。
15. 随时观察大堂内宾客抵店情况,保持灵敏的反应,提供热情礼貌高效的服务。
16. a按五步服务程序,接待好每一位前来需要帮助的宾客。
b随时按规范程序做好客房预定。
c按散客接待、退房的程序,为宾客办理入住和退房手续。
d团队入住、退房程序,接待好每一批团队,会议宾客。
e时准确地将当班期间团队、会议、散客接待和退房的资料按要求输入PMS。f按规范程序和标准为宾客提供问询、开门、贵重物品寄存、留言、物品借
用、叫醒、商务、小商品等服务。
g按要求,随时准确转接到宾客房间。
h按规范程序为宾客提供换房和需房服务。
i按当地治安管理的要求做好方。
17. 按《前台责任分担制度》,在当班期间展开负责的管理工作。
18. 11:00打印《催帐报表》,11:30电话催帐,告知宾客超过最晚退房时间需加
收半日房费,并《催帐报表》上做好记录即时与值班经理沟通在催帐过程中的特殊问题。
19. 13:00对VIP宾客进行催帐,并做好催帐记录。
20. 17:00根据《催帐报表》进行第三次催帐,告知宾客18:00后将加收全天的房
费并在《催帐报表》上做好记录。
21. 时刻做好时租得催帐工作。
22. 每日14:00和19:00检查核对房态,客帐夹,重点检查VIP房、VC、CD、
OOO对房态有差异的房间查明原因,并将房态和客账调整到准确状态。
23. 每日18:00~20:00之间打电话询问预订未到宾客情况处理Noshow,做好记录,
并向值班经理汇报。
24. 21:00晚班服务员根据中班服务员交班的《催帐报表》进行最后一次电话催
帐,对催不帐的上报当班值班经理处理。
25. 夜班22:00后将大额备用金锁入指定贵重物品保管箱内,留少许现金零钱(不
超过500元),供找零用,当前台超过1500元后将超出500元部分锁入保险箱内,当预备金500元不够用,根据实际支出款金额取出补足。
26. 夜班23:00左右进行在店客账核对工作,检查客账内的单据和操作入账是否
一致,宾客结账方式是否准确,房价是否准确,并打印房态表,复核。
27. 夜班24:00后到凌晨6:00后每一位到店宾客解释我店房账时间是凌晨5:00
为一天地开始。
28. 夜班00:00~02:00之间开始电脑夜审,打印报表。
29. 夜班检查中,外宾《临时住宿登记单》治安系统电脑输入工作情况。
30. 夜班完成今日抵达RC单夹整理归档工作。
a中宾登记单按房号排房,制作封面装订。
b外宾登记单按房号排列,制作封面装订。
31. 夜班整理好第二天预定订单,将预定单放入“当天预订文件夹内”。
32. 夜班夜审后完成夜班例行卫生保洁工作。
33. 检查、处理未完成的工作。
34. 查阅预订文件夹,并检查操作系统预定到店情况。
35. 每班结束前认真填写交接班表。
36. 早晨7:00取出保险箱内备用金清点。
37. 同一班进行交班工作、认真解释交班内容、交接钥匙、贵重物品寄存、现金、
宾客转交物品等重要物品。
38. 做好班结账,发现账目问题检查,确保正确平账后才能下班。
39. 每班结束前做好营业款封包,在值班经理监督下,封包投入保险箱,和监督
人一起在《封包投款记录本》上签字。
宾馆前台收银工作流程范文第3篇
前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。首先我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。
其次,关注宾客喜好。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满足客人,让宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。
再次,提供个性化的服务,工作总结《宾馆前台工作总结》。 在客人办理手续时,我们可多关心客人,多询问客人,如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商尝景点的位置,询问客人是否疲劳,快速地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消除宾客在酒店里所遇到的种种不快。
最后也是最重要的,微笑服务。在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要有一定的耐心向他解释。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。
宾馆前台收银工作流程范文第4篇
值此新春佳节即将到来之际,我们在这里隆重召开市宾馆年度职工大会,总结过去,表彰先进。安排部署2011年工作,开创2012工作新局面。
过去的一年,是对市宾馆发展具有重大而深远意义的一年。也是宾馆全年营收及利润指标完成得较为理想的一年,管理更加制度化、规范化;市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次,并获得了丰厚的回报,全体员工的待遇也得到了一定的提高。在获得较好的经济效益的同时,社会效益得到进一步提高。值此辞旧迎新之际,回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,扬长避短,认清形势和任务、奋发进取,团结一心,在新一年里努力再创佳绩。
下面,我代表市宾馆领导班子向大家作2007年的工作总结和2008年工作安排,请各位提出意见。
一、回顾 2011年的主要工作
过去的一年,市宾馆在探索中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经
验,取得了巨大的成绩。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设。”
抓住了一个中心:就是紧紧抓住营销这个中心,围绕吸引客户、会议接待、和旅游团体接待三个方面,调动全员积极性和主动性,投入到营销工作中去,形成全员抓营销销的氛围。全体员工,人人都是营销员、宣传员,个个都是服务员。人人都有强烈的营销意识和服务意识,做到了稳住老客源,不断开拓新客源。
实现了两个亮点:就是实现了酒店客房入住率和效益这两个效益的亮点。
2010年,宾馆全年客房入住率高达85%,平均房价220元/间,在敦化市同行业中处于前列,客房销售也基本上是月月超额完成任务。这些喜人成绩的取得,是严格理管和全体员工共同努力的结果。前厅、客房、后勤各部门通力合作,严明管理制度,及时解决对客服务中存在问题,表扬先进,明确工作重点,提高了服务质量,做到了个性化和人性化服务,从而增加了客人入住回头率。
2010年经济效益指标达历史最好水平,在营业总收入与05年基本持平的基础上,宾馆通过狠抓管理,深挖潜力,节能将耗、开源节流,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,
倡导节约,从严控制。宾馆店全年经营利润为 万元,比去年分别增加 万元。人工成本为 万元,能源费用为 万元,物料消耗为 万元。
搞好了三项基本建设:一是基础设施建设,二是管理制度建设,三是员工队伍建设。
1. 大力开展基础设施建设。在市场竞争激烈情况下,去年上半年投资 万元顺利完成了二楼北侧客房的装修改造、更新了客房的棉织品。使宾馆整体接待水平又得到了很大提高。
2. 逐步完善管理制度建设。使宾馆标准化、规范化建设进一加强,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的错误做法,制定了“公平、公正、公开”的“三公”企业管理制度,完成了人事制度,劳动用工、内部机制和工资分配方面的改革,
3. 不断加强员工队伍建设。“以人为本,善待员工”是宾馆一贯遵循的优良传统。善待员工在制度上更是体贴入微。员工休假制度、婚假产假制度、工资递增制度、年终奖励制度及管理人员外出考察学习制度等,无不进一步体现了敦化宾馆对员工的深切关怀。兑现2005提高工资标准承诺2010年宾馆员工的平均工资增长额超过了酒店效益增长的10%,比其他宾馆员工的平均工资额高25%左右。 善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得方面,更重要的是宾馆这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,成为广大员工
实现人生价值的最佳场所。正如员工们所说的:这里真正是能者上,庸者让,劣者下。管理岗位人员,百分之百都是宾馆自己培养的人才;坚持领导班子的稳定,同时根据任人唯贤的原则,适时调整充实新的力量。”
一年来,通过大家的共同努力,各部门的工作都有了很大的起色。后勤部在王永民经理的带领下,员工们始终作好自己的本职工作,默默地在后台支持着各部门的工作,确保了酒店各项设施、设备的正常运行。财务部对酒店财务日清、周理、月总结,项项明了,笔笔清楚,年底又做决算、算奖金,在百忙之中有赶着作出了2007年预算。前厅部、商务中心通过优质服务,也圆满完成了任务。
宾馆前台收银工作流程范文第5篇
前厅收银服务工作,直接体现饭店服务水平,因此,要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序,作到结帐工作忙而不乱,资金收回准确无误,及时与营业部门沟通,掌握第一手资料,其主要的工作内容包括:
(一)班前准备工作
1、前厅收银员准时到岗签到,由前厅收银员领班监督执行,并编报考勤表。
2、清点上一班转来的周转金,各种资料齐全后,在登记簿上签字办理转交手续。
3、领用前厅收据,检查顺序号,如有缺号、短页应立即退回;下班时,未使用的收据应办理退回或转交手续。
4、阅读主管留言记事本,注意主管提出的问题,在该班工作中加以纠正。
(二)原始单据的使用:
1、预收住房定金收据:此单据连号三联。当客人入住付费后,开出此单据,第一联留存;第二联交给客人;第三联同原始订房单一起,放在客人帐单里。(注:在收取散客客人房金时,需多收一天房费为住房押金。如果需要钥匙押金、长话押金亦用此单,国内长途100元,国际长途 500元)。
2、杂项收费单:此单据共三联,用于客人在酒店内无原始单据的消费凭证,如预收小冰箱费用等。开出此单据时,需要注明收费名称及收取日期,并请客人签字。第一联放在客人账单里;第二联给客人;第三联和入账账单一起投财务审计。(注:此单据必须有客人签字)
3、退账单:此单据共三联,用于需要给客人减免一些消费费用,如结账时给人打扣,需要做调整处理的账务,入错客人消费账目,客人消费费用由酒店款待等。此单据需要制单人、大堂副理、前厅经理签字,必要时也需要相关部门总监或总经理的签字审批。
4、发票:当客人结清有关费用时,(如需开具发票,各收银员直接在电脑上开具电子发票,需注意的是,发票抬头、消费项目、消费金额一定要如实填写)。只允许客人现金或刷卡结账时向客人开具发票,结城市挂账的消费或转财务的消费需要财务部的允许才可开发票。
5、备用金:分为两类情况,第一类:收银员收入比备用金多的押金时,下班时与当班次当班结帐单放在一起,投入保险柜中;第二类收银员本班次退款大于收银,即已动用备用金时,下班时应将本班次当班结帐单与剩余备用金一起转入下一班次,直到可以补够备用金时为止。
6、结帐单:
(1)客人结帐时,打印出“明细账单”,请客人签字后与客人帐单放在一起保存。
(2)当班次结束时,由各收银员打印出“收银员帐目明细表”与本人本班次结清客人帐单归放一起,单独放置在相应的帐单夹里,以供当日夜审审核。
7、信用卡、外币、支票的传递:由接班的收银员核查(金额、号码、有效期)后负责签收,同时传递人和接收人共同签名后认可。要特别注意支票和信用卡的有效期(对于预收长包房客人的信用卡必须一月一结帐,不得出现信用卡过期;支票如有签发日期则签发日起10天内有效)。
8、电脑班次更换:本班次结束前,打印出“今日收银员帐目明细表”、“当班帐目明细表”和“当班结帐单”,及时退出个人操作号。
(三)、配合计算机操作时的规定
接待员每日早班在中午 12:00,中班在18:00,夜班在 23:30之前核准计算机房态,由当班领班抽查。如经当日夜审审查明,确属房态不准造成计算机多加房费,责任归当班接待员。
1、接待员每日夜班须核查当日入住客人登记信息(姓名、进离店日期、房价、签证有效期、帐务是否超限),特别对于长包房客人的签证加以核查,填写客人信息表,为次日早班
催促客人,补登新的信息。
2、早班接待员每日十二点半左右打印出当日“应离未离客人表”,及时催客人办续住手续。
3、收银员每日打印两份当班帐单,由每日夜班整理当日四班次单班结帐单及总班结帐单,并分别放入帐夹内。
4、结帐时以电脑为准。如客人或收银员出现任何疑问时,需报告当班大堂经理在单据上签字确认并根据规定做好相应财务调整。
(四)、发票、兑换水单作废帐单的管理
1、发票管理(专门培训发票管理)
2、兑换水单管理
1)兑换水单由本人领用和保管,用完45套后,要及时到出纳处再领,由出纳员根据收银员上交报表和水单负责核销。
2)根据客人要求兑换的外币要辩别真假,按金额填写水单。填写时,一式三联,写明外币金额、币别,按当天汇率折算人民币的金额,日期及经办人,并请客人签名,注明外币编号,写明房号和证件号码;水单不得涂改,兑换时不得不开水单,私自套换外币者作严厉处理;遗失兑换水单的视同套换外币处理。
3)作废的水单必须一式三联注明作废,并由领班以上证实签名并上交出纳处核销。
3、作废帐单管理
1)收银员当班结束时,对于经过电脑操作记录的调整账单、作废单等都应投财务审计稽核,作废单必须由领班以上人员签名证实,注明作废原因。
2)如事后发现有差错,但又查不到相应保存的帐单,其经济责任应由收银当事人承担,同时还要追究原因。
(五)、现金、信用卡、支票的收受程序
1、现金
1)收现金时,应注意辨别真假、币面是否完整无损;外币应确认币别,按当天汇率折算,缺角和被涂划明显的外币拒收(马币、新加坡币不能有裂痕,日元、美金不能有缺角);除人民币外,其他币别硬币不接受;
2、信用卡
1)收授信用卡时,应先检查卡的有效期和是否在接受使用范围内的信用卡,查核该卡是否已被列入止付名单内(刷错信用卡单、过期、止付期及非接受范围内的信用卡一律拒收)。
2)客人结算时,将消费金额填入签购单消费栏,请持卡人签名,认真核对卡号,有效期,签名应与信用卡一致。正确无误后,撕下持卡人存根联,随同帐单交客人。
3)代他人付款,而持卡人没有入住本酒店或先离店,须请持卡人在签购单上先签名,填写付款确认书。收银员应认真核对卡号和签名,按预住天数预计金额授权,取得授权后,在签购单边缘注明“已核”字样签上经办员姓名,写上授权金额和授权号码。
4)信用卡超过限额的,一律要致电银行信用卡授权中心或通过EDC取得授权,如实际消费超过授权金额应再补授权,一笔消费只能用一个授权码,多个授权码应分单套购,方可接受使用。
5)签购金额如超过授权金额10%以内,原授权码仍可使用,不须再授权。
3、支票
1)收银员当班接收客人使用的支票时,应用大写在支票填上使用的年、月、日(如果当日不解缴银行的可填为次日的日期),填上“××宾馆”的收银人名称,其他项目均按规定填入(避免遗失被盗用)。
2)填写支票一律用黑色钢笔墨水填写;(不得用其他颜色水笔或圆珠笔)。
3)小写金额前一位必须写上币号“¥”,以防涂改;
4)汉字大写金额数字;一律用正楷字或行书字书写,不得任意自造简化字;大写金额数字到元或角为止,在“元”或“角”字之后应写“整”或“正” 字;大写金额数字有分的,分字后面不写“整”字、大小写金额不得涂改,印鉴不可重复,一经涂改,该支票即刻作废;如因收银员填错支票的,一律由收银员负责催换支票,直至收到款为止。
5)收取支票时,应检查是否有开户行帐号和名称,印鉴完整清晰,一般印鉴是一个公章二个私章以上,如有欠缺,应先问交票人是否印鉴相符,并留下联系人姓名和联系电话;本宾馆不接受私人支票,如由宾馆经理以上人员担保接受的支票,该支票出现问题时,由担保人承担一切责任。
(六)、下班前现金及未使用收据交接程序
前厅收银员结帐工作完毕后,将所收的现金,在现金袋上分别填写,然后将现金装入袋内。要求内装现金与现金袋上记录金额一致,并在现金收入交接记录簿上签字,办理现金交接手续,并在接班人的监督下将现金袋放入保险柜中;当交班人下班时,由接班人一一清点现金口袋,核对现金袋上的金额与现金交收记录簿金额是否一致,无误后在转交人姓名栏内签字。A,B,C,D班依次类推,手续不变,直到第二天总出纳清点前为止。
(七)、客房订金处理程序
宾馆对于已签合同的长住户,根据合同的具体内容,预收半年至一年的房租订金,作为抵消长住户房租费用。根据权责发生制的会计核算原则,将已收客房订金分期体现在客房帐上;当宾馆财务部收到一笔订金时,前厅收银也相应地做一笔增加,当客人入住时,以月为核算期,按照房租金额将预付订金转入在客房帐上,由此房租费用与订金相互抵消,使房租客帐单为零。
(九)、外币兑换工作程序
1、兑换周转金出入库程序
根据宾馆与银行签订代兑换外币业务协议内容规定。银行地区分行向宾馆提供一定数量的兑换周转金,由兑换领班专人管理,单设保险柜,并建立严格出入库手续,确保外币兑换工作的顺利进行。外币兑换周转金通常每天入库一次,出库二次。每笔金额出入库都要做到签字手续齐全,准确无误。
2、兑换前准备工作程序
1)收银员每天早上要按时收听并录音中国银行公布的外汇牌价,及时更改当天的外汇牌价表。
2)领用当天所使用的兑换水单,检查是否连号,是否有短号现象,并办理领用手续。
3)领用并配备大小面值的兑换周转金,办理出库手续。
3、外币兑换及承付现金程序
1)问候:先生/小姐/女士,您好!请问您换钱吗?
2)当客人兑换时,首先请客人出示护照或其他证件,方可填写水单。
3)经办人接到客人填好的水单时,应注意检查客人的国籍、姓名、护照号码、房间号码、兑换外币金额等内容是否填写齐全,判断识别真假外币,凡是旅行支票,都要检查支票及水单签字与支票背书是否一致。检查后,由经办人根据中国银行卖价或现钞价,核算成外汇人民币转交复核员,经复核员再次审核无误后,即可承付现金交经办人。经办人接现金后,复核承付现金是否正确,无误后连同水单一起呈交客人。
4)问候:先生/小姐/女士,请您查收,欢迎您下次再来。
4、外币兑换营业日报表的编制程序
当一笔兑换业务完毕时,由复核员将水单号码,兑换外币种类及金额分别填写在兑换营业日报上,编表要求是:
1)按照水单顺序号码一一填写;
2)外币现金、支票分别填写;
3)每笔现金、支票金额分别以现钞价或卖价等于兑换外汇人民币金额。
5、兑换员下班前,外币及周转金交接程序:
1)外币交接程序:兑换营业日报表编制完毕后,兑换员应将外币日报表包捆好装入现金袋内封好,并在口袋封口处签上自己的名字,放在指定保险箱内,待第二天领班查处、清点、汇总。
2)兑换周转金的交接程序:当A班下班后将兑换周转金余额清点好转交给B班兑换员,并办理交接签字手续。当B班工作结束时,将兑换周转金余额清点好装入现金袋内,袋内现金应与现金袋上记录及兑换营业日报表周转金余额一致,与外币现金袋一同放到指定保险箱内。
(十)、超定额客房挂帐催款程序
按照宾馆规定,对凡超客房挂帐5000元以上的住店客房,每星期要进行两次催款。催款程序为:
1、打印一份超定额客房挂帐清单。
2、在明细清单上注明客人离店日期。
3、取消长住户超定额挂帐,待月结帐一次发单催款。
4、对持信用卡的客人,如费用发生额超出该信用卡最高限额,应与信用卡公司联系要授权号码,此客人不列为发单催款之内。
5、编制宾客欠款明细表,转交前厅部经理查阅宾客欠款表,前厅经理根据客人的情况,决定实际发单催款名单。由收银主管签发催款通知书,如果客人仍不付款,则由财务经理签发催款通知书。
(十一)、客人保险箱使用程序
宾馆前台收银工作流程范文第6篇
酒店前台收银员总结例文1
酒店收银人员每天都会接触到不同类型的客人,针对不同类型的客人我们应提供不同的服务,其服务宗旨是不变的“把宾客当作我们的上帝”。服务准则“让客人方便是服务的准则,客人的需求是服务命令。以下是我今年的工作总结。
一、急客人之所急,想客人之所想
对酒店的常客,我们提供礼貌细微的服务,首先要了解客人的习惯,比如客人一般在几点退房,我们可以提前把帐务整理好,等客人来时直接退房即可,这样一来,即能为客人节省时间,又能让客人感觉到在我们酒店颇受重视。
二、对顾客笑脸相迎
客人走进酒店后,看到我们热情的笑脸,才会有亲切感,才能体味到宾至如归的感觉。即使在结帐服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍以笑脸相迎,相信再无理的客人也没有道理发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”。
三、不要对客人做出没有把握的许诺
当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该咨询清楚后再作决定,因为客人想得到是准确的答复。但无论如何这并不意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题,关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的,而你确实在尽力帮助他。
许多客人在前台要求多开发票,我们就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为酒店增益,又能满足客人的需求,但绝不可为附和客人而违背原则。
四、保证客人及时结帐,令客人满意
前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。
“剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!
酒店前台收银员总结例文2
在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们x酒店的差不多5个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面5个月来的工作做一个总结。
前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。
所以,我在过去的5个月我一直都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:
(一)像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。
(二)注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。
(三)前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!
(四)前台英语,一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!
(五)以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。
在过去的五个月里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!
酒店前台收银员总结例文3
_年x月x日,从踏入_的第一步开始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银开始,近一年的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将一年来的工作情况作以简要总结:
一、 服从管理,虑心学习
做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学习业务知识,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止一定要严格要求自己,收银员工作纪律铭记在心,加快脚步熟悉前台的基本情况,从房态图到办理入住,从押金单到宾客账单,从小吧到杂项收费,从退房结账到发票统计,等等。每一步操作都认真地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。
二、 尊重自己的工作,尊重每一个人
坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在_这个环境优美的大家庭里,我们相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。
三、 注重细节,服务第一
记得_x经理培训的“100-1=0”这个质量公式,在百分之百的用心服务中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最后一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。
四、 明确目标,正确把握
用学习的眼光去看待工作,不仅学好收银业务知识,熟练操作收银工具和流程,还要更多地了解酒店企业文化,前台是似一个综合信息处理器,要学的东西有很多,与客交流中也
可以从中学到很多包括做人做事的道理,这样就不会一直只停留在一个阶段,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通过自己的努力,_年x月份进入办公室工作,开始了解日夜审工作内容,办公室基本工作流程,办公室具体工作任务,在坚持收银员职责的同时牢记办公室人员工作职责,在领导的信任和同事的监督下,努力完成各项晋级考核,先将自己的目标画上一个完美的逗号,因为,这并不是自己所期望的,小小的认可将不断的激励自己前进,前进,现将明年工作计划作以简要概括:
(一)深入学习,责人责已
不能停止学习的脚步,不能放慢学习的进度,对酒店对部门对岗位熟知并负责,在要求员工的同时更加严格要求自己,树立标本,树立形象
(二)加强监督,严格把关
每一个岗位都代表着财务部,更代表着酒店,监督员工的每一项工作也正是对自己工作的监督,避免错账,减少风险,将一切犯错误的可能性及时打消,保证每一笔账清楚,每一项收入准确
(三)阳光心态,相互创造
端正工作态度,遇事不急不躁,做到稳,准,优,讲效率比质量,团结同事,关心下属,服从管理和安排,积极配合,不断鼓励,让每一位收银员感受到财务部的温暖,相互学习,求长补短
(四)再接再厉,永创佳绩
没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,2020年即将到来,近期前台人员少,已经停休,上班时间长,消耗体力大,努力解决人员流失问题,确保员工的休息时间,用最短的时间内招聘两名新员工。与各部门协调一致,共同进步。
以上是我个人的一个工作初步计划,可能具体的还不够完善和成熟,但是我会尽我最大努力去执行,请领导审核。如有不完整的地方不对的地方也请领导补充并及时加以指导。
酒店前台收银员总结例文4
在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这一年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。
在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情,_先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。从此,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很坚强,由于我的责任心强与对工作的热情,得到了上级领导的肯定,让我来_会所实习,刚开始去时特别不习惯,各方面我都觉得没酒店好。可是经过一段的磨练,终于感触到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人敬佩的名言,经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担任前台接待这一重任,那一刻我非常开心,所有的苦。累都很值得,同时,我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应该做的责任,这对于我来说,又是一项新的挑战。
在这一年里,让我对酒店的各项管理和文化都有所了解,其中让我认识最深的是:
一、服务质量
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在_我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们_,你的形象就是我们_的形象”,”客人永远不会错,错的只会是我们”,”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”
二、酒店文化
饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
收银员在饭店来说是一个比较重要的岗位,它要求有很强的责任心和良好的沟通能力,而这对于我来说压力很大,面对困难和压力,我没有退缩,而是迎难而上,在前台收银岗位上的一年后,我现在可以说能够胜任这份工作,并相信以后在其他类似工作中也会做的更好。
以上是我在实习过程中的一些感受,从总体上来看这个酒店的经营管理,从我的这一年的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足:
1、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都孝应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”,即:市尝顾客和员工!有位老员工在酒店的bbs中对领导这样说道:“善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。
2、企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。
3、企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。酒店的激励机制中过多的注重于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞赏的收效强于对其进行加薪奖励!
一年的工作已成为过去,过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以他们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面对即将来临的难题。人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的实习,有目标的出发,努力的付出就会有收获,撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。
宾馆前台收银工作流程范文
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