一、老年人养胃秘诀进入老年后，老年人肠胃功能开始下降，对老年人来说，平时可以喝一些具有养胃作用的食疗粥，比如用薏米、山药、莲子熬粥，能起到保护胃黏膜的作用。小编整理了老年人养胃秘诀、养胃食物养胃秘诀：一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。三、积极食疗和按摩保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64 圈。完毕搓热双手按摩小腹。二、老年人肠胃保健的六字诀老年人重视养生保健，所以对于饮食的搭配更应该多加注意，要经常摄入富有营养的食物，可是，很多人在进入老年以后,都不重视肠胃的养生保健,以至于出现一些胃部不适、便秘等症状。因此，老年人需要做好肠胃的保健工作：一是“水”。多年来我喝的是当天烧开后自然冷却的温开水,每天至少要喝 8~10 杯,或喝决明子茶、绿茶,并坚持每晚睡前、夜半醒时和晨起后各饮一杯白开水。既起到了“内洗涤”、“稀血液”的作用,又刺激了胃肠道,利于软化粪便通大便。二是“软”。人到中年以后,胃肠道功能随之降低,需饮食熟软的食物,这样有利于脾胃消化吸收及肠道排泄。三是“粗”。常吃富含膳食纤维的食物,如全谷(粗粮)食品、薯类、青菜、白萝卜、芹菜、丝瓜、菠菜、海带、西红柿、苹果、香蕉、梨等,每天可适当选择其中几种食物搭配食用,以刺激肠道蠕动,加快粪便排出。四是“排”。定时(早晨)排便,不拖延时间,使肠中常清。大便后用温水清洗肛门及会阴部,以保持清洁。五是“动”。适度运动,每天早晚慢跑、散步,促进胃肠道蠕动。另外,早晚各做一次腹式呼吸,时间为 15 分钟,使小腹、腰背部有发热感觉。随着腹肌的起伏运动,胃和肠的活动量增大,消化功能也得到了增强,对糟粕的排斥更加彻底。六是“揉”。每天早晚及午睡后以两手相叠揉腹,以肚脐为中心,顺时针揉 100 次。可促进腹腔血液循环,助消化、通肠胃,从而促使大便顺畅排泄。因此，老年人在肠胃保健的过程中要时刻注意以上提到的六个字，加强锻炼，每天拥有一个良好的作息时间，将以上的保健方法持之以恒，相信不久您就会收到保健效果的。三、三种老年人养胃药膳人到了中年，中老年，人体衰老是自然规律，与遗传、环境、生活方式、医疗条件等有关，老年人肠胃功能开始下降，下面为各位中老年人介绍三种养胃药膳，希望能给大家带帮助。1、紫菜南瓜汤老南瓜 100 克，紫菜 10 克，虾皮 20 克，鸡蛋 1 枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约 30 分钟，再把紫菜投入，10 分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食2、木瓜鲩鱼尾汤用料：番木瓜 1 个，鲩鱼尾 100 克。制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮 1 小时左右。功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。3、参芪猴头炖鸡用料：猴头菌 100 克，母鸡 1 只(约 750 克)，黄芪、党参、大枣各 10 克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成 2 毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。功用：补气健脾养胃。健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术...
