绿豌豆护心脏 搜罗春季长寿蔬菜

春季随着天气变得暖喝起来，我们的身体也会慢慢适应这样的情况。有时候天气忽冷忽热，很多人会在此时患感冒或出现其他不适症状，而只有保证身体的营养需求，才能够保证一个健康的身体。下面为您盘点 5 种适宜在春天食用的有益蔬菜。1，酸菜酸菜是由白菜腌制 2 至 3 天而成，酸菜富含维生素 C 和抗氧化剂，其食用时间最好不要超过腌制 10 天之后，如果有盐晶析出时最好不要再食用，会对人体造成伤害。此外，科学家认为，白菜是“负卡路里”的食物。这也就意味着，食用白菜会帮助人体消耗热量。2，南瓜南瓜果汁有助于人体的新陈代谢，可帮助预防糖尿病。空腹时喝一杯果汁将有助于治疗心脏疾病或缓解肾脏水肿症状。其富含维生素 E，能够滋润皮肤。3，蕃茄番茄中的番茄红素富含抗氧化剂。200 克的西红柿汁或 3 至 4 汤匙番茄酱，足以为人体提供所需的番茄红素。西红柿还含有丰富的钾元素，能够降低血液和颅内压力，喝番茄汁对高血压和青光眼都有非常好的治疗作用。4，萝卜萝卜是人体天然的“抗生素”。萝卜中含有丰富的抗菌成分，且富含维生素 C。在切碎的萝卜中加入蜂蜜，还是治疗咳嗽最好的方法之一。萝卜蔬菜沙拉等食品还有助于应对冬季无力懒散的症状。但萝卜味稍苦，有胃病、胰腺病和肾脏结石炎症的人群需要注意。5，绿豌豆绿豌豆富含镁、锌、蛋白质和维生素 PP 等，对心脏保健具有很好的功效。