冬天保健的4种食物

大家都知道在生活中，大豆和牛奶是最富含蛋白质的东西和事物，因此老人们就要学会选择食物，以下的 4 种食物就是大厨艺小编为大家推荐的，大家尽可能都吃啊。因此作为老人就应该吃一些而营养高的食物。1、牛奶半斤牛奶，含钙 300 毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。2、豆制品大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500 克豆浆含钙 120 毫克，150 克豆腐含钙就高达 500 毫克，其他豆制品也是补钙的良品。3、海带和虾皮海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上 25 克，就可以补钙 300 毫克。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25 克虾皮就含有 500 毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。4、动物骨头动物骨头里 80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。老人补钙吃什么好呢?上文中介绍的这几种食物都含有丰富的钙质，老人家们都吃这些食物能够有效补钙，预防骨质疏松等疾病。老人补钙最好是采取食疗的方式，避免乱服用补钙药品，避免给身体带来不必要的伤害。