8个方法能帮老人开胃口

没有胃口，吃不下饭在老年人中是很常见的，吃不好饭，身体的健康自然会失去保障，特别是在秋季，凉爽的气候也会让老人的肠胃出现不适，因此今天为大家推荐八个方法，不如用它们来打开老人的胃口吧。1、多人共餐更好吃热闹的用餐气氛会改变老年人的心情。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人，多人一起用餐会有帮助。可以和邻近的老人一起吃，或与家中老小一起吃。2、趁热食用味正香香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度，是锁住香味的重要步骤，所以食物必须趁热吃。3、勾芡淋汁增加味道做菜时，可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面，不但可以满足舌头的欲望，也不必担心摄取过量的盐和糖。4、来点音乐放轻松人的胃肠蠕动以及消化液的分泌，与精神状态有关，适当改善就餐环境，播放些轻松的音乐，无疑会改变老人心情，进而增进食欲。5、少量喝点低度酒饭前饮少量的低度酒，如葡萄酒有助开胃。但不宜饮用大量汽水和啤酒，不仅会冲淡胃液，而且会使胃扩张，刺激饱感中枢。6、代糖代盐保健康一些糖尿病人和高血压病人，不能吃过多的盐和糖，不妨以代糖和代盐替换。既可满足甜食欲望，又不会威胁身体健康。7、含锌的食物刺激味蕾锌参与味蕾素的合成，有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用，如蘑菇、山核桃、豆类、海产品等。这些食物不仅锌含量丰富，而且易被人体吸收、利用。8、软硬适中才顺口如果是吞咽问题，进食的速度就应该放慢。可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜，把水果捣成泥，但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液体也不适合，因为控制不当容易呛着。老年人想保护好自己的健康，首先就要先保证营养的摄入，没有胃口就要想办法打开胃口，但是，有了胃口，大家也要掌握好适当的食用量。