《酒店建设项目可行性研究报告》

《酒店建设项目可行性研究报告》（精选6篇）

《酒店建设项目可行性研究报告》 第1篇

《酒店建设项目可行性研究报告》

第一部分 总论

总论作为可行性研究报告的首要部分，要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论，并对项目的可行与否提出最终建议，为可行性研究的审批提供方便。

一、酒店项目背景

一）项目名称（在本地工商行政机关注册的酒店建设工程项目的全称）

二）项目拟建地址（有与房（地）产证书和工商注册上相一致的项目建造地址）三）项目业主方（有参与工程项目的合法投资企业和业主名称）四）项目法人代表（酒店建设工程项目的企业法人代表姓名）

五）工商注册资金（酒店在本地工商行政管理局注册登记的注册资金）六）项目建设资金来源（工程建造项目资金的出资企业名称）七）企业性质（说明在工商机关登记的企业性质）

八）企业业绩（说明企业的财务状况，如：前一年的累计利润和前一年的经营利润、前一年的经营收入和累计经营收入、固定资产情况、各方面贷款情况、以及企业的人员状况等）九）承担可行性研究的公司和法人代表

二、项目可行性研究依据

一）本地区政府职能部门的《城市总体规划说明》

二）本地区政府职能部门颁发的《规划“红线”、“绿线（绿化）”图》和与酒店建造性质相应的规划部门颁布的相关文件 三）政府职能部门，诸如：建设、规划、财政、审计、环卫、市政等部门的相关政策与法规 四）旅游权威部门或旅游专业人员对本市、本地区酒店行业的《旅游市场调查研究和报告》和《旅游市场报告》

三、项目可行性研究分析

一）项日建设的必要性 二）项目建设可行性 三）项目未来发展潜力

四、项目可行性研究结论

在项目可行性研究中，对项目定位、建筑概念及规模、经营管理策略、劳动用工、投资总额及资金筹措、项目经济效益和社会效益等重大问题，都应得出明确的结论。可行性研究结论包括：

一）项目定位

二）建筑概念及规模 三）经营管理策略 四）劳动用工

五）投资总额及资金筹措 六）项目经济效益和社会效益

七）项目综合评价结论

五、主要技术经济指标表

在总论部分中，可将研究报告中各部分的主要技术经济指标汇总，列出主要技术经济指标表，使审批和决策者对项目全貌有一个综合了解。

六、存在问题及建议

对可行性研究中提出的项目的主要问题进行说明并提出解决的建议。

第二部分 酒店项目背景和发展概况

这一部分主要应说明项日的发起过程，提出的理由，前期工作的发展过程，投资者的意向，投资的必要性等可行性研究的工作基础。为此，需将项目的提出背景与发展概况作系统叙述，说明项目提出的背景，投资理由，在可行性研究前已经进行的工作情况及其成果，重要问题的决策和决策过程等情况。在叙述项目发展概况的同时，应能清楚地提示出本项目可行性研究的重点和问题。

一、项目提出的背景

一）国家或旅游行业发展规划

二）城市及旅游行业发展规划

三）项目发起人以及发起缘由

二、项目环境分析

项目的发展概况指项目在可行性研究前所进行的工作情况，包括： 一）城市概况 二）城市历史和人文环境方面的条件 三）城市人口状况分析 四）项目地址地质初勘和初步测量工作情况 五）项目的市政公用设施的匹配条件

六）项目的交通条件 七）项目建议书（初步可行性研究报告）的撰写、提出及审批过程

三、项目发展分析

一）从市区规划方面考虑酒店建设，利用规划，借景发挥，给规划带来的有利面 二）从提升城市建筑格局方面考虑，设立市区规划的标志性建筑

三）从旅游市场的规格、供需情况考虑，给酒店建设档次、规模的设想提供依据。四）环境保护设想是新酒店经营的重要指标，是经营的有力保证

五）酒店建设项目市场发展前景依据:从城市的发展的总体情况来考虑，依据旅游市场需求和发展趋势，相信城市的发展会带来旅游的发展，随之酒店的需求也会增长，四、投资的必要性

一）区域的规划预期 二）项目的发展预期 三）项目的投资时机预期

第三部分 项目市场分析

市场分析在可行性研究中的重要地位在于，任何一个项目，其生产规模的确定，技术的选择，投资估算甚至厂址的选择，都必须在对市场需求情况有了充分了解以后才能决定。而且市场分析的结果，还可以决定产品的价格、销售收入，最终影响到项目的盈利性和可行性。在可行性研究报告中，要详细阐述市场需求预测、价格分析，并确定建设规模。

一、城市宏观经济分析

一）城市地理区位和城市行政区划 二）城市社会经济概况

三）城市宏观经济发展分析 四）城市宏观投资环境调查分析 五）城市旅游经济发展调查分析 六）城市房地产行业宏观分析

七）未来两个经济计划内城市产业结构预测

八）未来两个经济计划内城市经济增长速度预测

二、城市酒店行业分析

市场预测是市场调查在时间上和空间上的延续，是利用市场调查所得到的信息资料，根据市场信息资料分析报告的结论，对本项目产品未来市场需求量及相关因素所进行的定量与定性的判断与分析。在可行性研究工作中，市场预测的结论是制订产品方案，确定项目建设规模所必须的依据。

一）中国酒店业现状

二）城市酒店业现状

三）酒店业客源市场调查分析

四）酒店业整体经营绩效调查分析 五）酒店业竞争环境调查分析 六）典型性竞争对手调查

七）酒店业未来趋势调查分析

八）酒店消费者研究及需求

九）消费者对各类类型（商务和度假）酒店的需求差异 十）替代产品调查分析

三、项目分析

一）项目区位分析

二）项目周边配套分析

三）项目周边环境分析

四）项目周边个案分析

五）项目地块价格分析

第四部分

项目定位分析

市场分析在可行性研究中的重要地位在于，任何一个项目，其生产规模的确定，技术的选择，投资估算甚至厂址的选择，都必须在对市场需求情况有了充分了解以后才能决定。而且市场分析的结果，还可以决定产品的价格、销售收入，最终影响到项目的盈利性和可行性。在可行性研究报告中，要详细阐述市场需求预测、价格分析，并确定建设规模。

市场预测是市场调查在时间上和空间上的延续，是利用市场调查所得到的信息资料，根据市场信息资料分析报告的结论，对本项目产品未来市场需求量及相关因素所进行的定量与定性的判断与分析。在可行性研究工作中，市场预测的结论是制订产品方案，确定项目建设规模所必须的依据。

一、项目SWOT分析

二、项目市场定位

三、项目客源定位

四、项目类型定位

五、项目档次定位

六、项目形象定位

七、项目产品定位

八、项目服务定位

九、项目竞争定位

十、项目价格定位

十一、项目技术指标定位

第五部分

项目建筑设计规划

项目实施时期的进度安排也是可行性研究报告中的一个重要组成部分。所谓项目实施时期亦可称为投资时间，是指从正式确定建设项目到项目达到正常生产这段时间。这一时期包括项目实施准备，资金筹集安排，勘察设计和设备订货，施工准备，施工和生产准备，试运转直到竣工验收和交付使用等各工作阶段。这些阶段的各项投资活动和各个工作环节，有些是相互影响的，前后紧密衔接的，也有些是同时开展，相互交叉进行的。因此，在可行性研究阶段，需将项目实施时期各个阶段的各个工作环节进行统一规划，综合平衡，作出合理又切实可行的安排。

一、设计规划 一）项目功能规划 二）项目建设规模 三）项目建设标准 四）项目建筑方案设想 五）项目环境保护

二、工程施工计划

一）项目建设进度

二）项目现场管理

三、项目建设投资估算

第六部分

项目环境保护与劳动安全

在项目建设中，必须贯彻执行国家有关环境保护和职业安全卫生方面的法规、法律，对项目可能对环境造成的近期和远期影响，对影响劳动者健康和安全的因素，都要在可行性研究阶段进行分析，提出防治措施，并对其进行评价，推荐技术可行、经济，且布局合理，对环境的有害影响较小的最佳方案。按照国家现行规定，凡从事对环境有影响的建设项目都必须执行环境影响报告书的审批制度，同时，在可行性研究报告中，对环境保护和劳动安全要有专门论述。

一、建设地区的环境现状

二、项目主要污染源和污染物 一）主要污染源

二）主要污染物

三、项目拟采用的环境保护标准

四、治理环境的方案

五、环境监测制度的建议

六、环境保护投资估算

七、环境影响评价结论

八、劳动保护与安全卫生

一）生产过程中职业危害因素的分析

二）职业安全卫生主要设施

三）劳动安全与职业卫生机构

四）消防措施和设施方案建议

第七部分 项目经营策略

在商品经济环境中，企业要根据市场情况，制定合格的销售战略，争取扩大市场份额，稳定销售价格，提高产品竞争能力。因此，在可行性研究中，要对市场推销战略进行研究。

一、项目核心竞争力设计

二、项目运营模式

三、项目运营策略

四、项目营销推广策略

第八部分

项目组织和人力资源

在可行性研究报告中，根据项目规模、项目组成和部门设置，研究提出相应的项目组织机构，人员定编及劳动力来源及相应的人员培训计划。

一、项目组织架构

一）企业组织架构 二）企业工作制度

二、人力资源安排

一）人员定编

二）年总工资和职工年平均工资估算

三）人员培训及费用估算

第八部分

项目投资分析

建设项目的投资估算和资金筹措分析，是项目可行性研究内容的重要组成部分。每个项目均需计算所需要的投资总额，分析投资的筹措方式，并制定用款计划。

一、项目总投资估算

建设项目总投资包括固定资产投资总额和流动资金。

一）固定资产总额

二）流动资金估算

二、资金筹措

一个建设项目所需要的投资资金，可以从多个来源渠道获得。项目可行性研究阶段，资金筹措工作是根据对建设项目固定资产投资估算和流动资金估算的结果，研究落实资金的来源渠道和筹措方式，从中选择条件优惠的资金。可行性研究报告中，应对每一种来源渠道的资金及其筹措方式逐一论述。并附有必要的计算表格和附件。可行性研究中，应对下列内容加以说明：

一）资金来源

二）项目筹资方案

三、投资使用计划 一）投资使用计划

二）借款偿还计划

第九部分 项目财务评价及社会效益

财务评价是考察项目建成后的获利能力、债务偿还能力及外汇平衡能力的财务状况，以判断建设项目在财务上的可行性。财务评价多用静态分析与动态分析相结合，以动态为主的办法进行。并用财务评价指标分别和相应的基准参数——财务基准收益率、行业平均投资回收期、平均投资利润率、投资利税率相比较，以判断项目在财务上是否可行。

在对建设项目进行评价时，所采用的数据多数来自预测和估算。由于资料和信息的有限性，将来的实际情况可能与此有出入，这对项目投资决策会带来风险。为避免或尽可能减少风险，就要分析不确定性因素对项目经济评价指标的影响，以确定项目的可靠性，这就是不确定性分析。

根据分析内容和侧重面不同，不确定性分析可分为盈亏平衡分析、敏感性分析和概率分析。在可行性研究中，一般要进行的盈亏平衡平分析、敏感性分配和概率分析，可视项目情况而定。

在可行性研究中，除对以上各项指标进行计算和分析以外，还应对项目的社会效益和社会影响进行分析，也就是对不能定量的效益影响进行定性描述。

一、项目财务评价

一）项目营业收入、税金及附加

二）项目营业成本费用估算

三）项目借贷还本付息计算

四）项目损益估算

五）项目财务评价

六）项目财务现金流量计算 七）项目盈亏平衡点分析 八）项目投资回收期计算表 九）项目投资收益率计算表 十）项目财务内部收益率计算表 十一）项目敏感性分析

二、项目社会效益分析

第九部分

项目投资风险分析

一、市场风险与对策

二、经营风险与对策

三、资金风险与对策

四、其它风险与对策

五、规避措施

第十部分

可行性研究结论及建议

根据前面各节的研究分析结果，对项目在规划、定位、效益进行全面的评价，对建设方案进行总结，提出结论性意见和建议。

凡属于项目可行性研究范围，但在研究报告以外单独成册的文件，均需列为可行性研究报告的附件，所列附件应注明名称、日期、编号。

一、结论和建议

一）对推荐的拟建方案建设条件、项目定位、经济效益、社会效益、环境影响的结论性意见 二）对比方案进行说明

三）行性研究中尚未解决的主要问题提出解决办法和建议 四）要问题进行说明，提出修改意见

五）可行的项目，提出不可行的主要问题及处理意见 六）性研究中主要争议问题的结论 七）可行性研究报告附件。

二、附件

一）项目建议书（初步可行性报告）二）项目立项批文

三）项目选择报告书

四）地质勘探报告

五）贷款意向书

六）环境影响报告

七）需要的市场调查报告

八）引进外资的名类协议文件

九）其他主要对比方案说明

十）其他

三、附图

一）项目地形或位置图（设有等高线）

二）其它

四、附录

一）现金流量表 二）利润表 三）收支平衡表

《酒店建设项目可行性研究报告》 第2篇

前期投资主要是建筑装修费用和采购酒店产品费用.一般需要采购的产品包括:电视机.空调.地板,床及床上用品,卫生间用品,电话机,电脑,窗帘,茶几等,每间房采购的产品具体如下:

1.床头灯: 70元/个 2。

镜灯:45元/个 3。

吸顶灯 :28元/个 4。

廊灯: 10元/个 5。

坐便器: 350元/个 6。

浴巾架 :80元/个 7。

淋浴器: 300元/个 8。

洗脸盘: 150元/个 9。

台板: 130元/个 10。

热水器: 880元/个 11。

电热壶 : 80元/个 12。

窗帘 :350元/件 13。

空调: 1700元/台 14。

电视机: 800元/台 15。

床 :250元/个 16 电视柜,衣橱,行李架,圈椅: 1200元/套 17。

地板 : 50元/平方米 18。

油漆 :16 元/平方米 19。

地砖 : 35元/平方米 20。

磁砖: 35元/平方米 21。

塑料扣板 : 60元/平方米 22。

玻璃淋浴房 : 900元/间,床上用品大约要花费3万元,前厅的装修费用为10万元左右,楼梯扶手大约为5万元左右

(1)每间房总价:9661元/间

(2)64间房总成本:9661×64=618304

(3)前期总投资:618304+30000+100000+500000=798304≈80万

二.项目后期营业费用

项目后期营业费用主要包括房子年租金,年营业费用,其它费用.

1.房子年租金

根据目前甲乙双方达成的初步意向,年租金为二十万左右.

2.年营业费用

年营业费用一般包括人员工资,年水电费用,年发票税.,具体如下

(1)人员工资

目前的人员安排为:客房5人,总台3人,保安2人

人数

月工资

年工资

客房

5

900

5.4万

总台

3

1200

4.3万

保安

2

1000

2.4万

合计

10

12.1万

(2)水电费用

水电一年的费用大约为:14.4万

发票税

每年的发票税费为:3万

年营业费用为: 12.1+14.4+3≈30万

3.后期年营业费用总额: 房子年租金+年营业费用=20+30=50

4.其它费用

其它费用一般指每隔五年酒店要重新装修一次的费用,大约为初次费用的一半:40万左右

根据以上数据,项目第一年总投资为:80+20+30=130

三.项目筹资来源

一个项目的产生并运行必须要有资金做后盾,一般企业对一个项目投入的资金来源一般有:企业自有资金,向银行借贷,发行股票,取得基金支持等

根据我们投资酒店项目资金需要,如果企业自有资金充足,则项目十年总投资为:

80+20×10+40=320万

如果资金不足,根据资金筹划的需要,我们可以向银行借贷100万两年期(两年期的银行利率为6.

75﹪)的信贷资金,则十年总投资为

100×(1+6.75﹪) (1+6.75﹪)-100+80+20×10+40=334万

四.费用分摊

如果是自有资金投资,根据会计里的权责发生制原则,则有

1.前五年 每年待摊费用:80÷5+20=36万

每月待摊费用:36÷12=3万

2.后五年 每年待摊费用:40÷5+20=28万

每月待摊费用:28÷12=2.3万

如果是向银行借贷资金,根据会计里的权责发生制原则,则有

1.前五年 每年待摊费用:100×(1+6.57﹪) (1+6.57﹪)-100=13万

(13+80)÷5+20=38.6万

每月待摊费用:38.6÷12=3.2万

2.后五年 每年待摊费用:40÷5+20=28万

四川发展精品酒店的可行性研究 第3篇

21世纪后, 伴随着中国国内旅游的蓬勃兴起, 酒店业经历了井喷式的发展, 各类星级酒店, 经济型酒店等逐渐成为中国人所熟悉的住宿设施, 精品酒店也随之悄然进入中国。北京、上海等中国东部经济发达地区相继出现了一些精品酒店, 如上海马勒别墅饭店、上海新乐路82号的首席公馆、上海浦东W饭店、北京长城脚下的公社凯宾斯基酒店等。但是中国西部众多省份中的精品酒店少之又少, 而四川作为西部旅游的大省没有一个真正意义上的精品酒店就更加值得我们思考。

一、四川发展精品酒店的可行性分析

1.四川经济的迅速发展和多样化的贸易投资方式为精品酒店的发展提供可能客源

精品酒店的消费群体主要为生活较为富裕人群, 随着四川的不断地发展此人群正在形成当中。虽然经历了“5.12大地震”四川的经济仍保持着较快的增长, 经国家统计局初步审定, 2008年四川省生产总值12506.3亿元, 比上年增长9.5%;全年实际利用外资33.4亿美元, 增长66.1%;消费品市场增长较快, 全年实现社会消费品零售总额4800.8亿元, 增长19.6%。几项主要数据增幅均超出国内平均水平。而《2009胡润财富报告》数据显示, 目前四川共有2.12万名千万富豪, 在千万富豪人数全国十强中排名第九, 而四川亿万富豪人数为1350名, 同样位居亿万富豪人数全国十强榜第九位。虽然四川富裕人士数量与北京、广东、上海差距较大, 但从全国范围看来, 富豪人数排名依旧居西部首位。据统计, 每1万四川人中就有3人是千万富豪;每10万人中, 有2人是亿万富豪。关于四川富豪在此次调查报告中“表现”, 西南财经大学经济学教授邱克表示, 就四川方面来看, 富裕人士大多集中在房产、酒类、工程、餐饮服务等行业, 且以实体经济为主。随着楼市、股市的企稳回升, 以后四川富豪上榜人数仍有望上升。本地经济的快速发展, 包括本地富豪的增长, 都在不断吸引四川省外乃至境外的高消费群体的涌入, 这给发展“Boutique Hotel”带来大量的客源。因此, 四川的富豪及中产阶层队伍的逐年扩大、入境旅游市场的不断开发、还有许多涉外商务活动这一切都为四川精品酒店的产生、发展提供了客源条件。

2.四川独特的自然与人文资源, 使精品酒店的发展有极大的素材空间

精品酒店的文化和主题是区别于传统星级商务酒店等的重要特征。四川地域广大, 地形地貌复杂, 历史文化悠久, 拥有众多极具特色的自然资源和人文资源, 这些为四川发展精品酒店提供了良好的生存发展空间。据不完全统计四川现有世界自然和文化遗产5处, 是国内拥有世界遗产最多的省份, 也是国内唯一拥有世界自然遗产、文化遗产、自然与文化遗产的省份, 列入联合国《人与生物圈保护网络》的自然保护区4处。国家5A级旅游景区3处, 4A级旅游景区31处, 国家级风景名胜区21处, 国家级自然保护区19处, 国家级森林公园28处, 国家级地质公园12处, 国家重点文物保护单位128处, 国家级非物质文化遗产27处, 中国历史文化名城7座, 中国优秀旅游城市21座, 全国农业旅游示范28处, 全国工业旅游示范点8处。四川的九寨沟、峨眉山等众多自然景观, 为建设地域型精品酒店提供了地域优势, 灿烂夺目的古代巴蜀文化及极具地方特色的古建筑、古城镇为主题型精品酒店提供了丰富主题。虽然四川是西部地区但是成都2007年在全国经济排名第12位, 总部经济2008年名列第五位, 成都盆地地区有能力发展时尚型精品酒店。四川作为中国农家乐旅游发展最早, 发展最好的地区, 各个城市都有较多的有规模上档次的农家乐成为发展家庭旅馆式精品酒店的雄厚基础。

3.四川酒店业的良好发展为发展精品酒店积累了经验

随着四川经济建设不断深化, 四川酒店发展形势良好、发展速度迅猛。现有星级饭店505家 (其中, 五星级15家, 四星级62家) , 大大小小的农家乐如雨后春笋般迅速出现在四川省内的各个城市。经过改革开放三十年的发展, 四川的酒店业不断走向成熟, 国际的先进理念、先进方法在四川得到较好的运用和发展。四川酒店业正不断从传统饮食业中剥离, 继承了传统严谨的操作方式又增加了现代正规的人性化管理使得四川酒店业在发展精品酒店的技术上和经验上的支持和借鉴。

二、四川发展精品酒店的对策

精品酒店毕竟还是一种新的酒店经营形式, 四川省发展精品酒店, 必须走具有中国特色、四川特色的一条路。在四川震后、全球经济前途不确定的情况下如何发展精品酒店是我们必须讨论的问题。

1.合理选择酒店区位, 以发展的眼光融入周围环境

美国酒店大师斯塔特勒认为, 酒店经营成功的关键三要素是:区位、区位还是区位。好区位有利于酒店非主营业务社会化配套, 同时让顾客可以更深入的感受精品酒店所拥有的文化内涵, 为顾客打造一个体验精品酒店的更好平台。

1999年, 美国学者约瑟夫派恩与詹姆斯吉尔摩合著的《体验经济》一书, 使体验经济成为一种时尚名词。他们提出体验是以服务为舞台、以商品为道具, 围绕消费者创造出值得消费者回忆的活动。消费者愿意为这类体验付费, 因为它美好、难得、非我莫属、不可复制、不可转让、转瞬即逝, 它的每一瞬间都是一个“唯一”。作为体验经济的代表, 精品酒店的区位选择至关重要。四川名山大川遍布, 历史悠久古迹众多, 少数民族55个, 其中世居的少数民族14个, 各个少数民族聚居区都有自己的特色, 从这么多优秀的地区选择建立精品酒店, 让顾客体会文化要义;同时又能满足精品酒店融入环境, 发展环境的要求的确不是一件容易的事情。总的来说精品酒店发展的重点应该是全国著名旅游景区、非城市中心区的历史古迹附近、交通便利的大中城市的商业区。让酒店独特的环境资源和其他标准化酒店无法模仿复制的区位特质充分发挥, 开发有四川区位感的地域型精品酒店, 满足顾客的区域体验需求。也可开发时尚、地域融合的大型精品酒店, 以满足顾客的高层次需求。

2.深入挖掘文化内涵, 促进精品酒店类型的不断细分

文化是精品酒店的核心竞争力。“一个酒店代表一个灵魂”, 无论是主题型精品酒店、时尚型精品酒店、地域型精品酒店还是家庭旅馆式精品酒店都离不开文化内涵作为支撑。开发精品酒店中, 要深刻领会地方、民族的文化精髓和内涵, 把最能代表四川文化特色的东西表达出来, 但是不能为了迎合去媚俗或伪造文化。以文化内涵的不同分类促生精品酒店分类不断细化, 不能沉溺于单纯的某个层次, 民族的、国际的、复古的、前卫的都是文化让美丽的四川地方文化在精品酒店闪烁出更加夺目的光彩。

云南丽江的悦榕庄花园别墅酒店在表现民族文化内涵方面看成是中国精品酒店的代表, 值得四川发展精品酒店拿来作为借鉴。成功的例子还有上海的壹号码头和首席公馆等等, 前者是建筑文化的神奇魔力化腐朽为神奇, 匈牙利设计大师邬达克ARTDECO设计艺术加前卫、梦幻色彩发生奇妙的“化学反应”, 使有八十多年历史的老啤酒厂成为上海著名的奢侈地;进入后者仿佛进入了一个上世纪三十年代上海的复古空间, 美女香烟广告、摇曳的灯光、老式留声机, 一切都在述说着上海滩的繁华, 把老上海滩风云人物黄金荣、杜月笙等人的办公场所变成了体验历史的浪漫空间。

3.扩大融资渠道, 增加对精品酒店的投资力度

饭店业的融资动因来自两个方面, 一是因为饭店的投资大、回收周期长;二是因为快速发展的需要。精品酒店如果要在四川这个西部省份扎根立足解决, 资金问题投入上的问题是迫在眉睫的, 因此需要扩大融资渠道, 加大对酒店的投资力度。全球经济危机下各个行业都面临着金融上的问题, 精品酒店在开发的初期同样需要面对资金短缺、回收缓慢的问题。目前国内酒店业的融资渠道较为单一, 主要依靠银行等金融机构来实现, 这在一般酒店开发商中很有“群众基础”, 但是由于经济危机影响, 各大商业银行对资金的控制愈加审慎, 因此开发精品酒店对于融资就要多管齐下, “不能在一棵树上吊死”。

四川精品酒店融资除了银行贷款外还可以采用民间资本。随着我国政府对民间投资的鼓励与引导, 以及国民经济市场化程度的提高, 民间资本正获得越来越大的发展空间。目前, 四川民间投资不再局限于传统的制造业, 而是向服务业、基础设施等领域“全面开花”, 对正在为“找钱”发愁的精品酒店经营者来说, 这无疑是“利好消息”。而且民间资本的投资操作程序较为简单, 融资速度快, 门槛也较低, 可以为精品酒店的发展贡献一份力量。融资租赁对于精品酒店开发也是不错的选择。表面上看是借物, 而实质上是借资, 以租金的方式分期偿还。融资租赁只需要租金后即可使用设备, 而不必在购买设备上大量投资, 这样资金就可调往最急需用钱的地方。

三、结语

精品酒店, 一种非主流的体现顾客个性化的酒店产品, 它是小众生活的外化, 象征着在体验经济背景下人们对更高生活质量的追求和向往, 也是人们对文化认知在体验方面的更深层次的理解。精品酒店的发展为新的生活提供了新的多元化的选择。精品酒店在我国的发展才刚刚起步, 在四川的建立还在讨论当中, 在四川的发展必将要经历一个渐进的过程。因此, 除了要保持四川在发展精品酒店方面的实际优势同时还要加大对精品酒店理论研究的深化, 以及对精品酒店在四川发展加以鼓励和支持。相信精品酒店在四川的发展会是迅速而且很有成效的。

摘要：本文在研究国内外精品酒店的发展后, 着重分析四川作为西部旅游大省发展精品酒店的可行性, 并就四川的实际情况提出了发展精品酒店的一些对策。

关键词：四川,精品酒店,可行性

参考文献

[1]Sean Hennessey.Can boutique hotels be brandedwith-out losing uniqueness?Hotel and Motel Management, 2000.10

[2]王燕, 唐飞.我国精品酒店发展条件之分析[J].长春理工大学学报 (综合版) , 2006, (4) :40.

[3]郑向敏.探索中国精品酒店的发展之道[J].饭店现代化, 2006, (6) :39.

《酒店建设项目可行性研究报告》 第4篇

关键词：高职院校；中外合作办学；酒店管理专业；可持续发展

一、中外合作办学现状

（一）高职院校中外合作办学模式及概况

1. 概念与宗旨

国务院2003 年3 月1 日颁发的《中华人民共和国中外合作办学条例》中指出，外合作办学包括“中外合作办学机构”和“中外合作办学项目”两种，前者是指中外教育机构双方共同举办一个教育实体来开展合作办学；后者是指在学科、专业、课程等方面以签订项目协议的形式开展合作办学。[1]然而，我们通常意义上的中外合作办学往往属于后者的范畴，以中外合作项目的形式出现，例如浙江旅游职业学院与澳大利亚威廉.安格理斯技术与继续教育学院合作举办酒店管理专业高等专科教育项目。

中外合作办学的宗旨则是引进国外高等学校的优质教育资源通过与国内本土相关专业相结合，共同利用师资，在对优质资源进行吸纳的基础上加以改进和创新。[2]从长远来看，这是一条双边互利互惠的措施，有助于我国高等教育缩短与发达国家之间的差距，同时又对西方教育资源本土化，办出自我国有特色的高等教育。

2.高职院校中外合作办学模式

高职院校中外合作办学模式可以从办学基本属性、办学机构主体、学生接受教育方式、文凭颁发等几个方面来进行归类。

（1）.学历教育和非学历教育。学历教育对办学条件、课程设置、教学安排等有较多规范性的要求，合作双方通常比较认真对待，能够制定一个较长远的规划。[3]例如，浙江越秀外国语学院的印第安纳波利斯大学国际学院开设的商务管理专业，只要学生如期完成学院制定的教学计划，在毕业时就可以获得中方越秀外国语学院所发的高等专科（高职）毕业证书和外方院校颁布的Associate Degree（副学士学位）。非学历教育则以技能和证书培训为主，合作形式灵活多样，主要以需求为主导，紧扣市场和就业技能要求。这部分的非学历教育往往质量差异较大，多以技能培训为主，学生在毕业时取得的证书往往不具备很强的竞争力。

（2）.单校园和双校园。单校园模式是指学生在中国境内完成预定的学业，即可获得相应的文凭和证书。双校园模式则指学生必须分两部分完成学业，一部分在中国境内的合作院校内完成，另一部分在国外的合作院校内完成，通常有2+2、3+1等模式。[4]

（3）.单文凭和双文凭。单文凭教育是指学生完成学业后，只获得中方院校或外方院校的文凭。在单文凭中，以获得外方文凭居多。双文凭教育项目属于中外合作办学项目中较正规的一种，学员必须具备一定的条件（如通过高考）方能被录取。目前，浙江旅游职业学院与澳大利亚威廉.安格理斯技术与继续教育学院合作举办酒店管理专业高等专科教育项目采用的就是双文凭模式。学生在完成三年的学业之后可以同时获得中方颁发的普通高等学校专科（高职）毕业证书和外方颁发的Advanced Diploma of Hospitality Management（酒店管理高级文凭）。

（二）中外合作办学现状及分析

1.浙江省中外合作办学概况及特点

我省从1995年就开始实施中外合作办学，合作的国家和地区已达12个，多分布在欧洲、北美以及澳洲。[5]截止到在2014年底，我省中外合作办学机构达到了5个，中外合作办学项目更是达到了空前的108个。[6]总体上来说，我省中外合作办学情况可以归纳为以下两个特点：

首先，合作办学层次广，多集中于中学及以上学历教育中。大学阶段的合作办学是主力军，合作的项目最多也最深入。[6]而其中，集中在高职院校的合作项目就达到48个，占到所有合作项目将近一半的比例。不仅如此，在我省仅有的五所中外合作办学机构中高职院校占到了两席。与之前高职院校的合作办项目进行关联不难发现，高职院校的中外合作办学不比本科院校弱，甚至在某些特别的专业和学科中比本科院校发展的还要好。绍兴地区最具代表的就是浙江越秀外国语学院印第安纳波利斯大学国际学院，其中不但开设课程多样且办学规模已经达到2000人。

其次，合作办学国家和区域集中，且世界级名校很少。截止到2014年底，我省中外合作国家和地区共16个，包括美国、英国、澳大利亚、加拿大等，具体情况如下表显示。其中，高职院校主要的合作国家和地区集中在美英澳，而且专业偏向于技术型。同时，某些方面是受到专业的限制，世界级的名校多数是综合类的强校，我们国内某些热门的专业往往集中在专业性较强的学院而非综合类的大学。

2.当前中外合作办学存在的问题

（1）.合作办学层次单一，专业不够丰富。当前我国高等教育阶段中外合作办学多集中在高等教育以上，高中及以下教育阶段涉及较少。[7]不论是合作的独立院校还是合作项目，专科、本科、研究生阶段依然是主流，而高中及以下阶段任然收到我国传统教育观念或者国内教育体制的影响，此类中外合作办学相对较少，且合作深度不够。

（2）.中西方文化认知差异，合作情况良莠不齐。笔者在澳大利亚昆士兰大学就读酒店管理硕士学位期间，中西方文化的差异给笔者留下了很大印象。西方教育理念比较偏重实际，大多学生在高中毕业时会决定是否要继续就读大学。当地学生以找工作为导向，如果该工作对于有学历上的要求，那么他们才会去就读相应的学校。以酒店管理专业为例：当地的万豪、凯悦等五星级酒店在招聘员工的时候对于学历的要求是大专及以上。那么，当地的学生多半在大专院校就读完成相应课程之后就可以申请入职，而只有少部分人会选择本科或者研究生。

（3）.合作办学缺乏规范性的评估体系，日常事务管理存在矛盾。虽然我国早在03年就出台了《中华人民共和国中外合作办学条例》，其中就很多规范性的细节做了表述，但是在办学期间如何约束中方和外方责任义务，一个阶段之后如何进行评价，日常事务管理中出现问题应该如何解决等等实践中的细节没有体现。[8]

二、我院酒管专业中外合作办学探讨分析

（一）专业发展需要

我院酒店管理专业一直以来坚持以就业为导向、以服务为宗旨，着力培养口径宽、基础厚，适应社会需要、具有创新精神和实践能力的外向型、复合型和应用型的高素质酒店管理人。那么问题来了，如何在理论知识掌握的同时提高同学们动手能力？应对这类问题，笔者认为，开展中外合作办学不失为一条可行方案。

就目前本专业现有教师人员配置来看，每个老师承担的课时量较大，且不可能做到面面俱到，掌握和精通所有酒店运营的个个环节。若开展中外合作办学，例如引进澳大利亚TAFE的合作项目，一方面可以重点引进他们先进的服务理念，使得我们的学生体会不同的文化和不同的理念是如何贯穿在整个酒店服务领域中。同时，我们还可以借鉴他们先进的实践性的课程，例如“调酒实训”、“客房实训”等实用性非常强的课程，提升学生对于酒店行业标准的进一步理解以及动手能力。另一方面，酒店管理专业的合作发展不仅仅是教授学生知识和技能，更是我们专业课老师的一次学习和借鉴的过程。酒店管理专业在办学期间若能加入不同文化的交融和理解，从学院办学的角度来看，无疑将提升酒管专业的市场竞争力，而这个竞争力一部分来自学生的实践的竞争力加强，另一部分则是教师队伍能力的增强，不得不说是一条可持续发展之路！

（二）优秀院校经验借鉴

全国共有中外合作办学机构或项目1100多个。其中，高等职业教育领域的中外合作办学也成为一大热点。根新加坡、澳大利亚、美国和加拿大成为主流的教育产业国家，我国很多高等院校都与之优秀的学校建立了合作项目，有的甚至列入了计划内招生项目。例如浙江旅游职业学院的酒店管理专业就与韩国、乌克兰等10多个国家的酒店院校建立14至15个长期稳定的中外合作项目。一直以来，这些项目也深受广大师生的热爱，对于提升酒管专业学生竞争力起到了至关重要的作用。就绍兴市而言，例如越秀外国语学院、绍兴文理学院上虞分院等院校也都设置了酒店管理专业并且积极地在探索中外合作办学之路。以越秀外国语学院酒店管理专业为例，他们与美国饭店协会合作，引入了该学院（AHLEI）12门课程，学生在完成国内的学业取得学位证书的同时还可以获得AHLEI的单科证书和酒店管理认证证书。而这两张证书被万豪、洲际等知名酒店集团认可，这为后期学生就业提供了极大帮助。与此同时，双语教学也一直贯穿在日常前厅、餐饮、客房等课程中，从而全面提升学生的综合能力。

（三）行业发展需求

服务地方经济一直以来是我院重点建设的目标之一。2014下半年，笔者特地走访了杭州、绍兴、金华等地的合作酒店，深入一线与酒店员工和实习学生进行交谈，发现了几个集中的矛盾和问题。

（1）.实习生沟通能力欠缺。由于在校期间，学校重点培养学生的理论和实操能力。以我院为例，学生在校期间需考取餐厅服务员高级工证书、前厅服务员高级工证书和客房服务员高级工证书方可毕业。而正是为了这些目的，我们忽略了学生在校期间沟通交际能力的培养，尤其是与外宾之间沟通能力的训练。事实上，在酒店实习期间，首先面对的不是繁重的工作或者是复杂的操作系统，而是你的领导、同事、客人。

如果在校期间，我们引入真实的情境，可以是瑞士洛桑学院的客座教授，加强语言和沟通能力的训练；可以是法式蓝带的调酒师，加强学生的实操和解读能力。而这些，我们都可以通过中外合作办学来实现。[9]

（2）.实习生“跳槽率”太高。酒店行业的跳槽率高是行业内不争的事实，而且多半实习生在完成半年或者一年的实习之后都会选择离开。而这个问题也同样的发生在我们国内学院的实习生上。究其原因，国内学生在校期间没有职业规划，而且对酒店行业的理解太过狭隘和简单。

三、农商院中外合作办学之路展望

（一）提升学院社会服务能力

中外合作办学为的是引进西方先进的教育理念、优质的教育资源、实用的教学方案、丰富的教学内容、现代的教学手段、灵活的教学方法，目的是培养和提升我院酒店管理专业学生的实操能力、沟通能力，能够在未来有更好的就业机会，提升我院专业的社会服务能力，最终达到我院服务地方经济的目的。

（二）提高专业知名度和竞争力

中外合作办学不仅仅是学术上的交流学习，更是文化上的交融。我们可以借助访问交流、暑期实践等机会打开我院的中外合作大门，与外国高职教育优质院校或者行业内优质学校建立合作关系，从而提升我院酒店管理专业在绍兴地区甚至省内知名度。长此以往，外国合作方获得了经济收入，而我院也得到了教学质量的提升，学生就业竞争力的提升，以及行业内知名度的提升。

（三）提升学院整体综合实力

根据之前走访酒店的经验，既然酒店对于毕业生的要求不断提升，而中外合作办学可以在一定程度上解决此类问题，那么我们可以借此契机，以酒馆专业为试点，开展中外合作办学，提高专业竞争力的同时主力提升整体学院的综合实力。伴随着的，我院的办学声誉会提高，同时找到学院发展新的增长点，甚至在绍兴地区利用地缘、人文等优势充分发挥创造力，树立品牌，最终实现学院的可持续发展。

四、结论

中外合作办学是中西方教育理念、文化习俗、行业规范的交融和借鉴。当前，在高职院校中外合作办学变革中我们如何将先进的西方高职教育理念和工艺“本土化”，开发出以中国当前就业市场为导向和以真正的职业能力培养为基础的专业课程体系，这些内容都将是今后研究的重点方向。

绍兴这座历史名城旅游资源丰富，服务性行业人才需求旺盛，加上地方政府也主张大力推动旅游业发展。这些得天独厚的资源优势造就了我院酒店管理专业必须以服务地方经济发展的立足点。因此，不论是提高专业办学质量，提升毕业生实际就业能力，培养和维持稳定教师队伍，还是增强我院社会知名度，中外合作办学不失为一条切实可行的路径，通过长期稳定的合作项目的推进，最终实现整个学院的可持续发展战略。

【参考文献】

[1]施余兵.高职院校中外合作办学模式极其完善[N].北京政法职业学院学报，2010，（03）：7-11

[2]方春生，付小春，宋卉.澳大利亚TAFE教育体系在高职院校本土化中教学问题的探讨[J].药学教育，2010，（26）：14-17

[3]弓永钦.北京市中外合作办学现状及对策研究[N].北京劳动保障职业学院学报，2012.（6）：43-45

[4]中华人民共和国教育部.浙江中外合作办学机构和中外合作办学项目[EB/OL].http：//www.crs.jsj.edu.cn/index.php/default/approval/getbyarea/

[5]张庆堂.高职院校中外合作办学的现状、问题与对策[J].中国市场，2008，（08）：18

[6]李兰巧.高等职业教育中外合作办学的特征和特色[J].北京青年政治学院学报，2005，（14）：65-70

[7]王莉平，舒畅.澳大利亚TAFE教育对我国高职教育的启示[J].山西广播电视大学学报，2006，（5）：42-43

[8].张漾滨.高校中外合作办学理论与实践研究[M].湖南人民出版社，2009.（12）：14-15

黄冈主题酒店项目可行性研究报告 第5篇

研究报告

编制单位：武汉闻达伟业咨询有限公司

主题酒店是二十世纪后半期引入饭店业的一个概念，随着酒店行业竞争日益激烈，主题酒店的建设已成为一种国际潮流。随着我国酒店行业市场日趋成熟、消费者需求的个性化、文化产业的发展，以及国际知名品牌酒店的进入，我国本土酒店业面临着巨大的压力。主题酒店作为代表酒店市场差异化竞争战略的这一概念由此引入中国。作为一种个性化模式，主题酒店在初步发展阶段便取得了显著成效，因而被认为是促进我国酒店业再发展的有效方法之一。

近年来，我国主题酒店暗潮涌动，正逐渐成为中国酒店业的第三只重要力量，并对经济型酒店构成威胁。我国大陆地区将近50%的主题酒店分布在山东省和四川省，它们是我国内地最早开始尝试主题酒店的省份，多年来积累的丰富的主题酒店建设经营经验促进了当地主题酒店的发展；北京、陕西以其历史文化方面的优势，兴建了大批以历史文化为主题的酒店；沿海发达地区如广州、深圳以地理和经济方面的优势吸引大量外资，兴建起大批异域文化主题酒店。另外，我国69.4%的主题酒店分布在大城市，一些历史悠久、文化底蕴深厚的二、三线城市利用自身优势推出以陶瓷、京剧、茶为主题的主题酒店。

随着主题酒店在中国的成功经营和发展，酒店的经营者们掀起投资主题酒店业的热潮，其投资额度也逐年的提升．相对于中档酒店或经济型酒店，投资者往往会由于投入资金的数额和经营回报等问题，更倾向于建造五星级的豪华型酒店，主题酒店的规模也随之扩大。

2011年1月1日，国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（简称“新版星级标准”）正式实施。新标准的绿色环保化趋势十分明显，并且鼓励酒店特色经营，允许小型豪华精品饭店、主题酒店直接申请评定五星级。此政策无疑将鼓励推动我国主题酒店的发展。

主题酒店的出现为中国酒店业的发展提供了新思路，是中国酒店业未来发展的必然选择。主题酒店在发达国家已是十分成熟的市场，但在中国还处于起步阶段。中国经济的持续发展给国内消费市场带来了强劲的上升空间。主题酒店在中国市场同样具有巨大的发展空间。

报 告 目 录

第一章 项目总论

一、主题酒店项目背景 1．主题酒店项目基本信息 2．承办单位概况

3．主题酒店项目可行性研究报告编制依据 4．主题酒店项目提出的理由与过程

二、主题酒店项目概况 1．主题酒店项目拟建地点 2．主题酒店项目建设规模与目标 3．主题酒店项目主要建设条件 4．主题酒店项目投入总资金及效益情况 5．主题酒店项目主要技术经济指标

三、问题与建议

1.主题酒店项目资金来源问题 2.主题酒店项目工艺技术获取问题 3.主题酒店项目上报问题

第二章 主题酒店项目所在市场发展前景预测

一、主题酒店项目产品发展背景 1.主题酒店产品市场概况 2.主题酒店产品的相关政策 3.主题酒店产品的技术背景

二、主题酒店产品的市场供需预测 1．主题酒店产品市场供需现状 2．主题酒店产品市场供需预测

三、产品目标市场分析

1．主题酒店产品目标市场界定 2．市场占有份额分析

四、价格现状与预测

1．主题酒店产品国内市场销售价格 2．主题酒店产品国际市场销售价格

五、市场竞争力分析 1．主要竞争对手情况 2．产品市场竞争力优势、劣势 3．营销策略

六、市场风险 第三章 资源条件评价

一、主题酒店项目资源可利用量

二、主题酒店项目资源品质情况

三、主题酒店项目资源赋存条件

四、主题酒店项目资源开发价值 第四章 主题酒店项目建设规模与产品方案

一、建设规模

1．主题酒店项目建设规模方案比选 2．推荐方案及其理由

二、产品方案

1．主题酒店项目产品方案构成 2．主题酒店项目产品方案比选 3．推荐方案及其理由 第五章 主题酒店项目场址选择

一、主题酒店项目场址所在位置现状 1．主题酒店项目地点与地理位置

2．主题酒店项目场址土地权所属类别及占地面积 3．土地利用现状

二、主题酒店项目场址建设条件 1．地形、地貌、地震情况 2．工程地质与水文地质 3．气候条件

4．城镇规划及社会环境条件 5．交通运输条件

6．公用设施社会依托条件（水、电、气、生活福利）7．防洪、防潮、排涝设施条件 8．环境保护条件 9．法律支持条件

10．征地、拆迁、移民安置条件 11．施工条件

三、主题酒店项目场址条件比选 1．主题酒店项目建设条件比选 2．主题酒店项目建设投资比选 3．主题酒店项目运营费用比选 4．主题酒店项目推荐场址方案 5．主题酒店项目场址地理位置图

第六章 主题酒店项目技术方案、设备方案和工程方案

一、主题酒店项目技术方案

1．主题酒店项目生产方法（包括原料路线）2．主题酒店项目工艺流程 3．主题酒店项目工艺技术来源

4．推荐方案的主要工艺（生产装置）流程图、物料平衡图，物料消耗定额表

二、主题酒店项目主要设备方案 1．主题酒店项目主要设备选型

2．主题酒店项目主要设备来源（进口设备应提出供应方式）3．主题酒店项目推荐方案的主要设备清单

三、主题酒店项目工程方案

1．主题酒店项目主要建、构筑物的建筑特征、结构及面积方案

2．主题酒店项目矿建工程方案 3．主题酒店项目特殊基础工程方案

4．主题酒店项目建筑安装工程量及“三材”用量估算 5．主题酒店项目主要建、构筑物工程一览表 第七章 主题酒店项目主要原材料、燃料供应

一、主要原材料供应

1．主题酒店项目主要原材料品种、质量与年需要量 2．主题酒店项目主要辅助材料品种、质量与年需要量 3．主题酒店项目原材料、辅助材料来源与运输方式 更多资料参考：

二、燃料供应 1．主题酒店项目燃料品种、质量与年需要量 2．主题酒店项目燃料供应来源与运输方式

三、主要原材料、燃料价格

1．主题酒店项目原材料、燃料价格现状 2．主题酒店项目主要原材料、燃料价格预测

四、编制主要原材料、燃料年需要量表 第八章 主题酒店项目总图、运输与公用辅助工程

一、主题酒店项目总图布置 1．平面布置 2．竖向布置

（1）场区地形条件

（2）竖向布置方案

（3）场地标高及土石方工程量 3．总平面布置图 4．总平面布置主要指标表

二、主题酒店项目场内外运输 1．场外运输量及运输方式 2．场内运输量及运输方式 3．场内运输设施及设备

三、主题酒店项目公用辅助工程 1．主题酒店项目给排水工程

（1）给水工程。用水负荷、水质要求、给水方案（2）排水工程。排水总量、排水水质、排放方式和泵站管网设施

2．主题酒店项目供电工程

（1）供电负荷（年用电量、最大用电负荷）

（2）供电回路及电压等级的确定

（3）电源选择

（4）场内供电输变电方式及设备设施 3．主题酒店项目通信设施

（1）通信方式

（2）通信线路及设施 4．主题酒店项目供热设施

5．主题酒店项目空分、空压及制冷设施 6．主题酒店项目维修设施 7．主题酒店项目仓储设施 第九章 主题酒店项目节能、节水措施

一、节能、节水措施

二、能耗、水耗指标分析 第十章 主题酒店项目环境影响评价

一、场址环境条件

二、项目建设和生产对环境的影响 1．主题酒店项目建设对环境的影响 2．主题酒店项目生产对环境的影响

三、环境保护措施方案 1．设计依据 2．环保措施

四、环境影响评价

第十一章 主题酒店项目劳动安全卫生与消防

一、危害因素和危害程度 1．有毒有害物品的危害 2．危险性作业的危害

二、安全措施方案

1．采用安全生产和无危害的工艺和设备 2．对危害部位和危险作业的保护措施 3．危险场所的防护措施 4．职业病防护和卫生保健措施

三、消防设施 1．火灾隐患分析 2．防火等级 3．消防设施

第十二章 主题酒店项目组织机构与人力资源配置

一、主题酒店项目组织机构 1．主题酒店项目法人组建方案

2．主题酒店项目管理机构组织方案和体系图 3．主题酒店项目机构适应性分析

二、主题酒店项目人力资源配置 1．生产作业班次

2．劳动定员数量及技能素质要求 3．职工工资福利 4．劳动生产率水平分析 5．员工来源及招聘方案 6．员工培训

第十三章 主题酒店项目实施进度

一、主题酒店项目建设工期

二、主题酒店项目实施进度安排

三、主题酒店项目实施进度表（横线图）第十四章 主题酒店项目投资估算

一、主题酒店项目投资估算依据

二、主题酒店项目建设总投资估算 1．主题酒店项目建筑工程费 2．主题酒店项目设备及工器具购置费 3．主题酒店项目安装工程费 4．主题酒店项目工程建设其他费用 5．主题酒店项目基本预备费 6．主题酒店项目涨价预备费 7．主题酒店项目建设期利息

三、主题酒店项目流动资金估算

四、主题酒店项目投资估算表

1．主题酒店项目投入总资金估算汇总表 2．主题酒店项目单项工程投资估算表 3．主题酒店项目分年投资计划表 4．主题酒店项目流动资金估算表 第十五章 主题酒店项目融资方案

一、主题酒店项目资本金筹措

二、主题酒店项目债务资金筹措

三、主题酒店项目融资方案分析 第十六章 主题酒店项目财务评价

一、主题酒店项目财务评价基础数据与参数选取

二、主题酒店项目销售收入估算（编制销售收入估算表）

三、主题酒店项目成本费用估算（编制总成本费用估算表和分项成本估算表）

四、主题酒店项目财务评价报表 1．主题酒店项目现金流量表 2．主题酒店项目损益和利润分配表 3．主题酒店项目资金来源与运用表 4．主题酒店项目借款偿还计划表

五、主题酒店项目财务评价指标 1．主题酒店项目盈利能力分析（1）投资利润率，投资利税率（2）财务内部收益率、财务净现值、投资回收期

（3）主题酒店项目资本金财务现金流量表

2．主题酒店项目偿债能力分析（借款偿还期或利息备付率和偿债备付率）

六、主题酒店项目不确定性分析

1．主题酒店项目敏感性分析（编制敏感性分析表，绘制敏感性分析图）

2．主题酒店项目盈亏平衡分析（绘制盈亏平衡分析图）

七、主题酒店项目财务评价结论 第十七章 主题酒店项目社会评价

一、主题酒店项目对社会的影响分析

二、主题酒店项目与所在地互适性分析

三、主题酒店项目社会风险分析

四、主题酒店项目社会评价结论 第十八章 主题酒店项目风险分析

一、主题酒店项目主要风险因素识别 1．法律及政策风险 2．市场风险 3．建设风险 4．环保风险

二、主题酒店项目风险防控措施

更多资料参考： 第十九章 主题酒店项目可行性研究结论与建议

一、对推荐的拟建方案建设条件、产品方案、工艺技术、经济效益、社会效益、环境影响的结论性意见。

二、主题酒店项目推荐方案的优缺点描述 1．优点 2．存在问题

3．主要争论与分歧意见

三、主题酒店项目主要对比方案 1．方案描述 2．未被采纳的理由

四、对不可行的项目，提出不可行的主要问题及处理意见。第二十章 附图、附表、附件

一、附图

1．主题酒店项目场址位置图 2．主题酒店项目工艺流程图 3．主题酒店项目总平面布置图

二、附表

1．主题酒店项目投资估算表

（1）主题酒店项目投入总资金估算汇总表

（2）主题酒店项目主要单项工程投资估算表

（3）主题酒店项目流动资金估算表 2．主题酒店项目财务评价报表（1）主题酒店项目销售收入、销售税金及附加估算表

（2）主题酒店项目总成本费用估算表

（3）主题酒店项目财务现金流量表

（4）主题酒店项目损益和利润分配表

（5）主题酒店项目资金来源与运用表

（6）主题酒店项目借款偿还计划表

三、附件

酒店工程建设可行性报告 第6篇

第一章 编制依据

一、永州市城市建设总体规划；

二、市、区两级政府关于招商引资的有关政策规定；

三、永州市芝山区2004年第三次规划委员会会议决定；

四、永州市旅游总体规划；

五、环保、卫生、消防、安全等有关法规和处置规定；

第二章 项目概论

项目概况：

1、项目名称：百万庄大酒店第二期工程建设

2、项目选址：现永州市芝山区百万庄大酒店

3、承办单位：永州市芝山城建投资有限公司

4、项目负责人：李 辉 唐小兵

第三章 项目建设背景

永州、零陵、芝山一地三名，是一座具有二千多年历史的历史文化名城和湖南省十大旅游区之一。近年来，随着改革开放的不断深入，我区工农业生产飞速发展，往来商贾不断增多，旅游事业蓬勃发展。旅游业、洒店业作为第三产业的重要组成部分，越来越受到各级政府及各界人士的重视。目前我区还没有一座功能齐全的招待外来客商办公、娱乐、休息、健身的综合性星级宾馆。因此，公司拟在百万庄大酒店裙楼已良好运行五年的情况下，筹集资金，按标准娱乐城要求兴建百万庄娱乐城，进行第二期建设。它将采用现代建筑风格，与裙楼建筑有机地协调配套，形成一个集客房、餐饮、会议、休闲、商务、、保龄球、健身、桑拿、美容、娱乐为一体拭目以待功能齐全的综合性大酒店。

第四章 项目建设优越性评价

一、便利的交通：百万庄大酒店地处永州市芝山区中心地带的322国道与207国道交汇处，距湘桂线永州站18km，距零陵机场7km，陆路客班每天可直达广州、桂林、长沙等大中城市，水路由湘江源头，可直达武汉、长江出口。已建成的衡枣高速公路、永连二级公路贯穿全境，正在建设中的洛湛铁路将成为湘中、湘南通往广州、深圳及大西南的交通枢纽和黄金通道。这对酒店具有充裕的客源提供了得天独厚的条件。

二、优越的地理位置：百万庄大酒店所处的永州市位于湖南省南部，地处湘江上游、南岭北麓，东连湖南郴州，西邻广西桂林，南接广东，北靠衡阳，是湘南一颗灿烂的明珠，为衡岳桂林旅游热线的中段下榻之地。

三、悠久的历史：永州市芝山区是我国南方开发较早的地区，早在秦汉时期潇水流域就是一个久经开发、人口稠密的重要经济活动区，是我国江南一带为数不多的百万人口大郡。唐宋时期，作为湖广地带重要的农业和手工业基地，被史学家列为当时湖南三大发达地区之一。

富饶的土地、充满灵气的山水还孕育了一大批杰出的人物：他们有东关名将黄盖，蜀汉名将蒋琬，唐代名僧草圣怀素，理学家、书法家何绍基，党的早期思想家李达等。山清水秀、风光迷人的永州吸引了一大批名人骚客在此驻足揽胜。历代名家欧阳修、陆游、元结、寇准、黄庭坚等都曾在这里留下了难以数计的文学艺术珍品。谪居永州长达十年之久的唐代著名思想家、文学家柳宗元，其著名的代表作《永州八记》更使永州名扬天下。

四、丰富的旅游资源：珍贵的历史文化遗产，丰富多彩的人文资源给我区的旅游发展带来了丰富的旅游资源。有全国重点文物保护单位——柳子庙，有风光秀丽的永州八景和一大批名家墨宝、碑刻，它们吸引了众多的旅游客人。丰富的旅游资源进而形成一种产业优势，并带动与之相关产业——娱乐业的发展。

五、宽广的发展前景：永州市芝山区作为一个充满活力、充满生机的城市，在将来必定有一个很大的发展阶段。作为第三产业的主力军——酒店业，具有足够的发展空间，更会有一个飞速发展期。这就是商机。百万庄大酒店地处永州市芝山区城标，是区委、区政府所在地，是建设中的永州中心城市的南部中心，是全市的文化、旅游、经济、金融中心，是芝山区政治经济、文化、金融、交通中心。它距区委、区政府仅200m，周边依次分布有区检察院、法院、财政局、市工商银行、人民银行等一大批行政、企事业机关单位，又是南来北往的必经之路，交通十分便利，而在行政区内，各行政、企事业单位会议多，接待任务重、客人档次高，消费水平潜力大。目前芝山区尚无一家具有“三星”级标准的接待场所，和上档次的娱乐场所。同时，百万庄大酒店裙楼开业五年来，已取得了良好的经济效益和社会效益，积累了十分宝贵的经验。相信第二期工程主楼建成开业后，通过自身的优质服务，良好的舒适环境，一定会吸引周边及外来众多的消费群体，成为我区的消费、娱乐中心。

第五章 市场分析

一、现状分析

百万庄大酒店第一期建设是1998年完工投入使用的，地下室为美容美发厅，一楼、五楼设置客房19间、27个床位，平均入住率达到了85%；二楼为餐饮部，设包厢20余间，宴会厅能接待宴会36桌，现包厢常常爆满，大、小宴会接连不断；三楼为歌舞厅，每天歌声不断；四楼为保龄球馆，是芝山区唯一的一家锻炼身体的高尚娱乐场所。经过几年经营，酒店

4.2年已收回了成本，由于资金的短缺，百万庄大酒店第二期工程一直没有启动。随着人们生活水平的不断提高，消费观念的改变，酒店的环境及设施已不能适应现代生活的需求。

二、前景分析

芝山区现有城市人口12多万另外有流动人口5万左右，现有的酒店、客房常常爆满，客源充裕。

第六章 建设方案和实施计划

建设规模及内容：酒店主楼总层次设计为7层包括地下室，建筑占地面积1484m2，总建筑面积（包括地下层）为22840m2，采用现代建筑风格，与裙楼建筑协调配套。每层面积及功能布局为：

地下层：1484m2,设停车场、消防水池、配电房、空调房、电梯机房；

第一层：1484m2，设大堂、总台、保龄球馆、商务中心；

第二层：1484m2，设健身房，业务洽谈室、商场、茶座；

第三层：1484m2，与裙楼第三层相连接，设置KTV包厢、舞厅、歌厅、酒吧等；

第四层：1484m2，与裙楼第四楼相连接，设置会议中心，另设小会议室2个，中型会议室

1个，三层顶面为消防平台；

第五层：此层为休闲中心，设置保健按摩、洗头、洗面、理发、足浴；

第六层：此层设置桑拿、盐浴、氧吧间等。

建设周期：百万庄大酒店第二期工程建设周期预计16个月，其中土建工程10个月，其他配套设施及装修为6个月。

第七章 财务计划和效益分析

一、投资概算

1、投资规模：

（1）主体工程（包括外墙面砖，室内粗粉刷，水、电、讯预埋等）按每平方米1000元造价计算：7960 m2×1000元/m=796万元。

（2）外装修：门厅、铝塑幕墙、花岗岩、周边环境，预计120万元。

（3）室内装修：907万元

第一层：大堂1484 m2，一半面积按1800元/m2标准装修，一半面积按900元/m2标准装修，计币200万元。

第二层：商场等1484 m2，按600元/ m2标准装修，计币89万元。

第三层：歌舞厅等2280 m2，按1000元/ m2元标准装修，计币228万元。

第四层：会议室装修250万元（含设备）

第五层：休闲等1400 m2 按1000元/ m2装修140万元。

第六层：桑拿等110万元（含设备）

（4）仓库 2万元 水池 4万元

配电房 8万元

锅炉（永州节能锅炉）10万元

总台、商务中心设备 20万元

保龄球设备重新安装及维修 10万元

健身器材 18万元

合计 72万元

（5）重大设备

消防系统 100万元

中央空调、分体空调 280万元

电 梯60万元

变压器10万元

合 计450万元

（6）各种手续费 30万元

（7）设计费 15万元

（8）办公费 30万元

（9）开业筹备费 25万元

（10）低值易耗品 20万元

（1）—（10）项共计 2465万元

此外，裙楼装修改造300万元，土地做价380万元。

总 计 2845万元

二、资金投入计划（见附表1）

三、资金来源

公司拟将现有全部固定资产及主楼在建工程向境外融资2845万元。公司现有固定资产如下：

（1）正在经营的百万庄大酒店裙楼5700m2，价值1400万元（含经营设备）。

（2）百万庄大酒店主楼用地，价值380万元。

上述资产共计1780万元,公司拟将现有固定资产与酒店二期建设项目捆绑抵押向境外融资或借款2845万元人民币,用以建设酒店主楼工程.四、酒店经营定位

百万庄大酒店经营定位包括以下几个方面：形象定位、价格定位、服务标准定位和消费群体定位。

1、酒店形象定位：百万庄大酒店第二期主体工程以现代建筑风格与先期开发的裙楼相结合，浑然一体。以豪华实用的内部装修迎八方来客，另外根据酒店有利的地理位置和齐全的服务功能，我们将它确定为“以娱乐城为主的综合型酒店”。

2、酒店的价格定位：酒店的消费价格是以高价吸引少数客人，还是以低价吸引大多数客人，这是一个十分重要的经营管理原则。在实际经营过程中，酒店将根据消费者的消费欲望程序的确良变化而调整价格。在不同的市场需求情况下，按折扣价薄利多销和定价相结合灵活经营，从而最大化实现销售收入和利润。在旺季，以适中的定价而入住及娱乐人员率不会减少的情况下，酒店可按定价接待各方散客。在淡季，在折扣定价可以提高入住及娱乐人员率的情况下，可按折扣价接待团队客人，以使酒店产生最大的效益。

3、酒店的服务标准定位：按“三星级的设施四星级的服务”标准接待客人。以顾客为中心，微笑、真诚、诚实、友好地为顾客提供标准化、程序化、规范化、快速、敏捷的全方位服务。

4、消费群体定位：

A、参加公务和会议的消费群体；

B、往来本地的观光旅游的消费群体；

C、休闲、娱乐的消费群体；

D、探亲访友及大众消费群体；

E、假日消费群体。

五、酒店经营目标及效益分析

（一）经营收入：根据本地的实际情况和消费水准，我们采用实际经营目标对酒店开业后各个营业项目进行测算，以求能够准确、真实地反映百万庄大酒店所能达的经营目标。

1、客房

（1）客房数量：标准客房及套房共30间

（2）客房定价：标准间每日每间人民币平均298元，套房平均428元/间

（3）客房入住率：全年平均值65%

（4）年营业收入：（28×298+2×428）×365 天×65%=218万元

2、会议室租金年收入15万元

3、商场：承包或租赁经营年收入40万元

4、健身房茶座：承包或租赁经营，年收入40万元

5、保龄球馆：年收入40万元

6、商务中心：年收入25万元

7、休闲娱乐中心，包括保健按摩、美容美发、足浴、KTV包厢、舞厅、歌厅，桑拿、盐浴每日营业额1600元计，年收入为1600×365=587万元。

8、餐饮：承包或租赁经营纯收入60万元。

总计：年收入1025万元

（二）经营支出：

1、人工工资

a、总经理及助理2人（脱产）年支出6万元

b、财务人员2人 年支出2.4万元

c、员工（含部门经理）：客房12人，大堂4人，歌舞、美发等72人，保龄球6人，保安9人，卫生2人，合计103人。每人每月平均工资600元，年支出105×600×12=75.6万元。

小计84万元

2、洗涤费 年支出2万元

3、零星维修费 年支出5万元

4、水费：每月1600吨 年支出2万元

5、电费

a、照明：功率每日100Kw/n，每度0.82元，年支出3万元

b、空调：功率60Kw/n，每年使用5个月，每日使用18小时，电费0.98元/度，年支出16元

6、客房一次性用品：每房每日5元 30×365×65%×5=3.5万元

7、其他低值易耗品及消耗品 3万元

8、办公费 10万元

9、接待费 4万元

10、各种规费 4万元

11、税2261.73×5.5% 48万元

12、目标奖励金 4万元

13、其他不可预见费 4.5万元

14、利息3000×5.3% 159万元

15、折旧 考虑到酒店所处理位置，房产升值空间较大，故总资产包括装修及设备（土地除外）只按年综合折旧5.1%计提： 3000×5.1%=153万元

1-15总计 505万元

（三）年净利润 1025-505 =520万元

通过对永州百万庄大酒店第二期工程的投入、收入及支出分析，我们从经济利益、社会效益两上方面可以看到：

第一、经济效益方面

1、项目总投入：土地估价380万元、建设费用2465万元，小计2845万元

2、酒店年净利润 520万元

3、酒店年折旧额 153万元

如果将年利润520万元用于还本，5.7年收回全部投资。如果将年利润520万元和计提折旧费153万元全部用于还本，4.4年可收回全部投资。

注：上述分析已将裙楼的改造装修费用计算在内。

第二、社会效益方面

百万庄大酒店第二期工程主楼的建成，它与先期建成的裙楼一起，建成了一个集会议、客房、餐饮、舞厅、保龄球、桑拿、美容、健身、商场、娱乐于一体的三星级宾馆，填补了我区无三星级宾馆的空白。为我区招商引资、外来客商旅游、办企业都提供了一个良好的接待场所，树立了芝山对外形象，体现出了实力，还可解决一大批劳动力就业，增加财政收入，激活了周边地区的文化、娱乐和活动，它将在精神文明和物质文明上获得双丰收。

第八章 环境保护消防安全措施

一、环境卫生

1、严格按照环境保护法和卫生条例的有关规定及相关职能部门的安排，进行垃圾处置；

2、安排专人进行职业道德和法律法规的学习，安排专项经费购置卫生设施，保持卫生清洁；

3、使消费者有一个安静、清洁的消费环境。

二、消防安全卫生

1、严格按照消防法的有关规定及消防部门的安排，加强防护措施，布设消防器材；

2、要指定专人负责，安排专项经费购置消防器材和传授员工消防器材的使用方法，按消防部门的要求布设消防器材，培养“防重于灭”的意识。

3、使消费者有一个安全、稳定的消费场所。

第九章 结论

综上所述，百万庄大酒店第二期工程主楼的建设有利条件多，见效快，效益好，无论是从经济效益还从社会效益来讲都是切实可行的。附表1

百万庄大酒店第二期工程资金投入计划表

单位：万元

投资内容本月投入累计投入

第一月份 前期办理各种手续、施工队进场200200

第二月份 预支主体工程进度款80280

第三月份 预支主体工程进度款80360

第四月份 预支主体工程进度款80440

第五月份 预支主体工程进度款80520

第六月份 预支主体工程进度款80600

第七月份 预支主体工程进度款80680

第八月份 预支主体工程进度款80760

第九月份 预支主体工程进度款80840

第十月份 预支主体工程进度款120960

第十一月份预支主体工程进度款，订购设备及装修材料 6001560

第十二月份主体工程结算，装修施工3001860

第十三月份装修施工及设备安装1502010

第十四月份装修施工及设备安装1502160

第十五月份装修施工及设备安装1002260