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推荐给老年人健脾暖胃的食疗方四季保健

推荐给老年人健脾暖胃的食疗方四季保健_第1页
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健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航,所以老年人也应抓紧时机调养脾胃。食物选择应以调养脾胃功能为主,少吃酸味,多吃甜味,以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、芋头等。另一方面,也可结合药膳进行调养,以下介绍两个食疗方。金橘山药小米粥金橘 20 克,鲜山药(淮山)100 克,小米 50 克,白糖 15 克。将金橘洗净,切片备用。山药去皮,切片,与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅,加适量水,用大火煮开,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。玫瑰花糕糯米粉 250 克,黏米粉 500 克,核桃肉 50 克,大枣 50 克,白糖 50 克,玫瑰花 10 克。将大枣、核桃肉洗净,切成小丁备用。把糯米粉、黏米粉放在盆内,加适量水,放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花,再倒入适量水拌匀,揉成面团,做成糕状,然后将糕上笼蒸约 25 分钟即成。有疏肝理气、健脾暖胃的功效。

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