如何防止长老年斑，老年斑的治疗相关，老年斑的食疗方法

一、关于老年斑的概述进入老年以后，细胞代谢机能减退，体内脂肪容易发生氧化，产生老年色素。这种色素不能排出体外，于是沉积在细胞体上，从而形成老年斑。人到老年后，体内新陈代谢开始走下坡路，细胞功能的衰退在逐年加速，血液循环也趋向缓慢，加上老年人在饮食结构上的变化和动、植物脂肪摄入量的比例失调等原因，促使了一种叫做脂褐质的极微小的棕色颗粒堆积在皮肤的基底层细胞中。这种棕色颗粒是脂质过氧化反应过程中的产物。衰老的组织细胞失去应有的分解和排异功能，导致超量的棕色颗粒堆积在局部细胞基底层内，从而在人体表面形成老年斑。是老年体内具有抗过氧化作用的过氧化物歧化酶的活力降低了，自由基也就相对增加了，自由基及其诱导的过氧化反应长期毒害生物体的结果。老年斑的形成及多寡，受多方面因素的影响。有的与先天遗传因素有关，有的与某种营养因素缺乏有关。还有的与某些物理因素有关，如紫外线照射，能促使老年斑出现。老年斑呈褐黑色，直径大多在 1 毫米至 10 毫米之间，大小不等，大的斑点直径可达 2-3 厘米，多数不高出皮肤，有的大斑(痣)也可以高出皮肤，呈扁平状。它由脂褐质色素构成，好发于老年人的面部、手背、小腿、足背、躯干等平常裸露的皮肤上。人们习惯称之为“寿斑”，医学上则称为老年性色素斑(痣)。老年斑不仅存在于皮肤，而且可出现于心脏、血管、肝脏和内分必腺等处，影响着各脏器正常功能。因此，对于老年斑，切不可掉以轻心。二、关于老年斑的治疗相关近年来，老年斑越来越引起医学家们的关注。希望控制它的产生，使人类的寿命延长。学者们采取添食各种抗氧化剂的办法进行试验，结果竟出乎意料的好。目前研究证明，维生素 E 是一种较为理想的抗氧化剂，它能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素。从 60 岁以上健康老人的血浆检查中发现，维生素 E 的含量随年龄的增长而降低，这说明维生素 E 与化学自由基的活跃有一定关系。动物实验证实，维生素 E 能阻止脂褐质生成，并有清除自由基与延长寿命的功效。因此，除服一定量的维生素 E 外，还可多吃含维生素 E 丰富的食物，如植物油、谷类、豆料、深绿色植物以及肝、蛋和乳制品等动物性食物。要调整好动物脂肪和植物脂肪的摄入比例(正常比例为 1：2)。植物脂肪虽含不饱和脂肪酸较多，但单吃素食也不能阻止褐色素的含量增加，所以要改变拒荤偏素的饮食习惯。此外，要保持心情舒畅和"二便"通畅。多吃新鲜蔬菜特别是洋葱、萝卜、芹菜、菠菜、杏仁、大枣等。每天服维生素 E100 国际单位和维生素 C300～500 毫克，连服 2 年，可明显减缓动脉硬化斑和老年斑的发展。美国专家调查，演员和歌唱家面部老年斑的发生，比普痛人要推迟 8～10 年。这应归功于他们有更多的面部肌肉运动，因此，人们只要每天咀嚼口香糖 10～15 分钟，或在进餐时细嚼慢咽，也可以改善面部血液循环和皮肤代谢，推迟老年斑的发生。除药物外，体育锻炼也可以作为防止这种老年色素沉积在血管上，阻止血管变性的重要措施之一。三、老年斑的食疗方法1、老年斑反映细胞代谢功能减弱，抗氧化能力降低，维生素 E 具有很强制抗过氧化作用，多进食富含维生素 E 成分的食物，能保护细胞膜不受损害，减少各组织脂褐质沉积，防止细胞损伤，延缓组织及细胞老化，含维生素 E丰富的食物有芝麻，核桃仁，瘦肉，乳类，蛋类，花生米，莴苣等。2、日常饮食中，要多选用新鲜蔬菜，水果等食品，这类食物富含维生素 C，E 及多种矿物质，可增强细胞的抗氧化能力，这类食物如辣椒，番茄，菜花，酸枣，山楂，红薯，芋头等。3、防治老年斑中，要注重微量元素铜，锌，锰的不断补足，含量较丰富的食物有海产品，奶，蛋，小麦，小米，黄豆，芝麻，大白菜，菠菜，扁豆，萝卜，茶叶等。4、维生素 B1，B2 等具有使皮肤光滑，展平褶皱，消隐斑点，减退色素的功效，经常进食对防治老人斑有明显效果，含量丰富的食物有谷类，豆类，动物内脏，肉类，蛋类，酵母以及绿色蔬菜等。5、老年人衰老期用以调节 SOD 活性的药食兼用妙品相当多，配伍用餐于药膳，食疗具有良好的防治才给斑功效，经常使用的有何首乌，绞股蓝，党参，杜...