盘点防便秘7个方法 可以有效帮老人解决痛苦

老人便秘的人群要远高于年轻人。据相关部门统计，门诊中 60 岁以上的病患，有 1/3 的人长期受便秘之苦，整天腹胀不适，生活质量大受影响。不仅如此，便秘对于患有高血压等慢性病的老人发病风险更大。盘点防便秘 7 个方法，可以有效帮老人解决痛苦。方法一：设定喝水计划。水分能让大肠内的纤维膨胀，制造足够的便量，也能软便。“别等到口渴才喝水，”许多营养师都强调，必须让喝水变成习惯，如果每小时喝一杯水，整天摄取水分可达 1500～2000cc。方法二：甩手、快走。在健康状况良好的情况下，喝水后可出门快走 30 分钟，以轻微运动的方式帮助水分在体内游走，并加速胃肠蠕动。如果不方便出门散步，至少也应站起来，甩手 10 分钟，同样可达到运动效果。方法三：将食物切碎后烹调。营养专家认为，要避免大块及油炸酥脆的食物，尽量将食材切碎后烹调。台大营养部主任郑金宝则建议，将蔬菜切碎，做成水饺、蒸包，不但能将水分留在饺子里，蔬菜的纤维变得更易吸收，还可加点肉末，营养更均衡。方法四：果汁不滤渣。营养师建议，应尽量按照季节吃水果，用果汁机打成综合果汁，连水果渣一起吃，不但吃进纤维，还能补充维生素 C。不过她也提醒，一天吃 2 份水果，每份水果约为一个拳头大，分量就够了，否则水果甜分高，可能一不小心吃下过多糖，反而增加身体负担。方法五：每餐一盘蔬菜。长期研究饮食营养的专家建议，每餐至少要吃一盘蔬菜的量，才能有效帮助排便。可煮熟后放入果汁机打成泥状，或简单地用白水蒸煮，都是不错的吃法。另外，便秘的老人不要吃过多豆类，容易引发胀气。方法六：避免燥热饮食。营养师指出，便秘时尽量避免刺激性强、或中医认为较“上火”的食物，否则会引发燥热，更难排便。例如经过煎、炸、熏、烤的食物，以及辣椒等刺激性强的东西。方法七：避免刺激性泻剂。若是排便实在有困难、或卧病在床难运动，可略施泻剂加速排便。不过老人体质较为虚弱，应留意服用泻剂后的生理反应。尽量避免使用刺激性较强或容易造成依赖性的泻剂。很多人认为便秘只是小事，喝点蜂蜜水，多吃点蔬菜，缓解了就好。其实，便秘背后所隐含的却是大问题，例如大肠癌，初期没有明显症状，但大多数病患都有便秘问题，由于没有疼痛感觉，也不在意，等到病发求医时往往已经很严重。另外除大肠癌之外，肠道神经或肌肉方面的病变也可能引发便秘。如果老人突然无故便秘，或者长期便秘便血，一定要及时就医，否则一旦发病就为时已晚。