秋大白菜范文

秋大白菜范文（精选8篇）

秋大白菜 第1篇

1998年以后, 我国主要农产品出现了局部性、结构性供大于求的新形势, 农业面临粮价下跌、种粮效益下降、农民增收困难的新问题, 加上国家对烤烟实行“双控”和“双降”政策, 这对通海县农业的发展冲击很大。面对新形势和新问题, 如何落实中央的部署, 以资源为基础, 以市场为导向, 以效益为中心, 优化调整农村产业结构和产品结构, 确保通海县农业的持续、稳定发展, 这既是现实问题也是事关长远发展的大问题。在总结改革开放20年成果, 分析县情的基础上, 1998年通海县委、县人民政府提出了“稳定粮食, 巩固烤烟, 抓死蔬菜、畜牧两大产业, 积极培植特色农业”的发展思路, 并报请云南省科委批准将通海县列为云南省农业种植业结构调整科技示范县。通海县种子管理站作为农作物品种的业务管理部门, 同时也是项目承担单位之一, 主要承担蔬菜新品种的引进试验、配套技术组装及示范、推广工作。为开展好这项工作, 通海县种子管理站建立了蔬菜新品种引种试验基地, 目的是推进蔬菜产业化进程, 加快发展农村经济, 将蔬菜培育成继烤烟之后通海县的又一项支柱产业。项目实施过程中, 基地共引进国内外优质新品种、名特优精细蔬菜品种312个, 经过多年多次多批对比试验, 筛选出适应通海县种植、市场销量前景看好的品种20多个, 秋绿60是其中之一。通过秋绿60等一批高产、优质、高效适销对路的蔬菜良种扩大示范推广, 加速通海县蔬菜优良品种推广应用步伐, 促进蔬菜产业的稳步发展。

2 项目实施情况

2.1 项目设置依据

将蔬菜作为一个新兴的产业来培育, 其理由:一是通海县人多耕地少, 农民有精耕细作的传统和习惯, 对种植要求精细、技术含量较高的蔬菜有实践经验, 20世纪80年代以来, 通海县就是省内外知名的冬春早蔬菜的主产区之一;二是农民的商品意识强, 对市场和效益的变化反应快, 对新品种、新技术的发展接受快;三是通海县地处滇中腹地, 冬无严寒, 夏无酷暑, 一年四季都适宜种植蔬菜, 特殊的地理条件和环境, 为蔬菜的发展奠定了基础。1997年全县蔬菜总播种面积2 773hm2, 总产8.861万吨, 现价产值8 417.95万元, 是玉溪市乃至全省种植面积最大、效益最好的县。因此, 将蔬菜作为通海县重点培植的产业来抓, 是有基础和条件的。

但通海县蔬菜生产问题也不少, 突出的是品种比较单一, 主要以大蒜、洋葱为主;二是产品结构以冬早菜为主, 夏秋菜很少, 每年的销售期不长;三是种植零星分散, 没有形成区域化布局、专业化生产的格局。针对上述情况, 要把通海县的蔬菜产业做大做强, 除按市场需求做好品种搭配, 积极发展精细蔬菜外, 更重要的是要开发市场适销对路、优质高效、适宜多季种植的蔬菜新品种, 以延长销售时间, 增加产品数量, 并以此作为拳头产品推向省内外市场。为此, 通河县种子管理站重点抓适生性强、市场需求大的大白菜新品种的引进和开发工作。

2.2 项目的技术经济指标

1998年前, 通海县的大白菜一直是种植1978年由山东引进的83-1品种, 该品种产量高、优质、销路好, 但是由于多年重复种植, 与品种有关的土传病害较重, 农药成本加大;另外, 83-1的种子市场较为混乱。据了解, 山东省繁制83-1种子的单位有100余家, 在通海市场上营销的有30多家, 无序竞争造成种子价格混乱, 种子质量良莠不齐, 常出现质量问题, 引发伤农、坑农事件。为此, 在大白菜新品种的筛选上确定了如下技术经济指标:一是根据消费者的喜爱, 大白菜的单株重量须达1.5kg以上;二是品质优于主栽的83-1, 为市场所接受;三是抗病力比83-1有所提高;四是全生育期不超过70d;五是单产比83-1增加10%以上, 产值比83-1净增2 250元/hm2以上;六是经过3～5年的努力, 通海县年种植面积达666.7hm2以上。

2.3 项目实施的技术路线

在广泛收集市场信息比较筛选的基础上, 以引种试验基地为展示窗口, 对菜农进行技术培训和关键技术环节现场指导, 抓示范促推广, 并将新品种推荐给运销企业, 帮助签订产销合同, 实现生产与市场的对接, 完善产前、产中、产后的全程服务。

2.4 项目实施步骤

2.4.1 试验阶段。

本项目试验期为2年 (1998～1999年) , 组织秋绿60、秋绿55、秋绿75、秋绿80、夏胜、胶白4号、兴滇1号、兴滇2号、云兴60、云兴68、云鸿4号、高抗AC-2、阳春白菜、夏宝、丰抗78、83-1 (对照) 等16个大白菜新品种的比较试验。其中1998年白菜新品种比较试验结果如下: (1) 丰产性。供试的16个品种, 单产比对照83-1高的有7个, 依次是:秋绿80、秋绿75、秋绿60、胶白4号、丰抗78、阳春白菜和高抗AC-2, 增产幅度为5.0%～27.1%。其中秋绿60比对照增产20.8%。 (2) 生育期。供试品种的全生育期都在90d以下, 其中秋绿55、秋绿60为57d, 比对照83-1早熟9d;其余品种生育期与对照接近的有9个, 长7d的有3个。 (3) 株型。按统一的分类标准, 直筒型品种5个, 卵圆型品种2个, 炮弹型品种9个, 83-1是炮弹型, 而秋绿系列品种为直筒型品种。直筒型品种更适宜密植, 有利于单产提高。 (4) 抗病性。对各品种感染霜霉病、病毒病、根肿病进行田间调查, 结果表明, 生长期表现出抗病性较好的7个 (包括对照) , 中等的6个, 抗性弱的3个 (夏胜、云兴60、云鸿4号) 。 (5) 株高。株高大于83-1的有秋绿55、秋绿75、秋绿80、兴滇1号和丰抗78等5个, 株高与对照接近的有秋绿60、胶白4号、云兴68等3个, 低于对照的有7个。秋绿60的株高更接近市场已认可的83-1。 (6) 单株重。比对照重的有7个, 低于对照的8个, 单株产量高于1.5kg的有13个 (含对照) 。秋绿60为2.6 kg, 比对照单株重多0.6kg。

由于83-1是省内外市场已经接受的大白菜品种, 经初步筛选, 重点以抗病性、丰产性、单株重及株型考虑, 初步筛选出秋绿系列品种为复选品种, 而秋绿60在丰产性、抗性、早熟性方面更具优势, 株高与83-1一致, 更易为市场所接受。故1999年专门安排了秋绿60与83-1的对比试验。而针对保护地设施发展的趋势, 对筛选出的新品种开展了保护地栽培和露地栽培的对比试验。

在同等栽培技术下, 不论在保护地还是在露地上种植, 秋绿60与83-1相对比, 表现出优异的丰产性和适宜性。大棚栽培秋绿60单产为114.1t/hm2, 比83-1 (单产74.48t/hm2) 增产39.62t/hm2, 增幅53.20%;露地栽培秋绿60单产为95.04t/hm2, 比83-1 (单产74.67t/hm2) 增产20.37t/hm2, 增幅27.28%, 而且抗霜霉病、病毒病、根肿病方面比83-1强。据田间调查, 秋绿60感病率为2.7%, 83-1为8.7% (表1) 。

同时, 做了食味品尝鉴定和市场调查:普遍反映秋绿60食味好, 质嫩而脆, 口感好。市场销价比83-1高0.05～0.10元/kg。通过2年的试验鉴定, 一致认定秋绿60可以作为通海县大白菜类型的主推品种, 决定扩大示范, 引导菜农种植。

2.4.2 示范阶段。

示范时间2年, 2000年在四街镇组织秋绿系列有苗头新品种的66.7hm2连片种植示范。秋绿60以抗性好、株高适中, 早熟、丰产、价位好而为菜农和运销大户认可, 与往年种植83-1相比, 种植秋绿60的四街镇大营村2～4组的46.7hm2, 一茬就增收21万多元。

2001年结合小面积推广在全县多点组织2 733hm2的大面积示范, 并配套完善了丰产栽培技术组装。

2001年采取免费供种, 统一调供农用物资的办法, 在大树、大梨、大营、三义4个大白菜主产区进行了273.3hm2的大面积示范。据好、中、差分类调查18户, 秋绿60 (9户) 0.78hm2, 平均收入40 153.5元/hm2, 83-1 (9户) 1.2hm2, 平均收入27 330元/hm2, 秋绿60比83-1增收12 823.5元/hm2, 增幅46.9%, 经济效益明显。

根据2年试验示范, 决定将秋绿60作为通海县大白菜产区的主栽品种进行推广。

2.4.3 推广阶段。

2002～2003年为推广阶段。在通海县666.7hm2蔬菜良种推广领导小组的领导下, 由课题技术人员及村组主要负责人组成执行组, 具体负责组织、协调、管理、服务工作, 实行分片包干负责制, 确保技术措施到位率达95%以上。在整个推广工作中, 始终抓住良种良法配套。秋绿60种子实行保本经营或微利经营, 以种子管理站门市为中心, 以各乡镇农科站及有“种子经营许可证”的蔬菜种子供应点 (门市) 为网络, 保证秋绿60的良种供应。秋绿60主要配套的丰产栽培技术, 通过县科委组织的科技三下乡活动, 印发丰产栽培技术1万多份, 各乡镇农业技术人员、村科技员、县乡2级驻村工作组, 菜区的村组干部也参与推广工作, 形成庞大的技术推广队伍, 采取多种形式培训指导和技术咨询, 把秋绿60的丰产栽培技术普及到千家万户。

3 秋绿60品种简介

3.1 品种来源及适宜范围

秋绿60品种系原天津市蔬菜研究所 (现改名为天津科润农业科技股份有限公司蔬菜研究所) 选育而成, 1997年通过天津市农作物品种审定委员会审定, 1998年获天津市科技进步一等奖, 1999年被评为天津市农业名牌产品。通海县种子管理站于1998年引进, 在通海县海拔1 400m的高大乡五街村和1 900m的四街镇四寨村试种, 均表现出较好的丰产性, 单产高达90～120t/hm2。表明其适宜在通海县海拔1 400～1 900m的区域作多季种植, 3～9月均可播种, 10月后播种的会出现早花。

3.2 品种特征特性

秋绿60品种为秋早熟青麻叶1代杂交种, 在北方秋季种植, 生育期60～65d, 属高春直筒类型, 株高47cm左右, 球高37cm左右, 叶片开展度50cm左右, 单球重2.0～2.5kg, 株型直立紧凑, 适于密植, 叶色深绿, 叶帮浅绿, 球顶花心, 叶纹适中, 外叶较少, 品质极佳, 抗病毒病和霜霉病, 耐贮运、可作为外贸出口品种, 供应国际市场。

3.3 生长发育特点

大致可分为5个时期: (1) 发芽期。从种子播种到真叶展开, 约5～7d。种子发芽受温度和湿度影响, 当“拉十字”出现, 是发芽期结束的临界特征。 (2) 幼苗期。从“拉十字”至形成第1个叶环为幼苗期, 需经11～15d, 团棵是幼苗期基本结束的临界特征。 (3) 莲座期。团棵后经过16～18d, 植株中心幼小叶片以抱合方式称为莲座期, “卷心”为莲座期结束的临界特征。 (4) 结球期。卷心后进入结球期, 需经25～26d, 其生长量占总重量2/3左右, 是产量形成的关键时期, 本期末即应适时收获。 (5) 生殖生长期。大白菜生殖期经过抽薹、开花、结实3个时期, 即完成了1个生育周期。

3.4 对环境条件的要求

3.4.1 温度。

秋绿60适宜生长温度为10～22℃, 高于30℃, 生长不良, 5℃以下停止生长, 各时期的生长适宜温度是:种子发芽及幼苗期适温20～25℃, 莲座期17～22℃, 结球期12～25℃, 温度低于10℃的条件下累积达10～20d即可完成春化阶段而出现早花, 故不宜10月以后种植。

3.4.2 光照。

秋绿60要求中等强度的光照, 光照750～1 000Lx, 光合作用随光强增加而上升, 通海县全年日照充足, 有利于秋绿60优质高产。

3.4.3 水分。

秋绿60叶面积大, 蒸发量大, 其体内含水量高达93%～96%。因此, 大白菜对土壤湿度要求较高, 尤以莲座期及结球期需水量最大, 结球后期可控制水分, 有利贮运。

3.4.4 土壤营养。

秋绿60与其他大白菜品种一样, 最适宜的土壤是疏松肥沃、保肥保水力强的壤土或沙壤土, 中性至微碱性为宜, 由于产量高, 需肥量大。N、P2O5、K2O比例大约为4∶2∶5。氮肥过多, 加天旱缺水, 会出现“干烧心”。

4 秋绿60丰产栽培技术

4.1 栽培区域选择

在通海县应选择海拔1 400～1 900m、土质深厚肥沃、排灌及交通方便的田块种植。

4.2 整地理墒

施农家肥45t/hm2, 翻入土内作底肥, 晾晒后理成1.5～1.6m宽的墒面, 沟宽40～50cm、深25～30cm, 耙平打细。播种或移栽时, 打塘后用百树得、灭扫利等喷塘除治地下害虫。

4.3 适时播种, 合理密植

4.3.1 播种时间。

在通海县从3月初至9月底均可播种, 10月后至翌年2月气温、土温过低, 播种后会提早通过春花阶段抽薹开花。

4.3.2 播种方式。

可采取直播或营养袋育苗移栽, 塘播株行距32cm36cm, 每塘2～3粒种, 播种量600～750g/hm2, 塘深2～3cm, 浇透水后播种, 覆盖物可用叶子、土、锯末、草糠拌细粪或土。为保证全苗, 可用百虫灵拌种防治地下害虫。

营养袋育苗:营养土一般采用田园与森林腐叶土配制而成, 比例为6∶4, 另外1m3营养土中加入腐熟干粪20～25kg、过磷酸钙1kg、尿素0.3kg, 充分混合堆置1周后装入营养盘中。育苗时, 浇透水, 每钵放1～2粒种子, 覆盖少量的腐叶土, 苗期注意温度和水分管理, 长时间干旱会形成小老苗。

4.4 田间管理

4.4.1 苗期。

幼苗“拉十字”后, 间去细弱苗, 有3～4片真叶时进行定苗, 定苗后用碳铵300kg/hm2+普钙225kg/hm2+硫酸钾30～45kg/hm2追肥1次。

4.4.2 中耕除草。

为增进土壤通气性, 促进扎根, 促使肥料分解, 防止草欺苗, 结合定苗中耕除草1～2次, 深度3～10cm, 切忌伤根, 团棵之后应适时中耕1～2次。

4.4.3 肥水管理。

待团棵后用尿素600kg/hm2+硫酸钾75kg/hm2在塘间空处打塘施入, 塘深15cm以上, 莲座期用尿素300kg/hm2+蔬菜专用肥375kg/hm2, 对水浇施, 卷心时用尿素300kg/hm2+蔬菜专用肥375kg/hm2进行追施。

4.4.4 病虫害防治。

病害防治要坚持“预防为主, 综合防治”的植保方针, 病害以霜霉病、白粉病、黑斑病为重点, 可用多菌灵+瑞毒霉或用百菌清+兰宝800倍液轮流喷施3～5次, 在莲座期用农用链霉素200mg/kg喷施2次即可。虫害主要有小菜蛾、菜青虫、班潜蝇、蚜虫等, 可选用Bt乳粉剂、强敌311、除尽、阿维菌素、安打等农药1 000～1 500倍液防治。

4.5 适时采收

当叶茎充实, 外叶变黄, 即可采收, 也可根据市场实际需求适当提早或延后采收, 以保证丰产丰收。

5 项目取得的主要成果

(1) 在新品种开发上, 为通海县大白菜类型蔬菜选出1个高产、优质、适销对路的新品种, 推广应用面积迅速扩大。到2003年秋绿60种植面积已达1 539hm2, 占全县大白菜种植面积的45.68%, 1999～2003年全县共种植秋绿60 4836hm2, 占5年全县大白菜种植面积的52.03%, 品种的更新换代升级, 提升了大白菜的品质和销路。

(2) 在蔬菜产业发展上, 促成了产品结构的调整。1999年通海县大白菜种植面积仅1 190hm2, 2003年种植面积已达3 369hm2, 相当于1999年的2.83倍。大白菜优良品种秋绿60的推广对通海县大白菜的规模化种植起到重要作用。

(3) 在促进菜农增收上, 取得显著成果。据5年对100户种植面积8.6hm2的调查, 秋绿60的推广应用, 与原当家的83-1相比, 平均单产提高6 225kg/hm2, 销售价格增加0.054元/kg, 平均增加收入6 399元/hm2。5年来通海县共推广种植面积4 835hm2, 按全国统一的经济效益评价方法, 菜农共增加经济收入2 334.73万元。

山东秋白菜栽培技术 第2篇

【关键词】山东；秋白菜；栽培；管理

山东是秋白菜种植大省，据菜种消售行业人士介绍，2011年山东全省秋白菜种植面积约756667hm2，比去年秋菜种植面积多516667hm2，增长三倍之多。同时，这一年境内秋白菜种植面积达到了全国白菜种植面积的27%左右。如此大范围的栽培面积，除了地域优势之外，还与本地区娴熟的秋白菜种植技术有着很大的关系。

1 适宜种植品种

优质品种是高产优质白菜生产的必要前提，一般选择生育期在50～60d、单球质量为1.5～2.5kg的品种为最好。目前主栽品种有鲁抗55、鲁抗60、山东19号、小杂55、小杂56等等。

2 栽培时间的选择

山东秋大白菜栽培选择在8月的10～13日之间为最适宜，同时要保证秋白菜能够在11月26日之前被全部收获完毕。

3 播种

3.1 选择适宜的播种期

秋白菜对播种期要求比较严格，不宜过早，也不能过晚。各地要根据实际情况，灵活选择播种期。播种期的确定可遵循如下原则：首先要确定品种。晚熟品种可适当早播，早熟品种可适当晚播；其次要考虑天气及地域。高温干旱要适当晚播，雨水适中可适当早播，而对于病原多的老菜区，可适当晚播，病原少的新菜区，可适当早播；最后，直播要晚播，育苗移栽要早播。

3.2 整地做畦

深翻地一直以来是山东秋白菜优质高产的重要技术措施，具体操作在前作腾茬后，随机灭茬并施加优质圈肥5000kg、过磷酸钙40kg左右，然后进行30～40cm的深翻和细耙，保证土地松软平整即可。实际的栽培中多采用起垄栽培技术，以垄高15cm、下宽33cm、上宽25cm为适宜。这种栽培技术的优点在于便于浇灌肥水的管理，有利于软腐病的防治，同时，土层加厚但是通气性好，有助于大白菜根系的生长发育。

3.3 选种

播种前要进行选种，选种过程要严格，淘汰那些瘪、瘦、伤的种子，挑选颗粒饱满、生命力较强的种子进行播种。在种子挑选中，要注意种子的色泽和大小，一般大粒种子的发芽率较高，而大小相同，颜色越深的一般發芽率就越高。所以，以颗粒大、色泽深的种子为优质种。

3.4 种子处理

大白菜易患病害较多，常常因为这些疫病而导致减产。为了防病害，可以在播种前进行适当的处理。可用50%代森铵200倍液，浸种15min，而后用清水洗净，晾干后播种；或者用种子重量0.3%的百菌清或瑞毒霉拌种；或者用新型生物农药菜丰宁B1拌种，于播种前，每200g种子用药100g拌种，播种后立即覆土，并于团棵期每667㎡用1.5%的丰宁B140千克药液灌根，对防治大白菜软腐病效果良好。

3.5 播种技术

秋白菜栽培种植技术主要有两种——直播和育苗栽培。直播又分为条播和穴播：条播就是在地垄顶划2cm深的浅沟，将种子均匀播撒其中，而后改土；穴播就是在地垄预定间距做10cm左右的浅穴，每穴播4～6粒种子，而后改土。育苗栽培多用于前茬作物收割太晚，不能及时腾地的情况下。育苗栽培要求先在育苗床播撒种子育苗，待到作物收割后方可移苗栽植。两种技术比较，主要以直播为主。这些年，在山东部分地区有采用遮阳网进行遮阴育苗的，对于克服高温影响、减缓蚜虫传毒、实现秋白菜的高效增产有着积极的作用。

4 田间管理

4.1 苗期管理

考虑到大白菜属喜温蔬菜，所以在苗期一定要补充其生长所必须水分。如遇干旱，要小水勤浇，保证土壤有80%左右的含水量。而在多雨季节，则要及时中耕排涝。同时，为了保证幼苗有适当的营养面积，要及时进行间苗。第一次间苗安排在子叶期，第二次间苗安排在拉十字期，第三次间苗安排在3～4片真叶，等到5～6片真叶可进行株距定苗，保持在10cm左右。

4.2 肥水管理

山东大白菜生长期较长，需肥量比较大。所以，一定要做好生长期的肥水管理。为了保证有充足的肥源供给大白菜生长，在第一次基肥后，还要分层次进行追肥。第一次在3～4片真叶时，毎667㎡施硫酸铵10kg，称为“提苗肥”；第二次在定苗或移栽缓苗后，毎667㎡施硫酸铵20kg，促进莲座叶旺盛生长，称为“发根肥”；第三次在开始包心时，毎667㎡施腐熟并粉碎的饼肥100～150kg，或施氮、磷、钾复合肥30kg，促进叶球生长，称为“结球肥”；第四次在结球中期，毎667㎡施硫酸铵15～20kg，称为“灌心肥”。

4.3 束扎

秋季大白菜一般在收获前10～15d，用浸透水的甘薯秧或草绳将莲座叶扶起并扎起以保护叶球免受冻害，同时也可减少叶片损伤便于收获贮藏。

4.4 病虫害防治

白菜的病害有病毒病、霜霉病、软腐病、黑斑病、白斑病、黑腐病、根肿病等；其中以病毒病、霜霉病和软腐病三大病害最为严重，对其实行综合防治，可收到较好效果。

5 采收

山东各地采收时间一般安排在“小雪”前后，第一次强寒流到来之前，大约是在11月的中下旬。而潍坊最好是选择11月月底之前即可，这样既可以使白菜叶球得到较好生长，同时还可免受寒流侵袭。

参考文献

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秋大白菜 第3篇

塑料中棚“甜椒—秋大白菜”栽培技术模式是二十多年来河北省藁城市农户规模达2.5万亩种植的一种以中棚甜椒为主的高效优化模式之一。中棚甜椒, 每667m2产量4 000kg, 平均售价2.5元/kg, 产值10 000元, 除去成本3 500元, 纯效益6 500元。大白菜每667m2产量10 000kg, 平均售价0.3元/kg, 产值为3 000元, 除去成本800元, 纯效益2 200元。在不算人工的情况下, 两茬菜纯效益在0.87万元。

2 茬口安排

中棚甜椒在12月底育苗, 于3月下旬定植, 5月中旬开始采收, 7月底采收完毕。大白菜于8月5日左右直播, 11月上旬收获完毕。

3 中棚甜椒栽培技术

3.1 品种及秧苗

选用优质、抗病、耐寒、适宜中棚栽培的中早熟品种, 如津福8、津福16等品种。

3.2 适时播种, 培育壮苗

播期:12月中旬采用温室育苗, 苗龄90天左右, 在3月下旬定植。

播前种子消毒:先用温水浸种, 再用10%的磷酸三钠消毒浸泡20分钟, 用清水冲洗3~4遍后, 在浸种6~8小时后里晾去水分, 进行催芽, 在28~30℃左右条件下催芽, 每天用温水冲洗两遍, 4~5天就能出芽, 当有65%的种子发芽后即可播种。

播种:在苗床上铺10~12cm厚的营养土, 然后搂平、踏实、浇水, 水渗后撒一层薄土, 然后覆盖地膜增温, 当地温达到12℃以上时, 选择在晴天的上午进行播种, 播相当于干种子量15g/m2催好芽的种子, 苗床面积为10m2, 在播前为预防苗期病害, 用药土25kg/m2, 下铺1/3, 播后上盖2/3。 (药土配制方法:每25kg苗床土加50%多菌灵可湿性粉剂10g混匀) 然后把苗床上盖好地膜, 提高地温。

播后管理:播种后, 及时把棚封严, 提高温度, 白天保持30℃左右, 夜间不低于18℃, 以利出苗。苗出齐后把温度保持在白天20~25℃, 夜间13~15℃, 苗出齐后上一次细土, 以防裂缝失墒。当幼苗长到2~3片真叶时进行分苗, 分苗一般双株分苗, 间距8cm, 分苗后进行遮阴保湿, 促进缓苗。每667m2地需分苗床面积40~50m2。

3.3 施肥与整地

扣棚前底施腐熟的圈肥或腐熟的鸡粪5m3以上、二铵50kg、碳铵50kg、硫酸钾20kg、硫酸锌1kg, 深耕耙平, 按等行距40cm起垄。

3.4 扣棚

3月15日左右扣棚, 扣棚时南北棚要在东侧预留放风口, 东西棚要在南面预留放风口, 扣棚后把棚膜封严, 提高地温。

3.5 定植

定植前几天苗床要进行浇水, 浇水后两天割坨蹲苗。定植时间要求10cm地温一周内维持稳定在12℃以上, 最低气温稳定在5℃以上, 即开始定植, 一般在3月下旬。定植前要听好天气预报, 选择晴天上午定植。按行株距40×40cm进行, 采用水稳苗法带坨定植。

4 定植后的田间管理

4.1 定植到门椒坐住 (3月下旬~4月下旬)

此阶段管理目标是控上促下, 促根下扎, 蹲好苗子。管理上要控制水分, 中耕松土, 提高地温, 促根下扎, 最后培土。

温度调控:在定植后至缓苗拱棚扣严密封5~7天, 提高温度, 棚内温度不超过32℃时不放风。缓苗后棚内白天保持25~28℃左右, 夜间维持13~15℃, 白天温度超过30℃要加大放风量, 放风时从背风面揭开支起棚膜, 风向不定或大风天气要随时注意防备大风揭膜, 造成风闪苗。当棚温达到30℃以上时, 打开放风口, 降到20℃时关闭放风口。4月上旬时昼夜通风, 棚膜要尽量向上提, 但不要拿掉, 防止最后一次晚霜冻伤害。

中耕除草:当地面不湿时, 结合除草, 进行中耕3~4次, 由浅到深。当苗长到30cm时, 要深锄一次, 起到培土作用, 以后不再中耕。

水肥管理:定植后如果不旱, 不用浇水, 要及时进行扶苗、补苗;如果是沙土地注意缓苗后浇一次缓苗水;当门椒长到樱桃大小时, 开始追肥浇水, 每667m2随水施15kg的尿素。

病虫害调控:定植后3~5天可在棚内撒些毒饵诱杀蝼蛄。主要病虫害有疫病、青枯病、蝼蛄。疫病可在发病初期前用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600倍或70%乙膦铝·锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾, 7天一次, 连用2~3次。青枯病可在发病初期用硫酸链霉素4 000倍液进行喷啉或用77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液喷雾防治, 隔10天一次, 连续2~3次。定植后3~5天可在棚内撒些毒饵诱杀蝼蛄。

4.2 门椒坐住到采收前管理 (4月下旬~5月中旬)

此阶段外界气温越来越高, 光照时间越来越长, 光照强度越来越强, 有利于甜椒生长。要加强水肥管理, 培育壮秧, 多结果, 结好果。

温度调控:5月5号前棚内白天保持25~28℃左右, 夜间维持13~15℃, 白天温度超过30℃加大放风量, 5月5号后选阴天傍晚揭去棚膜, 以后就进入露地管理。

水肥管理:5月上旬当门椒长到乒乓球大小时, 即进入果实迅速膨大时期, 此期对水肥要求较大, 每667m2随水施15kg的尿素或20kg的硝酸铵, 过一周后再浇一遍清水, 门椒开始采收。

病虫害调控:此阶段甜椒易发生疫病、炭疽病、青枯病、蚜虫等。疫病和青枯病见上面。

炭疽病可在发病初期用80%炭疽福美可湿性粉剂600~800倍液喷雾, 7天一次, 连喷2次。蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液喷雾防治, 视情况而定喷药次数。

4.3 采收盛期管理 (5月中旬~7月底)

此阶段进入了盛果期阶段, 进入了雨季, 采取综合措施, 减少死秧病害发生, 加强肥水供应, 防止早衰。

肥水管理:因为此期进入露地生长阶段, 又到了雨季, 要注意防涝, 加设排水沟。进入盛果期, 追肥浇水间隔时间逐渐缩短, 每次采收后要结合浇水追肥, 本着“少吃多餐”的原则, 追肥随浇水隔次进行。每次追硝酸钾复合肥10kg/667m2或腐殖酸型肥料20kg/667m2或尿素10kg/667m2。若叶色变浅变黄, 可于傍晚喷洒5%尿素或0.3%的磷酸二氢钾。

病虫害调控:此阶段易发生主要病害有疫病、青枯病、根腐病三大死秧病害、病毒病、蚜虫、棉蛉虫、烟青虫、玉米除草剂危害等。疫病和青枯病见上面。根腐病可50%多菌灵可湿性粉剂500倍液进行灌根防治, 最重要的还是雨后排除积水, 防止沤根。病毒病要早期防治蚜虫, 然后在发病初期用20%吗啉胍·乙铜400倍液+硫酸锌1 000倍液+爱多收600倍液, 或用1.5%植病灵400倍液+1%硫酸锌溶液喷雾, 交替用药, 7天一次, 连喷2~3次。棉蛉虫、烟青虫的防治:用20%灭扫利乳油2 000倍液或10%联苯菊脂乳油3 000倍液喷雾防治。玉米喷施除草剂阶段, 除草剂经常漂移为害甜椒, 可用爱多收加50mg/kg赤霉素来缓解除草剂漂移造成的药害。

5 大白菜的栽培技术

5.1 品种

选择抗病、耐寒、高产且耐贮藏的中晚熟品种, 当地主栽优良品种有:北京新3号, 丰抗70、80, 太原二青等。

5.2 整地和施肥

结合整地, 每667m2施入腐熟的农家肥5 000~6 000kg, 氮、磷、钾三元复合肥50kg, 按50cm等行距起小高垄。

5.3 播种

在8月7~10日播种, 每667m2用种150~250g。在高垄上挖5~10cm深的沟, 先顺沟浇水, 水渗透后, 将种子均匀撒在沟内, 并撒盖0.8~1cm厚的细土。中熟种按行株距0.5m×0.3m播种, 每667m2留4 000株左右。晚熟种按0.5m×0.4m, 每667m2留3 000株左右。

5.4 田间管理

(1) 苗期管理 (8月上旬~8月中旬)

间苗、补苗、定苗:出苗后三天进行一次间苗, 4~5片真叶时第二次间苗, 每穴留苗2~3株, 间苗在下午进行, 去掉病、弱苗和杂株。8~9片叶时结合间苗按株距要求定苗。发现缺苗及时进行补栽。

中耕蹲苗:间苗后应及时进行中耕培土, 中耕时要先浅后深, 注意不要伤根。

水肥管理:此阶段一般年份正值高温干旱阶段, 播种后要注意三水, 播种当天一水, 顶土一水, 出齐一水。如果天气特殊, 播后就遇到阴雨天, 可以少浇或不浇, 遇大雨则应注意排水防涝。应根据气候和土壤墒情的具体状况, 结合间苗、补苗、定苗浇4~5次水, 如果有雨可少浇或不浇。苗期结合浇水, 追施一次提苗肥, 肥量为每亩追施硫酸铵7.5kg。

病虫害调控:主要病害是霜霉病、病毒病、黄曲条跳虫甲、蚜虫、菜青虫等。霜霉病可在发病初期前用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600倍或70%乙膦铝·锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾, 7天一次, 连用2~3次。病毒病及蚜虫、菜青虫见甜椒病害防治部分。黄曲条跳虫甲可在幼苗出土时可用90%敌百虫100倍液喷雾防治。

(2) 莲座期管理 (8月中旬~9月上中旬)

此阶段大量长叶, 既要注意水肥管理长好茎叶, 又要在长好叶后蹲好苗, 为包球做好准备。

水肥管理:莲座期浇水做到土壤“见干见湿”。莲座期中期可浇一次大水, 结合浇水可追施硫酸铵15~20kg, 因没有盖严地皮, 施肥后埋土为好, 然后深中耕一次, 再控水蹲苗10~15天。

病虫害调控同苗期防控。

(3) 包心期管理 (9月中旬~11月上旬)

此阶段包心是形成产量的关键时期, 注意肥水供应, 加强病虫害防控, 争取产量及较高的品质。

水肥管理:包心期可随水冲施肥料, 第一次追肥在寒露前施入, 第二次在霜降前几天追肥。这一时期气温逐渐下降, 追施肥料宜以速效氮肥为主, 每次亩追硫酸铵20~30kg。对包心程度略差的地块应适当加大追肥量。后期要停止追肥, 以免大白菜徒长。

病虫害防治:主要病害是软腐病、黑腐病、黑斑病、干烧心。软腐病、黑腐病可用硫酸链霉素4 000倍液进行喷啉或用77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液喷雾防治;隔7天一次, 连续2~3次。黑斑病可用10%苯醚甲环唑1 500倍液或2%加收米200倍液雾, 交替用药, 间隔7~10天, 连喷2次。干烧心可喷施含钙的叶面肥再加上锌铁硼多元微肥, 连喷两次。

5.5 防冻与收获

秋白菜栽培技术 第4篇

大白菜的栽培有两种形式, 一是粮菜兼作区专门留有生产大白菜的土地, 上半年休闲, 只在秋天种一茬大白菜, 叫晒茬地, 另一种是上茬种春菜, 秋季复种大白菜, 叫复种地。晒茬地要选择玉米大豆等粮食作物, 因晒茬地经过半年多休闲后, 再种大白菜、水肥充足, 病虫草较轻, 有利于高产。复种地选葱、蒜、瓜类、早马铃薯等茬口, 对复种地一定要增施有机肥后再播种。整地质量对白菜的生长有直接影响, 翻耕促进土壤风化, 提高土壤活力, 一般翻深要达到25~30 cm。晒茬地是在前一年的秋天翻地, 春天杂草全部出苗后再施肥, 起垅, 这样可灭草和整地并为一次作业完成。复种地块在前茬收获后, 由于土质疏松, 保水性差, 起垅后应及时压磙子。

2 栽培季节与品种

大白菜的播种时期因品种和栽培目的不同而不同, 对不贮存的品种都选用早熟和早播种, 可以7月初播种。用于冬贮和腌渍的大白菜大都用晚熟品种, 可以正常播种。

3 播种及播种后的管理

大白菜的播种根据前作收获期不同采用直播和育苗移栽两种方式。

3.1 直播

直播的方式有条播和穴播两种, 条播是在垅面中央或平畦的顶定位置上划一浅沟, 深0.6~1.0 cm, 将种子均匀播在沟内, 用细土盖平, 穴播是按预定的株行距, 用锄头划一直径15~20 cm, 深1~1.5 cm, 将种子播在穴内, 用细土平穴, 并轻轻镇压如土壤墒情合适, 覆土适中, 3 d子叶可展平, 要及时防治苗期虫害 (跳甲蚜虫) 还要及时检查, 对缺苗断埯的要及时补种, 对补种后的苗, 要特殊补一次水、肥, 以达到苗齐苗全, 苗匀苗壮不出三类苗。

3.2 育苗移栽:

苗床选在土质肥沃, 排水良好及靠近水源的地方, 亩用苗床面积为20~35 m2, 每30 m2苗床施农肥50~75 kg, 尿素1~1.5 kg, 二铵0.5~1.0 kg, 草木灰2~3 kg, 与床土要混拌均匀, 耙平, 耙细。

育苗的播期一般比直播早3~5 d, 每35 m2苗床用种100~125 g, 采用条播为好, 播前将床面镇压, 再开沟播种, 育苗用的种子可干籽播种。

播种后至出苗前一般不浇水, 出苗期不遇高温天气, 需在出苗后小水勤浇或喷雾灌溉以降低表土温度。

出苗后需防跳钾、蚜虫, 幼苗出土后3 d, 进行第一次间苗, 每3~4 cm留一棵, 3~4片真叶时二次间苗, 株距10~12 cm, 幼苗期适当浇水防止徒长。

播种后15~25 d, 包括基生叶在内3~8片叶期间可定植。苗龄大的叶面积大, 蒸发量也大, 根系破坏的程度大, 缓苗天数多。苗龄小的就可缩短缓苗时间, 对产量影响也小。

4 间苗与中耕

及时间苗、定苗是实现苗齐、苗全、苗壮的重要措施。间苗要掌握“早间苗, 晚定苗”, 提倡三次定苗, 一是拉十字期, 每埯留5~6株, 二是真叶长到4~6片叶时, 每埯留2~3株, 三是到幼苗长有6~8片叶时, 间成单株即定苗。

间苗和中耕是穿插进行的, 也是三铲三趟, 铲趟的标准是“浅、深、浅”。

5 灌溉排水与施肥

5.1

播前底水, 由于播种时正值高温酷署季节, 水分蒸发量大, 土壤水分稍有不足难以保证出苗, 所以都应打好底水再播种。

5.2

苗期浇水, 要注意小水勤浇, 切忌大水灌, 应单沟浇或隔沟浇为好。

5.3

莲座期以后, 进入生长旺盛需水量显著增加, 一般灌1~2次, 应掌握“见干、见湿”, 有利于根系发育。

5.4

结球期是大白菜生长时间最长, 生长量最大, 需水量最多的时期, 此期灌水要掌握“前促后控”的原则, 到收获前10~15 d的结球后期要停止灌水。

大白菜的施肥分为基肥和追肥:基肥以腐熟的人粪、鸡粪和厩肥或堆肥等混合肥料最好, 为使幼苗出土后健壮生长, 应有机肥与化肥结合施用, 施用基肥每亩用有机肥5000 kg以上, 混用二铵亩施20~25 kg。追肥在定苗时追一次, 亩用尿素10~15 kg, 进入莲座期亩追尿素15~20 kg, 二铵10~15 kg混合使用, 施肥时要结合灌水进行, 同时要增加叶面追肥, 用于根外追肥的种类很多可任选一种进行使用。

6 收获

秋白菜高产栽培技术 第5篇

选择抗逆性强的良种, 播种前先将种子放在冷水中浸泡10min, 然后捞出放在50℃水中浸泡30min, 以达到消毒杀菌的目的。

2 选地、整地、施肥

2.1 选地

秋白菜喜水喜肥, 应选择肥力高、有灌溉条件、排水良好的地块。要合理轮作, 不能连作, 也不能与其它十字花科轮作, 一般以葱、蒜、麦茬为好, 也可选择甜瓜、马铃薯茬。

2.2 整地

一般是秋翻地, 有利于消灭病虫。复种地要求前茬在秋白菜播前7～10d收获结束, 以便抢时间整地。整地做到土壤细碎疏松, 土地平整, 以利于播种和灌溉。以65cm垄距起垄。

2.3 施肥

底肥以腐熟的有机肥为主, 公顷施有机肥75t+过磷酸钙225kg+硝酸铵75～90kg+尿素112.5kg, 结合整地施入。

3 播种

秋白菜播种时间既不能过早, 也不能过晚, 过早病虫危害加重, 过晚影响成熟。一般7月中旬开始播种, 7月下旬结束。底墒好、表墒差的地块, 要去掉干土层, 把种子播在湿土上;底墒差、表墒也不好的地块, 进行坐水播种。每穴 (埯) 播4～5粒种子, 穴距以32cm为宜。

4 田间管理

4.1 补苗

发现缺株要及时补苗, 最好在下雨时取多余的苗补栽。大白菜一般不补播。

4.2 间苗、定苗

为防止幼苗拥挤徒长, 一般要间苗2～3次, 出苗后3d进行第1次间苗, 4～5片叶时进行第2次间苗, 每穴留2～3株。间苗应在下午进行, 应选留生长健壮、具有本品种特征的幼苗, 并及早拔除病苗和多余苗。8～9片叶时及时进行定苗, 每穴留1株。

4.3 中耕

分别在第2次间苗、定苗后和莲座中期进行中耕。中耕按照“头锄浅、二锄深、三锄不伤根”的原则进行。结合中耕进行除草培土, 以利于保护根系, 便于排灌。

4.4 追肥

莲座期、结球期应及时施肥。莲座期每公顷施尿素150kg、磷酸二铵75kg, 也可施粪水1000kg。结球期是大白菜需肥的高峰期, 可公顷施尿素150kg、磷酸二铵10～15kg、硫酸钾5～8kg, 以满足白菜对N、P、K的需求。

4.5 灌水

遇旱灌水, 尤其灌好莲座水、包心水。大白菜从团棵期到莲座期, 可适当浇水。莲座末期应适当控水。在进入结球期后, 需水分最多, 蹲苗结束就要浇一次透水, 2～3d后再浇一次水, 这一次很重要, 如土壤干裂, 会使侧根断裂, 细根枯死, 影响结球。以后每隔5～6d浇一次水, 使土壤保持湿润。

4.6 掰老帮

白菜生长到莲座期时掰掉最下部的2～3个老帮;在结球后期, 如有黄色老帮, 也要及时掰掉。这样不仅使大白菜结球紧凑, 还可防止白菜老化。

4.7 病害防治

秋白菜主要有三大病害, 即霜霉病、软腐病、病毒病。

4.7.1 霜霉病

霜霉病为真菌性病害, 危害外叶进而影响结球紧实度, 该病发生与气候关系密切, 可用杜邦克露800～1000倍液, 或75%百菌清500倍液喷雾防治。

4.7.2 软腐病

软腐病又名烂疙瘩, 是由细菌引起的病害, 多发生在结球期。可用菜丰宁B1拌种;莲座后期用链霉素200mg/kg, 加0.5%的磷酸二氢钾于傍晚喷雾, 隔1d一次, 连续防治2～3次;及时拔除中心病株, 埋掉, 周围洒生石灰。

4.7.3病毒病

俗称孤丁病, 整个生育期均可发生。防治措施主要是防治蚜虫, 消灭传媒源;药剂防治可用20%病毒A500倍液在发病初期喷洒, 隔10d一次。

4.8虫害防治

4.8.1跳甲

在幼苗出土时, 用90%敌百虫1000倍液喷雾防治。

4.8.2蚜虫

幼苗期可用50%抗蚜威可湿性粉剂3000倍液, 或10%吡虫啉2000倍液喷雾防治。

4.8.3菜青虫和甘蓝夜盗虫

在3龄前公顷用BT乳剂3.0～4.5kg对水750kg喷雾, 隔7d一次, 连喷2次。或用速灭杀丁1500倍液进行防治。

5收获

秋大白菜 第6篇

1 茬口安排

玉米3月上中旬播种, 7月中、下旬收获;秋马铃薯在8月底9月初催芽播种, 9月15以前完成播种, 早熟品种11月下旬开始收获;大白菜在8月底、9月初育苗, (苗龄一般在20～25天, 5～6片真叶时) 秋马铃薯播种后及时移栽, 早熟品种10月底11月初、中迟熟品种11月底12月初可采收上市。

玉米净作;玉米收后, 厢沟种秋马铃薯, 用玉米秸秆覆盖;厢面种大白菜, 秋马铃薯和大白菜间作。马铃薯收后将茎叶放在沟中, 大白菜收后将两边厢面泥土挖翻, 掩盖马铃薯茎叶;第二年在前一年的沟上种玉米和大白菜, 在前一年的厢面上开沟种马铃薯, 实现马铃薯与玉米轮作。

2 品种选择

玉米选择舟玉6号、潞玉13、华选7号等高产抗病新品种;秋马铃薯选择渝马铃薯1号、川芋56、鄂薯1号和3号等早、中熟高产抗病品种的高山脱毒种薯;大白菜选择中白76等株型直立、抗病性和丰产性好的品种。

3 栽培要点

3.1 玉米栽培技术要点

3.1.1 适时早播

3月上中旬软盘或肥团地膜覆盖育苗。

3.1.2 适时早栽

2叶1心时分级移栽, 合理密植, 每667 m2植2600～3000株左右。玉米采用80 cm开厢, 在玉米拔节期起垄做厢防倒伏, 厢面宽60 cm, 沟宽20 cm, 沟深15 cm左右。每隔10 m左右开一深30 cm左右的主沟, 使田间排水通畅。

3.1.3 科学配方施肥

底肥每667 m2施腐熟鸡粪20～30担、45%复合肥50 kg, 或667 m2施尿素10～12 kg, 过磷酸钙40～50 kg、氯化钾10 kg, 拔节期每667 m2追施3～5 kg尿素, 大喇叭口期每667 m2追施8～10 kg尿素 (或碳铵25～35kg) 。

3.1.4 主要病虫害防治

土蚕用“敌杀死”或“呋喃丹”淋 (点) 窝心。

玉米螟用“杀虫双大粒剂”点心。

蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂50～100 g或40%氧化乐果乳油50 mL, 加水40～50 kg喷雾。

纹枯病发病初期, 667 m2用500万单位的井岗霉素粉剂50 g对水45 kg, 或退菌特75 g加水50 kg。喷药时应着重喷于植株下部茎叶上。若病情较重, 应隔10天后再喷药一次, 药剂交替使用, 可提高防治效果。

3.1.5 采收

玉米成熟后及时采收, 玉米秆留在地里, 等秋马铃薯播种后砍到, 就地覆盖马铃薯还田。

3.2 秋马铃薯栽培技术要点

3.2.1 化学除草, 规范整地

在播前20天左右, 根据田间杂草情况进行化学除草。

防除1年生杂草每667 m2用10%草甘膦水剂0.5～1 kg, 防除多年生杂草每667 m2用10%草甘膦水剂1～1.5 kg, 对水20～30 kg, 对杂草茎叶定向喷雾。喷药后6～8小时内遇雨应补喷。选择晴天、高温时段喷药, 可提高药效。

不改变玉米地已有的厢沟格局, 将沟底的泥土用锄头挖松扦细, 要求播种时用手可以将种薯轻易的按入土中即可。

3.2.2 适时催芽, 带芽播种

带芽播种, 是促进秋洋芋早出苗、出壮苗的关键技术。种薯以选用20～30 g重的小整薯播种为宜, 如薯块较大要切块。切块时要勤检视内部有无病变症状, 一经发现随即淘汰。要确保薯块重25 g左右, 每一块上至少有1～2个芽眼并且切口距芽眼1 cm以上。

小整薯用410-6～510-6浓度“920”溶液浸种15～20分钟。切块洋芋作种, 要在用“920”处理前, 先用1%石灰水溶液或1%的高锰酸钾溶液浸种杀菌 (二者不能混用) , 使其伤口愈合, 消毒后待种薯表面水份阴干后再用410-6～510-6浓度“920”溶液浸泡5～10分钟。将浸种后的种薯混以干草木灰后再用湿沙催芽。

选择通风凉爽、温度较低的室内铺湿润河沙3～5 cm厚, 放上一层经处理后的种薯, 再铺3～5 cm厚湿河沙, 如此铺上3～5层后, 再用河沙覆盖, 最后在沙面上铺约10 cm厚的湿润稻草以保持河沙的湿度。在湿沙催芽第3天起要每天检查稻草的湿度和芽长, 稻草干了可以适量喷水, 稻草湿度以不滴水为宜。

待芽长1～1.5 cm后, 取出薯块在阴凉的地方散射光下炼苗1～2天, 即可播种。

3.2.3 合理密植, 施足底肥

播种时种薯紧贴两边沟壁, 对称摆放, 间距约20 cm, 形成宽窄行布局, 宽行60 cm, 窄行20 cm, 窝距22 cm, 每667 m2播洋芋6500～7000窝, 用种量160～180 kg。种薯轻轻按入沟底泥土中, 与土壤紧密接触。

每667 m2施有机肥1100～1500 kg加50%硫酸钾型复合肥30 kg, 撒施于窄行播种带两行种薯之间, 不要直接与种薯接触。

3.2.4 秸秆覆盖

播种施肥后, 砍倒玉米秸秆, 顺沟覆盖, 要求2～3厢秸秆覆盖1沟, 秸秆不够可用稻草代替。

3.2.5 适时追肥

在幼苗出土时, 每667 m2再撒施尿素5～8 kg;在盛花期用0.5%的磷酸二氢钾溶液喷施1～2次, 每次间隔7天左右。

3.2.6 预防病虫害

对马铃薯危害最严重的害虫是蚜虫和蛴螬。蚜虫发生初期用2.5%的溴氰菊脂加水2500倍喷雾;预防蛴螬用90%晶体敌百虫500 g加水溶解喷于35 kg细土上, 在播种时撒施。

马铃薯进入初花期要及时防治晚疫病等病害, 即使田间未发现病株, 也要采用55%希马、50%安克和72%甲霜灵锰锌可湿性粉剂等多种药剂交替进行喷雾预防, 每隔7～10天喷1次, 共喷3～4次。大田若出现中心病株, 应该立即拔除。

3.2.7 适时收获, 讲求效益

根据市场行情, 可以从11月下旬开始分期采收。采收时把玉米秸秆轻轻拨开, 先摘取已长大的薯块, 再将秸秆盖好, 让小薯块继续生长, 从而兼顾产量和市场, 增加经济效益。最后将马铃薯茎叶放于沟中还田。

3.3 大白菜栽培技术要点

3.3.1 播种方式

大白菜可采用育苗移栽和直播两种方式。育苗移栽法较直播法节约劳动力, 对前茬收获期要求相对较松;直播法不经过移栽, 不会损伤根系, 软腐病发生率较育苗移栽法低。育苗移栽播种期比直播宜早4～5天。

3.3.2 育苗

两种方式均要保证水分的供应, 确保种子正常发芽、生长。

育苗移栽法在“拉十字”和幼苗期各间苗1次, 最后苗距为8～10 cm, 每次间苗后用5%的充分腐熟的清粪水追肥。苗龄在25天左右, 幼苗长到5～6片真叶时移栽。

直播大白菜要间苗2～3次, 在“拉十字”期第一次间苗, 每窝留5～7株健壮苗;隔5～6天后第二次间苗, 每窝留3～4株健壮苗;再隔5～6天后第三次间苗, 除掉杂株, 每窝留2～3株健壮苗;“团棵期”定苗, 每窝1株, 保证全苗。每次间苗后要浇水或腐熟清粪水, 使间苗后的土壤缝隙填实。

3.3.3 定植

中型品种, 如中白76, 窝距50 cm, 行窝距为80cm50 cm, 每667 m2地栽植约1600窝左右;小型品种, 如鲁白6号, 窝距40 cm, 行窝距为80 cm40 cm, 每667 m2栽植约2000窝左右。

3.3.4 管理

重施底肥。在播种或移栽前一周左右, 667 m2施腐熟猪粪水60～80担、尿素25 kg泼撒于厢面作底肥。

巧施追肥。由于沟中有马铃薯、厢面有大白菜, 中后期田间封垄后施猪粪水有困难, 追肥以化肥为主。第一次追肥在幼苗期, 结合间苗或中耕, 每667 m2施稀薄猪粪水4～5担;第二次追肥在莲座期追施“发棵肥”, 每667 m2用尿素6～8 kg、过磷酸钙7～10 kg, 打浅窝施于距大白菜根部10 cm左右处;第三次追肥在结球前5天左右, 每667 m2用50%复合肥40 kg, 打浅窝施于距大白菜根部10 cm左右处。期间还可以根据苗情长势进行根外追肥, 即在莲座期和结球前期, 用0.5%～1%的磷酸二氢钾溶液喷雾3～5次, 每次间隔7天左右。结合追肥进行中耕2～3次, 第一次浅锄3 cm, 第二次深锄5～6 cm, 第三次再浅锄3 cm, 帮助根系生长。

病虫防治。大白菜的三大病害霜霉病、病毒病和软腐病对产量影响最大。霜霉病可用波尔多液、瑞毒锰锌、百菌清等防治;软腐病可用敌克松原粉1000倍液或50%代森铵600～800倍液等进行防治;病毒病以防治蚜虫为主, 同时防治菜青虫、小夜蛾等虫害。

大白菜和秋马铃薯的病虫害防控应该统筹兼顾, 以减少劳动量。

3.3.4 采收

以手压叶球顶部有紧实感, 即可采收。

4 经济效益分析

据2007年试验, “玉米秋马铃薯+大白菜”模式产值比“麦/玉/苕”传统模式产值多2945.6元。从生产成本看, 免耕种植秋马铃薯与红苕比较, 每667m2全程节约劳动力3～4个工, 按20元/工计算, 节约60～80元/667 m2;秋马铃薯种子成本比红苕约高130～150元/667 m2;模式Ⅰ中小麦加玉米和模式Ⅱ中玉米加大白菜的成本相近。因此, “玉米秋马铃薯+大白菜”模式比“麦/玉/苕”传统模式667 m2增纯收入2875.6元, 经济效益十分显著。

5 讨论

据2006年统计资料, 渝西地区玉米常年种植面积约12.5万hm2, 约占渝西地区粮食种植面积的15.63%, 重庆市粮食种植总面积的4.93%;从种植模式看, 以传统种植模式“麦/玉/苕”或“玉/苕”居多。所以, 改革玉米地的种植模式, 争取更大经济效益很有必要。

“玉米秋马铃薯+大白菜”栽培模式, 充分利用重庆地区丰富的温、光、水资源, 集成了秸秆还田、轻简化栽培技术、田间综合管理技术和病虫草害综

秋大白菜 第7篇

1 夏茬马铃薯栽培技术

1.1 选地整地

选择地势平坦、土壤肥沃、排灌方便、耕作层深厚中等肥力以上的壤土或砂壤土地块种植, 前茬避免茄科作物, 以减轻病害的发生。将前茬作物残留的根茬、残枝败叶清理干净, 整地前施入腐熟的农家肥15.0~22.5 t/hm2、马铃薯专用肥 (15-12-18) 1 200 kg/hm2或磷酸二铵450 kg/hm2加硫酸钾300 kg/hm2, 然后深翻25~30 cm, 并及时耙压, 达到耕层细碎无坷垃, 田面平整无根茬, 做到上虚下实。

1.2 品种选择与种薯处理

选用早熟、抗病、结薯集中、薯块整齐、商品性好的品种, 如费乌瑞它、大西洋等。采用1G、2G优质脱毒种薯。人工种植, 种薯切块, 需种薯1 950~2 250 kg/hm2。播种前20 d种薯出窖, 先将种薯摊放在有阳光的地方晒种2~3 d, 随翻动剔除病薯、烂薯, 然后放在18~20℃的暖房内催芽, 播种前1~2 d切种, 切种时把种薯沿顶向下纵切成数块, 每块带1~2个芽眼, 薯块重30 g左右, 不宜过小。切块时切刀要进行消毒, 防止因切块引起细菌传染, 用30%高锰酸钾280~300倍液 (或开水加盐) 浸刀20 min, 切刀要随切随消毒, 切好的薯块晾干后待用[1]。

1.3 适时播种

当地温稳定在6~8℃时即可播种。为便于地膜覆盖采用一垄双行种植, 垄距80 cm, 垄宽70 cm, 小行距40 cm, 株距30~35 cm, 斜调角、芽朝上摆种, 播种深度10 cm, 覆土后耧平地面, 然后覆盖地膜, 铺膜时要按照“严、紧、平、宽”的原则, 即边要压紧踩实, 膜要贴地盖紧, 膜要平见光面要宽。

1.4 田间管理

一般播种后20~25 d开始出苗, 选择晴天及时将地膜破孔放苗, 并用细土将膜孔掩盖, 以免幼苗在膜下烫伤。结合墒情, 在齐苗期、现蕾期、开花期、薯块快速膨大期各浇1次透水, 齐苗水后, 起垄覆土, 垄高18~20 cm (可压膜覆土) , 增加结薯层, 防止薯块青头。开花期结合浇水追施尿素150~225 kg/hm2, 防止后期脱肥, 在生长中后期叶面喷施浓度为0.2%~0.3%的磷酸二氢钾溶液2次[2]。

1.5 病虫害防治

主要注意防治晚疫病、蚜虫、二十八星瓢虫、地下害虫。防治晚疫病可用58%甲霜灵代森锰锌、64%恶霜灵代森锰锌粉剂500~600倍液、72.2%霜霉威水剂800倍液等喷雾。防治蚜虫可用10%吡虫啉2 500倍液、50%抗蚜威500倍液喷雾;防治二十八星瓢虫可用2.5%高效氯氟氰菊酯乳油2 500倍液、20%氰戊菊酯乳油3 000倍液喷雾;防治地下害虫主要通过随底肥施入3%的辛硫磷颗粒剂。

2 秋茬大白菜栽培技术

2.1 品种选择与种子处理

秋茬大白菜种植的品种有2类, 一类是以北京新三号为代表的白邦包头菜, 主要品种有北京新三号、小铁头、白菜王、京青九号等;另一类是天津青麻叶品系的绿邦直筒形白菜, 主要品种有津青75、津青80, 前者适合盐渍酸菜, 也可冬储, 后者主要用于冬储。播前要对种子进行处理, 先用农用链霉素1 000倍液浸种2 h, 晾干后用种子重量0.3%的25%甲霜灵拌种可有效预防根腐病、黑腐病、霜霉病。

2.2 整地做畦

前茬马铃薯一般在7月15日前收获完毕, 及时腾茬, 清除前茬残枝杂草, 铺施优质腐熟农家肥45~75 t/hm2、三元复合肥750 kg/hm2, 均匀铺施后旋耕掺匀, 然后精细整平地面, 修渠做畦。

2.3 适期播种

秋茬大白菜最佳播种期在7月下旬, 传统上群众有不种“8月菜”之说, 可根据本地气候条件、种植品种和以往的种植经验选择适宜的播种时间, 大日期品种早播, 中小日期品种适当晚播。播种采用直播方式, 用种量2.25~3.00 kg/hm2, 大型品种行距60 cm, 中型品种行距50 cm[3]。

2.4 间苗定苗

间苗要多次进行, 当幼苗长出2片真叶时进行第1次间苗, 做到幼苗有间距, 长到4片真叶时进行第2次间苗, 苗距掌握在15 cm左右, 要选壮苗, 淘汰小、弱、病、杂、畸形苗和被虫咬伤的苗。当真叶达8~10片叶进行定植, 大型品种按50 cm定棵, 留苗3.30万~3.75万株/hm2, 中型品种按40 cm定棵, 留苗4.50万~4.95万株/hm2。

2.5 中耕除草

白菜根系较浅, 中耕与间苗同时进行, 要在土壤水分适中时进行, 浅锄而不伤根, 以免病菌从根部侵染。结合中耕除尽杂草。

2.6 水肥管理

应根据天气情况灵活掌握, 在雨水少、气温高的条件下, 要小水轻灌, 苗期始终保持土壤温润。定苗后结合追发苗肥浇1次透水, 然后进行蹲苗。一般蹲苗期为10~15 d。包心期白菜需水达到高峰, 此时应小水勤浇, 始终保持土壤湿润, 收获前7~10 d停止浇水。结合浇水进行追肥, 每次追肥后必须进行浇水, 使肥料迅速溶解以满足植株生长需要, 追肥要分2次进行。发棵肥, 定苗后追施尿素225 kg/hm2, 最好是穴施或条施, 离根部10 cm以外开沟, 避免伤根;包心期再追施尿素150 kg/hm2。

2.7 病虫害防治

白菜全生育期病害主要有霜霉病、软腐病、黑腐病, 虫害主要有蚜虫、菜青虫、小菜蛾。防治霜霉病用25%瑞青霜800倍液, 或58%甲霜灵锰锌600~800倍液喷雾。防治软腐病、黑腐病于发病初期, 普遍用农用链霉素2 000倍液, 或14%络氨铜水剂350倍液喷洒植株根部, 隔7~10 d喷1次, 连续防治2~3次, 发现病株立即带土清除出地, 并用生石灰消毒病穴。防治蚜虫用10%吡虫啉2 500倍液, 或20%康福多4 000倍液喷雾。防治菜青虫用2%阿维菌素2 000~2 500倍液, 或4.5%高效氯氰菊酯2 000倍液喷雾。防治小菜蛾用2%阿维菌素2 000~2 500倍液, 或3%甲维盐2 000倍液喷雾。

摘要：介绍了冀西北地区夏茬马铃薯—秋大白菜高产高效栽培模式, 并分别介绍了该模式下夏茬马铃薯、秋大白菜的栽培技术, 以期为采用该模式的种植户提供参考。

关键词：夏茬马铃薯,秋大白菜,高产高效,栽培技术,冀西北地区

参考文献

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[2]马玲玲.宁南山区马铃薯高产栽培技术[J].内蒙古农业科技, 2011 (2) :116.

[3]刘卫红, 路翠玲, 张舜.秋早熟大白菜无公害生产技术规程[J].河南农业科学, 2008 (11) :116-117.

硅钙肥对秋白菜产量和效益的影响 第8篇

1.1 试验地概况

试验于2013—2015年在明水县明水镇向阳村进行,试验地土壤为黑钙土,p H值7.1,有机质含量3.0%,碱解氮含量175.3 mg//kg,速效磷含量20.8 mg/kg,速效钾含量190.0 mg/kg。

1.2 试验材料

1.2.1 供试肥料。

供试肥料为硅钙肥(Si O225%,Ca O 30%,少量S、Mg、Cu、Zn、B、Mo等微量元素),黑龙江省庆安县硅原生态肥有限公司生产[1]。

1.2.2 供试作物。供试作物为适合本地区栽培、高产、优质、抗逆性强的秋白菜品种佳白2号。

1.3 试验设计

试验共设4个处理,即处理1(CK):常规施肥,施二铵225 kg/hm2、尿素300 kg/hm2;处理2:在常规施肥基础上,施硅钙肥225 kg/hm2;处理3:在常规施肥基础上,施硅钙肥450kg/hm2;处理4:在常规施肥基础上,施硅钙肥675 kg/hm2。3次重复,随机区组设计,小区面积35 m2[2,3,4]。

1.4 试验过程

选择前茬为蔬菜茬的地块,进行伏秋整地,翻耙、起垄、镇压同时进行,结合起垄把常规肥及硅钙肥作底肥施入垄底[1]。在整地的同时,施农家肥37.5 t/hm2。各处理均于7月10日人工埯种。

2 结果与分析

2.1 物候期调查

从物候期调查结果(表1)看,加施硅钙肥处理(处理2~4)各生育期均较常规施肥处理(处理1)提前1~3 d,表明硅钙肥可促进秋白菜的生长发育,使秋白菜在各生育期内有足够的生长发育时间,为秋白菜的高产高效奠定了坚实基础。

2.2 生育期长势调查

从田间长势上(表2)看,施用硅钙肥处理(处理2~4)秋白菜株高明显高于常规施肥处理(处理1),由此认为秋白菜施用硅钙肥得到了全面的营养,充分生长发育。

2.3 产量

经小区实测产(表3)可知,施用硅钙肥秋白菜产量均好于常规施肥秋白菜。其中,处理2产量95 342.9 kg/hm2,较CK增产4 4 00.0 kg/hm2,增产率4.8%;处理3产量为98 371.4 kg/hm2,较CK增产7 428.5 kg/hm2,增产率8.2%;处理4产量为93 914.3kg/hm2,较CK增产2 971.4 kg/hm2,增产率3.3%。秋白菜施用硅钙肥产量大幅度增加,增产效果明显。

2.4 经济效益

经济效益分析结果(表4)表明,处理2效益24 492.87元/hm2,较CK增效益600.00元/hm2,效益较好;处理3效益24 681.42元/hm2,较CK增效788.55元/hm2,处理4效益不及CK。

3 结论与讨论

秋白菜生产中高产高效技术很多,本文只研究硅钙肥对秋白菜产量、效益的影响,探索出秋白菜生产中硅钙肥的最佳施用量。结果表明:常规施肥基础上,加施硅钙肥450 kg/hm2的秋白菜产量、效益均较常规施肥处理的秋白菜好,是秋白菜施用硅钙肥的最佳施用量。笔者目前只对硅钙肥施用在秋白菜生产中进行了试验研究,在其他作物上的施用效果有待于进一步研究[5,6,7,8,9]。

注:秋白菜的单价为0.3元/kg。

摘要：研究施用硅钙肥对秋白菜产量和效益的影响,结果表明:在常规施肥的基础上,施硅钙肥450 kg/hm2,秋白菜产量近98 371.4kg/hm2,较常规施肥增产7 428.5 kg/hm2,增产率8.2%;经济效益24 681.42元/hm2,较常规施肥增效788.55元/hm2。

关键词：秋白菜,硅钙肥,产量,效益

参考文献

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