2019年湖北武汉科技大学生物化学考研真题及答案

2019 年湖北武汉科技大学生物化学考研真题及答案一、单项选择题 （共 10 小题，每小题 2 分，共 20 分）1、构成寡糖的各单糖之间的主要键是【 】A、酯键B、糖苷键C、碳碳键D、酰胺键2、血型抗原是【 】A、脂多糖B、多糖链C、荚膜多糖D、糖蛋白3、双萜含有异戊二烯个数是【 】A、1B、2C、3D、44、蛋白质的一级结构取决于【 】A、编码基因序列B、环境条件C、氨基的多少D、分子内氢键5、下列属于芳香族氨基酸的是【 】A、AsnB、LysC、TyrD、Glu6、酶 EC 3.1.1.2 是【 】A、氧化酶B、水解酶C、还原酶D、转移酶7、酰化反应中传递酰基的辅酶通常是【 】A、维生素 DB、辅酶 AC、辅酶 IID、微生物 B12 辅酶8、催化转录反应的主要聚合酶是【 】A、DNA 聚合酶B、限制性核酸内切酶C、链接酶D、依赖于 DNA 的 RNA 聚合酶9、当溶液的 pH 值高于蛋白质等电点，蛋白质携带电荷性质是【 】A、正电荷B、不带电C、负电荷D、无法确定10、下列是通道形成体的离子载体是【 】A、短杆菌肽 AB、尼日利亚菌素C、胰岛素D、载脂蛋白二、填空题 （共 10 小题，每小题 2 分，共 20 分）11、新陈代谢包括＿＿＿代谢和合成代谢两个方面。12、有利于视觉系统的维生素是＿＿＿＿＿，抗脚气病的维生素是＿＿＿＿＿。13、核酸中的五碳糖有＿＿＿＿＿与＿＿＿＿＿两类。14、转氨反应的辅酶是＿＿＿＿＿。15、体内合成尿素的原料是＿＿＿＿＿与＿＿＿＿＿。16、在蛋白质生物合成中需要起始氨酰-tRNA，在原核细胞为＿＿＿＿＿；在真核细胞为＿＿＿＿。17、米氏方程的表达式为＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。18、稳定蛋白质三维结构的力是＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、疏水作用、盐键、二硫键。19、真核细胞生物氧化的主要场所是＿＿＿＿，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于＿＿＿＿＿。20、细菌进行基因转移主要有＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、接合、转化四种方式。三、是非判断（共 10 小题，每小题 2 分，共 20 分）（对每小题论述判断正误，在答题纸中相应题号用“对”、“错”标示。）21、自然界的糖以 L-型为主。22、糖脂中的糖与脂质链接的键为糖苷键。23、在缺氧条件下，丙酮酸还原为乳酸的意义之一是使 NAD+再生。24、如果没有 因子，核心酶只能转录出随机起始的、不均一的、无意义的RNA 产物。25、酶的竞争性抑制使得 Km值不变，而 Vm减小。26、氨基酸一级结构主要连接键是肽键。27、别构酶又称变构酶，催化反应物从一种构型转化为另一种构型。28、糖酵解过程在有氧和无氧条件下都能进行。29、在脂肪酸从头合成过程中，增长的脂酰基常连接在 ACP 上。30、催化核酸降解的酶是磷酸二酯酶。四、名词解释题（共 10 小题，每小题 3 分，共 30 分）31、胞饮作用32、表达载体33、诱导酶34、摇摆假说35、反密码子36、聚合酶链式反应37、乙醛酸循环38、生酮氨基酸39、生物固氮40、密码子的简并性五、简答题（共 5 小题，每小题 8 分，共 40 分）41、简述 EMP 途径主要过程及其调控位点42、简述原核生物蛋白质生物合成主要过程。43、简述是磷酸戊糖途径，及其生物学意义。44、简述蛋白质离子交换层析原理及主要操作步骤。45、简述氨基酸分解代谢主要步骤。六、论述题 （共 1 小题，共 20 分）46、论述生物技术对食品工业的重要作用。答案一、单项选择题 （共 10 小题，每小题 2 分，共 20 分）12345678910BDDACBBDCA二、填空题 （共 10 小题，每小题 2 分，共 20 分）11、分解12、维生素 A，维生素 B113、D-核糖、D-脱氧核糖14、5-磷酸吡哆醛（PLP）15、NH3，CO2（天冬氨酸）16、甲酰甲硫氨酰 tRNA（fMet-tRNA）、甲硫氨酰 tRNA（Met－tRNAMet）17、v＝VmaxS/（Km+S）18、范德华力、氢键19、线粒体，线粒体内膜20、转导、细胞融合三、是非判断（共 10 小题，每小题 2 分，共 20 分）21222324252627282930错对对对错对错对对对四、名词解释题（共 10 小题，每小题 3 分，共 30 分）31、胞饮作用：是细胞内吞作用从外界获取物质及液体的的一种类型，是细胞外的微粒通过细胞膜的内陷包裹形成小囊泡（胞饮囊泡），并最终和...