2023年江苏扬州大学动物生物化学考研真题A卷

2023 年江苏扬州大学动物生物化学考研真题 A 卷 一、单项选择题（20 题，每题 1 分，共 20 分。） 1．动物体彻底氧化 1 摩尔棕榈酸（C16 酸）时，可净生成的 ATP 摩尔数为 A．32 个 B．96 个 C．106 个 D．108 个 2．动物体中一碳单位转移酶的辅酶主要是 A．TPP B．THFA C．FAD D．FMN 3．四肽 Ala-Phe-Val-Gln 的 N 末端氨基酸是 A．Gln B．Val C．Ala D．Phe 4．多肽链合成的方向是从 A．5′端→3′端进行 B．3′端→5′端进行 C．N 端→C 端延伸 D．C 端→N 端延伸 5．氨基酸与蛋白质共有的性质或反应是 A．胶体性质 B．两性性质 C．考马斯亮蓝反应 D．双缩脲反应 6．脂肪酸在肝脏进行 β 氧化时，不生成 A．NADH+H+ B．FADH2 C．H2O D．乙酰 CoA 7．动物机体处于总氮平衡时摄入的氮量 A．大于丢失氮量 B．与丢失氮量无关 C．小于丢失氮量 D．等于丢失氮量 8．下列 rRNA 中，属于真核生物核糖体 rRNA 的是 A．15SrRNA B．20SrRNA C．28SrRNA D．38SrRNA 9．合成下列物质过程中需要 CTP 参与的是 A．脂肪 B．磷脂 C．蛋白质 D．酮体 10．蛋白质中次级键不包括 A．疏水作用力 B．离子键 C．氢键 D．肽键 11．蛋白质中的氨基酸在 280nm 处光吸收值最大的是 A．Trp B．Tyr C．Phe D．Lys 12．在嘧啶核苷酸的生物合成中，不需要的物质是 A．氨甲酰磷酸 B．天冬氨酸 C．谷氨酰氨 D．甘氨酸 13．以下是糖酵解途径中的四个反应过程，其中反应为可逆反应的是 A．磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸 B．6－磷酸果糖→1，6－二磷酸果糖 C．葡萄糖→6－磷酸葡萄糖 D．1，3－二磷酸甘油酸→3－磷酸甘油酸 14．DNA 分子的熔点温度较高是由于其中 A．TG 碱基对含量高 B．AG 碱基对含量高 C．GC 碱基对含量高 D．AT 碱基对含量高 15．动物体内氨的主要储存及运输形式为 A．谷氨酸 B．酪氨酸 C．谷胱甘肽 D．谷氨酰胺 16．下列氨基酸中，没有密码子的是 A．甘氨酸 B．谷氨酸 C．亮氨酸 D．羟脯氨酸 17．关于肽键的描述，不正确的是 A．肽键中的—C—N—键的键长比一般的—C—N—短 B．肽键中的—C—N—键的键长比一般的—C＝N—长 C．肽键中的—C—N—键可以自由旋转 D．肽键形成的肽平面是刚性的 18．动物体内糖原合成时，提供能量的是 A．ATP B．GTP C．UTP D．CTP 19．大肠杆菌 DNA 聚合酶Ⅰ没有 A．3'→5'外切酶活性 B．5'→3'外切酶活性 C．3'→5'聚合酶活性 D．5'→3'聚合酶活性 20．下列维生素的缺乏可引起佝偻病或软骨病的是 A．维生素 A B．维生素 D C．维生素 E D．维生素 K 二、名词解释（10 题，每题 3 分，共 30 分） 1、DNA 一级结构 2、肽平面 3、维生素 4、氧化磷酸化 5、操纵子 6、同工酶 7、DNA 的半保留复制 8、外显子 9、酶的活性中心 10、减色效应 三、简答题（5 题，每题 8 分，共 40 分） 1、简述三种 RNA 的分类，并说明它们在蛋白质合成过程中的作用。 2、简述蛋白质二级结构的含义及其主要类型。 3、简述遗传密码的基本性质。 4、简述糖酵解的生物学意义。 5、简述米氏常数的物理意义及代谢研究中的重要价值。 四、分析论述题（4 题，每题 15 分，共 60 分） 1、试述为何三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共同通路？ 2、试述动物体内尿素循环的含义及其基本过程和特点。。 3、试述 Watson-Crick 提出的 B-DNA 结构模型特征。 4、试述蛋白质结构层次是如何划分的？其含义及维持各级结构的主要作用力是什么？