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老年人补钙吃什么好,食物补钙和药物补钙哪个好

老年人补钙吃什么好,食物补钙和药物补钙哪个好_第1页
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一、老人补钙的吃什么好1、老人要保证从饮食中补充钙质,多食用含钙量较高的食品,如虾皮、精瘦肉、鱼肉、菠菜、豆制品、奶制品;部分老人伴有乳糖不耐受,饮用牛奶后出现腹泻、腹胀等不适症状,此类老人可选择喝酸奶、豆浆、奶酪;还有部分老人饮用豆浆后出现腹胀,此类患者可以选择食用其他豆制品。有人认为芝麻酱是最好的补钙食品,其实芝麻酱中含有大量的脂类物质,对长期患有高血压、冠心病、糖尿病的老人来说,用芝麻酱补钙,弊大于利。2、适量服用钙剂也很重要,每天服用 1000 毫克即可,吃饭时服用效果最佳。另外,运动对于改善骨质疏松尤为重要,老人每天要保证 1—2 小时的室外活动,散步、打太极拳、八段锦都是很好的运动方式,优于爬山和跑步。3、老人每天要保证晒太阳,30 分钟即可,选择紫外线照射不是特别强烈的时候,如上午 9-10 点,下午 3-4 点,以免晒伤或中暑。二、食物补钙和药物补钙哪个好食物补钙比药物补钙更加的安全有效。无论是小孩,大人,或者是老人补钙补钙,补钙都可以通过食补和钙片结合来补钙。食补通常可以吃牛奶和奶制品、豆制品、鱼、蛋类、虾皮、绿叶蔬菜、坚果、芝麻、海带、紫菜等等,这些食物补钙效果都是非常不错的,适合给小孩补钙。针对于处于成长期的小孩子而言,小孩现在这个时候会快速成长,对钙的需求量较大,所以再给小孩服用钙片进行补钙,可以改善小孩睡眠不好、易惊醒等各种缺钙症状,同时对长身体、长高都是有非常不错的效果,适合小孩补钙服用。但是针对于成年人,或者是老人而言,不但已经停止身体机能的发育,而且身体机能还出现了下降,所以食物补钙对身体最好,不会出现过度补钙的现象,要不然只会是得不偿失。三、老人过度补钙对身体有危害吗补钙是老年人必要的,但是凡事都讲究量字,目前中国的情况,更需要强调的是钙过量引起的危害。钙过量引起的危害更大。“补钙”被口号化了,似乎中国人人都缺钙,这就造成了补钙过量。其实,如果人人都缺钙,缺钙就是一种常态,或者是钙浓度的标准被定高了;基本上是医生学者为制钙企业摇旗呐喊造成的;钙在自然界存在普遍,在食物中含量丰富,是地球上排名第五多的元素,只要正常饮食,正常的阳光下照射,一般不会缺钙。选择合适的补钙方式和补钙产品,可以有效避免补钙过量。补钙方式最好的就是食补加补钙产品补充。在日常饮食中,适当增加牛奶、骨头汤、蛋类的摄入,可以补充一定的钙质。不过鉴于钙质难以吸收,适当服用补钙产品可以起到事半功倍的补钙效果,一定要防止补钙过量,补钙更安全。由于人身体内的竞争抑制,钙多了,还严重影响铁、锌、镁、磷的生物利用率,会引起孕妇尿路结石、高钙血症、碱中毒等危害,预防补钙过量,需要多加注意。四、快速补钙的食物有哪些1、白玉豆腐材料:盐卤豆腐 1 盒、小虾皮 2 把、葱花、少量橄榄油(调和)、盐、醋、水制法:(1)将豆腐切块,虾皮准备(2)锅内擦一层橄榄油,然后下豆腐块微微翻炒,迅速加入水和虾皮 3、接着滚煮后、放入盐、醋,最后撒上葱花,装盘。、2、牛血炖豆腐材料:豆腐 100 克,料酒 10 克,牛肉 100 克,酱油,食盐适量,葱段 10 克,花生油 30 克,姜片 5 克,清汤适量制法:(1)牛肉切小块,入沸水中过一下,去除血水。豆腐切成小长方块,分别放入盘中待用。(2)锅上火,注入花生油烧热,下葱花,姜片,牛肉炒几下,放入料酒,酱油,食盐,清汤炖至八成熟,加入豆腐炖熟即可。3、鱼粉香菇肉丝豆腐汤材料:香菇 50 克,肉丝 100 克,豆腐 250 克制法:按常规烧煮成汤,用生粉勾芡,同时加入鱼粉 25~30 克,胡椒粉适量,烩匀,即可服食。

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