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春季养生清热祛湿 长寿喝煲靓汤

春季养生清热祛湿 长寿喝煲靓汤_第1页
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广东地区的春季很是让人难受,空气潮湿不说,还闷热闷热的。出一次门就会浑身湿漉漉的回来。人体内的湿气重了会觉得困倦,甚至皮肤起疹、没有食欲、手脚冰凉。养身最适合喝汤,下面这几款清热祛湿养生汤正适合你。一、甘蔗马蹄甜汤功效:清热生津,滋阴润燥。食材:马蹄 7 个,甘蔗 1 段,冰糖 60 克,枸杞子一小把,水适量做法:1、准备材料,先将马蹄去皮,切成小块备用,甘蔗去皮后切小块,茎节处可去掉;2、将材料全部放入搪瓷锅内,加入适当清水,以淹没材料为好,再加入冰糖,大火煮开后转小火煮半小时后关火,撒入枸杞子稍闷一下即可食用。二、白玉猪小肚汤功效:祛湿消肿、提神,健脾养胃。食材:白茅根 60 克、玉米须 60 克、红枣 10 个、猪小肚 500 克做法:1、将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。2、先放入开水锅煮 15 分钟,取出在清水中冲洗。3、红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水 8 碗左右。4、大火煮沸后,改用小火煲 2 个小时,可加入适量食盐和少量生油。三、薏仁猪脚汤功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝。食材:薏仁 30g,干净猪脚一只约半斤做法:1、薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水 1500 毫升,盖好。2、先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约 2 小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。四、土茯苓去湿汤功效:适合去骨火,去湿,清热毒。食材:土伏苓 250 克,粉葛 250 克,赤小豆 50 克,扁豆 50 克,陈皮半个,水 8 碗。做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲 3 小时即可。

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