抵抗动脉硬化哪些食物有用处

动脉硬化在中老年人群中是很常见的，如果我们不能做好预防的工作，最终就会导致各种心脏疾病的发生，那么，从饮食的角度上来讲，哪些食物可以更好的帮助我们远离动脉硬化呢？因此，对抗动脉老化迫在眉睫。预防动脉硬化的食物1、牛奶可降低血清中胆固醇的浓度，也减少胆固醇的吸收。2、大豆含有皂苷类物质，可以降低血液中胆固醇的含量。3、生姜含有一种油树脂，具有明显降血脂和降胆固醇的作用。4、大蒜含挥发性激素，可消除积存在血管中的脂肪，具有明显的降脂作用。5、茄子含有较多的维生素，能增加毛细血管的弹性，对防治高血压、动脉硬化及脑出血有一定作用。6、木耳能降低血液中的胆固醇，可减肥和抗癌。7、燕麦具有降低血液中胆固醇和三酰甘油的作用，常食可以防治动脉粥样硬化。8、甘薯可供给人体大量的胶原和黏多糖类物质，可保持动脉血管的弹性。9、山楂具有加强和调节心肌，增大心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的作用，还能降低血清中的胆固醇。10、茶叶、海藻类、荚豆和其他豆类均有一定的降血脂作用。专家提醒，上面的这些食物虽然对我们预防动脉硬化有不错的效果。但是大家一定要根据自己的身体情况进行合理的选择。