最适合老人的维生素和老人最容易缺乏的维生素四季保健

说到人体所必需的维生素，可谓是健康之本。中国人最缺乏的 5 种维生素依次为：维生素 A（55%以上人缺乏），维生素 D（50%以上人缺乏），维生素 B1、B2（最普遍缺乏），维生素 C（中老年人易缺乏）。老年人要知道自己的身体需要哪些维生素，然后进行必要的补充。下面简单介绍下中国老人最缺乏的 2 种维生素：维生素 A 被称为“明眸皓齿的美丽维生素”，这是因为它的主要作用是保持皮肤、毛发、骨骼、粘膜的健康成长，维护生殖机能和视力。维生素 A 的前体物质（指某一代谢中间体的前一阶段的物质。原维生素是维生素的前体物质）还能在人体内变成维生素 A 的胡萝卜素。缺乏维生素 D 很容易造成儿童得佝偻病。同时婴儿、孕妇、哺乳期妇女亦容易缺乏维生素 D。中国老人如何补充体内最易缺的 3 种维生素呢?缺少维生素 A，因多吃动物性食物，即动物来源的食物。包括畜禽肉、蛋类、水产品、奶及其制品等。老年人补充维生素 D 的简单与直接方法就是晒太阳，人皮肤中的“7-去氢胆固醇”在紫外线的照射下能够转变为维生素 D，并且被人体所利用。补充维生素 D 的食物有：鱼肝油、蛋黄、肝脏。维生素 B1 含量最高的食物是带有胚芽和糠皮的粮食制品。可惜的是，现在的面食经过精制加工后，损失掉了大量维生素 B1。令生活条件好了的现代人营养水平反而不及以前的穷人家。