茶里含铁多 老人冬季不宜喝太多

很多老人都有喝茶的习惯，特备是在冬季喝茶。但老人喝茶也应该有所注意，特备是要控制数量和所喝茶的类别。茶属于碱性物质，尤其是绿茶，性偏凉，会消耗人体内的铁元素，这可能也是老年人体温降低的因素之一。因此提醒怕冷的老年人，冬季尽量少喝茶。研究发现，老年人在寒冷环境中调节体温或保持体温的能力，与他们每日从饮食中摄取铁元素的多少有关。据专家介绍，他们选取了 100 位老年人，每人只摄取相当于医生规定量 1/3 的铁，持续一个月以后，测量他们的体温发现，参加实验的老年人体温普遍下降了 0.5℃左右。有来自美国健康保健协会的专家研究发现，不管是菊花茶、茉莉花茶还是绿茶都属于寒凉的食物，老人在冬季喝完这些寒凉的茶后会带走体内的部分热量，导致体温下降，容易受凉，而老年人也有可能会因为受寒导致各种疾病的入侵，所以专家建议，老人冬季要少喝茶，尤其是一些体质差、怕冷的老人，如果一定要喝，可适当喝些红茶，因为红茶性温，可以暖胃。另外专家提醒，老人在冬季饮食里尽量多摄入含铁丰富的食物，不要饭前饭后喝茶，更加不要喝隔夜茶。