人才服务体系是什么范文
人才服务体系是什么范文第1篇
“优质服务”的含义,不同的人有不同的理解,但有一点是共同的,即优质服务含有超出常规的和一般性的服务内容和服务满足。一般理解是“规范服务+超常服务=优质服务”,即优质服务是在规范服务的基础上有超乎常规的表现。规范化的服务可以使客人无法感到不满意,而超常服务则是在完成规范服务的基础上,使自己的服务效率更高,或者增加一些规范服务中所没有涉及到的、根据特定情况所额外提供的服务内容。
二、优质服务对酒店的要求
1.优质服务对酒店所提出的特别要求
(1)优质服务对酒店员工的素质及管理提出了更高的要求优质服务是全方位的,对酒店的要求也就涉及到方方面面。其中重要的两条就是酒店员工的素质和酒店的管理,它要求酒店员工所具备的种种素质足以达到酒店优质服务所提出的高要求,而对于酒店管理者来说,则需要具备高超的管理能力,能够经常拿出富有创意的策划,紧密把握酒店市场竞争的每一点动向,细微地掌握客人需求的最新变化,同时能够通过强有力的组织措施、组织手段将优质服务的高要求彻底地贯彻下去。
(2)优质服务特别强调服务质量的整体性
酒店的优质服务是一个系统概念,可以说,它所构成的链条是非常薄弱的,比起一般的服务,优质服务显得更为脆弱。因为客人入住酒店时,对优质服务的期望非常高,看待任何事情总是带着挑剔的眼光。而酒店在某些事情上提供优质服务容易,但最难的是不能保证服务链条上所有的环节都保持高度的质量一致性。
(3)优质服务特别强调前后服务质量的高度一致性
人才服务体系是什么范文第2篇
答:(1)服务意识自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望,它发自服务,人员的内心。(2)餐馆服务员要从三个方面努力,树立强烈服务意识:①正确认识服务工作的重要意义及其对旅游业发展的作用。②热爱自己的企业、热爱本职工作,有做好餐馆服务的强烈愿望和主动精神。⑧学习和掌握好服务知识和技能,灵活运用,在服务工作中得到乐趣、升华服务意识。
2、什么是礼节,什么是礼貌,它们有何区别?
答:礼节向他人表示敬意的一种形式。礼貌在社会交往中人与人之间表示尊重所遵循的一定的行为规范。区别是:礼节一般带有某种动作和形式,如握手,敬礼,礼貌是通称。礼貌包括礼节,又比礼节范围广,从称呼,言行到举止动作都反映一个人的礼貌。
3、饮食服务中对服务员的基本礼节礼貌要求是什么?
答:主要包括4个方面:(1)服务态度好(2)讲求语言艺术(3)注意仪容仪表(4)正确运用形体语言
4、餐厅服务中46人台和810人台所使用的台布规格是什么?
答:①4-6人台, 180cmXl80cm。②810人台,220cmX220cm.
5、中餐宴会摆台中,摆餐具的规格是怎样的?
答:(1)先摆餐具,规格为距桌边1cm,盘距相等。(2)摆筷子:置餐盘右边,筷子架上,规格为:距餐盘0.5cm,筷子前端距盘边5cm,后边距桌边0.5cm。(3)摆羹匙。置羹匙托上,把朝左。放餐盘上方0.5cm。
6、小李是桌面服务员,迎宾员领来4位客人,请问他应怎样为客人提供上案前的服务工作?
答:(1)向客人问好,表示欢迎,拉椅让坐。(2)送客人香巾擦手,同时询问客人用什么茶。提供斟茶服务并送给客人菜单。(3)过一会请客人点菜,推销饮食产品,并推销酒水饮料开好点菜单,请客人稍侯。(4)将点菜单送厨房和收款台,不时为客人斟茶。等侯上菜。
7、小王是西餐厅迎宾领位员,昨日晚当班中间来了6位客人。请问她应怎样领位迎接这些客人?
答:分步:(1)向客人问好,表示欢迎。(2)询问客人人数。(3)了解客人是否有订餐或订位。(4)根据餐厅座位利用情况将客人引到适当餐桌,拉椅让坐,交桌面服务员。
8、请说出中国八大菜系中影响最大的四种菜系?
答:川菜、粤菜、鲁菜、淮扬菜。
9、请说出山东菜系两大帮,并说出各自主要特点?
答:一是济南帮,以济南、德州、泰安等地为主,主要特点以清、鲜、脆、嫩著称,二是福山帮,以福山、青岛、烟台等地为主,主要特点以爆、炸、扒、蒸著称。
10、请说出粤菜中三种地方菜系的主要特点?
答:(1)广州菜,主要特点为用料广,配料多,善变化,讲究鲜嫩、爽、滑、浓。(2)潮州菜,主要特点是以海鲜见长,汤菜最具特色,重清、鲜、甜、原汁原味。(3)东江菜,特点是下油重,上味偏咸,主料突出,少用配料,独具乡土风味。
11、中国是酒的故乡,请举出三种中国最著名的白酒,说出它们的产地和香型?
答:①茅台,贵州茅台镇,大曲酱香型②五粮液,四川宜宾市,大曲浓香型⑧汾酒,山西省汾阳县杏花村,大曲清香型。
12、请说出“中国红葡萄酒”,“王朝白葡萄酒”和特制五星啤酒的酒型,产地厂家和度数?
答:(1)中国红葡萄酒,中甜型,北京东郊葡萄酒厂,16度(2)王朝白葡萄酒,半干型,天津中法合营王朝葡萄酿酒有限公司,12度。(3)特制五星啤酒,酒花、麦芽香型,北京双合盛啤酒厂,3.5度。
13、加饭酒,元红酒因何得名,它们属于哪种类型白洒,酒度是多少,产地和厂名你知道吗?
答:(1)用摊饭法酿造,因配料中增加了“饭量”,故得名。酒精度为16.5度。(2)元红酒,用摊饭法酿造,因酒坛外表涂朱红色而得名。酒精度为1518度。(3)两种酒都是绍兴黄酒,用鉴湖水酿造,以陈年老酒品质最佳,故又称老酒。厂家为浙江绍兴酿酒总厂。
14、龙井茶、武夷山岩茶,珠兰茶和普洱茶各属于哪种类型的茶。你知道它们的产地吗?
答:(1)龙井茶,属绿茶,产于杭州西湖,又称西湖龙井。(2)武夷山岩茶,属龙茶,产于福建武夷山地区。(3)珠兰茶,属于花茶,主要产于我国北方。(4)普洱茶,属于紧压茶,产于云南省普洱。
15、什么是菜单,你能说出零点菜单的种类吗?
答:(1)菜单是饮食产品销售的商品目录,是联结饮食市场供给和需求的纽带和桥梁。(2)零点菜单有三种:早餐菜单、正餐菜单、客房用餐菜单。
16、请回答餐厅服务员个人卫生要坚持的“五勤”、“五不”的内容?
答: 五勤是:勤洗澡、勤理发、勤刮脸、勤刷牙、勤剪指甲。五不是:在宾客面前不掏耳、不剔牙、不抓头皮、不打哈欠,不抠鼻子。
17、餐具用84消毒液消毒,你知道配药比例和消毒所需的时间吗?
答:配药比例为5%,消毒时间为5分钟。
18、什么是仪表?请说出人的哪些方面反映仪表?
答:(1)仪表是人的外表,它给别人形成一定感觉。(2)人的容貌、姿态、风度、服饰、举止都能反映其仪表好坏。
19、什么是宴会?你知道宴会为什么在过去又叫筵席吗?
答:(1)宴会用宴请形式而进行的一种社会活动方式。(2)最早出现的宴会叫筵席。先铺一层用芦苇编织的席子在地上叫筵,再铺一层较精致席子叫席,所以称为筵席。 20、什么是餐厅推销?餐厅服务员做好推销的基本要求是什么?
答:(1)餐厅服务员向宾客点菜时所做的介绍,推荐或建议就是餐厅推销。(2)基本要求是第一根据不同对象的特点推销,第二根据宾客来自何地及其信仰,生活习惯推销,第三主动询问,现场示范推销,第四,提供点菜时连带推销其它产品和服务项目。
21、张明是西餐厅桌面服务员,开餐后,他负责的桌面来了四位法国客人,其中一对夫妇带有一个小孩。请问他应该怎样推销饮食产品、捉供优质服务?
答:(1)请客人点菜突出法国菜肴特点,介绍本店名优产品。(2)多征求夫人意见,同时照顾其2位客人。(3)征求小孩意见,介绍小孩喜欢的产品。(4)主动推销饮料,使酒水和菜点相匹配。
22、一日某饭店中餐厅有两位眼睛失明的客人在一位服务员的陪伴下来到餐厅门口,服务员小李当班接待、请问她应怎样接待好这两位客人?
答:(1)主动问好、搀扶客人入坐, 向客人介绍餐厅设备服务情况使他有良好印象。(2)点菜时将菜名读给客人听、同时介绍每种菜的特点, 同意后开单。(3)上菜后细心照料,还将菜放在客人面前,为客人派菜。(4)服务中多询问客人需求。用餐后主动扶客人离开。
23、用餐过程中,客人提出退菜时服务员应该怎样处理?
答:(1)分析客人退菜的具体情况和原因,区别处理(2)说明有几种情况及其具体处理方法。
24、客房送餐服务的预订程序是怎样的,需要注意什么问题?
答:(1)接听电话,作好预订记录(2)将预订记录重复一遍,传给客人听,看有无错漏。
25、某饭店中餐宴会厅接待30位客人安排在一个小厅,标准为80元/人。中级服务员小李为领班负责这次宴会服务,请问他应该怎样组织服务员做好这次宴会服务工作?
答:(1)先组织服务员打扫好卫生,摆好台型(2)做好铺台服务组织工作,并检查铺台质量。(3)正式开宴前10分钟上凉菜、斟白酒。(4)客人到来后,热情欢迎,拉椅让坐,送香巾服务、斟茶。(5)正式开宴会按宴会上菜程序上菜,派菜服务。
(6)宴会结束时,征求客人意见,接椅告别客人。
26、宴会正式开始前要做好哪些准备工作?
答:做好三个方面的准备工作:(1)掌握宴会人数标准、客人要求等基本情况。(2)审阅菜单,了解客人国籍、民族、宗教、饮食习惯等要求,以便有针对性地服务。(3)准备好餐茶用具,酒水饮料,香烟做好宴会铺台服务工作。
27、什么是冷餐会?冷餐会的服务程序是怎样的?
答:(1)宴会中的一种,以凉菜,小吃为主(2)程序包括餐前准备、餐中服务、结束工作三大环节。
28、自助餐有几种形式?开餐前要做好哪些准备工作?
答:(1)主要有西餐自助餐, 中餐自助餐和中西结合式自助餐三种形式。(2)准备工作分菜台服务员和桌面服务员两个方面,菜台服务员主要是做好摆台、卫生、餐具和开餐前的上菜服务工作,桌面服务员主要是做好餐桌卫生,简单铺台和酒水饮料服务的准备工作。
29、某饭店零点餐厅某日中午,有四位客人来到5号桌吃生片火锅,客人已开票,问服务员小李应怎样提供服务?
答:(1)将客人点好的主料配料送上餐桌、摆放整齐、上好火锅,点燃锅子.(2)水开后向锅中放薄脆,示范性地上主料,肉变色后立即捞出放入客人碗中,加少许汤,请客人用餐。(3)保持原料新鲜,注意为客人加备用汤,并注意安全。
30、中国白酒的香型有几种?请各举一例说明其特点?
答:(1)清香型山西杏花村汾酒(2)浓香型五粮液(3)酱香型茅台(4)米香型桂林山花(5)复香型长沙白沙液。
31、怎样用感官鉴别中国白酒的质地?
答:主要从色、香、味三个方面鉴别,色无色透明、无浮悬物和沉淀物,杯壁无环状物。味香味纯正无异味,无强烈刺激性。香有本身特有的酒香,如清香、浓香、酱香、米香等。可通过闻、品来鉴别。
32、啤酒是怎样分类的?
答: 四种分类方法:(1)按麦汁浓度分类。有低浓度、中浓度、高浓度之分。(2)按是否杀菌分类,经过杀菌的为熟啤酒,未经杀菌的为生啤酒(3)按颜色分类有黄啤酒、黑啤酒、白啤酒之分(4)按酒精含量划分、有含酒精啤酒,无酒精啤酒之分。
33、怎样鉴别葡萄酒的好坏?如果发生酒病,怎样识别?
答:(1)从色泽、香气、滋味三个方面来鉴别(2)从酒液表面,是否变色是否有汽油奶酪等味识别。
34、中国人饮茶待客有哪些共同特点,请简单说明?
答:有热茶待客,端茶送客、斟茶让客、端茶服务四个方面的特点。
35、请以红茶为例,怎样根据汤色来鉴别红茶质地好坏?
答:红艳明亮为优、红艳欠明为良、红暗淡浊为差。
36、中国黄酒有几大类,各举一例说明其生产厂家?
答:两大类。一为绍兴黄酒,二为龙岩沉缸酒。前者有加饭酒元红酒、善酿酒等多种,厂家为浙江绍兴酿酒总厂。后者厂家为福建龙岩酒厂。
37、服务员应做到哪几勤?
服务员应做到“四勤”即:眼勤、嘴勤、手勤、腿勤。
38、服务员要做到哪“三轻一快”?
操作轻、说话轻、走路轻、动作敏捷服务快。
39、服务员的行走要求?
迎客走在前,送客走在后,客过要让路,同行不抢道,不要在客人中间穿行。
40、饭店餐饮部门为客人提供哪些需要?
食品、饮料、服务。
41、餐厅服务员应具备的基本技能是什么?
六大基本技能:托盘、摆台、斟酒、上菜、分菜、口布叠花。
42、托盘的操作要求?
平、稳、松。
43、什么叫摆台?
摆台是指餐台、席位的安排和台面的设计,也叫做餐台设计。
44、什么是看台?
看台主要是供客人观赏的台面。
45、铺台布有哪几种常用方法?
有三种常用方法:抖铺式、撒网式、推拉式。
46、斟酒的程序?
(1)先斟果酒(即红酒),后斟烈性白酒。
(2)客人点的酒水,开启前,服务员应左手托瓶底,右手扶瓶颈,商标向主人,让其辨认。
(3)先斟主宾,再斟主人,然后按顺时针方向依次斟酒。(4)酒水不宜斟满,以八成为好。
47、请问斟酒的操作方法?
斟酒时,服务员站在客人身后右侧,左手托盘,右手持瓶,酒标向客人,斟至八分满时,旋转酒瓶收回,然后擦干净瓶口。
48、怎样为客人斟啤酒?
一要速度慢,二要注意酒瓶的倾斜度,瓶口留出缝隙;三要尽可能减少晃动,让酒沿杯边徐徐倒入。
49、什么时机为客人斟酒为宜?
当客人杯中酒(或饮料)喝至剩约三分之一左右时,服务员应及时为客人添酒,除非客人乐意不需要了。
50、斟酒前服务员为什么要示瓶让主人辨认商标?
主要包括三个意思:(1)表示对主人的尊敬;(2)核实选酒有无差错;(3)证明商品质量可靠。
51、上菜、走菜的常用步法如何运用?
一般菜肴走常步;火候菜走快步;汤汁菜肴走碎步;菜到桌前走垫步;遇到障碍走窍步。
52、上菜、走菜有哪些要求?
(32个字)端平走稳,轻松自如,仪表自然,合乎礼仪,保证安全,讲究卫生,不损质量。
53、上菜应掌握的原则是什么?
先冷后热,先菜后点,先咸后甜,先炒后烧,先清淡后肥厚,先优质后一般。
54、中餐宴会一般的上菜顺序怎样进行?
冷盘、头菜、干菜、二汤、熘爆炒菜、烧烤菜、素菜、鱼类、甜菜、尾汤、水果。
55、上鸡、鸭、鱼菜时,应注意什么?
上鸡、鸭、鱼菜时,头不可朝向主人,鱼腹可向主人,鸡不献头,鸭不献掌,鱼不献脊。
56、为客人上火候菜时应注意什么问题?
上火候菜时,服务员一定要掌握动作迅速这一环,免得耽误时间,使菜肴失去火候菜的特色,还应及时向客人介绍应及时品尝,以不失菜肴的焦、酥、脆、嫩的风味特色。
57、上汤菜时应注意哪些事宜?
端汤菜不要用抹布垫托,要用垫盘;端汤菜时,手指不能浸入汤内;汤中若有油未或葱花时,应用羹匙撇出,切勿用嘴吹除。
58、口布叠花应注意什么问题?
快速方便、美观大方、造型简单、操作卫生。
59、客人交谈中,服务员应注意什么?
不旁听,不窃视,不插嘴。
60、服务员开餐前应做好哪些准备工作?
(1) 搞好环境及岗位卫生工作; (2) 准备好餐具、用具; (3) 准备好佐餐的调料和配料; (4) 了解当天供应的品种、价格、数量等: (5) 仪表、仪容的检查整理。
61、男服务员站立的要求?
头、肩端正,上身挺直,双手背后,双脚分开20cm。
62、客人要求退饭菜,服务员应怎样处理?
一般情况,如厨房没有下料制作,可予退换。如因原料变质,不卫生或烹调质量低下,应及时退换,并表示歉意,立即向厨房提出。
63、零点看台应怎样防止“跑帐”?
(1) 对单个就餐客人多注意;(2) 对陌生就餐客人多注意;(3)对餐厅门口附近就餐的客人多注意;(4)对快要餐毕的客人多注意。
64、请讲出至少五种川菜的主要代表菜?
鱼香肉丝、宫保肉丁、麻婆豆腐、灯影牛肉、回锅肉、毛肚火锅等。
65、请指出下列菜肴的味型?
宫保鸡丁胡辣味。酱酥桃仁甜香型。
66、人体所需要的热量来源于哪些营养素中?
蛋白质、脂肪、碳水化合物。
67、在六大营养素中,哪几种是不能产生热量的?
维生素、矿物质、水。
68、什么是平衡膳食?
平衡膳食,是指热能和各种营养素含量充足,配比适宜,能满足人体的正常需求,使膳食中所供给的营养素与机体的需要能保持基本平衡。
69、平衡膳食宝塔中规定每人每天的奶类摄食量为多少克?
100克
70、蔬菜中主要含有哪些矿物质和维生素?
VC、胡萝卜素、钠、钾、钙、铁等
71、烹调蔬菜时为什么要加点醋?
可以保护维生素C,因为维生素C喜欢酸性的环境。
72、加工蔬菜时为什么要先切后洗?
减少可溶性营养素的流失
73、平衡善食就是多吃营养价值高的食品吗?
不是
74、什么是食品污染?
食品污染是指危害人体健康的有害物质进入正常食品的过程。
75、包装材料对食品卫生有什么不良影响?
不符合卫生要求的包装材料会造成食品的污染。
76、什么是食物中毒?
食用了有毒的食物所引起的一类急性胃肠疾病。
77、食品添加剂对人体的主要危害有哪些?
致病、致癌、致畸等。
78、乙肝病菌携带者为什么不能从事饮食服务业?
乙肝病菌携带者具有传播乙肝病菌的作用。
79、从事食品加工人员作业前为什么要洗手消毒?
人才服务体系是什么范文第3篇
电商把握售后服务是关键
网购投诉居高不下,网络平台的售后服务成为了制约其发展的重要一环。因此,电商加快提高产品质量、物流配送和售后服务是根本。同时,国家相关部门应尽快健全相应的法规制度,为家电网络市场的发展扫清障碍,提供法律保障,净化市场环境。
对于电商而言,首先,不能因为价格低,就对质量有所放松。其次,将售后服务点在更广范围内普及,提高物流配送能力。要明白,对于家电这类商品,售后服务的投入更能够吸引消费者。
对于消费者而言,最重要的是要选择可靠的家电网购商城。毕竟,完善的家电网购售后并非一朝一夕能够完成,这需要网购平台和家电厂商双方的人力和财力的投入。首先,在购买前要确认商家是否办有ICP证,即增值移动业务经营许可证。其次,要选择操作流程规范,客服人员专业的商城。一般来说,大而正规的商城的客服人员,都是经过培训的,而且每天跟产品打交道,其专业程度是无须置疑的。最后,尽量选择具有本地配送能力及售后服务的商家。
与此同时,消费者应提高自身的防范意识。提高家电质量鉴别能力,多听多问,货比三家。做到看价格,也要看服务;看宣传,也要看质量。购物时,应索取并保存好正规发票及其他消费凭证。一旦遇到问题,要及时找商家沟通解决。必要时候,可向消协或当地工商部门投诉,也可申请仲裁或向法院提起诉讼。
人才服务体系是什么范文第4篇
2014.01.14检举我在北京一家房地产开发企业工作,电气工程师,请各位前辈给我说说供电手续办理的流程,谢谢您,加分哦。万分感谢12345uu哦呀
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人才服务体系是什么范文第5篇
执教者:黑龙江省密山市富源中心学校 殷玉荣
我是黑龙江省密山市富源中心学校的一名普通教师,是一位在偏僻山村出生,偏僻山村成长的小学语文教师,工作中的24年,是努力的24年,是探索的24年.更是不断收获的24年。现在的学生,对家长的表扬听的太多了,听得麻木了,听得飘飘然了,而对家长的善意的批评却记在心中,并心存不满,更有的变得飞扬跋扈,完全不把父母放在眼里。于是产生了逆反心理,本次活动的提出,也正来源于此。为了把我们的孩子培养成知恩、感恩、报恩的下一代,我结合五年级语文第五册第五单元的《“美极了”与“糟透了”》一课,开展《什么是爱》的实践活动。同时,提高学生的语文综合能力。
说教材:
本次语文综合实践活动课的主题是《什么是爱》,这一设计来源于教育科学出版社第五册第五单元的《“美极了”与“糟透了”》,我采用表演课本剧,调查分析,认识父母,回报父母等四个活动阶段,让学生从课本走向生活,激发学生对文本的兴趣。孩子们通过四个阶段的活动,进入到课文所描述的情境之中,设身处地地去感受、去经历、去观察、去欣赏那整天陪伴我们的父母,正确理解父母的表扬和批评,促进学生在合作中主动交流、在交流中增进合作,实现个性互补,完善学生的良好素质。
知识与技能:在互动活动中,培养学生表达能力。做到清楚明白地讲述自己受到的表扬和受到的批评,并说出自己的感受和想法。
过程与方法:师生互动,小组合作,调动学生表达的欲望,态度大方,有礼貌,语言规范。 情感态度与价值观:让学生体会爱的方式各有不同,要学会去感受爱,欣赏爱,同时激发学生爱父母的情感,培养回报父母的意识。
重 点
明白父母的良苦用心,明白什么是真正的爱及对父母之爱的回报。 难 点
注意用具体事例表达真情实感,提高感悟,表达的能力。 活动准备
选择凝聚着父母不同之爱和回报父母之爱的故事、音乐、诗歌等。 说教法和学法:
本次综合实践活动课,以学生的表演,讲事例为主,同时配有相关的音乐,诗歌等,渲染课堂气氛。学生随着教学的进行,潜移默化地受到教育,明白“什么是爱”这一主题。
说教学程序:
一、导入课题,激发兴趣:
同学们,我们从小在父母的爱中成长,每位父母都爱自己的孩子,然而,爱的方式却不相同,今天,我们结合《“美极了”与“糟透了”》,来感受我们的父母那像阳光、像春风、像雨露的爱。同学们,这一次专题活动,分四个阶段
第一阶段:
再现课文《“美极了”与“糟透了”》了内容情节。 表演课本剧
同学们,面对巴迪的诗,父母的评价不一样,我们先来看看母亲的评价?
哪位同学来读一读这段话,模仿一下母亲当时的神态,语言,动作,把当时的情景再现出来。 听了母亲这样的评价,巴迪是什么反应?(既高兴又得意扬扬)。 如果你就是巴迪,此时会怎么想?
这么好的诗,这是巴迪母亲的评价,那么要不要把这首诗拿给父亲看呢?这是此时巴迪最想做的,那么此时巴迪是怀着怎样的心情等着父亲回来的呢?
焦急的等待,父亲终于回来了,看完诗是怎么说的?现在你就是那位父亲,想怎样说出这句话?为什么这么说?
听了父亲这样的评价,巴迪此时又是怎样的心情呢?(难过,失望,沮丧,伤心) 把你们的理解演出来
此时的巴迪理解父母的评价吗?同学们,请就此发表自己的意见。 (小组讨论,活动) 活动效果:
学生的表演,来源于课本,但又走出了课本,增加了趣味性、知识性、创新性,可以说像魔力一般深深吸引学生,大大激发了学生参与活动的兴趣,让学生在愉悦的气氛中,不知不觉地边演边学,潜移默化地接受了表扬,同时也接纳了批评。这一设计,知识得到了巩固,能力得到了锻炼,学生的身心得到了健康发展。通过表演,更能清晰地体谅父母表扬时,批评时的良苦用心,让学生真正地理解原来表扬是爱,批评也是爱的哲理。
第二阶段:调查活动
把学生分成四个小组,汇报并讨论你们的父母是对你的教育是属于哪一种,你对此是不是理解家长的良苦用心。
1、小组开始活动。
2、小组长汇报情况;
3、其它学生发表自己的意见。
同学们,每个同学都畅谈了自己的真实感受。由于不同的父母爱的方式不同,每一学生的感受也不一样,你可以为别的学生说说你的意见,让你的意见,再次净化你同学和心灵。
活动效果:
通过调查活动,很多学生说出了父母对自己的教育方式,从学生的言谈中,不难看出有兴奋的一面,也有不理解的一面,互相听听,互相说说,心中的“结”会一点点的打开。在这一阶段中,学生可以保留自己的看法、意见,老师不去点明要学生必须理解父母的批评、训斥,主要的目的是引起学生的记忆,为下个阶段做基础。
第三阶段:认识父母
同学们,是父母给了我们的生命,是父母一天天的把我们养育大,可以说是父母和我们真的是朝朝暮暮,但你们认识你的父母吗?
调查父母一天的工作、家务、休息时间,了解父母的辛劳。并写出观察日记。 通过一系列亲身体验活动,亲身体验父母的辛劳,体验父母的操劳。
1、有一首古诗就写了人世间伟大的母爱的,让我们一起来吟诵孟郊的《游子吟》学生一起诵读。
2、同学们,课前让大家一起收集关于赞美爸爸、妈妈的诗歌,你们知道哪些赞美爸爸妈妈的诗歌呢? (学生汇报)
老师在网上看到了一段视频,视频中有一段文字: 当你还是很小的时候,
妈妈花了好长的时间,教会了你用勺子、筷子, 教会了你怎样吃饭, 教会了你洗脸,梳头,
教会了你穿衣服,系鞋带,扣扣子, 我爱我的妈妈。 你在渐渐地长大, 而妈妈渐渐地老了, 有一天,她开始忘记了一切, 当她开始忘记系扣子,绑鞋带, 开始在吃饭的时候,弄脏了衣服, 只要你在她的身边, 她就会很温暖,很开心。 有一天,当她边站也站不稳, 走也走不动, 请你握住她的手, 就像当年握住你的手一样。
3.同学们,现在老师请你们闭上眼睛不出声好吗?让我们回忆我们的爸爸妈妈关爱我们的点点滴滴吧!(接着播放《母亲》)
4.现在大家抬起头来,让我采访一下你们,刚才在你们的脑海中出现哪些感人的画面呢?学生代表汇报。
5、请你谈谈:当父母严厉地批评你,训斥你时,你还会怎么想?
是啊,当你们每天吃着爸爸妈妈给你们做的香喷喷的饭菜,当你们穿着爸爸妈妈给我们买的崭新的衣服的时候,我们的心中充满了阳光,充满了甜蜜,于是,想到这些,我们没有理由去生父母的气,没有理由怨恨我们的父母,所以,今后,无论你听到父母的表扬或是批评,请你不要忘了父母对你那清如水底的、明明白白的爱。
活动效果:
宋代大文豪苏轼在《题西林壁》中有这样一句千古名句“不识庐山真面目,只缘身在此山中”,是的,在花香中久了,会闻不到花香,我们整天生活在父母的身边,琐琐碎碎的小事,又怎能在我们的心中闪耀光辉呢?但如果我们跳出家庭,以另一种心态去看父母,感受父母,学生就会有一个新的认识。活动中,有的学生会惊讶地说:“噢,原来我的父母这么不容易呀”!让父母的表扬和批评,在学生的头脑中,都成了靓丽的彩虹。到这一阶段,可以说学生再没有了对父母的不理解,更不会有逆反的心理了。
第四阶段:回报父母的爱
孩子们,在小组中讨论一下,我们要怎样用实际行动,回报父母对自己的爱。根据自己的体会再来谈谈自己对父母的爱的理解。
1.你已经为父母做了什么?(学生各种形式的汇报) 2.我们还可以为父母做些什么?
3. 播放《感恩的心》,是啊,世上的爱有千万种,唯有父母之爱是最无私、最伟大,她从不要求你的回报,只是希望你过得比他们好。爸爸妈妈的爱如同涓涓细流,虽无声却滋润我们干渴的心田,虽平凡却在平凡中孕育着一份伟大。同学们,今天,你们都爱自己的爸爸妈妈,明天你们就会用这份感恩的心,来回报给你帮助的人,需要你帮助的人,将来你们更会用这颗心来回报整个社会!
活动效果:
这一阶段的活动,让学生的情感有了升华。入情入境的说,感人至深的音乐,激发了学生与父母的情感,此时,学生的心中,父母是他们的骄傲,是他们温馨的港湾,是他们幸福的源泉。达到了活动的目的。
说板书设计:
在本次综合实践活动中,板书只有一个“爱”字,这一个“爱”字,醒目,大方,在整个黑板的中心位置。周围配以优美的图画,这样既能烘托课堂气氛,又能清楚地揭示本节课的主题。
说活动效果:
一、表演课本剧,再现课文内容
课一开始,就借助学生刚学习的《“美极了”与“糟透了”》这节课的教学,让学生表演课本剧,呈现课文最精彩的片段,从学生的表演中,让学生体会“表扬”之后的心情和“批评”之后的心情,为活动做了铺垫,奠定了良好的情感基础。
二、调查讨论,让学生提升了认识
有很多东西,因为离得太近,会看不清,而离得远一些,却能清晰可见。没有调查,就没有发言权,于是,这一活动的设计,起到了提升认识的最高境界,能够触发学生的语言动机,产生急于表达的欲望。而且真实的生活及其问题能有效地调动起孩子参与活动的主动性和积极性,促进真实的学习。
三、通过小组交流讲故事,深情讲事例,让学生有话可说。
学生的思维是活跃的,在交流过程中,会勾起爸爸妈妈关心我们,爱护我们的画面,让失去的记忆重新找回。让爱在学生的心中升温。
四、提供舞台,激发热情,说得精彩。
活动中,我为学生提供展示的平台,让学生全面参与,主动学习。训练学生人人动口,人人练说,教师活动于有困难的同学之间,因人而异,给予必要的点拨指导。每一个学生都能把要说的话表达出来。轮流肯定,轮流欣赏,轮流鼓励,让每个同学都能尝到成功的喜悦。通过这样的层层训练,老师做到了面向全体,注重个别差异;学生得到了锻炼,提高了表达能力,学会了互助,体验到了成功。从而有效地促进了学生综合活动能力的提高。
五、言随心动,明白什么是真爱
人才服务体系是什么范文第6篇
工作的劳累不算什么,可是让杰克难过的是自己对这份工作已经没有了信心,每天的工作仅仅是为了那微薄的薪水。
终于有一天,杰克再也受不了这样的生活了,他请了假,去一个风景区散心。风景区有一处是钓鱼的地方,于是杰克买了鱼竿坐了下来,开始钓鱼。烦躁的杰克钓了足足一个多小时,可是没有任何收获。
坐在杰克旁边的一位老者,却在一个小时的时间钓了很多鱼。老者问杰克:“年轻人,在想什么呢,这么烦躁?”
杰克对老者说了自己工作上的不如意:工作很累,可是却没有任何成就感,而且薪水也低,更要命的是自己已经厌倦了这份工作。
老者默默地听着,等杰克说完的时候,老者又问了一下杰克公司的情况,然后对杰克说道:“每天早晨叫醒你的是什么?”
杰克一下子愣住了,不明白老者是什么意思,杰克想了想说道:“每天回来都很晚了,一直到第二天早晨都很累,叫醒我的当然是闹钟了。”
老者摇了摇头说道:“这就是为什么你会感到工作累而且没有希望的原因,年轻人,你觉得每天叫醒你的应该是什么呢?”杰克不明白什么意思,满脸疑惑地看着老者。
老者说道:“年轻人,每天早晨叫醒你的应该是梦想,而不是闹钟。”
杰克一下子愣住了,半天才明白过来,是啊,为什么自己会这么累,很重要的一个原因就是因为自己一直在为那些微薄的薪水而工作,而不是在为梦想努力。
杰克想起了大学毕业的时候,自己曾经立志要成为一个优秀的销售专家,可是现在却在一个小公司里混日子想到这里,杰克再也坐不住了,他马上回去辞职,然后开始寻找适合自己的销售工作。
一个月后,杰克找到了一份销售工作,虽然薪水比原来低很多,可是杰克却干得很有兴趣。1年后,杰克成为一家大公司的销售主管;3年后,杰克成了著名的销售专家。
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