农业产业化分析论文范文

农业产业化分析论文范文第1篇

摘要：随着农业供给侧结构性改革的深入推进，如何培育农村发展新业态、激活发展新动力，促进农村一二三产业的融合发展，是中国农业现代化发展进程中必须解决的问题。本文在分析日本六次产业化的内涵、特征、发展背景和相关政策制度的基础上，结合我国的实际情况和客观需求，得出促进中国农村三产融合的政策建议。

关键词：六次产业化三产融合农村发展

一、日本农业六次产业化的内涵和特征

（一）日本农业六次产业化的内涵

为了转变日本农业发展的固有模式，东京大学名誉教授、农业专家今村奈良臣于1996年首次提出农业六次产业的概念。今村奈良臣认为， 农业一直以来只是简单地负责农产品生产，在二次产业和三次产业部分创造的价值却大量流失，大部分的利润都被转移到了农业以外的部门。六次产业化的目的就是将农业作为主体，将农产品的附加值尽可能地留给农村、农业和农民。根据这一主旨，将第一、第二、第三产业相加（1+2+3）或相乘（1×2×3），都等于6，因而称作六次产业。今村奈良臣强调，六次产业的内涵是农业生产向二、三产业延伸，通过三产之间的相互融合，让农民分享二三产业创造的利润，促进农业的可持续发展和多样化发展。

（二）日本农业六次产业化的特征

1农业六次产业化的本质特征是产业融合发展，根据产业融合理论，六次产业化通过打破农业与第二、第三产业间的界限，使得三大产业之间相互渗透和融合，从而达到优化市场结构，提高产业竞争力的目的（陈柳钦，2008）。

2农业六次产业化最具特色的流通模式是“地产地消”，农产品生产后直接在产地进行消费，有效的为生产者和消费者减少了流通环节和交易费用，也提高了农民的收入（李凤荣，2012）。

3农业六次产业化主要包括产地加工型、产地直销型和旅游消费型三种形态，即：通过加工本地农产品发展农产品加工业，通过建立直销店的形式培育当地特色品牌，通过自身地缘环境优势发展旅游业（姜长云，2015）。

4农业六次产业化具有内生式发展的特征，利用区域内的资源、技术、产业和文化，以区域内企业创新为动力，致力于改善本地居民生活质量，提高本地居民收入，促进区域经济发展。日本大力推进农业六次产业化，原因之一就是原有的的农业发展模式没有充分开发和利用当地资源，农民的生活水平没有得到明显的提高。充分开发利用现有的资源，既能有效的解决农民增收问题，又能走可持续发展道路，保护生态环境。

二、日本农业六次化的产生和发展

（一）日本农业六次化的产生条件及背景

日本政府通过在1961年颁布《农业基本法》，1997年颁布《新农业基本法》等一系列的农地政策和法律，有效地推进了农业产业化经营，日本农业水平处于世界领先行列，也为推行六次产业化奠定了坚实的基础。然而，尽管农业产业化的发展为日本农业经济的快速增长做出了巨大的贡献，但从长远考虑，还存在许多需要改进的地方。

首先，农业产业化集中利用了土地和劳动力资源，但农业资源中其他资源利用不够充分，比如文化、景观、生态多样性、休闲养生、旅游等资源。深层次的开发和利用这些资源不仅可以为农民带来巨大的经济收益，还能加强农村基础设施建设，保护生态多样性和可持续发展。其次，六次产业化通过三大产业之间的相互融合可以显著提升农产品的附加值，其内生性发展的特征决定了增加的附加值可以更多的保留在农村。

进入上世纪90年代后，农民老龄化现象不可避免的出现在日本农村，大量人口由农村迁徙到城市，年轻劳动力的流失，使得老年人成为主要的农业劳动力，带来了许多负面影响。出现这一现象的根本原因是传统农业逐渐失去了吸引力和竞争力，难以满足农民日益增长的物质需求。而六次产业的理念，是通过农业进行第一、第二、第三产业的融合发展，以市场为导向，形成产供销一体化的模式。农业六次产业化的产生，可以有效的解决这一问题。

（二）日本农业六次产业化的发展现状

在政府的大力支持下，日本农业六次产业化获得了快速发展，到2014年，日本与食品相关的六次产业的产值已经超过1万亿日元，占农业三次产业总产值的1%。根据日本农业水产省的预估，至2019年，要将这一数字提高10倍，即超过10万亿日元，占农业三次产业总产值的10%，大致与农业在第一产业的产值相当，从这一目标可以看出，日本政府把发展六次产业视为带动农业发展，促进农民增收的重大举措（朱富云等，2015）。

具体来说，日本农业六次产业的形式多样，并且许多形式之间相互融合，并不孤立。主要的形式包括直销、观光农业、民宿農庄、农产品加工、农家乐等，在六次产业发展中，日本农民选择最多的是农产品直销和加工的方式，分别占总数的806%和685%；选择较多的是经营农家乐和观光农业，分别占总数的236%和158%，大部分农民选择多种方式经营，并不局限在单一形式，改变了过去主要依靠直销的方式，从第一产业向第二第三产业拓展，升级了产业结构（王娟娟，2014）。

三、日本农业六次化的制度保障和政策支持

（一）日本农业六次化的制度保障

日本农业存在人均耕地少，兼业农户多，生产规模小的特点。为保证本国粮食安全，日本在1961年颁布《农业基本法》，这一阶段主要以价格支持和农业生产支持为主（王军杰，2012）。此后，日本政府为紧跟国际农产品贸易的发展趋势以及解决农业中出现的新问题，又于1999年出台了《食品、农业、农村基本法》，即新农业基本法。这一阶段的目标转变为推动农业的产业化，市场化发展，从过去的价格支持模式转变为收入支持模式，走可持续发展道路，注重食品安全问题和农业多功能协调发展。为了促进一二三产业融合发展，推动农业六次化的过程，日本政府于2008年又制定实施了《农工商合作促进法》，旨在鼓励中小企业与农林渔业生产者合作，发挥各自资源优势，共同开发新产品和新需求，从而提升农林渔业经营的综合价值，促使农林渔业生产者成长成为农工商业经营主体（姜长云，2015）。

（二）日本农业六次化的政策支持

为了鼓励农村本土经营者的成长发育，日本政府对工商企业进入农业和农村采取非常严格的限制，企业较少有机会直接参与到农业的生产经营中，只有在涉及较大规模产地的农村农业综合开发中，才会有拥有先进技术的食品制造企业、流通企业和销售企业参与其中。这在很大程度上保护了农村本土经营者的主体地位，使得农产品生产经营权掌握在本土生产经营者手中。

四、日本经验对中国农村三产融合的借鉴和启示

日本农业六次产业化的过程给中国的三产融合提供了一定的经验，但是在借鉴日本经验的时候，应从中国国情出发，从农业和农村的实际着眼，从中国一二三产业的特点和发展现状入手，吸取有益的部分，做出适当的调整，得出切实可行的政策建议。

（一）转变传统思路，树立发展新理念

长期以来，中国的农产品在由生产者生产出来之后，便进入了一个多渠道的流通领域，经过产品的多层级加工和销售之后，才最终到达消费者的手中。在这一个产业链当中，大部分的经济利润被处于产业链中后端的企业和营销商获得，而农民只能获得较少部分的收益（朱富云等，2015；邱天朝，2016）。这种状况极大的阻碍了农民生活水平的提高和农村经济的发展，影响了我国农业现代化发展的进程。因此，必须转变发展思路，改变传统农业单一的发展路径，积极推动农业与工业、服务业的三产融合，引导和鼓励农民参与到除农业生产之外的更多领域和环节当中去，创造条件让农民在农产品加工、销售和农家乐等休闲服务项目中也能发挥能动性。这一理念的有效实施，还能够让更多的农村青壮年劳动力回到当地就业创业，对城镇化发展过程中造成的农村留守儿童、留守老人、留守妇女等问题的解决提供帮助。

（二）整合优势资源，注入发展新動能

日本在农业六次产业化的过程中，优先发展壮大本土生产经营者的力量，在制度和政策上均对本土经营者有所保护和倾斜，鼓励和帮助农村的生产经营主导权掌握在本土生产经营者手中，在利用工商企业的人力和技术资源时相对谨慎，以防止对其形成依赖。但是，中国人口众多，城乡发展差距较大，城乡二元结构不仅表现在经济发展程度上，在教育上的差距也非常巨大，使得农村农业发展缺少充足的人力资源，人才和技术的短缺极大的限制了农村地区的发展。伴随着中国人民生活水平的提高，消费者对农产品不仅在数量上，更是在质量和多样化选择上都提出了更高的要求，这就需要依靠科技的力量。同时，农业生产者向加工、销售、休闲服务综合从业者的过渡，也需要技术的支持。因此，必须依靠农业科技创新的发展，向农村地区注入促进发展的技术成果，帮助农业生产经营者掌握先进的技术和专业的技能，并且积极鼓励农业生产者与工商企业合作，充分利用工商企业在资金、技术、人才和经营理念等方面的资源优势，完善生产体系、提升生产效率、丰富产品种类、扩大销售渠道，利用现代化科技手段和多元社会资本向一二三产业融合发展提供积极动能。

（三）促进产业融合，建立发展新模式

利用农村独具特色的生态环境和自然资源，推动农业与林业、渔业、工商业、文化、旅游、教育等产业的融合，建立“生态+”、“旅游+”、“互联网+”等发展新模式。根据2017年中央一号文件的精神，着力打造粮食生产功能区、重要农产品保护区和特色农产品优势区，建设农业产业园、科技园、创业园和集循环农业、创意农业、农事体验于一体的田园综合体。必须加大资金投入力度，寻找多渠道资金来源，有规划的开展农村基础设施建设，改善农村环境风貌。同时，结合不同地区的特点和优势，打造特色村落和生态园区，并在此过程中遵循绿色发展和可持续发展的理念。

（四）培育复合人才，提供发展新活力

在一二三产业融合发展的新模式下，原本只负责从事生产劳动的农民，也开始参与到农产品的经营推广环节，不仅掌握着农业生产的主导权，还对农产品加工、销售和流通等环节负有责任。除此之外，农业生产者还参与到了农家乐以及农村观光休闲项目等二三产业当中，这就对农村人力资源的素质提出了更高的要求。只有具备了与农业生产、经营、管理相配套的综合知识和技能，才能更好地适应转型升级后的农村发展新模式。因此，应建立三产融合发展服务体系，成立知识技能培训组织，对农业生产经营者进行专业的培训，让他们了解国际国内的农业发展状况、掌握相关的理论知识和应用技能，并且提供专门性的技术人员和顾问，前往农村地区进行指导。同时，积极打造农业科技园区、返乡创业园等，吸引和积聚人才力量，为农村发展注入新活力。

参考文献：

[1]陈柳钦产业融合问题研究[J].长安大学学报（社会科学版），2008，10（1）

[2]姜长云日本的“六次产业化”与我国推进农村一二三产业融合发展[J].农业经济与管理，2015（03）：5—10

[3]李凤荣日本农产品地产地消流通模式分析[J].商场现代化，2012（3）：3

[4]邱天朝让农村产业融合成为带动农民增收的新动能[J].中国经贸导刊，2016（34）：16—20

[5]王娟娟日本农业六次产业化分析[D].长春：吉林大学，2014

[6]王军杰日本农业国内支持制度及对我国的启示探究[J].江西社会科学，2012（5）

[7]朱富云，柯福艳农业六次产业化发展现状与逆社会分工视角下的主要特征——日本案例及对我国农业发展的启示[J].浙江农业学报，2015，27（12）：2234—2239

〔本文系农村综合改革示范试点项目“农业社会化服务体系构建研究-国外农业社会化服务体系信息收集与分析”阶段性成果。〕

（张益，中国热带农业科学院科技信息研究所研究实习员。胡盛红，中国热带农业科学院科技信息研究所副研究员。宋启道，中国热带农业科学院科技信息研究所助理研究员。）

农业产业化分析论文范文第2篇

摘 要：随着市场竞争的加剧，传统意义上猪肉企业与企业之间的竞争已经逐渐演化为猪肉产业链之间的竞争。本研究结合农业产业链管理和竞争力相关理论，对“壹号土猪”和“金华两头乌”产业链系统竞争力进行了案例分析，并总结了猪肉产业链系统竞争力的培育途径。

关键词：猪肉产业链；系统竞争力；竞争力培育

Research Progress and Case Study on the Competitiveness of Pork Industry Chain System

TANG Xu， WANG Kai

（College of Economics & Management， Nanjing Agricultural University， Jiangsu， Nanjing 210095， China）

Key words： pork industry chain；system competitiveness；foster competitive

收稿日期：2013-11-04；修订日期：2013-11-29

基金项目：国家自然科学基金项目（71273136）

作者简介：汤旭（1989—），男，江苏徐州人，在读硕士生，主要从事从事农业产业链管理方面研究。

通讯作者简介：王凯（1960—），男，江苏南京人，教授，博士生导师，主要从事农业产业链管理、农业企业与现代企业经营管理、农业经济与农村发展等研究。

近年来，国内外激烈的市场竞争使得猪肉企业越来越需要加强产业体系的协调运作，从整个产业链上寻求质量改进和产品创新，传统意义上的猪肉企业与企业之间的竞争已经逐渐演化为猪肉产业链之间的竞争。猪肉产业链是由猪肉生产资料供应、肉类产品生产、加工、储运和销售等环节相联接而成的一个系统。要想赢得竞争优势，就需要提升产业链系统竞争力。

但是，从有关文献的回顾可以发现，国内外对于猪肉产业链的研究多集中在养殖意愿、质量管理 、消费者行为以及供应链管理等方面，学者对于猪肉产业链系统竞争力还没有进行深入的研究，而这一问题正是提升我国猪肉产业链竞争力、增加农民收入的关键。笔者以 “壹号土猪”和 “金华两头乌”为研究对象，分析其产业链系统竞争力，并总结猪肉产业链系统竞争力的培育途径。本研究所探讨的猪肉产业链系统竞争力培育途径对于完善产业链管理理论和竞争力理论具有重要的理论价值，对于促进猪肉产业健康发展也有重要的现实意义。

1 相关文献回顾

国内外关于农业产业链的研究比较丰富，但关于农业产业链系统竞争力的研究还相对稀缺，本文从猪肉产业链、系统竞争力等方面进行综述，为猪肉产业链系统竞争力的研究奠定基础。

1.1 猪肉产业链的研究综述

农业产业链（Agriculture chain）管理对克服农业风险、增加农民收入都具有显著效果。所谓农业产业链管理，“是将农业生产资料供应、农产品生产、加工、储运、销售等环节链接成一个有机整体，并对其中人、财、物、信息、技术等要素的流动进行组织、协调与控制，实现农产品价值增值的过程”[1]。猪肉产业链作为农业产业链中的一个环节，一直是国内外学者的研究热点，目前，对于猪肉产业链的研究主要从供应链[2]、价值链 [3]、组织链 [4]等角度展开。

1.2 农产品竞争力的研究综述

在农产品竞争力研究方面，柯炳生认为[5]农产品竞争力由价格、质量和信誉3个方面构成。傅龙波认为[6]，农产品竞争力可以从生产效率、质量、价格和满足消费者需求程度等多方面表现出来，并贯穿于农产品生产、加工、销售和各个环节。漆雁斌[7]从农业生产竞争力、农业市场竞争力、农业技术竞争力和农业资本竞争力4个方面，采用17个二级指标建立了我国区域农业竞争力的评价指标体系。

1.3 系统竞争力的研究综述

“系统竞争力”一词最早由Paphael Kaplinsky和Mike Morris于2000年提出，他们认为国际间生产和贸易的全球化，系统竞争力将发挥越来越重要的作用[8]。目前，国内外对于系统竞争力的研究尚处于起步阶段，相关研究成果较少。

综合国内外相关研究可以发现，国内外对于产业链和竞争力的认识和研究是不断提高和逐步深化的，也为后来的研究奠定了基础[9]。农业产业链管理的目标之一就是要提高农产品的竞争力，但是国内外鲜有研究将产业链与系统竞争力结合起来进行交叉研究，从这个意义上讲，本研究对于完善产业链管理理论和竞争力理论具有重要的理论价值。

2 案例描述

2.1 “壹号土猪”

“壹号土猪”是广东天地食品有限公司将我国广西陆川猪和太湖种猪进行二元杂交，而培育出来的优质土猪种。通过构建“地方猪种育种+“三土”育肥+屠夫学校屠宰加工+精细化营销+农庄体验”的新型猪肉产业链，每一个环节和普通猪肉产业链相比都具有明显的竞争优势。

2.2 “金华两头乌”

“金华两头乌”是我国19个国家级猪种资源保护品种之一，本文所提到的金华两头乌是指浙江宝仔农业发展有限公司培育的猪种。通过构建“地方猪种基因育种保护+循环农业式育肥+原种土猪商品化开发”的新型猪肉产业链来构建产业链系统竞争力，逐渐成为长三角地区知名高端猪肉品牌。

3 案例分析

3.1 “壹号土猪”产业链系统竞争力的培育途径

图1和图2分别为“壹号土猪”的循环式产业链和普通生猪的产业链。我国普通生猪产业链存在的主要问题在于环节较多、价格风险较大以及产销信息不对称，而“壹号土猪”的循环式产业链以公司为核心进行信息整合，实现了产销信息的及时沟通，并通过一体化的产业链来减少流通环节，降低中介费用。要实现产业链系统竞争力就必须使产业链上下游的每一个环节都具有竞争优势，因此探究“壹号土猪”产业链系统竞争力的培育途径必须探究其产业链每一个环节和普通生猪产业链相比的优势所在。

3.1.1 地方猪种育种 优良的猪种具有繁殖能力强、肉质优良的特点。因此，猪种培育环节对于猪肉产业链系统竞争力的影响主要通过提高养猪户的经济效益和保证猪肉质量来体现，其中猪种的繁殖能力、仔猪的存活率是猪种培育环节影响养猪户经济效益的主要因素，而猪种的优良性则是猪肉产品质量的保证。

在猪肉质量方面，“壹号土猪”猪肉质细嫩多汁，肌纤维数量较多，蛋白质含量较高，曾获得 “最佳肉质奖”、“最佳风味奖”，和普通猪肉相比优势明显。

在经济效益方面，壹号猪种具有繁殖能力强、仔猪的存活率高的优良特性，极大的提高了养猪户的经济效益。此外，壹号土猪猪种已获得国家商标权，通过猪种的开发和品牌的建设，形成了进入壁垒。

3.1.2 “三土”育肥 我国生猪育肥环节的问题主要体现在质量水平难以控制和养殖户的价格风险较大两个方面。因此，育肥环节对于猪肉产业链系统竞争力的影响主要通过提高猪肉的质量安全水平和降低养殖户的风险来体现。

在质量安全方面，壹号土猪由公司提供养殖基地、猪种、饲料和疫苗等，农户按照公司的养殖标准进行放养。在生长的每一个阶段，公司安排相关人员进行监督，确保无药物和激素残留。

在降低风险方面，壹号土猪采用“公司+基地+农户”的经营模式，一方面通过技术服务、价格合约降低农户养殖的风险，另一方面通过集中农户来实现规模养殖，降低养殖成本。

3.1.3 屠夫学校屠宰加工 屠宰环节是决定猪肉质量安全的关键，而加工环节是提升猪肉产业链增值率的重要途径，因此屠宰加工环节对于猪肉产业链系统竞争力的影响主要体现在保证质量安全和提升产业链增值率两个方面。

为了保证屠宰环节的质量安全控制能力，公司成立了屠夫学校，培训切割技术和营销学、烹饪学等相关知识，使学员通晓土猪产业链的整个流程，不但能够做好屠宰环节的质量控制，更能有效减少屠宰环节的损耗。

在提升产业链增值率方面，公司推出了定位中高端市场的“壹号土猪腊肠”，该产品采用精致礼盒包装，主推“有好猪，才有好腊肠”的卖点，大大提升了产业链增值率。

3.1.4 精细化营销 普通生猪产业链中往往只重销售不重营销，忽视了猪肉品牌建设。公司抓住猪肉市场缺少具有影响力品牌的机会，着力塑造“壹号土猪”这一高端猪肉品牌，提高自身产品的识别度。同时，采用精细化营销策略，根据消费者需求采取“定制”的方法来满足学校、企业等顾客的不同需求，以此来提升消费者的忠诚度，进而形成了猪肉产业链销售环节的竞争力。

3.1.5 农庄体验 生态农庄是普通生猪产业链不具备的环节，是“壹号土猪”产业链的创新，更是其实现产业链循环、打造产业链系统竞争力的关键环节。生态农庄集育种、育肥、屠宰加工以及休闲观光等功能为一体，既是养殖基地和农家乐景点，又是消费者与企业进行信息沟通的关键，更是向消费者展示“绿色、健康”猪肉养殖、加工过程的窗口。

3.2 “金华两头乌”产业链系统竞争力的培育途径

在完全竞争的市场条件下，并不是每个企业都能够在产业链的每一个环节都获取竞争优势，在很多情况下，通过在产业链中某一个或几个环节获得竞争优势，并对整个产业链进行有效的管理和整合，从而形成自身的系统竞争力，已经成为很多企业的选择。根据浙江宝仔农业发展有限公司构建的“地方猪种基因育种保护+循环农业式育肥+原种土猪商品化开发”的新型猪肉产业链，按照价值型、稀缺性、不可替代性等竞争力的识别标准[11]，本文将“金华两头乌”产业链的系统竞争力总结为“原种保护搭平台，原种产品开发唱戏，实现良种保护与开发并行”的产业链整合模式[12]（如图3所示）。

3.2.1 地方猪种基因育种保护 浙江宝仔农业发展有限公司在产业链系统竞争力的培育上主要采用了基于资源获取能力的模式。作为我国19个国家级猪种资源保护品种之一，公司的猪种基因育种保护在用地、宣传、排泄物治理等方面都得到了政府的专项资金扶持，并将该项目作为绍兴市科技攻关计划项目之一。目前，公司的“金华两头乌”Ⅱ系是浙江省的一级资源场，有利地促进了原种猪基因的保护。

3.2.2 原种土猪高端商品化开发 浙江宝仔农业发展有限公司成功的关键在于将金华两头乌保护与商品化开发相结合，通过基因育种保护为商品化开发提供高品质的生猪和“金华两头乌”的品牌知名度，而商品化的开发则为更好的基因育种保护提供资金和技术的支持，从而走出了一条保护和商品化开发相互促进、共同发展的循环式产业链的新路。

公司按照“高端、生态、健康”的产品定位，对“金华两头乌”进行精细化的商品开发。产品种类包括鲜肉、猪种、香肠等肉制品，针对高端消费市场推出了多种豪华包装产品，并通过品牌专卖店，使猪肉不再局限于日常消费品，而成为送礼、送健康的最佳选择之一。

4 结论与讨论

通过对“壹号土猪”和“金华两头乌”案例的描述和分析，我们可以总结出猪肉产业链系统竞争力的两个培育途径。

4.1 基于产业链各环节竞争力构建的系统竞争力培育途径

通过对“壹号土猪”的案例分析，可以看出培育猪肉产业链系统竞争力的关键在于构建每一个环节的竞争优势，并通过产业链管理使其效用最大化。育种环节的技术突破可以形成进入壁垒，育肥和屠宰环节保证了产品的质量优势，精细化加工与营销提升猪肉产业链增值率、形成差异化竞争，农庄体验使得产业链形成一个闭合的循环系统，实现产销环节信息的沟通，通过公司的调节和控制使各链条平稳、有序运作，进而实现产业链的系统竞争力。

4.2 基于核心资源获得能力的系统竞争力培育

通过对“金华两头乌”的案例分析，将培育猪肉产业链系统竞争力的关键总结为基于资源获取能力，通过产业链某一个或几个环节的建设，获得稳定的利润来源和竞争优势，并通过产业链管理来协调产业链各环节。基于基因育种保护，获得稀缺的猪种和政策扶持，为商品化开发提供高品质的生猪来源并打开市场，商品化的开发则为更好的育种保护提供资金和技术的支持，从而形成一条保护和商品化开发相互促进、共同发展的循环式产业链。

“壹号土猪”和“金华两头乌”根据自身的特点形成了各具特色的产业链系统竞争力培育途径，但是通过案例的描述和分析我们还发现，无论是基于各环节竞争力构建还是核心资源获得能力，构建产业链系统竞争力都离不开产业链管理，只有通过产业链管理才能协调产业链各环节，实现整个链条效用的最大化。

参考文献：

[1] 王凯，韩纪琴.农业产业链管理初探[J].中国农村经济，2002（5）：9-12.

[2] 孙世民，满广富.优质猪肉供应链的特征与定位初探[J].农业现代化研究，2006，27（6）：461.

[3] 于爱芝.中国生猪饲养业比较优势分析[J].农业技术经济，2005（1）：40-44.

[4] 李晓红.中高档猪肉产业链组织模式的形成及其效益分析[J].黑龙江畜牧兽医，2009（16）：32-34.

[5] 柯炳生.提高农产品竞争力：理论、现状与政策建议[J].农业经济问题，2003（2）：34-39，80.

[6] 傅龙波.试析我国农产品的国际竞争力[J].粮食与油脂，2000（7）：16-17.

[7] 漆雁斌.中国省域农业竞争力比较研究[D].成都：西南财经大学，2007.

[8] Kaplinsky P， Morris M. A handbook for value chain research[EB/OL].（2013-11-01）. http：//www.prism.uct.za/Papers/VchNovo1. pdf.

[9] 张喜才，张利庠.我国生猪产业链整合的困境与突围[J].中国畜牧杂志，2010（8）：23.

[10] 于洋.壹号土猪的资本梦想[J].农经，2012（2）：37-39.

[11] 刘书庆，向淋勇.企业核心竞争力识别方案研究[J].商业研究，2005（23）：66-67.

[12] 裘珍石.坚持原种保护欲高端商品猪开发相结合的发展途径[J].中国畜牧业，2013（1）：50-51.

农业产业化分析论文范文第3篇

1 现状与困境

1.1 农村劳动者文化程度不高,人力资源短缺

垫江县农村劳动者文化程度不高,知识更新程度低,目前共有农村劳动力46.7万人,其中从事农林牧副渔业的劳动力19.9万人,初中文化程度及以下的占88.5%,高中文化程度及以上的仅占11.5%,受过各种专业训练的仅占9.8%左右。如果没有一定量的知识做基础,那么劳动者对于科学知识和新科技的理解、接受能力就会较差,从而造成农民技术应用能力落后,跟不上时代的发展。垫江县农民的思想比较传统和保守,缺乏较强的竞争意识,市场竞争能力也较弱。随着统筹城乡的发展,越来越多的农民及其子女开始外出打工,劳动力流失非常严重。年轻一代的青壮年劳动力很多都不愿从事农业生产,剩下的基本都是老人、妇女和小孩,这些群体很难担负起农业经济发展的重任。

1.2 农业基础设施比较落后,且开发难度大

垫江县很多农村特别是山区的通信较为落后,交通也比较闭塞,使得垫江县的经济环境封闭,信息资源与外界沟通慢,商品生产也因此受到制约,阻碍了垫江农业产业化的发展。如农村水利设施建设、交通运输环境与农业生产条件都比较滞后,严重限制了农业生产效率的提升,不利于农业的增产以及农民的增收,无疑加大了垫江县农民的生活与生产成本,极大阻碍到了农业产业化的发展,而且公路、水利设施这些硬件条件如若过于破旧,则很有可能带来一定的安全隐患,威胁着人们的人身财产安全[2] 。

1.3 农业资金不够,有效投入不足

农业想要获得更长久持续性的发展,首要一个便是离不开充足的资本。资本积累可分为两种途径,一种是自身资本积累,另一种是国家财政信贷支持[3] 。从前者看来,垫江县的农产品商业化程度普遍和农业比较效益都较低,很多农民的收入也只够维持日常的生活开销,想用剩下的资金去扩大农业再生产是远远不够的,因此农业资金投入还是得靠国家财政信贷来做支撑。但是我国人口众多,而国家在很多领域都要用到大量的资金,所以最终真正落实到地方的政策性资金相当有限,再加上这些下发的资金多用于地方收支差额的补用,而真正用在生产上的投入资金数额太少,很难用来发挥实质性的作用。此外,垫江县对于农业发展方面的扶持政策及其优惠政策也不够完善,在一定程度上制约了社会上其他资本参与农业项目和农村经济的发展[3] 。

2 垫江县农业产业化发展的对策与建议

2.1 大力扶持农业合作社

2.1.1 加大资金支持力度

由于农业合作社从事的主要是和农业有关、风险比较大但是效益又不高的行业,这些都使其很难将城市的富余资金吸收进来。为了进一步支持合作社的发展、技术进步以及贷款和教育培训等,政府需建立农村合作社发展基金用来支撑这些项目。同时当合作社要进行生产经营与扩大经营规模、以及增加相应的设施设备时,政府也应给予相应的信贷支持。

2.1.2 融资环境需要改善

没有足够的资金做支撑,合作社在后期的发展中很容易形成“虎头蛇尾”的状态。没有足够的资金做支撑,对于合作社成员发展新产业或是扩大经营规模,都很难给予全面的支持,至于扩大合作社自身的服务内容等就更不可能了。因此,要进一步放宽门槛,简化手续,拓宽融资渠道,改善农业合作社的融资环境。

2.1.3 政府部门要全面支持

政府的支持力度直接关系着合作社的组织发展与成本,同时也影响着农民的参与成本及其积极性。垫江县可在合理范围内,用减免、降低税收或奖励各种形式,给以合作社发展的全方位支持[4] 。

2.2 大力发展农业龙头企业

2.2.1 龙头企业扩大自身规模

鼓励农业龙头企业以重组、收购或是控股等方式将企业做大做强,以此推动企业集群发展,这有利于带动农产品加工中小型企业的发展,推动龙头企业朝着大规模、高品质以及拥有较强的带动能力这方向上走。

2.2.2 农业加工企业提升能力

制定相应的政策扶持重点及其优惠套餐,对加工龙头企业进行大力培养,而对于已经逐渐发展起来的加工龙头企业,政府要积极鼓励企业将先进的生产加工机械与设备引进来,以便促进农产品的精深加工,提升农产品的附加值,从而有效加强垫江县农业龙头企业的农产品加工能力。

2.2.3 加强与科研院所等的合作

政府要鼓励农业龙头企业多开展农业科学以及经营管理经验的沟通交流等,推广台湾农场和垫江国际牡丹园的经营方式和理念,以此进一步推动垫江县特色农产品的生产经营以及农业高新技术的研发[5,6] 。

摘要：分析了重庆市垫江县农业和农村经济产业化发展现状与困境,提出了大力扶持农业合作社和大力发展农业龙头企业等对策。

关键词：农业产业化,困境,对策,重庆市垫江县

参考文献

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[5] 田应华.重庆市发展现代农业的障碍及对策分析[J].农业经济,2010(3):32-34.

农业产业化分析论文范文第4篇

笔者认为，团场培育龙头企业，建设农产品市场，推进农业产业化，要走以特色参与竞争求发展的路子，立足特色优势，培植特色产业，形成几大产业群，由此带动农业经济的跨越式发展。

一、分类分层次、突出重点、区别对待。当前，加快培育和发展农业产业化龙头企业是推进农业产业化经营的重点和关键。培育和发展农业产业化龙头企业必须从实际出发，紧紧围绕职工增收这个中心和推进农业结构战略性调整这条主线，立足市场和资源，统筹规划，突出特色；以提高农业生产的市场化和组织化程度为基础，以科技创新为动力，以农畜产品加工和流通业为重点，坚持大中小型并举、多轮驱动，紧密龙头、基地、农户的有机结合；采取改造提升和改革规范现有企业、引资嫁接等办法，按照因地制宜、分类指导的原则，对农业产业化进行分类，根据不同类型，采取或制定相应的扶持政策和措施。

二、推进农业产业化企业的体制创新。一是坚持利益均沾、风险共担的原則，通过各种利益联结机制，引导农业产业化龙头企业与农(牧)户建立稳定、可靠的供需关系。把生产、加工、销售有机地联结起来，成为农户与市场之间的桥梁和纽带。二是坚持多轮驱动原则，打破所有制界限和地区封锁，坚持谁有能力谁发展，谁有本事谁牵头，谁当龙头扶持谁。支持国企、私企和其他经济组织参与农业产业化经营。三是支持有条件的龙头企业通过参股、控股、兼并等形式，扩大规模，增强实力。四是要充分尊重广大基层干部群众的首创精神，大胆探索推进农业产业化经营的新途径。

三、扩大农业产业化龙头企业投融资渠道。一是发挥职工兴办农业产业化企业的主体作用，调动他们投资的积极性；对规模较大、效益较好、示范作用强的龙头企业，在尊重企业自愿的前提下，推行股份合作制，探索利用社会闲散资金的途径。二是协调金融部门，解决产品有市场前景而资金短缺的问题，在信贷、信息、咨询等方面提供优质服务，进一步营造农业产业化发展的良好金融环境。三是积极争取项目资金，发展农业产业化。四是抓住西部大开发的有利时机，加大招商引资力度，立足团场资源优势和发展条件，把团场的优势资源和内地的资金、技术等结合起来，确定一批有发展前途的项目，高起点培育龙头企业，也可以与内地企业合作，利用他们的技术、资金和市场网络、品牌等共同进行开发，形成新的生产力，促进团场农业产业化发展。五是引导农业产业化企业完善自我积累机制，主要用于扩大再生产，增强企业发展后劲；同时，要管好、用好、用足资金，完善投入机制，确保资金投入的科学性、安全性、有效性，提高资金使用效益。

四、加快科技创新，为农业产业化提供强大支撑。技术创新是农业产业化企业发展的原动力。围绕特色产业、支柱产业，大力推广先进实用技术，使农业科技成果尽快转化为现实生产力。在全面提高农业产业化企业职工素质的基础上，注重培养造就一批企业带头人。大力发展能人经济，能人的带动，风险可能小，更能适宜团场的发展；切实抓好团场流通大户及经纪人队伍建设。要抓紧对职工的技术培训，尽快提高职工的科技文化素质。健全科技管理、服务、示范、推广、培训五大体系；形成纵成线、横连片的科技网络。大胆引进国内外先进适用技术、新工艺、新设备和新材料，提高企业的技术创新。促进农科教结合，解决农业产业化龙头企业的技术、人才制约，依托大专院校、科研院所的力量，搞联合、嫁接，逐步提高产品质量，增加产品品种，降低成本，促进一批企业整体素质提高。

五、加强引导和服务。一是加强对龙头企业指导和服务。要从过去用行政手段为主抓农业转到用经济手段抓农业，重点抓好农业产业化经营上来；从主要重视基地建设转向重视农业龙头企业建设上来；从依靠行政指挥转到加强指导服务上来。要按市场经济规律办事，加强引导，不搞行政干预，充分发挥龙头企业和农户的市场主体作用。二是确立农业产业化经营示范区。依托小城镇建立农业产业化经营示范区，因地制宜，立足发挥团场资源优势、区位优势、产业优势，不搞一个模式，可以是市场拉动型，也可以是基地型。在主导产业、基地、龙头企业、市场体系和质量监测体系建设、培育等方面给予倾斜，加大政策扶持和资金投入力度，采取综合配套措施，打造典型，树立样板，典型引路，带动农业产业化经营全面发展，做到兴一业富一方，抓一品富一片，防止产业雷同和低效重复。三是制订培育和发展农业产业化经营龙头企业的政策措施，明确协调领导机构和落实部门。

本栏编辑　杨　波

农业产业化分析论文范文第5篇

［摘　要］　发展现代农业职业教育，是夯实我国现代农业发展基础、促进农业发展方式转变的战略举措，是以教育公平促进社会公平、促进中国社会和谐的重要举措。职业院校在建设社会主义新农村中可以通过培养和输送农业人才，提高农民素质，可以为新农村建设培养造就新型农民；通过农业科技知识创新和科技攻关，为新农村建设提供科技成果，为新农村建设提供强有力的科技支撑。

［关键词］　新农村建设　职业院校　人才培养　策略

一、新农村建设与职业院校人才培养

（一）新农村建设需要职业教育培养的人才

1.农业现代化发展需要职业教育人才支持。农业现代化过程是传统农业、传统农村和传统农民的变革过程，它依靠农业科技的发展与进步。农业现代化要求农业产业化经营，要求对农业资源的深度开发与利用。实现农业现代化的前提条件是提高农业劳动者的文化素质和科技素养。社会主义新农村要求建设“富裕新村、能源新村、生态新村、数字新村、文明新村”，农村现在面对的能源匮乏、工业污染、医疗落后、产业规划、道路设计等全新的问题需要更多的新型专业岗位，如农业生物技术、农村医疗人才、农业信息技术等人才来参与和解决。

2.促进农村教育发展需要职业教育的人才帮扶。教育既是社会主义新农村建设的重要内容，也是社会主义新农村建设的基础。在社会主义新农村建设中，必须将教育摆在突出的位置。在政府给予农村大量宏观政策支持的背景下，广大农村的落后面貌在一些硬件基础设施上有所改善，而“软件”设施——人才、管理制度方面依然薄弱，农村人才资源处于贫乏状态。我国目前农村教育已经取得很大成绩，但仍存在很大问题，农村人才还极其缺乏，农民素质还处在较低的水平，其中村一级最缺人才，高等人才几乎是空白。

3.农村剩余劳动力转移需要职业教育的支持。我国是世界上农村人力资源最多的国家，最大的现实就是存在大量的农村剩余劳动力。随着劳动生产率的日益提高，农业现代化逐渐推进，必将有一大批农村劳动力被闲置，农村人力资源得不到充分利用，造成浪费。我国农村劳动力资源的数量还将持续增长。随着农村人口的增长，今后每年还将净增600万的剩余劳动力。拓宽就业门路，转移农村剩余劳动力是农村人力资源开发的重要途径。我国农村人口众多，耕地稀少，人地矛盾相当突出，农业效益很低，依靠农业本身的发展来实现农民致富奔小康，在短期内是不现实的。因此，要富裕农民，就必须拓宽农村剩余劳动力就业渠道，加快农村剩余劳动力向非农化和城镇化转移。农村劳动力转移是一项艰巨的系统工程，从掌握劳动力资源，提供就业信息和就业培训，到维护劳动者的合法权益，都需要政府部门提供完善的管理和服务。

（二）职业教育服务新农村建设具有可行性与必要性

1.为新农村建设服务是职业教育人才培养的职能要求。根据联合国教科文组织颁布的世界经济教育分类标准，与普通高等教育培育学术型、工程型人才相对应，职业教育培养的是高级技术应用型人才，其根本目的是在高中文化的基础上，培养生产、经营、管理和服务第一线急需的既掌握一定科学技术知识，又具有很强的专业技能，能把先进的科学技术转化为现实生产力的高级技术型、应用型人才。职业教育服务于新农村建设是职业教育的职能要求。首先，新农村建设离不开高素质人才，而培养人才是职业院校的职能。其次，新农村建设离不开科学技术的发展。建设新农村是一个复杂的系统工程，而支撑这工程的核心要素是科学技术。发展科学为新农村建设服务是当前职业教育的重要职能。再次，职业院校服务社会的职能应直接体现为新农村建设服务，为新农村建设服务是职业院校的职责与使命。

2.为新农村建设服务是职业教育人才培养的时代使命。建设社会主义新农村是现阶段中国社会发展的重大历史任务，今天的高职教育更强调服务新农村建设，我们可以从新农村建设的指导方针和国家推行的政策找到依据。一是从国家指导方针上看，职业教育承担着为新农村建设培养人才的时代使命。建设社会主义新农村是党中央统揽全局、着眼长远、与时俱进作出的重大战略决策。二是从国家政策来看，建设农村小康社会，需要以科技进步和提高劳动者素质为基础，这需要大量的专门劳动者与人才。国家推行大学生服务西部计划，目的是招募普通高校应届毕业生到西部地区贫困县的乡镇一级，开展为期1至2年的支教、支农、支医、青年中心建设和管理等方面的志愿服务工作。此计划指向西部，服务农村。职业院校由于其与农村的高度相关性，更应成为新农村建设的生力军，积极利用自身优势为社会的发展作出自己应有的贡献。

二、职业院校服务新农村建设的人才培养对策

（一）强化政府作用，建立保障体系

政府应该给予职业院校应有的地位，在高等教育与中等教育发展并重的情况下，政府应一视同仁的对待职业院校与普通高校，要切实转变“重普教，轻职教”的观念，把对职业教育的重视的态度转化为切实的行动。政府应该出台一些优惠政策和措施，把优秀的职业院校毕业生吸引到新农村建设中来。

政府要高度重视和发挥职业院校在建设社会主义新农村中的作用。拨出专项经费给予职业院校开展“新农村建设”的课题研究，发挥职业院校人才和智力优势，在机制、思路及产业发展方向等方面进行深入研究，构建具有特色的新农村建设思路与格局。国家应借助经济杠杆，对主动与职业院校进行深层合作的涉农企业给予政策性激励，保护企业在“订单”培养、为院校提供奖助学金、建立实习实训基地、赠送实验设备、选派兼职教师、共同研发产品、提供行业标准、聘用员工等方面，全方位地参与高职高专院校的建设发展，既增强职业院校的办学活力，又确保高职教育与行业、产业不脱节。

（二）完善职业院校招生、就业与培训政策

在新农村建设中，职业院校中的涉农专业将会发挥重大的作用，因此应该建立科学的农业行业的就业制度，通过增强职业院校涉农专业毕业生的就业竞争力，来促使更多的人来主动认识和在思想上接受涉农职业教育，从而实现逐步提高“三农”人才素质的目标。在招生上，应该给予职业院校更多的权利，进一步扩大这些学校对农村生源的招生数量，从而保障职业院校生源的数量与质量，为新农村建设提供人才与技术支撑奠定基础。

从某种程度来说，农村即是为职业院校提供生源的关键所在地，也是职业院校学生将来展示自己才能的大舞台。职业院校应该把自己培养的人才推向农村，让他们在农村大展拳脚，充分发挥他们的作用和才能。这对职业院校来说，既是一种历史的使命与任务，也是一种挑战和机遇。

（三）职业院校定位与教学改革

当前我国正在进行小康社会的全面建设，这为职业教育的发展提供了难得的机遇。职业院校应该认真贯彻党中央提出的一系列政策和精神，增强加快发展的意识，要在思想上充分认识到发展的战略机遇期，树立科学的职业教育理念，拓展办学的思路，进行人才培养模式的创新。通过深化教学改革，为新农村建设培养更多的合格、优秀的人才。

职业院校办学活动要始终围绕新农村建设，深化教学改革，提高教育质量，为服务“三农”培养、培训大批高素质专门人才。专业设置上要做相应的适当的调整，把相关专业以及学科人才的培养与新农村建设所需要的人才有效衔接起来。

（四）职业院校要精心设计人才培养的计划

职业院校人才的培养方案，要以素质教育为本，人的全面发展为核心，要培养学生适应社会的应变能力，使他们能够可持续的发展。适用的培养方案，有效的培养途径，优良的培养条件，是保证育人质量的基础。因此必须坚持标准，严格教育、严格管理，设计合理的毕业制度，以提高学生的素质为目标，保证学生的质量，提高办学的质量和信誉。应该坚持面向农业农村生产的第一线，通过职业教育为农村基层培养大量的具有理论知识、拥有技术的应用型人才。

（五）以职业院校为主建设农业科技推广体系

职业院校可以借鉴国内外的经验，秉承学校的传统，探索建立以职业院校为依托的农业科技推广模式。主要内涵是依托学校的科技优势，整合校地农业科技资源，重组农业科技价值链，建立以农村示范基地为主体，以科技培训和信息网络为支撑的“一体两翼”的科技推广平台，探索实践“大学+基地+科技示范户+农民”的推广通道，通过技术创新、技术示范、技术培训、信息传播四轮驱动，促进科技成果进村入户。

三、结论

发展职业教育是推动经济发展、促进就业、改善民生、解决“三农”问题的重要途径，是缓解劳动力供求结构矛盾的关键环节，职业教育作为服务社会主义新农村建设的重要内容，必须摆在更加突出的位置。

政府应切实履行发展职业教育的职责，把职业教育纳入经济社会发展和产业发展规划，促使职业教育规模、专业设置与经济社会发展需求相适应。统筹中等职业教育与高等职业教育发展，健全多渠道投入机制，加大职业教育投入，为新农村建设培养更多的优秀人才。○

参考文献

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［2］方小斌，叶玲.职业教育服务社会主义新农村建设定位思考［J］.长沙铁道学院学报（社会科学版），2007，（4）.

责任编辑　潘　瑀

农业产业化分析论文范文第6篇

[摘要]农业产业化联合体产业类型丰富、经营质量较高，但联合体内部仍存在管理理念守旧、管理方法模式化及管理制度不完善等问题。本文结合调研分析联合体在规模、科技、品牌建设方面的现状与问题，利用数据包络模型分析联合体稳定高效的管理模式的动力来源，并从土地、资金、人才、技术、信息等要素角度以及产业链接和利益共赢角度提出强化联合体内在凝聚效力的相应建议。

[关键词]农业产业化联合体;农业管理模式;河北省

当前小农户分散经营的方式已经不适合产业链的竞争，难以克服农户低收入的问题。农业产业化联合体（以下简称联合体）是龙头企业、农民合作社和家庭农场等新型农业经营主体以分工协作为前提、以规模经营为依托、以利益联结为纽带，形成的关联紧密、分工明确、链条完整、利益共享的一体化农业经营组织联盟[1]。其龙头企业+合作社+传统农户、专业大户、家庭农场的模式，区别于其他农业经营组织形式的关键就在于长效稳定的利益联盟关系，通过契约约定、章程约束、保本让利等方式，使联合体松散的外在组织内部形成了聚合效力极强的利益联结机制，在保证各经营主体高效分工的同时增强抵抗市场风险的能力和盈利能力[2]。在政策和资金的合力推动下，联合体延伸了产业链条，提高了经济效益[3-4]，有效地实现了农业生产集约化、专业化、规模化，使农业生产、加工、流通、服务等环节有效衔接起来，推动了资金、技术、土地、人才等要素的优化配置，实现了成员的生产者剩余和消费者剩余总和的最大化。因此，本文将通过对河北省联合体发展的基本情况进行实地调研，多视角了解不同产业类型的产业化联合体的管理模式，利用数据包络模型分析联合体稳定高效的管理模式的动力来源及存在的问题，并提出强化联合体内在凝聚效力的有效因素，从而优化河北省联合体管理模式，促使小农户积极主动地融入现代农业领域。

1 河北省联合体发展存在的问题

1.1 联合体带动性不强

目前河北省152家联合体共涉及577.87万农户，带动河北省近四成的农户，其影响力初显成效，但各类产业联合体的带动规模差异性较大。其中小麦和玉米类联合体带动总户数达200余万户，占比近36%，带动性较强;而苹果和水产类联合体带动总户数仅有1.3万户左右，农户带动性较弱。首先，这可能是由于龙头企业、家庭企业和农民合作社在联合体中充当着不同的角色，其对话机制可能存在不平等，农户利益可能受到影响，使各主体间信任失衡，从而影响了联合体带动性的提高;其次，地方政府重视程度不足，联合体发展缺乏强有力的资金和项目支持。目前，联合体的土地大多是由土地流转而来，其贷款融资相当困难，而政府又缺乏资金支持方面的政策措施，导致联合体难以运行，更难以有针对性地对某一产业进行投资，从而难以精准地扩大规模[5]。

1.2 产品品牌多而不强

河北省152家联合体共拥有47项中国驰名商标认证，211项省级品牌认证。其中，小麦、蔬菜、食用菌、畜牧类和干果类联合体获得“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）、中国驰名商标和省级品牌的认证较多，各类总认证数量都在70～120项;而苹果、水产、皮毛和葡萄酒类联合体获得的認证大多不足10项;此外河北省地理标志认证产品仅有38个，并且河北省大多数品牌知名度并不高。这体现了河北省产品加工档次低，价值链增值空间狭小，成规模、档次高的联合体不多的问题，而增收突破点却更多局限于生产流通环节的成本压缩和销售环节的差价收购，导致联合体增收空间有限，使得整个产业持续处于一种低水平的发展态势，各类产品品牌打造受到阻碍。

1.3 科技和管理投入不足

在科技投入方面，据2017年调查数据显示，河北省152家联合体为科研及推广共投入资金21.72亿元、工作人员1万余人，其中，乳品类联合体共投入6.87亿资金和工作人员3 085人，位列各类型联合体科技投入榜首。但目前仍有很多农业生产的农业基础建设滞后，无法满足生产需求。并且由于企业具有理性防御，为保护自身的利益，企业大多不愿将科学技术信息、资源经验全部分享出来，导致联合体整体生产效率不高。同时，联合体内部的运作方式仍不规范，未形成有效的责任制度和利益分配制度，并且缺少专业会计人员，导致各主体间相互信任度极差，利益关系不紧密，无法形成有效的利益共同体和金融环境[6]。

2 河北省各类型联合体投入产出的数据包络分析

结合调研数据，本文通过统计得到各类型联合体的投入产出数据。由于原来的科技因素比较多，为了方便分析，对其进行了因子分析的降维，设定投入指标为带动农户数、种植规模、品牌建设、科技投入，产出指标为产业化联合体的年产值，数据降维后通过DEA Solver分析（见表1）。

通过分析可知，综合效率系数和规模效率系数都为1的有乳品、皮毛、水产、葡萄酒、苹果，说明这几个产业类型的联合体在科技创新带来的生产技术和管理经营政策的落实上的资源配置有效。规模效率在[0.9，1）的是中药材，在[0.8，0.9）的是薯类、食用菌，在[0.7，0.8）的是杂粮、肉类，其余小麦、玉米、油料、蔬菜、干果及其他均在0.5以下，这些产业的管理模式急需改进[7]。

3 农业产业化联合体管理模式创新对策

联合体通过紧密的利益联结，成功克服了“公司+农户”“合作社+农户”“公司+中介组织+农户”模式中存在的信息获取不及时、不对称问题，农户无法享受农产品产业链延长带来的增值收益问题，农户与组织之间缺乏利益约束容易违约的问题以及农户承担较大社会风险、自然风险的问题。联合体的内在聚合力主要体现在要素流动、产业链接、利益共赢三方面，因此本文将对这三方面提出对策建议[8-9]。

3.1 促进要素流动

3.1.1 土地适度规模经营

一是联合体的内部组织如家庭经营农场、农村合作社、农业种植大户等应通过对转入的土地实行集中化管理、规模化管理以及机械化生产，降低农业生产对劳动力的需求，提高农业生产劳动效率，实现规模效益。二是为保证联合体能够稳定有效地利用土地，土地的经营规模要遵循适度原则，充分发挥各个要素的作用。避免因土地规模过小导致一次性投入机械成本过高所引起的资源浪费，以及因土地规模过大而产生机械折损、监督成本等农业生产成本上升速度大于收益提高速度的现象。三是加强土地流转平台建设，完善土地流转纠纷相关制度，保证土地流转的稳定合法，促使农户以土地入股的方式参与到主体的生产经营过程中。

3.1.2 加大资金流动与共享

一是龙头企业要增强自身信用，发挥政策性银行信贷优势，提供专项抵押、金融信贷，加大联合体资金投入，保障联合体的资金需求;同时发展生产性贷款为社员提供保障和低价服务，减轻社员的资金压力。二是龙头企业应发挥自身资金优势，为社员提供技术与资金支持，并引进优良品种，将各生产资料以低于市场价的价格卖给家庭农场或农户。三是龙头企业可以为社员提供资金支持，如先垫付社员购买生产资料的资金，待收购时扣除，以保障农户或家庭农场获得优质低价农资。四是龙头企业可以发挥带动作用，将社员的闲散资金集中起来，积极培育和发展农村资金互助合作组织;或引导农民合作社开展专业化、社会化服务，为规模化种植和养殖提供协助，帮助龙头企业和农户发展农业产业[10]。五是合作社或农户可以向龙头企业缴纳一定的风险金，如果产品出现质量问题，则从风险保证金中扣除，从而使企业与社员利益共享、风险共担。

3.1.3 主动培养与更新技术人才

联合体应注重企业发展的可持续性，从长远利益出发，主动进行技术更新和人才培养，使企业焕发活力。一是龙头企业应承担对农民的技术培训责任，通过与高校等相关技术单位合作，引进专业技术人员和高材生，如农业种植、生产管理技术、栽培技术、育种技术、病虫害防治技术、农业政策宣讲等方面的专业人员，定期为社员提供技术和政策法律咨询与服务，并对农户进行统一全面的种植与养殖技术培训，使农民成为新型职业农民[11]。二是加强对农民技术培训的监督，定期对农民进行考核，给成绩良好的农民颁发职业农民资格证书，激发农民学习新技术、新政策的积极性，为产业化联合体提供人才支撑[12]。三是通过与高等院校、科研机构、食品工程技术中心建立技术合作，提高农业生产、技术培育水平，并通过合作研究突破关键共性技术，形成自有核心技术，提升联合体综合竞争能力。

3.1.4 加强信息平台建设

联合体要通过信息平台完成农产品的生产、加工、监督、销售。一是要积极推进联合体的信息平台建设，发展电子商务，将品质优良的农产品发布到网络，通过网络平台销售出去，拓宽销售渠道，提升企业的品牌价值和市场竞争力。二是要通过信息平台的建设加强农户生产的计划性[13]。信息平台建设可以显示出农产品市场价格走向，便于龙头企业进行决策，并及时反馈给农户农产品的市场价格走向与供求状况，使农户和企业有计划地生产种植和收购产品，从而扩大农产品有效供给，实现供求有效对接，降低农户盲目生产的风险，同时也可以为企业提供稳定的原材料供应来源，为发展订单农业提供条件。三是通过强大的信息平台，建立产品可追溯体系。在每个商品上编号，让消费者知晓所购买农产品的原种植养殖基地、培养过程、加工场以及运输销售商等基本情况，使消费者了解真实的产品，信任商品;并且龙头企业可以根据消费者的情况，了解该商品的主要客户群体，据此进行针对性的改良，以推动产业发展[14-16]。四是龍头企业可以根据强大的信息，在众多合作的合作社中，选择能力强、资金充裕的培育发展农村资金互助合作组织，实现资金互助，维护联合体的稳定运行。

3.2 加强产业链接

一是联合体要推进龙头企业与上下游相关企业建立合作，根据发展需要不断延长产业链条，通过挂靠结合、分工协作、产销对接、工序对接，以“合耕力，取精华，利益众食”为核心理念，以大联合的农业管理方式打造完善的产业链条，促进一二三产业高度融合，打造命运共同体。二是龙头企业与合作社或农户签订稳定的购销合同，规定种植的作物品种、技术、数量，约定以高于市场价的价格从农户手中收购农产品，并负责种植技术服务、肥料农药检测及产品收购和营销[17-18]。例如河北定农农业产业化联合体，养殖企业将农场的剩余秸秆处理作为饲料，然后将动物粪便经过无害化处理处理成有机肥交还给农场，养殖场与食品加工企业签订订单，并根据加工企业的需求进行规范养殖，促进肉禽类的深加工，并且食品加工场还与附近农户、家庭农场、蔬菜基地发展订单农业，形成了农产品生产、加工、销售协调统一的格局。三是龙头企业应与电商平台建立联系，并发展产品物流配送，拓宽产品的销售渠道，将经营利润在各主体之间合理分配，提高经营效率。四是加强重视创意农业的建设，以增加农业附加值，带动农民增收、农业增效。

3.3 实现利益共赢

联合体通过契约、合同建立紧密的利益联结机制，确定各自的权责关系，可以显著降低农户的违约风险，通过主体合作、优势互补可以实现优势分工协作、节本增效。一是合作社或农户在承担农产品供应并以土地、资金、劳动力形式参与企业经营，提高联合体规模的同时，应缴纳一定的风险金，降低龙头企业的经营风险。二是企业与合作社或农户应签订稳定的购销合同，并约定以高于市场的价格从农户手中收购农产品，降低农户的生产经营风险，带动周边农户，形成良好的经济、社会效益。三是发挥龙头企业资金密集型、技术密集型的优势，改善农田基础设施建设，实现专业化生产、规模化经营;以技术要素入股，持续加大科技服务投入，通过院企、校企合作，对农户进行统一全面的技术培训，提高农产品种植标准化程度，实现农产品品质与生产速度双飞，提升联合体的综合竞争优势。四是由联合体进行机械作业，由职业农民负责田间管理，激发农民生产的积极性，通过整合耕地、人力、机械资源，统一管理集中劳作，降低耕种成本，释放农村劳动力，改善农民收入及结构，促进农民增收。五是龙头企业应引导农民合作社、家庭农场发展标准化生产，为其提供现代生产技术和经营模式，建立科学种田管理体系和农产品质量安全控制体系，从而生产出产量稳定的、满足中高端需求的、质量安全的农产品。促进龙头企业专注于产业链联结、农产品精深加工、市场营销以及提升服务质量和效率。

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