民俗与旅游文化论文范文

民俗与旅游文化论文范文第1篇

【摘要】本文基于对韶关市石塘村非物质文化遗产堆花米酒传统技艺所进行的问卷调查及访谈，采用实证研究的方法，分别从制酒技艺传承观念、成本利润、市场销售渠道、产业化发展、政府财政政策扶持、品牌建设和本地人联合等方面，对目前韶关市非物质文化遗产堆花米传统技艺的现状进行了探讨，并提出在当今社会非遗技艺日渐衰落、政府大力保护非遗技艺和扶持非遗相关产业的背景下，应采取多方面措施，协同促进对石塘非物质文化遗产堆花米酒传统技艺的传承。

【关键词】非遗；韶关石塘；堆花米酒；传统技艺

优良的自然环境，丰富的农业资源，独特的民俗文化，形成了广东省韶关市仁化县石塘村独特的饮食文化，铸就了石塘堆花米酒的优质特性，其酿造技艺（传统工艺）被列入广东省第四届非物质文化遗产名录。因其清正醇香、口感宜人而远近闻名，乐昌、曲江、仁化等各地来石塘赶墟兑购米酒的不计其数，但随着现代化技术的发展，堆花米酒传统技艺的传承与发展迎来了巨大的挑战。

一、石塘堆花米酒传统技艺发展现状

（一）传统制酒技艺传承观念落后，传承发展困难

在现代大工业机器生产的冲击下，堆花米酒制作这一传统手工制酒技艺传承困难，技艺传承人及被传承人逐年减少。这主要体现在两个方面：一是在工业化和现代科技的强烈冲击下，传统手工制酒成了落后产业。 从“经济人”的角度，大部分年轻一代认为传统手工制酒技艺学习不易，投入资金的回收期长，不愿学习传统手工制酒技艺，难以承担起传承发展传统手工制酒技艺的重任。在石塘村，制作堆花米酒的主要是五六十岁的老一辈，年轻一代多外出打工，村里虽有年轻人学但是极少，这就导致传统手工制酒技艺者群体呈现“老龄化”局面，甚至出现技艺传承断层现象；二是在传统手工技艺传承中，传承人一代传一代，家族传承是传统手工技艺传承的主要途径。手工独门技艺是非物质文化遗产传承人赖以生存的根本，在手工技艺传承上有着“家传技艺、秘不外传”的传统，其技艺诀窍不肯轻易泄露。在调研中发现，制酒艺人平时虽有交流但也局限于寒暄，对于制酒秘技也毫无交流，这种传统观念使传统手工技艺闭门造车缺乏改进甚至导致失传。

（二）成本较高，利润空间狭小

近年来，石塘村完善了石塘堆花米酒的注册商标、商品条形码、产品包装设计、食品卫生安全、生产流通等一系列手续，并邀请县质监部门对堆花米酒进行检测，但这一系列措施主要集中在流通领域，对于生产领域中的原材料采购缺乏明确规定标准。受到经济下行影响，原材料普遍涨价，生产酿造堆花米酒的成本增加。原材料主要包括大米、木柴和酒曲酒饼，但对于原材料堆花米酒作坊自行从不同的批发商手中进货。目前，原材料之一的木材1噸价格在400元至500元之间，大米价格在2元1斤至3元1斤之间，定价没有统一的标准，质量也参差不齐。而酒曲酒饼等都是在家准备，石塘村堆花米酒生产和技艺的传承只能依赖小规模家庭作坊来进行生产和传承。各制酒作坊生产出来的酒价格较低且参差不齐，品牌相同却口味不一。手工生产一天只能生产30多斤，扣除原材料成本和人工成本，一斤新酒利润在1-2元之间，利润空间较为狭小。

（三）存在重申报、轻保护开发的现象

2003年，我国开始实施国家、省、市、县四级非物质文化遗产保护制度，至2020年，将由目前的项目性保护扩展至全国整体化、系统性的保护。然而，目前的“非遗”保护要么是博物馆式的静态保护，要么是过度的商业开发，而动态的可持续性的保护非常缺乏。[1]相关单位存在着重申报、轻保护的现象。有关部门由于政绩工程目的或其他利益因素，在国家举行非物质文化遗产项目申报时，其耗费大量人力、物力进行申报。但现实中，如果申报成功，除了部分国家级非遗和著名的非遗被继续重视外，大部分非遗都被束之高阁，只存在名义上的扶持，缺乏保护和利用规划。在仁化县的旅游咨询展示中心、石塘堆花米酒展览馆，虽然有着开放的时间制度，但村民表示，此制度根本没落实，展览馆平时不开放，只有在上级领导或者堆花米酒大赛时才开放。作为石塘堆花米酒对外名片的展览馆不开放，堆花米酒非遗的申报变成为申报而申报，缺少后续的管理，有违当初申报的初衷。

（四）政府财政扶持有限

据调研了解，仁化县政府举行了堆花米酒品鉴与评比活动，也会邀请省级评酒师来品鉴，但这些工作远远不够，现今堆花米酒相关产业存在规模小、发展资金严重不足、产品销路欠佳、制作复杂无法实现批量生产等问题，有关部门对这些问题更多地采取“口号”保护措施，将其作为一种保护对象展示在一些宣传性活动中，停留在形式上的政策性宣传中，而具体的促进发展措施不多且比较零散、流于形式，政府财政投入与扶持不足。

走访中，绝大部分作坊主都表示政府没有补贴，一些米酒批发商表示存在资金补贴，有批发商表示有关部门只对小作坊提供了免税的政策，对融资信贷政策没有明确的扶持，对堆花米酒产业生产性扶贫资金对象为每户每月300元，虽有指标，但存在优亲厚友问题，落实不太到位，政府有关部门没有很好地履行经济建设职能和文化职能。[2]这就表明政府相关部门的发展规划没有落实，资金补贴很少甚至没有。

（五）品牌建设力度不足

石塘堆花米酒品牌建设力度不足，米酒品种样式单一，成为制约石塘堆花米酒传统技艺发展的重要因素之一。现有的堆花米酒生产绝大部分是以小作坊纯手工的方式生产，堆花米酒技艺传承人虽技艺绝伦，但大多年事已高，虽在子女及政府的帮助下开始注重包装，包装样式较为多样、新颖，但不懂得营销方法，更没有品牌的概念，品牌建设力度不足；品种样式单一，都是以坛子装酒，随市场大流进行包装，鲜有当地非遗文化元素，缺乏市场竞争力，而且市场营销宣传不力，影响力仅局限于仁化县周边区域。调研过程中一个商家表示：“虽然都是卖石塘堆花米酒，但都是没有挂商标的，因为商标列入了非物质文化遗产，市值高，根据法律，如果我们用了石塘米酒商标，就是侵权行为。”2005年12月，国家工商总局发布的《商标审理标准》在第三部分规定了“损害他人在先权利”的审理标准，开宗明义地指出，申请注册的商标既不得与他人在先申请或者注册的商标相冲突，也不得与他人在先取得的其他合法权利相冲突。[3]缺乏资金支持、政府有关部门宣传力度也不够，这些都导致石塘堆花米酒品牌建设发展滞后。

二、影响石塘堆花米酒传统技艺发展的原因

（一）现代年轻人对传统技艺传承意识弱

石塘堆花米酒不乏有经验的酿酒艺人，更不缺乏“酿酒精神”，他们从自己的老一辈亲人中继承酿酒工艺，并且怀着对自制米酒的热爱终其一生忙碌在自家的酿酒室中。所以，石塘的酿酒艺人确实存在，“酿酒精神”也有，只是需要的人越来越少。由于利润空间相对狭小，年轻男人更愿意选择外出打工，年轻女人在相比之下則觉得做一名网红更容易、赚钱更快，没有人愿意静下心来学习传承这一古老技艺。现代生活节奏快、生活压力大，在不富裕的农村家庭看来，赚更多的钱来养家使自己的生活更加富裕一些远比传承古老文化却赚不到多少钱更有意义，因此，石塘堆花米酒酿制缺乏有活力的继承人，年轻一代将年老的父母留在家中，得不到社会的关注和尊重，传承就显得更加困难，再加上我们实地调研考察发现农村老年人与现代社会脱钩现象较为严重，对现代经营理念、出售渠道毫无所知，对现代互联网科技很陌生，与现代互联网平台严重脱轨，不能有效地利用淘宝、拼多多、京东等现代网络和新媒体营销平台与渠道扩大销路，从而导致产品滞销，酒做出来卖不出去，严重影响了制作生产。可以说，后继无人已经成为所有非物质文化遗产发展的最大限制。[4]

（二）消费环境的影响

据调查，政府曾尝试建立合作社，但由于村民意见不一，众口难调不得不将计划取消，没能利用强大的品牌、村民齐心协力来做大做强，相反，村民自家传承自家的制酒工艺，做出的酒口味不一，形成恶性竞争，各家为了低价竞争，节约生产成本，使米酒质量大打折扣。每一家村民的酒既代表着“石塘米酒”这一品牌，同时又代表着自家的工艺和口味，外来的游客可能仅仅是因为不喜欢这一家的口味，就否认了“石塘米酒”这一整体品牌。

（三）品牌宣传强度不够

“石塘米酒”这一品牌的宣传主要局限于政府部门，分散式的生产经营方式并不利于品牌做大做强。据我们调查了解发现，有不少的石塘米酒被酒贩子拿去贴上了别的标签，那些品尝后觉得不错的喝酒人记住的却是一个与石塘堆花米酒毫不相干的名字，石塘堆花米酒的品牌被滥用，甚至被酒贩子等人利用，大大影响了石塘米酒这一品牌的知名度和影响力，抑制了石塘米酒自身的竞争和长远的发展。

（四）政府的保护机制尚未完善

在石塘村，没有代表石塘米酒这一品牌的专业酿酒师来对全村的酿酒艺人进行指导，任由村民自然发展，也没有利用镇里宣传米酒的酒文化馆扩大石塘米酒的影响力。我们调查发现，文化馆不仅没能采取相关措施让更多的人来参观、了解、认识，恰恰相反，还在明确开放的时间段内紧闭着大门，与我们一同的许多外来调研人员和游客只能在馆外驻足，拍照留念后遗憾离去，这也是公共资源的浪费与石塘堆花米酒发展机遇的流失。

（五）石塘地区落后交通的限制

交通是一个地区重要的基础设施，且在这一地区的经济、社会生活中扮演着十分重要的经济和社会角色，只有交通无阻、便利畅通，这个地方才有活力，才能够得到很好的发展。石塘古镇交通运输较为落后，高额的运输成本限制了堆花米酒的贸易发展，之所以石塘古镇作为堆花米酒的“圣地”却没有一家大型的酿酒工厂，很大程度上就是因为落后的交通限制了堆花米酒的发展。便利的交通会提供、创造更多的就业机会，这也是石塘古镇的年轻一代离开乡村走向城市发展的重要原因。此外，便利的交通还能促进周边地区人口的快速流动，加强不同地区间的经济、社会、文化联系，从而带动石塘堆花米酒“走出去”，将外部资本、人员“引进来”，推动石塘堆花米产业化、大型化、规模化发展。

三、如何传承和发展石塘堆花米酒传统技艺

（一）深入调研，加强资料的收集与整理

石塘堆花米酒具有丰富的历史背景和文化价值，2012年，石塘堆花米酒酿造技艺被列入广东省第四批非物质文化遗产项目名录，然而堆花米酒的文化、商业价值并未被真正挖掘出来。制酒艺人也未深度挖掘堆花米酒背后的历史故事，把故事融入店铺装潢、销售方式和堆花米酒的包装之中，吸引更多的客源。需要运用科学的方法，有目的、有计划地深入调查，研究石塘堆花米酒传统技艺发展现状，系统地分析、整理，加强资料的收集与整理，发现问题及原因，才能提出解决问题的切实有效的对策。

（二）加强人才队伍建设，整合传统技艺

据调查显示，石塘古村制作堆花米酒的群体中五六十岁的老人大约占总人数的三分之二，堆花米酒传统手工技艺传承的主要途径是家族传承。随着社会的发展，年轻人已经呈现出“走出小县城，迈进大城市”的趋向，如此一来，堆花米酒传统技艺很有可能会失传。对此情况，有关部门可以通过实施各种政策来吸引年轻人深入了解堆花米酒及其传统制作工艺。政府可通过创办培训班或通过新媒体媒介，例如网络媒体、新闻宣传，招聘有意学习堆花米酒技艺意向的青年，待青年学有所成后在创业上给予一定的优惠政策帮助。

石塘村酿造堆花米酒的作坊仅有十来家，然而这十几户人家在制酒上从来没有过技艺的交流与探讨，整个行业出现一种“闭门造车”的现象，这就容易导致堆花米酒品牌一样但口味不一，难以打造具有竞争力的独特品牌。当地政府和相关部门应大力宣传现代新的传承观念，更新旧的传承观念，让制酒艺人明白，只有相互交流学习、相互取长补短才能使堆花米酒真正地走出石塘村，走向广阔的市场。

（三）采取多种措施，加大财政投入

对于这种小型酒作坊，不管是比资金、拼技术从而向全国性品牌迈进，还是上规模、上档次，都好似天方夜谭。[5]石塘堆花米酒的发展不仅要靠制酒艺人，也需要政府各方面的大力支持。在财政补贴方面，政府应秉承“公正、平等、透明”的原则，杜绝出现优亲厚友的现象，定时向村民公开补贴名单和资金落实情况；在品牌宣传方面，政府可以利用网络和新媒体进行宣传，充分利用各方面资源，开放堆花米酒展览馆，让堆花米酒成为当地乃至全省全国家喻户晓，耳熟能详的文化。为避免品牌滥用，政府应尽快建立精准的堆花米酒酿造行业准入制度并加强市场监管，使堆花米酒酿造行业能够有较为公平、有序的市场准入标准和健康积极的发展环境。至于扶贫、申报、保护机会等政策，均应杜绝只有“口号”的表面功夫，纪委、监委要按时检查工作的进度和落实情况。

在原材料方面，调查了解制酒艺人对堆花米酒原材料的具体要求，政府加以扶持，制酒艺人出力，共同寻找性价比高的供货源，尽力降低原材料成本；在生产方面，可以考虑适当引入现代机器生产，在不影响堆花米酒的口味的情况下提高生产效率，降低劳动成本，给传统的堆花米酒注入创新技术，使堆花米酒传统技艺的发展越来越有生命力。

（四）对焦精准扶贫，弘扬工匠精神

“精准扶贫到户，发展产业脱贫”。精准扶贫是党中央实行的一项惠民政策，政府可通过贴息贷款扶持石塘堆花米酒传统技艺的发展，让制酒艺人在传承传统技艺的同时可养家、可谋富。 产业扶贫是造血式扶贫，要想真正地拔穷根、致民富，石塘村应将非物质文化遗产和产业扶贫相结合，技艺传承人收入才有保障，石塘堆花米酒传统技艺才可长久发展。

“工匠精神”被写进党的十八大报告，“工匠精神”是我国从制造大国走向制造强国的重要引擎。古往今来，“工匠精神”既是一种技艺，也是一种文化和精神的传承。石塘堆花米酒制酒艺人更应保持这样一种精益求精的精神理念，这样做出来的酒才更有韵味。

（五）传统技艺进教材、进课堂，走职业教育发展之路

教育对人的发展具有潜移默化的深远影响，把石塘堆花米酒传统技艺融入现代教育之中，对于发扬民族优秀文化传统及文化自信也具有重要意义。很多时候，我们并不是不喜欢自己国家的传统技艺和传统文化而选择崇洋媚外，而是对传统技艺和传统文化不够了解。对此，政府及地方院校应引起重视，可通过举办类似非遗沙龙“韶关市首届创意设计大赛获奖选手创作理念分享会”“非遗文创大家族”和“非遗课堂”“对话张田饼印”等活动，让学生在课堂上、在体验中、在实践下深刻体味传统技艺的韵味，感受传统文化的魅力。[6]目前，市场上从事石塘堆花米酒传统技艺传承者老龄化现象严重，思想观念较为保守，对市场的敏感度把握不够。对此，在职业教育传承模式中，让学员接受正规教育、大师进行技艺传承，更有利于学生理解掌握，并将其更好地与市场相融合、与就业相连接。

中华文化博大精深、源远流长，我们保护传承传统技艺，既是对地方特色的保留与发展，更是对中华文化的弘扬与传播。在现代市场经济条件下，作为广东省非物质文化遗产，仁化石塘堆花米酒传统技艺既应得到良好保护与传承，更应得到充分利用与开发，使其在保护与传承中利用与开发，在利用与开发中更好地保护与传承。

参考文献：

[1]肖曾艳.非物质文化遗产产业化的困境与突破[J].学术论坛，2012（1）：70-73.

[2]杨淑玲，杨华山，何力丹，张婉盈.韶关市非物质文化遗产项目代表性传承人研究[J].南方论刊，2018（3）77-80.

[3]杜穎.《商标法》（第三版）[M].北京：北京大学出版社，2016：139.

[4]王颖.唐山非物质文化遗产传承发展的现状研究[J].纳税，2017（10）142.

[5]周景勤. 文化营销——酒文化面面观[J]. 出版参考，2006（32）32-33.

[6]冯兆宇.保护传承“非遗”共建善美韶关[N].韶关日报，2017-06-11.

作者简介：任向前（1997-），男，韶关学院马克思主义学院历史系学生；杨华山，男，历史学博士，韶关学院马克思主义学院历史系教授，主要从事中国近现代史及地方历史文化教学与研究，为本文指导老师。

基金项目：2019年国家级大学生创新创业训练计划项目“韶关非遗传统技艺的保护与开发研究——石塘堆花米酒个案分析”（项目编号：201910576012）；韶关学院第十八批教育教学改革研究重点项目“高校历史本科专业人才分类培养模式研究”（项目编号：SYJY20171806）。

民俗与旅游文化论文范文第2篇

一、基本发展情况

东明县位于山东省西南部，素有“三省通衢”之称。近年来，东明县按照山东省旅游发展提出的“一山一水一圣人”的总体要求，立足自身资源优势，多措并举，推动了全县文化与休闲农业的发展。

通过政府引导、市场运作、社会参与、企业带动等方式，东明县相继出现出了黄河森林公园、黄河大堤旅游观光带、庄子纪念园、玉皇生态文化旅游度假村等一批新兴景点。建成老年活动中心、博物馆碑林、高村黄河历史文化碑廊等多处宫殿式古建筑活动场所。

目前，东明县共有文化经营单位240家，文化企业从业人数约1900人。2009年，东明县文化与休闲农业总投资6.2亿元，产值3.6亿元，占GDP的比重为4%。

二、做法及经验

1. 抓投入，大力加强基础设施建设。东明县投资7620万元兴建了东明国际大酒店。目前，该酒店已顺利投入运营，经营状况良好；为进一步提高接待、服务能力，2010年东明县投资1.2亿元，筹建了一处五星级的定点旅游电业大酒店；投资1000多万元修建了庄周文化广场，与庄子纪念园、东明黄河公路大桥、黄河旅游观光带等景点连为一体，成为集文化、娱乐、健身、休闲、观光为一体的文化娱乐中心；建成占地500多平方米的毛主席纪念馆，作为全县广大中小学生接受德育教育的主要场所。

2. 抓特色，推进书画事业发展。东明县书画文化底蕴丰厚，书法爱好者有1.6万余人，“书画之村”有28个。东明县因势利导，成立了各类书画协会。目前，书画组织遍布城乡，全县有中国书法协会会员10名，中国老年书画研究会会员60人，省级会员16人，定居他处的东明籍中国书法家协会会员和美术家协会会员11人。东明县被批准为“中国书法之乡”，东明县实验中学被中国书协命名为“兰亭中学”，是全国唯一获此殊荣的中学。这也是继“中国西瓜之乡”“中国武术之乡”“中国戏曲之乡”之后东明县的又一张“国”字号文化名片。此外，东明县鼓励、帮助书画家外出举办活动。郝明然、翟永华等书画家常年在外办班、写生、办展等。

3. 抓结合，发展生态文化旅游度假村。规划了总投资4亿元的集自然生态、观光旅游为一体的生态文化旅游度假村建设项目，该项目由玉皇化工工业园、玉皇新村、玉皇高科技农业示范园、玉皇鲜果采摘园、玉皇森林公园、温泉度假中心六部分组成。

4. 抓品牌，启动庄子文化旅游开发。依托全国庄子故里暨生平思想座谈会，东明县在菜园集乡庄寨村原庄子观遗址上，规划兴建了庄子纪念园建设项目。规划投资1亿余元，重点开发庄子观、庄子修炼建筑、庄子墓、庄子湖系列化的庄子文化旅游产业，开辟“庄子故里游”“庄姓寻根游”旅游线路。为提高庄子品牌的影响力，搜集整理了《庄子传说》，进行非物质文化遗产申报，已被公布为第一批国家级非物质文化遗产。

5. 抓亮点，编撰东明文化历史丛书。为开发东明县历史文化资源，更好地弘扬东明县传统文化，编撰出版了大型历史文化丛书《黄河的记忆》。

6. 深融资，重点建设项目深度开发。深度开发东明黄河森林公园，建设黄河文化风情园、森林游憩娱乐区、水岸渔家景区、湿地园、观赏植物园、天雨温泉6个景区，构成“一泉、两区、三园”的空间格局。进一步发展沐浴产业，推广有机食品，带动公园多方位发展。

7. 深挖掘，打造黄河大堤旅游观光带。为深入挖掘、开发黄河历史文化资源，大力开发黄河文化旅游产业，东明县规划设计了总投资2亿多元的黄河旅游观光带建设项目。

8. 抓保障，工作力度不断强化。2010年初，东明县委、县政府对东明县文化产业领导小组进行了调整，推动文化旅游产业重点项目的实施。同时，县编委以东编发[2010]2号正式下文，成立了县旅游局，加大对旅游工作的领导，为文化与休闲农业的发展提供了可靠的组织保障。

三、发展过程中存在的问题

从总体上看，东明县文化与休闲农业虽有较大发展，但仍处于萌芽阶段，还存在不少问题。主要表现在：

1. 一些地方和部门思想认识不到位。一些地方和部门对发展文化与休闲农业的认识模糊，没有把发展文化与休闲农业放到解决三农问题的大局上考虑。

2. 农村基础设施建设滞后。东明县农村基础薄弱，发展较慢。一些地方的文化与休闲农业企业周边环境建设落后，水、路、电等无法满足企业发展需求。

3. 规划不科学。布局不合理，缺乏统一规划。在项目建设上随意性强，经营项目雷同，低水平重复开发，特色不突出，规模偏小，景点单一，淡旺两季分明，客源不稳定。

4. 资金投入渠道单一。从投资主体上看，工商资本投资仍占主体，农民投资偏小。同时，由于土地、房产等不能抵押，融资困难，影响企业发展。

四、对策与思路

按照“以黄河文化、庄子文化为重要支撑，突出文化形象，注重市场产品，逐步把东明建成鲁西南的黄河旅游基地，打造独具特色的庄子文化旅游胜地”的思路，健全文化、休闲农业产品体系，深度开拓旅游市场，促进文化、旅游产业跨越性发展是东明县文化与休闲农业未来的发展思路。

1. 提高对发展文化与休闲农业的认识。进一步加强对文化与休闲农业的研究、宣传和推介，进一步提高各级有关部门对发展文化与休闲农业的认识，充分发挥文化与休闲农业在统筹城乡发展、扩大内需、增加农民就业等方面的积极作用，确保文化与休闲农业持续、健康发展。

2. 解放思想，转变经营理念，改善基础设施，增强服务功能。学习外地文化与休闲农业成功的经营管理方法和模式，并结合自身实际，探索出适合自己发展的新路子；引导、扶持文化与休闲农业发展，开发以地方农副产品、土特产、工艺品为主的纪念品，如将腊肉、豆腐乳等土特制品，布鞋、绣花鞋垫等手工制品呈列销售；完善服务体系，开发文化与休闲农业配套服务，以吸引更多的游客。

3. 科学规划，确保文化与休闲农业有序发展。紧紧把握市场需求，依托当地资源优势、文化特色和产业基础，因地制宜制定本地发展规划。在规划设计中，突出功能定位与开发，坚持突出文化功能、生态功能、生产者功能和载体功能，把重点放在文化传播和特色文化打造上，形成地方特色突出的农村和农耕文化；突出生态、安全特色，形成独特的生态休闲平台；通过发展文化与休闲农业，举办各类特色节会，打造合作、交流平台。

4. 创新思路，开发城市文化旅游资源。一是把城市建设纳入大旅游格局。将城市公共文化、旅游服务设施建设和发展文化产业纳入城市建设规划，把文化元素融入城市建设，大力实施城市“绿化、亮化、美化”工程，打造文化特色鲜明的街巷；二是挖掘历史文化。整修文庙古建筑群、明七十二牌坊、黄巢起义纪念馆、卞壶墓，重建庄子观、庄子墓，开发单雄信墓、马军营墓群、五霸会盟纪念地、窦固堆古文化遗址等标志性古迹，突显千年东明历史文脉，逐步把东明建成以庄子文化为品牌的旅游胜地；三是深度开发万福公园、南华广场、东明湖、石化公园、站前广场，建设大型文化广场和图书馆，在万福公园建设文化墙和展览馆，增强东明文化内涵，着力打造城市新形象；四是建设万福河长堤公园。对万福河两岸开发改造，建设沿岸文化旅游长廊，打造万福河水上景观，建成集文化、休闲、娱乐于一体的重要旅游景区；五是充分利用地方餐饮资源，积极开发具有地方特色的生态餐饮系列，打造“地方名吃城”或“地方名吃一条街”。

5. 创新方式，推动文化与旅游结合。把传统文化和现代文化结合起来，把民俗风情与舞台艺术结合起来，推出一批旅客喜闻乐见的文化旅游内容。利用黄河文化、庄子文化，依托其他文物古迹，借助大平调等非物质文化遗产丰富东明县文化旅游内容，提升品位。

6. 深挖资源，打造文化产业品牌。发展以庄子故里为主，书法绘画为两翼的庄子文化一条街。同时吸引联合国教科文组织驻北京办事机构和国家书画机构、协会组织于此设立分支机构、分店；以大平调剧团、民间艺术演出团体、戏曲音乐茶座等为支撑，打造戏曲文化产业平台；以东方武校等为支撑壮大武术文化产业；深入挖掘、整理民间民族民俗传统文化，将民间舞蹈、杂技、传统手工手艺、民俗等纳入文化旅游产业范围，打造民俗文化旅游景区。

7. 突出特色，打造文化旅游精品。在景点开发上，高点起步，突出特色，在“奇”“新”“精”上做文章，在质量档次上下工夫，全面提高景点档次，打造东明文化旅游新形象。着力开发建设“黄河文化浏览区”。一是加大“两桥一水”景区开发的力度，在“两桥”间建设绿色生态园；二是挖掘黄河文化，开发黄河大堤沿线游览。建设黄河博物馆及黄河民俗文化村和黄河沙滩浴，完善60多公里长的黄河大堤绿色长廊建设。在高村黄河抢险处和庞庄黄河决口处建纪念碑，增强黄河文化旅游吸引力；三是保护性开发大堤沿线移民文化和王高寨红色旅游文化，建设革命教育基地，提升黄河文化品位；四是加快黄河森林公园建设。将公园建成集狩猎、度假、休闲、娱乐为一体的黄河旅游胜地；五是开发精品旅游线路。以历史古迹为亮点、以黄河大堤为主线、以生态农业为支撑，点、线、面结合，逐步把东明纳入泰山－三孔－水浒－孙膑－牡丹－庄子－宋都（开封）的旅游长线，建起以牡丹为中心的牡丹－水浒－孙膑－庄子故里－黄河风情游－黄河森林公园的旅游短线；六是以黄河生态文化、新农村建设为支撑，打造生态旅游品牌。依托农副产品生产基地和30万亩滩区林牧生产基地，兴建乡村林牧观光基地，积极发展乡村风情游。

8. 拓展筹资渠道，加快重点项目建设步伐。发挥政府主导、部门参与的作用，加大基础设施建设的力度；加大招商引资力度，鼓励个人参与投资开发，利用市场手段，逐步形成国家、地方、部门、集体、个人“五个一起上”的多元投资体系，拓展投资渠道，加快项目开发步伐。

（作者单位 中共山东省东明县委党校）

编辑/万晓艳

民俗与旅游文化论文范文第3篇

[摘           要]  在我国职业教育中，语文属于一项重要课程，能够提升学生人文素质，语文素养，其作用不言而喻。但就实际情况而言，在新课改背景下，中职院校语文教学难以满足教学需求，其问题与缺陷也愈发明显。首先分析中职语文教学中传统文化教育现状，同时阐述中职语文教学中传统文化教育意义;其次总结了中职语文教学中传统文化教育措施，旨在全面提升中职语文教学质量，切实发挥传统文化在语文教学中的意义与作用。

[关    键   词]  中职语文教学;传统文化;教育思考;存在问题;教育意义

语文教学本身与其他学科之间有着密切的关系，且各个学科均围绕学校育人主旨开展教育，中职院校语文教学也是如此。中职院校语文教学促使学科教学与院校人才培养形成一致性的目标，展现出语文教学与中职院校育人生命力，以此保障教学质量的提升。随着经济全球化的发展和外来文化的不断冲突，汉语在国际上的地位也不断提升，中国传统文化受到了社会各界的重视。[1]中职院校语文教学需要顺应时代发展潮流，在语文教学中融入传统文化，促使学生深入了解传统文化，发挥自身传统文化传承者的作用。本文主要研究对中职语文教学中传统文化教育的思考，详细阐述如下。

一、中职语文教学中传统文化教育现状

中华民族历史源远流长，中国传统文化博大精深。随着经济全球化发展，我国对外文化交流愈发频繁，内外文化相互交融、碰撞，传统文化的弘扬十分重要。[2]就实际情况而言，随着浅文化、俗文化频繁出现在人们生活中，传统文化在学生内心的地位也逐步降低，学生对传统文化的了解较少，同时，中职院校语文教学对传统文化教育方面重视程度不够，具体表面在以下的几个方面。

（一）未能重视传统文化

职业教育从创办初期就与普通教育存在着一定的差距。近几年，职业教育与普通教育之间的竞争愈发激烈，主要包括生源竞争与就业竞争。且在经济全球化时代背景下，职业教育想要得到更好地发展，就必须要更加坚定地确定职业教育目标，以培养素质人才、专业人才为主要教学目标，不断争取生源，以此推动职业院校得到更好的发展。在这类教学目标下，中职院校对学生实践动手能力与操作能力培养重视度不断提升，而在语文课程教学方面重视度不断下降难以保障语文教育水平。

（二）教学形式单一枯燥

就实际情况而言，我国大部分中职院校传统文化教育形式单一，基本是周一开展升旗仪式，通过讲话的形式，达到爱国主义教育目标。但就实际情况而言，中职院校学生在网络世界上，均是以娱乐、八卦新闻为主，未能注重对国家实时新闻的关注。相关报道显示，通过对中职学生开展历史问卷调查，就基本历史问题进行询问，全部掌握且答对问题的学生仅达5.0%。[3]这就意味着，中职院校传统文化教育形式单一，学生无法真正理解传统文化，进而难以保障语文教学质量。

（三）教学体系问题

在传统语文課堂教学中，部分教师为了节省时间，会加速中职语文传统文化学习阅读教学进度，会直接告知学生文章的中心思想，学生完全处于被动学习状态，难以将自身的观点表达出来，进而无法实现学生阅读能力、思维能力、创新意识的锻炼，难以保障传统文化的传承与发扬。

二、中职语文教学中传统文化教育意义

语文课程标准明确指出，语文学科应当承担的任务为“弘扬与培育民族精神，促使全体人民始终保持积极向上、昂扬奋斗的精神状态”。中职语文课程需要充分发挥出自身的优势，培育与弘扬民族精神，促使学生受到优秀文化的熏陶，塑造良好的精神品格，形成积极向上的人生态度。

学生是民族与国家的未来，只有注重青少年教育问题，实现学生传统文化教育，才可构建双赢局面。随着外来经济的刺激与文化的冲击，社会各界对孩子的教育重视程度不断提升，国家就教育领域也增加了力度。传统文化属于中华文明的瑰宝，随着传统文化国际地位的凸显，人们对传统文化的重视度也不断提升。[4]文化不仅需要教育，还需要传承，通过将传统文化与语文教育结合在一起，能够熏陶学生的情操、培养学生人文情怀，以此确保传统文化得到更好的传承。

三、中职语文教学中传统文化教育措施

文化的传承、发展与创新，在一定程度上需要借助语文教学。中职语文教师在教学过程中，需要强化优秀传统文化的渗入。就当前中职语文教学中传统文化教育问题，中职院校需要顺应时代发展需求，完善中职语文教学中传统文化教育措施，详细阐述如下。

（一）课前故事，促使学生了解优秀传统文化

近几年，中职院校生源多为“分流生”，初中学生毕业成绩不理想，进入不了高中校园，也会选择中职教育，这类学生的学习基础比较差，对传统文化、传统美德的认知较低。在中职语文教学过程中，教师应当在课前抽取少许时间，开展传统文化故事讲解，促使学生每节课均可享受传统文化的熏陶。教师可组织学生讲解故事，以此实现学生语言组织能力的锻炼。就实际情况而言，通过组织学生讲故事，能够引导学生掌握优秀的传统文化知识，明确传统文学内的文明与美德，为后期学生了解优秀传统文化奠定基础。

（二）课中教育，渗透中华民族优秀传统文化

（1）在国家经典教学内渗透传统文化，促使学生掌握不同时段的基本文化内容，凸显文化精神。通过强化中职学生传统文化教育，可增强学生的人文素质，促使传统文化知识与国学经典教学融为一体。阅读国学经典能够陶冶学生的情操，丰富学生情感世界，以此唤醒学生的心智与灵魂，培养学生崇高的民族精神。（2）在民俗文化教育中渗透传统文化，在中职语文教材学习中，包含了很多的民间故事与民间神话、民间歌谣等文化素材。教授反映民族文化的课文，能够加强传统文化教育。[5]比如：在《胡同文化》教学过程中，教师可协助学生认知胡同方位特点、形成等，了解胡同内的各个事件与民俗文化，明确胡同代表封闭、忍耐、安分守己的内涵，凸显北京精神文化。（3）参照传统节日强化传统文化教育，比如：端午节、中秋节等。通过介绍节日背景，调动学生学习语文知识的兴趣，加深学生对传统文化的认知，以此激发学生对传统文化的热爱。通过将民俗文化渗入到中职语文教材内，可协助学生认知传统文化，增强学生民族自豪感，激发学生学习自信心。以此促使学生提升语文知识素养，养成良好的文明习惯，深化语文教育功能，以此实现语文教学目标。（4）借助时代背景，找寻传统文化内涵，在中职语文课堂教学中，教学需要深入贯彻新课程标准，全面落实素质教育，强化教学引导。只有学生掌握思想内容，借助时代背景，挖掘文化内涵，才可深入了解与掌握传统文化。（5）古典诗词本身也蕴含着传统文化之美，只有解读诗词内的精神、情怀、情感，才可接受文化的滋养，追求创新。（6）通常情况下，一节课有45分钟，教师应该将10分钟用作讲解，剩下的35分钟给学生自由活动。在教学方式上，教师应该创新教学方式，采取先预习、后教学的方式，在教师讲解了知识之后，应该进行当堂训练。总而言之，在开展教学活动的时候，教师应该结合学生的实际情况，采取最佳的教学模式，同时对学生进行有效分组，因材施教，合理引入传统文化。

（三）课外阅读，丰富中华民族优秀传统知识

在课堂教学阶段，会受到时间的限制，中职语文教学需要注重课外阅读知识的延伸。就学生课外书籍阅读文面，教师需要提供针对性地指导，保障学生阅读的有效性。中职语文教学在传统文化渗透阶段，需要凸显常态化的特点，积极鼓励学生阅读《左传》《孔子》《孟子》《史记》与四大名著等优秀的古代文学作品，经典文学等。协助学生养成良好的阅读习惯，不断吸纳优秀文化作品内的传统文化知识，借助经典名著，接受传统文化的熏陶，以此更好地传承与弘扬民族文化精神。[6]

（四）师资队伍，提升教师传统文化教学素养

中职院校在语文课堂教学阶段，需要强化传统文化知识的传播，同时明确语文师资队伍的作用。虽说中职语文课本内配备了相应的传统文化，但占比较小，展示的传统文化并不全面。中职语文教师只有热爱中华民族传统文化，发挥自身的引导作用，将自身掌握的传统文化传输给学生，深刻感染学生，组建专门的传统文化教学师资队伍，提升教师传统文化教学素养，以此保障传统文化教育质量。[7]

（五）转变理念，凸显学生课堂学习主体地位

在语文课堂中学生就是课堂的主体，中职语文传统文化学习教师应该注意学生主导地位的突显，让学生真正参与到中职语文传统文化学习课堂中来。在应用高效课堂教学模式的时候，学生的参与是发挥高效课堂的关键点;学生在学习语文知识的时候，应该按照教师的指导认真进行课前预习;在语文教师讲课的时候，学生应该认真听讲，掌握知识点，明确重难点;在學生小组合作的时候，教师应该鼓励学生积极参与到讨论中，敢于发言，将自己的观点表达出来，学生应该根据教师的教学特点，选择最佳的学习方法;在教师布置的练习题解题中，学生应该合理的应用各类语文公式，构建完善的公式结构;教师在应用高效课堂教学模式的时候，应该注意难题、错题的归纳;在课堂结束之后，学生要复习学过的旧知识，同时注意新知识的巩固，不断地加深对知识的印象，以此更好地传承与发扬传统文化。

四、结束语

综上所述，中职语文教学内传统文化教育属于一项核心工作，不仅关系学生的未来发展，还关系中华民族传统文化的传承。中职院校在语文教学过程中，需要渗透传统文化，全面提升语文教学质量，为学生后期就业奠定基础，同时强化传统文化的传播与发扬。

参考文献：

[1]陆秀姬.中职语文教学渗透中华优秀传统文化教育的教学策略[J].职业教育（中旬刊），2018，17（7）：29-31.

[2]严飞.浅谈传统文化与中职语文教学的渗透[J].好家长，2017，9（38）：78-80.

[3]杨霞.语文教学与中职学生职业精神的培养[D].昆明：云南师范大学，2017.

[4]张梅梅.中职语文教学中的传统文化渗透[J].戏剧之家，2017，9（7）：255-257.

[5]谢原烁.语文教学与传统文化二者间的契合策略[J].教育现代化，2017，4（10）：219-220，251.

[6]卢炳祥.传统文化：中职语文教学的热切呼唤[J].卫生职业教育，2012，30（24）：57-58.

[7]潘蓓.探寻中职语文教学传承优秀传统文化教育之路[D].福州：福建师范大学，2017.

民俗与旅游文化论文范文第4篇

摘 要：对于环境艺术设计来说，其发展过程当中最终的目标则是为了能够在发展中满足人类所需的精神文化以及物质文化，优化人类的生存、生活空间。就目前环境艺术设计的发展情况来看，由于全球文化发展的融合，也促使在许多地区的环境艺术设计发展上有许多相似的地方，而这样一种表现内容，无疑导致地域性的特点以及悠久的历史文脉发展受到了非常严重的影响，为了能够规避这一弊端，本文以“环境艺术设计中融入地域文化内容的实践教学分析”作为研究的主要内容，希望在环境艺术设计过程当中，增强对地域文化内容和元素的运用，在传承的基础之上进行设计，进而延续当地的地域性等特点，满足当地居住者的归属性心理特点。

关键词：环境艺术设计;地域文化;实践教学;传承与发展

引言

在近些年的发展过程当中，随着市场经济的迅猛发展，社会当中对于环境艺术设计的人才需求量也不断增加。学校作为对人才输出的重要培养基地，在此时，应当通过课程教学改革，不断适应现当代市场对专业人才的需求要求，做好专业课程的设定，突破传统课程教育教学理念，在加强专业课程教学改革的基础之上，为社会培养出更多优秀的专业性人才。除此之外，还需要更加合理的搭建环境设计专业的课程体系，在集成与发展过程当中，突出地域性的特点，丰富环境艺术设计应当具有的地域性表现特点，认真结合每一个区域的地域元素、地域文化等内容，提出可以解决的相关措施， 促进并且创新环境艺术设计教学内容。

一、环境艺术设计中融入地域文化的发展现状

伴随着文化全球化的发展日益强烈，环境艺术设计在未来的发展过程当中也逐渐呈现出同质化以及全球化的表现特点。此时，环境艺术设计当中融入地域性文化的表现也逐渐被人们所淡化，千篇一律的设计内容不仅仅导致整个地方性的城市空间失去了其固有的地域特点，而且在后来的发展与传承当中也受到了很大的影响。

1.环境艺术设计当中所表现出来的地域性文化内容较为欠缺

就目前我国的环境艺术设计与发展来看，我国在环境艺术设计当中所表现出来的对地域性文化元素的挖掘、运用力度依旧存在着很大的缺陷。但是，就从物质所发展的表面上来看，整个设计与发展过程当中大多以传统表现为主，缺乏相应的创新性意识。在整个设计当中，大多秉承的“拿来主义”这一方式。例如：在某城市当中， 在设计一处废仓鲜明的地域性的码头文化以及楚文化的城市过程当中，主要是通过一些河流的岸边、胡泊的周边建筑设计以及空间的表现上来展现出良好的地域性文化内容，反而，通过结合日式的风格特点、哥特式的风格内容来进行表现，唯独在江滩公园、东湖等区域空间的设计过程当中，会将其中的楚汉文化以及日式的风格特点进行表达。除此之外，在环境艺术设计过程当中，对地域性文化进行表现，也大多都是通过符号形式来予以突出，而在这种表现过程当中，就需要环境艺术设计者在设计之前需要对当地的地域性文化进行提炼、总结，构建形成充满毒性文化的主要建筑表现内容、空间造型特点等等。在我国，地域广袤、民族众多，所表现出来的地域性文化当中也会存在着很大的差异性的特点，而这样一种表现特点，就导致设计者在针对地域性文化元素的挖掘、分析、整理以及提炼之上所表现出来的难度更大，不仅仅需要设计者更加努力， 而且还需要引起社会受众的关注。在后期的环境艺术设计过程当中， 凸显地域性文化，则需要更多的人共同努力，特别是设计者，在设计的过程当中，则需要不断提升地域性环境的可辨识度，真正能够将地域性文化内容通过环境艺术设计和表现当中传达出来。

2.环境艺术设计过程当中所表现出来的地域性文化的完整性存在缺陷

在每个不同的地区当中，地域性文化的形成不会因为地域大小而呈现出各不相同的特点，而是需要在发展过程当中，经历着长期的历史演变进而形成了具有系統性、完整性的文化表现内容，通过这些内容来表达地域性独有的风貌特点。例如：在巴黎这一区域当中，一旦提起人们就会想到拉菲尔铁塔;当人们提到纽约的时候， 就会联想到当地的自由女神雕像。在我国，当人们提到背景的时候， 就会想到当地的故宫等等。但是在我国的许多区域当中，城市的建设和发展上依旧存在着很多区域没能够通过这样一种典型的设计来凸显地域性的文化特点，这就需要我们在环境艺术设计发展过程当中，不断整合当地的地域性文化，规避千城一面的情况出现，并运用地域性文化特点来引起受众的关注。

地域性的文化是地方环境空间表现当中最重要的标志，也是促使这一区域在建筑形态、空间环境上对当地地域思想、文化、民俗风情进行传达的重要保障，能够在表现上不断提升当地居住者的认同感以及归属感。例如：我国的西安在环境表现当中就具有非常优越的表现，前年古城在发展过程当中，以悠久的历史文脉作为重要的设计和发展基础，并且在城市的建筑风格表现过程当中，大多以统一性的青砖绿瓦作为唐代建筑的主要风貌，进而形成了即统一而且有极具地域特点的城市历史风貌特点。由此，要注重在表达和设计过程当中展现出地域文化性的完整性特点，并且加以进行合理的运用，也只有这样，才能够促使环境艺术设计当中所表现出来的地域文化传承更加的优越。

二、环境艺术设计中融入地域文化内容的实践教学策略

为了能够进一步促进环境艺术设计课程教学水平的提升，教育教学者则需要依据目前的教育教学改革所展现出来的基本要求，不断将地域性文化融入其中，进而开设具有特色化的课程内容体系， 丰富课程教育教学的内容，促进学生创新性思维的发展，培养出更为优秀、专业化的环境艺术设计人才。

1. 对学生的地域性文化情感意识进行提升

首先，地域性的文化所包含的内容相对较多，例如：民俗文化、建筑文化、旅游文化以及饮食文化内容等等，这也能够充分展现出不同区域当中所特有的文化内容，为了能够让大学生在环境艺术设计过程当中不断了解地域性的文化内容，教育教学者则需要通过各种不同的方式、方法，去激活他们对于地域性文化进行研究、探索的意识，提升大学生整体文化素养，为环境艺术设计的发展奠定重要的基础;其次，教育教学者还可以依据大学生生活的地区来进行分组，让学生能够对自己了解的区域进行地域性文化元素、文化内容的整理和研究，提升大学生对地域文化的归属感，并且能够通过自我的资料搜集、整理和分析，在环境艺术设计当中进行有效的运用，丰富环境艺术设计当中对地域性文化内容的结合;最后，进一步对地域性文化的深层次内容予以挖掘，教育教学者则需要依据环境艺术设计专业当中不同学生所表现出来的不同特点进行分析，培养大学生对于地域性文化研究的兴趣，不断激发大学生主动的去研究地域性的文化，培养其探索的意识，让学生能够更加系统的对地域性文化进行探索，把其中最有特点的元素和内容提炼出来，并充分融入到后期的设计过程当中。

2. 开设具有地域性文化特点的相关课程

针对在环境艺术设计中融入地域文化内容的实践教学，则需要不断依托现当代的课程模式来进行教学，而在这种发展背景之下， 就需要教学者针对一些具有地域性特色的课程进行开发和设计。这时候，教育教学者则可以将具有区域性特点的一些民俗文化内容、社会文化内容、民间艺术内容等资源予以整合，然后在通过不同课程所表现的形式进行构建，不断促进大学生对地域性文化内容的学习。例如：地域当中传统的年画以及刺绣，都可以作为传统民间当中的艺术内容，而这些内容也会为整个环境艺术设计课程教学当中提供更为特殊的素材。教育教学者则可以通过引导大学生对当地地域性文化内容的调查、分析和总结，进一步探究文化表现内容，提升大学生自身的整体专业素质。除此之外，由于不同地域性文化所表现出来的特殊性的特点，教育教学者则可以不断引导学生在集成中国传统文化的基础之上进行创新，让环境艺术设计当中能够融入更为优秀的地域性文化特点。众所周知，艺术源于生活，但是又高于生活。在极具生命力的环境艺术设计过程当中，要促使整个设计具有强烈的地域性文化情感内涵，则需要通过这一方式来完善学生的综合素养，提升其可观性、可感性以及可接触性的特点，促使大学生能够在环境艺术设计过程当中不断继承和发展，营造极具地域性的环境艺术设计表现内容。

结论：综上所述，环境艺术设计当中融入地域性文化的发展则离不开教育。由此，教育教学者需要不断针对现当代的环境艺术设计特点，不断分析地域性表现内容，通过分析其各方面的元素和内容，在发展过程当中培养大学生的地域性文化意识以及情感，促进大学生综合人文素养的提升，进而为后期环境艺术设计与地域文化融合和发展指明前进的方向。

参考文献：

[1]地域文化在环境艺术设计中的传承与创新策略探究[J]. 张敬迪. 美术教育研究. 2020（07）

[2]试论地域文化在环境艺术设计中的传承与发展[J]. 蒋明峡. 风景名胜. 2019（02）

[3]初探环境艺术设计中地域文化的传承[J]. 周益. 文化创新比较研究. 2019（03）

[4]地域文化在环境艺术设计中的传承研究[J]. 周杨. 艺术品鉴. 2018（18） [5]浅谈地域文化在环境艺术设计中的传承与创新[J]. 张茜. 农家参谋. 2017（24）

作者簡介：王姗（1988-），性别，女，民族：回，籍贯：河南省焦作市，单位：焦作大学，职称：助教，学历：2017级硕士，研究方向：艺术设计。

民俗与旅游文化论文范文第5篇

众所周知, 中国民间文化博大精深, 源远流长。在此基础上, 中国的民间文化非常丰富, 他很有吸引力, 内容丰富, 他并不无聊, 这就是为什么它能传播到今天。

它的文化精神逐渐渗透到每一个中国人的心中, 成为我们所有人的思想基础。文化精神的启动, 在过去的千年文化对中国有着巨大的进步。在这个过程中, 我们都被文化精神渗透到骨髓中。因此, 我们可以看到我们的传统中国民间文化非常丰富。包括人文精神、自强不息精神、刚健精神和人与自然和谐精神。

中国是一个大国, 有许多种族。正因为如此, 每个地方的文化都不同。作为同一个国家的成员, 我们必须相互沟通, 促进整个文化的发展, 而汉族又是整个国家的权威。一旦其他民族的汉文化产生了一定的效果, 但也借鉴了这些优秀的文化精神, 因此, 汉族和其他民族也有一个长期交流的过程。也有很多在中学的民俗文化知识, 另一方面也增加了我们的创新能力, 一步一步改变我们的民族文化, 所以我们继续通过民族文化之间的重组和整合, 相互沟通, 改变这些性质和功能, 从而产生新的文化, 一种新的文化元素。

民族意识与民族精神是相互联系、相互区别的, 民族意识凝聚着民族精神, 民族精神也被称为民族精神的“民族”属性。民族精神是民俗文化的主体, 是积极的、渗透的。民族文化在促进教育中的作用:它可以开阔我们的视野, 提高我们的能力, 培养我们的民族意识, 实现民族精神的精神内涵。

二、中国民俗文化与版画的联系

民间版画以雕版印刷方式大量印制, 与民俗风俗有关, 小说、歌谣和谚语、书籍、书籍题材的插图、神灵崇拜的纸钱, 其中最受欢迎的是年画。直到现在, 许多人仍然使用木制年画。中国的节日是中国人最大的节日。每年的这个时候, 家家户户都要坚守和平与幸福的生活年画。有许多的年画和功能意义, 对于我们中国人, 主要在人民心中的神年画的许多地方, 上帝可以保护房子, 和平的象征, 但也有些时候是很快乐的, 就像一群孩子团聚的喜悦, 还有一些鞭炮和其他有趣的模式和故事。这种民俗画与群众的思想感情相结合。它题材广泛, 内容丰富, 形式简单, 表达了人民群众的情感。由于中国幅员辽阔, 不同地方的风俗和习惯, 当地的年画也有强烈的地方色彩。

平阳年画这种年画, 一般都是农民画年画印出来的, 他们平时做什么工作, 等有空的时候再出去买, 再说一遍, 对他们来说这只是副业。主题主要由人物、风俗、传说、花卉、人物、动物等所选择。也因为年画适合于节日的使用, 所以表现手法是用浪漫、概括、注重色彩对比和象征等手法表现出一种积极、大方的感觉。佛山年画的构图饱满, 色彩对比度也很强, 装饰性也很强。人们根据不同地方的家庭张贴不同类型的门画, 来表达人们的真实、美好、美丽的追求。新疆年画也有红色、黄色两种颜色, 选择更简单的颜色, 包括黑色、红色、黄色、绿色、蓝色五种颜色, 它体现了时代特征的特殊发展脉络。朱仙镇木版年画的历史, 它最早出现的时间, 视为“祖先”等年画经常使用明亮, 强烈的色彩, 在构图方面也是很重要的, 整个画面是全面和整体。朱仙镇年画有五大特点, 组成完整的对称性;对比强烈的色彩;色彩鲜艳浓厚, 线条粗细相间;门神种类多。对门神来说, 不同的门会贴上不同的门神:已婚孩子是依附于孩子的内容, 中年人会贴以工作为主的;老人会贴上长寿寿星之类的;孩子会贴上是学习。

正如我们看到的, 年画已经渗透到我们的生活中, 它似乎是我们风俗的结合, 充分体现了我们的民族特色, 表达了我们美好的愿望。

三、结语

未来, 在版画创作中, 我们要坚持传统的民间文化, 要表现出版画创作中博大精深的、源远流长的传统文化。而且, 无论我们是过去还是现在, 我们都应该端正自己的态度。面对每一种绘画种类, 我们不应该感到复杂, 那样就不能继续发扬自己过去留下的画。在国际舞台上尽可能多地展出版画作品, 使人们对版画感兴趣, 促进版画空间的发展。我也希望在未来的版画之路上, 我们会印出骄傲, 我想这一次, 我们每个人都应该有一个印刷版画的力量, 无论是好是坏, 我相信我们的努力一定不会白费。

摘要：民俗文化是在不同的民族地理因素下, 根据不同的生活环境和思想, 形成不同的文化;版画首先在版画中绘制;基本品种可分为“凹、凸、平、孔”四类。派生的“混合版”中, “拼贴版”也使用四种基本的类型和综合原则。事实上, 我们知道, 民俗文化是很久之前他们要打印在一起;在内容的古代装饰是小说版画插图大多选择;内容也是与民俗文化相关;一直以来我们每一个家庭都知道年画, 这是人们对美好生活的向往的表达, 并通过木雕的印刷形式去形成的;他和古彩装饰和版画印刷也有很多相似之处, 从这一点来看, 我们可以看到, 民间文化和版画已完全融合;因此, 中国人应该继续传承优秀的民俗文化, 在以后的作品中充分体现我国的民俗文化。

关键词：古彩装饰,融合,年画

参考文献

[1] 刘敏.浅谈传统版画与康熙五彩的用色比较[M].北京:中国大百科全书出版社, 2013.

[2] 王娟.民俗学概论 (第2版) [M].北京:大学出版社, 2011.

民俗与旅游文化论文范文第6篇

说到闽南地区，大多数人首先想起的就是“泉厦漳”三个城市，这些地区的人主要语言也就是闽南语。而我的家乡就是闽南地区的泉州，我从小说着一口纯正的闽南语。闽南地区习俗之多难以说清，单单泉州地区的习俗年复一年就不知道有多少，今天我也不多写，就讲讲泉州春节民俗和闽南春节民俗，二者大部分是相似的，但在部分细节上还是有所差异的，这个差异点是从我个人角度观察的。 春节以前都是叫过年，年是我国民间古老而又最为隆重的节日，尧舜时称“载”，夏代称“岁”，商代称“祀”，周代起称“年”，沿用至今(其间只有唐玄宗、肃宗二帝时一度称“载”)。过年的时间自汉武帝时确定正月为岁首，即以正月初一为新年，又称“元日”;又因此日始于旦，也称“元旦”。辛亥革命后改行公历，以1月1日为元旦，于是原称为“元旦”的农历正月初一即改称为“春节”，但仍习称为“年”。

从正月初一到十五，泉州称为“过年”，要待过了十五，“年”才算过去了。

泉州民谣唱到“初一场，初二场， 初三无姿娘(姿娘意为妇女，此日妇女不上街);初四神落地(灶君从天上汇报回来);初五舀肥(掏粪便，农事开始);初六隔机(整理织布机，隔开经线与纬线，妇女们开始织布);初七七元(人日，取菜、果等七样做七宝羹‟);初八完全(年糕吃完了);初九天公‟生;初十好食天(指天气寒冷宜在家饮酒);十一请女婿;十二倒去觅(妇女再回娘家探望一下);十三吃糜配芥菜(糜即稀饭，连日吃腻了酒肉，改改口味);十四结灯棚;

十五上元丸;十六地妈‟生; 十七那怎生‟(节日就这样过去了)。” 从这个民谣中我们可以看出泉州在过年这十五天中规矩非常多，这是从我的角度来看的，里面的内容也有些过时了，现在许多人一般都是过年过七天，初八初九就开始工作，初九天公生是我最熟悉的日子，因为以前这一天都是学校开学的日子。

而闽南民谣唱到闽南民谣 “初一早(早早起来之意) 初二早 初三无歹志(无事情); 初四神落地(灶君从天上汇报回来); 初五隔开(告一段落)?鸦 初六舀肥(掏粪便，农事开始); 初七七元(取菜、果等七样做“七宝羹”);初八完全(年糕吃完了); 初九天公生(天公生日); 初十地公瞑(土地公生日); 十一请女婿; 十二倒去觅(妇女再回娘家探望一下); 十三吃糜配芥菜(糜即稀饭，连日吃腻了酒肉，改改口味); 十四结灯棚; 十五上元丸; 十六看大烛; 十七倒灯棚(节日就这样过去了)。

从二者的民谣中我们可以看出，泉州春节大概习俗和闽南各地区习俗是一样的，部分有所不同，这也就是泉州出于闽南而不同于闽南之所在。

过年之中还有许多习俗。

例如泉州地区有：敬天公、开正、贺正、团拜、压岁钱、女儿女婿日、迎灶君 、众人生、天公生 、“做天香”、元宵、吃“上元丸”、润饼菜、祭春、闹元宵、闹花灯、挂灯、送灯、游灯、出灯、猜灯谜、替身”、“过关限”、祀“棕蓑娘”等等。

而闽南地区有：拜年、穿新衣、行春、开门、关门看吉时、早餐吃

素、做 牙、公妈(祖先)、开荤、回娘家、睡到饱、早上床、接财神 、隔开、开工、闽南闹正、鞭炮声里迎正月、最高潮在元宵、请喝春酒等等。

从二者在过年期间的各种习俗也可以看出之间有许多差别，大范围还是相似的，但泉州地区习俗偏向于农家生活，而闽南地区的习俗偏向于工作商业。

过年除了该做的，还有更多不该做的，也就是过年的禁忌。 如泉州地区的过年禁忌有：

正月初一，新年伊始，凡事以纳吉迎祥为准则，禁忌很多： 忌饮茶水，忌吃稀饭，如此即可避免以后外出“半途遇雨”。 早餐吃干饭，以整叶煮的菜为佐，俗称“长命菜”。

忌打骂孩子，忌和别人吵架，忌说不吉利的话，不得讨钱逼债。 忌操刀切物，以示戒杀。所有食物如须刀切者，除夕即已准备周全。

忌用扫帚扫地，意谓新年迎祥纳福，惟恐一扫而空。

忌穿旧衣裳，要穿新衣，曰“去旧迎新”;忌赤足，行走时足被刺伤即为不吉。

忌打坏器皿、碗碟之类，否则一年福气均被破坏;如不慎打破，则将碎片投入井中以镇压之。

除夕夜、初一夜、初五夜、元宵夜均不熄灯，寓祥光永驻。

而闽南大地区的习俗禁忌有：

一、厦门传统习俗正月初三不能登门拜年，要在家里祭祀亡灵。有

谚语曰“初一早，初二早，初三困甲饱(或无歹志)”，意思是初三日无客登门，晚起无妨。那么这个习俗是怎么来的呢?相传，明朝嘉靖年间，倭寇占领厦门外岛浯屿。一年除夕夜晚，官兵忙于过年而疏于守备，大股倭寇乘机攻城，军民奋起抵抗敌人，激战二日三夜，倭寇才败退，但城内军民伤亡极重。初三日，百姓各自收埋亲友，吊丧亡灵，哭声震天，无暇到别家登门拜年。第二年初三日，厦门居民把此日作为忌日，久而久之，成为惯例。

二、春节期间，是闽南人一年中最重要的日子，大家都有着种种的希望，除了初三不能拜年外，还有不少其他禁忌。初一的禁忌最多。早上要吃素菜，不吃荤的，也不煮，吃的饭菜必须是除夕日预做的，谓之“隔年饭”。表示去年的饭吃不完还有剩余。初一要吃干饭或其他食物，不吃稀饭，否则这一年外出时会被雨淋或遭意外。初一至初五不能扫地，不可舀肥。万一非打扫不可，也要把垃圾留置家中，不可拿到外面倒掉，不然就等于把家中的金银财宝倒掉一样，使家里受穷。不可骂人，不可打架，不问人讨债，不使身体受伤。如受伤，就是“痛过年”，极为不吉利。不可打破或损毁碗盘瓷器，万一不慎打破，就用红纸包起来，等到初五“隔开”之日，才把它投进河里，念“打破瓷，钱银一大堆”等安慰的话，如此就可逢凶化吉。绝对不可午睡，据信，男人初一午睡，他的田畦就会崩溃;女人如果午睡，则厨房就会倒塌。

泉州地区和闽南大地区的过年禁忌也都是相似的，出发点都是从日常生活中的一些行为点来讲述的，合情合理，多为出门饮食规定。 最后，随着时代的变化，无论是泉州地区的过年习俗还是闽南大地