酒店财务工作报告范文
酒店财务工作报告范文第1篇
2018年酒店财务工作计划范文1 面对金融风暴的无情侵袭,我们酒店在财务状况上受到小小的影响。为改善这一现状,20xx年便成了xx大酒店企业改制的关键一年,在这一关键时刻,酒店领 导班子居安思危,团结进取,开拓创新,提出创建“情满xx,舒适家园”的品牌战略,为酒店的发展和经济效益的提高打开了新的突破口。为了积极响应这一号 召,增强企业的竞争力,不断提高企业的经济效益,充分发挥财务部“管家理财”的作用,详细列出了20xx年酒店财务部工作计划,我们一定做好、做细、做新 以下工作:
1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训,积极参与其他部门的培训和学习。
2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人员工作计划落实具体,并在学习中总结成绩,找差距。
3、开展技能比武,今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。
1、搞好资金的收集和运用,确保资金安全完整。重点抓外结、抓清欠,加速资金回笼,*确保外结资金回笼率为95%以上。
2、严格遵守会计制度,严格按《会计法》进行核算,严格做好收银稽核工作。按月及时编制好各类报表,搞好月度分析。
4、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商量,有事不推诿。
5、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系,力争他们对酒店的最大支持。
1、在酒店财务工作计划中更严明一条:严肃财经纪律,坚持一支笔审批制度,加强成本费用控制,不断完善各项管理制度,做到大支出有计划,小开支有控制。
2、在尽量满足经营需求的情况下,降低整个酒店的存货量。目前,酒店存货达xx万元之高,其中有近二十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠送 的酒水,针对这一现状,我们从四个方面着手。第一,我们认真进行物品清理、分类,在半年内与工程部、采购部一起,采取充分利用或退货或变价处理的方式,共 同处理好仓库的积压。第二,我们根据酒店的经营需要,测算库存物资的最低库存限额,让我们的仓管人员有规可循。第三,我们的仓管人员在日常工作中一定做到 勤清理、勤申报,严格控制,确保酒店存货最低限额存量。第四,我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说 明,认真分析,提出合理建议。总之为减少资金占用,为减少利息支出,为保障前台经营的需要做新我们的仓管工作。
3、我们及时掌握整个酒店的成 本费用情况,对各部门原料及物料等耗用情况定期进行分析。今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析和专项分析,并将分 析情况及时反馈到各部门及价格委员会,为酒店价格委员会提供真实的成本分析和价格信息,从而及时调整进货价格,减少成本费用支出,为酒店整个物耗成本下降 x%及时提供准确、真实的财务依据和分析资料。
2018年酒店财务工作计划范文2
一、抓好员工培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高,主要方法是:
1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训,积极参与其他部门的培训和学习。
2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人员工作计划落实具体,并在学习中总结成绩,找差距。
3、开展技能比武,今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。
二、做好日常财务基础工作,确保酒店经营工作正常运转,我们的主要工作任务是:
1、搞好资金的收集和运用,确保资金安全完整。重点抓外结、抓清欠,加速资金回笼,*确保外结资金回笼率为95%以上。
2、严格遵守会计制度,严格按《会计法》进行核算,严格做好收银稽核工作。按月及时编制好各类报表,搞好月度分析。
4、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商量,有事不推诿。
5、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系,力争他们对酒店的最大支持。
三、加强财务管理,力争在成本费用管理上有新的突破,主要措施有:
1、在酒店财务工作计划中更严明一条:严肃财经纪律,坚持一支笔审批制度,加强成本费用控制,不断完善各项管理制度,做到大支出有计划,小开支有控制。
2、在尽量满足经营需求的情况下,降低整个酒店的存货量。目前,酒店存货达XX万元之高,其中有近二十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠送的酒水,针对这一现状,我们从四个方面着手。第一,我们认真进行物品清理、分类,在半年内与工程部、采购部一起,采取充分利用或退货或变价处理的方式,共同处理好仓库的积压。第二,我们根据酒店的经营需要,测算库存物资的最低库存限额,让我们的仓管人员有规可循。第三,我们的仓管人员在日常工作中一定做到勤清理、勤申报,严格控制,确保酒店存货最低限额存量。第四,我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说明,认真分析,提出合理建议。总之为减少资金占用,为减少利息支出,为保障前台经营的需要做新我们的仓管工作。
酒店财务工作报告范文第2篇
回顾2010年的财务工作,财务部在酒店老总的直接
领导及集团财资管理处的指导下,认真遵守财务管理相关条例,按集团财资管理处要求实事求是,严以律己,圆满完成了2010年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。积极有效地为酒店的正常经营提供了有力的数据保证。促进了经营的顺利完成,为经营管理提供了依据。主要有以下几个方面:
一、会计基础工作方面
为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确
的指导作用,我们在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点,制定财务工作计划,扎实地做好财务基础工作,年初以来,我们把会计基础学习及集团下达的各项计划、制度相结合,真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来,并按照每月份工作计划,组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。严格按照会计基础工作达标的要求,认真登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。
二、 会计管理方面
1、 资产管理:我们在按会计制度要求进行资产管理的基础上,更加有条不紊地坚持集团的各项制度,严格执行集团财资管理处部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐,并将责任落实到个人,坚持每月盘点制度,在人员办理辞职手续时,认真对其所经营的资产进行审核,做到万无一失。
2、 债权债务管理:对酒店债权债务认真清理,每月及时催促营销部收回各项应收款项。
3、 监督职能:加大监控力度,主要表现在如下几个方面:
(1)财务监控从第一环节做起,即从前台收银到日夜审、出纳,每个环节紧密衔接,相互监控,发现问题,及时上报。
(2)对日常采购价格进行监督,制定了每月原材料采购及定价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜),酒水及物料购入均采用签订合同的方式议定价格。对供应商的进货价格进行严格控制,同时加强采购的审批报帐环节及程序管理,从而及时控制和掌握了购进物品的质量与价格,及时了解市场情况及动态。(3)加强客房部成本控制:要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理,对未用的一次性用品及时回收,建立二次回收台帐。
4、 货币资金管理:财务部严格遵守集团财务规定,由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金管理无差错。
三、对内、对外协调方面
1、 对内:协助领导班子控制成本费用开支,
一、编制费用预算,为各部门确定费用使用上限,督促各部门从一点一滴节省费用开支;
二、合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标,及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料,为领导决策提供了依据。对本部门所属的收银员认真教育,督促其尽力配合经营部门的工作。
2、 对外:及时了解税收及各项法规新动向,主动咨询税收疑难问题。
3、 及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税,遇到问题及时与集团财资管理处进行沟通并解决。
4、 按时参加集团召开的季度例会,根据集团财资管理处召开的财务工作会议的工作布署,及时安排对往来的清理及固定资产的管理工作。
5、 积极配合集团财资管理处及法规审核处的联合检查工作,做好各项解释工作。
6、 对收据及发票的领、用、存进行登记,并认真复核管理。
7、 参加集团组织的会计人员继续教育的培训,不断提高自身的业务素质,更好的为企业服务。
2011年是“十二五”的第一年,也是酒店发展的关键一
年,我们将已崭新的面貌迎接一年的工作,在总经理的领导下,结合三星标准,围绕“竭尽全力为酒店前勤服务,保证酒店正常运转”的宗旨,齐心协力,团结一致,为酒店的美好明天共同努力。在2011年,财务部将:
1、2011年财务预算计划工作。根据集团公司及酒店领导班子的工作要求,结合市场情况,在反复研究历史资料的基础上,综合帄衡, 统筹兼顾,本着计划指标积极开拓稳妥的原则,编制酒店2011年财务预算。并且,根据集团公司下达的2011 年任务指标,层层分解落实,下达到各部门。同时,为了保证任务指标的顺利完成,财务部对各部门的计划任务进行逐月检查和分析,及时 发现各部门计划任务指标执行中存在的问题,为公司领导制定经营决策提供重要 依据。
2、2010年财务决算工作。财务部将根据会计决算工作的要求,高标准、严要求、齐心协力,认真保质保量地完成会计决算几十个报表的编制及上报工作,并对会计报表编写详细的报表说明,认真完成会计决算工作任务。
3、做好2011年收入、费用计划及经营计划。
4、组织财会人员继续学习新会计准则,提高财会人员业务技术水平。
5、进一步搞好财务部财会量化工作管理。 计财部
2010年12月31日篇二:酒店财务工作总结 财务工作总结及计划
转眼间,金秋10月就过去了。展望未来,我对公司的发展和今后的工作充满了信心和希望,为了能够制定更好的工作目标,取得更好的工作成绩,我把参加工作以来的情况总结如下:
一、前期财务工作总结 对于企业来说,能力往往是超越知识的,酒店服务公司对于人才的要求,同样也是能力第一。酒店服务公司对于人才的要求是多方面的,它包括:组织指挥能力、决策能力、创新能力、社会活动能力、技术能力、协调与沟通能力等。
1、严格执行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与帐目,发现金额不符,做到及时汇报,及时处理。
2、及时收回公司各项收入,开出收据,及时收回现金存入银行。
3、根据会计提供的依据,与银行相关部门联系,井然有序地完成了职工工资和其它应发放的经费发放工作。
4、坚持财务手续,严格审核(凭证上必须有经手人及相关领导的签字才能给予支付),对不符手续的凭证不付款。
5、完成领导交付的财务其他工作。
二、主要经验和收获(一)只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能保持好的工作状态; (二)只有坚持原则落实制度,认真理财管账,才能履行好财务职责; (三)只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好; (四)只有保持心态平和,“取人之长、补己之短”,才能不断提高、取得进步。
三、工作计划
财务工作象年轮,一个月工作的结束,意味着下一个月工作的重新开始。我喜欢我的工作,虽然繁杂、琐碎,也没有太多新奇,但是做为酒店正常运转的命脉,我深深的感到自己岗位的价值,同时也为自己的工作设定了新的目标:
加强理论学习,进一步提高工作效率,对业务的熟悉,必须通过相关专业知识的学习,虑心请教领导和同事增强分析问题,解决问题的能力,努力学习。用严肃认真的态度对待工作,在工作中掌握财务人员应该掌握的原则,一丝不苟的执行制度,作为财务人员特别需要在制度和人情之间把握好分寸,既不能触犯规章制度也不能不通世故人情,只有不断的提高业务水平才能使工作更顺利的进行。
以上是我对自己工作的总结汇总,敬请各级领导给予批评指正。在即将到来的严冬,我会扬长避短,更好的完成本职工作,在今后的工作当中,我将一如既往的努力工作,不断总结工作经验;努力学习,不断提高自己的专业知识和业务能力,以新形象,新面貌,为公司的辉煌发展而努力奋斗。篇三:酒店财务部经理述职报告 加强财务管理 争创酒店效益 各位领导、各位同事、大家好!
回顾过去的一年,计财部在酒店领导的正确指导和各部门经理的通力合作及各位同事的大力支持下,经过全体计财部成员的共同努力,圆满完成了各项计划任务。我们部门全体人员严于律己,严格管理,在财务基础工作,全面预算管理,保障物资供应,发挥支撑服务,监督管理资产及组织业务学习等方面做了许多踏实的工作,完成了08既定目标,达到了预期效果,一定程度上锻炼了自己,提高了财务管理水平。 下面将本人2008年工作情况向各位作一汇报。
一、履行职责情况:
作为陕西商务酒店计财部经理既要负责酒店财务管理工作,同时还承担采购管理工作责任。工作目的是组织酒店财务人员认真贯彻执行国家财经法规、政策,组织做好日常财务核算、财务监督工作,保障酒店物资供应,按时完成酒店下达的各项财务指标和工作任务。作为经理我是这样开展工作的:
1.全面推行财务预算管理,严格按照财经纪律进行会计核算。
今年是酒店实行预算管理的第三年,我们在认真分析总结前两年预算执行结果的基础上,调整思路,重新对费用预算项目进行细化,制定出较为详细的经营预算。在酒店每月经营效益分析会上,将各部门主要营收及费用指标完成情况以投影图表的形式和上年比,和预算比,帮助部门了解掌握与管理目标的差异,找寻差异原因,进而改进管理工作。从实施效果来看,各部门经理对本部门成本费用管理的关注程度提高了,费用控制意识更强了,也为酒店领导决策提供了参考依据。在日常工作中,我们带领部门全体人员严格遵守国家财务会计制度、税收法律法规和酒店及管理公司的财务规章制度,从原始凭证审核、记账凭证录入、到会计报表编制;从各项税费的计提到税收的上缴;从资金的及时入账到规范支付等,会计人员都努力做好本职工作,认真执行企业会计制度,保证了会计信息的真实性和准确性。 2.统筹资金管理,合理调配使用,保证现金流量处于良性循环状态。
今年由于受整个市场大环境影响,经营较上年出现下滑,仅上半年现金流入量就较上年同期减少近110万元。加之工程付款及管理费上调,资金需求日益增加,给酒店经营周转带来了很大困难。部门想方设法多渠道筹措资金,加强计划性管理,分轻重缓急,合理安排资金使用。在保证酒店正常经营所需资金的同时,超额完成了饭店管理公司下达的现金流量指标。 3.发挥财务监督、管理职能,增强财务服务意识。
现代企业财务管理要求,财务不仅仅是传统意义上的“管家”,更重要的是发挥它的监督职能作用。我们财务人员主动加强观念的转换和认识的提升。今年我们对酒店的资产特别是流动资产进行了从购入到使用全过程监管。定期安排财务人员对经营部门流动资产使用情况进行盘核,确定合理损耗率,避免管理不当产生的流失。在完成日常工作的同时,我们还代表业主方对工程账务进行管理。本着对业主方负责的态度,我们多次就工程质量问题与施工方进行交涉,严把工程款支付关。既维护了业主方权益,也为酒店设施设备的更新改造在资金方面争取了一定的空间。对工作中出现的新问题,我们从财务角度上提出合理化建议,制定有效的措施,先后出台了《停车场收费管理规定》、《酒店物资申购分类填报规定》、《销售部客户积分奖励及返佣管理方法》等。完善了工作制度,弥补了管理漏洞。与此同时,我们还注重与各部门间的沟通与配合。今年分别同前厅、销售、客房、餐饮等部门就会议结帐、应收帐款催收、预定客人信用卡担保、就餐客人发票兑奖、客房布草洗涤等问题先后五次召开专题协调会,讨论解决方案,理顺了工作流程,提高了工作效率。 4.加强对应收账款的管理,保障酒店资金安全完整。
应收账款是酒店的一项重要资产,资金回笼速度在一定程度上反映出资金的风险性。08年随着酒店协议公司客户市场的拓展,挂账单位数量也随之上升,到12月底已达79家,给部门应收账款管理带来了很大压力。为了保障酒店资金能够安全、准确、快速回笼,我们在管理方面主要采取以下措施:一是从制度方面规范、约束。制定了08年业务员绩效考核办法,明确应收账款回款额同业务员绩效奖励挂钩,促进了业务部门催收账款。二是在用人方面,部门专门挑选了在思想上、业务上都比较成熟的人员担当此项工作。为了方便协议公司结账,我们还重新调整了该岗位工作时间,保证公司客户随时结账的要求。三是重视与协议单位联系沟通,及时向业务部门反馈信息。每月计财部分月初、月中两次将各单位欠款情况向业务部门通报,积极协调解决相关问题。由于措施得力,酒店开业三年来,未出现过任何一笔呆账坏账。截止12月底,应收账款回款率基本达到95%,保障了酒店资金的安全完整。 5.注重自身学习提高,抓员工培训,打造学习型财务团队。
新形势下,对管理人员自身素质要求越来越高。为此,在正常工作之余,我挤出时间先后学习了《企业会计准则》、新的《企业所得税法》、《管理人员执行手册》、提高公司执行力的管理方法《说到做到》等书籍,努力提高自身专业及综合管理理论水平。同时部门始终将对员工的培训当做一项重要工作来抓,专门安排经理助理强化培训工作。除培训员工掌握业务技能外,着重培养财务人员良好的职业道德,帮助他们树立正确的人生观、价值观,鼓励员工积极参加各种专业技能培训,并为他们创造条件。通过学习,我们财务人员的价值取向、工作思路、业务水平等都有了明显的改进。目前已有3人通过了上海市会计人员资格认证考试,取得了相关证书。
6.做好市场考察,降低采购价格,及时高效完成采购任务。 7.定期价格公示,接受各方监督。
08年我们在物资采购价格管理方面做了新的尝试,每月将上一月的主要物品采购价格汇总、制表,在员工通道公示,接受员工及各方面的监督。一年来已累计公示12次,做到采购价格透明公开,收到了良好的效果。
二、存在问题及下一步工作思路:
08年虽然各项工作取得了一定的成绩,但仍有很多应做而未做、应做好而未做好的工作,比如在资产实物性管理上,在各项成本费用控制细化上,在物资采购质量把关等方面都还有所欠缺。如何更好地发挥财务监督管理职能,提高资产使用效果,争取酒店效益最大化,这些应该是09年财务管理要重点思考和解决的问题。为此,09年我们将建立健全资产管理制度,将资产管理责任落实到人。加强对物资申购环节的管理,用制度形成物资申购、使用、报废到重新添置的一整套程序的完整闭合。
面对新的一年,我本人有信心,带领计财部全体人员,加强业务知识学习,增强服务意识,充分发挥财务监管职能,争取把工作做细、做实、做出成效。
感谢各位对我本人及计财部的支持,谢谢大家。
胡 明
酒店财务工作报告范文第3篇
具体来讲,应从以几下方面来开展公司:一个定位,两个管理,三个细化。 一.一个定位:
一个定位是指财务服务职能的定位,从目前公司财务状况来看,服务职能还限于被动状态,不能准确、及时的为决策层和各个部门提供有效财务数据。随着公司规模日益扩大,销售方式的变革,
市场的瞬息万变,财务数据的准确性,及时性越发突出。财务部门必须以此定位为目标,围绕这个目标来开展具体的财务工作。
二.两个管理:
两个管理一个是指制度的管理,另外一个指核算的管理 制度的管理:从目前公司状况来看,员工还习惯于约定的行为来做事,管事。未能将这些特定的约定行为升华公司管理制度和标准化作业流程。致使员工在行使自己职能时,感觉力不从心。制度执行的好坏,主要取决于部门主管层级。做为财务部门负责人不仅要以身作则,维护制度,而且要善于充分利用公司制度作为自己管理的工具,在部门与部门之间,部门内部形成对事不对人、认真执行制度的风气。 核算的管理:由于公司多块招牌,一套人马的特殊性,同时,加上销售方式的转型
及以营销部门为单位的成本核算体制,
致使公司开设多个账套分别核算,不便于企业的内部管理及其企业发展的需要。个人认为:独立核算各个营销部门以及为营销部门提供财务数据的方向是正确的,但没有必要开设多个账套分别核算,一个账套设定正确的核算架构同样可以达到目前经营和决策需要,同时,还可以有效的提高财务的工作效率减少财务的劳动强度。 三.三个细化: 内部分工的细化:一个团队的战斗力决定以后工作开展的成败,目前财务虽有人为分的分工,
但不够细化和专业,我们在形成财务内部核算制度的同时,对各个成员必须有明确、合理的分工,为每个成员设定目标,计划,权限和定位,将责任落实到人,加强员工的责任心。分工后,队员将分工的具体事务分解为多个“课题”,再根据“课题”计划逐步推进。 经营计划的细化:
①公司销售模式的转型,将茶叶市场原
有的商超经营渠道变更为经销商的模式经销。在大力发展企业品牌的同时,还须进一步控制经销商的风险,目前,在12家经销商中,企业扶持的经销商占住10家,他们规模还较小,还须依赖公司的赊销政策。个人认为:随着以后经销加盟的增加,公司必须尽快的制定有效的经销商财务管理体制和激励机制。充分利用公司的信用管理政策和价格政策,采取“返利、佣金、折扣”手段,将公司的政策、规范、要求传递给他们,牵引他们与公司共同发展,同时,也将进一步扩大他们销售的积极性,为公司谋求更大的利润空间。
②营销部门独立核算表格的细化。在干货销售和部分我们掌握的大中型超市销售回款,账扣费用,
在这点上公司是较为健全的,两个管理中核算管理曾谈到此事,我们必须利用目前现有的状况,将企业营销独立核算的成果更加进一步扩大。结合目前的经营、决策状况,将营销的核算,分析表
格固定化,定时定报。
资产安全、资金流的细化: ①资产安全:
ⅰ在库存商品发货和月末库存盘点及现金管理上的安全还是较为完善,只须将它进一步制度化。但在商品退货和原料收货还须遵循部门相互制约的原则,将仓库替属财务部管理. ⅱ固定资产管理:对固定资产清理造册,贴标识卡,落实部门及具体人员。 ⅲ低值易耗品:在申购后一律入仓库确认,再对使用人登陆造册。采取以旧换新的模式。 ⅳ应收账款:需要增加账款函证,进一步确认款项的正确性。 ②现金流:公司在预算方面已有初步有建立,同时,需要形成制度,二来需要加强重视,开展经营分析会议,进一步落实的各部门预算数据的准确性. 在近期需要做的:
1.进一步了解各个环节和细节,做到真正熟悉企业习惯行为。
2.与各个部门交流,掌握各部门对财务或数据报表的要求,做到各部门需要的数据准确性和及时性. 3.根据各个部门的要求及公司的经营战略,制定相适应的一个内部账套管理财务的核算体系。
4.进行内部分工,以目标管理为课题的项目形式推进财务内部牵制各个标准作业流程。
酒店财务工作报告范文第4篇
贯彻总经理负责制的管理方针,将垂直领导、层层负责的管理制度逐一落实,调动各级管理人员的工作积极性,完善酒店运行机制。
组织编制酒店长期规划和近期规划。审定经营计划,制定各部门管理目标、计划指标并组织贯彻实施。
协调指导酒店营销活动,不断开发新客源,拓展销售市场。
审定签署酒店重大合同,审批财务预、决算。控制各项开支和成本消耗,努力提高经济效益。
决定酒店机构设置,人员编制及重要人事变动,提出酒店中层以上管理人员的任免建议,拟定酒店人事政策,制定人力资源开发方针,负责酒店管理人员的录用、审核、奖惩、晋升。
审批各项管理方案,建立建全各项审核制度及运行机制。
监督、检查酒店服务质量,安全卫生工作,督导员工职业道德教育和店规、店纪的培训。
主持每周例会、总经理办公会,掌握控制酒店经营活动全局。
代表酒店向上级主管部门、政府机构、有关社会职能部门建立良好的发展关系。
布置检查重大接待任务,参加重要活动和重要宾客的接待。 抓好企业文化建设,塑造酒店优良形象,督促有关部门开展各种形式的方娱活动,增强企业凝聚力和员工向心力。
对各部门经理的工作做综合评定。
加强自身学习,提高自身素质,研究行业特色,促进经营发展。 关心下属、员工的思想、生活、待遇。 责任: 对酒店资产的保值、增值和完成预定的利润指标负责。 对酒店的工作效率和工作质量负责。 对树立酒店形象和对外宣传负责。 对酒店财务预、决算和成本控制负责。 对酒店发展前景和整改规划负责。 对酒店安全负责。 对酒店人事决策负责。 对酒店的法律行为负责。 驻店副总经理岗位职责 基本任务: 协助管理公司总经理执行酒店的各项决议,完成管理公司总经理做出的经营计划及管理公司总经理分配的各项具体任务。
检查酒店管理制度、岗位责任制和服务规范的落实、执行情况。
按照管理公司总经理的分工安排,督导具体部门的服务质量,并用量化标准进行审核,掌握酒店日常经营情况。
根据管理公司总经理的安排,主持召开经营例会或专项业务会议,对业务工作进行协调、调查。 查阅酒店经营日报表,发现问题及时报告管理公司总经理,采取得力措施给予解决。
定期接受直接下属述职,并对其做出评定。
参照管理公司总经理提出的酒店长远规划和计划,提出合理建议,对旅游市场及酒店经营管理方针发表见解,为管理公司总经理提供参考信息。
在管理公司总经理的授意下,制定各下属部门的工作目标,报批后执行。 协调各部门关系,及时对下级的争议做出裁决。 审批各部门的计划,检查下级工作计划的落实。
主持制定下属部门的工作流程和标准,指导各部门按工作流程实施各项管理工作。
负责安排下属部门管理人员的培训工作,检查各部门培训效果、服务质量、工作效率。
研究市场动向,搜集信息,协助餐饮部开发新的菜品,客房部开发新客源。 督导检查下属部门原材料及各项成本控制。 根据工作需要调整下属部门工作人员。 了解下属部门工作情况,及工作数字。
每周检查所属部门经理按工作日志安成工作的情况。 督促下属部门经理加强对工作的量化和数字化管理。 关心下属部门员工的思想、生活和待遇。
在管理公司总经理暂时离店时,代理管理公司总经理各项工作和完成管理公司总经理交办的其它行政事务。
责任: 对下属各部门的经营效益负责。 对下属各部门工作的完成情况负责。 对餐饮菜品质量,客房服务规范负责。 对下属各部人员的纪律行为,工作秩序负责。 对下属各部因工作给酒店造成的影响负责。 权限: 有对下属各部负责人聘任、解聘的人事建议权。 有对下属工作人员的表彰、处罚建议权。
在管理公司总经理的授意下,有代表酒店参加外事活动权。 有管理公司总经理受权的其它对外代表权。 驻店副总经理办公室主任岗位职责 基本任务: 协助驻店副总经理处理酒店日常行政管理事务,受驻店副总经理委托负责单个 或多个部门的管理工作,以及有关方面的事务。 协助驻店副总经理起草各项重要文件和规章制度。 协助驻店副总经理制定决策方案并参与决策。
检查落实酒店管理机制的执行情况,向驻店副总经理提出改进意见。 根据驻店副总经理的安排检查、考核服务质量公关营销员工培训等工作。 负责对外联系业务、宣传广告等事务。 代表驻店副总经理处理重要投诉。
受驻店副总经理委托参与重要宾客、团队的接待。 受驻店副总经理委托主持例会或各项专业会议。 责任: 对所负责的具体部门的工作质量负责。 对服务质量的考核结果负责。 对投诉处理结果负责。 对总经理交办的其它工作的完成情况负责。 权限: 有对各项工作程序提出改进建议权。 有对重要投诉的处理权。 有对营销培训等工作的监督权。 驻店副总经理办公室文员岗位职责 基本任务: 全面负责驻店副总经理办公室工作,制定本室各岗位人员的工作程序、规范、素质要求以及工作标准。
负责办公室职员的考勤、组织纪律、思想教育、岗位培训等工作。
根据驻店副总经理指令起草综合性业务规划、计划、总结、通知等公文函件。 安排组织各种行政会议,做好会务工作,编发会议纪要,汇总各部门规章制度,会同有关部门拟定各项规章制度,并对以上各项的执行落实情况进行监督检查。
收集各部门的提案,建议和意见,整理后呈报驻店副总经理。
安排公文发放,接收、文印、通讯联络、文书档案和印章的管理工作,推广行文规范化,管理制度化,工作程序化。
对酒店内部和外部环境进行调研,信息分析和协调,做好来信、来访和外联事务。
履行办公室各项管理职能,协调各部门之间的关系。
安排驻店副总经理日常办公的服务工作,完成驻店副总经理交办的其它工作。 责任: 对办公室工作效率、工作质量负责。 对会议纪要、规章制度的落实执行负责。 对文书档案、印章管理负责。 对部门协调出现的失误负责。
对驻店副总经理交办的一切任务负责。 对酒店保密工作负责。 权限: 有对酒店规章制度执行情况检查权。
有对行政管理所属员工和各项业务工作的管理权。 有对直接下级岗位调配、任用、奖惩的建议权。 有对酒店各部门工作的监督、检查权。 有对下级各岗位人员的考核权。
有对酒店部门经理以下人员违纪行为的处罚建议权。 有代表酒店与政府有关部门和社会团体、机构的联络权。 酒店人力资源部经理岗位职责 基本任务: 在驻店副总经理办公室主任的领导下,全面负责人力资源部工作,根据国家有关政策和酒店的经营目标,搞好人力资源的开发,合理安排本部门的日常工作,主持召开人力资源部的工作会议,及时发现问题并落实解决方案。
熟悉本部门的各项业务工作,指导组织本部门人员进行业务学习,不断提高工作质量。
协助酒店各部门经理制定人力需求计划,合理调配内部工作人员,监督并参加员工的提升任免安排。
致力于改善工作条件,解决人事方面的有关问题,促进管理人员与员工之间、员工与员工之间良好的人际关系、工作关系。 协助各级管理人员对员工进行有效管理,检查和调整酒店人事政策和工作程序,使之合理化。
注重员工培训工作,督导培训工作计划的制定和实施,不断提高酒店各部门员工的技术水平和服务质量。
负责酒店的人员编制、工资标准的制定、工资调整、职称评定工作,制定并完善酒店职工奖惩办法。
督导、检查员工执行纪律情况、落实店规、店纪情况并对员工的工作表现提高奖励和处罚意见。
做好工作日志,提高工作效率。 加强工作的量化和数字化管理。
参加部门经理以上管理人员的述职活动并做好记录。 对所属下级的工作争议做出裁决。 关心下级的思想、生活工作。
努力学习国家有关人事,劳资的法律、法则、提高业务素质。 完成驻店副总经理办公室主任交办的其它工作。 责任: 对人力资源部工作目标和计划的完成负责。 对人事调配的不合理负责。 对招聘员工素质负责。
对解决员工与酒店的劳动争议负责。 对已批准的奖惩决定的执行情况负责。 对提供给决策部门的人事劳资数据负责。 对人事、劳资档案管理负责。
对人力资源部工作程序、规章制度的执行负责。 权限: 有对酒店编制内招聘人员的审核权。 有对酒店《员工手册》的解释权。
有对人事调动、招聘、劳动工资方面的调档权。 有对全酒店职员行为规范的监督权。
有代表酒店与政府相关部门和有关社会团体机构的联络权。 有对酒店内职员违章处罚审核、建议权。
有对人力资源部所属人员工作的管理权和人员指挥权。 酒店培训质检主管岗位职责 基本任务: 在驻店副总经理办公室主任的领导下,具体组织建立酒店质量管理体系,经批准后组织落实。
每月进行质量管理分析,向驻店副总经理办公室主任、驻店副总经理提交分析报告。
制订质检部工作目标和工作计划与制度,质检部的工作程序和规章制度以及标准规范,批准后组织具体实施并监督检查。
每周对酒店卫生进行一次全面彻底检查,不少于二次抽查。 每周对酒店各部服务质量进行巡检。
对员工仪容、仪表、行为规范,工作纪律随时检查。 每周统计客人投诉,分析原因后向上级汇报。
检查各部门对酒店规章制度的执行情况,发现问题及时处理。 主持质检工作例会,及时准确传达上级指示精神。
指导、监督、检查各项工作,掌握各部门工作情况和相关数据。 做好工作日志、保证质检工作有计划的进行。 加强质检工作量化和数字化的管理。 检查、巡视应占工作总量的2/3。 责任: 对质检工作的真实性负责。
对质检部掌管的酒店机密的安全负责。 对质检工作给酒店造成的影响负责。
对质检部负责监督检查的规章制度的实施负责。 权限: 有对各部门的工作质量和工作纪律的监督权。
有对严重影响工作质量的因素和行为的制止权,并有向总经理直接汇报的权力。
有对各部门规章制度执行的检查权。
有对酒店所有员工的仪容、仪表,服务规范、礼节、礼貌、举止言行的检查、监督权。
有对各部门工作程序和标准的监督权。 有对各部门卫生质量的检查监督权。 有对厨房菜品质量的检查权。 有对下级工作业绩的考核权。 酒店保安部经理岗位职责 基本任务: 在驻店副总经理的领导下,根据公安机关、上级安全部门和酒店的要求,制定酒店安全管理方案。
审定各部门拟定的岗位安全制度,规定、报请驻店副总经理批准后监督实施。 主持制定保安部全面工作计划,重大接待活动的警卫方案,审定本部门各岗位责任制度,协调内、外和上下级业务关系,做好本部门人员的思想工作,搞好团结。
搞好调查研究、熟悉、掌握各部位情况和职工现状,根据公安部门的要求,确定酒店重点和要害部位并审定其安排保障措施,做到预防为主、消防并举。
协助酒店领导组织对员工的安全教育和遵纪守法教育,协助人力资源部对新入店员工进行岗位前安全培训,并定期进行安全消防培训、演练。
组织保安部成员经常检查火险和其它不安全隐患,及时提出整改意见,上报总经理,并监督问题整改情况。
对酒店内发生的一般性案件或违法行为,组织人员进行侦破,对重大刑事治安案件协助公安机关进行侦破。
根据酒店特点,主持组建义务消防队,并搞好专业培训,建议店领导配备必要的防火器材和侦破器材。
重视内勤工作,组织好保安工作档案材料的程序和科学管理工作。 督促并协助总经理组建酒店安全委员会,消防委员会等组织。 做好工作日志,每周检查下级工作完成情况,提高工作效率。 加大巡查力度,使巡查占工作量的1/2。 加强工作量化和数字化管理。 及时对下级工作中的争议做出载决。 及时圆满的完成上级交给的其它临时性工作。 关心下属的思想、生活工作。 责任: 对保安部对酒店造成的影响负责。 对警具、通讯器材的保管、安全负责。 对酒店及部门规章的贯彻执行负责。 对保安部管辖范围内的工作负责。 对防火、防盗等安全事故负责。 权限: 有对保安部所属员工和部门各项业务的管理权。 有对下属岗位调配的建议权和作用的提名权。 有对下属工作的监督检查权。 有对下属工作争议的裁决权。 有对下属奖惩的建议权。 有对下属工作的考核权。
有代表酒店与政府安全部门、社会团体的联络权。 有对违反报案制度规定的部门和人员的整改命令权。 在突发事件时,有现场指挥权。 有对酒店消防设施的检查权。
有对出入酒店的车辆人员等配合公安部门的检查权。 酒店餐饮部经理岗位职责 基本任务: 每周主持餐饮部例会,参加酒店有关餐饮服务业务会议及时传达上级指示。 协助分管餐饮的领导开展饮食经营及销售活动,完成计划指标。
每日提供销售统计,每月拟写报告,参加执行预算及菜单成本,价格的制定。
审阅餐厅部每日经营报表,每日记事薄及客人投诉单、宾客意见卡、发现问题及时纠正,并汇报驻店副总经理或分管领导。 制定服务标准和操作规范,督导检查餐厅工作人员的工作情况、服务规范及规章制度的执行情况。
定期对服务人员进行业务技能培训。 负责餐厅卫生的检查,贯彻执行卫生制度。
实施餐厅的各种促销活动方案,开餐高峰时亲临现场指挥、督导。 了解餐厅工作情况和相关数据。 处理餐厅客人投诉。
抓好设备、设施的维护保养,严格控制破损率。 主持餐厅例会,参加酒店部门经理会议。 密切配合其它部门工作,协调与部门之间的关系。 受理餐厅员工上报的合理化建议,按照程序处理。
根据需要调配餐厅员工的岗位,报驻店副总经理批准后执行。 做好工作日志,检查餐厅员工工作情况,提高工作效率。 关心员工的思想、工作、生活。 责任: 对餐厅经营工作目标的完成负责。 对餐厅员工的违规、违纪工作程序负责。 对餐厅工作程序和规章制度的执行负责。 对员工的培训业务技能的提高负责。 对餐具、设备、设施的破损率负责。 对餐厅掌握的酒店机密负责。 对餐厅给酒店造成的影响负责。 权限: 有对餐厅员工操作程序的指挥权。 有对餐厅部长级岗位调配的建议权和任用提名权,对隔级下级人事有任命权。 对餐厅员工工作有监督、检查权。 有对餐厅员工工作争议的裁决权。 有对直接下级奖惩的建议权。 酒店西餐行政总厨岗位职责 基本任务: 根据西餐厅的特点和要求,制定菜单和厨房菜谱。
制定厨房的操作规程及岗位责任制度,保证厨房正常动作。 检查、验收原材料,杜绝假冒品流入,防止材料变质、短缺。 确保合理作用原料,控制菜式、规格、数量、质量、成本。 合理安排厨房人力及技术力量。
随时检查厨房设备运作情况,工具使用情况和维护保养情况。 严格按照食品卫生法,搞好厨房卫生。
根据季节和重大节日,及时调整菜式,增加花色品种。 听取客人意见,了解销售情况,不断改进提高菜品质量。
定期进行厨艺培训,组织厨师学习新技术、新经验,定期对厨师技术进行考核,
评估,对厨师的晋升、调动提出意见。 做好厨房的防火、防盗、防鼠、蝇等安全工作。 对下级工作争议及时做出裁决。 关心下级的思想、生活工作。 加强对各项工作的监督检查。
做好工作日志,加强工作量化,数字化管理。 主持召开厨房例会。 责任: 对菜品的研制开发负责。 对菜品的质量、数量负责。 对材料成本负责。 对菜品利润率负责。 对下级违规、违纪负责。 对厨房各项工作制度的实施负责。 对厨房卫生负责。
对厨房涉及的酒店机密负责。 权限: 对原料的购入有监督选择权。
有对原料的质量、价格的检查、监督权。 有对菜品质量的检查、监督权。 有对下级烹饪技术的检查、监督权。 有对下级奖惩的建议权。 有对下级工作的评议权。 有对下级工作争议的裁决权。 酒店客房部经理岗位职责 基本任务: 主持召开客房部办公例会及部门业务会议。
督导、协调全部房务活动,为住客提供规范化、程序化、制度化的优良服务。 配合并监督客房出租销售控制工作,保障客房 最大幅度的出租率和最高经济收入。
负责客房的清洁卫生、维护保养、设备折旧、成本核算、控制等工作。 保证客房卫生标准,设备完好正常。
指导房务中心主管、领班迅速准确地为客人提供各类服务。 制定员工培训计划,合理分配及调动人力。 与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全。
拟定上报客房部全年工作计划、季度工作安排,提出客房用各类物品的消耗预算,并提供购置清单。
参加酒店经理级以上部门例会,及时向驻店副总经理汇报客房部的工作情况。 处理住客投诉,发展同住客的友好关系。 检查贵宾客房,使之达到酒店要求的标准。 做好工作日记,加强工作量化、数字化的管理。 对下级的工作争议做出裁决。 关心下属的思想、工作、生活。 责任: 对客房部工作目标的完成情况负责。 对下级的违规违纪、工作秩序负责。 对客房部服务规范负责。
对酒店及客房部规章制度的执行负责。 对客房部掌握的酒店机密的安全负责。 对客房卫生质量和服务质量负责。 对客房的安全、防火、防盗负责。 权限: 有对客房部员工及各项业务工作的管理权。 有对下级违规行为的批评处分权。 有对客房部办公秩序的检查权。 有对下级岗位的任免提名权。 有对下级工作的监督检查权。 有对下级工作争议的裁决权。 有对下级的奖惩建议权。
有对下级工作业绩、管理水平的考核、评议权。 酒店房务部经理岗位职责 基本任务: 主持前厅部及客房部日常工作和部门业务会议,负责向驻店副总经理汇报工作,任命主管、领班、调配本部员工工作。
编制部门工作计划,布置本部门整体工作,解决部门内问题。
熟悉酒店客房用品的数量、性质,前厅部所有设施的服务功能,通过对客房销售的有效控制及住房比例的合理分配,提高出租率获得最佳收入。
沟通前厅部与各部门的联系,协调各班组之间出现的工作矛盾。 检查落实重要宾客的所有接待细节。
制定部门员工培训计划,提高员工的职业水准,知识程度、业务技能、应变能力、强化现代酒店的服务意识。
制订前厅部工作程序和规章制度,批准后执行落实。
掌握前厅部工作情况和相关数据,加强工作量化和数字化管理。 加强各项工作的监督,检查。 做好工作日记,工作总结。
指导监督PA部员工公共区域卫生清洁工作。 处理前厅客人投诉。
检查下属工作日记记载事项的完成情况。 对下级工作争议及时做出裁决。 关心下属的思想、工作、生活。 责任: 对前厅部与客房部工作计划的完成负责。 对前厅部及客房部给酒店造成的影响负责。 对前厅部与客房部工作程序的执行负责。 对前厅部与客房部掌握的酒店机密的安全负责。 对下级的违法、违纪负责。
对前厅部与客房部的工作质量、服务规范负责。 权限: 有对直接下级岗位调配的建议权和任免提名权。 有对下级工作的监督、检查权。 有对下级工作争议的裁决权。 有对下级奖惩的建议权。 有对下级业务水平的考核权。 酒店营销部经理岗位职责 基本任务: 在驻店副总经理的领导下,全面负责市场开发,客源组织和销售组织工作。 定期召开部门例会,组织市场调研,收集市场信息,分析市场走向和发展趋势。
制定营销策略和方针,驻店副总经理批准后组织实施。
根据酒店近期和长远目标,财务预算要求,协调与前厅部、客房部的关系,提出营销计划编制原则和依据,组织营销人员,分析市场环境,制定和审核客房出租率、平均房租及季节销售预算,提出酒店营销价格政策实施方案,向营销代表下达销售任务,并组织贯彻实施。 掌握国内外旅游市场的动态,定期召开由驻店副总经理主持的经营分析会,根据营销动态销售成本、存在问题、市场现状等情况提出改进方案和措施,监督销售计划的完成。
协调营销部和各经济组织的关系,经常保持同上级旅游管理部门,旅游社、航空公司、铁路、公路客运机构和住本地的商社,办事机构、政府外事处等部门的密切联系,同各客户建立长期稳定的协作关系。
提交酒店重要销售活动和参加各种旅游展销活动的实施方案,组织人员准备材料。
利用各种渠道广泛宣传酒店产品和服务,对宣传销售提出总结分析,报驻店副总经理。
掌握客户意向和需求,提出签订销售合同,包房合同意向和建议,并提出签约原则和价格标准。
定期检查营销计划的实施情况,提出调整方案,报驻店副总经理批准后组织实施。
掌握酒店价格政策实施情况,控制公司、团体、协议客户、散客不同季节的价格标准,定期检查平均房租计划实施情况,及时提出改进措施,保证酒店较高的房租率。
参加酒店收款分析会议,掌握酒店拖欠款情况,分析原因,组织拖欠款催收工作,保证款项及时回笼。
定期对营销代表进行业务培训。
制定营销部管理制度、工作程序并监督实施。 严格控制营销费用开支。
监督检查营销代表的遵章守纪情况。
监督检查客房档案的建立、建全工作,确保客户不因营销人员的变动而丢失。 参与重大营销合同的谈判与签订工作。
指导、监督、检查下级各项工作,掌握下级工作情况和相关数据,加强工作量化、数字化管理,做好工作日记。
对营销代表工作争议及时做出裁决。 关心下级的思想、工作、生活。 责任: 对销售指标的完成负责。 对客户档案的完整、齐全负责。
对营销代表的纪律行为、服务规范负责。 对营销部预算开支的合理分配负责。 对营销部人员规章制度的执行负责。 对营销部掌握的酒店机密的安全负责。 对营销部给酒店造成的影响负责。 权限: 有对营销部门员工和各项业务工作的管理权。 有对客户等级评定权。
有一定范围内合同签订权及定价权。
有对营销代表岗位调配的建议权,任免提名权和奖惩建议权。 有对营销代表的工作监督、检查权。 有对下级工作争议裁决权。 有对下级人员业绩考核权。
有代表酒店与政府对口部门和社会团体的联络权。 酒店财务部经理岗位职责 基本任务: 组织领导酒店的财务管理、成本管理、预算管理、会议核算、会议监管、审计监管、存贷控制等方面工作。
执行国家有关财经法律、法规、方针、政策和制度,保障酒店合法经营,维护酒店权益。
参与酒店投资行为,重要经营活动等方面的决策和方案的制定工作,参与重大经济合同或协议的研究、审查,参与重要经济问题的分析和决策。
参与制定酒店总预算和季度预算调整,汇总、审核下级部门上报的月度预算,组织并主持酒店预算分析与平衡会议。
负责审核签署酒店预算、财务收入计划、成本费用计划、信贷计划、财务报告、会计决算报表、会签涉及财务收支的重大业务计划,经济合同、经济协议等。
负责重要内审活动的组织与实施。 按规定审批从银行提取现金业务。
负责财务工作的检查改进与研究发展,并及时向驻店副总经理汇报工作。 掌握酒店财务状况、经营业绩和资金变动情况,及时向驻店副总经理和董事长汇报工作情况。
制订财务系统、月度、工作目标和计划,批准后实施。
主持制定酒店财务管理、会计核算、会计监督、预算管理、审计监管、采购管理、仓库管理工作的规章制度和工作程序,批准后组织实施并监督检查落实情况。
领导财务系统的培训和考核工作,提高财务系统人员的业务素质。 主持财务部门例会,参加酒店例会,及其它重要会议。 审阅财务部工作计划,培训计划等相关文件。 掌握部门工作情况和有关数据,做好工作日记。
代表酒店与外界有关部门和机构,联系并保持良好合作关系。 关心下属思想、工作、生活。 责任: 对酒店财和物的有效管理负责。
对酒店是否正确执行国家财经法律、法规、制度负责。 对酒店会计核算工作的正确性、规范性负责。 对酒店财务监督的有效性负责。
对酒店预算编制的及时性,正确性负责。 对财务审计工作的真实性、完整性负责。 对财务部工作目标和工作计划的完成负责。 对财务预算开支的支配负责。
对财务部职员执行酒店规章制度负责。 对财务部门涉及的酒店机密和安全负责。 对财务部门给酒店造成的影响负责。 权限: 有向董事长、驻店副总经理直接汇报的权力。
对违反国家财经法律、法规、方针、政策、制度的行为有制止权。 有对重大财务收支审核权。 有对财会人员任免调动的审批权。 有对财务报告的最终审核权。
有对财务部员工及各项业务的管理权。
有对酒店内部经济纠纷、经济责任事故的调查权。 有对下属工作争议的裁决权。 有对下属工作业绩的考核权。
有代表酒店与外界机关部门和机构的联络权。 酒店工程部经理岗位职责 工程部经理在公司总经理直接领导下,全面负责工程维修、设备运行、管理工作,对工程部工作负完全责任。
贯彻执行公司总经理的指令,对总经理负责,重大问题及时向总经理报告。 制定工程部工作计划,报总经理审批后执行,主持工程部日常运行、维修工作和行政管理工作。
组织落实各种改造项目、节能项目、环保项目。参加新增和重大项目的方案制定和谈判,评审、验收各项工程,确保质量,造价达到预定的指标要求。 督导水电工完成工作或专项工程改造,直接指挥和参与重大的工程和维修任务及技术改造任务。
负责审查部门的各种规章制度,审定操作规程、安全规程,并督导员工执行。 加强安全管理,经常检查部门工作、消防、用电、卫生、人身和财产安全。 加强管理监督,严格控制能源成本和各种维修开支,杜绝跑、冒、滴、漏;防止贪污浪费。
组织编写、审核工程部月度工作计划、阶段总结和总结,负责锅炉、电梯等特种设备年检手续。
与工程相关的单位如大饭店工程部、电讯局、环保局、技术监督局、天然气公司、电梯维保公司等保持良好关系,争取他们支持工程部的相关工作。
酒店财务工作报告范文第5篇
酒店财务部财务经理述职报告工作总结1
春去秋来,四季轮回,酒店迎来了展新的一年,已经迈进一个新世纪。我们财务部也有了一个全新的开始,人员结构有较大的调整,人员基础薄弱,基本上都是新人、新岗位,带队的任务落在我的肩上。我们都感到担子重了、压力大了,但是我们没有畏缩,在所长的正确引导下,在李董事长、许总经理的指导下,在各部门的大力支持下,凭着责任心和敬业精神,我们逐步成熟起来。为了进一步的发展和提高,我总结回顾了入职这4个多月的工作经验及工作中存在的不足:
一、会计基础工作方面:
1、作为非盈利部门合理控制成本费用有效地发挥酒店内部监督职能是我们工作的重中之重。
为了加强会计基础工作的规范性,完善酒店的管理机制,我们先着手制定了新的财务部各岗位的岗位职责及工作流程。细则中对借款、费用报销、审核等工作程序作了详实的解释。我们通过对细则的学习、讨论把各项条款逐一与实际业务联系在一起找问题找漏洞并反复消化、严格把关。
在凭证审核环节中我们依据细则中的规定认真审核每一张凭证不把问题带到下个环节。通过实际工作我们都深刻的意识到加大成本控制的力度,尽快推出相应制度的必要性。
2、财务部每天都要接触大量的数据和枯燥的报表但大家以苦为乐从来没有怨言工作干得有声有色。
为了提高员工的荣誉意识,针对酒店出台的考核制度,我们也相应地制定了内部员工考核方案,考核制度的实行有效地调动了大家的积极性。
3、为了更好的与部门沟通我们在完成本职工作的同时,发扬协作精神积极配合酒店安排,积极参与别部门临时加班工作。
4、为了培养自身的综合能力取人之长、补己之短。
我们定期进行小组讨论,大家互相交流心得熟悉各岗位的工作流程把问题摆在桌面上。汇总大家的意见与建议做出相应的整改措施。
5、为使部门工作顺利进行,规范会计内部各岗位工作程序及步骤,起草各种管理制度,并监督检查落实。对本部门所属收银进行了系统全面的理论知识及实际业务培训。
二、会计管理方面:
1、由于酒店经营多年,资产众多,之前对资产管理没有及时的跟进,导至酒店没有一套各部门完整的资产清单,对资产管理造成比较麻烦的问题。
针对这种情况,我们投入大量的时间及人力对各部门的各类资产进行实物大盘点,重新设置了各部门的资产帐薄,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡,建全各类在用资产台帐,并将责任落实到人,坚持每月盘点制度。对管理人员办理辞职手续时,认真对其所管理的资产进行盘点移交。
2、加大监控力度,主要表现在以下几个方面:
①财务监控从第一环节做起,即从收银到审计、出纳,每个环节紧密衔接,相互监督,发现问题及时上报。
②对日常采购价格进行监督,采取不定时的市场询价,发现价格波动较大及时查明原因并马上处理,10月份部门果断的对存在明显违规的采购员方玉艳进行处理。同时加强采购的审批报帐环节及程序管理,从而及时控制的掌握了购进物品的质量与价格,及时了解市场情况及动态。
③货币资金管理,建立了由会计人员监督,定期对各收银点、出纳现金、备用金进行盘查,现金收支严格遵守财务制度,做到现金管理无差错。
三、收银吧台管理方面:
1、部门对收银、吧员加强沟通能力的培养,把所谓沟通定义为疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通。
把酒店是一个整体,把沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是酒店的利益,部门利益服从酒店利益,这些思想灌输到每个员工。
2、培养员工的能力,培养下属是一项基本的重要的工作。
下属永远只做那些领导有检查的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是部门的重要职责。一个部门的强弱,不是领导能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。
3、熟悉和掌握员工的思想状况,工作表现和业务水平。定期召开部门协调会议,每月评选优秀员工,组织员工参加各项活动。
四、采购管理方面:
1、及时采购,确保经营管理正常有序,采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务。
2、货比三家,确保采购物品物美价廉,为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本。
五、存在的问题:
1、部门在服务上还达不到酒店的要求,有时态度生硬,灵活度不够。
2、会计后勤人员由于经验和专业水平不足,有很多地方做的不到位,不够熟练,经常提供的数据没办法及时准确。
3、财务监督执行力度还不够强,虽然部门各项规章制度比较完整,但在实际工作中,由于多方面的原因,力不从心,在财务监督中存在着执法不严的现像。
4、部门理论学习有待加强,当工作忙、矛盾多、压力大时部门人员会经常出现急躁情绪,有时不注意工作方式和方法,与各部门的沟通有待加强。
5、采购部在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱。
6、二线为一线服务的意识还有待于进一步提高。
部门还尚有应做而未做、应做好而未做好的工作,比如在资产实物性管理的建章建卡方面,在各项管理费用的控制上,在规范财务核算程序、统一财务管理表格方面,在更及时准确地向酒店领导提供财务数据、实施财务分析等方面。
在财务工作中我们也发现酒店的一些基础管理工作比较薄弱;日常成本费用支出比较随意;这些应是我们在2019年财务管理要着重思考和解决的问题。
酒店财务部财务经理述职报告工作总结2
回顾2018年的财务工作,财务部在酒店老总的直接领导及集团财务部的指导下,认真遵守财务管理相关条例,按集团财务部要求实事求是,严以律己,圆满完成了2018年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。积极有效地为酒店的生产经营提供了有力的数据保证。促进了生产经营的顺利完成,为经营管理提供了依据。主要有以下几个方面:
一、会计基础工作方面
为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,我们在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。
总结各方面工作的特点,制定财务工作计划,扎实地做好财务基础工作,年初以来,我们把会计基础学习及集团下达的各项计划、制度相结合,真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来,并按照每月份工作计划,组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。
严格按照会计基础工作达标的要求,认真登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。
二、会计管理方面
1、资产管理:
酒店2018年8月试开业,资产众多,价值极大。针对这种情况,我们在按会计制度要求进行资产管理的基础上,更加有条不紊地坚持集团的各项制度,严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐,并将责任落实到个人,坚持每月盘点制度,对盘亏资产查明原因从责任人当月工资中扣回。在人员办理辞职手续时,认真对其所经营的资产进行审核,做到万无一失。
2、债权债务管理:
对酒店债权债务认真清理,每月及时收回各项应收款项,对员工赔偿物品及电话费超支等个人挂帐均在当月工资中扣回,做到清理及时,为公司减少损失。
3、监督职能:
加大监控力度,主要表现在如下几个方面:
(1)财务监控从第一环节做起,即从前台收银到日夜审、出纳,每个环节紧密衔接,相互监控,发现问题,及时上报。
(2)对日常采购价格进行监督,制定了每月原材料采购及定价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜),酒水及物料购入均采用签订合同的方式议定价格。对供应商的进货价格进行严格控制,同时加强采购的审批报帐环节及程序管理,从而及时控制和掌握了购进物品的质量与价格,及时了解市场情况及动态。
(3)加强客房部成本控制:
一、要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理,对未用的一次性用品及时回收,建立二次回收台帐;二、对客房酒水销售要求编制酒水销售日报,及时了解酒水进销存情况,从而控制成本并最终降低成本。
4、货币资金管理:
财务部严格遵守集团财务规定,由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金管理无差错。
三、对内、对外协调方面
1、对内:
协助领导班子控制成本费用开支:
一、编制费用预算,为各部门确定费用使用上限,督促各部门从一点一滴节省费用开支;二、合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标,及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料,为领导决策提供了依据。协助各部门建帐立卡,提供经营部门所需数据资料及后勤部门的费用资料。对本部门所属的收银及电脑维护员认真教育,督促其尽力配合经营部门的工作。
2、对外:
及时了解税收及各项法规新动向,主动咨询税收疑难问题。与税务人员多了解,多沟通,为酒店为个人提供合理避税的依据。
四、其他工作:
1、在酒店筹备阶段,为使开业后部门工作顺利进行,财务部编写了本部门各岗位工作职责及有关部门业务配合工作流程。
规范会计内部各岗位工作程序及步骤,起草各种管理制度,并监督检查落实。对本部门所属收银进行了系统全面的理论知识及实际业务培训,同时督促电脑维护员积极对前台接待及收银进行酒店管理软件的使用培训,为试营业的顺利开展奠定了坚实的基础。
2、团队建设:
熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平。定期召开部门协调会议。每月评选优秀员工,组织员工参加各项活动。
3、及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税,遇到问题及时与集团财务部进行沟通并解决。
4、按时参加集团召开的财务例会,根据集团财务部召开的财务工作会议的工作布署,及时安排对往来的清理及固定资产的清理工作。
5、积极配合集团财务部及审计部联合检查工作,做好各项解释工作。
6、按照集团货币资金管理办法,按时上报资金收支计划,合理使用资金。并按时上报资金日报表,定时将款项送存银行。
7、及时按照集团的要求,审核工资表,并及时发放。对于人员变动情况,及时与人事部沟通并解决。
8、对收据及发票的领、用、存进行登记,并认真复核管理。
9、参加集团组织的会计人员继续教育的培训,不断提高自身的业务素质,更好的为企业服务。
10、完成并运行部门的运行手册,按月对员工进行绩效考核,提高部门人员的素质,每月评比本部门形象大使1名。
11、做好2019年收入、费用计划及经营计划。
五、工作心得及存在的不足
总结2018年财务部所做的工作,基本完成了集团下达的各项工作目标,在日常工作中也顺利完成了酒店领导交办的各项任务。尤其是在资产管理及付款审核环节做得较好,原因主要在于认真执行了资产管理制度及付款审批制度。
但是在很多方面有所欠缺,主要表现在监督力度还需加强,与部门之间的配合尚欠默契。
在明年的工作中,财务部将更加坚持在2018年实际工作中证明行之有效的工作方法,同时在工作方法上进行改进,继续完善进货及采购环节的工作流程,减少纰漏,严格把关,更好的控制酒店的成本及费用。加大业务学习力度,加强对本部门人员的业务培训,提高工作效率,及时与各部门沟通,做到即要能解决细节问题又能促进工作的全面开展。对于各部门的台帐勤检查、勤监督,及时核对,多配合,相互协作,给领导当好参谋,使财务工作在明年更上一个台阶。
酒店财务部财务经理述职报告工作总结3
2018年,是酒店稳步成长的一年,是酒店提升管理服务的一年,也是成绩辉煌的一年。在这个即将过去的年度里,财务部紧紧围绕"强化经营能力、拓展营销渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服务水平"的经营思路,遵照王总关于"严格制度、完善流程、加强监督、提高质量"的要求,在成长中努力拼搏,内部管理紧抓工作难点、重点,不断提高员工自身素质和服务技能,克服种种困难,完成了各项工作任务,取得了一年更比一年好的骄人战绩。
一、主要经营指标完成情况
二、经营管理方面
2018年,在王总和杨总的关心指导下,财务部员工基本能够完成各项工作任务,按月进行财务核算,坚持完成各项日常工作,服从酒店工作安排,配合完成酒店新员工入职培训,积极组织参与酒店各次各项活动,随做好各种财务保障工作,全年无安全事故发生,保证了酒店全年整体安全生产的顺利进行,总体来说主要完成以下几方面工作:
1、制度建设和流程管理:
一年来,我们对酒店财务制度和工作流程进行了重新修订,明确了各自岗位职责,完善各种流程工作,加强各流程的可操作性,并根据岗位需求设计、制作、印刷各类经营用表单,使部门内部、部门之间、部门与监管部门的流程运作顺畅,为经营决策提供了准确、详实的依据。
2、补充完善酒店薪酬制度:
通过服务销售奖的制定、核算、执行发放,体现同岗不同酬,多劳多得的竞争薪酬制度,合理地配合了酒店工资薪酬改革。
3、会计账务的规范和整理:
借助中支内审查账的时机,财务部首先进行了问题自查,后又针对内审查出的问题及时认真地进行处理和改正,拼弃原有的问题和存在的不足,而达到整体账务的规范性;并结合经营的需要制定了新的更适用的会计科目,逐月进行账务规范,以更好地完整地核算经营状况。
4、经营报表的分析和变动:
根据经营需要,合理改变报表格式及内容,以便更明确反映各种收入项目;对各季度经营情况进行总结和分析,了解处理存在的问题,为以后经营提供有力借鉴和参考依据。
5、加快往来资金运转:
制定完善相应的应收应付账款归集和传递程序及加以表格规范,理清每月应收账款数量,防止死账、呆账发生,加快资金回笼;加强与供应商的联系和协作,保障酒店物资供应,提供后备经营需求。
6、加强账务审核监督:
严格监督控制酒店财务政策和财务程序的执行情况,对任何违反酒店财务制度并使酒店遭受损失的任何行为及时坚决予以制止,切实保证酒店利益不受损害。
7、建立合理物资流转程序:
合理节能降耗,管理各种材料物资,有效控制成本,合理核算各种收入成本,监督各种材料物资的购进、发出和保管,建立起各种相关流程和明细台账及记录,加强仓库物资清理整顿和管理,加强出入库手续管理,建立物品存放、使用等程序。
8、加强安全检查监督:
树立安全防范意识,安全事故无大小,件件危害皆大,增强安全检查力度,防范各类安全隐患,做到季季大查、月月小查、处处细查、各方面盘查,涉及财物、食品、卫生、办公、操作、环境、人身等各种安全,防患于未然,制定了部门安全检查规范,保证了财务部安全经营,全年无安全事故发生。
9、提高科技操作程度,拓展酒店新业务:
依靠本酒店有利办公条件,加强系统操作,加强日常经营系统审核监督,严格监管酒店管理系统的操作及流程操作,认真执行各种表单的操作规程,审查各种收入支出账单,严格按照财务制度要求进行监控和审查原始凭证、现金和物资的出入等;规范系统账户设置,为开展贵宾卡业务和其它新业务奠定基础,使酒店操作、管理再上新台阶。
三、今后努力的方向
其一要发扬团队精神,公司经营不是个人行为,个人能力必竟有限,如果大家拧成一股绳,就能做到事半功倍。
其二要学会与部门、领导之间的沟通,财务部牵带着酒店每一个点和面,日常业务和每个部门打交道。多听听部门意见与建议,及时发现纠正问题,充分有效发挥会计的监督职能,及时反馈信息给领导层,变被动为主动。
其三还要不断学习业务,多方学习会计新涉及的金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等诸多领域,才能更利于今后的工作。
总的来说,我们财务部做为酒店的后勤部门,我们积极并刻配合着酒店的各种工作。虽然我们进行了很多方面工作,但由于有些制度流程还在探索使用中,有些流程虽然建立了但操作还不够顺畅,还有些流程还要顺应经营进行适时调整,虽然我们也在不断地开展民主评议和员工座谈会,促进企业民主管理,但我们还有许多地方做得不到位,所以在以后新的年度里,我们会继续加强学习,努力地不断完善理顺基础制度流程,加大监管力度,合理控制成本能耗,不断提高我们的服务质量,增强管理参与力度,提高我们的管理水平,制定岗位量化考核标准,体现各岗位实时工作状态,督促岗位尽职尽责地投入工作当中去,让我们紧密团结起来,共同努力,让我们的酒店蒸蒸日上地持续发展,永远立于不败之地。
酒店财务部财务经理述职报告工作总结4
尊敬的各位领导、同仁:
大家好!
年月份,由于工作需要,安排我担任某某集团总经理。回首将近一年来的工作,我们在董事会的正确领导下,带领公司全体干部职工,团结拼搏,真抓实干,深化运营治理的各项内容,圆满完成了各项任务目标。下面我把具体情况向大会述职,请领导和同志们予以审议。
一、履行职责情况。
年,在集团董事会的正确领导下,经过全体员工的共同努力,我们在机构改革、经营模式调整、建章立制、工程项目治理等方面取得了一定的成绩,全年共完成产值2.19亿元,完成了董事会制定的2亿元的产值目标。回顾一年来的工作,主要有以下几个方面:
1、认清形势、理清思路,积极探索,建立了健康的发展机制。
在全国学习十八届六中全会精神的热潮下,我们结合全会精神,围绕“夯基础、扩规模、求发展”的工作思路,今年在内部治理基础的提升上作了大量的工作,为进一步建设和谐、健康企业创造了条件。经过多方考察,并报董事会研究,我们撤销了分公司,实行工程项目目标责任治理,裁短了治理链条,缩减了治理层次,为项目部能够有效执行公司的各项制度和规定疏通了道路、扫除了障碍。从经营模式上我们也因时制宜地作了调整,即实行项目部和联营合作两种经营模式。通过对某某集团形势的认清,我们理清了工作思路,解决了一些存在的隐患,甩掉了沉重的包袱,轻装上阵,逐渐由松散型的治理向集约型转变。
2、建立健全内部治理制度,加大企业形象宣传力度。
为了能够适应公司战略发展的需要,公司今年相继出台了一些关于工程治理控制、日常行政及项目目标责任治理等制度和办法,逐步向规范化、标准化和制度化的治理方向迈进。公司今年加大对外形象的宣传力度,制作了“企业形象视觉识别系统”、企业宣传资料、资质等宣传材料,使对外宣传有了硬件设施。年8月份,我们实行了综合部对各施工工地进行例行检查的决定,使广大业主和监理单位对某某集团有了新的熟悉,得到了广泛的好评。
3、在工程建设和施工治理上狠下功夫,取得了一定的成绩。
今年我公司承建去年未完成工程19项,承建今年新接工程较大的有17项。一年以来,我们按照经营方针,把施工安全、质量、文明施工及成本控制当作一项长抓不懈的工作去认真抓好抓实,各方面都取得了一定的成绩,实现了预期的目标。全年交付工程质量合格率0,重大安全性事故为零,创建省级文明工地1个,市级文明工地5个,市级优良工程2个。
4、在历史遗留问题上,加大清算力度,取得了一定的成绩。
解决处理好建安公司遗留下来的历史问题是我们今年的一项重点工作。由于这些历史遗留问题的存在,某某集团背负着沉重的包袱。传票不断、官司缠身,这些不和谐因素让某某集团深感疲惫。为解决好以前八分公司的债务问题,处理好大量未结算老工程的债权问题,我们本着慎重务实、积极化解矛盾的态度,专门成立了结算小组,聘请了专业律师。通过多种渠道的协调和努力,年全年共完成工程结算上报3.9亿元,审计核定额2.5亿元,为公司能够尽快回笼资金,提升运转效率创造了必要的条件。
5、积极拓展市场,打造多元化服务平台。
为了能够使某某集团“走出去”,我们于6月份壮大了市场经营的力量,决定去迎接市场经济大潮的冲击,参与市场的竞争。到12月底,共承接了个项目,合同价款共计52万元。目前还有多个项目正在洽谈和跟踪之中。
今年我们利用二级的资质优势,以股份制的形式成立了分公司,从几个月的运行情况来看,前景还是不错的。
按照建筑市场劳务合法用工的要求,我们于今年5月份成立了专业劳务公司。年主要完成了劳务技能培训及鉴定工作,检查农民工工资发放情况,避免了一些不和谐因素的出现。虽然劳务公司没有真正运作起来,但是我们对于劳务公司寄予了很大的希望,这一块工作我们会在07年逐步把劳务公司独立出去,实现市场化经营。
二、20年工作中存在的问题和不足。
20年我们虽然取得了一些成绩,但是我们也清醒地熟悉到我们工作中还存在着很多问题和不足之处,这些都有待于我们在今后的工作中加以解决和克服,具体来讲有以下几个方面:
1、公司的思想和熟悉在广大员工还没有真正统一起来,观念没有真正转变过来。员工的责任心和主观能动性不够强。下一步我们要重视企业团队和思想作风建设,创建一个健康、和谐、团结向上、有所作为的企业团队。
2、工程施工治理方面我们虽然取得了一定的成绩,但离规范化、科学化还有相当大的距离。一方面,工程质量提高不大,创优项目不多。另一方面,现场文明施工不够好,整体水平参差不齐。下一步我们将全面推行项目责任治理,从加强项目班子的建设着手,加强工程施工过程的控制。
3、基础治理工作有进步,但是起点不高,工作不够细致。这方面要求我们建立健全三级文件,把我们的基础治理定在较高的基准之上,做到与公司的资质、形象同步。
4、优秀的项目治理人才比较匮乏,这是当前我们组建项目部面临的、也是亟待解决的一个重大问题。
5、在市场开拓方面,还没有真正走出江宁。这方面,我们还要注重技巧和办法的突破,争取一切有利于市场开拓的资源和条件。
三、20年的工作初步打算。
20年甚至在一定时间内,我们的总目标就是建设和谐、稳定、可持续发展的某某集团,使之成为周边地区最具影响力的房屋建筑施工企业。07年我们计划完成总产值4亿元。实现利润2300万元。创建省级文明工地1个,市级文明工地5个,市优良工程2个。全年重大安全性事故为零,工程交付质量合格率0。
事务的发展总是在推陈出新。不充电,个人素质难以提升,不改革,企业发展难以突破。今后,我将加强学习,提高思想觉悟、工作能力和治理水平,我将与公司领导班子一起带领公司全体员工解决年我们存在的包括企业治理、项目治理、经营开发在内的一系列问题,促进企业健康长远发展。
以上是我的述职报告,难免片面,我诚恳地请求大家对我多提意见和建议,促进企业发展和我个人进步。年,我有信心和公司全体干部和员工一道,广泛的采纳大家的建议,以更高的目标,更严格的要求,更饱满的工作热情和更加勤奋的工作精神,求真务实、开拓创新,为某某集团在年夺取新的成绩而努力奋斗。
谢谢大家!
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酒店财务工作报告范文第6篇
我们谁都不希望自己是是一个静止不动的平面,而是一个不断向前奔赴目标的人。素以,我们就给自己不断的树立目标,这就需要我们养成事事有计划的好习惯。时间证明,这种习惯的形成有利于我们目标的实现,更有利于我们工作的顺利开展。比如:我们财务的前提收银来说,我们总是培训他们在客人结帐的前一天晚上把客人消费的所有账单核对一遍,不明白或不清楚的及时和各岗位协调,确保客人帐务的准确无误。那么,客人字第二天结帐的时候,如有不明白的就可以一一解说,这样会为客人节省不少时间,从而提高了我们的工作效率。半年里,我们财务部在这方面做的不错,在以后的工作中,我们会更加努力,争取做到更好。
众所周知,半年里,为了迎接星级评定,培训工作一直是重中之重,财务部因为员工的流动性比较大,业务水平参差不齐,所以对于培训也是常抓不懈,我们主要根据员工的工作经验和实际情况推出相应的培训措施,同时也推出了一些针对性的服务。比如周末,前台收银结帐的人会很多,这时,我们可以把客人分成两类:团队和散客。团队客人多,查房时间比较长,我们可以先和会务组对账,让他们利用等待查房的时间核对账务,散客查房相对团队时间会短,利用这个时间,我们可以为部分散客结帐。还有,就是在有客人等待的时间,培训我们的收银员一定要保持良好的状态,我们可以在等待查房的时间里让部分团队填写意见反馈表。在等待的时间里,客人会仔细反复的观察前台以及大堂的环境或服务员的状态,所以每一个细微的地方或动作都要注意到位。当然,不断提高员工业务水平,提供快速服务才是解决问题的根本,以后我们部门会在这方面继续加强。
另外,在做自检自查工作的过程中,发现因为收银员的工作是收款,需要客人付款,客人在消费是非常高兴,到付款时有些客人故意刁难收银员,在自检自查时发现员工的情绪不稳,但由于个别收银员影响了财务的整个形象,我主动做了员工们的思想工作,要求员工必须实事求是,只要内心无愧,就一定能够证明自己的清白。自检自查不仅能发现员工的不足,同时也能发现他们的优点。比如:在游泳馆、中餐、保龄、歌厅等岗位进行测试,未发现不良现象。我们财务的口号是:“”。做任何事情都要做到内心无愧于企业。对发现的问题不定期的进行重复检查督导,让员工树立正确的人生观,提高思想境界,真正让员工感受在度假村工作生活身心健康,没有虚度年华。
其次,我部在卫生和安全方面也做了多次培训,安全方面重申了不得随意给客人换取过多的现金、各岗位不得存放现金过夜等问题。还有消防知识的培训。卫生方面,要求员工除了维持好工作区域的卫生外,对自己宿舍也要认真打扫,为他人也为自己创造良好的工作以及生活环境,确保员工的工作、生活质量。
酒店财务工作报告范文
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