2021年江苏扬州大学生物化学考研真题A卷

2021 年江苏扬州大学生物化学考研真题 A 卷 一、名词解释(每小题 3 分，共 30 分) 1.P/0 比 2.反竞争性抑制作用 3.核酸分子杂交 4.必需脂肪酸 5.不对称转录 6.多核糖体 7.SOS 反应 8.无义突变 9.核酶与核酸酶 10.标准氨基酸 二、简答题(每小题 10 分，共 60 分) 1.可用于蛋白质浓度测定的方法有哪些?试举 3 个方法并说明其原理。 2.酶作为细胞内的生物催化剂，其活性具有哪些调节方式? 3.简述真核生物的 mRNA 和原核生物的 mRNA 在结构上的区别。 4.简述 EMP 途径的关键调节步骤，并说明为什么 EMP 途径是机体在缺氧状态下获得能量的主要方式。 5.简述脂肪酸氧化分解的 3 种方式及其特点。 6.简述真核生物和原核生物的主要 DNA 修复过程。 三、分析论述题(每小题 12 分，共 60 分) 1.什么是蛋白质的变性作用和沉淀作用?试述两者的区别并举例说明在实际生产生活中的应用。 2.有哪些试剂可以抑制细胞中 ATP 的生成?说明其作用原理。 3.举例说明真核生物都包括哪些蛋白质翻译后加工与修饰过程。 4.核苷酸在机体内有哪些主要的生理功能? 5.举例说明蛋白质一级结构、空间结构与功能之间的关系。