痴呆的饮食禁忌 老年痴呆怎么引起

一、痴呆患者的饮食禁忌有哪些1、忌过饱：老年人饮食应七八分饱，如果长期贪多求饱，既会增加胃肠的负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，甚至发生猝死。2、忌进食过晚：老年人的三餐进食时间宜早不宜迟，这样有利于食物的消化和饭后休息，可以避免积食或发生低血糖。3、多吃些粗粮：精细米面中的维生素和膳食纤维的含量较少，营养不及粗米粗面。因此，老年人应适当多吃些粗粮。这是老年痴呆的常见饮食之一。4、少吃肉：老年人过多地食用肉类食物，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，从而易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。5、不贪酒：老年人长期贪杯饮酒会使心肌变性，失去正常的弹性，还会加重心脏的负担，损害肝脏，引起血压升高等。这是常见的老年痴呆的常见饮食。6、不吃过硬食物：老年人的胃肠消化、吸收功能较弱，如果贪吃坚硬或未熟烂的食物，时间久了易患消化不良或胃病。7、限盐：老年人摄入过多的钠盐，容易引发高血压、中风、心脏病及肾脏疾病等。因此，老年人的日常饮食应清淡一些，且要少吃咸菜。二、怎样预防老年痴呆呢预防老年痴呆就要饮食均衡，避免摄取过多的盐分及动物性脂肪，一天食盐的摄取量应控制在 10 克以下，少吃动物性脂肪及糖，蛋白质，食物纤维，维他命，矿物质等都要均衡摄取。适度运动，维持腰部及脚的强壮，手的运动也很重要，常做一些复杂精巧的手工会促进脑的活力，做菜，写日记，吹奏乐器，画画等都有预防痴呆的效果。预防老年痴呆就要避免过度喝酒，抽烟，生活有规律，喝酒过度会导致肝机能障碍，引起脑机能异常，一天喝酒超过 0.3 升以上的人比起一般人容易得脑血管性痴呆，抽烟不只会造成脑血管性痴呆，也是心肌梗塞等危险疾病的重要原因。小心别跌倒，头部摔伤会导致老年痴呆，高龄者必要时应使用拐杖，对事物常保持高度的兴趣及好奇心，可以增加人的注意力，防止记忆力减退，老年人应该多做些感兴趣的事及参加公益活动，社会活动等来强化脑部神经。要积极用脑，预防老年痴呆，即使在看电视连续剧时，随时说出自己的感想便可以达到活用脑力的目的，读书发表心得，下棋，写日记，写信等都是简单而有助于脑力的方法。随时对人付出关心，保持良好的人际关系，找到自己的生存价值。保持年轻的心，适当打扮自己。经常适宜的运动可以增强人体的血液循环，加速气体交换，从而使大脑得到充足的氧气和养料。经常参加体育锻炼可使脑内的核糖核酸（RNA）增加，从而使脑组织细胞得到更多的氧。同时，体育锻炼对血流量增加、红细胞数目增多和血红蛋白含量增高有着积极的作用。三、出现老年痴呆的原因1.脑血管病：最常见的有多发性脑梗死性痴呆，是由于一系列多次的轻微脑缺血发作，多次积累造成脑实质性梗死所引起。此外，还有皮质下血管性痴呆、急性发作性脑血管性痴呆，可以在一系列脑出血、脑栓塞引起的脑卒中之后迅速发展成痴呆，少数也可由一次大面积的脑梗死引起。总之，脑血管病也是老年痴呆较为常见的病因。2.脑变性疾病：脑变性疾病引起的痴呆有许多种，最为多见的是阿尔茨海默病性痴呆，在老年前期发病的又叫做早老性痴呆。其发病缓慢，为逐渐进展的进行性痴呆。除此之外，还有皮克病、廷顿舞蹈病性痴呆、进行性核上性麻痹、帕金森病性痴呆等等。后面的这些痴呆都比较少见。3.遗传因素：国内外许多研究都证明，老年痴呆患者的后代有更多机会患上此病。但是，其遗传方式目前仍不清楚。有人认为是显性基因遗传；有人则认为是隐性基因遗传；也有人认为是多基因常染色体隐性遗传，且遗传作用可受环境因素和遗传因子的突变所制约，以致中断其遗传作用。也有一些研究认为老年呆属非遗传性疾病，如血管性痴呆与遗传无直接关系。了解老年痴呆的发病原因，尽早对疾病进行干预治疗，专家提醒：老年痴呆对老年人的危害是很大的，所以一旦发现身边的人患上了老年痴呆就应进行及时有效的治疗，以免给患者日后的治疗带来痛苦。四、痴呆所产生的危害有哪些很多人理所当然的认为痴呆是一种很正常的疾病，可是你们又知道它的危害么？它导致患者的生活质量严重下降，导致照料他们的家属患上抑郁症，还有严重的经济负担。如果你还不了解，...