东坡养生的四三二一养性

苏东坡不仅是我国北宋时期杰出的文豪，也是中国传统文化承前启后的伟人和全才。在他留给后人的数量空前、堪称“苏海”的文字作品中，蕴含着极其丰富的宝藏，是一笔价值难以估量的精神遗产。而值得热爱养生者庆幸的是，在“苏海”中有许多东坡关于养生的内容和论著，值得后人研究、发掘和继承。据苏氏后裔、上海百岁名人苏局仙之孙苏永祁先生介绍：古往今来，介绍、研究东坡养生之道的学者、论著，林林总总，多不胜数，尤其是到了明末，江苏人王如锡，从浩繁的东坡诗文论著之中，专门摘拣有关养生方面的内容，汇编成《东坡养生集》，总计达 12 卷 24 册细目凡 1141 条之多，真可谓集东坡养生之大成也。其对东坡养生追求执着程度之甚、所下功夫之深，令人赞绝。作为一名业余的东坡爱好者，我对东坡的养生之道颇感兴趣。为了与众多同我一样、暂时无缘详读那已经遗存无几的《东坡养生集》的读者朋友们共享东坡的养生之道，我特从东坡大量有关养生的论著中，摘引点滴，名之曰“东坡养生的四三二一”，作为抛砖引玉，奉献给诸位，以期引起大家的兴趣和爱好，共同加以研究。四--“四当”、“四戒”东坡十分注重养生。他曾自谦地说“近颇知养生，亦自觉薄有所得。”“四当”是指东坡应朋友张君所求，书赠其之养生药方。东坡云：“吾闻《战国策》中有一方，吾尝服之，有效，故以奉传。其药四味而已：一曰"无事以当贵"，二曰"早寝以当富"，三曰"安步以当车"，四曰"晚食以当肉"。”东坡奉传的这四味方药，将先贤的养生之道蕴含于生动的比喻之中，朴实无华，通俗易懂。尤其可贵的是，用这四味药养生，不在于你是否有钱，而在于你是否有心，它更适宜于广大的平民百姓。这四味方药，不仅强调养生应培养饮食、起居、运动等方面良好的生活习惯，而且更注重养生者应具有良好之心态!诚如东坡所言：“安步自佚，晚食为美，安以当车与肉为哉?车与肉犹存于胸中，是以有此言也。”“四味”方药的要义是“四当”，而“四当”的核心是胸中要存有能“当”的平和的心态!“四戒”是指东坡被贬黄州时，在雪堂书写的四戒。东坡书云：“出舆入辇，命曰"蹶痿之机";洞房清宫，命曰"寒热之媒";皓齿蛾眉，命曰"伐性之斧";甘脆肥浓，命曰"腐肠之药"。此三十二字，吾当书之门窗、几席、缙绅、盘盂，使坐起见之，寝食念之。元丰三年十一月，雪堂书。”东坡之四戒，又是以生动的比喻来阐述养生之道的典范。这三十二字的四道警言，不仅体现了东坡以史为鉴、见微知著、防患于未然的养生防病之道，而且，也充分显示了他尊道贵德、修身养性、自警自律的高度觉悟。东坡在被贬黄州的困境下，书“四戒”以使“坐起见之，寝食念之”，念念不忘养生修性的生动范例，不仅印证了古人“仁者寿”的箴言，也为现代人们在养生之中注意培养高尚品德，陶冶自身情操，提供了宝贵的经验。三--“三养”、“三疾”丰富多彩的饮食文化是东坡养生的重要内容之一，它不仅涉及汤、羹、茶、点、荤、素、粥、饭等诸多方面，而且富有民间色彩和东坡自创的特色，历久弥新，中外闻名，深受广大民众的喜爱。东坡重视饮食养生，决不等同于大吃大喝，铺张奢华，恰巧相反，东坡提倡已饥方食，未饱先止，以俭素为常。东坡在《记三养》一文中自约成规：“东坡居士自今日已往，早晚饮食，不过一爵一肉。有尊客盛馔，则三之，可损不可增。有召我者，预以此告之。主人不从而过是，乃止。”其如此定规的理由就是“三养”，即“一曰安分以养福，二曰宽胃以养气，三曰省费以养财”。东坡自奉的“三养”，不仅总结了他的饮食旨要和养生之道，某种意义上，亦是他人生理念的真实写照。东坡提倡的“三养”的俭素，对现代的人们，也具有积极的意义和参考的价值。东坡以自己的亲身经验，谆谆告诫人们：“口体之欲，何穷之有?每加节俭，亦是惜福延寿之道。此似鄙吝，且出之不得已也。然自谓长策，不敢独用，故献之左右。”东坡对道家的养生有深入的研究和亲身的修炼。“三疾”乃东坡研习道家养生的经验之谈。东坡认为，“神仙至术，有不可学者，一忿躁，二阴险，三贪欲”，“无此三疾，切谓可学”。忿躁、阴险、贪欲之所以为学养生者之“三疾”，皆因为其与道家崇尚的...