老年人补钙适合哪种钙片 吃什么有助老人补钙

一、什么钙片适合老人补呢老年人缺钙会造成很多疾病，最常见的是骨质疏松症。所以老人需要补钙，但是面对各种各样的钙片，比如盖中钙、葡萄糖酸钙等，老人喜欢跟着广告走，其实，这样很容易进入补钙误区。老人补钙吃什么钙片最好专家指出，补钙剂主要有无机酸钙盐和有机酸钙盐。老人补钙最好选择含有机酸钙盐成分的钙片，即“有机钙”，因为有机酸钙盐更利于肠胃吸收，适合老年人。哪些属于有机酸钙盐成分的钙片看药品的成分：乳酸钙、葡萄糖酸钙则是有机酸钙盐，而碳酸钙、磷酸钙、氯化钙都属于无机酸钙盐。老人补钙吃有机酸钙盐最好市场上销售的钙片中，有机酸钙盐多指乳酸钙、葡萄糖酸钙等。无机酸钙盐包括盖中钙、健骨钙、钙尔奇 D 等；虽然无机酸钙盐含钙量高。但其溶解度较低，对胃肠道还有一定刺激性，对于脾胃功能本来就弱的老人来说，服用后会出现烧心、恶心、胃轻微疼痛等情况。很多人并非注意到自己补钙出现的疼痛，此时如果再服用治疗胃疼的药，不但症状没有缓解，还会影响补钙效果。同时，无机酸钙盐通过胃酸使钙离子化才能被吸收，老年人的胃酸相对较少，服用后吸收率自然不高。而有机酸钙盐的钙含量较低，不需要很多胃酸就能被吸收，吸收率较高。二、老人补钙的最佳食谱1、虾皮油菜炒香干：虾皮 50 克，油菜 250 克，香干 2 块切丝，；油锅内常法熘炒，可经常服食之。2、虾皮豆腐汤：虾皮 50 克，洗净后泡发；嫩豆腐 200 克，切成小方块；加葱花、姜末及料酒。油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙，常食有效。3、虾皮炒韭菜：虾皮 50 克，洗净后泡发；韭菜 250 克，洗后切段，旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟。将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。4、虾皮小葱烩肉丝：虾皮 50 克，小葱 25 克（切成小段），猪肉 100 克（切成丝），油锅内先将小葱、肉丝煸炒，加料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。5、牛奶大枣粥：牛奶煮大米、大枣粥，常食之，治体虚、气血不足。6、牛奶饮：牛乳 250 毫升，每天清晨于早点一道服用，经常饮用可以补钙。7、牛奶蛋黄汤：蛋黄 5 个调匀，面粉 25 克，熟猪肉 50 克，熟鸡肉片 100 克，鸡汤 500 克，精盐少许。面粉 25 克，用熟猪肉炒成面浆；将鸡汤烧滚入油打散溶化，加牛奶、加碘盐、味精；随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内，另将鸡肉片分装 4 碗中，盛汤，即可分 4 次服食之。三、老年人补钙吃什么样的蔬菜一、芥菜《中国食物成分表》中的数据显示，每 100 克芥菜（又叫雪菜或雪里蕻）的钙含量高达 230 毫克，而相同质量的牛奶含钙量一般为 100 毫克。并且有研究显示，芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜的做法很多，可以用来炒肉丝、做汤、调馅等，还可以用来腌制小凉菜。如果跟豆腐搭配食用，补钙效果会更好。补钙食谱：腐竹芥菜汤原料：干腐竹 80 克、芥菜叶 200 克、骨汤 800 克、胡萝卜 150 克、番茄 150 克、盐胡椒粉适量、清水。干腐竹 80 克、芥菜叶 200 克做法 1、干腐竹用清水泡开，切段备用。2、蔬菜洗净，芥菜切打断，胡萝卜、番茄分别切块备用。3、汤锅中，加入骨汤、清水，大火煮开。4、加入胡萝卜、番茄、腐竹，大火煮开，转文火煮 15分钟。加入胡萝卜、番茄、腐竹 5、加入芥菜叶，大火煮开，维持火力煮 10 分钟。6、最后加盐、胡椒粉调味即可。 二、菠菜一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的 25%。油菜能同时为人体提供大量钾、钙和镁，这些物质与单纯地提供钙相比，更有利于骨骼的发育和钙的吸收。补钙食谱：海米炒油菜原料：油菜 500 克，海米 50 克、香菇片 2.5 克、玉米片 2.5 克、火腿片 2.5 克。做法 1、油菜切成 3.3 厘米长的段，菜心用刀一破四掕，改切约3 厘米的段。2、在开水内焯一下捞出，挤干水分，放在盘内。3、将炒锅放在火上，放入油。4、油热时，将油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下锅，加上佐料和鲜汤，将锅翻动，炒匀即可。 三、卷心菜含钙丰富，但在烹饪前最好用开水焯一下，以除去其中大部分草酸。此外，卷心菜含钾多含钠少，对心血管系统多有裨益，...