老人缺钙会有什么危害 老人吃什么最补钙

一、老人缺钙危害有什么1、缺钙加速中老年人老化中老年人由于饮食补钙不足，导致血钙低下，低血钙就会自动刺激甲状旁腺进行溶解骨骼，以补充血钙地短缺。如果长期地低血钙持续刺激甲状旁腺分泌甲状旁腺素，就会导致甲状旁腺功能亢进，无休止，无节制地溶解骨钙。这样一来，不仅使骨钙更加空虚，而且大量地钙不断涌入血液，造成血钙过高，大量地钙就会沉积在人体地软组织中，沉积在肌肉，血管壁，骨骼周围等，最后造成肌肉钙化，血管钙化，肾结石，骨钙增生等等。2、骨质疏松随着年龄的增长，老年人的体力活动逐渐减少，吸收钙的能力也随之降低，如果膳食中钙供给不足容易造成骨质疏松。骨质疏松症是以骨量减少、骨组织显微结构退化为特征，以致骨的脆性增高而骨折危险性增加的一种全身骨病。体内降钙素、雌激素、甲状旁腺素等调节紊乱而导致的骨代谢异常是其发病原因。3、关节病关节部位可因缺钙而致抗病能力下降，易患风湿及风湿性关节炎、关节积水；缺钙还可继发骨质增生于颈椎、腰椎、膝关节、足跟等部位。4、缺钙会导致神经，肌肉异常兴奋缺钙使人失眠，脾气暴躁，易怒，有时肌肉抽搐，腿抽筋，及时补充钙，可使症状减轻。5、导致多种疾病血液及细胞内钙含量增多，导致钙在血管壁和心肌、肾脏等软组织中沉积，引起动脉硬化、高血压、冠心病、结石、老年痴呆等老年性疾病以及恶性肿瘤等。二、老人补钙吃什么合适1、牛奶半斤牛奶含钙 300 毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。2、蔬菜蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里红 100 克含钙 230 毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每 100 克钙含量也在 150 毫克左右。3、海带和虾皮海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上 25 克，就可以补钙 300 毫克。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。4、动物骨头动物骨头里 80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。除此以外，鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。5、豆制品大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500 克豆浆含钙 120 毫克，150 克豆腐含钙就高达 500 毫克，其他豆制品也是补钙的良品。另外，专家提醒，豆浆需要反复煮开 7 次，才能够食用。6、奶酪奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易被人体吸收。每 100 克奶酪中的钙含量约为 659 毫克，钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。三、老人补钙食谱做法1、牛奶蛋黄汤材料：蛋黄 5 个调匀，面粉 25 克，熟猪肉 50 克，熟鸡肉片 100 克，鸡汤 500 克，精盐少许。做法：面粉 25 克，用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化，加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内，另将鸡肉片分装 4 碗中，盛汤，即可分 4 次服食之。2、素鸡烧肉材料：素鸡 250 克，牛肉 200 克。做法：牛肉洗净后,切成片，将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色，随后加葱，姜适量，加牛肉、黄酒共烧，10 分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次，即可服食之。3、香干慈菇木耳烩肉丝材料：香干 4 块，猪肉 150 克。做法：香干、猪肉洗净后切成丝，慈菇 100 克，剔净洗后切成片，黑木耳 15 克，清水发泡后捡净，按常法烩炒服食。不仅口味可人，而且有很好的补养作用，还可补充足够的钙。四、老人强身健体喝什么一、降脂茶材料：新鲜山楂 30 克，槐花 6 克，茯苓 10 克，冰糖适量。做法：1、山楂洗净，去核捣烂，与茯苓一同放入砂锅中，加入适量的水，用文火煎约 10 分钟，去渣取汁。2、再用此汁冲泡槐花，最后加入冰糖调味即可。功效：这款茶饮酸甜可口，具有开胃助消化、降低胆固醇、舒张血管、预防中风的作用。二、清咽茶材料：干柿饼 10~15 克，罗汉果 1 个，胖大海 1 枚。做法：将柿饼隔...