为了保护老人的视力 平时可多食玉米

人到更年期以后五官中最容易衰老的部位就属视力了，人老后眼睛可能出现各种状况，专家称，其实眼部疾病可以通过改善饮食予以避免的。美国塔夫斯大学营养和视力研究中心的研究人员，在分析了 4000 名 55-80 岁的中老年人的日常饮食和其他数据后发现，定期吃些不易导致血糖升高，且能护眼的食物，就能够起到预防老年眼病的作用。这些简单的改变，不仅可以减少医疗费用，还能防止因这些眼疾引发的生活质量下降。一般来说，预防老年人眼病效果最佳的营养物质包括：维生素 C、维生素 E、锌、叶黄素、玉米黄质和欧米伽-3脂肪酸。其中，维生素 C 可以通过吃新鲜蔬菜水果摄入;维生素 E 主要存在绿叶植物中;锌多存在于牡蛎、动物肝脏、花生及肉等食物中;叶黄素又称胡萝卜素，它和玉米黄质多存在于玉米中;欧米伽-3 属于人体必需的脂肪酸，体内无法自行合成，需要通过吃鱼肉、鱼油及亚麻油等植物油来摄入。我们无法阻档人体的衰老，但是我们却可以通过自己的方式来预防各种疾病，饮食就是我们预防各种疾病最好的方式。