老人长期卧床的饮食 老人长期卧床护理方法

一、老年人久病卧床吃什么好一、老年久病卧床食疗方调理脾胃春末夏初(即长夏)为最佳时机。脾在志为思，思虑过度或所思不遂都会伤脾、暗耗心血。首选白米为底，熬煮至煳状的粥，冬季可加点姜或葱白，若要增加纤维质的摄取，可在熬粥时加入青菜、瘦猪肉等抗寒防伤风感冒。除粥品外，也可吃地瓜、红枣、山药等清甜食物。香砂六君子汤(人参、白朮、茯苓、甘草、陈皮、半夏、木香、砂仁)兼治脾胃虚寒及气滞滋养气血鹿茸、鹿角胶、鹿角霜都是防止骨质疏鬆的药，又如含有动物胶质的食物，甚至鸡脚、鹿筋等，以及海产的花胶、鱼翅、海参等，都是滋益肾阴的食疗品。核桃肉、黑芝麻也有补肾的效果，但是一次不宜吃太多，以免上火。骨质疏鬆病患者忌食含有大量草酸的食物：例如老菠菜、竹笋、茭笋，芋头等。二、老年久病卧床吃哪些对身体好?1、多食用可增加免疫功能的食物，如香菇、蘑菇、木耳、银耳等。2、可以多喝点汤，比如排骨汤，鱼汤之类的。3、要为病人提供充足的热能和蛋白质，多食用优质蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、家禽等。二、老人卧床有什么护理法(一)怎样为卧床老人整理床铺1.关好门窗，移开床旁桌、椅。如病情许可，放平床头，便于彻底清扫。2.协助老人翻身至对侧，松开近侧床单，用床刷从床头至床尾扫净床单上的渣屑，应注意将枕下及老人身下各层彻底扫净，然后将床单拉平铺好，协助老人翻身卧于扫净之一侧。转至对侧以上法逐层清扫，并拉平床单铺好。3.整理被盖，将棉被拉平，为老人盖好。4.取下枕头揉松，放于老人头下。(二)怎样为卧床老人更换床单1.酌情关好门窗，移开床旁桌、椅。2.放平老人，帮助老人侧卧在床之-边，背向护理人.枕头与老人一起移向对侧。3.将脏污床单卷起.塞入老人身下，扫净垫褥上的渣屑。4.将清洁床单铺在床的一边(正面在内)，迭缝中线与床中线对齐，将上半幅卷起塞在老人身下，靠近侧的半幅自床头、床尾、中间、先后履平拉紧塞入床垫下，帮助老人侧卧于清洁床单上，面向护理人，转至对侧，将脏污床单自床头至床尾边卷边拉出，然后将清洁床单拉平，同上法铺好，帮助老人取仰卧位。5.盖好棉被，拉平，使老人舒适平卧。6.一手挟住老人的头颈部，另一手速将枕头取出，更换枕套，给老人枕好。(三)怎样扶助卧床老人向床头移动1.放平靠背架，取下枕头放于椅上，使老人仰卧，屈起双膝;2.护理人一臂伸入老人肩下，一臂托住老人的臀部，在抬起老人的同时，嘱老人用双手握住床头栏杆，并指导老人用双足抵住床面挺身上移。放回枕头，再支起靠背架，使老人卧位舒适。三、卧床老人几种并发症防治1 防止压疮长期卧床使身体的重量长期压迫某处组织，使该处的皮肤、皮下组织长期得不到动脉血液的供给，导致组织缺血缺氧，易形成压疮，因此应保持老人床铺松软、清洁、干燥、无渣屑，每日 2～3h 协助老人翻身，对受压处皮肤进行环行按摩，动作轻柔，骨突处用垫圈，若皮肤出现压疮，及时处理疮面，防止压疮进展，恶液质、癌症晚期的老人可采用气垫床。2 防止坠积性肺炎由于老人卧床时间太长以及重力作用，会引起排痰不畅甚至形成坠积性肺炎。应积极指导老人做深呼吸，主动咳嗽，同时轻拍老人背部，以促进痰液排出，根据病情更换卧位姿势，积极治疗上呼吸道感染，保证营养水分的摄入，防止痰液粘稠。3 防止静脉血栓的形成长期卧床使静脉血液回流减慢，老人血液粘滞度增加，易发生静脉血栓，尤其双下肢多见。每天给老人按摩机体肌肉，活动关节，以促进血液循环，同时鼓励老人多做自主运动，注意观察末梢血液循环，发生异常，及时处理。4 防止泌尿感染部分老人卧位时排尿不习惯，再加上膀胱肌无力，易发生尿滞留，继发尿路感染。应保证老人每日足够的摄水量，每晚用温水擦洗会阴部，需导尿者严格按照无菌操作，注意观察老人有无尿频、尿急、尿痛及发热症状，如发现异常，应及时按医嘱应用抗生素。四、老年久病卧床的症状(1)神经系统①感觉改变：长期卧床的老人常伴有感觉异常和痛阈降低。当瘫痪患者累及感觉传入神经纤维时，很快表现出来在损伤水平以下的。②运动功能减退：长期卧床病人所有运动均低于每天进行日常活动久坐的人，这种情况在弛缓性瘫痪引起的运动受...