月利润报表营业费用占总开支比例店名报表月份制作日期制作人类别项目金额营业额收入利息收入其它收入其它收入其它收入收入小计类别项目开支金额占收入比例餐厅租金13.63%薪资类别金额餐厅物管费1.14%楼面薪资宿舍租金1.82%厨房薪资宿舍物管费0.07%兼职薪资税收1.02%法定三薪员工工资12.57%加班薪资食材成本24.20%员工餐0.12%食材部门食材成本部门营业额百分占比维修费用0.03%厨房52.02%清洁费用0.00%水吧8.55%器具损耗0.01%其它设备采购0.00%员工福利0.02%顾客用品0.01%财务费用0.01%通信费用0.00%交通费用0.00%办公费用0.05%培训费用0.00%市场推广0.00%食材类别食材成本水0.26%蔬菜电0.47%肉类2020年8月2020年9月11日收入￥420,000.0￥45.0￥1.0￥15,000.0￥5,000.0￥440,046.0营业费用支出￥60,000.0￥5,000.0￥35,000￥8,000.0￥35,000￥300.0￥540￥4,500.0￥4,270￥55,307.0￥650￥106,509.1￥550.0￥120.0￥96,403￥185,312￥8.0￥10,106￥118,252￥30.0￥560￥12,733￥0.0￥100.0￥30.0￥40.0￥0.0￥9.0￥200.0￥0.0￥0.0￥1,131.0￥8,000￥2,050.0￥15,589餐厅租金 29.7%员工工资 22.4%食材成本 43.2%水电气 2.3% 其它 2.0%楼面 63.3%厨房 63.3%兼职 1.0%加班 8.9%厨房 90.51%水吧 9.49%其它 0.53%蔬菜 8%肉类 15%干调 54%冻品 17%水吧 6% 其它 3%气0.59%干调其它0.00%冻品支出小计56.01%水吧其它利润43.99%￥2,590.0￥56,985￥0.0￥17,829￥246,474.1￥6,878￥3,228￥193,572蔬菜 8%肉类 15%干调 54%冻品 17%水吧 6% 其它 3%辅助图表数据营业费用占总开支比例表总开支餐厅租金29.7%73300 员工工资22.4%55307 食材成本43.2%106509 水电气2.3%5771 其它2.0%5037 薪资类别楼面63.3%35000 厨房63.3%35000 兼职1.0%540 加班8.9%4920 厨房90.51%水吧9.49%其它0.53%蔬菜8%肉类15%干调54%￥246,474.1￥96,403￥10,106￥560餐厅租金 29.7%楼面 63.3%加班 8.9%蔬菜 8%肉类 15%水吧 6% 其它 3%冻品17%水吧6%其它3%蔬菜 8%肉类 15%水吧 6% 其它 3%
