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2024年32页预制食品行业全景图:供需两旺,行业正在走向高质量发展

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供需两旺,行业正在走向高质量发展——预制食品行业全景图2024年4月25日张晋溢投资咨询资格编号:S1060521030001王 萌投资咨询资格编号:S1060522030001 王星云投资咨询资格编号:S1060523100001证券分析师请务必阅读正文后免责条款食品饮料 强于大市(维持)证券研究报告核心摘要上游:原材料依存度较高,成本下行阶段有望释放利润弹性。预制食品直接材料成本在总成本中占比极高,据味知香2022年报数据,肉禽及水产类直接材料占比达91.51%,因此原材料价格波动对预制食品成本端影响较大,从而影响其利润率水平。当前处于农产品/肉类/油脂类价格触顶后的回落阶段,成本持续下行有利于预制食品企业利润率提升。中游:市场空间广阔,参与者群雄逐鹿。速冻食品行业千亿空间,速冻火锅料增速稳定,速冻面米进...

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