春节吃年夜饭作文结尾
春节吃年夜饭作文结尾(精选13篇)
春节吃年夜饭作文结尾 第1篇
我们一边吃着年夜饭,一边看着春节联欢晚会,一阵阵笑声不时从我们家里传出,这真是一顿难忘的年夜饭。
美好的除夕夜随着辞旧迎新的钟声徐徐拉下了帷幕,但这个难忘的夜晚却深深地印在了我的.脑海里。随着人们生活水平的不断提高,科学水平的不断发展,我们会迈进一个更加崭新的时代,让我们携手并肩,奔向下一个辉煌的时代。
春节吃年夜饭作文结尾 第2篇
今天是大年夜,晚上,我期盼已久的年夜饭马上要开始了,我十分高兴。可偏偏在这个时候,爸爸出了个“馊主意”他对大家说:“现在是新时代,不能像以前一样,只知道吃。这次还要动脑筋,为每道菜设一个名字,只能用诗句,而且是自创的。”我吃了一惊,心里想:这不惨了,我太笨了。年夜饭终于开始了,第一道是蘑菇烧肉片,我想了半天,说了一句:“白马踏上白雪路,玉洁冰心不惧寒。”室内一片欢呼。又来了一道芹菜炒肉丝。我说:“无边草原马奔走,愿君骑马驰千里。”最后,爸爸对我说:“我们团聚在一起,可有些人却不能和亲人相会,你写一句来安慰他们吧。”我想了一会儿,说:“天涯路遥遥,总有一日归。”大家都对我说:“你真聪明。”我高兴地笑了。
这真是一顿难忘而有趣的年夜饭啊!
春节年夜饭如何吃才健康? 第3篇
掌握三大原则 年夜饭美味又健康
荤素1:2搭配
健康饮食的基本要求之一,就是要做到荤素搭配,年夜饭当然也不例外。营养师王玉梅介绍,不管您是在家自备年夜饭,还是外出就餐,都要做到荤素搭配合理。王玉梅建议,年夜饭的餐桌上,一定要荤素搭配,最好荤菜的量占1/3,素菜的量占2/3。如果觉得不够丰盛的话,也可以增加一些半荤半素的菜,但是纯素菜最好能占到1/3。
其中,关于素菜的选择,王玉梅建议,可以选择绿色蔬菜(青菜等)、红色蔬菜(胡萝卜、西红柿、南瓜等),食用菌(如蘑菇、木耳等),还可以加上一些根茎类蔬菜(土豆、百合、莲藕、山药等)和豆制品。荤菜方面,建议选择鱼虾等水产品、鸡鸭等禽类、牛羊肉、蛋类等。专家表示,总体来说白肉的总脂肪量相对较低,建议优选白肉,此外,牛肉虽为红肉,但它的脂肪量相较于猪肉来说也是低的,可以选择。
年夜饭桌上,冷热菜的比例也有讲究,王玉梅建议,凉菜起到调节口味,补充维生素的作用。但是由于冬季吃凉食过多,会导致胃肠功能紊乱,因此年夜饭餐桌上凉菜应占少数。王玉梅表示,出于补充维生素的目的,凉菜推荐常吃的大丰收,既不破坏营养,又操作简单。
油盐宜少不宜多
油盐摄入过量易导致动脉硬化、高血压、糖尿病等,如果您是外出就餐的话,要特别注意饭馆酒楼的用油量。由于外面做菜用油一般都较多,因此您在外就餐最好能事先要求少放油盐。您在家做饭的话,王玉梅表示,如果炖的鸡鸭鱼肉已足够量,建议不再做红烧类的菜,以免食入过多的脂肪。可制作一些热拌和凉拌的素菜,减少用油的量。因为菜品较多,尤其是肉制品口味重,摄入的盐很容易过量,因此炒菜或拌菜要尽可能的清淡,以控制盐的摄入量。
此外,不少人喜好选择如炸年糕等精美的点心作为年夜饭的主食,王玉梅指出,主食粗细搭配即可,应根据自己体质适量选择坚硬或黏性食品,防止引起消化不良。
外卖尽量少选择
为了方便,很多家庭在家自备年夜饭时,会选择一些半成品或是叫外卖。王玉梅表示,半成品方便了烹饪,但要注意选择超市,卫生要可靠,原材料要新鲜。配料如黄瓜、胡萝卜、香菜等要现切现配,防止营养素损失过多。至于外卖,王玉梅建议,尽量不叫外卖,因为不管是酒楼或餐馆,制作的菜品所用的油都不像家里使用的油讲究,使用量也大,因此经常在外就餐或经常吃外卖对健康不利。
专家指出:调和酒牛饮不健康
节日期间,怎可少了饮品助兴?王玉梅指出,春节期间饮酒应适量,防止因饮酒过量或饮烈性酒引起的血压增高、中风的危险,损害肝脏、肺和神经系统的功能,刺激胃黏膜,引起胃出血或穿孔等症。适量较少或限制碳酸甜饮料的摄入,因为菜品丰富很容易导致入量过多,再加上甜饮料,更会摄入过多的热量。有糖尿病的患者更应注意。
王玉梅推荐,节日喜庆气氛,可饮一些低度酒、红酒、果酒、果醋等助兴。此外,目前市场上调和酒、气泡酒也很热销。调和酒或预调酒大多是用果汁、饮料和一些烈性酒调和而成的类似于鸡尾酒的酒精饮料。王玉梅介绍,气泡酒起泡的原因是二次发酵产生二氧化碳。从营养学角度看,气泡酒与普通葡萄酒并无太大差异。果汁和饮料虽然含有丰富的维生素和矿物质,但也含有大量糖分,过多饮用调和酒会导致热量摄入过多,空腹大量饮用会引起胃肠功能紊乱。有些调和酒加入了白酒成分,饮用过多会引起酒精中毒。
此外专家强调,在葡萄酒中兑入雪碧、可乐等碳酸饮料也是不正确的,一方面破坏了葡萄酒原有的纯正果香,另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了原有的营养和功效,同时也可使酒精过快的吸收。
下面介绍几个春节家宴菜谱:
年年有余——水煮鱼
鱼跟中国余相同,有年年有余之寓意,家中粮食,财富有剩余,家财兴旺。
做法:把草鱼肉切成片,鱼头切成块,然后把鱼头,鱼骨放入水中煮,中间加入白酒,然后捞出放入在盆底放入豆芽或白菜上,把鱼肉片也铺上面,再加上姜片、蒜瓣、葱节、胡椒面、味精、花椒、干辣椒等,最后把烧热的油浇在放好材料的盆中。
节节高升——糖醋排骨
排骨皆为小节,寓意“节节高升”
做法:把排骨放入水中先紧一下,然后捞出;锅中加入少许油,加葱、姜丝、蒜炒出香味,加入排骨,加料酒,少许酱油,白糖,一同翻炒,待肉色变成金红。
富贵吉祥——小鸡炖蘑菇
鸡字与中国的吉字字音相近,所以寓意富贵吉祥。
做法:把锅放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,中火炖三四十分钟即成。
恭喜发财——红扒猪手
新年必定要有猪手、发菜,寓意为大发横财。
做法:锅内放油,烧八成热时将猪手逐个放入锅内炸成金黄色捞出,用刀将猪手劈开,剁成4块,用葱、姜炝锅,加水,加入花椒、大料、精盐、味精、白酒,用小火烧2个小时,捞出码盘成形,浇上原汁即成。
事事如意——清炒豆芽
黄豆芽形似如意,寓意“事事如意”。
做法:把锅中加入少许油,加葱,加豆芽,炒熟放入盘中。
和和美美——香菇烧菜心
鲜美沁人的香菇有“和和美美”之意。
做法:锅内下入少许油,烧热下入青菜煸炒,然后下入香菇同炒,加入料酒、盐、鸡精、小磨香油,旺火急炒,放点水。青菜出水后,出锅。
一路通顺——凉拌藕片
清爽酥脆的藕片取其形状,意为“路路通顺”。
做法:将莲藕洗净,削去皮,切成片,用水煮成7成熟,捞出控去水分,装入盘内,在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片,加入酱油、精盐、味精,拌匀即成。
聚财聚宝——白灼荠菜
荠菜音似“聚财”,寓意招财。
做法:将荠菜洗净,放入沸水中焯2~3分钟,捞出后放盘中,凉后加入葱丝、红椒丝、海鲜酱油,最后滴香油。
春节吃年夜饭作文 第4篇
下午,我来到外婆家,外婆就在准备年夜饭了,真辛苦呀!妈妈和阿姨开始闲聊了,我赶紧跑去和妹妹玩。当我们玩得正起劲时,”该吃饭啦!“外婆的叫声打断了我们的玩耍。我俩飞快地跑到餐 桌面前:”哇,好丰盛的年夜饭呀!“我们大叫起来。只见,桌上摆了满满一桌,有妹妹爱吃的金黄的大龙虾,有我的最爱新鲜的牛肉,有爸爸爱吃的鲈鱼(嘿嘿,听说吃鱼会变聪明,怪不得爸爸 这么聪明),有阿姨爱吃的香喷喷的春卷,还有妈妈爱吃的红烧猪蹄……外婆真是精心准备啊!
阿姨忙着往大家的酒杯里倒红酒,哎呀,外婆只顾着买大家爱吃的菜,连饮料也忘买了。我和妹妹嚷着也要喝红酒。阿姨只能给我们倒红酒,哎,怎么这么少呀!肯定是怕我们喝醉了!我们举起酒 杯,互祝新年快乐!
春节吃年夜饭作文 第5篇
我马上把饭碗放在一边,说:“我的天哪!年夜饭里有一只灰色的虫子。”我的肚子很胀,感觉想吐,我马上跑到厕所,我想:年夜饭里的虫子是谁放进去的?我还吃掉了一半,恶都恶心死了,年夜饭是那个厂家生产的?此时我觉得肚子越来越胀,马上吐了。真是好恶心的年夜饭啊,下次再也不吃了,也太恶心了。等我吐完后感觉嗓子很干,有酸酸的东西在喉咙里很难过。
我想:那么香喷喷的年夜饭怎么会有条虫子呢?可能是年夜饭太香了,在烧的时候爬进去的,唉!年夜饭太香了也不好啊!我走出厕所迷迷糊糊地再去吃年夜饭,这次我变得非常小心,我用勺子翻来翻去,仔细查看有没有虫子,年夜饭里除了糯米、樱桃、红枣就没其它东西了。我本来有很好的胃口现在全没了,甚至还有点想吐,真恶心呀!年夜饭竟然还有点发臭。
春节吃年夜饭作文 第6篇
我们家也不例外,年三十那天爸爸妈妈带着我早早地来到外婆家。外公已经在厨房忙活了,这一天他总是要准备满满一桌子的丰盛菜肴。春卷是杭州人过年必不可少的前菜,外公总是会做好多个,说让我们垫垫饥。接着,酱鸭、鱼圆、糖醋排骨等好多杭州特色菜就摆满了一桌!面对这样的美食诱惑,我总是馋得直流口水。大家就这样围坐在一起,拿起筷子,举起酒杯,总结这一年的风风雨雨,展望新一年的美好生活,互相祝愿,其乐融融!这一顿年夜饭吃得特别久,特别温馨!
夜晚,大街上的灯笼闪着耀眼的光芒,格外红艳、美丽!鞭炮声此起彼伏,到处火树银花!此时的我想起了王安石的一首诗:爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。
春节吃年夜饭作文 第7篇
大家都知道,春节晚上要吃年夜饭,年夜饭被称为团圆饭,吃了以保一年都团团圆圆。
我们早就开始规划年夜饭要吃什么了,我们画了一张表,水果类有橙子、红苹果、梨、火龙果……菜类有宫保鸡丁、冻肉、牛肉、小酥肉、鸡肉、蔬菜拼盘等等,我们家的年夜饭是不是五花八门,各式各样呀,可以算是山珍海味了吧!我也“亲自下厨”了!我帮妈妈准备材料、切菜等细小的工作都是我做。我正做着我的杂活时,妈妈忽然对我说:“你也试着炒一道宫保鸡丁吧”!我心里又激动又害怕,激动的是我也可以一展身手了!害怕的是万一炒坏了,糊了,焦了怎么办?妈妈早就猜出了这一点,妈妈说:“我来教你吧”!妈妈手把手地教我炒菜,先倒竹笋丁,再倒红萝卜丁、鸡肉丁、花生粒。一起翻炒加热炒熟。油炒干了以后放盐、味精、鸡精、大辣椒,再炒五分钟一道香喷喷的宫保鸡丁就出炉了,我又尝试着炒了其他的菜……
年夜饭的菜和水果全部都做好了,我尝了一口我做的牛肉和宫保鸡丁,赞不绝口,心中暗暗想到:自己摘到的果实最甜最可口,自己做的菜也最香,我在学习上也应该这样。
春节吃年夜饭作文 第8篇
今天是大年三十,晚上我和爸爸、妈妈一起去酒店吃饭。一路上,到处是鞭炮声,人们都喜气洋洋、欢欢喜喜赶回去和家人团聚。我们一到就看见爷爷、奶奶、大伯伯一家、姐姐一家都到了。这时 ,酒菜都上来了。我连忙给大家都倒上了饮料和酒。大人们都高兴地喝着酒,聊着天。
这时,哥哥端着酒站起来说;‘我祝大家在新的一年里,身体健康、万事如意、财源滚滚,大家都给力!“”好!好! 大家都举起杯高兴地喝着。我一看也忙着站起来,拿起酒杯,“现在该我了,我祝在座的大家新的一年心想事成,万事如意。”说完我就喝了一大口酒。爸爸一看我的酒杯连问,你喝的是什么呀。’嘿嘿 !我也喝白酒!“大家一听赶紧给我倒水喝,我感觉脸上烫烫的,可是酒的味道还不错。妈妈安排我做到沙发上,让我在那吃。全家一边笑我一边吃着。最后大人们给我们发压岁钱了,今年可真有意思 ,因为到喝醉了!
春节吃年夜饭作文 第9篇
一大早,爷爷、奶奶就忙开了,买这买那的,一大堆。我从早上开始就期望一顿美味的年夜饭。
傍晚的时候,姑姑、姑夫、大伯、大妈,还有小姐姐、大姐姐都来了,奶奶家可热闹了。我们几个小孩玩了一会儿就开饭了。满满的一大桌,有汤圆(团团圆圆)、豆腐(全家福)、三鲜菜(三阳 开泰),长生果(长生不老)、鱼(年年有余)、肉、鹅、鸡……我看着就流口水了。我连忙叫妈妈半我倒了一杯黄澄澄的橙汁,吃了起来。吃了一会儿,我举起杯来说:”祝爷爷奶奶新年快乐!长命 百岁!福如东海!寿不南山!“ 爷爷奶奶笑得都合不拢嘴。
春节吃年夜饭作文结尾 第10篇
正文:
2018年春节吃年夜饭作文:过年吃年夜饭
“过年啦!过年啦!”在人们的一片欢声笑语中,我们迎来了崭新的一年,处处都充满着喜气洋洋的节日气氛。
春节是我们中华民族的传统节日,所以大人们都格外重视。为了晚上的这顿年夜饭,我们一家人都早早的起来,爸爸杀鸡,爷爷买鱼,奶奶和面要包饺子,而我和妈妈的任务是贴春联。
这时,姑姑一家人来了,他们每个人的手里都拿着好吃的和好玩的东西。时间过的真快呀,一转眼的功夫就到了晚上,只见爸爸穿着妈妈做饭的围裙。我问爸爸:“你怎么穿妈妈的围裙呀?”爸爸看着我笑着说:“今天让妈妈好好歇歇,看爸爸露一手!”说着,爸爸撸胳膊挽袖子走进了厨房。这时,我看见妈妈一脸的幸福。我随后跟着爸爸进了厨房,见爸爸左手拿着炒锅,右手拿着炒勺,噼噼啪啪的已经炒起来了,爸爸的身手很敏捷,真像个大厨啊!我一边看一边为爸爸鼓掌。忙了半天,爸爸做好了一桌子的美味佳肴,有小鸡炖蘑菇、红烧肉、水煮鱼还有我最喜欢的油焖大虾……,光看我就已经垂涎三尺了。这时,外面的爆竹声声此起彼伏,新的一年开始了,我和弟弟为长辈们拜年,长辈们每人还给了我们压岁钱,我太高兴啦!这是幸福的一年,难忘的一年,我祝大家万事如意,平平安安,我们要学会珍惜现在的幸福生活!编辑老师作文评语:
本篇以春节吃年夜饭作文为题目,600字共分为5段,第一段直接进入主题,最后一段抒情,概括全文表达主旨~全文语言通顺,值得大家借鉴~ 编辑老师作文注释:
本文中出现了“垂涎三尺”“喜气洋洋”词语~你知道意思吗? 垂涎三尺:指嘴边挂着三尺长的口水,形容嘴馋到极点。亦形容羡慕到极点,极想据为己有。
喜气洋洋:洋洋,得意的样子。充满了欢喜的神色或气氛。
——有关春节的句子分享:
1.大街上人来人往,大家有的去拜年,有的去买年货,有的全家人去旅游,好一派喜庆的样子。
2.鱼跃龙门,贺岁送福:大福小福全家福,有福享福处处福。知福来福有祝福,清福鸿福添幸福。接福纳福年年福,守福祈福岁岁福!3.春节是中国最古老的节日,是一年四季中最隆重的日子。尽管我们民族众多,幅员辽阔,但是千百年以来,还是逐渐形成了较为固定的风俗习惯。
春节时吃年夜饭作文 第11篇
走到外婆家里面,就有一股喜气洋洋的过年气氛。外婆早已在桌上放了开心果,瓜子还有很多水果招待我们。大爸爸在厨房里忙着烧菜……
快到吃饭的时候,外婆叫我们来吃饭了。我爬上桌子就看见那金灿灿的”油炸棒冰“,看得我口水都流出来了,我连忙伸手拿了一根往嘴里噻,可是太烫了,烫得我眼泪都流出来了,大家看了都 哈哈大笑起来。吃到一半时大爸爸,爸爸和小爸爸一起给外公和外婆压岁钱,回头又给了我们。我和姐姐拿着压岁钱都很高兴,商量着把钱存起来,等到有用的时候再拿出来,大人们听了都夸我们懂事 。
春节吃年夜饭的作文200字 第12篇
除夕那天,奶奶爷爷一大早就起来忙活了。经过大半天的准备,我面前呈现了一桌香喷喷的年夜饭;鸡鸭鱼肉全有,让我受宠若惊呀!
过年夜饭后,我们一家人围坐在一起,看“春晚”。当新年的钟声敲响后,我就对爷爷奶奶说:“新年快乐,万事如意!”“饺子时间”到了。我眼睛盯着锅里,寻找我亲手包的那几个“隐形”的饺子。这可是我第一次包饺子。虽然不好看,但吃到嘴里特别香。
多么温暖的除夕夜,多么幸福的一家人啊!
春节吃年夜饭的作文200字 第13篇
我端起饭碗走到饭桌边,哇偶!各种各样的香气扑鼻而来,我望着这一桌五颜六色的美食垂涎欲滴。这都是外婆精心为我们准备了好几天的食物呢!虽然这些饭菜不是最华丽的,但是它却是这世上最朴实最可口的年饭!它包含着外婆对我们全家的爱啊!
年夜饭中我最爱吃的属米粉肉、腊肉和鸡肉炖粉条。米粉肉肥而不腻、入口即化,而精肉却保留原有的嚼劲。腊肉是用柴火熏制而成,可以保存很长时间,一口下去真的会滋滋冒油,还略带那股烟熏后的香气。鸡肉炖粉条,汤汁鲜美,粉条Q弹,是餐桌上最受欢迎的食物,不一会便被大家哄抢而光。这时家中的长辈们已经坐在一起谈笑风生,觥筹交错了。好有年味、好暖心的场景啊!
春节吃年夜饭作文结尾
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