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前厅部经理职责范文

来源:盘古文库作者:漫步者2025-09-191

前厅部经理职责范文第1篇

从酒店管理的角度来说,前厅部是酒店的首席业务部门,对人员素质的平均要求是全酒店最高的。因为客人的绝大部分要求都会转至前厅部,不可稍有闪失。客人对前厅的印象,即对酒店的第一印象和最后印象,几乎决定了客人是否会再次光临。对于这样一个风云变幻的部门,对于这样一群出类拔萃的员工,要怎样管理,才能最大限度地发掘出他们的潜力,为客人提供最优质的服务,为酒店展示最佳的形象,下面是我的一些体会和实践。

团队建设。酒店的工作,通常来说,并没有很高的难度,但是环环相扣,我们的每一个不经意的失误,都会给客人带来极大的不便,甚至造成重大损失。比如,前台小姐不小心写错了房号或者做错了房卡,客人很可能就去错了房间,刚好,该房间有客在住,那种尴尬和失望简直难以言喻!所以,作为前厅部掌门人,第一要务就是团队建设,不管你是空降还是内部晋升。空降的好处是,你可以更加不留情面,大刀阔斧。不过,你仍然有待观察和了解。最好是从“去劣”着手。高层请你来,一定希望你带来一些好的变化。就像一个苹果,只有先切除已烂的部分,剩下的部分才不至于也烂掉。对于新晋的掌门人来说,最好是“纳新”,来输入新鲜血液,让大家居安思危。通常太稳定和安逸的环境,会纵容大家的不思进取。这绝不是简单的改朝换代的思路延续。前厅是一个瞬息万变的要塞,要求成员必须机智敏捷,思路缜密,态度友善,彬彬有礼。作为掌门,更要万人当前,临危不乱。酒店作为企业,当然是希望用最少的人力,创造最大的效用,即在不增加成本的前提下,最大化的满足客人的合理需求。然而客人的要求,会随着我们服务水平的提高而升高。我们只有建立一支高效精锐的团队,随时备战,才能以不变应万变。没有完美的个人,但可以建设完美的团队。

建立标准。所谓无规矩不成方圆。在不少酒店的大堂,常出现忙碌和混乱的场面,一个关键原因,就在于缺乏标准。一个500间房间的酒店,如何在满房的情况下,做到秩序井然,一定是之前就形成了完善的规范,而且做了充分的准备,所以,凡事预则立,不预则废。用到酒店,特别是前厅,再恰当不过。酒店的工作其实是很多细节的组合,包括:到店前的预定,接机,入住手续,行李托管,入住期间,离店手续,送别等等,这些细节基本上都是由不同的人来完成的。我们要保证对客服务的系统性和高品质,就必须制定出一整套非常细化而且完备的工作流程和标准,比如我们微笑的程度,我们为客人指路的态度和方式等,同时要求每一位团队成员必须按照标准来执行。 还有,你的标准是多少分?我们在学校读书的时候,通常考80分就比较开心了,因为这代表着优秀水平。那么在酒店呢,客人是不会容忍你犯20分的错误的。此时,请回头看看周围的同仁,检视一下我们的服务标准,在自己心中,又可以打多少分?

培训与考核。有了标准,接下来就是怎样落实的问题。我们可以根据酒店的实际情况,制定出具有本酒店特色的服务规范和流程。但是,铁打的营盘流水的兵,酒店的人员,不断在新陈代谢,不管你多么不舍,酒店似乎总是聚少离多的地方。我们甚至来不及悲秋伤春,只能在拥有时倍加珍惜,因为还有无数的挑战和困难在等候。面对新人辈出,知识和经验参差不齐的现状,作为掌门人,最重要的就是,如何在最短的时间内,让大家对酒店和酒店的规范或标准有一个全方位深层次的理解,从而在执行的时候达成共识。要达到这一点,唯有培训。我发现身边有很多同事,对培训很反感:怎么一到我休息,就开始培训;看看培训的人都是照本宣科;培训的内容还不如我讲的全面;你看xx从不参加培训还不是和我们拿一样的工资等等怨言。是不是酒店培训真的如此吃力不讨好,或者毫无必要呢?据我了解,大部分同仁都希望通过培训来提升自己,不管是新人,还是管理者,只是整天说要设身处地,换位思考的酒店,常忽略了不同的培训需求,缺少针对性和培训深度罢了。全面了解培训需求,精心准备培训材料,选择合适的时间,以生动幽默的方式授课,培训后进行检测,并与个人的奖金,评优,晋升挂钩,相信培训的作用会超出我们的想象。

激励。前厅部的工作,常常是日复一日,就算创新,也不可能每天都有新可创。客人是上帝,是花钱来享受的,所以难免有时候声音大一点,不耐烦一点,甚至蛮不讲理。作为掌门人,除了自己以万夫不挡之勇,从容面对,笑脸相迎以外,还必须使出你的浑身解数,发挥你的极致魅力,调动大家的热情,保持我们的风度,迎难而上,最后与客人化干戈为玉帛。从这个角度讲,做酒店真的很难,作为前厅部掌门人尤难。不过,值得欣慰的是,我们的小同事小伙伴通常把我们当成榜样,我们的一句赞美,一声鼓励,一个肯定的手势,一次贴心的关怀都让他们欣喜不已。看着他们一个个满怀激情和梦想,我默默祝愿:青出于蓝。

授权。上乘的服务,是在客人说出之前就已经满足。这就需要发挥我们成员的主动性,培养他们细心观察的意识,并且大胆授权。一个客人预定了房间,到了酒店却被告知没有他要的房型,前台小姐说要么你加钱住套房,不然我们也没办法。你这个掌门人在开会,AM在楼层处理事情,客人在大堂雷霆震怒,此时大堂吧有很多客人休息。这是何等槽糕的场面。作为宾客至上的酒店怎么可以出现这种情况?问题总是会有的,一方面我们要提高入住率,一方面我们要让客人满意,关键就在于:授权。作为首席业务部门,如果没有相应的授权,往往是不可能作出令客人满意的决定的。比如上例,客人不会在乎你是员工还是经理出面,他在乎的是你给他的结果,作为酒店的失误导致没有房间,却要客人承担损失,既然你可能连自己也说服不了,又怎么说服客人?我们的管理人员不可能24小时全都在前厅,尤其是你作为掌门人,更要日理万机,这些都不重要,重要的是你是否已懂得授权。当然也要注意授权的2个条件:1,你的员工训练有素,值得信任,总是站在酒店的立场,尊重并满足客人的合理要求。2,授权有度,并且有相应的监督机制。比如前台小姐可以在一些情况给客人升等,但不可以随便给免房费;比如特殊情况可以给特别房价,但必须及时汇报,并有相关管理人员签名确认。授权让员工有更大的发挥空间和更大的工作满足感,会大大激发成员的潜力,从而促进成员的成长和进步 。

推销。有些酒店把推销作为前厅部的首要工作,我不敢苟同。毕竟,作好接待和满足客人在住期间的需求才是前厅部的本职。但是,这并不影响我对推销的高度重视和大力推行。其实好的酒店,有很多慕名而来的客人,是我们WALI-IN的主要力量。前厅部特别是前台如何利用自身的优势,给这些客人留下深刻的印象,从而把他们发展为常客,形成酒店稳定的客源的重要部分,我觉得这方面是大有可为的。作为推销的关键一点,我认为是,作为酒店人,对酒店要有发自内心的自豪感。因为自豪,在向客人推销的时候才充满信心。因为自豪,你就会更加细心地去了解酒店的产品及其独特性。因为自豪,你就会更用心去提供超出客人期待的服务。因为自豪,你也会积极地与客人建立有效的宾客关系,而不在乎自己是主管,还是员工。 我想最成功的推销,应该是我们还没推销,客人就已找上门来吧。

成本控制。有一种说法,所有增加的收入,其中都包含着一定的成本,但我们每节省一分成本,增加的都是净利润。作为酒店一员,我们每个人的收益都跟酒店的收益息息相关。试想,在现今金融风暴席卷全球之际,如果自己的酒店还可以像往常一样发年终奖,是多么激动人心的事情。那么,请你从现在开始,从身边的一点一滴做起,为酒店节省每一滴水,每一度电,每一张纸,为酒店留住每一个上门的潜在客人。爱护你的工作环境,养成良好的环保意识。因为你的每一个节约的举动,都在为酒店创造利润,都在为你的奖金的发放创造条件。 另外,不断提高自身技能,尽可能避免犯错和失误,也是对酒店成本控制的巨大贡献。

部门间的沟通与协调。前厅部作为酒店的信息枢纽,为了满足客人的需求,必须随时保持与酒店所有部门间的有效沟通。客人预定的单间,预定部给做成了标间。一个团队已在3周前汇款至酒店,但入住时前台却不知此事,延误入住的效率。客人换房了HSKP却不知道。客人遗留了物品,被保安捡到,却没有及时通知前厅部,客人退房怎么都找不到。凡此种种,都是部门之间沟通不畅,或者无效沟通所致。作为掌门人,必须经常深入基层,了解成员在工作中的困难,尽早发现问题,及时与相关部门沟通,妥善处理,帮助员工解决问题的同时,为员工树立信心。部门负责人之间定期举行沟通会,针对一些经常发生的问题,提出改进意见。可根据情况,有针对性地组织相关部门,比如前厅与财务,前厅与客房,前厅与餐饮,举行部门间的主题沟通会,必要时邀请主管副总甚至老总参加,以期有效解决部门间的矛盾,协调和促进部门间工作的有序开展。

反馈。酒店可能一时之间不会有什么大的变化,但是我们的客人以及客人的需求,我们经营的外部环境,乃至整个经济形势都在不断的变化之中,这就要求我们作为管理者,必须根据新情况,新形势,不断给酒店高层提出改进意见,包括我们的服务项目,规范程序,包括我们的市场划分,价格体系等等。所谓识时务者为俊杰。对案例进行学习,对工作进行总结,认真收集宾客意见,详细分析和规整,对服务不断改进,对市场不断细分,不断去探究我们的服务,我们的定位,不断争取改善员工的工作和生活条件,顺应市场和时代的变化,我们才能在激烈的竞争,残酷的环境中立于不败之地。

要做到以上这些,无论是对团队成员,还是对前厅部的掌门人来说,都不是容易的事情。但是,我还是不得不说句实话,这对客人来说,还远远不够。当然离我们的目标也还很远。我们常常发现,我们的操作非常符合规范和程序,但客人似乎并不领情。真正给客人留下印象的是,我们的细致入微的关怀以及个性化的服务。

我们常常以记住客人的名字来衡量我们的宾客关系和服务的细致程度,不过似乎还不全面。如果客人主动来询问我们的名字,甚至来和我们分享他们的心情,是不是更能反映我们的服务质量?

前厅部经理职责范文第2篇

从酒店管理的角度来说,前厅部是酒店的首席业务部门,对人员素质的平均要求是全酒店最高的。 因为客人的绝大部分要求都会转至前厅部,不可稍有闪失。 客人对前厅的印象,即对酒店的第一印象和最后印象,几乎决定了客人是否会再 次光临。对于这样一个风云变幻的部门,对于这样一群出类拔萃的员工,要怎样 管理,才能最大限度地发掘出他们的潜力,为客人提供最优质的服务,为酒店展 示最佳的形象,下面是我的一些体会和实践。

团队建设

酒店的工作,通常来说,并没有很高的难度,但是环环相扣,我 团队建设 们的每一个不经意的失误,都会给客人带来极大的不便,甚至造成重大损失。比 如,前台小姐不小心写错了房号或者做错了房卡,客人很可能就去错了房间,刚 好, 该房间有客在住, 那种尴尬和失望简直难以言喻! 所以, 作为前厅部掌门人, 第一要务就是团队建设,不管你是空降还是内部晋升。空降的好处是,你可以更 加不留情面,大刀阔斧。不过,你仍然有待观察和了解。最好是

从“去劣”着手。 高层请你来,一定希望你带来一些好的变化。就像一个苹果,只有先切除已烂的 部分,剩下的部分才不至于也烂掉。对于新晋的掌门人来说,最好是“纳新” , 来输入新鲜血液,让大家居安思危。通常太稳定和安逸的环境,会纵容大家的不 思进取。这绝不是简单的改朝换代的思路延续。前厅是一个瞬息万变的要塞,要 求成员必须机智敏捷,思路缜密,态度友善,彬彬有礼。作为掌门,更要万人当 前,临危不乱。酒店作为企业,当然是希望用最少的人力,创造最大的效用,即 在不增加成本的前提下,最大化的满足客人的合理需求。然而客人的要求,会随 着我们服务水平的提高而升高。我们只有建立一支高效精锐的团队,随时备战, 才能以不变应万变。没有完美的个人,但可以建设完美的团队。

建立标准

所谓无规矩不成方圆。在不少酒店的大堂,常出现忙碌和混乱的 建立标准 场面,一个关键原因,就在于缺乏标准。一个 500 间房间的酒店,如何在满房的 情况下, 做到秩序井然, 一定是之前就形成了完善的规范, 而且做了充分的准备, 所以,凡事预则立,不预则废。用到酒店,特别是前厅,再恰当不过。酒店的工 作其实是很多细节的组合,包括:到店前的预定,接机,入住手续,行李托管, 入住期间,离店手续,送别等等,这些细节基本上都是由不同的人来完成的。我 们要保证对客服务的系统性和高品质, 就必须制定出一整套非常细化而且完备的 工作流程和标准,比如我们微笑的程度,

我们为客人指路的态度和方式等,同时 要求每一位团队成员必须按照标准来执行。 还有,你的标准是多少分?我们在 学校读书的时候,通常考 80 分就比较开心了,因为这代表着优秀水平。那么在 酒店呢,客人是不会容忍你犯 20 分的错误的。此时,请回头看看周围的同仁, 检视一下我们的服务标准,在自己心中,又可以打多少分?培训与考核

有了标准,接下来就是怎样落实的问题。我们可以根据酒店的 培训与考核 实际情况,制定出具有本酒店特色的服务规范和流程。但是,铁打的营盘流水的 兵,酒店的人员,不断在新陈代谢,不管你多么不舍,酒店似乎总是聚少离多的 地方。我们甚至来不及悲秋伤春,只能在拥有时倍加珍惜,因为还有无数的挑战 和困难在等候。面对新人辈出,知识和经验参差不齐的现状,作为掌门人,最重 要的就是,如何在最短的时间内,让大家对酒店和酒店的规范或标准有一个全方 位深层次的理解,从而在执行的时候达成共识。要达到这一点,唯有培训。我发 现身边有很多同事,对培训很反感:怎么一到我休息,就开始培训;看看培训的 人都是照本宣科;培训的内容还不如我讲的全面;你看 xx 从不参加培训还不是 和我们拿一样的工资等等怨言。是不是酒店培训真的如此吃力不讨好,或者毫无 必要呢?据我了解,大部分同仁都希望通过培训来提升自己,不管是新人,还是 管理者,只是整天说要设身处地,换位思考的酒店,常忽略了不同的培训需求, 缺少针对性和培训深度罢了。全面了解培训

需求,精心准备培训材料,选择合适 的时间,以生动幽默的方式授课,培训后进行检测,并与个人的奖金,评优,晋 升挂钩,相信培训的作用会超出我们的想象。

激励

前厅部的工作,常常是日复一日,就算创新,也不可能每天都有可创新激励。客人是上帝,是花钱来享受的,所以难免有时候声音大一点,不耐烦一点, 甚至蛮不讲理。作为掌门人,除了自己以万夫不挡之勇,从容面对,笑脸相迎以 外,还必须使出你的浑身解数,发挥你的极致魅力,调动大家的热情,保持我们 的风度, 迎难而上, 最后与客人化干戈为玉帛。 从这个角度讲, 做酒店真的很难, 作为前厅部掌门人尤难。不过,值得欣慰的是,我们的小同事小伙伴通常把我们 当成榜样,我们的一句赞美,一声鼓励,一个肯定的手势,一次贴心的关怀都让 他们欣喜不已。看着他们一个个满怀激情和梦想,我默默祝愿:青出于蓝。

前厅部经理职责范文第3篇

从酒店管理的角度来说,前厅部是酒店的首席业务部门,对人员素质的平均要求是全酒店最高的。 因为客人的绝大部分要求都会转至前厅部,不可稍有闪失。 客人对前厅的印象,即对酒店的第一印象和最后印象,几乎决定了客人是否会再 次光临。对于这样一个风云变幻的部门,对于这样一群出类拔萃的员工,要怎样 管理,才能最大限度地发掘出他们的潜力,为客人提供最优质的服务,为酒店展 示最佳的形象,下面是我的一些体会和实践。

团队建设

酒店的工作,通常来说,并没有很高的难度,但是环环相扣,我 团队建设 们的每一个不经意的失误,都会给客人带来极大的不便,甚至造成重大损失。比 如,前台小姐不小心写错了房号或者做错了房卡,客人很可能就去错了房间,刚 好, 该房间有客在住, 那种尴尬和失望简直难以言喻! 所以, 作为前厅部掌门人, 第一要务就是团队建设,不管你是空降还是内部晋升。空降的好处是,你可以更 加不留情面,大刀阔斧。不过,你仍然有待观察和了解。最好是

从“去劣”着手。 高层请你来,一定希望你带来一些好的变化。就像一个苹果,只有先切除已烂的 部分,剩下的部分才不至于也烂掉。对于新晋的掌门人来说,最好是“纳新” , 来输入新鲜血液,让大家居安思危。通常太稳定和安逸的环境,会纵容大家的不 思进取。这绝不是简单的改朝换代的思路延续。前厅是一个瞬息万变的要塞,要 求成员必须机智敏捷,思路缜密,态度友善,彬彬有礼。作为掌门,更要万人当 前,临危不乱。酒店作为企业,当然是希望用最少的人力,创造最大的效用,即 在不增加成本的前提下,最大化的满足客人的合理需求。然而客人的要求,会随 着我们服务水平的提高而升高。我们只有建立一支高效精锐的团队,随时备战, 才能以不变应万变。没有完美的个人,但可以建设完美的团队。

建立标准

所谓无规矩不成方圆。在不少酒店的大堂,常出现忙碌和混乱的 建立标准 场面,一个关键原因,就在于缺乏标准。一个 500 间房间的酒店,如何在满房的 情况下, 做到秩序井然, 一定是之前就形成了完善的规范, 而且做了充分的准备, 所以,凡事预则立,不预则废。用到酒店,特别是前厅,再恰当不过。酒店的工 作其实是很多细节的组合,包括:到店前的预定,接机,入住手续,行李托管, 入住期间,离店手续,送别等等,这些细节基本上都是由不同的人来完成的。我 们要保证对客服务的系统性和高品质, 就必须制定出一整套非常细化而且完备的 工作流程和标准,比如我们微笑的程度,

我们为客人指路的态度和方式等,同时 要求每一位团队成员必须按照标准来执行。 还有,你的标准是多少分?我们在 学校读书的时候,通常考 80 分就比较开心了,因为这代表着优秀水平。那么在 酒店呢,客人是不会容忍你犯 20 分的错误的。此时,请回头看看周围的同仁, 检视一下我们的服务标准,在自己心中,又可以打多少分?培训与考核

有了标准,接下来就是怎样落实的问题。我们可以根据酒店的 培训与考核 实际情况,制定出具有本酒店特色的服务规范和流程。但是,铁打的营盘流水的 兵,酒店的人员,不断在新陈代谢,不管你多么不舍,酒店似乎总是聚少离多的 地方。我们甚至来不及悲秋伤春,只能在拥有时倍加珍惜,因为还有无数的挑战 和困难在等候。面对新人辈出,知识和经验参差不齐的现状,作为掌门人,最重 要的就是,如何在最短的时间内,让大家对酒店和酒店的规范或标准有一个全方 位深层次的理解,从而在执行的时候达成共识。要达到这一点,唯有培训。我发 现身边有很多同事,对培训很反感:怎么一到我休息,就开始培训;看看培训的 人都是照本宣科;培训的内容还不如我讲的全面;你看 xx 从不参加培训还不是 和我们拿一样的工资等等怨言。是不是酒店培训真的如此吃力不讨好,或者毫无 必要呢?据我了解,大部分同仁都希望通过培训来提升自己,不管是新人,还是 管理者,只是整天说要设身处地,换位思考的酒店,常忽略了不同的培训需求, 缺少针对性和培训深度罢了。全面了解培训

需求,精心准备培训材料,选择合适 的时间,以生动幽默的方式授课,培训后进行检测,并与个人的奖金,评优,晋 升挂钩,相信培训的作用会超出我们的想象。

激励

前厅部的工作,常常是日复一日,就算创新,也不可能每天都有可创新激励。客人是上帝,是花钱来享受的,所以难免有时候声音大一点,不耐烦一点, 甚至蛮不讲理。作为掌门人,除了自己以万夫不挡之勇,从容面对,笑脸相迎以 外,还必须使出你的浑身解数,发挥你的极致魅力,调动大家的热情,保持我们 的风度, 迎难而上, 最后与客人化干戈为玉帛。 从这个角度讲, 做酒店真的很难, 作为前厅部掌门人尤难。不过,值得欣慰的是,我们的小同事小伙伴通常把我们 当成榜样,我们的一句赞美,一声鼓励,一个肯定的手势,一次贴心的关怀都让 他们欣喜不已。看着他们一个个满怀激情和梦想,我默默祝愿:青出于蓝。

前厅部经理职责范文第4篇

14、与电脑房协调。确保电脑的安全使用。

15、密切保持与客人的联系,经向客人征求意见,了解情况,及时反馈,并定期提出

有关接待服务工作的改进意见,供酒店参考决策。

16、检查VIP接待工作,包括亲自迎送。

17、做好前厅员工的思想工作,关心员工。

18、如酒店或其他部门要求,应履行其它义务。

工作内容:

1、制定本部门工作计划

A、制定本部门年度工作、每月工作计划和总结、审核各班组工作计划;

B、根据酒店安排,制定本部门全年和阶段培训计划;

C、根据酒店安排,分析部门人员配备及各班组工作状况,作出全年人员配置计划。

2、组织于实施

A、岗位特点、业务需要、人员素质及所需达到的目标,对各班组领班及员工进行分工;

B、给领班传达上级指示,布置工作任务;

C、完成酒店分派的各种事务;

D、明确各班组岗位职责、职责范围、工作程序、管理细则及各项规章制度;

E、直接参与和指导各项培训计划的落实和完成。

3、检查各项工作

A、 每日直接参与部分日常接待工作,检查、督导员工的服务态度、操作程序和标准

是否规范;

B、每日检查各班组人员到岗状况、仪容仪表是否符合规定要求;

C、检查各班组和各班次工作记录;

D、检查领班在岗情况、考核状况及完成任务情况;

E、制定本部门的物资设备供应计划;

F、加强部门内部费用开支的管理和控制,减少费用支出,降低成本;

G、督促检查安全防火工作,根据设备设施管理制度和前厅安全防火制度内容,确保客

人及各岗位设施、设备的安全;

H、每月定期对部门领班进行业务知识和管理知识的培训与考核;

I、每周定期与部门员工进行沟通两次,了解员工的思想状况;

J、参加部门值班。

前厅部经理职责范文第5篇

职务名称:前厅部经理 直接上司:总经理 工作性质:酒店中层管理者 工作地点:一楼前厅办公室 直接上级:酒店副总经理 直接下级:前厅部主管及班组领班 平行关系:酒店各部门经理 班次:行政班

工作条件:

健康要求:必须经XXX体检合格; 学历要求:大专或以上文化程度 经验要求:有相关工作经验

主要任务:

监督管理前厅部的推销客房,为客人提供各种综合服务,收集、处理和传递有关经营信息,接待客人,控制客房状况等工作的正常进行。 工作原则:

思维敏捷,工作严谨,知识丰富,处事灵活,掌握政策、具有较强的组织决策能力,各方面业务熟练,坚持体现合情、合理的原则,保证部门工作顺利进行与完成。 

前厅经理岗位职责:

1、接受总经理的督导,负责做好日常的客务管理和酒店授权的各项工作,向总经理报告工作。

2根据酒店的市场环境,部门的历史数据和现实情况,审核所辖部门的费用预算和人员计划。

3、根据市场变化情况,确定平均房价和出租率目标,建议调整客房的销售价格。

4、掌握客房的预定和销售情况,根据酒店总经理的授权,给予客人不要的折扣和优惠,保证最佳的住房率和平均房价,以获取最大的经营收益。

5、拟定客房、客用品的公共区域设施更滑方案和预算。

6、收集客人对酒店设施和服务的意见,受理客人的重大投诉,及时审阅值班经理工作日志,处理值班经理不能解决的疑难问题,并向总经理报告。

7、协调与酒店其他部门的关系,确保酒店服务的一致性。

8、负责重要客人的接待工作,亲自检查当天接待贵宾的房间质量、确保房间处于最佳状态,亲自恭候迎接当天抵达的贵宾,保证回头客和贵宾得到特别的关注和接待。

9、经常巡视属下各部门,检查工作进度,抽查服务质量,纠正偏差,确保日常工作的顺利进行。

10、抓好主管部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发现的薄弱环节,提高酒店的整体服务质量水平。

11、善于发现和解决酒店房务管理的问题,能根据酒店的经营目标,制定本部门的工作计划,带领部门不断的改革创新。

12、建立房务管理运转体系,组织实施房务管理的目标和制度,督导所辖部门按质量完成工作任务。

13,负责与市场营销经理,财务经理,行政经理及各部门经理的横向联系,确保酒店服务的一致性。

14督导所辖部门做好员工培训没负责对所属部门领班以上员工的督导,考核,评估工作。

15、督促检查消防,治安工作的落实情况,做好通缉协查,防火,防盗工作,保证客人和酒店的安全。

前厅部经理职责范文第6篇

(1) 全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部经理负责。

(2) 主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。 (3) 负责客人的投诉的处理。

(4) 负责每天检查员工外表及工作情况。 (5) 负责掌握员工的培训。

(6) 负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。 (7) 检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。 (8) 及时申领物品,保证前台有足够办公用品。

(9) 协助大堂副理检查大厅卫生,陈列酒店介绍等宣传品,并在用餐时间,临时接替大堂副理的工作。

(10) 负责每月有关报表的制作。

(11) 努力完成前厅部经理或其它管理部门交给的任务。

2、 酒店前台领班的职责

(1) 协助前台主管检查、督导前台员工按照工作程序和标准为客人提供优质服务。 (2) 客人的要求及投诉,遇不能解决的问题及时报告主管。 (3) 确保入住登记单详细、准确、清晰、符合有关部门的规定。 (4) 通知有关部门关于换房、VIP房和特殊安排房等情况。 (5) 每天检查和准确控制客房状态。

①每日定时根据客房部提供的房态表核对客房状态。

②每天定时认真检查已经结账的房间是否已从计算机中消号; ③如有换房或调价情况,应及时记录存盘。

(6) 详细记录交接班事项,如有重要事件或需下一班继续完成的事情都应详细记录,并在交班时签上自己的名字。

(7) 准确发送、存放和记录所有的信件、邮包和留言。

①每天定时检查邮件、信件、留言;

②若发现有未送出的邮件、信件,应及时通知或检查。

(8) 遇特殊情况,如客人不按期到达、延长住房日、提前离店、客人投诉以及其它紧急事件,处理不了的要及时上报主管。

(9) 完成经理分派的其它工作。

3、 酒店问讯处主管的职责

(1) 负责向本部员工提供有关本地和酒店的各种信息数据,以方便宾客查询。 (2) 负责世界各地与酒店的来往书信、电报的处理。 (3) 负责接听和迅速回复酒店内外的重要电话。 (4) 负责本部员工工作值勤表的编制。

(5) 负责督促指导和管理酒店员工的各项业务。 (6) 保持工作区域内的清洁和良好程度。 (7) 处理好与其它部门的关系。 (8) 负责检查酒店员工的仪表仪容。 (9) 努力完成领导交办的其它任务。

4、 酒店行李处主管的职责

在礼宾部或前台部的领导下,行李处主管要根据房间租出记录编排和准备本部门的工作程序表,指导督促行李员向宾客提供行李搬运、行李寄存等服务。其具体职责如下:

(1) 安排员工班次,根据酒店业务特点合理安排各班次的岗位分工及人力配备。 (2) 检查属下员工的工作态度,严厉禁止员工利用工作之便向宾客索取小费行为。 (3) 检查酒店员工的仪表仪容及业务操作规范。

(4) 对VIP客人行李、团队客人的大批行李、包裹,要督促属下员工按时、快捷、准确地做好行李的运送、分发工作。

5、 酒店行李处领班的职责

(1) 负责督促、指导本班员工在大堂或岗位所在地为宾客提供行李服务、迎送服务,直接对行李处主管负责。

(2) 督促本班员工及时、准确、安全地为离店和入住宾客运送行李。

(3) 如果住宿客人有换房需要,行李处领班应安排员工到客房为客人运送行李。 (4) 认真做好与本职工作相关的各项工作记录。 (5) 安全装卸,确保行李贮存地点的整洁。

(6) 负责行李处必要物品,并对这些用品进行妥善保管。

(7) 密切配合与接待处、订房处、询问处、收银处的关系,搞好协调工作。

6、 酒店电话房主管的职责

(1) 保证电话接线生在接听电话时热情、有礼、声音动听、动作敏捷。 (2) 编排值班表,合理分配使用人力。

(3) 报告电话设备修理问题,并做好维修记录。

(4) 负责安排新装电话、迁移电话总机、更换电话器材等工作。 (5) 负责电话收款单次数与金额的复核。

(6) 检查督促本酒店员工做好电话房的日常清洁及交接班事宜。 (7) 负责员工业务培训计划的制订。

7、 酒店车队主管的职责

(1) 在前台部经理或总经理的领导下,根据接待任务来安排分配任务,调配车辆及人力。

(2) 每日根据宾客要求和接待片的通知安排车辆,在指定地方接送宾客,提供车辆服务。

(3) 调度车辆,根据业务情况合理调整。

(4) 在本酒店车辆不能安排时,可负责代客人联系外面车辆。

(5) 认真做好车辆的保养维护工作,保证良好的车况,随时可以出车。

(6) 严格遵守交通规则和操作规程,检查并督促下属在执行任务时不喝酒,行车中要注意力集中,保证宾客安全。

(7) 负责车队人员的培训工作,组织业务学习,使业务技术不断提高。

(8) 负责检查下属的仪表仪容,督促下属严守职业道德,按要求的礼貌服务规范进行服务。

(9) 负责车队的行政管理工作。

8、 酒店接待处领班的职责

(1) 负责督促检查本班工作人员的服务,为贵宾预留房间。 (2) 负责团体宾客的订房业务,为贵宾预留房间。 (3) 定时核对客房显示状况。 (4) 做好当班接待工作日志。

(5) 督促当班人员按要求制作有关报表。 (6) 负责检查本班员工的仪表仪容 (7) 负责本班工作区域的卫生情况。

9、 酒店服务台迎宾员的职责

前厅部经理职责范文

前厅部经理职责范文第1篇从酒店管理的角度来说,前厅部是酒店的首席业务部门,对人员素质的平均要求是全酒店最高的。因为客人的绝大部分要...
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