农产品交易市场范文
农产品交易市场范文第1篇
周平忠
各位领导 各位代表:大家好!
借今天这个机会,和大家一起谈谈如何促进农产品加工业的发展的问题。
一、 促进农产品加工业发展是落实科学发展观的重要举措 农产品加工业是随着国家经济发展,各级领导越来越重视“三农”问题,为加速农村经济结构调整,促进农村经济发展而应运快速发展起来的新兴产业。农产品加工业的发展一是促进了农村农业和林业的综合发展,带动农民增收;二是解决了大批进城务工农民的就业和城镇下岗职工的再就业;三是为政府实施城镇化建设而失地的农民提供了就业场所,促进了社会安定;四是带动了仓储、物流业的发展,为整个社会经济发展作出贡献。因此,大力促进农产品加工业的发展是落实科学发展观的重要举措。
以我们宏桂公司为例,2010年我们所属的三个公司在全国外贸出口经营环境全面陷入前所未有的困境的情况下,共收购加工速冻牛肝菌2100吨,收购加工牛肝菌干片87吨,收购加工羊肚菌、块菌、其他杂菌76吨,总计支付农副产品收购资金9670.5万元,创汇810.15万美元。支付劳务工资479.1万元,支付仓储、物流等费用360.3万元,各项指标都在去年的基础上大幅度增长。社会效益是十分明显。
二、农产品加工出口企业目前遇到的困境
农产品加工出口目前面临的困难是前所未有的:一是世界经济复苏缓慢,消费水平降低,出口价格下跌;二是国际政治形势的影响导致国际贸易壁垒森严;三是人民币升值导致外汇汇率损失;四是国内原料价格上涨和劳动力价值的大幅提高导致的成本上升。诸多因素导致我们利润指标的增长与其它主要经济指标的增长不成正比。直到现在,所发出货柜的利润非常微薄,甚至在倒挂经营,而且还有4000多万元的存货未发出,这不仅直接影响了今年的经营效益,而且给偿还贷款及明年的生产经营带来新的压力。
但是,我们不能失去现有的稳定客源和创汇销路,不能堵死广大农民的致富之门,不能让经过我们亲手培训而多年来在公司做工的农民工和城镇下岗职工失去再就业岗位,不能视由于城镇化战略而失地的农民就业问题而不顾,还有长期与我们合作的包装、仓储、物流等厂家继续合作。因此,我们的压力再大也要坚持生产,这就是我们目前遇到的最大困难。
三、扩展内销是农产品加工业发展的必然
面对国际贸易遇到的困难,我们在继续坚持加工出口以外,扩展内销是农产品加工企业发展的必由之路。但是,发展内销仍然面临较大的困难。一是野生资源的无序竞争,掠夺性采撷,使农产品加工原料数量和质量下滑;二是市场管理难度加大,比如在野生菌商品中掺杂人工菌,压低价格,扰乱市场秩序等;三是
市镇建设跟不上,导致扩大生产规模不能按计划进行。如我公司在工业园区筹建农产品加工生产线,预计今年6月份投入使用,但现在道路不通,配套设施不到位,如不尽快解决,我们的计划将不能顺利实施。
四、促进农产品加工业发展目前最关键的问题
农产品加工业的发展,历来得到各级领导、各职能部门和同仁们的大力支持,在此我要衷心感谢历年来给予我公司大力扶持的各级领导、各职能部门和各界同仁。同时,也希望大家一如既往对我们予以大力支持。对如何促进农产品加工业发展问题,我提出如下不成熟的建议:
1.保护农产品资源
农产品资源特别是野生资源十分有限,以野生菌为例,近十年间,由于无序竞争,掠夺性采撷,云南野生菌产量已大幅下降。这要引起各级领导及各职能部门的重视,采取有效措施和强硬手段,加强林权管理,推广已有成功经验的山林资源承包经营模式,有效保护野生资源。
2,加强市场监管 整顿经营秩序
目前,农产品经营中最大的问题是,在野生产品中掺杂人工种植产品,压低经营价格,扰乱正常的市场秩序。各级领导和各职能部门必须采取有效措施,严厉打击制假贬假行为,保证正常的市场经营秩序,从而促进农产品加工业的健康发展。
3.加大对农产品加工业的扶持力度
不管农产品加工行业遇到多大的困难,在州、市党委、政府和各主管部门及各金融单位的关心、扶持和商务部门的指导下,我们仍然坚持“稳定欧洲市场,拓展美洲市场,扩大国内市场,保住市场度难关”和“外贸重在保市场,内销重在讲效益”的经营思路,扩大投资规模,新建2万平方米标准化钢构厂房的工程如期起动。而目前面临厂区道路不通,配套设施不到位,周转资金困难等困难,希望继续得到各级领导和各职能部门的大力支持,使问题尽快得到解决,以保证我们的计划得以顺利实施。
同时,我们也相信,各级领导和各职能部门一定会一如既往地对整个农产品加工业从政策、措施、资金等多方面给予大力支持,进一步促进农产品加工业的快速发展。
农产品交易市场范文第2篇
一、工作目标
通过创建活动开展,全面督促X蔬菜批发市场开办者、入场销售者和市场监管者扎实落实“一办法、一规范、一通知”所规定的各项责任和义务,于X年X月底,彻底改观市场脏乱差旧貌,促使市场设施条件上档次、卫生环境上台阶、各项管理上水平、质量安全大提升,食用农产品市场准入制度得到有效落实,可追溯体系基本建立,检验检测能够充分发挥效能,市场批发销售行为得到有效规范,质量安全监管机制基本形成,各项管理制度得到建立和健全,全面达到示范标准,引领带动全县创建农产品质量安全县活动深入开展,确保食用农产品质量安全。
二、达标要求和责任分工
(一)设施条件、环境面貌。由市场开办者、镇政府负责落实,镇食药所、镇工商所、县市场和质量监管局加强日常督促检查协调指导,于X年X月底前全面到位。
X.市场大型永久标志牌醒目悬挂设置;
X.地面硬化平整、排水畅通、清洁防滑、标线清晰;墙壁刷白,墙面做到防水、防潮、防霉;
X.划行归市,分区标识清晰明显。按照食用农产品类别、保鲜和卫生要求科学合理规划分区,保证销售和贮存场所整洁,与有毒有害场所以及其他污染源保持适当的距离;
X.所有固定门店内外整洁,杜绝店外乱搭乱建,出店经营限定在区线内;货架柜台干净无尘,商品排列有序;
X.蔬菜交易大厅通风照明设施齐全,督促露天菜场各销售户归位经营,车辆摊位禁止占道乱堆乱摆;所有计量器具定期校验准确,童叟无欺;
X.流动摊贩划线归位、摊位整齐,杜绝四处乱摆挤占道路影响市容,从业人员要衣帽整洁,文明经营;
X.保鲜仓库、冷库、便民服务台、扩音喇叭、路灯、路杆、防鼠隔离网等设施完备无损;
X.上下水畅通,垃圾桶、厕所设置合理干净;垃圾处理站防护严密不造成污染;
X.选择在市场醒目位置设置一道大型“喷绘宣传墙”,可永久宣传公示市场简介、相关证照、制度、荣誉奖牌、销售信息等。
(二)健全制度,规范内部管理
由市场开办者负责落实,镇政府、镇食药所、县市场和质量监管局加强督促检查指导,于X年X月底前验收落实到位。
X.在市场内设立食用农产品质量安全管理机构,配备专职或兼职管理人员、技术人员,定期对市场管理员进行质量安全、卫生管理、经营管理、职业道德等方面培训,学习食用农产品法律法规并建立培训管理档案。
X.健全食用农产品质量安全管理、文明经营公约、市场准入、诚信体系建设、卫生防疫、不合格产品退市、仓储管理等制度及食用农产品质量安全管理风险防控措施、紧急应急处置预案等,采取广播、印发张贴、设置提醒牌、制度上墙等多种形式进行宣传。
X.市场开办者与入场销售者签订食用农产品质量安全责任书,履行告知、提醒、责任分担明确义务;对签订协议的屠宰厂(场)、食用农产品种植养殖基地等实地考察,了解相关信息,查验相关证明材料以及票据等。
X.建立食用农产品市场准入制度,查验并留存入场销售者的营业执照、社会信用代码、身份证复印件、食用农产品产地来源证明、购货凭证、产品合格证明文件等,建立管理档案,留存营业执照、生鲜肉经营备案登记证、豆芽生产经营备案登记证、身份证、健康证等复印件,记载经营者联系方式、住址、经营品种等信息,一户一档,分类管理。管理档案保存期限不少于经营者停止销售后的六个月,保证食用农产品质量可追溯。
X.市场开办者应当按照省食品药品监督管理部门规定式样统一印制“一票通”
(附件X),“一票通”内容包括食用农产品品牌及名称、产地、数量、收货日期,供货者名称、地址、联系方式,购货者名称、地址、联系方式等,分发给入场销售者统一格式的销售凭证,要求必须向购买者开具“一票通”,
“一票通”应当如实完整填写,存根装订成册,保存不少于六个月。指导督促经营者建立健全以“一票通”为主体的进货台账和销货台账。
X.市场开办者应当建立定期定时检查巡查抽查制度,严把市场准入关。发现有违法经营行为的,应按协议规定进行处理和报告;发现有涉及生产销售有毒有害食用农产品的应及时制止,报告相关部门立即从严从重立案查处,配合做好查处工作。
(三)检测室建设
由市场开办者负责落实硬件设施到位,由县农林局、畜牧中心负责对检测室肉类、水产品、蔬菜检测人员进行专门培训,由X镇食药所、县市场和质量监管局督促检查指导验收检测室整体工作开展,于X年X月底前验收落实到位。
X.检测室周边和内外始终保持环境整洁、标志清晰,配备完善的检验检测设备,及时更新检测试剂,配备空调保持室内温湿度,定期校验维护检测设备。检测室必须达到食用农产品一般常规检验项目检测结果准确率X%的标准。
X.配备至少X名具有肉类、水产品检测资质的专职检验人员,有工作衣帽和更衣间,制订完善检测室工作制度并上墙公示,定期做好农残等检测并做好检测记录,检验记录保存至少在X个月以上。
X.检测室对能提供产地或来源证明和合格证明文件的抽样检测品种不少于X%;对无法提供产地来源和合格证明文件的,应当进行批批检测,不合格的要求经营者立即停止销售,并及时向辖区食品药品监管部门报告。
X.醒目位置设置滚动电子屏幕或专门公示墙,定期及时公示食用农产品抽样检验结果、检测不合格食用农产品处理情况、投诉举报电话等信息。
(四)监管部门职责分工
X.县农林局、畜牧中心:负责开展兽用抗菌药生产经营使用环节的日常监管和整治行动,实施养殖环节和屠宰环节畜禽抗菌药残留监测,对阳性样品实施追溯处理,涉及其它环节的,通报相关部门依法处理;打击利用网络违法宣传、销售兽药行为和利用网络发布假劣兽药信息、销售假劣兽药的违法违规行为。
X.县水利局:负责开展水产品养殖环节使用禁用化合物及兽药的集中治理,实施养殖环节水产品抗菌药残留监测,对阳性样品实施追溯处理,涉及其它部门的,通报相关部门依法查处;打击在养殖过程中随意添加使用禁用化合物及兽药等违法违规行为。
X.X镇政府及镇食药所:负责组织在X年X月底前召开创建达标动员大会启动仪式,联合县市场和质量监管局和市场开办者对市场销售者、管理员、基层食药所人员、稽查队人员进行动员培训,使其充分认识创建工作的重要意义、达标创建内容、方法步骤、时间节点和工作方法,做到应知应会,要求全员参加动员培训,积极投身到创建工作中来。镇政府要督促指导市场开办者抓好市场改造升级,协调帮助解决改造升级中遇到的困难和问题。镇食药所要结合日常监管执法,积极引导和鼓励入场企业个体户农户自觉参与创建、规范守法经营,营造良好的创建舆论氛围和社会环境,还要在摸清底数的基础上,将有关要求及时传达并督促市场开办者、入场销售者对照创建要求,自觉履行法定义务,依法规范自身行为,并将《批发市场基本信息报送表》、《食用农产品销售者基本信息表》、《市场开办者日常检查表》、《食用农产品销售凭证》和《食用农产品质量安全协议书》等文本格式印制发放,供市场开办者和入场销售者使用,健全完善管理档案。
X.县市场和质量监管局稽查大队、X镇食药所:负责按照创建要求,对市场建设、划行归市、索证索票、质量安全等进行严格检查,夯实责任,显著增加检查频次和工作效率,对所有固定门店、交易大棚、流动摊贩都要逐一排查安全隐患,从严从细查找梳理存在问题,督促限期整改,查漏补缺,要实现检查对象全覆盖、问题整改全覆盖、违法行为查处全覆盖,要集中力量开赴市场,有计划、有针对性地组织开展几次大规模自查自纠、整改规范、查处违法专项行动,消除和解决每一个不利于创建工作开展的障碍和问题。
三、工作安排
创建工作从X年X月起至X年X月底结束,分四个阶段进行。
X.动员部署阶段。由X年X月中旬X月底;
X.自查自纠、集中规范、达标创建阶段。由X年X月初X年X月底;
X.创建申报阶段。X年X月底前完成。市场开办者要填报《陕西省食用农产品质量安全达标
(示范)批发市场申报审查表》,向县市场和质量监管局提出申请,县市场和质量监管局现场初审后,认为符合达标创建要求标准的,签署意见后报市食品药品监管局,通过市食品药品监管局上报省食品药品监管局;
X.总结验收、培树典型阶段。由X年X月初X月底。X市场要在X年X月初向县市场和质量监管局上报创建工作书面汇报,省食品药品监管局依据市食品药品监管局报送的《申报审查表》,按照达标要求和创建要求,组织相关人员和专家分组对各市食用农产品批发市场进行抽查验收。省食品药品监管局X月份仅对验收合格的示范市场在省食品药品监管局网站进行公示,听取社会各界和销售者意见,公示期X天。公示期满后没有异议的,授予“陕西省食用农产品质量安全示范批发市场”称号并颁发牌匾,在相关媒体上公告。省食品药品监管局还将于X月底组织赴第一批创建的每个批发市场召开现场验收观摩会,对食用农产品批发市场创建工作中涌现的好经验、好做法进行总结,对创建工作中存在的主要问题和不足进行研究,提出改进措施,培树一批典型示范单位。
四、工作要求
(一)加强组织领导。县委、县政府对X市场创建省级示范达标批发市场工作高度重视,X镇和各相关部门要把此项工作当作全年重要工作来抓,成立专门工作小组推动此项工作深入开展。要制定有针对性的工作方案,细化工作任务,明确监管职责,提出工作任务和工作措施。要强化督导检查,采取督导检查、暗查暗访和交叉检查等方式,做到一级抓一级,层层抓落实。要及时调度和跟踪掌控推进工作进度和工作质量,认真研判进展情况,不断总结符合实际、贴近监管对象的有效监管方法,有针对性地提出指导意见,确保按时完成各项阶段任务。对于妨碍工作开展的市场主体,要依法严厉查处。对责任不落实、监管不作为、情况不报告、问题不解决的单位和工作人员,要严肃追究责任。
(二)严格依法监管。要一手抓批发市场主体责任落实,一手抓监管责任落实,依法监管。指导批发市场开办者和入场销售者通过协议约定等方式,进一步细化并落实双方应尽责任。要加大监督检查力度,及时纠正、规范和处理批发市场违法违规行为,对发现的风险隐患和不规范行为,责令改正;务必做到发现一个,整改一个,直至规范为止。对发现的违法行为,严惩重处。
农产品交易市场范文第3篇
一、企业概况: 联想电脑科技有限公司是由联想企业机构联合恩施职业技术学院等多家机构共同出资创建的高科技现代化电脑企业,以电脑贸易与维修为主要的研究和发展方向,现已发展成为集联想品牌于一体的现代化电脑企业;成为恩施市重点电脑销售龙头企业。本公司的产品为以联想电脑品牌机。
二、营销环境: <一>、宏观经济环境: 进入21世纪以来,我国的经济建设取得巨大成就,经济发展速度连续保持世界发展前列,人们生活水平不断提高,2001年中国成功加入WTO组织,为我国的经济发展创造了良好的经济发展的机遇。中国的经济现状令人乐观,前景十分美好。 在科技信息化时代,一直以来我国是以科教兴国。那么信息化产品,就在当今社会占有一定的市场,有一定的发展前景。信息化产品电脑是国民经济发展和社会发展的基础产业。在我国的国民经济发展中占有十分重要的地位和作用。信息的滞后性和国民经济的发展速度不相适应,已经成为了制约我国国民经济进一步发展的重要因素。 随着国民经济的发展,我国经济发展迅速,人们生活水平不断提高;加上人口众多,拥有着世界上独一无二的消费市场。作为信息化产品,我们的产品和服务关系着人们的衣食住行,直接影响着人们的生活水平和质量。 <二>、微观环境: 联想电脑科技有限公司作为信息产品科技型企业,我们的产品是真空保鲜食品,即鲜食糯玉米、花生、板栗等;直接为消费者提供优质的绿色食品。具有广大的消费者群体,因而具有广阔的消费市场。 真空保鲜糯玉米是一种新型食品,产品形式出现较晚。因而行业发展不成熟。“黄淮农夫”糯玉米所面临市场经济环境主要表现在:
1、真空保鲜糯玉米市场产品形式多、品种多、品牌多。但没有出现主流产品品种和市场上的主流品牌。 如:产品形式:生鲜玉米、速冻玉米、真空玉米 产品品种:白糯玉米、黑糯玉米、花糯玉米、紫糯玉米等 产品品牌:黄淮农夫、富玉、黄羊河、陆稿荐、路玉、露花浓、雾松、天景等
2、真空保鲜糯玉米市场竞争激烈,但市场竞争不规范,表现为初级竞争和无序竞争;主要是价格竞争。
3、产品知名度不高,美誉度不强,没有形成产品的品牌化。
4、真空保鲜玉米的市场销售受到速冻糯玉米和生鲜糯玉米等其它形式产品的冲击过大,从而形成季节性市场行销不平衡。 <三>、消费者消费行为分析: 随着经济的发展和人们消费水平的提高,消费者的消费行为向着健康、理性的方向发展。健康、营养、绿色、无污染的现代消费观念成为当前人们消费的主要特点。我公司产品“黄淮农夫”糯玉米作为健康粗粮食品,具有营养丰富,口感好等特点,且是绿色农产品在很大程度上迎合了当前消费者的消费特点。 糯玉米食品适合一般人群的消费,根据消费者对其的希爱程度可依次分为儿童人群、年轻女性人群,中老年人群、青壮年人人群。根据使用者与购买者相结合的原则分析奇特消费特点如下: 儿童人群为主要的消费人群和非购买人群,追求好看、好吃,即时性消费; 年轻女性人群为使用者和购买者的统一人群,追求方便、好吃、营养,即时性消费; 老年人群为使用者和购买者统一人群,追求营养、好吃、便宜习惯性消费; 青壮年人群为使用者和购买者分离的人群,追求营养、绿色、健康、实惠,习惯性消费。
三、企业当前营销概况: 郑州仙禾农业科技有限公司成立于2003年,是河南省绿色农产品的生产、开发及销售的龙头企业;企业定位于超市农业的发展方向,立足河南,开发全国市场,目前的主要市场是中原地区(即河南及其周边地区)、长三角地区(即江苏、上海、浙江)、珠三角地区(即两广地区)等。年销售额在100余万元。企业经过几年的发展 ,企业取得一定的成绩,但也存在着众多制约企业发展的问题。存在的问题主要有以下方面: 产品形式和数量比较单一 企业营销机构不够完善 企业营销政策、方案不健全 企业行销方式单调,有效性不佳 企业产品没有知名度,市场狭小,销售不旺,企业没有有效的市场启动机制,也没有完整的售后服务系统。
四、SWOT问题分析:
1、优势分析: 天时:面临中国经济的快速发展,中部振兴的契机。 地理:地处中原,交通便利,原料资源充足 人和:人口大
国,消费市场巨大,企业内部员工团结、奋进。 物和:越省级科研机构挂钩,拥有特定的技术优势。
2、劣势分析: 企业产品形式单一 企业营销渠道不健全、不通畅。 企业行销模式单调,不能满足企业发展的需要。 企业促销组合策略不明 企业营销成本过高 企业营业额不足、盈利状况不佳 人才、资金等方面局限性大
3、机会分析: 国家、社会机会:农业产业的现代化起步、探索阶段,发展农业科技应和时代潮流和国家经济发展趋势;国家启动中部崛起发展计划;08年中国奥运契机。 市场机会:我国消费市场巨大,人们生活水平不断提高;消费者消费观念向绿色、健康方向发展;鲜食糯玉米行业为新兴食品行业,行业发展初期不规范,对企业来说蕴藏巨大商机; 企业机会:糯玉米消费市场潜力巨大,行业发展不规范,没有出现强势品牌,我企业可趁机采取先进营销措施,确立我公司品牌的行业领导地位。 其他机会等
4、威胁分析: 国家、行业政策法规对企业造成的威胁,主要是指企业成长阶段的不规范因素将受到国家政策法规的约束。 行业的不规范竞争对企业造成的威胁 原料、生产省本及营销成本的上升带来的威胁 消费市场的变化带来的威胁 产品自身的特点造成的威胁 营销过程不当带来的威胁
五、市场营销战略及战术: <一> 市场细分: 根据特定的市场特点可将整体消费市场细分为如下: 人口因素:儿童市场;青少年市场;中老年市场 地理因素:华东区、华南区、中原区、华北区、其他区域 营销渠道:分销商市场、零售商市场(KA市场;流通市场) <二>、市场定位: 中档快速消费品市场 <三>、产品定位: 满足消费者特殊消费需求的绿色、健康粗粮食品 <四>、目标市场选择:
1、目标区域市场选择:以上海为中心的长三角地区。(经济发达,人口密度大、消费观念理性、前卫。
2、目标消费者群体选择:青壮年消费者群体(消费者与购买者相对分离;消费观念前卫,敢于消费,舍得花钱;追求健康、营养、绿色消费。) 全国市场 长三角区域市场 珠三角区域市场 中原区域市场 青壮年消费者群体 <五>、产品策略 采用向下延伸的产品线策略,扩大产品线,丰富产品品种、样式、规格等;优化新产品开发策略。 建议公司利用生产结束后的闲置设备,生产真空包装熟肉食品,实现产品的多元化和企业的多角度化发展方向。 根据对市场的调查,建议公司开发以下新产品:豆沙酱、红薯泥、茶豆。 <六>、价格策略 采用随行就市的产品定价策略,加大经销商的利润空间,以高利润吸引经销商。 <七>、渠道策略 短渠道和多渠道结合的渠道模式。借助知名品牌产品的分销网络(如:思念、三全、双汇等),完善我们的分销网络,实现“借力用力”的战略意图。 <八>、促销策略:
1、做好企业及产品的形象宣传系统(CIS)
2、产品品牌的动态宣传(广告),结合我公司的当前实际情况,建议采用平面广告形式,如:产品宣传页、社区平面广告、公交站牌广告、事件性媒体广告。
3、终端零售方面的特价促销、捆绑销售、消费抽奖、消费返利等。
4、消费者的公关活动。
六、市场行销方案:
1、战略指导原则:集中优势资源和力量,重点开发某一区域市场(上海),先创区域名牌,后做全国名牌。
2、由点到线到面的市场开发策略。市场开发顺序上海 广州其他
3、在重点市场(如:上海)设立办事处或分公司,专门负责当地市场的市场开发工作。
4、经销商开发方面,改革当前的工作模式,采用多种方法相结合的方式。主动走得出去,才会引得进来。
5、采用电话营销,最好人用女性营销员,同时要确保有有业务人员及时登门拜访,方可提高营销效果。
6、完善市场维护系统和售后服务工作,确保在经销商发货后及时回访,协助其进行产品分流、消化。
7、对于商超系统,应有专门的商超管理人员,及时下去进行理货、督促补货等。
8、完善营销组织机构及人员配置。 我公司当前的营销组织机构和人员配置不属于完善的机构类型及配置方法。建议采用如下组织机构: 图一: 营销部 1人 销售部 1人 策划部 1人 销售1组(开发部) 3人 销售2组(维护部) 3人 销售3组(重点市场开发组) 3人 图二: 营销部 1人 销售部 1人 策划部 1人 销售1组(电话销售部) 3人 销售2组(流动销售部) 3人 销售3组(重点市场开发组) 3人
七、企业营销成本投入 人员费用10000元/月;市场促销费用10000元/月;重点市场办公费用5000元/月,人员费用5000元/月,促销费用15000元/
月;月份总投入:45000元
八、企业营销目标: 月份销售收入:普通市场20万元,重点市场40万元注:单位市场为省级市场,销售任务淡季减半
九、企业运营风险控制:
1、新产品开发风险:新产品的开发应遵循充分的市场调研的原则,避免开发出滞销产品。
2、营销渠道风险:尽可能避免销售铺底、先货后款现象。
3、运营超市渠道,由于进店费用的存在,应特别注意超市系统的选择,尽量选择生意好、信誉好的零售商。
4、促销风险,注意促销活动的即时性、多样性、适应性、不定期性等特点。
十、营销效果分析和评估: 采用分期、分阶段分析的办法进行分析评估。 月份任务指标的完成情况分析 季度任务指标的完成情况分析 年度任务指标的完成情况分析。 十
农产品交易市场范文第4篇
摘 要:本文主要阐述了现阶段我国农产品市场营销的现状及其存在的问题,分析和总结了日本农产品市场营销策略经验,并在此基础上提出中国农产品营销的创新策略,以期为中国农产品市场体系的建立和完善提供参考。
关键词:日本 农产品 市场营销 营销策略 影响
农产品市场营销是农业产销流程中的一个重要组成部分,它主要是指农产品以满足目标市场的需求为目的,而在产品定位、生产以及销售等环节中实施市场活动,使农产品的利润实现最大化。在农产品市场营销发展中,农产品市场营销战略以及农产品市场营销策略是重要组成部分,在日常的营销活动中,营销战略和营销策略这两个概念很容易会被弄混。其中农产品市场营销战略是指营销者通过对自身优势的充分分析,对农产品在市场上的定位进行明确,然后通过有效的市场手段对其进行营销活动,进而实现农产品经济效益和经济价值的最大化;而农产品市场营销策略则是指营销者在通过对目标市场资料和信息的收集与分析及对其有一个深入的了解和掌握的基础上,则可以实现农产品的产品、价格、渠道和促销等先关因素的组合,以此显著提升农产品的市场占有率,构建品牌形象。由此可见,农产品市场营销策略是以市场占有率和品牌知名度为目标而进行的一种活动。
1 中国农产品市场营销的现状及其存在的问题分析
中国是一个农业大国,自改革开放20多年以来,我国的社会经济不断的发展和进步,也带动我国农业获得了很好的发展,在过去,我国农产品的产量很低,总是处于短缺的状态,而现在农产品的产量已经得到了极大的提升,已经能够充分满足人们的需求了。然而随着人们生活水平的提高,人们对于生活质量要求更高了,农产品需求量也在进一步提升,从一开始的单纯关注,逐渐转向品种多样性、营养价值和安全性等多方面的关注。在这种情况下,我国的农产品市场营销就出现了滞销,进口量增大,这主要是由于我国农业农产品生产的不规范以及生产技术还存在着不足等问题,往往会出现低质量品种多,优质品种少;普通产品多,专用产品少等现象[1]。比如我国每年大米的产量已经足够满足我国人民的需求了,并且还会有剩余,但是由于国内大米的口感不太好,营养较低,并且缺乏相应的消费市场,因此每年我们还要花比国内市场大米价格贵近3倍的高价钱从泰国进口几十万吨的大米,这就使我国国民经济遭受了极大的损失。要想改变当前中国农产品市场营销现状,促进农民收入的增长和进口资本的下降,我们必须要对农产品市场营销观念以及营销策略进行改革和创新,建立以消费者为中心的农产品市场,把农产品的开拓与市场营销策略紧密的联系在一起,使农产品的营销在满足消费者需求的同时使利润达到最大,进而促进我国农产品生产从传统的单纯追求数量型农业增长方式转变为新型的效益型农业增长方式,实现我国农产品流通渠道的流通和顺畅,为我国农业的可持续发展提供保障。
2 日本农产品市场营销策略经验分析
日本是一个农业小国,具有人多地少的特点,自然资源匮乏,耕地也具有一定分散性,因此在农业发展中无法形成大规模生产模式,日本国内农产品自给率比较低,往往不能满足国民基本的生活需求,一般都需要从其他国家进口大量的农产品来维持生计。但是我们不得不承认,日本的农产品市场非常发达,营销体系也非常完善,政府为进一步促进农产品的销售,也制定了一系列的支持及保障政策。以上则是日本的农产品能够实现供销平衡、物尽所畅的主要原因。通过对日本农产品市场营销的分析我们发现其主要也就是依照国内市场发展现状分析,基于政府以及农协的努力,日本销售市场则主要是以批发市场为主,在绿色贸易环境下显著提升日本农产品竞争力,其在农产品市场营销中的经验具体来说可以从以下几个方面来进行阐述。
2.1 日本对绿色贸易壁垒的合理利用,为其国内农产品市场竞争营造了良好的环境
绿色贸易壁垒又被称为环境壁垒、绿色壁垒,绿色是它的主要特征,同时也是其建立的基本原则。简单地说,绿色贸易壁垒是指进口国以保护环境和人类健康为口号和理由,对国外商品进行准入限制的一种贸易措施,它主要是通过立法和制订强制性的技术法规比如环保公约、法律、法规和标准以及技术标准、卫生检疫标准、商品包装和标签等来实现的。和关税壁垒相比,绿色贸易壁垒的隐蔽性则更高,关税壁垒比较明显,基于以上需求日本在农产品市场中利用绿色贸易壁垒对农产品市场进行调控,通过对其频繁使用而对国外农产品进入日本市场进行了限制。比如在2006年,日本颁布了涉及到51392个限量标准,以及734种农业化学品的“肯定列表制度”,该制度平均每种农产品的残留限量标准多达200项,甚至有的农产品的残留限量标准超过400项[1],这项被称为是世界上最严格的检测标准极大的限制了其他国家对日本农产品出口量。由此可见,日本通过对绿色壁垒的合理运用,为日本农产创造了相对宽松的国内市场,有效缓解了国内竞争的激烈程度,为日本农产品在本国市场的占有率提供了可靠的保障。
2.2 日本农协充分发挥了其中介作用,极大的促进了农产品市场营销的规范化发展
日本农协是连接农户和市场的一个主要中介,是日本最主要的产地供货商,其国内的农协规模很大,大约有97%的农户都已经加入了这个组织。农协在日本农产品的销售中占据着重要地位,它在销售管理中将分散的农户通过建立规模化销售模式,实现农户的有效集中,这样也就能够对日本农业生产中存在的规模小及分散问题有效解决。农协在销售中有很大的影响力,几乎将农产品市场垄断了,据调查显示,农产品流通市场中有约90%的产品都是由农协销售的[2]。另外,农协还为农户提供生产全过程的服务,包括有产前、产中、产后等,其中具體为:农协为农户的农业生产提供信息和技术指导,为其提供最新的农业信息和新技术、新品种的传递,同时还对其进行病虫害防治提供指导;农协通过调查和研究对国内外的农产品市场信息及时、客观的发布市场报告,使农户能够了解和掌握市场供需信息;农协还通过对农产品的包装、质检、运输方面的资金设施以及技术支持等,并为他们提供了农产品销售渠道和网络帮助,使他们与大型超市、批发市场,甚至是一些大企业等均能够建立良好的合作关系;农协还能够为广大农户提供相应的经济及法律帮助,比如贷款服务、融资服务以及无偿法律咨询服务等[3]。由此可见,农协极大的丰富、规范和促进了日本农产品市场营销体系的发展。
2.3 日本在农产品的市场营销中采用以批发市场为核心的销售渠道
分散性是日本农业生产的显著特点,这就使小规模生产和大流通市场之间产生了一定的矛盾,为了解决这个矛盾,日本在市场营销中采用了以批发市场为核心的销售渠道,并通过一系列法律法规的制定和颁布,对这个销售渠道进行了管理和规范。日本先后在1921年和1971年颁布了《中央批发市场法》,并对其进行了修订,该项法律对重要批发市场的开设、管理以及交易等进行了规范,并且还将地方批发市场纳入管理的范围。通过这些法律的规范,日本农产品批发市场逐渐成为日本农产品最主要的销售渠道,并逐步向规模化和规范化发展。日本批发市场中明确规定了农产品质量标准,注重实现价格透明化,以此控制国外农产品对国内农产品市场的影响作用,并相应的提高了国内农产品的质量和价格优势。据调查研究显示,日本批发市场销售的蔬菜和瓜果的交易量大约为81%和72%[4]。
3 日本农产品营销策略对中国的农产品营销产生的启示
3.1 中国应加强法律法规的制定,对农产品营销市场进行监督和管理
自改革开放以来,我国农产品市场也开始向专业化、规模化、信息化过渡,这极大的促进了我国农业现代化的发展进程。在这种背景下,我国政府应该加强对农业发展的管理和规范,这主要可以从以下几个方面来着手进行:首先,应通过一定的形式对大批农产品信息服务机构进行组织和建立,通过这些机构实现农业服务信息传递以及更新,便于销售者对国内销售市场信息及时掌握,在此基础上制定相应的销售策略[5];其次,应组建各类农产品协会,为各自行业提供专业化的技术服务支持,并对销售者的合法权益提供相应的保护和维护;再次,政府应在大中型城市大量兴建和规划农产品批发市场,这不仅能够使农产品的营销渠道更加广泛,同时也能够为城市居民生活需求的满足提供保障;然后,政府应加大对各个地区特色农产品市场基础设施建设的投资力度,为其发展提供资金扶持和技术扶持,以促进我国农产品的多样化发展;最后,政府还应加强对农产品质量监督管理体系的建立和完善,通过各种农产品出口优惠政策的制定和出台,为农产品市场的规范化运行提供保障[6]。
3.2 加强对我国农产品质量、价格以及渠道的建设,使我国农产品市场逐渐向良性竞争发展
在农产品的营销中,农产品的质量是基础,因此要想完善我国农产品市场营销体系首先要完成的就是对农产品质量的管理和控制。我国农产品质量研究者应积极推进先进的种植技术和生产技术,将国际標准引入到我国农产品质量监控体系中,使我国质量监督体系充分发挥作用,通过技术手段来进一步提升农产品市场附加值,从而显著提高农产品的市场竞争力[7]。另外,农产品市场应加强基础设施的建设工作,并引导农产品营销者在现代农产品营销中,构建以消费者市场为中心的销售体系,注重构建销售者的品牌意识,这对于营销企业的发展具有极大的促进作用。
在农产品市场营销中,价格具有重要作用,农产品价格制定是受国家宏观调控的,对农产品生产者没有太大影响力,所以农产品定价过程中,一定要实现和其他营销策略的结合,提高产品的性价比,使价格能够对市场的供求状况有真实的反映[8]。
在农产品市场营销改善中,重点是构建农产品流通渠道,我国当前农产品在收购渠道上还存在一系列问题,其中主要是盲目性及零散性,另外还有在中间商和中介组织中没有通畅的沟通。因此,农产品市场营销在未来的发展中应大力拓展销售渠道,加强政府、农协以及营销者之间的联系,促进三者之间相互依存、相互促进关系的建立,充分发挥中间商的作用,并对三者进行科学的分工,以解决农产品销售问题,这对于促进农产品市场的繁荣也具有重要意义[9~10]。
4 结语
中国的农业产业发展现状存在发展水平低,经济效益和经济价值低的特点,在全球农产品贸易中远远落后于日本、美国等发达国家而占劣势地位。日本的农产品市场营销策略对我国有很大的启发,通过对日本农产品市场营销策略经验的借鉴,我国政府应加强对农产品市场营销的管理和监控,主要是要加强对其质量、价格和营销渠道的管理和规范,同时还要加强对其资金、技术以及信息等方面的支持,促进以政府、农协以及营销者为基础的三维一体农产品营销市场的建立,这对于提高我国农产品营销的组织化和专业化具有积极作用。
参考文献
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[3] [日]小林康平,等.体制转换中的农产品流通体系[M].[日]菅沼圭辅等译.北京:中国农业出版社,1998.
农产品交易市场范文第5篇
(一) 农产品市场准入法律制度的概念界定
市场准入, 最初由部分发达国家为保护本国企业免受外国企业冲击而提出。20世纪80年代, 我国基于加入世界贸易组织的需要, 通过研究世贸规定以及各国制度, 将Market Access直译为市场准入并录入法律文件中。通常认为, 市场准入是缔约方在相互谈判的基础上达成的允许他国进入本国的产品和投资市场的一种承诺, 市场准入是缔约方承担的特定义务, 是国家通过实施各种法律和规章制度对本国市场对外开放程度的承诺。[1]
农产品市场准入法律制度作为市场准入制度中的一类, 在规制农产品的准入方面起着至关重要的作用。但对于农产品市场准入法律制度的含义, 法律、法规和规章尚未形成统一的界定。《农产品质量安全法》中的市场准入法律制度主要体现在两个方面, 一是只有经检测符合农产品质量安全标准的农产品才可进入市场销售;二是特定农产品须包装和附加相应标识才可销售, 如转基因标识、检疫合格标志等1。除此之外, 地方规章制度中也做出了相应的规定, 如《河北省农产品市场准入方法》第3条规定:“本办法所称农产品市场准入, 是指按照法律、法规、规章的规定, 对经认证的无公害农产品、绿色食品、有机农产品和符合国家质量安全标准要求的农产品准予销售, 对未经认证或者检测不符合国家质量安全标准的农产品禁止销售的管理制度。”
《农产品质量安全法》的规定具有一定的片面性, 仅从符合检测标准和标识方面进行认定, 并未考虑到经认证的农产品进入市场的问题。河北省地方法规中的规定缺乏严谨性, 未表明认证部门的权威性, 也缺乏市场监管的影响。综合以上因素, 我们可以得出, 农产品市场准入法律制度是指对于经有资质的认证机构或者权威部门认定的无公害农产品、绿色食品、有机农产品, 或者经检测符合国家安全卫生标准的农产品准予其上市交易流通, 而对于未经认证或检测不合格的农产品禁止上市销售, 并经有关部门监督管理的法律制度。具体来说, 农产品市场准入制度包括四个方面的内容:其一, 准入对象是农产品;其二, 准入的标准是否经过认证或经检测符合国家安全卫生标准;其三, 准入过程需要监管主体的监督管理;其四, 准入的后果是允许农产品进入市场流通和销售。
(二) 农产品市场准入法律制度的意义
1. 消除农产品“柠檬市场”
在市场经济中, 优质则难以优价是生产者的普遍共识。基于利益因素的驱动, 部分生产者无节制降低成本, 忽视产品的质量而大量生产质次价廉的农产品, 加之多数农产品具有经验品和信任品的特性, 造成交易双方对于农产品质量的信息不对称。[2]消费者对于产品质量的辨别能力与选择能力受到价格的影响较大, 使得价高物美或价廉物优的商品无法在市场立足, 优质农产品的生产者由于无法获取利润甚至赔本而逐渐减少了产品的生产, 而次品占据的市场份额与日俱增, 逐渐形成“柠檬市场”2。这不仅损害了农业生产者的经济利益, 对消费者的健康也造成一定的损害。这就要求我国逐步健全农产品市场准入法律制度, 将质量安全作为准入的标准来严格把关, 竭力抵制次品, 促进市场的有序健康发展。
2. 提高农业经济效益
建立和完善农产品市场准入法律制度, 虽然在短期内给农民带来诸多限制, 但从长远看却带来了契机。在设立以质量安全为核心的准入标准后, 农产品的安全性便成为了市场竞争的核心。农产品质量优良、安全卫生, 即使价格抬高也会成为畅销品, 相比之下低劣农产品无安全保障, 价格再低也无人问津。因此完善农产品市场准入制度不仅可以提高我国农产品的市场竞争力, 维护农产品销售市场的有序秩序, 而且可以通过适当提高农产品的价格, 为农民带来更多的收益, 保证生产质优农产品的生产者具备市场主体的资格, 促进我国农业的发展。
3. 满足消费者的安全需求
随着生活水平的提高, 消费者对农产品的要求已不仅仅局限于吃得饱, 而更注重于吃得健康、放心。尤其是在历经“毒大米”“吊白块”等食品安全事件后, 公众对食品安全、卫生质量的关注愈加广泛。在生态破坏和环境污染日益严重的今日, 消费者更倾向于选择无药物残留、无细菌感染的的安全食品。只有建立农产品市场准入法律制度, 淘汰掉质量不过关的产品, 才能建立起消费者对农产品的信心, 满足消费者的安全需求, 切实维护消费者的生命利益和健康利益。
二、农产品市场准入法律制度的现存问题
目前, 我国已经在北京、上海、天津、深圳等地建立了农产品市场准入法律制度, 并在积极探索和实践中取得了重大的突破, 但由于外部环境的发展变化以及体制自身的缺陷, 准入制度在实践中仍然存在着诸多问题, 主要表现在以下几个方面:
(一) 农产品市场准入制度的适用对象不明确
农产品市场准入法律制度的适用对象是农产品, 在现实应用中, 各地对农产品概念的外延仍存在争议, 这在一定程度上阻碍了农产品的流通。
我国《农产品质量安全法》第2条规定:“本法所称农产品, 是指来源于农业的初级产品, 即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。”全国人大常委会法工委编著的《中华人民共和国农产品质量安全法释义》表明, 农产品是指“农业活动中直接获得的未经加工的以及经过分拣、清洗、切割、冷冻、包装等简单处理的植物、动物、微生物的产品”。虽然各地方法规中也不同程度地对农产品做出了定义和解释, 但在实践中仍然存在分歧, 如农产品是否包括中药药材?是否包括林产品?此外, 农产品的定义不清问题, 也会引起监管争议, 如山东省即墨市宣判的“毒豆芽”事件, 对于豆芽属于加工食品还是农产品, 福建省明确规定豆芽由农业部门监管, 而辽宁省则认定豆芽不属于农产品, 不由农业部门监管。这些争议不仅不利于相关监管部门履行监管职责, 也极易导致司法机关作出相反判决, 造成同案不同判的局面。
(二) 农产品市场准入标准不统一
我国农产品市场准入标准在不同地域、不同部门间存在交叉或冲突, 加之标准之间缺少必要的协调机制, 在一定程度上阻碍了检测认证体系的发展, 并给监管带来一定的困难。
首先, 准入标准的不一致主要体现在农产品的包装和标识方面, 各地对具体标注要求尚未形成统一意见。如《河北省农产品市场准入办法》规定“包装上市的农产品, 应当在包装上标注或者附加标识, 标明品名、产地、生产者或销售者名称、生产日期”;而湖南省相应规章中要求“包装上市的农产品, 包装上要有品名、产地、生产者名称、电话和地址, 或者加贴有上述内容的标签”。各地不同的标识要求往往使生产经营者无所适从, 增加了农产品进入市场流通的难度。其次, 我国食品卫生和安全标准普遍存在着交叉、重复和空白的问题, 导致同一个农产品有几个审查和检验标准, 不仅给不法分子生产加工劣质产品以可乘之机, 还给司法机关和行政机关的认定带来阻碍。因此统一农产品市场准入标准势在必行。
(三) 农产品质量检测机制不健全
开展检验检测是实施农产品市场准入的重要手段。我国农产品市场准入法律制度要求, 不具有检测合格证书的农产品须经质量安全检测机构检验合格后才可进入市场销售、流通。若发现不符合国家质量安全标准的农产品, 禁止其进入市场, 并及时向农业行政管理部门汇报, 由农业行政管理部门依法作出处理。
从我国实践来看, 检测机制存在三个方面的问题。其一, 大中型超市实力强规模大, 有能力配备仪器和检测人员、投入质量检测以及日常运行费用, 而小型批发市场之类的主体, 则由于自身能力欠缺无力承担或者不愿承担高昂费用, 致使检测体系受限。其二, 我国部分质量检测机构功能单一、检测手段落后, 远不能满足检测要求。在批发市场、农贸市场等多采用农产品快速检测的制度, 方法简单, 但无法对农产品进行定性定量分析, 所得结果无法令经营者信服, 也无法成为执法依据。就四川而言, 若仅仅依靠全省现有已认证的16个市州级农产品检测机构开展工作, 受交易量、交易时间和交易设备、人员等条件的制约, 实际操作还存在技术瓶颈。其三, 质量检测的复检制度存在一定的缺陷, 基于部分农产品具有易烂易腐的特性, 往往在复检时就已发生化学变化, 无法继续进行检测, 因而无法证实初检的情况, 缺乏了证据支持。
(四) 农产品市场准入的监管机制不完善
近年来频发的农产品质量安全事件, 无不反映了我国农产品市场准入中监督管理的缺失, 而造成职能部门监管不力的原因, 主要存在于以下两个方面。
一方面, 监管农产品质量安全的部门众多, 职能分工出现交叉导致监管混乱。在实践中, 农产品质量安全监管工作往往涉及到多个部门的通力合作, 包括农业部、卫生部、商务部、国家质量监督检验检疫总局、国家工商行政管理总局等, 有的地区如兰州市还成立了“以分管副市长为组长, 农牧、卫生、质监、商务、工商、食药监、环保、公安、财政等部门分管领导为成员的兰州市农产品市场准入工作领导小组”, 以协调监管工作。虽然理论上要求各部门分工合作, 但各个部门根据自身实际情况各自订立标准来实施, 难免会导致规章间的交叉和冲突, 使得管理者职责模糊、经营者难以适从, 并大大降低了监督管理体系的系统性。
另一方面, 我国市场监管体系同发达国家相比还存在较大差距:全过程可跟踪反馈追溯监管体系尚未建立, 农业生产记录档案制度尚未落实, 农产品销售来源去向跟踪困难, 小规模种养户信息难掌握, 检测体系不健全。总体来说我国的监管力以及标准化水平仍比较滞后。受经济发展水平的影响, 国家在农产品质量安全监管方面的物质投入、技术以及人员投入还尚不足, 导致了我国的质量检测认证体系发展缓慢, 同时让一些违法生产者有机可乘, 只要躲过一年几次的监管行动, 就相当于进入了安全期, 有碍市场秩序的健康运行。
三、农产品市场准入法律制度的完善建议
(一) 明确农产品市场准入制度的适用对象
毫无争议, 农产品是农产品市场准入制度的适用对象, 但实际应用时, 由于立法中对农产品外延的界定尚处于空白状态, 加之因部分农产品的特性、监管主体的认知差异所致, 往往造成案件争议不断。此时, 唯有通过统一的立法规定来加以约束, 明确农产品所涉及的范围以及例外情形, 才能在根本上定纷止争。
根据《农产品质量安全法》及全国人大常委会法工委编著的释义的相关规定, 我们可以得出, 农产品的概念包括以下两个方面的内容:其一, 农产品包括植物、动物、微生物及其产品四类;其二, 农产品是来源于农业的初级农产品, 既包括农业活动中直接获得的未经加工的以上四类产品, 也包括经过分拣、清洗、切割、冷冻、包装等简单处理的以上四类产品。
仅凭借该两项要素来判断是否归属于农产品的范畴, 仍过于含糊笼统。对于进一步确认农产品的具体外延, 应当在现有概念的基础上, 围绕两个核心要素, 授权农业行政部门对农产品的种类和范围以制定目录的方式予以具体化, 列明不同状态下农产品的种类归属及例外情形, 并随社会发展及时地进行更新替换, 尽可能保证农产品概念外延的全面性、具体性。这不仅能减少可能引发的监管争议, 还能有效避免管理部门乃至司法机关作出不同的规定和理解。
(二) 制定统一的农产品市场准入标准
我国是一个地区跨度大、情况复杂的农产品进出口大国, 建立一套统一的农产品市场准入标准尤为必要, 其关键在于协调各方利益, 形成统一的格局。
首先, 完善标识管理制度是进行农产品质量追溯, 追究相关人责任的前提。我们有必要令农产品包装和标识的信息标注在全国范围内达成一致。具体来说, 建议相关部门根据不同农产品的特性, 逐步推行产品分级包装上市和产地标识制度。对应当包装或附加标识的, 须经包装或附加表示后方可销售;对获得无公害农产品、绿色食品、有机食品认证的, 要标注相应标志和发证机构。通过构建统一的标识系统, 旨在减轻经营者的农产品入市负担, 同时有利于监管者履行良好有序的管理职能。
其次, 对于准入过程中所涉及到的标准重叠问题, 理应从程序上予以解决。一方面立法者要针对市场主体资格的审查、农产品质量的检测、农产品的抽检和公开通报制度等流程制定一套系统普遍的规定体系, 使各地经营者能够通过遵循共同的标准, 在全国范围内开展经营活动;另一方面政府应适当加大对准入体系构建的投入, 使各地不仅实现形式上的统一标准, 更能够在实质上得以统一, 切实维护农产品市场的经济秩序。
(三) 健全农产品质量检测机制
农产品质量检测是农产品进入市场的第一道关卡, 严把质量关, 可以有效避免农产品质量安全事件的发生, 因此完善农产品质量检测体系势在必行。
我国现行的农产品质量检测体系主要存在资金紧张、检测技术欠缺、复检制度不够完善等问题, 对此, 我们可以通过国家补贴等举措进行改善。首先, 质量检测体系的建设需要国家和政府的资金投入来保证其正常运转, 尤其是对于小型超市以及批发零售市场做必要的指引和支持, 使其能够承担得起检测所涉及的一系列费用, 保证检测体系的全面进行。其次, 建立必要的检测站, 购置先进的仪器设备、配置高素质的专业检测技术人员, 并以规章的形式对检测主体、检测程序、检测后果等作出具体规定, 逐步形成一套较为系统的检测体系。最后, 在农贸市场、超市等农产品经营单位, 实行严格的进货检查验收制度和查证制度, 对没有检验合格证明的农产品, 可由经营者自检或委托法定检测机构进行检验, 经检验合格后方可进入市场, 市场根据具体情况对农产品进行抽检。
因此, 农产品质量检测机制的健全需要综合多方力量。我们既要对检测的实施配备设施、人员、资金等外部力量, 又要加强体制自身建设以及健全制度保障体系。只有通过内外的协调配合, 质优农产品才得以在市场上立足, 农产品质量安全才能得到进一步保障。
(四) 完善农产品市场准入的监管机制
农产品市场准入管理机构的监管不力推动了柠檬市场的形成, 引发了一系列质量安全事件。针对我国现行监管机制尚存的问题, 理应有的放矢、对症下药。
首先, 监管主体的多样性导致了职责界限模糊, 出现执法混乱的现状, 对此应在制度中明确各级农产品准入管理机构的职责与任务, 制定一套行之有效的统一法规, 完善质量安全监督检查体系中的管理程序、管理方法以及处罚措施。一些发达国家在规制农产品市场准入的过程中, 遵循统一的国家层面的技术法规, 各部门间分工明确, 建立起部门间合作协调机制, 避免了效率低下和监管缺失, 如欧盟和日本分别建立了自己独立的食品安全机构, 实施独立的决策权。我国也可以考虑将监管部门进行一定的整合, 改革管理机构, 保证各部门各司其职。
其次, 针对我国尚存的监管体制漏洞和技术不足问题, 可以从国家和地方两个角度予以完善解决。从国家层面来说, 应适当的加大经费支持, 将农产品质量监管工作纳入国民经济和社会发展规划, 把农产品质量安全监管经费纳入财政预算, 保证农产品市场准入工作的顺利实施。以国家的投入来促成监管的及时性、有效性。从地方层面来看, 各地要根据自身实际, 因地制宜地制定优惠政策。一方面鼓励各类监管主体加大对农业标准化、农产品监测体系等基础建设的投入, 建立起全面的全过程可跟踪反馈追溯监管体系;另一方面要努力提高监管主体的素质和专业化水平, 增强监管的能力和手段, 使农产品市场监管更具成效性。
四、结语
我国农产品市场准入法律制度正处于起步阶段, 在体制和管理方面尚不成熟。我国在进一步完善立法时, 务必要注重适用对象和标准的明确与统一、监测体系的健全以及管理机制的完善, 去芜存菁, 加强法律法规间的协调配合, 形成完备的农产品市场准入法律框架。只有通过完备法律体系的指挥和引导, 才能对农业发展带来导向和促进作用。
摘要:我国的农产品市场准入法律制度尚存在适用对象不明确、准入标准不统一、农产品质量检测机制不健全、农产品市场准入的监管机制不够完善等问题。为了健全我国的农产品市场准入法律制度, 需要进一步明确“农产品”的内涵与外延、在全国范围内实施统一的准入标准、健全农产品质量检测机制和农产品市场准入的监管机制。
关键词:农产品,市场准入,质量安全,法律制度
参考文献
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农产品交易市场范文第6篇
一、市场营销对农产品的重要性
市场营销利于人们获得消费信息,良好的农产品市场营销模式可以直接带给农民更多的收益。由于生产力的提升,我国农民心理写照由“手中无粮,心里发慌”转变为“手中多粮,满腹愁肠”,如果没有好的市场营销策略,哪怕农产品的产量不断提升,农民也难以增加收入。市场经济的发展使得有时会出现农产品滞销的现象,好的农产品市场营销是整个社会的需求。好的市场营销可以直接提高销售额,同时,市场营销模式也需要不断变化,根据实际情况而改变。我国不仅是个农业大国,还是一个人口大国,人们对于农产品有着巨大的需求,好的农产品市场营销模式可以方便人民日常生活,刺激社会消费增长。农产品的市场营销模式需要不断创新改进,当农产品的生产、加工、运输、销售可以变为一整条产业链,有了营销渠道的农民会积极提高农产品生产量,农产品消费者也会得到相应的便利与满足。国家支持解决“三农”问题,改进农产品的市场营销模式可以提高农产品的市场竞争力,同时有利于建设社会主义新农村。虽然有政策的积极引导,但真正实现农产品企业的发展还需要企业自身的不断努力,政策支持是辅助作用,企业自身要有作为才能不断发展越变越好。
虽然农业生产力在飞速提升,但我国仍在不断进口粮食,每年都需要从泰国进口数量达几十万吨的泰国大米。在农产品产量提升的同时,质量问题并没有得到保证,农产品生产或加工过程中一旦出现不妥当的程序就会造成农产品质量的下降。单单就从大米这一农产品种类而言,营养、质量、口感等种种因素都会影响到销量,但我国的大米种植量非常大,每年都会剩下多余的大米。如果能够改进农产品市场营销模式,提高我国部分大米的质量,就可以拉动内需激发农产品的部分市场,还能提高人们的消费水平和购买力。改进创新农产品市场营销模式可以带来农产品知名度的提升和销量的增加,对农产品的区域化整合发展具有促进作用,可以推动农业发展增加农民收益。改进创新农产品市场营销模式不仅是农产品企业的发展需求,也是整个社会的需要。
二、农产品市场营销模式的现状
我国的农业生产力虽然提升了,但是大部分的农业生产仍旧属于劳动力密集型与原料密集型产业,农业生产中劳动力作用占大部分,这与我国农民人口基数大也有关系。科学技术在农业中应用占比不够大,粗放型生产方式不利于集中营销渠道。生产方式使得在现实生活中农产品较难建立集中完善的营销体系,难以有效带动周边其他产业的成长及发展。农业仍在逐渐发展,农产品的市场营销模式还需要时间不断改进完善。
营销对象是消费群体,改进创新农产品市场营销模式对于提高农产品的知名度及销量有推动作用,但农产品的市场营销缺少专业的人才团队。优秀的市场营销团队可以制定具有可行性的营销方案、可以想出引人目光的广告创意,增加消费者的好感度。现在的农产品市场营销模式需要改进,应当积极培养销售人才,才能推动农产品市场营销的进步。在现如今的时代背景下,传统的市场营销模式在逐渐落后,无法满足消费者不断更新的需求,农产品生产商与销售团队如果想要获得长远的发展,就必须不惧怕激烈的市场竞争,全面分析研究消费者的实际需求,制定消费者所能接受的合理价格,这样才能提高农产品的销量。
三、农产品市场营销模式的改进创新对策
(一)提升产品质量,创建知名品牌
农业也有许多种特色农业,如循环农业、旅游农业、包装农业等,这些特色农业可以增加农产品的附加价值,都是在原有农产品的基础条件下创新改进不断发展得出的结果。循环农业本质上其实是生态农业,最大化程度将有限的资源转化为生产力的提高,减少资源的浪费。包装农业主要通过产品的加工与包装增加一定的附加价值,但需要把握尺度,盲目的天价包装不可取。在保障农产品质量的前提下进行合理包装,是商业销售与农产品相结合的一种体现。旅游农业的营销方式和销售渠道都比较简单,没有过多耗费时间精力的必要,无须包装及远程运输。比如说有许多风景区带动周边商业及农业的发展,凭借着风景区自身的知名度,为周边各产业带来经济利益。创新农产品市场营销模式可以通过发展这些特色农业增加自身产品的知名度。
农产品企业需要发散思维,为自家产品拥有或扩大品牌效应而努力,同时不断提高产品质量,只有高质量的产品才能带来高口碑,形成品牌效应。品牌效应对产品的作用不言而喻,品牌的名声是通过稳定的高质量和长时间积累得来的,想要实现品牌效应,首先要提升产品质量。在如今的市场经济条件下,生产高品质的农产品,建立高品质的农产品知名品牌,这样有利于推动农产品的市场营销。
(二)加强网络建设,推动信息流通
网络平台每天都有大量的信息流通,加强网络推广有利于促进销量的增加。现在是信息爆炸的时代,每个消费者都可以在网络平台上搜索自己想得到的信息,农产品首先需要通过网络推广增加自己的知名度,如果农产品的信息流通越慢,农产品滞销的可能性就越大。对于现在许多企业而言,网络营销已经在某方面替代了人员营销。网络技术的进步促使营销方式不断更新改进,通过网络进行市场营销,既能节约一定的成本,又能增加影响力扩大市场营销范围。加强网络建设可以使商家与消费者之间的沟通交流更加方便快捷,商家可以及时根据收集到的消费者信息调整营销策略。农产品企业需要更有效率地使用网络技术,营销方式要与时俱进不断更新,并且根据不同地区的现实情况进行调整。改进创新营销模式,引进人才完善农产品网络销售平台,争取更多的消费者并及时接受整理消费者的信息反馈,尊重消费者的意见去完善自身的售后服务,不断督促企业牢牢把关,保持产品质量的高水准并不断进行优化。
(三)加大推广工作,维护品牌口碑
互联网的快速发展为农产品的市场营销提供了数量更多、范围更全面的推广渠道,在互联网上加大农产品的推广力度,比在现实生活中进行推广工作更加节省人力物力财力,减少了原本营销需要投入的成本。农产品营销人员在网络上进行推广有利于减少同消费者之间的距离,沟通方式更加快捷。好的推广工作不仅可以有效地增加自身产品知名度,同时也将为消费者全面提供农产品信息,给予消费者更多的选择。推广工作加大力度有利于增强卖家与消费者之间的互动性。
(四)提高配送效率,完善物流体系
改善配送模式可以减少在消费者收货时发现农产品变质等情况。农产品,尤其是水果等食物,一定要保证产品的新鲜程度。粮食是人类生活的基本需求,粮食的质量保证和运输效率有关于人们的日常生活。如今在社会中,网络营销具有十分强大的影响力,农产品的网络营销除了在网络平台上进行订购和支付农产品外,还要将农产品安安稳稳送到客户手中,因此,农产品市场营销中必须重视物流配送问题。高效率的物流配送可以为消费者带来更好的购买体验,要想创新改进农产品市场营销模式,需要加强农产品的物流建设。农产品有分散性大但是生产规模小的特点,提高物流配送效率可以考虑在交通发达的重点区域建立物流中心,仅仅依靠物流企业与农产品企业的相互合作,很难实现农产品方便快捷的整合归集。
四、农产品市场营销模式的创新
农产品生产者不断尝试创新农产品市场营销模式,增加销售渠道。以福建百香果为例,福建百果香产销联盟同阿里巴巴建立新零售的合作,借助信息技术迅猛发展的优势,建立适合自身发展的“互联网+农业”模式。农产品受到季节等因素制约,对物流等要求更高。福建百香果通过现代技术让生产过程变得透明化,通过互联网平台方便消费者购买,积极树立口碑与宣传品牌理念。同时,福建开放百香果相关的旅游服务,游客可以体验种植与采摘的乐趣,福建百香果通过社交传播与新媒体营销增加自身影响力与销售量,对市场营销模式不断进行创新。
福建省为进一步推动百香果产业的发展,于龙岩市新罗区创建国家级特色农产品优势区福建百香果产业示范园。该示范园在2019年建立完成,仅仅一年时间就获得了飞速发展,供应农户的嫁接苗数量与产业产值几乎翻倍增长。福建百香果产业示范园是一个集百香果种苗培育与种植示范、农产品深加工、旅游观光为一体的示范基地,体现了福建特色农业的发展。福建百香果产业示范园2019至2020年具体发展数据如下图。
结束语:
在信息化时代,广大的农村地区依旧处于相对落后的情况,农村地区的经济发展速度十分重要。农产品的畅销可以带动农村地区的经济活力,加速部分地区的农业现代化进程。我国农业历史悠久,人数中农民占比较大,带动农业的发展可以提高社会整体经济水平。农产品市场拥有大规模的市场发展空间,在进行传统实体营销的同时,也要大力推动发展网络营销渠道进程,尽力实现农产品销售量不断增长。创新改进农产品市场营销模式可以扩大农产品知名度增加农产品销量,但无论是改进生产方式还是创新营销模式,发展农业支持农产品营销最重要的一点在于保障农产品的质量。在保证高质量农产品的前提下改进创新营销模式,紧跟时代步伐,促进农业发展。
摘要:中国是一个农业大国,尤其是新时代生产力不断提升,农业的生产力得到了显著的提高。伴随着生产力提高,农产品数量的不断积累,如何将农产品卖出成为一个重要问题。农产品的市场营销模式需要根据现实情况不断进行改进创新,依据现实情况不断改进的市场营销模式才能真正保障农民的利益,满足广大人民的需求。
关键词:农产品,创新对策,市场营销
参考文献
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农产品交易市场范文
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