耐克店毕业论文题目范文
耐克店毕业论文题目范文第1篇
1.“淘宝上”如何找到同类型产品?
答:在淘宝搜索引擎里输入“篮球鞋“即可搜索到同类型产品。 2.淘宝网上销售篮球鞋的商店有几家?
答:10万多家 3.淘宝店上比较出名的篮球鞋店有那几家? 答:小吴兄正品折扣店 匹克正品专柜 众鑫体育官方直营店 4.大体来说他们的那几方面值得我们借鉴? 答:性价比高 贴图做的到位 容易了解 款式齐全 售前服务做得足
5.我们可以采取什么样的行动方案?
答:我们除了可以进行价格的优势销售外,还可以打着官方的质量品牌,而且我们有详细的产品资料,这样就不会对自己所销售的产品一无所知,我们就可以做更多产品介绍,也就更能吸引顾客。
6.如何令自己更具优势?
耐克店毕业论文题目范文第2篇
尽管这只是来自体育用品业内的一个假想,但是阿迪达斯与耐克两大巨头都在最近调整了自己的中国区布局,同时,他们在等待着奥运的无限商机。因此,这个假想并非没有可能实现。
几乎同时成立中国公司
继阿迪达斯拟成立中国有限公司之后,耐克也正在秘密进行着新公司的成立计划。
据记者所了解到的情况,耐克的新公司,刚刚在5月中旬向国家有关机构备案。该公司的名称,暂时被定为“耐克体育用品(中国)有限公司”。不过由于过于保密,连耐克公司的部分主要职员,都不知明确的消息。
根据去年12月执行的《外商投资商业领域管理办法》,外资企业可以自行进行批发和零售等业务。那双方是否因为这个办法的出台,而萌发成立新公司的念头呢?
一位内人士指出,上述办法确实是一个契机,因为阿迪达斯的进口业务是交给贸易公司来执行的。不过,耐克没有委托第三方,而是采取自己代理的方式来进口的。
这位业内人士认为,这是一种便于销售的策略:“如果有一个中国公司,拿奥运订单、向其他客户推销产品自然方便得多。总比一个地区性的公司更有说服力吧。”
公司架构如出一辙
而阿迪达斯的变化在于,他们将把其公司阿迪达斯(苏州)有限公司保留,再成立一家阿迪达斯(中国)有限公司。
一位熟悉内幕的人士告诉记者,阿迪达斯在取新公司名称的时候,原来还想把“体育用品”四个字加在其中。但是考虑到,未来可能还会引进非“体育用品”的产品,所以去掉了这几个字。而目前,阿迪达斯确实有香水系列在华销售,从大的产品系列划分来看,这就不是体育用品。
与阿迪达斯在华的投资模式几乎如出一辙,耐克素来就没有中国公司,而也一直以耐克苏州体育用品有限公司(下称“耐克苏州”)行走江湖的。在苏州,耐克也有生产线,但主要是为了监制各地的
OEM厂商产品等。其全国的市场推广、人力资源以及重要高层办公室,都在上海兰生大厦里办公。 根据耐克网站的信息,“耐克苏州”成立于1996年,是耐克公司的在华全资子公司。耐克苏州上海分公司兼负着中国区总部的使命,耐克苏州北京分公司和广州分公司,都直接向上海总部汇报。
这样的管理模式,与大多数的跨国企业并不相同。到底是谁模仿谁,业界几乎没有对此进行过深究。不过有一点人们都确信无疑,两大知名企业在中国的销售增长率高得惊人。
一位熟悉阿迪达斯和耐克产品的人士告诉记者,阿迪达斯在华的每年营业收入的增长率大约在30%以上,去年的销售额约为14亿人民币左右。而耐克的销售业绩,可能较前者略高1亿至2亿元人民币左右。两家公司在华的市场份额几乎不相上下。 市场策略惊人相似
或明或暗,阿迪达斯和耐克的厮杀和对战,从来就没有停止过。
因此,这次两大公司突如其来的变阵,经销商们也并不惊讶。因为圈内的人都将其比作“肯德基”和“麦当劳”。它们在价格、布点和竞争策略上,极为贴近。
“就上海来说,只要是大商场,有耐克的商铺,数米之内你就很容易发现阿迪达斯的存在。”温州锐力体育用品有限公司(下称“锐力”)的顾小姐笑着表示,耐克和阿迪达斯都是锐力的客户。两大跨国企业制定的优惠政策、门店设计协助方案以及利润模式基本相似。而它们选择在此时同时设立“中国公司”,也情有可原。
“在经营上,我们根本不需要跟耐克、阿迪达斯进行讨价还价,毕竟他们很强势。当然,必要的经营策略还是需要多多商量。”顾小姐说道。
而一个经营国内本土运动品牌的企业负责人则表示,如果是耐克和阿迪达斯的公司内部销售人员,根本没有推销的压力。其业界的知名度,让人们掏钱的速度也更加迅速。
” 我去参加过它们的订货会。主要流程跟其他公司的订货会没有两样。但是有一点不同,那就是它们公司的销售员真的是很轻松。经销商点什么,他们就记录下来,给你发什 么货。对于产品的质量和性能,几乎不用多费口舌。”这位人士说,国内企业截然不同,生产商的销售人员天天拜访客户、跟经销商摆事实、讲道理,折腾好多天,还未必能拉到一个客户。
探路奥运
记者在一些商场发现,耐克经销的所有产品,都是各地的中小规模企业。其中包括深圳、东莞、江苏等等。另外,越南、泰国、马来西亚等等也有密密麻麻的工厂,为其度身打造。这与阿迪达斯的工厂布局几乎完全一致。 “其实本土产品和跨国企业的质量,都差不多。关键还是一个品牌。不同的品牌,就相差数百元甚至千元。”上海由由进出口公司(下称”由由公司”)的郑先生告诉记者,阿迪达斯除了中国苏州之外,在日本和其他地区,并没有以阿迪达斯冠名的工厂。”“像美特斯邦威等,就是采取了这样的经营方式,收效极大。”
而据了解,目前耐克的产能严重不足,一些公司正在想方设法扩大产能。而一个刚刚在江苏成立的新公司,投资额就达1亿美元,全部生产耐克产品。
这两大企业的改头换面,很容易让人联想到近期的另两个事件。那就是,耐克和阿迪达斯分别赞助了中国体育健儿的亚运会和奥运会部分服装。其中,耐克将提供中国体育代表团在亚运会上的领奖装备,而阿迪达斯则将提供奥运会参赛人员的主要运动装备
耐克店毕业论文题目范文第3篇
耐克的广告定位成功的原因是多方面的,主要是因为耐克在市场定位、品名定位、品质定位、功效定位等各个环节都如上所述体现了其特点,很好的进行了策划,使得这个品牌获得了年轻人的喜爱因此这是一个成功的广告定位案例。
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耐克店毕业论文题目范文第4篇
【关键词】“互联网+”时代 实体店 冲击 营销策略
“互联网+”时代的到来,网购成了人们的一种新的生活方式。2017年双十一期间阿里系平台线上的销售额达1682亿元,同比增长39.4%。“双十一”交易额的不断攀升在一定程度上反映出网上商店的发展与成长速度之快。而实体店的经营发展遇到了新的危机,其地域限制、时间限制、更新限制等使得实体店营销策略及组合的劣势逐渐凸显。因此,针对实体店新的营销策略的探究显得尤为重要。然而,不同行业的营销策略存在较大的差异性,本文以蛋糕店为例,采用对比分析法及案例分析法,对食品实体店的营销策略进行探究,以期为食品实体店的营销策略选择提供参考价值。
一、食品实体店与网店的优劣势分析
(一)食品实体店优势与劣势
1.优势。
①直观的购物体验。
在食品实体店中,消费者能够直观感受商品的物性,有利于进一步刺激顾客消费。同时逛街、休闲是一种享受,为产品增加了一些附加价值。所以食品实体店具有直接刺激感官的优势。
②完善的售后服务。
食品经营者的店面由于装修、设备等投入较大,不会轻易换址,所以消费者所购商品出现质量问题能够很快地找到店主并协商解决。调换不合格产品较为方便,能够快速找到直接责任人。
2.劣势。
①投入成本高。
实体店须投入店面租金、装修费用、人员工资等,同时采购环节中成本高所以缺乏成本优势。高昂的成本使得店主對营销策略的选择更为谨慎,有一定效果后不会轻易更换,不能通过随时变动找出更合适的营销组合。
②时间限制。
营业时间有限制,消费者不能“想逛就逛”。在不营业的时段,消费者很难获取相关商品的信息。
③地域限制。
销售对象只能是有限地域范围内的受众。虽然现在交通比较发达,出行较为方便,但地域限制仍然存在。很少有消费者到另一个城市去买一份食物,除非它有其不可替代性或者有它的独特的附加价值。
④产品更新速度慢。
食品实体店的产品更新很难跟上消费者的个性化需求。而网店已致力于个性化定制的发展。实体店想要抵制其带来的冲击,也必须加强这方面的发展。并且店家与消费者缺少信息交流,两者之间是提供与接受的关系。流失的顾客店家很难发觉原因。有一定的客户管理系统显得尤为重要。
(二)网店优势与劣势
1.优势。
①价格控制优势。
交易在网上发生,各月交易额会产生记录,能够有效地对数据进行统计分析。对各项产品的销售额能够分项统计,明显的看出各产品的盈利水平。根据录入的产品成本合理地进行定价。
②客户管理优势。
对于引入会员管理系统的网店,能够看到新客户的增加量;老客户的流失量;以及回购次数。店家可以根据这些数据,选择客户进行回访,提供不同折扣等刺激消费。
2.劣势。
①顾客总成本高。
顾客总成本由时间成本、机会成本、精神成本和体力成本构成。网购提供多样化选择的同时增加了顾客的时间成本、精神成本、体力成本等,进而使得顾客总成本增加。若顾客总价值不变,产品让渡价值就较低,从而影响满意度,容易产生顾客不满意的情况。
②产品良莠不齐。
虽然网店的审核趋于严格、规范,但难免有漏网之鱼。使得线上店铺销售的食品良莠不齐。很多店家产品都是随机发放,有些产品都接近保质期了,而消费者不能获得这些信息。
二、蛋糕店经营模式及绩效调查
(一)调查对象介绍
常州溧阳店,市场定位在中低档消费人群,主营面包、蛋糕、喜糖。以传统的定制为主,主要定制符合当地习俗的乔迁面包、迎嫁喜糖等。其主要营销策略的变化:2013年加入美团平台。
上海肖塘店,市场定位中高档消费人群,主营西点、面包、咖啡等。其主要营销策略的变化:是溧阳店的升级,由传统店升级为注重树立品牌的品牌店。
上海西渡店,主要消费人群为中高档消费者,主营西点、面包、咖啡等。其主要营销策略的变化:升级装修后重新定位,采取“新鲜只卖一天”策略,下班高峰买三送一。
(二)绩效调查
根据调查数据,对以上三店进行对比分析。首先,进行横向对比,比较以不同消费群体为受众的店之间的差异;然后选取一店,进行纵向分析,对其不同年份销售额增长率的变化进行分析。
1.横向比较。统计常州与上海的蛋糕店网购兴起前后营业额数据,对不同地区进行比较,讨论网购兴起带来的冲击,以观察是否具有区域因素。统计结果如图1所示。
图1中各店销售额都有所增长,但增长比率各不相同,常州溧阳店增长比率为27.73%而上海肖塘店与西渡店的增长率分别为50.0%、52.17%。结合上文对这三个蛋糕店的基本介绍可以了解到:常州溧阳店为传统店,而上海肖塘店、西渡店为品牌店。可以明显地看出网购的兴起对品牌店的冲击较小,而对传统店的抑制较为明显,价格优势不再那么明显。
2.纵向比较。收集溧阳店各年营业额的数据及其采取的营销策略信息,同时考虑通货膨胀的影响,求得实际增长率。根据实际增长率,比较营销策略。
从图2中可看出,常州溧阳店销售额增长率在2009年后增长趋势急速下降,但2013年左右增长趋势的下降明显减缓。该店于当年加入了美团平台,而同一地区加入美团的店家仅达到17.3%,这也成为了它的一大优势。但2015年之后增长率明显下降,这一年当地加入美团的商家已达到了76.5%,而常州溧阳店的营销策略未做调整。通过以上分析,可以发现营销策略需要经常根据市场调整,而不能墨守成规。
三、网购时代实体店的营销策略
(一)实体店营销的局限性
对于实体店来说,尤其是食品类的实体店,营销和传播渠道窄,只能通过顾客到店后介绍、短信提示会员有活动的方式。而这些情况下,顾客反馈较少,不具有太大价值。地域限制较强;营销策略作用区域范围有限;其他因素影响大,如服务员态度、店内环境、装修风格等都会影响消费者的购买欲望,尤其是服务态度,会直接影响到营销策略的效果。
(二)实体店营销的主要策略
实体店本身的一些固定投入使其与网店的价格战中失去了优势,但实体店可以与网店实行差异化发展。从调查结果中可以明显地发现消费者更倾向于在网上买价值低,易于运输的日常用品,而较贵的物品则选择去实体店购买。食品实体店可以增加商品的外延价值,开发具有本店特色的产品。通过结合以上蛋糕店的数据分析及行业特色,提出几点延伸的营销策略。
1.降低采购成本。虽然实体店比网店的成本高,导致不具有价格优势。但反过来想,如果在网上购进原材料,不正好可以降低成本吗。除了原材料,包装、工具刀等都可在线上购买。但一定要注意,质量一定要保证。
2.提供特色化、优质服务。服务可分为售前服务、售中服务和售后服务。实体店应建立完善的售前引导,对店内服务员进行产品相关信息的讲解培训,务必做到口感特色了然于心。为消费者提供良好的购物环境。
蛋糕点的售后环节,产品出问题退换的情况极少,因此更多的精力应被放在会员管理上。应建立明确的晋升规则,刺激消费。通过短信、图册等方式做好会员政策传递。引入会员管理软件,细化管理客户。学习一些网上店铺的新点子,如:“首席惊喜官”为客户管理中心评估出的有复购潜力的客户送出“随机惊喜”,提高顾客的品牌忠诚度。
3.拓宽营销渠道。通过美团、饿了么、百度外卖等平台,尽可能扩大营销渠道,减少地域限制的影响。从上文中展示出来的数据可以看出,在这些平台上的销售额占店内销售额的比重不大,但更多的消费者表示到店购物之前就看到过这家店,印象挺不错的。说明这些平台也可以为店铺创造一定的品牌效应。
四、总结
实体店与网店并不是不可共存的关系,“互联网+”时代的到来也并不是实体店即将消失的标志,二者可以互补,差异化发展,相辅相成。要经营好实体店,首先应该把追求顾客满意放在第一位,其次是努力降低顾客的购买成本,然后要充分注意到顾客购买过程中的便利性,而不是从企业的角度来决定销售渠道策略,最后还应以消费者为中心实施有效的营销沟通。
參考文献
[1]基于网络调查E时代消费特征的营销策略探究.电子测试[J].2013年22期.
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[3]王健.我国百货业网络零售的现状分析及对策[J].企业活力,2012(2).
[4]秦世波.消费者跨渠道购买转移行为分析及营销启示[J].商业时代,2013(16).
[5]张莹,曹正.网络环境下小型实体店铺营销攻略[J].经营与管理,2012(12).
基金项目:江苏大学第十六批学生科研立项项目。
作者简介:吴晔(1996-),女,汉族,江西人,本科,江苏大学财经学院,市场营销策略;沈薇(1997-),女,汉,江苏人,本科,江苏大学财经学院,市场营销策略;佘青青(1997-),女,汉,安徽人,本科,江苏大学管理学院,工商管理;指导老师:韩及华(1989.09-),男,汉,江苏淮安,研究生,助教,江苏大学财经学院,研究方向:大学生教育管理。
耐克店毕业论文题目范文第5篇
[摘 要] 在现代学徒制这一教学制度的基础上,探索校企双主体育人新思路,通过“店校五位一体”人才培养模式,为校企双方在药品服务类人才培养上提供新的方法和途径。
[关 键 词] 现代学徒制;店校五位一体;人才培养模式;药品服务与管理专业
一、现代学徒制的内涵与特征
现代学徒制是传统学徒培训与现代职业教育相结合,学校与企业联合招生、招工,教师与师傅联合传授知识、技能,工学交替,实岗育人,校企联合培养行业企业需要的高素质技术技能人才的一种职业教育制度。
与传统学徒制相比,现代学徒制的主体、形式、制度以及师生关系均发生了变化,主要体现在:(1)身份,现代学徒制中学习者有学徒有学徒和学生两种身份,既有专业实践师傅教也有学校理论老师教;(2)培养目标,现代学徒制培养既有理论又有能实际操作的应用型人才;(3)学习的场所,现代学徒制强调在真实生产场所实践的同时还在学校课堂学习,有学徒和学生两种身份,既有专业实践师傅教,也有学校理论老师教;(4)考核方式,现代学徒制不仅有师傅和教师的评价,而且学校考核和教育部门评价也参与其中等。现代学徒制能够促进行业、企业参与职业教育人才培养全过程,实现专业设置与产业需求对接,课程内容与职业标准对接,教学过程与生产过程对接,毕业证书与职业资格证书对接,职业教育与终身学习对接,提高人才培养质量和针对性。[1]
二、高职药品服务类专业人才培养及需求现状
(一)药品服务类专业人才培养现状
分析我国高职教育现状,人才培养模式基本还是停留在学校本位的教育模式上,虽然高职教育大力推进校企合作、工学结合,强调学校与企业合作制定人才培养方案,合作开发工作任务导向的课程,合作开展顶岗实习,合作实施订单式培养,等等,但几乎所有的一切都是由学校组织,主体是学校,企业只是参与。[2]这就导致校企合作中学校一直处于被动状态,这也导致人才的培养与企业的需求契合度大打折扣。
药品服务类专业的主要服务对象为药品经营企业,其中以药品零售连锁药店用人量最大。以往校企合作过程中,同样多是以学校为主体,造成人才培养与企业需求存在一定的差距,学生培养重基础轻实践。而规模小的药店对人才培养的重视程度不高,对校企合作的热情不够。而企业自主招聘培养的一些人员专业基础和职业技能偏低,导致药品服务行业整体从业人员的素质提升缓慢。[3]
(二)药品服务类专业企业人才需求分析
随着预期寿命的延长,人口老龄化问题在中国变得愈发严重。而在影响老年人生活质量的诸多因素中,健康因素始终扮演着十分重要的角色[4],医药服务人才必然成为当前继续人才之一,科学、规范、合理的用药服务是老百姓在药品使用终端最大的需求。而稍具规模的药品零售连锁企业在发展过程中逐渐发现了这一人才瓶颈,即:(1)门店人员流动性大,需求量大;(2)企业综合竞争力的提高,需要具备优质专业素质的人才。面对如此难题,现代职业教育有义务也有能力解决企业人才需求的问题,为区域经济的发展提供人才保障。
三、药品服务与管理专业“店校五位一体”人才培养模式探索实施
在现代学人才培养模式的启发下,我院药品服务与管理专业与省内第一大药品零售连锁药店吉林大药房药业股份有限公司展开合作,通过“店校五位一体”的人才培养模式共同培养符合企业人才需求的行业紧缺的药品服务人才。
(一)店校“双主体”办学
店校双方在开展现代学徒制合作办学上达成一致,签订合作办学协议,成立现代学徒制吉林大药房班,共同培养企业适用人才,招生招工同步进行。根据国家相关规定双方共同制定招生办法和录取原则,对报考“现代学徒制”吉林大药房班的学生,通过自主招生考试的方式进行选拔,考试合格后,经企业审核,符合录取条件者统一录取为“现代学徒制”吉林大药房班学员。录取新生具有学生学徒的双身份。
企业在学校投资建设模拟企业真实生产环境的实训室,用于承担学校和企业课程的教学实施。同时设定专项奖、助学金用于资助鼓励学徒完成学业。
(二)店校“双导师”育人
店校双方结合企业人才需求和人才培养的规律,共同研究制定人才培养方案、教学标准。各项标准的制定建立在企业的实际需求、学生的发展成才、兼顾可实施和可操作的基础上,做到店、校、学生三方满意,解决合作过程中关系不平衡的问题。店校双方在共同育人中拿出双方优势,做到优势互补、资源互補、理念互补。双方选拔优秀店长和专业教师进入教师流动工作站,共同完成学生和学徒的培养。企业派遣管理人员、专业技术人员参与学校的教学活动,如举行学术讲座,参与课程开发、教学资源库建设、指导学生大赛等;学校派遣专业教师进入教师流动工作站,到企业挂职锻炼,参与企业生产经营、技术革新。店校双方的育人合作从课堂深入专业建设的多个方面。
(三)“双交替”教学
根据企业的岗位特点和本专业课程的性质,经过店校双方的详细研讨,共同确定本专业工学交替的实现方式。连锁药店服务岗位具有其行业分布的特殊行,其门店分散,遍及全市各个区域,学生企业学习阶段分散易、集中难。因此,设计了学校教学集中进行、企业教学分散进行的交替模式。
专业基础课及理论性比较强的课程由学校为主体建设完成;需要企业硬件条件与实践对接紧密的课程则由企业为主体。在关系到学生关键岗位知识与技能的专业核心课程的开发实施则由校企共同建设完成。前期基础课程学校集中,阶段企业课程药店分散,总结性学校课程学生分批集中的交替教学模式。这种交替模式充分考虑到合作企业的实际情况和教学运行的管理实施,实现“校中店”和“店中校”的双交替。
(四)“双主体”评价
在人才培养的过程中,店校双方全程参与人才培养的质量评价。学校承担的课程以学校为主体,侧重专业基础能力、基本的医学药知识等方面的考核评价(见下表)。企业承担的课程以企业特为主体,主要从学生的服务能力、服务技巧、工作执行能力等方面进行考核评价。两个主体评价要点各有侧重,以确保人才培养符合学校和企业的实际需求。
(五)“双模式”运行
职业教育不止步于在校内,通过店校双方的深入合作,尝试将教育从“职前”延伸到“职后”,实现职前-职后的双模式培养。职前侧重企业工作与学校学习交替教学,为企业储备急需人才;职后企业培训与学校进修交替培训,为企业的人才培养奠定基础。
四、结语
通过“店校五位一体”人才培养模式的探索实施,我们发现对规模较大的药品零售服务企业,现代学徒制是非常合理的一种人才培养模式。这使得校企双方的资源重新整合,优势得以互补,人才培养更具针对性。学生在学校学习期间,教师扎实的理论功底、良好的实验条件保障了学生基础能力的培养;学生在企业学徒期间,企业资源优势凸显,大量门店提供丰富的学徒岗位,师徒比例达到1∶1,实现店中校的教学愿景;以校企共建的校内实训基地为平台,引起企业师资,校企共同指导学生、学徒实践教学和技能竞赛,实现校中店的教学愿景,为其他专业后续实施现代学徒制试点提供借鉴。
参考文献:
[1]伍百军,郭盛晖.现代学徒制对我国高职教育人才培养模式的启示[J].南方技术教育周刊,2014,4(3),1-6.
[2]吴建设.高职教育推行现代学徒制亟待解决的五大难题[J].高等教育研究,2014,35(7):41-45.
[3]郭鼎.现代学徒制对我国高职工程测量技术专业教育发展的启示[J].教育现代化,2018,5(31),310-311.
[4]徐雷.人口老龄化背景下的城乡居民医疗卫生支出问题研究[D].湘潭大学,2016.
耐克店毕业论文题目范文第6篇
摘要: “订单式”人才培养模式是中国职业院校乃至应用型本科学校引进国外先进职业教育理念或人才培养方式的改革创新的一种体现,但是“订单式”人才培养在职业教育领域进行全面的开展或者不加研究基础上开展,他是否适合中国职业教育现状,是否能与中国的职业教育精神相匹配。这种模式倒底是一种机制的创新还是一种责任规避却没有进行深入地研究,这目前也是职业教育在中国的实践困境及冲突所在。针对上述问题,从“订单式”人才培养模式的理论基础、机制创新逻辑与职业教育精神冲突及责任规避方面进行全面剖析。
关键词:订单式;职业教育;机制创新;责任规避
文献标志码:A
“订单式”人才培养是指人才培养单位与相匹配的企业所进行的,根据企业的人才需求结构签订人才培养合同或协议,协议中明确规定双方利用自己所持有的资源,通过相互合作对人才实施培养,经过双方培养的人才最后到参与培养的企业进行顶岗实习直至就业。在国外并没有这样的直接说法,但该模式却被认为是德国“双元制”、美国“校企合作”等职业教育模式在中国的一种创新型应用。现今“订单式”人才培养模式在中国各大职业院校乃至各应用型本科学院的普及与应用已经风生水起,俨然已经是教育创新及改革的一种新动向;被冠以校企进入了实质合作阶段,甚至已经上升到教育部的职业教育及应用型本科教育发展的纲要层面;被誉为中国职业教育改革的市场化方向的重要指向及方针。但与订单式人才培养方式的广泛应用相匹较,该模式是否适应中国职业教育的发展,与之想匹配的运行机制及条件是否成熟这方面的研究并没有人进行深入,简而言之,即“订单式”人才培养是否真的是一种机制创新,是否与中国的教育制度、职业教育精神相匹配并没有或者很少有相关研究,相反更多的是关于订单式人才培养模式探讨。本文将从“订单式”人才培养到底是教育的机制创新还是办学机构及教育部门培养人才的责任的一种规避实质进行深入的研究及讨论。
一、“订单式”人才培养模式的创新逻辑
“订单式”人才培养在中国是一种职业教育的办学模式,是指学校与企业进行合作办学进行人才培养的一种模式。而最早实行校企合作办学人才培养模式的学校是美国的辛辛那提大学;[1]目前在全球范围内已经形成的校企合作的形式已日趋多元化,以日本的“产学合作”人才培养模式、德国“双元制”人才培养模式、美国“校企合作”人才培养模式及英国“三明治工读”人才培养模式为代表的多元办学主体、多种合作类型的办学模式在国际职业教育发达国家已经非常成熟及普及。[2]55-60基于此,我国各地高校也纷纷效仿职业教育发达国家,实施校企合作的办学模式,尤以“订单式”合作为主要模式在我国各职业院校乃至应用型本科学院开展。
在我国关于“订单式”人才培养模式这个词条在中国知识基础设施工程(CNKI)进行检索,发现关于该词条多达5000多条,但经过研究分析发现大多数都是实证分析订单班人才培养方案或者订单式人才培养模式,而在国外更多的研究是办学模式中运行的政府机制、职业教育中的立法体系建设及培养中各办学主体中的地位关系的研究。相对来说关于“订单班”人才培养倒底是否与中国的职业教育相匹配,倒底是人才培养机制的革新还是人才培养的一种责任归避或者“订单式”人才培养是否是高职院校的人才培养传统模式的一种优化等方面的研究却寥若晨星。
(一)國内关于“订单式”人才培养现状研究
目前在我国关于订单教育的研究有两种,主要可以分为两大类,一类是关于“订单式”人才培养的教育实践经验的总结及介绍,另一类是关于“订单式“人才教育的理论依索。
1 关于“订单式”人才培养实践经验的总结
目前国内明确提出实行“订单式”人才培养的,并取得一定成效的职业院校主要有安徽职业技术学院、宁波职业技术学院、上海商学院、无锡城市职业技术学院等学职业技术院校,这一类研究主要是从订单式人才培养的具体模式及做法进行经验推广,即围绕订单式教育的现状,如何有效实施订单式教育,实施订单式教育的效果以及实施订单式教育的校企双方教育主体的关系方面等进行研究。[3]目前通过对国内职业教育教育的订单式人才教育及校企合作班的研究发现,我国大多数职业技术教育,实行缩短在校期间的理论教学及实践教学,通过填充式加入企业顶岗实习进行的人才培养方式。还有部分院校以安徽职业技术学院酒店管理专业为代表的,采取校企从订单班确立后校企共同培养,即企业参与学校的人才培养规格及人才培养方案的制定,在理论教学阶段企业也参与人才的培养,凸现人才培养的特色。
2 有关订单式”人才培养的理论探索
关于“订单式”教育的内涵、特征及建构的研究,
滁州职业技术学院张健提出“订单教育”动作的机制和操作要领,他认为政府是促成订单教育的重要因素,认为“订单式”人才培养,是一种整合机制,通过校企共同制定“订单式”人才的培养目标、课程设置,形成校企合作的规范机制、双赢机制、互动机制、诚信机制及相应的政策法规保障机制等。[4]武汉职业技术学院的刘晓欢等提出“订单式”人才培养的特征及其构建模式,认为“订单式”人才的培养的基本特征是:双方培养协议、制定双方培养计划及整合双方资源、企业参与人才质量评估及企业安排就业等。[4]安徽职业技术学院张祎等从订单班人才与普通班人才的差异进行分析认为,普通班与订单班在人才的培养方面、职业生涯目标、职业发展空间等方面存在差异。[5]还有部分学者从订单式教育的受益主体即学校、企业及学生进行需求分析,认为“订单式”人才培养是订就业、订市场需求、订质量、订个性需求。江西现代职业技术学院王连英从“订单式”人才培养的性态分析,认为其由有形与无形两种方式构成,即有形的是指校企签订书面协议,明确人才的培养目标,规定学校的责任、企业投入;无形是指学校与企业针对某一专业,根据企业需求来制定计划、培养目标及用人单位与参与订单培养的学生关系。武汉职业技术学院刘小芹从开展“订单式”人才培养的实现条件分析认为“订单式”人才培养的开展应该创造8种基本条件即企业的人才需求与支撑、学校的专业优势、信息网络及咨询机构、校内外实训基地、“双师型”教师队伍、课程及教材、“一教双证”教学体系和政府支持与认可。[6]
通过对我国订单式人才培养的研究文献进行研究,高职院校通过实现订单教育在我国大多数高校得到广泛认可并且已经深入开展,甚至有些院校的研究者认为已经取得阶段性成果。
(二)国内有关“订单式”人才培养的创新逻辑
“订单式”人才培养模式的机制创新在于引进了德国“双元制”、美国及日本的“校企合作”等职业教育发达国家的一种先进教育理念及模式,通过创新人才培养模式即引进企业参与学校的人才培养方案的制定、课程体系的设定及参与人才培养的过程,采用“订单式”即经过这种培训的学员在校期间的顶岗实习及毕业实习需要到合作企业完成,甚至毕业后需要和参与培养的企业签订一至两年的就业合同的模式,这种模式通常被理解为有以下几种创新:
人才的需求市场化。学校的人才培养是基于市场对人才的需求,采用定制化,学生的职业导入更科学,学生在校期间就了解企业的人才需求,更了解企业对人才的能力需求。
人才职业技术能力培养定制化。企业全程参与人才培养方案的制定及课程体系,甚至参与学院人才的培养过程。职业院校甚至为了培养学生的职业技术能力压缩学生的理论课程内容,学生参与企业的顶岗实习,通过实习迅速掌握生产技术流水线上岗位所需要的工作能力或具备服务类型企业的一线服务经历,经过“订单式”人才培养的学员能够迅速适应相应企业的岗位要求。
人才的忠诚度高。由于企业参与学校的课程内容教学,企业将企业文化从校企合作初期就植入到所授课程中,使得学员入职后对企业的忠诚度极高。
学校、企业、学员的“三赢”局面。由于企业资金投入,学院有了充裕的资金来源,学生在校期间以“奖学金”、“助学金”、顶岗期间的工资等形式获得收入;企业减少了社会上招聘人才的成本,并且获得了与企业岗位绝对匹配的人才,学员也能迅速适应企业,对企业也更具忠诚度、人才流失率大大降低等,从而形成了学校、企业、学员的“三赢”局面。
“订单式”人才模式还有一个方面的创新,就是解决了学院缺少具有企业实践能力的师资,通过“订单式”校企合作解决了学院师资紧缺,同时企业又可以为学院的老师提供实战平台;相对应的是学院也可以承担企业管理咨询及员工培训相应的工作,帮助企业解决经营管理以及生产管理等方面的问题,搭建了企业与学校的资源整合的平台。
纵观上述一系列创新,看起来的确是“订单式”人才培养开展的理由,这些也构成了众多学院在不进行深入调查研究的基础上就与企业开展“订单式”深度合作的重要原因,但是这些创新的机制的前提是这种教育模式是已经经过论证的,是建立在符合教育规律基础上的。但实际上这种模式是否合理、是否科学以及有没有违背职业教育的精神,并没有因为全国的各类职业教育的本专科学校的开展而变得理所当然。
二、“订单式”人才培养模式与职业教育精神冲突及责任规避辨析
订单式教育中政府、学校、企业及学生的关系等方面很少有研究者,大多数研究都是关于订单班开展的必要性或以德国的双元制、美国、日本的校企合作来分析订单班的必要性及合理性。但是对美国、德国、日本的职业教育发展的体系及与我国职业教育现状都没有清晰的情况下,盲目模仿可能会让职业教育走进“创新”的误区。本文通过以下几个方面的辨析,厘清“订单式”人才培养与职业教育的逻辑关系。
(一)“订单式”人才培养实施的前提条件辨析
本文为了论证“订单式”人才培养模式在中国应用是否合理,对职业教育发达国家的人才培养模式深入研究分析,发现前文所述的具有国际代表性的校企合作的成功模式基于以下条件:
第一,美国、日本、德国等职业教育发达国家的校企深度合作是基于国家职业教育法律法规非常健全的基础上,有关于校企合作资质确定的严格规定与标准。校企在人才培养方面的职能及所承担的任务非常清晰,在校企合作方面出现问题时有相应的法律及法规进行调整。美国职业教育的立法体系非常完善,《莫雷尔法案》、《史密斯—休士法》、《乔治-里德法》、《国防教育法》、《地区再发展法》、《人力开发培训法》、《职业教育法》、《职业教育修订案》、《卡尔·波金斯职业教育法案》等一系列法案的颁布反应了职业教育的发展历程,同时也明确了职业教育在国民经济发展中的地位及各办学主体在在人才培养中相应的义务及责任等,[7]35-85,[8]而日本颁布的《产业教育振兴法》[9]、德国等各职业教育发达国家的法律体系非常完善,正是这些立体的、完善的法律构建有效地保证了职业教育的发展。相对来说,我国在这方面的法律体系还基本处于空白。
第二,校企合作的人才培养经费主要是由政府及民间资本构成,在职业素质人才培养方面,不是短期培训,而是注重的是人才的职业生涯规划,关注人才的个性,以人才的职业能力为核心,以终身培训为手段,为人才的职业岗位适应性为目标的人才培养体系。
第三,职业素质人才的培养,有着由教育部门、产业委员会等部门进行制定与审核的严格培养标准,并且由教育部门、培训主管部门、产业委员会或州议会共同制定的行业人才培养规格,校企需要根据其人才培养规格体系制定相应的人才培养方案及课程体系。而我国目前校企合作的人才培養标准是由校企共同制定,人才培养标准体系及培养目标制定随意性比较大,并且双方并没有在其是否科学性进行严格的认证,而且在实施过程中并不能保证其有效性及体系完整性。
第四,校企合作的人才培养目的是以提高培养学员的职业能力为根本目标,即以社会岗位现实需求及受训者的持续能力为培养目标而不是根据企业人才需求及岗位需求情况,学校与企业均严格按照人才的培养规格来进行培养,而不是以企业的用人标准进行培养。例如美国职业教育经历了STW(即school to work)教育运动,因其功利性,后又在基础上发展诞生了STC(School to career)教育体系。[10]STC职业教育体系强调校企合作的战略关系,更强调学员的继续教育能力的培养及后就业时代能力的发展及培育。
第五,校企合作的人才培养企业的确定及选择方面,是由教育部门、产业委员会及政府有关部门进行筛选及确定。校企合作的人才培养过程考核及监督、学员的培训学业水平评测等均是由教育部门、产业委员会等组织联合构成的第三方组织进行评价。而在国内职业院校没有建立对培养人才过程的监控、考核体系或者体系不完善,或者不是由第三方来建立,这样人才培养的质量及合格率就很难有效保证及监控。
(二)“订单式”人才培养模式与职业教育精神冲突逻辑辨析
对照世界上职业教育发达国家开展职业教育的前提条件,我国职业教育进行订单式教育目前条件还不成熟、目前我们国家还没有形成成熟的、健全的调整职业教育中学校、企业、学员三者之间利益关系的法律体系及教育管理制度,学校、企业之间在该人才培养模式中更多的是即得利益者,而学员的利益就会受到忽视;当学校、企业、学员在校企合作过程中出现问题、纠纷时,调整的法律主要还是中国的高等教育方面的法律及经济法方面的普通法律,没有形成一套与职业教育相匹配的教育管理制度及法律法规。政府及行业有关部门在职业教育的缺位,这个问题目前是中国职业教育实施“订单式”人才培养模式的最需解决并导致这种模式难以成熟或者难以形成企业、学校及培训学员“三赢”的局面的关键。人才发展与社会经济的稳定发展不相匹配,社会发展中企业的核心竞争力受到人才的发展潜能限制而难以有效地塑造,人才自身因为职业教育的功利性而难以在职业生涯发展上有效持续。
相对于国外的职业技术教育的现状及发展趋势,职业技术教育应该与行业的发展相匹配,国外的职业教育发达国家的人才培养规模及模式有着严格的标准,而这些标准制定非常严谨,是基于工作过程分析的行业人才标准,每一种职业教育模式更关注学生的“终身教育”、“职业生涯教育”。纵观中国的“订单式”教育,基本上是类同于美国的STW(school to work)模式,而这种模式已经被认为是美国非常功利的一种教育模式而废弃,替代的是职业生源教育、技术教育及创造性教育相结合的STC(school to career)模式。[10]同时,职业教育发达国家的人才培养规格、培养方案及课程体系均是由教育主管部门、产业委员会、工会等企业组织专家来制定,而对比我国的职业教育的人才培养规格及方案、课程体系的制定钧是由校企合作中的学校部分老师与企业共同制定,有的甚至制定得更随意,这些课程体系的所谓特色仅是加入了企业授课或者企业实践,经调查发现90%学校的企业授课内容均以加入企业文化课程导入及顶岗实践为创新。
国外职业教育之所以这么发达,除了上述原因还有一个重要条件就是拥有充足的经费,而这些经费均来源于政府财政、行业协会或者企业的捐赠,学员的素质考评机制是由政府、教育主管部门及行业协会制定,学校、企业对学员的教学水平考核也是独立的第三方机构进行权威测定。而对于中国目前的职业教育发展,经费主要来源于国家的投入及学生缴纳的学费,对于“订单班”更是企业的直接投入,企业对于任何的投入基本是以追求回报或利润率为目的,而对于参与“订单式”人才培养更显得功利性,企业之所以参与学院的人才培养,首先参与“订单式”培养的学员毕业后需要与企业签订一定期限的工作合同;第二,参与“订单”的企业更关注学员是否胜任该企业的生产运营所需要的技术能力培养及学员忠诚度的培养,而忽视学员的综合素质、职业能力、职业生涯能力及创新能力的培养;最后学生通过培训是否达到了行业所属素质能力测评没有统一的、科学的、可操作的标准,测评者也是由学校及企业来进行,而测评结果仅是该企业需要的人才标准,并没达到行业要求的人才标准。对于师资来说,国外发达国家的职业院校的师资必须在企业有从事多年的实践工作,而参与合作企业的培训老师更需要参加师资培训及考核,考核合格才能胜任校企合作中的企业培训师岗位。
(三)“订单式”人才培养模式更是一种责任规避
纵观中国职业教育院校的“订单式”人才培养创新模式。对于企业来说,企业更愿意去完成这个使命,而这种模式也被冠上了创新之符号,使之变得合理化。
订单式人才培养是学校规避责任的一种自然显现。
职业人才培养是职业院校的核心任务,订单式人才培养是高等职业院校将人才培养任务转移由企业完成或者参与完成。人才培养的核心任务得到了华丽的转移,而企业对于人才培养任务本身能否胜任,是否有人才培养的能力都没有经过任何认证。职业院校为了增加学校学生的就业率,采取2+1制的合作办学,2年在校期间进行理论教学,1年企业顶岗实习(有部分学校是6个月),其中理论教学期间,企业会大量增加企业文化等课程教学,有效减少学校对职业人才的培养成本。这种模式表面是人才培养机制的创新,实际以减少学校集中学习专业基础课与专业核心课程,从而达到增加订单单位的企业文化课及岗位技能课的目的,学生在校期间职业与专业素养并没有得到系统培养。正是这种实用主义的办学理念,对学生的长期职业生涯规划是极度不负责任与不利的;因此这种机制创新更多地表现出学校将人才培养任务转嫁给没有培养资质的订单合作企业来完成,而职业教育实际是一种具有社会福利功能性质的事业,而改由以追求利润最大化的企业来完成,这样的性质得到了彻底的改变。这本身就使“订单式”人才培养模式的责任变成了职业教育的混沌模式。
订单式人才培养仅是企业基层空缺岗位需求的补充,而非企业人才的真实储备。
“订单式”人才培养,目前主要是学院根据企业所空缺岗位数量规模、以三方主体签订订单协议,实现对参与订单的学生达到培养的目的。“订单式”教育模式需要解决的核心问题是培养什么样的人才,但是在这些问题并没有在该教育下得到明确,目前在中国的职业教育,校企合作主要解决的是职业教育学生的就业难的问题及企业用工难的问题,而对学生具有重要的职业生涯规划导向系统没有引入,即学生就业岗位低,发展潜力不足。本文通过对目前国内大多数院校开展的“订单式”职业人才培养的现状进行研究,发现这种校企合作主要解决的是工业企业流水线的技术工人及服务产业中的一线基层服务员。企业通过参与订单式人才培养,将订单人才培养过程变成赤裸裸的企业文化宣传大讲堂。学生、企业、学校三方自从签订订单后,企业参与教学过程中,人才培养由企业所授课程主要是由企業文化、岗位技能等培训构成,企业关注的是学生是否认可企业,认可企业的文化,在培养学生企业忠诚度上占了大量的课程比例,花了极大气力;这些企业对人才的需求与职业教育人才培养目标脱节,这种合作是不能达到的职业教育的要求即培养“厚基础、宽能力、高技能”的职业技术人才,但实际上这些岗位只需要高中生、技校生就完成可以与该岗位相匹配。
另一方面,企业关心的是学生在将来就业过程中是否能适应自己企业的能力,与其企业所提供岗位的匹配性,而不是关心学生在人才培养过程中的人文素养、职业素质及社会岗位适应能力等。因而该订单式培养的人才不能适应社会岗位的需求,不能满足社会其他类型企业的多元人才需求。最重要的是企业更关心的是其空缺岗位的补充,而不是关心参与订单式人才培养学生的成长平台,企业关注只是学生在订单期间不违约,企业的人才培养成本相对于社会上人才的招聘成本、培训成本,订单式人才培养成本显得更有竞争力。因此,校企合作的订单式人才培养仅是物美价廉的人才补充方式,而非真实的职业人才储备。
订单式人才培养参与企业的参差不齐,订单式人才培养过程难以得到掌控。
订单式人才培养,是企业高度参与的过程,而企业参与的根本目的是为了人才的补充。而目前市场上部分专业职业技术人才供不应求,尤其是不能给职业技能人才提供合适岗位或合适薪金的企业。与之相对应的就业是高校的永恒主题,更重要的是给缺少创新的高等职业教育注入一针强心剂,因而全国的高等职业教育院校纷纷加入订单式人才培养的阵列。这就实现了所谓的“三赢”局面,解决了职业院校的创新问题、企业的人才招聘问题及学生就业问题。而实际参与订单式人才培养的互动企业参差不齐,学生的就业质量不高、发展平台受限。
订单式人才培养的参与三方一旦确立合作,由于参与订单班式人才培养的企业兼职教师水平参差不齐,缺少教师岗位需要的基本素质,在授课技巧及理论水平等方面很难满足高等职业教育的要求,培养效果更是难以掌控,与此同时,学校对企业兼职培训师的考核更难以进行。
近几年,我国职业教育得到高速发展,各职业院校在教育教学模式方面不断创新,“订单式”人才培养模式被作为一种创新的模式在各高校得到了迅速推广及应用,其实是学校在规避或者转移其对学员教育和培训的责任改由企业进行承担,而这种转移却没有充分考虑影响到学生职业涯持续发展所需要的能力及学员的综合素质能力的培养。
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A Study on the Practical Difficulty and Conflict of “Ordertype”
Talent Cultivation Mode
TongDengfeng
(Anhui vocational And Technical College, Hefei 230011, Anhui, China)
(责任编辑:邓泽辉)
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