内部管理制度1范文
内部管理制度1范文第1篇
第一节
蔬菜基地的职能
一、种植基地的职能
种植基地的职能是在种植管理部经理的领导下,积极贯彻公司的管理方针与经营政策,负责公司蔬菜种植基地全面工作,组织基地的生产、督促生产计划的安排及落实。
基地主要负责种植基地蔬菜的采购计划及管理;基地肥料、农药使用管理;基地病虫害防治;基地田间档案管理;基地的环境监察保护;基地产品出圃事宜。
二、种植基地的组织结构
1 基地主任受种植管理部经理的领导,负责种植基地的全面工作, 向种植管理部经理负责。
2 负责组织苗圃基地的生产、督促生产计划的安排及落实,掌握各 蔬菜品种的存圃量情况,并作出适当的安排。 3 负责编制基地各种苗木品种的种植养护操作规程。
4 负责基地掌握财务支出状况,控制生产成本,提高经济效益,落实完成上级领导下达的各项任务。
5 负责基地的人员管理工作,经常组织员工学习苗木种植、养护技术,努力提高基地人员素质和技术水平。
6 做好苗圃基地周边环境的治理、抓好安全生产,为基地的生产创造良好的环境。
7 组织好基地的各项工作,督促检查基地及各种植区的卫生和安全工作。
8 做好种植基地的生产计划安排及生产落实情况,月底进行总结,上报苗木管理部副经理并备案。
9 完成种植管理部经理交给的其他任务。
第二节
种植基地的管理制度
一、种植基地农业资材采购制度
为了规范苗圃基地农业资材的采购规范,特制定以下农业资材的采购制度。
1、 种子应向具有种子经营权的单位购买,选择优质、抗病的品种,杂优利用技术和杂交一代新品种或按公司经营决策购买。
2、 农药必须向具有检验登记证、生产许可证和质量标准等“三证”的企业购买。严格按照《农药管理条例》、《农药合理使用准则》的要求,科学合理选择使用农药,严禁使用剧毒、高毒、高残留的农药。
3、 肥料必须向具有检验登记证、生产许可证和质量标准等“三证”的企业购买,不能购买未经登记的产品。人、畜、禽粪等有机肥料必须经过充分腐熟或无害化处理后使用。未实行生产许可证和肥料登记管理的有些肥料品种,要做到检验登记证和质量标准“两证”具有。
4、 对其它农用生产物资的采购也应向有 “三证”的企业购买,才能确保种植基地实施标准化生产。
5、 种植基地必须对采购的农业资材进行档案记载,登记造册,清楚列明农业资材的品种、数量、规格、价格、进货渠道等。
6、 种植基地要严格按照采购制度进行农业资材的采购,对擅自采购违规操作的进行相应的处罚。
二、种植基地农业资材仓库管理制度
为了规范公司种植基地资材的管理,特制订以下农业资材的仓库管理制度:
1、 种植基地应配备专门的农业资材仓库,农业资材入库前必须进行检验,经检验合格后方可入库。入库的农业资材要进行分类整理且排放整齐,并作好登记,其中包括农业资材的品种、数量、规格等,并做好《农业资材仓库管理卡》。
2、 种子、肥料和农药应有干燥、通风的专用仓库储放,防止种子、化肥和农药霉烂、变质、受潮、结块等。
3、 农药要有专门的房间存放,对杀菌剂、杀虫剂分开放,并认真贴好标记,对农药的进出必须严格登记。
4、 仓库管理员应按《领料单》发货,并保存好该存单,填写好《农业资材仓库管理卡》。对种子、肥料、农药使用后的剩余,必须及时退回仓库,并办理相应的手续,以防止散失农药、肥料给人、畜、作物和环境带来的危害。
5、 对使用后的农业资材(肥料、农药等)的包装袋、瓶、箱子应集中回收,统一处理,以防止造成环境二次污染。
6、 仓库管理员对各项农业资材设立购、领、存货统计工作,凡购入、领用物资应立即作相应记载,及时反映农业投入品的增减变化情况并且每月对库存农业投入品进行一次盘点。
三、种植基地田间档案管理制度
为了蔬菜产品具有可追溯性,特制定以下田间档案管理制度:
1、 种植基地基本情况的记录:田间档案须记录种植基地的名称、负责人、种植面积、种植区编号、种植情况(移栽种植、养护的、播种种子数量、前茬茬口、定植期等)。
2、 田间用药情况的记录:记录田间生长期间分次发生的病、虫、草害名称,防治药剂名称、剂型、用药数量、用药方法和时间以及农药的进货渠道等;在对田间土壤、育苗营养土、营养钵、种子等进行消毒处理时,也应记载相应的用药情况,并记录此次作业活动的实施人和责任人。
3、 田间用肥情况的记录:记录田间生长期间分次所用肥料(包括基肥、叶面肥、植物生长调节剂等)的名称、用肥数量、用肥方法和用肥时间,以及肥料进货渠道等,并记录此次作业活动的实施人和责任人。
4、 出圃情况的记录:记录产品分期分批出圃时间、出圃数量的情况。
5、 田间档案必须记录完整、真实、正确、清晰。
6、 田间档案应有专人负责记录管理,当年的田间档案到年底整理成册,保存到档案袋。
7、 加强对田间档案记录检查、监督及不定期进行抽查。
四、基地农药使用管理制度
为了规范苗圃基地农药的使用,特制订以下农药使用管理制度:
1、 种植基地使用的农药必须由专人进行定点购买,只能使用有机种植级农药,绝对禁止使用禁用农药。
2、 所购农药要进行专库存放。苗圃基地必须配置独立的农药仓库及专用的农药喷洒器具。
3、 农药总账的建立。仓库管理员须详细核对领用农药的品种、规格、数量、并做好出入库记录清楚标明农药领用人、领用农药的品种和数量、领用日期、使用用途及使用地点等。
4、 基地植保技术员根据病虫测报并结合实地情况及时作出基地的使用农药计划。
5、 农药统一由基地主任领用。
6、 农药使用的规定:
各种植区在施用农药时须在基地基地植保技术员的指导下配置农药;
喷洒时须密切注意现场气象状况,露地作物施药不得在雨天或大风天气下进行。相邻田块有其它苗木并处于下风时,用背包式小型机喷洒,以避免药雾吹到相邻苗木上。
种植员须根据施药进度,严格掌握用药剂量。每次施药的实际用量与规定用药量之间的误差不得超过5%;
喷洒器具的集中管理:每次施药结束,须将喷药器先用碱水洗一遍,再用清水认真冲洗。喷雾器清洗的程序是先用清水,再用碱水,最后用清水,以彻底清除机泵及胶管内的残留农药。药具经清洗后,放入专用仓库内由仓库管理员妥善保管。
五、种植基地的环境监察保护制度
为了保护种植基地的环境卫生,保证正常的种植生产,特制定以下环境检查保护制度:
1、 对种植基地的灌溉水质量,环境空气质量和土壤环境质量指标应定期和不定期监测,须委托有关检测单位对生产基地进行抽检,尤其是周围的产业结构发生变化,有可能对种植生产环境产生不利影响,应及时进行水、土、气质量指标检测。
2、 种植生产基地应加强对自身产地环境的保护,应制定生产基地种植病虫害防治措施,科学施肥,合理灌溉,尽量减少化肥的使用量,增施充分腐熟或经无害化处理的有机肥料,及时回收田间的废弃农膜、农药空瓶和农业资材的包装物等,对基地内的卫生必须保持经常整洁。
3、 生产基地应杜绝污染源的产生,不得开设有污染的生产项目,控制生活污水,禁止使用对环境有严重影响的化学制剂,禁止使用剧毒、高毒、高残留的农药。
4、 禁止向生产基地排放重金属、硝酸盐、油类、酸液、碱液、废液、放射性废水和未经处理的含病原体的污水,或者倾倒、填埋有害的废弃物和生活垃圾。
六、基地的出圃制度
为了规范蔬菜产品的出圃,特制定以下标准:
1、 蔬菜产品的出圃标准是当苗木产品的规格(胸径、地径、高度、冠幅等)生长到适合各项需要的规格,具有形态优美,生长健
壮。
2、 蔬菜产品出圃前须进行病、草、虫害的检查,经基地主任确认,基地技术人员指导下进行出圃。
内部管理制度1范文第2篇
专业:建筑
职称:技术员
二 0 0 五 年 十 月
目录
一 调查的意义
二 调查方式 方法
三 调查内容四 存在问题五 调查建议六 调查结果
云盛建安公司内部管理情况调查报告
一、调查的意义:
近年来,随着我县加快了招商引资的步伐,加大了对县内基础设施的建设的资金投入,一大批重点工程的建设推动了我县建设企业的篷勃发展。建筑企业的发展不仅促进了我县现代化的建设,也解决了相当数量民工的就业问题。可以说:建筑企业的发展不仅利县利民,而且也创造了巨大的经济效益,但是由于建筑企业规模的不断扩大,大量的民工不断地涌入到企业内部,给企业的内部管理造成了很大的困难,现行的建筑企业管理体制已经不能适应现代建筑业发展的需求,也不适合现代企业的规模。因此,现代的建筑企业必须要对现有的内部管理体制进行改革,以适应现代建筑企业发展的需求。
二、调查方式、方法:座谈、访谈。
三、调查内容
灌云县云盛建筑安装工程有限公司(以下简称云盛建安公司)或(公司),是我县一家拥有三级资质的综合建筑公司,公司属集体企业,下设十余个项目经理部(每个项目部设一名经理)。现拥有数百名员工及大量的重型工程机械,目前,我县范围内在建的大中型工程有十几项。我于今年十月上中旬对云盛建安公司的内部管理体制和具体的管理情况进行了调查,并多次与公司的各个管理层人员进行了座谈,通过自己的调查和归类,我认为云盛建安公司的内部管理体制存在着以下方面几个问题:
四、存在问题
1、工程建设中存在着安全隐患:
在近期工程建设过程中,时常发生施工坍塌、塔吊倒塌和高处坠落等安全事故。给企业造成了极大的损失,各建设施工部门“安全生产责任制和规章制度”还不健全,甚至有的施工部门在发生工程事故时采取“大事化小、小事化了”的做法.给建设工程施工安全造成了严重的隐患。
2、缺乏统一的施工管理
随着公司规模不断地扩大和对外承接工程项目的增多,各项目部
施工队伍的管理成为一大难题,由于各项目部过度分散,基层管理人员严重不足,致使公司缺乏对各项目部统一的经营施工、财务管理、队伍的管理和协调关系,给公司对外发展造成了不利的影响。
3、市场占有率较小,难以形成规模。
目前,我县在建的各项工程中,云盛建安公司所占有的比例太低,加上县内各建筑企业之间的竞争日趋激烈,从而导致公司的经营规模无法进一步扩大,阻碍了公司的发展。
4、质量管理制度落后,公司信誉降低
无论是公司现在在建或已经建成的工程都或我或少地存在着质量上的问题,致使工程建设和使用方对公司信誉的降低,给公司承揽新的工程项目造成了不小的难度。
5、公司施工技术落后,竞争力下降
由于公司各项目部在施工现场管理中,缺乏优秀的专业技术人才,导致在各项“高、大、难、新”的工程施工中仍采取较为落后的施工技术,在遇到技术难关时,更会是手足无措,市场竞争力从而日趋下降。
针对上面的五个主要问题,以及公司的实际情况,结合其它建筑企业在体制改革中的经验,经过自己的分析和研究,提出以下的五点改革的方案和建议。
五、调查建议
1、树立安全第一观念,加强安全生产工作
安全一直被当作企业的头等大事来抓,而我县各建筑企业的安全形势是严峻的,全县各建设工地上造成较大经济损失和人员伤亡的事故时有发生,作为公司的管理层,应随时提醒每一个项目部,每一支工程队,每一位领导同志都应警醒和反思,切实树立“安全第一”的观念,立足防范,强化监督,采取强有力的措施,集中精力加强安全生产工作,切实解决安全生产中存在的隐患,防止事故的发生,公司当前的重点工作是认真开展专项治理工作,以事故多发和易造成群死群伤的工程项目为重点,集中开展检查和专项治理工作,是解决安全生产薄弱环节和主要问题的有效措施,通过治理,对关键程序、关键环节、关键部位,都要制定安全规程和验收规程,明确各个关键岗位
的责任人,逐步使安全工作规范化、制度化,加强一线人员基本安全知识的培训,没有完成基本安全知识教育培训的从中央到地方必须补训上岗,抓好事故由来,调查结案的督办事故原因,没有查清不放过事故责任,没有严肃处理不放过,广大职工没受到教育不放过,防范措施没有不放过,限期结案加强安全工作的领导,建立上级对下级的监督机制,要结合机构改革,建立健全分级管理的安全生产监管体系,做到机构人员职能经费落实的要求,主要领导对本项目部安全生产全面负责,实行定期下级向上级汇报,上级对下级逐级指导和监督的安全生产责任制,并要建立安全生产考核制度,抓好安全生产是公司各级领导干部的头等大事,要坚决遏制重大、特大事故的发生,为安全生产打下坚实的基础,也为工程建设施工提供安全的保障。
2、加强施工管理,统一协调关系。
公司应把外出施工管理放在重要位置来抓,要实施统一经营管理,统一施工管理,统一财务管理,统一队伍管理,统一协调关系的“五统一”管理体制,只有这样,才能使公司真正成为法人实体和市场主体。各项管理制度落到实处,在企业管理层的带领下,使全公司的广大职工手持公司品牌,驰聘在县内外建筑市场上,形成颇具影响的一支建筑劲旅。
3、强化市场开拓,发展规模经营
公司内部管理层应采取“站稳老市场,开拓新市场,瞄准县外市场”的经营策略,重点抓住“三大机遇”,实施“三大转移”。一是抓住我县招商引资大兴建设的机遇,加快向大重型工程的转移,二是抓住我市对外开放的机遇,由县内向市区的转移,三是抓住我省经济向苏北地区经济发展的机遇,向苏北其他地区转移,制定出“谁开发、谁受益”的政策,最大地激发大家开拓市场的积极性,初步形成“三大重点、十大项目”的市场占有格局,使公司各项目部不仅能承接到工程,而且要承接到大型工程,重点工程,为公司创造更大的经济效益。
4、狠抓质量管理,重新树立企业信誉。
公司应把“抓质量、保优质、创名牌、树信誉”这一理念贯穿到建设生产的全过程,一是要实施目标管理,实施质量终身负责制;二
是大力贯彻ISO9002国际质量体系论证标准,严格执行公司的质量的手册、程序文件;三是严格把关,强化过程绘制、组织评比竞赛活动,四是制定相关的质量奖惩措施,对工程质量优秀的项目部给予奖励,而对于质量要求不合格或达不到设计标准的项目部予以重罚。只要公司承建的工程都能达到优质或合格的水平,那么公司的信誉自然也就树立起来了。
5、坚持科技创新、提升竞争力
公司要科技创新作为发展的主要方向,努力增强企业发展的后劲,着力提升市场竞争力,一是努力优化人才资源配置,不断地溶化人事制度改革和分配政策,大胆地起用一批德才兼备的年轻技术人才,营造良好的人才成长环境,构筑建设人才高地,二是加大设备投入,为了满足“高、大、难、新”工程项目的施工需要,增强公司的实力,应优先筹集一些资金,购买一批新型、重型机械,从而提高机械装备水平,三是积极开展QC小组活动,成立QC小组,积极开展攻关活动,使新技术新工艺新材料设备能广泛应用到建筑施工的第一线,四是重视信息工作,公司应设立信息中心,配备专门人员和设备,建立自己的网页,进入互联网,利用现代化传媒手段,把企业介绍出去,把信息收集过来,使企业经营管理提高到一个新的水平。
六、调查结果
以上就是我在对云盛建安公司调查过程中所发现的问题和内部管理制度改革的方案及建议,我认为云盛建安公司的领导层如果重视到现在内部管理所存在的这些问题,寻找改革的途径,就必须从实践“三个代表“重要思想的高度出发,从改革发展稳定的大局出发,克服困难,集中精力,扎实工作,为公司的改革创造出良好的内部条件,对不适合现代建筑企业的内部管理制度,要坚决予以改革,只有这样,公司才能在现代企业激烈竞争的浪潮中得以生存,发展,才能迎来更为辉煌灿烂的明天。
内部管理制度1范文第3篇
矿井安全监测监控电工及监控员管理制度
1.监测电工负责管辖范围内的矿井通风安全监测监控装置的安装、调试、维修、校正工作。
2.监测电工应将在籍的装置逐台建帐,并认真填写设备及仪表台帐、传感器使用管理、故障登记表、检修校正记录牌板没有按规定填写的罚款100元,填写有误的罚款50元。 3.必须严格执行交接班制度和填报签名制度。 4.交接班内容包括
(1)设备运行情况和故障处理结果,没有对运行情况及故障情况详细记录的罚款100元;
(2)井下传感器工作状况、断电地点没有按期对井下各点的监测传感器进行断电试验的罚款100元;
(3)瓦斯超限要有详细的超限及事故追查记录,无超限记录对相关人员罚款100元,对超限没有进行追查处理的对相关人员罚款100元;
(4)计算机的数据库资料,当班监控员如发现当天数据库资料丢失或者无法打开时要做好记录并汇报监控中心主任,没有记录或没有进行汇报的对当班监控员罚款100元。
5.接班后,首先应和通风科、调度员取得联系,接受有关指示。 6.次日早班将前一天的监测日报、超限日报、重点区日报,报表送通风副总、通风科长、总工程师、矿长审查签字,缺少签字及没有按期签字的对相关人员罚款100元。
8.进入机房要穿洁净的工作服、拖鞋,不得将有磁性和带静电的材料、绒线和有灰尘的物品带进机房。要经常用干燥的布擦拭设备外壳,每班清扫室内卫生确保室内清洁。以上每少一项不符合规定的对相关人员罚款100元。
9.应备有必要的工具、仪器、仪表,并备有设备说明书和图纸。 10.敷设的电缆要与动力电缆保持0.3 米以上的距离,严禁将监测电缆缠绕在动力电缆之上如发现一次罚款100元。
11.敷设电缆时要有适当的驰度,要求能在外力压挂时自由坠落。电缆悬挂高度应大于矿车和运输机的高度,并位于人行道一侧。
12.电缆之间、电缆与其他设备连接处,必须使用与电气性能相符的接线盒。电缆不得与水管或其他导体接触。
13.电缆进线嘴连接要牢固、密封要良好,密封圈直径和厚度要合适,电缆与密封圈之间不得包扎其他物品。电缆护套应伸入器壁内5 ~15 毫米。线嘴压线板对电缆的压缩量不超过电缆外径的10 %。接线应整齐、无毛刺,芯线裸露处距长爪或平垫圈不大于5 毫米,腔内连线松紧适当。
14.传感器或井下分站的安设位置要符合有关规定。安装完毕,在详细检查所用接线、确认合格无误后,方可送电。井下分站预热15 分钟后进行调整,一切功能正常后,接入报警和断电控制并检验其可靠性,然后与井上联机并检验调整进行跟踪性精度确认。 15.按规定每7天对监测设备进行一次调试校正。 按规定每10天对非重点区、每3天对重点区瓦斯传感器进行调试校正,没有按照时间规定进行调校的对相关人员罚款100元。 16.调校程序
(1)、空气样用橡胶软管连接传感器气室。
(2)、通入空气样对传感器调校零点,通入空气样时间不得小于90S,零点校正结束后要打电话通知机房即将进行标气调校要求机房座机员对将最高浓度值记录并与监测工进行跟踪对照井上下浓度值是否一致,监测工没有认真进行调校及空气样通入时间不足90S的对监测工罚款100元。
(3)、通入标气样对传感器调校,通入标气样时间不得小于90S,进行效验前必须通知监控员要对某个点的传感器进行调校,通入过程中监测电工手拿秒表仔细观察声、光报警及断电器动作的相应时间,校正结束后要打电话通知机房做好记录并与监测电工进行跟踪对照井上下浓度值是否一致,监测电工没有认真进行调校及标准气样通入时间不足90S的地面主机曲线图无空气样效验曲线的对监测电工及监控员分别罚款100元。
17.传感器的基本误差范围控制在±0.05,如发现误差较大监测电工要查明原因,需要更换的立即更换。
内部管理制度1范文第4篇
1、网站整体框架:从开始建立网站开始就要构思好各个栏目这样搭配,我认为设计一个网站应该从客户体验出发,我相信百度肯定会对针对用户体验度给该网站加分的。我想也是百度长久生存之道,如果一个网站内容和体验度差,让客户不知道看什么,那很快就跳出去,百度会认为这个站没价值自然排名不是很好。
2、内部链接的:内部链接怎么样指向?也是笔者一直研究的问题,做一个“通顺”的网站内部链接,跟有效的锁定蜘蛛爬的深度。起初笔者建议不要把所以词都设定好,需要分阶段进行:初始阶段做好重点的词指向如:杭州不孕不育医院网站 首先要做的把不孕不育,治疗不孕不育哪里好等一类的次指向首页重点提升首页权重!首页有好的排名后期可以做栏目及文章与文章链接指向。
3、网站标题:标题是一个网站的核心部分,关系到所需关键词你网站排名,由于以往各个站长对keywords的过分优化,标题就显得尤为重要了,一个好的标题怎么样写呢?笔者是这样做的 效果也很好 把你所需关键词用“空格”或者“|”隔开这样百度就会给这个标题一个好的匹配度,达到你意想不到的灵活自然排名!栏目相同这里笔者不一一讲解了。
4、网站描述 :描述笔者同样看重,怎样把这70几个字写的更有吸引力,需要花一番心思,行业不同写的可能也不同,笔者喜欢把推广的电话和地址写进去和主要栏目也进去。这样本人感觉有一个潜在的宣传作用,笔者不建议对大量的关键词!
内部管理制度1范文第5篇
食堂内部管理制度
为加强食堂内部管理,做好各项服务与接待工作,充分发挥公司食堂为公司干部职工服务的职能,制定公司食堂管理制度。
一、人员管理
(一)公司食堂由办公室负责管理,公司工作人员要牢固树立全心全意为就餐人员服务的思想,认真遵守公司的各项规章制度。按时上下班,坚守工作岗位,服从组织安排,履行全部职责。对前来就餐人员要热情接待,周到服务,礼貌待人,文明用语。
(二)公司食堂实行办公室领导下的厨师长负责制,其他炊事人员要服从厨师长的管理和调遣,尽心尽职做好所分配的各项任务,并在确保供餐水平和服务质量的前提下,努力降低成本,减少浪费。
(三)公司食堂工作人员应全力保障公司干部职工工作用餐及公务招待,经常征求用餐人员对食堂工作的意见和建议,不断提高工作水平和服务质量。
(四)食堂工作人员应不断学习业务技术,确保饭菜品种质量,并不断翻新花样,努力做到每周内菜式不重复。工作餐、招待餐制作应保证随叫随到。食堂工作人员应在各餐厅供餐全部结束后方可就餐。遇有招待餐,应在客人全部离去相关人员清洁卫生后,方可下班。
二、采购管理
(一)实物采购
1、严格按照预定食谱实施采购(食谱制定通常根据季节性变换和市场情况,安排在每周五进行,由食堂分管负责人审批,每日提前公布)。
2、坚持定点采购和零星采购相结合。定点采购比质比价,价格不得高于市场价。零星采购物品在确保质量的前提下,必须与市场调节价相符,采购供应由厨师长负责。
3、采购食品应防止途中食品货物丢失、损坏和污染,要严格遵守采购食品和原料的及时过磅、记录、报账制度,健全相关手续,不拖账、挂账。
4、熟悉各类食品和原料的品种、用途,掌握食品质量的鉴别知识。
5、虚心听取就餐人员对食品的合理意见。
(二)实物管理
1、实物验收要严格按照“一定、二验、三签”的制度执行。即明确专人按食谱购菜,两人同时过秤验收、核价、填单,由购菜人、验收人、负责人三方实施联签交会计审核。办公室负责人要不定期进行实物抽查,如出现差量或霉变现象将给予食堂管理人员相应的处罚。
2、严格财务制度。购买各种食品均由食堂负责人验收入库,并建立“物品出入账”,经手人必须签字或盖章。
(三)成本核算
1、分管负责人对日消耗情况要及时做好统计工作,严格各种票证和实物管理手续,妥善保管,及时清理,按时结算核对,确保优质服务。
三、卫生管理
(一)人员卫生
1、食堂工作人员要持健康证上岗,每年组织一次身体检查,体检不合格者或公司认为不适宜在食堂工作的应及时调整。
2、工作期间应着工作服、戴工作帽,戴手套和口罩,坚持先洗手后操作,并严格遵守常规制度。
3、做好个人卫生,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡,勤洗换工作服。不得留长指甲,不得化浓妆,工作时不戴戒指、手镯等。
4、非食堂工作人员不得进入食堂操作间。
(二)厨房、餐厅卫生
1、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,保证就餐人员的饮食卫生。
2、坚持厨房、餐厅每日清扫、擦净,每周一大扫,并定期组织检查,确保卫生整洁。
3、餐具每天一律做到“一洗、二消毒、三保洁”,严禁使用不洁餐具。
4、厨房、餐厅卫生包干区落实到人,要求做到墙面洁白、无蛛网、浮灰,厨房无油污,桌面、凳子无油迹,地面光亮。
(三)食品卫生
1、严把采购质量关,预防和杜绝病从口入,不得采购霉变、腐败、虫蛀、有毒、超过保质期的或《卫生法》禁止供应的其他食品,防止食物中毒。
2、采购大批主食或副食要求供货单位提供卫生许可证,以便查验,不得采购“三无”产品。
3、严格执行食品卫生制度,对存放的食品实行“分类隔离”,以免串味、走味或变质。
4、食堂库房应整齐清洁,分类存放,防鼠防潮。
5、食品存放冰箱或冰柜时间不得超过7天,严禁销售隔夜饭菜。
四、安全管理
(一)安全使用液化气,对燃气灶具开关、燃气管、液化气瓶、减压阀定期进行安全检查。
(二)随时注意液化气使用情况,发现漏气或损坏立即更换或报修,搬运液化气钢瓶时严禁撞击或挤压。
(三)熟练掌握油气灶、蒸气、电器、灭火器的操作方法。认真操作,工作时严禁离开岗位。
五、接待管理
为便于操作,食堂招待在严格遵照执行《公司公务接待管理制度》的同时,特制定以下规定:
(一)接待步骤接待部门在时间允许情况下,必须按招待审批程序逐级签字,食堂负责人凭审批单组织实施。特殊情况下,接待部门可提前通知食堂负责人做好接待准备工作,并及时补办相关手续。
(二)招待标准凡在公司食堂安排招待,食堂负责人应根据来客单位性质、事由、人数或直接根据领导指示确定标准并督促实施。
(三)酒水出入库及标准酒水出入库统一由食堂负责人或者仓库保管员按出入单进行填写,餐厅使用数量由厨师长填写,仓库保管员核对,内招陪同人签字。酒水标准通常随招待标准高低而确定,必要时也可根据来客事由、人数或公司领导安排确定。
内部管理制度1范文第6篇
七、政治学习考核细则
1、每周五下午定为局政治学习时间,特殊情况可随时调整。
2、政治学习由局办公室主持。
3、任何人不得以干其科室工作为由无故不参加政治学习。
4、组织政治学习,要做到集体学习与个人学习相结合。
5、平时学习考勤与年终评先结合起来。
6、有事不能参加学习者应履行请假手续,无故不参加者一次罚款30元。
八、工作纪律考核细则
1、上班期间必须做到持证上岗,桌牌摆放整齐。
2、上班时间不得大声喧哗、不串门、打牌、上网玩游戏、聊天等,更不得吵架、打架或带小孩。
3、凡发现上班不佩带上岗证者,一次罚款10元,发现打牌、上网玩游戏、聊天等与工作无关的事情一次罚款50元。
九、水电管理考核细则
1、任何人不得私拉乱拉电线,以确保电路安全畅通,违反者一次罚款50元,造成严重后果的视情节另行处理。
2、冬季不得使用电炉取暖,发现一次,对该科室负责人罚款50元。
3、夏季使用空调,必须保持室内有人,如发现无人空转现象,一次罚款该科室负责人50元。
4、室内无人发现照明灯亮者,一次罚款有关科室负责人50元。
5、用水要节约,水龙头要及时关紧,发现一次,对有关责任人罚款20元;厕所无人情况下,水管大开,对当日值班人员每人罚款20元,并视情节承担每月局内水费10%100%。
6、科室查不出违反责任人的,费用由该科室共同承担。
十、行政事务督办考核细则
(一)纪检督察科对行政事务的督办工作负总责。
(二)需要督办的重要行政事务主要有:
1、上级重要工作部署及重要会议文件精神的贯彻落实。
2、局领导班子会议决定事项的贯彻落实。
3、工作负责目标的实施落实。
4、领导重要指示(督办)件的贯彻落实。
5、人大代表的议案、建议和市政协委员提案的办理。
6、其它需要督办的事项。
(三)纪检督察科要明确督办事项、承办部门和完成时间。填发《督办通知单》。
(四)各单位对承办的重要行政事务,要明确分管负责人和具体承办人,在规定期限内办理完毕。
(五)纪检督察科对督办情况每月汇总一次进行通报。
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