美食节策划书范文

美食节策划书范文第1篇

1. 活动名称:广东广雅中学首届美食节

2. 活动目的:为了推广羊城以及各地美食文化,也有助于学生了解更多的广州文化。也有利于促进同学们之间的交流,以及与新疆生交流,团队合作的能力,让同学更好地体验生活也丰富同学们的课余生活。为了成功举办这次首届的美食节活动,特定制定此方案。

3. 主办单位:广东广雅中学外联部

4. 参加人员:高一高二级全体师生以及校领导

5. 活动时间:XXXX年XX月XX日

活动地点:梁漱溟广场,琼华楼与山长楼间,昭明楼前,以及校道

6. 活动组织安排:

场地布置

1).每班自行组织一个小摊位,自行准备要供应的食物,自己班的摊位各班自己摆设,要符合大会主题,有特色。

2).专设一个新疆摊位,让美食文化充分交流。

3).专设一个教师摊位，让师生充分互动。

宣传及其它:

1).提前做好活动宣传和布置，在宣传栏张贴海报，召集每班班长开会

2).与广播站合作制作小录音,课余时间播放

3).与电视台合作制作一小段VCR,在琼华楼下的大电视播放宣传

4).活动现场要有多名活动人员,方便管理现场秩序

5).各班的食品费用由各班出,活动期间卖得的费用自己各班处理.

7. 活动流程

1).早上各班自行布置各班的摊位,到指定钟数,由校领导宣布美食节活动开始

2).各班可自行销售各班的食品,其他同学可以自行去购买自己想吃的食品.

3).活动结束后,各班清理自己的摊位,不要留有垃圾.

4).中间工作人员会抽样调查,调查哪个摊位最受欢迎,活动后给予嘉奖

8.注意事项

1).由于活动比赛占地面积大,参加人数比较多,外联部以及其他学生部要派够人数做好

现场维持秩序的工作

2).由于活动涉及烹饪,请同学注意安全

3).选购食品时要注意食品安全,应在大超市购买食材

4).比赛前由特定人员观看各班级的摊位是否安全

5).做好一切安全措施,做好防火安全

炊具 (锅.锅铲.煤气.煤炉.高压锅等.具体看情况而定) 由学校厨房提供.

应急方案,若遇到下雨天等特别情况应暂时中断活动,推迟进行.

美食节策划书范文第2篇

为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的业余校园生活，我院动员全校举行盐城工学院首届美食节，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化。

承办单位院膳食管理委员会

三、 协办单位院团委学生会、赞助商家

四、 活动总负责人 膳委指导老师 膳委会会长团委学生会主席

五、 活动主题饮食新风尚你我齐来创

六、 活动目的 为了丰富校园文化生活加强同学的饮食健康知识从多方面培养学生自主创新意识和提高参加团体活动的积极性。我校迎来了第二届校园饮食文化节。本次活动将以“饮食新风尚你我齐来创”为主题带领同学们进入不一样的饮食文化生活

七、 活动时间四月中旬

八、 活动对象全体师生兄弟学校代表、四间饭堂代表、物业公司代表

美食节策划书范文第3篇

活动主题：开美味篇章 赛厨艺盛世

活动目的：随着科学和社会的发展，培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心，同学们也日益不满足于一日三餐只是为了果腹而已。秉承着为广大师生提供一流饮食服务的理念，旨在通过本次活动的举办，强化我校后勤服务集团以及学校周边餐饮行业提供服务的质量，让广大师生不仅享受到一次绿色、健康、文明的饮食盛宴，而且通过比拼，使其以后就餐有处可去，去处满意。与此同时，展现了各餐饮机构的水准，提高了其知名度。

活动时间：本学期(具体时间待定)

活动地点：教苑餐厅(因其刚建成，正需宣传)

活动人员：1 .参赛选手：各学校餐厅派出代表，学校周边餐饮店代表

2. 评委：各系派出一名代表，现场互动选出五名

3. 大众评审：现场师生

4. 现场协调：办公室各成员

比赛形式：1. 刀工比拼：现场切土豆，评委可从切菜速度和切菜质量方面做出评分

2. 基本菜比拼;各参赛者利用刀工比拼的材料自行创意

3. 自选招牌菜比拼

4. 在进行二三环节时现场互动，由主持人提出一些生活小窍门的问题，答对者有小礼品赠送。

5. 由评委按照评分标准评出本次比赛的

一、

二、三等奖.最具特色奖.性价比最高奖和最佳评委奖 。向参赛获奖餐厅颁发证书，向最佳评委颁发就餐优惠劵。

6.在网站广播上宣布比赛结果。

整个比赛过程共三方评委：各系代表各一名，现场观众共五名，每人以五分为满分作出评分，在场观众投票，每一票为一分。

活动流程1. 由外联部为主导活动学校周边餐厅参与比赛并进行资金投资

2. 开始在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式.召集更多的人

参与活动。并对最先登记的五名同学另发奖品，作为美食节礼品

3.负责准备好活动当日所需器材和场地布置，以及活动前的一系列准备工作

4.通过网站和海报公布比赛结果和活动照片

注意事项

1、讲究卫生，有的容器与工具及时做好清洗消毒工作。

2、活动结束后，各参赛小组要把各自的活动场地清理干净，器具及时回归，垃圾统一放入垃圾箱。

3、及时捕捉活动中的片断精彩，负责拍照的干事勿忘采风，活动后在学校宣传窗和教室墙报刊出。

4、保持现场秩序稳定，禁止非参赛选手和工作人员随意走动。

PS.协调校内餐厅及校外餐厅关系，形成有利于师生就餐的良性竞争。

美食节策划书范文第4篇

作为青春的代言人，大学生总洋溢着年轻的活力、充满着狂热的激情，对新奇刺激的大型活动必定会踊跃参与，全程投入。这类的活动必能让赞助的商家达到想要的最佳宣传效果,从而大家都得以大丰收。本次美食节活动是最好时机，产品宣传的最佳时间，形象策划的最棒时段。因为对于吃这方面，向来大家都不会拒绝，毕竟是“民以食为天”。在这个宣传的黄金时间，得到校领导等组织的高度重视，并给予大力的支持和配合。届时必将能让活动的参与者感到耳目一新，兴奋不已;让赞助商尽情享受投资少回报高的乐趣!

二.市场分析

1.同电视、报刊传媒相比，在学校宣传有良好的性价比，可用最少的资金做到最好的宣传。

2.本次活动规模大，是全校性的活动，影响力大。

3.对于饮食业来说，学生是一个巨大的消费群体，特别是女学生。

4.本次活动将会引来许多食品赞助商，精明的老板从来都不会错过这样的良机。

5.把宣传的事情交给大学生，商家可以省心省钱。

三.活动介绍

1.活动时间：4月26日

2.活动地点：贺州学院西校区篮球场

3.活动内容：①红五月科技文化艺术节启动仪式：领导致辞及文艺表演。②各类美食销售：代表队可以自由销售符合本次活动的主题的各类美食。

③厨王争夺战：参赛队将在指定地点及规定的30分钟时间内表演制作美食的过程，美食制作成后将被进行评比，并根据评比后的结果定出特等奖一名，

一、

二、三等奖各一名，优胜奖若干名。

④商业一条街：学院团委将会在校园内划定一定区城给赞助商展示或销售产品(商业一条街，提供给每个赞助商的场地大小为3m3m)，但赞助商只能在商业一条街展示或销售产品，时间为4月26日7：3016：30

4.奖项设置：奖金，奖杯，荣誉证书若干

四.我们为您提供的宣传方式

1.发放宣传单：一面印有食品清单，另一面为赞助公司的产品宣传

2.横幅宣传：将横幅悬挂于学校人流密集的地方，达到宣传效果好又久

3.手写海报宣传：自制手写海报将把对公司产品的宣传带到活动现场

4.固定摊点展卖：最具实力的宣传效果，直接让贵公司把产品的销售带到校园，直接盈利哦

5.宣传栏宣传：宣传栏内注明赞助方，从而达到宣传效果

6.工作人员用品宣传：工作人员可以穿戴和公司有关的服装或印有公司标志的服

装

备注：具体赞助方案可进一步协商。

五.经费预算

喷涮印制的摊点宣传海报，

一定的食品清单宣传费用，

重庆香酥花椒鱼作品材料费，

烹饪厨具及必备设备，如餐具、炊具，以及围裙和厨帽(部分东西可以借到)

奖品若干，

工作饮水少许，

总共经费预算为588元。

备注：除了赞助资金，公司还可以考虑以实物赞助，如赞助活动的礼物。提供贵公司

的纪念品给入场的人员，或是赞助活动所需的食品和饮料。

六.活动意义：

增加校企间的交流合作，扩大贵商家影响力，通过宣传扩大公司

的市场占有率，通过赞助相关活动树立贵商家形象，提升贵商家的社

会知名度及经济效益。我们真诚地希望以此次活动为契机和贵商家建

立长久的合作关系，帮助贵商家在校内，甚至社会上实现最大利益，

我们将在以后的活动中为贵商家提供更大的支持!

计算机科学与工程系外联部

美食节策划书范文第5篇

第一部分：现实环境

一、背景浅析随着中国经济的飞速发展，人们的物质生活水平也得到了极大地提高，生活不再局限于吃饱穿暖这样基本的要求，而是对于生活品质更高层次的追求。对于“吃喝玩乐”，大众的要求越来越高，越来越细，越来越精，经济实惠有面子是大众对吃喝玩乐的共同要求。

二、企划动机要应对新的发展形势，就必须有新的态度与措施。休闲娱乐一直都是以消费者的口碑为重，各种娱乐方式五花八门，各种价位，各种地域，乃至跨国界的比比皆是。怎么样在激烈的竞争中脱颖而出，是商家头等重要的大事。除了商家，一些想要有休闲需求的，对旅游品质要求较高，对饮食也有着追求的人也希望能够找到有特色，有内涵的娱乐生活。创办一档集精品旅游和饮食为主的节目，就是为两者搭建一个交流的平台，优秀的商家通过节目宣传，让消费者认识自己、了解自己，提高人气及营业额。消费者们通过观看节目，了解到更多的吃喝玩乐的信息。

第二部分：节目设定

一、节目名称

美食美旅

食分过瘾

食拿久稳

食全食美

食分舒服

二、节目类别 美食旅游类节目

三、节目主旨

成为餐饮、旅游行业宣传的最佳平台 成为观众实用的美食旅游攻略

四、节目目标

打造一档互动性极强的美食旅游节目，为大众提供丰富的美食旅游讯息。

五、节目形态

广告服务资讯类电视节目

六、节目特点

1.指导性节目组搜索并筛选大量的美食旅游信息，将其中最优质的挑选出来呈现给观众。这些信息丰富翔实，极其具有指导意义。

2.互动性节目会给予节目的观众大量的礼品回馈，包括旅游线路的免费体验，以及商家特色服务的体验。将有休闲娱乐需求，并且喜欢休闲娱乐的观众组成一个群体，设置公共微信平台，加强节目的互动性。

3.娱乐性主持风格方面更具娱乐性，初步拟定由主持群来主持和体验，节目制作方面更加精致，让节目画面本身能给观众带来美得享受。并且会在节目中带入热心观众，从而更好的推广节目本身，提升影响力。

4.创新性区别以往靠广告客户维持节目运营的方式，将合作客户或行业转变成自身节目宣传平台及销售渠道。

七、节目风格

节目内容贴近观众，节目信息量全面丰富，穿插互动有奖环节。

八、节目板块设置：

① 玩景区式，县域风情，旅行社路线(包含行) ② 吃传统餐饮店推荐，同一主题餐饮集合，食品企业探班 ③ 住酒店的住房条件，酒店的特色餐饮，酒店的各类活动

④ 线下活动定期组织与餐饮业、旅游业有关的相关活动，扩大节目影响力，增强行业和观众的参与度

九、单集构成

节目不会明确剥离细分出一个个独立的单元，但是会有较稳定的节目成分构成，主要包括以下几个部分：

1.片头、音乐 15S

2.主持人开场白、简单迅速回顾上期节目内容(获奖观众)并引入当期节目的主要内容(60S)

3.美食部分(3分钟/家 每期4家美食客户 含转场20分钟内)

4.主持人内景串场

5.观众通过微信平台参与节目

6.旅游部分(15分钟)

7.旅游美食短消息(5分钟)

8.结束、片尾

十、节目内容规划

1、美食：以中档偏下的餐饮店为主，

十一、播出时段

经过数据统计调查，除了周末以外，星期一的晚上大部分家庭都会在家中看电视，选择周一晚上播出，避开了其他各大卫视的当红节目对节目收视率的影响，而且能够最大程度的吸引整个家庭观看节目。

十二、播出次数

3-5次

十三、主持人

首先，这是一档旅游美食节目，具有服务性、资讯性质，但同时又非常的注重节目中观众的互动性，强调参与度和娱乐性。所以，主持人展示的应该是轻松活泼，贴近生活，有亲和力，同时表演有张力。

其次，主持人除了通常的单独出镜和一男一女搭配以外，选择使用“主持天团”的概念，加强节目的娱乐性。另外，也更加符合节目主题，休闲娱乐。节目 2 不仅仅向观众推荐旅游美食本身，也会向观众传达一种比较健康的生活态度。因而观众的接受态度不仅仅关乎于节目的内容，主持人的整体形象和相应的感染力也很重要。包装核心主持人，将主持人打造成具有知名度、影响力、号召力的行业主持。

十四、嘉宾

节目在注重美食旅游推荐的同时也强调互动性和娱乐性。为了达到这样的效果，节目就不会仅仅止于主持人的解说与配合，。节目播出现场除了主持人，还会涉及到以下类角色：

1.品牌赞助商的商家代表。这类人群从事休闲旅游的行业，所以会更加专业，在吃住行的选择上面，会更加有说服力。同时，他们的参与，也会提高节目在商家心中的地位，最大程度的让商家参与节目。

2.节目热心观众。在节目播出一定时间后，选取一些热心观众参加节目录制，既回馈的观众，同时也能够获得人气，以及观众口口相传对节目的口碑建设带来帮助。

观众会采用场外征集的形式确定，譬如说：在公共微信平台上针对节目内容留言，在节目中短信参与互动。可以自愿报名，也可以由节目组在以上人士中抽取。对于热心观众的选择方面，并非完全的随机抽取，节目组应该进行一定的调查和筛选，特邀观众的存在也是在为节目的主旨服务的。

特邀观众应该符合节目目标受众的一系列特征要求，才能有效地推动节目进程。因而现场观众最好就邀请诸如：热爱旅游美食，需要减压的年轻职业女性、经常约会的情侣、需要蜜月旅行的新婚夫妇、专业的驴友和美食家等等。

观众的参与，可以大力烘托节目氛围，达成既定效果。他们在节目中的积极意义主要有以下几点：

(1)他们来自观众，本身就是观众，有观众的思路，感受观众的感受。对于商家来说，她们的意见和看法更加直接，也更具有指导性。

(2)他们是观众的代表，他们的切身感受对于电视机前的观众更加直观、亲切，也更具有说服的效果，更易为电视观众所接受。他们的一句判断，有时甚 3 至胜过主持人的千言万语。

(3)现场特邀观众合乎节目诉求对象的要求，自然也就成为节目整体重要的一部分。他们能够更好的帮助节目与观众交流、产生共鸣。可以更好的营造节目氛围。帮助节目打造品牌价值，完善节目定位。

当然，因为节目要兼具一定的娱乐性，所以参考国内各种当红美食栏目，邀请美女嘉宾或是广西本土名人等等类似的策略也可以运用到节目中来，增加节目的趣味性。甚至以此为噱头，加大节目的宣传效力与知名度，扩大传播效益，吸引更多观众。

第三部分、节目包装推广

1、合作商家的资源互换

在餐饮商家的店面内放置节目宣传的物料，通过其他行业较有影响力的微博、微信推广节目。

2、微信

微信对于大众的影响越来越大，所以，在节目当中要大力宣传节目的官方微信，累积节目粉丝。例如，在节目播出的过程中就可以全程有二维码，观众扫一扫即可关注。

首先，微信平台上传已经播出的节目，让没有及时在电视上收看的观众，通过移动客户端就可以观看节目。

其次，和旅行社合作，公布一些特别优惠的旅游线路，包括美食推荐，在有一定粉丝数的前提下，策划跟旅游美食相关的线下活动。

最后，可以召集观众通过微信和节目组进行互动，比如“最想去的地方”“最想尝试的美食”，让节目更加有针对性的设定拍摄内容。

3、拍摄团队包装

《爸爸去哪儿》一个最大的噱头就是全程24小时无间断拍摄，大量的摄影师和编导，节目会使用更为高端的拍摄设备和拍摄团队，在节目拍摄过程中，就让商家以及看到节目拍摄的群众感受到节目品质，长期以往，对于节目的高端定位也很有裨益

4、线下活动

线下活动邀请商家和节目观众，微信平台粉丝会是一个重要的受众群。在节目有一定影响力之后，不定期举办线下活动，和线上结合，扩大节目影响力。

5、节目宣传

(1).首先是电视广告，尤其是本频道的电视广告。两者的受众会比较接近，甚至有大部分可以重合。观众养成了一定的观看习惯，对本频道节目的接受度也会更高一些。

(2).其次，依托于微信公共平台。节目本身就设置有互动性非常强的网络平台，因而可以在公共微信定时发布节目信息、节目预告、播放节目内容，引导观众积极参与。并不定时公布跟旅游美食有关的实用性内容，让公共微信具有一定的功能性。

(3). 市区户外广告，投放在市区的灯箱、站台、布景板、公交车身的广告宣传，都可以高效率被本地观众关注到。

(4).本地电台广播，因为，本地广播的收听对象基本可以确定是本地人，这是比较有利的。

六、工作人员设置

节目制片人一名，对栏目的生产进度、拍摄质量、制作环节和经费收支负总责。敦促栏目确保创收和质量的双提高。

执行制片人两名，负责协助制片人开展工作(市场 节目)。

主持人若干名名，负责节目串词的编写，把握节目节奏，调动节目氛围，并具备。

编导两名，负责每期节目的策划、撰稿、导演，把握整个节目播放及相关事宜。

摄像四名，统筹负责外景拍摄、剪辑、节目合成。 节目包装一名，负责节目包装等系列工作。

策划一名，负责节目线下主题活动策划及客户宣传方案的撰写。

5 第四部分：广告市场分析

1.栏目冠名/特约播映、整体栏目冠名

(1)每一集节目的片头：《》由XX赞助商冠名播出/特约播映;或是直接采用《XX赞助商》由XX赞助商冠名播出/特约播映;节目片尾也可以采用相同的手法。

(2)每一集节目开始，主持人都会以“欢迎收看《》，本节目由XX赞助商冠名播出/特约播映”来提醒观众注意;节目尾声亦然。

(3)在节目标识上活动展示，突出广告商的标志(通常持续显示在电视屏幕右下角)。

(4)每一个节目段落间，中途插播展示广告商的短广告。

(5)软广告，在节目使用广告商的东西，比如银行卡，矿泉水，防晒霜，都可以加以广告商标志。

7、人力成本：

主持人(2名)：30003500元/月 常规节目每期补助50元，广告客户每期节目补助100元。

摄像记者(4-6名)：3000-3500元/月 广告客户每期节目补助100元(评分制标准)

编导、策划(3名)：3000元/月

美食节策划书范文第6篇

一、活动的目的及意义：

随着社会、经济的进步，人们越来越重视自身生活品质的提高，对生活产品的要求也越来越高。饮食文化作为最贴近人们生活的文化之一，贯穿了人类文明发展的始终，食品也从单纯的食用之途不断的上升为历史、民族、文化的结合产物。成为晶莹的艺术品。

此后，美食文化节将作为湖北第二师范学院的传统活动项目之一，一定会受到同学们的广泛好评。在接轨社会、发扬优秀传统的同时我们本次开展此项活动的意义在于：通过饮食文化的宣传和演练，加强同学们对饮食文化以及传统文化的了解，提高同学们的动手能力，加强各区域各同学之间的联系，加强同学们与大学食堂之间的联系，了解食堂师傅的辛苦，丰富同学们的课余生活。

二、活动时间：2012年4月25日(看天气的变化而定)

三、活动地点：西区篮球场

四、参与人员：全校师生

五、具体活动安排：

※厨艺小当家--各院系厨艺大比拼

1、活动意义：我们将于各院系生活部密切合作，将活动自主权更多的下方给以院系和宿舍为单位的参赛代表，增强同学们的创新与动手能力。使各个参赛者在参与过程中体会到团队的重要与合作。

2、开展形式：厨艺大比拼以创新、美味为原则，在各个学生餐厅举行，由各个代表队、同学团队、拉拉队及其他同学自由参加。

(1)活动前，各个团队提前准备好材料，(油、盐、酱、醋由主办方，提供，参赛者也可自带，主料和其他做菜特殊材料由参赛者自带)，并事先做好大部分清洗、切等工作，只留少部分现场表演。 (2)活动开始后厨艺能手们各显神通，各院系啦啦队活跃现场，增加现场观众投票，并请各评委现场看、闻、尝、品，并根据色、香、味进行投票。

(3)与团队中评出，最佳组织奖(学生评选)、最佳厨艺奖(评委评选)、最佳创意奖(评委评选)、最佳欢迎奖(学生平评选)。在少数民族中评出特色风味奖。现场设投票箱，观众现场投票，当天公布结果，由评委向获奖团队颁奖并合影。

※天南海北话美食--各民族、区域美食大联展

开展形式：在美食文化节开始之前，我们会邀约一些各民族、区域美食的客服在校园里向广大师生介绍少数民族的特色及代表产品，向大家展示该民族的饮食文化。伙管会负责报名和设立报名事项。 ※天使礼物--生日礼物、免费食品大派送

活动内容：

1、伙管会对当天过生日的同学派发生日卡片(礼品待定)，并对登记的同学给予礼物，作为美食节的礼品。

2、免费食品品尝，当日中午或者傍晚由参赛者代表队进行免费食品大派送，一方面提高参赛队在本院系的知名度，另一方面提高参赛者的参与热情。

3、此项活动贯穿始终。

※大学生美食文化节舞会

在美食文化节始终，我们将组织主持人对美食文化节进行介绍，讲述现场过程。同时在美食节开始时会几段优美的舞蹈。

六、美食文化节筹备工作人员成员名单 总策划： 策划： 组员：

执行组：(负责美食文化节所有工作的布置、安排、指挥、落实) 组长 ：

副组长：伙管会主席团、宿管会主席团成员 组员：伙管会、宿管会各部门部长

联络组、礼仪组：负责美食节筹备、开展期间的所有工作，美食节当天礼仪、接待、介绍工作。 组长：伙管会秘书长 副组长：副秘书长 组员：秘书处所有成员

后勤组：负责美食节过程所有的后勤保障工作，配合活动现场的秩序，保障活动的卫生，满足参赛者的合理要求。 组长：生活部部长 副组长：副部长 组员：生活部委员

宣传组：负责麽美食节前、中、后期所有的宣传工作，制作宣传板、

宣传单，活动现场的宣传工作。新闻稿件、新闻图片收集、保障宣传工作到位，并把资料归档。 组长：新闻宣传部部长 副组长：新闻宣传部副部长 组员：新闻宣传部成员

活动组：负责美食节前期的报名、咨询工作，活动现场的布置工作，活动所需要的物品的采集、筹备，活动后期所有物品的回收、清点工作。现场的清扫。 组长：组织部部长 副组长：组织部副部长 组员：组织部所有成员

外联组：负责美食节的外联工作：赞助、与食堂联系合作程序、邀请、接待来宾、赞助商向来宾介绍场地。 组长：外联部部长 副组长：外联部副部长 组员：外联部所有成员。

机动、突发事件处理组：负责美食节活动现场的控制，维持秩序，配合其他部门开展工作，处理活动现场突发事件，保障活动顺利开展。组长：纪检部部长 副组长：纪检部副部长 组员：纪检部所有成员

七、活动所需物品清点

雨棚50气球 500水桶14水瓢14盘子若干 锅、灶、煤气坛、刀、铲、勺、切菜板各14个 酱油、油、盐、醋各14份音响 桌子30

八、经费预算

奖品费用气球条幅证书化妆及服装费：海报KT版其他

备注：