民俗旅游文化发展论文范文

民俗旅游文化发展论文范文第1篇

[关键词]文化旅游；旅游文化；概念辨析；发展趋势

[作者简介]吴光玲，中共宁德市委党校经济学教研室副教授，福建福安355000

[文献标识码]A

时至今日，在许多关于旅游的学术论著或普及性文章当中，常常把“文化旅游”与“旅游文化”这两个不同的概念混为一谈，互相取代。有些论文标题为论述“文化旅游”，文章内出现的词语却是“旅游文化”，而许多在标题上冠以论述“旅游文化”的文章，主体内容却是论述“文化旅游”资源开发问题。因此，厘清这两个概念之间的关系，明确其研究的重点及发展趋势，不但在理论上有必要，而且对于指导旅游实践也具有重要意义。

一、对“文化旅游”与“旅游文化”概念的不同界定

(一)文化旅游的概念界定

目前，学术界和实业界对“文化旅游”的研究与认识大都集中在对某地或某类文化资源的开发经营思路上，而从整体上对“文化旅游”进行系统研究的较少。关于“文化旅游”的内涵与外延的争议不少。有人认为，“文化旅游”不是一种具体的旅游产品，而是一种设计产品的思路，是一种突出吸引物文化气息的创意，消费者消费这种带有文化色彩的旅游产品的过程即是文化旅游。这种观点同时也被认为是泛化了的“文化旅游”概念，把文化旅游作为六种旅游形式之一，即指参观那些“如诗如画”的或具有地方色彩的目的地，参观那些即将消失的“古老”的东西，如古建筑、手工纺织品、牛车、马车、从事农耕活动的工具，到乡村小饭店吃饭，观看民俗表演等。从旅游者角度来说，旅游活动是经济性很强的文化活动，从旅游业经营者来说，旅游业则是文化性很强的经济事业。其强调旅游业的文化特点，正是为了使以经济目标为主的综合性目标得以更顺利地实现。总体来看，国内外目前对于“文化旅游”的概念有以下几种认识：(1)文化旅游是一种旅游类型。具体表现形式可分为遗迹遗址旅游、建筑设施旅游、人文风俗节庆旅游和特色商品旅游等四大类型。(2)消费者消费带有文化色彩的旅游产品的过程即是文化旅游。(3)文化旅游相当于民俗旅游。(4)文化旅游是指旅游产品的提供者为旅游产品的消费者提供的以学习、研究考察所游览国(地区)文化的一方面或诸方面为主要目的旅游产品。如历史文化旅游、文学旅游、民俗文化旅游等。(5)人们对异地异质文化的求知和憧憬所引发的，离开自己的生活环境，观察、感受、体验异地或异质文化，满足文化介入或参与需求冲动的过程。(6)广义的文化旅游是指在寻求和参与全新或更深文化体验基础上的一种特别兴趣旅游，与一般的旅游活动区别甚微，因为旅游说到底是一种文化现象，任何一次旅游经历，都是一次对新文化的体验。

世界旅游组织在1985年给出了“文化旅游”的狭义定义：“人们出于文化动机而进行的移动，诸如研究性旅行、表演艺术、文化旅行、参观历史遗迹、研究自然、民俗和艺术、宗教朝圣的旅行、节日和其他文化事件的旅行。”由此可以看出，把文化旅游当成一种设计产品的思路的观点，是一种广义的强调旅游产品文化性的思路，而主张类似于“民俗旅游”的观点，显然又把“文化旅游”的范围狭隘化了，而且缺乏概念的理论性定义。

(二)旅游文化的概念界定

国内对“旅游文化”的研究相比“文化旅游”显得较为厚实。长期以来“旅游文化”就是一个被广泛关注与深入探讨的课题。到目前为止，国内对于“旅游文化”概念的界定有这样几种观点：(1)旅游文化是人类过去和现在所创造的与旅游有关的物质财富和精神财富的总和。(2)旅游文化是旅游主体、旅游客体和旅游媒体相互作用所产生的物质和精神成果。(3)旅游文化是以一般文化的内在价值因素为依据，以旅游诸要素为依托，作用于旅游生活过程中的一种特殊文化形态。(4)旅游文化是通过旅游这一特殊的生活方式，满足旅游者求新、求知、求乐、求美的欲望而形成的综合性现代文化现象。(5)从广义上说，旅游文化学是一门研究人类旅游活动发展规律的学问；狭义地说，它是一门研究商品经济运行环境下如何合理开发利用过去时代所创造的旅游文化遗产，如何立足本国本地创造有时代精神和地域特色的旅游文化的学问。(6)旅游文化是旅游者和旅游经营者在旅游消费或旅游经营服务过程中所反映、创造出来的观念形态及其外在表现的总和，是旅游客源地社会文化和旅游接待地社会文化通过旅游者这个特殊媒介相互碰撞作用的过程和结果。(7)旅游文化是以旅游活动为核心而形成的文化现象和文化关系的总和。(8)旅游文化是以旅游行为为核心、旅游产品为依托、旅游环境为背景的系统性的场景文化。旅游消费与旅游服务行为文化、旅游资源文化和旅游产品文化、旅游环境文化共同组成了这一场景文化体系。

分析上述定义可以看出如下特征：一是前几个观点对于旅游文化的认识偏于强调旅游文化的外在物化表现，定义上比较笼统，后几个观点逐渐强调旅游活动和旅游者是旅游文化的核心；二是许多人偏好使用“总和”的概念来界定这一新概念；三是普遍没有借鉴国外这一领域的研究成果，缺乏横向对比与国际衔接。前几个观点导致出现一个普遍现象，即国内旅游界往往把旅游对象物的文化内涵完全等同于“旅游文化”，许多名为“中国旅游文化”的书籍，完全就是对建筑、园林、宗教、民俗、饮食等人文旅游资源的文化内涵的介绍与阐述。这种误解，或许与中国是一个历史悠久的文化古国与大国的因素有关，因为文化旅游资源毕竟是中国最重要的旅游资源，因而容易导致人们认为旅游文化就是旅游资源(产品)文化。

二、“旅游文化”与“文化旅游”概念的区别与联系

(一)两者的区别

首先是侧重点不同。“旅游文化”是以“旅游”为限定词，“文化”为核心词，侧重点在“文化”，是文化范畴的一部分。广义的旅游文化包括了文化在旅游中各方面各层次的体现，也指旅游与文化的所有关系，这是一个非常广谱的概念，类似于“旅游与文化的关系”。我国目前对于旅游文化的理解和西方对旅游社会学、文化人类学等的研究属于此类。狭义的旅游文化是指由旅游者活动而引起的文化现象；而“文化旅游”是以“文化”为限定词，“旅游”为核心词，侧重点在“旅游”上，是旅游活动和旅游产品中的一个重要类别，是广谱旅游文化概念系统中的一部分。如“湄洲中华妈祖文化旅游节”、“闽东太姥山母亲文化旅游节”、“畲族三月三节”、“屏南鸳鸯溪爱情文化之旅”以及各种形式

的宗教朝圣旅游等就是具体的文化旅游活动。

其次是研究重点不同。“旅游文化”的研究，在广义层面上关注的重心是旅游活动的基础理论，诸如旅游活动的属性、特征、影响等问题，狭义层面上关注旅游业和旅游活动中的文化；而“文化旅游”研究的重心，则是旅游活动的对象物旅游产品的开发和经营管理问题，以及文化旅游活动的特点、管理体制、文化旅游市场的需求特征问题等。

最后是学科归属不同。按照我国目前的学科划分体系，“旅游文化”主体属于旅游社会学、心理学、伦理学的研究范畴，部分属于管理学范畴；而“文化旅游”主体属于旅游管理学和旅游开发规划学共同的研究范畴，从西方学术界对于学科的划分体系看，“旅游文化”主要属于基础学科，而“文化旅游”属于应用学科。

(二)两者的关联

首先，从概念范畴上，“旅游文化”和“文化旅游”都是对旅游和文化的结合点的研究，二者的交集，一是文化旅游资源，二是趋向于文化景观的旅游活动。

其次，“旅游文化”研究包括旅游社会学研究、旅游心理学研究、旅游人类学研究的许多理论和结论，对“文化旅游”的实践活动和理论研究能起指导和借鉴作用；而“文化旅游”的现实发展和理论研究也可以极大地丰富“旅游文化”的内涵。

最后，从学科角度来看，旅游文化学是从文化的视角研究旅游的知识系统，是把旅游作为文化的对象和内容加以研究。旅游文化学是商业文化研究的一个分支，是旅游学和文化学的结合，也是旅游学研究的进一步发展和深化。作为一个旅游者，仅仅知道旅游，只是一个看客；不仅知道旅游，而且知道文化，才是一个真正的旅游者，才称得上一个旅行家。同样，仅仅研究旅游，可以成为一个旅游业的指导者或一个有知识的商人；只有不仅研究旅游，而且研究旅游文化，才是一个真正意义上的旅游专家。

三、当代文化旅游与旅游文化研究的重点及发展趋势

(一)关于文化旅游

近年来文化旅游概念的研究在文献中偶有出现，但尚处于讨论阶段，没有形成统一观点。目前国内外文化旅游研究的重点问题，各有侧重。国外文化旅游的研究重点主要是遗产地旅游。随着旅游业的空间增长，人们对世界遗产地的环境和文化完整性的关注日渐增加。国外对遗产旅游的研究主要集中在遗产旅游的可持续发展、遗产旅游的影响、遗产旅游的开发和遗产旅游的价值等方面。

国内文化旅游的研究重点主要是文化旅游资源的可持续发展问题。大部分文化旅游资源属不可再生资源，由于旅游业的发展，近年来，国内部分地区尤其是一些少数民族地区的民俗风情开始出现同化现象，使得这些文化旅游资源的原有吸引力减弱甚至消失，对当地旅游业发展影响极大，也将影响到下一代人能否继续拥有这些宝贵的传统文化资源。走可持续发展道路是文化旅游资源发展的必然选择。

随着文化旅游的不断发展，今后一段时期国内外文化旅游的研究趋势可能在文化旅游地保护与开发、居民参与和政府定位等方面形成热点。

保护和开发是文化旅游发展过程中的根本矛盾，矛盾的主要方面是保护，如果不加保护地开发，势必造成资源破坏和环境恶化，开发也将难以为继。但这对矛盾并非是不可协调的，对文化旅游资源开发和保护矛盾问题的研究已有学者提出两大思路，期望从根本上解决保护与利用的矛盾。一是从规划和管理技术层面，利用先进技术方法来解决，如LAC理论、VERP理论和ROS技术等；二是进行功能分区，根据文化旅游地每一区域的重要度和敏感度确定其功能。

社区参与的必要性主要表现在，一方面社区参与是文化旅游资源完整性的重要保障；另一方面要实现旅游的经济、社会、文化和环境等四大功能，就必须考虑到社区居民的切身利益，而利益的获得更体现在参与的过程中。

政府定位问题主要体现管理权和经营权的关系问题。文化旅游资源的特殊性、不可再生性和脆弱性使得文化旅游景区的管理和经营至关重要。政府部门由于受财政和行政等条件的限制，不能独立完成资源保护和管理的任务，经营权出让也存在经营者非理性开发和掠夺性经营破坏景区资源的风险。管理权与经营权是否应该分离，政府在文化旅游景区管理和经营中应充当什么样的角色，是当前也是今后文化旅游研究的重要内容。

(二)关于旅游文化

当代社会，随着经济全球化、文化多元化的冲击，旅游文化呈现出冲突与整合相交织的发展趋势。这种旅游文化的冲突与整合，势必对旅游文化学的发展产生重大的影响。我国旅游文化学应当顺应这一趋势，在学科建设与人才培养方面作出积极的回应。当代旅游文化研究的发展趋势主要表现在以下几个方面：

首先应用化趋势。旅游文化学从形式上看是一门理论色彩很浓的基础学科。从其研究目的、特点和作用上看，它又是一门应用性和实践性极强的专业学科。旅游文化的研究从一开始就确立了促进旅游业可持续发展的根本目的，因此，它必然具有很强的实践性和应用性，而且这一特点将会得到进一步的加强。

其次扩大化趋势。一方面，将迅速扩展自己的研究范围，把触角伸向旅游活动中的广大领域，形成自己的分支，如旅游消费文化学、旅游审美文化学、旅游企业文化学等，另一方面旅游文化学将不断汲取各学科的研究成果，充实和完善自己的理论系统，然后再用自己的理论方法重新认识旅游经济、旅游心理、旅游管理活动中的现象和行为，发掘出其中深层的东西，促使其向纵深方向发展。

最后科学化趋势。随着现代科学技术的进步，旅游文化研究将逐渐大量采用现代信息技术，把它们直接应用于旅游文化的调查研究之中，快速简捷地处理各种复杂的文化现象，使过去只能做定性分析的问题定量化，解决过去无法解决的复杂问题。

[责任编辑：青　草]

民俗旅游文化发展论文范文第2篇

关键词：民俗文化;民众立场;家乡情结;家乡民俗文化

1918年2月1日《北京大学日刊》刊发的刘半农、蔡元培的《北京大学征集我国近世歌谣简章》，1927年11月中山大学的顾颉刚、容肇祖、董作宾、钟敬文等成立第一个民俗学会，并出版《民俗》一刊。顾颉刚所撰发刊辞提出：“我们要站在民众的立场上来认识民众!我们要检讨各种民众的生活，民众的欲求，来认识整个社会!我们要把几千年埋没的民众艺术，民众信仰，民众习惯，一层一层的发掘出来!我们要打破以圣贤为中心的历史，建设全民众的历史!”在这一思想指导下，我国上世纪2030年代掀起了民俗学的研究高潮，但内容仅限于民间歌谣和民间故事的研究。之后，由于战乱及极左思潮的影响，民俗学的研究一直处于隐性或局限性的研究状态。直到上世纪70年代末，党中央在思想文化研究方面进行了拨乱反正，民间文化研究得到了应有的地位，到8090年代我国民俗学的研究再一次掀起了高潮，至今，其研究队伍已经充分形成，成果迭出。加之国家进行非物质文化遗产保护，更进一步地推动了民俗学研究的繁荣。

民俗文化是劳动人民长期的生产生活活动中的文化创造，是一个文化遗存与继承并享受的过程，在一定范围内发挥着组织人们、约束人们、娱乐人们的作用。这种文化有其自发性、根源性和传承性。我国农耕文明十分久远，从氏族部落到分封制国家，人们均以农耕为生，这种生产是以家庭为一个基本生产单元，数个家庭或多个家庭组成一个村落，长期居住在一地，逐渐形成地缘性的社会组织，正如《周礼》中描述的：“五家为比，五比为间，五间为族，五族为党，五党为州，五州为乡”。这不但是中国古代社会组织结构的特点，而且是“家乡”称谓的渊源。在人们长期居住生产生活的地域内，形成了不同的民俗文化。按照顾颉刚老先生在《民俗》发刊辞的说法，民俗学正是要研究这种自发性、根源性、传承性的民俗文化，“建设全民众的历史”。而这种研究和建设，必须以乡村为基点，进行认真细致的田野作业，作为民俗文化研究者和工作者，始终应该坚持深入民间，深入乡村，从自己的家乡做起。因为我们生活或曾经生活在自己的家乡，童年时已深深打上乡风民俗的烙印，有着得天独厚的条件。在目前，这种研究已不言而喻，且呈现出非常可喜的发展趋势。

目前，我国家乡民俗文化研究呈现出一派繁荣景象。一方面是民俗学专家深入家乡，进行家乡民族文化的整理发掘与保护，并指导其开发利用，如民俗学专家乌丙安、白庚胜、安德明、张晓虹、刘铁梁等，分别研究了东北、纳西族、甘肃、陕西、北京等地的民俗文化，取得了可喜的成果。另一方面，涌现了一批生活在家乡的民俗文化学者，以饱含情感的笔墨对家乡民俗文化予以描述和梳理，就我们手头现有出版的书籍，就有山东张士闪出版的《乡民艺术的文化解读》;贵州孙兆霞出版的《屯堡乡民社会》;陕西旬邑王新民的《旬邑风情》及《续集》、《乡风乡韵》散文集、《旬邑文史资料》和《乡韵醴尘》;陕西长安的崔浩出版的《长安社火艺术》;陕西宝鸡赵德利出版的《情系黄土地》;陕西榆林郭冰庐出版的《窑洞风俗文化》;陕西商洛黄元英出版的《商洛民俗文化述论》等十几本，这些作者自觉地以自己身处地域的民俗文化为对象，比较详尽地记录和分析了家乡民俗文化的发生、发展与现状，为当地的民俗研究积累了丰富的资料。但我们也应该看到，在这种自觉研究的过程中，对民俗的理解不尽一致，甚或有一定的偏差，在各地民俗文化的保护和开发利用方面有很多现代观念在作祟，甚至引用西方的名词对我国民俗文化进行命名，造成民俗文化的失真，这种偏差和失真对我国民俗文化的保护极为不利，对民俗文化的研究也会造成严重的影响。为了使自觉研究民俗文化的热情得到保护，民俗文化研究更加贴近民族民众，我们应该对这些问题逐一厘清。

什么是民俗?我国的先贤们对民俗的理解主要是从风俗习惯上来理解。班固的《汉书地理志》中说：“凡民函五常之性，而其刚柔缓急，音声不同，系水土之风气，故谓之风;好恶取舍，动静之常，随君上之情欲，故谓之俗。”所以，他们认为，“为政之要，辨风正俗，最其上也。”这一解释是作为士的文人们站在君王的立场上，对治理国家、统治民众而对民俗的认识，是从“上”对“下”的教化或所谓的风化来理解民俗的，而未能触及民俗的本意，具有极大的片面性。民俗就是人民的生活文化，即民众所创造、享受和传承的生活文化。它是整个文化的一个组成部分，是基础性的文化、根源性的文化，它又是一种文化现象，即沟通着民众的物质生活和精神生活，联系着传统与现实，反映着乡村与群体的意愿，并通过人为载体，进行着世代相习和传承的生生不息的文化现象。民者，平民、普通民众、老百姓。俗者，一说：“俗，习也。”(见许慎《说文解字》)俗，从人从谷，就字面来看，也应是人与五谷杂粮，即人的衣食住行、婚丧嫁娶、节庆礼仪、信仰禁忌等，就是人的物质与精神生活。还有一说：俗通欲，“俗当为欲”，我们理解俗通欲，就是普通老百姓的意愿以及对自己意愿的追求，这种俗不但是民众智慧的体现，而且是推动社会不断发展的原动力。而俗的产生，正是民在自己长期居住、生产生活的地域和过程中形成的，因之，我们可以说，民俗产生于家乡。家乡在今天已不再是狭隘的乡村，而是每个人童年、少年生活的地域和环境。按照认识发生论学者和文化人类学学者普遍的观点，每个人的记忆和情感的形成是在他自己童年、少年生活成长的地域环境熏陶下发生和发展的，这种记忆和情感是一个人一生都不可能忘怀的，而且随着年龄的增长，在人的意识中会越来越清晰，它时时影响着人的思想和行为，这可能就是我们今天称之为“乡情”或“家乡情结”的本质所在。更何况我们有一部分文化工作者一直就生活工作在自己成长起来的家乡，这种“乡情”或“家乡情结”就更加浓烈，这正是中华民族“认祖归宗，叶落归根”独特的文化心理。这一独特的文化心理在我国长期的文学创作中体现得淋漓尽致，作为文学发生和发展过程中的一个母题，其作品繁多，其感情的真挚是其他作品难以比拟的，如唐宋之问《度大庾岭》：近乡情更怯，不敢问来人。唐李白《静夜思》：床前明月光，疑是地上霜。举头望明月，低头思故乡。唐王维《杂诗三首》：君自故乡来，应知故乡事。来

日绮窗前，寒梅着花未?《九月九日忆山东兄弟》：每逢佳节倍思亲。这种浓厚情谊的绵绵延续，是凝聚中华民族情感的基础。在中国现当代作家中，包括鲁迅、周作人、林语堂、梁实秋、朱自清、张爱玲以及张中行、陈从周、余光中、三毛、陈忠实、贾平凹等均有描写故乡的佳作。浓浓的乡情，把人们带回了那个年代，那个地方，令人回味无穷。故乡的野菜，故乡的街道，故乡的小桥流水，故乡的乡亲民俗，成为每个游子心灵的依托。他们的作品不但描写了家乡的山水，更深刻地反映了家乡的风土人情，而作品塑造得栩栩如生的人物正是在特定的风土人情中成长起来的，而这种风土人情正是我们现在称之为的家乡民俗文化。作家关注的是在这种家乡民俗文化中生产生活的人，而我们的民俗文化工作者和学者今天则应该更多关注作家所塑造的人物的生产生活环境家乡民俗文化。

研究家乡民俗文化，应该有一个正确的立场。以往的民俗文化研究，往往跳不出我国古代先贤们“上行谓之风，下行谓之俗”的窠臼，其立场始终站在治道的基础之上，其本质是“观民风，察民俗”，是从教化的角度出发，它的视角是一种俯瞰，而非平视，而不是真正意义上的“我们要站在民众的立场上来认识民众!建设全民众的历史!”由于研究立场的偏差，我国民俗文化研究表现出几种倾向。一是在民俗文化研究方面，还有极“左”思潮的干扰，尤其是对民间信仰的研究，学者和政府均不敢大胆涉足，动辄以封建迷信冠之，严重制约了民俗文化的研究领域，也制约了对传统文化的进一步挖掘和弘扬。如我国传统的“中元节”，该节日原本是民间“推恩超本，行善行孝”，从根本上看是我国民族、家庭的凝聚力之所在，饱含着传统文化的内涵，如能深刻挖掘，将对我国慈善事业和构建和谐社会产生较大的推动力，在新加坡这一节日已成为推动慈善事业的重要契机，而在我国，由于人们怕指责为搞封建迷信，此节日已被人们逐渐淡忘，更谈不上研究。二是在我国文化研究领域，有崇雅抑俗的倾向，对研究雅文化的支持力度远远超出对民俗文化研究的支持力度，从组织机构到经费均表现出这种倾向，长期以来，各地群众文化研究机构一直被边缘化，甚至被遗忘，何谈经费上的支持;正如中国文联党组成员、书记处书记、中国民协党组书记、驻会副主席、民族学专家白庚胜在他著的《民间文化保护前沿话语》一书中讲的“我们过去对文化的认识是什么?用汉字记载在文献里的东西才是文化。如十三经是文化，二十四史是文化，唐诗、宋词是文化，但是老百姓的语言、民俗、信仰、风俗一直都不是文化。这把文化理解得越来越窄，让文化越来越远离生活。远离民众，远离产业”。明确提出我国文化研究方面的观念存在的问题，就是崇雅抑俗。三是一大批民俗文化研究者仅凭自觉的文化意识，自发而无序地进行着研究，缺乏强有力的组织和经费的支撑。自发而无序的研究往往只停留在民俗事象的描述与展示方面，缺乏对当地民俗文化内涵的深刻挖掘。四是有些所谓的专家学者，往往以救世主的面目出现，不深入乡村，不深入民众，不进行艰苦的田野作业，以经典文献为依据，来指导民间文化的研究和开发利用，既容易导致民俗文化研究产生偏差，又可能造成人力物力上的浪费。正像白庚胜讲的“那种学究式的、以穷首皓发、索章摘句’来自充文化人的人，其实已经不再关心文化的存在，只关心学而优则仕，削尖脑袋去夺取权力地位”，尖锐地批评那些所谓的专家学者。五是在当前我国民俗文化研究方面，还存在另一种销蚀中国传统文化的倾向，这就是用西方的节日名称取代中国的传统节日，在我国传统节日中掺杂了许多西方的文化因素，如将七夕节称为“中国的情人节”。更有甚者，一些人为了蝇头小利，不深入研究中国传统节日的文化内涵，不负责任地迎合商家的炒作，造成了文化研究观念上的混乱。以上这些倾向很难将我国民俗文化研究还原回与民众生存的质量有关的一种存在方式、行为方式和思考方式，子民俗文化以本来面目。

如何才能子民俗文化以本来面目呢?我们认为，民俗文化工作者和学者首要的问题应该是端正立场，真正站在民众的立场上真实地描述民俗文化、研究民俗文化，才能恢复民俗文化的主体性地位。在这方面，首先应该解放思想，端正文化观念，将民俗文化真正纳入中华民族文化的体系。民俗文化是一个民族在长期的生产生活中的伴生物，它是民众为了生存所创造的，是民族文化的源，也是一个民族智慧和创造力的深刻体现，最能体现这个观点的就是毛泽东讲的：“高贵者最愚蠢，卑贱者最聪明。”这就是历史唯物主义认为的人民群众是历史的创造者，是推动历史发展的动力。民俗文化正是人民群众创造历史的一部分。我们研究历史、研究文化，正应将民俗文化作为根文化、源文化予以研究，才能如顾颉刚老先生所倡导“建设全民众的历史”!比如我国对世界的巨大贡献四大发明之一的造纸术，现在人们均认为是东汉的蔡伦发明的，但是在蔡伦之前，西安长安区北张村村民已采用秦岭山产的桑树、枸树、麻等原料进行造纸，蔡伦只是在此视察时，看到民间的造纸情况，将其技艺进行改造提高，改造提高后得纸称为“蔡伦纸”而已。民俗文化这种根文化、源文化不但是人民群众的历史，更是以后众多学科建立和发展的基石，如近代二三百年以来产生发展的民俗学、民族学、语言学、宗教学、社会学、人类学、心理学、传播学等均离不开对民俗文化的研究，这些学科正是在民俗文化研究过程中建立了自己的理论体系，包括马克思主义的创立者对婚姻家庭国家起源问题的研究及人类历史的研究也离不开对民俗文化的深入考察及研究。我们只有站在这样的立场上正确认识民俗文化，才能克服极左思潮在民俗文化研究方面的干扰，才能真正站在民众的立场上观察、分析、研究民俗文化，正确对待民间的信仰、民间的风俗、民间的艺术在研究方法上，才能不以救世主的面目出现，皓首穷经、引经据典式地指导民间文化建设，而会以民众为主体，不断深入民众，进行艰苦的田野作业，挖掘、整理、研究与民众生存质量有关的生存方式、行为方式和思考方式，克服以西方的相关名词来命名我国传统节日的弊病，进而建立我国民俗文化研究的理论框架。

当今，我国虽然城市化进程不断加快，但我们应该看到，我国还是一个以农业为主的发展中国家，其生产方式还是以农耕为主，生活方式以村落为主，这种生产生活方式决定了每个人不可能脱离家乡而存在，如长期以来我国达则“衣锦还乡”，挫则“解甲归田”，亡则“魂归故里”，游则“思故乡”。这种“家乡情结”几千年来已深深融注在中华民族每个人的血脉之中。民俗文化考本究源，就是家乡文化。我们每个文化工作者，应该继承和发扬中华民族“家乡情结”的优良品德，研究我们自己家乡的民俗文化，这种研究方法将是研究民俗文化的便捷途径。它的优势在于，我们每个人从出生就生活在家乡的山水和世代相习的风土人情之中，对自己家乡的民俗文化有着刻骨铭心的体验，其人格的形成深深打上了家乡民俗文化的烙印，搜集、整理第一手资料驾轻就熟，特别是以学者的眼光审视家乡民俗文化，用多学科的理论研究家乡民俗文化，感悟更深刻，研究易深入。只有这样，才能更有力地推动我国民俗文化的研究和民俗文化理论体系的建设，才能更好地保护我国具有民族特色的民俗文化，才能正确开发利用民俗文化。为此，我们希望每个文化工作者自觉地走进家乡，开展家乡民俗文化研究，为我国民俗文化研究走出一条更广阔的道路。

[责任编辑　刘永刚]

民俗旅游文化发展论文范文第3篇

摘要：为构建多层次人才体系、打造专业型人才队伍以保障文化旅游业得以健康发展，文章首先从政府层面、企业层面、教育层面和个人层面四个视角对可能影响文化旅游业人才队伍建设的因素进行辨识，然后基于ANP（网络分析法）构建了能够从具有复杂关联且存在诸多差异的影响因素中识别出影响文化旅游业人才队伍建设的关键因素的方法。旨在文章所提出的影响因素辨识理论与关键因素识别方法能够为指导文化旅游业人才队伍建设和管理实践起到积极的作用，具有一定的可操作性和适用性。

一、引言

文化旅游是通过鉴赏人类文化的具体内容从而满足精神和文化需要的一种活动，其动机是为了满足旅游者精神和文化上的需求，同时能够达到放松身心的目的。通常情况下，文化旅游者与传统旅游者的最大区别在于其追逐旅游的动机不同，文化旅游者更加注重旅游过程中对异域文化、民俗文化、历史文化的体验。文化旅游业作为文化产业和旅游产业的交叉与结合，在其发展的过程中又形成了各自完整且相互独立的发展模式。在体验文化旅游的过程中，逐步暴露出旅游者对文化旅游从业人员的要求与其实际工作中的明显差距。由此可见，对文化旅游业人才队伍建设的关键因素进行识别不但对从业人员产生积极影响，同时对文化旅游企业及行业发展产生推动作用。

二、文化旅游业人才队伍建设影响因素（辨识）体系构建

基于文化旅游业的发展情况并结合人才队伍建设的基本特征，全面分析并构建了研究文化旅游业人才队伍建设问题较为完善的影响因素体系。本文通过对旅游人才队伍建设的研究分析，借鉴相关学者的研究方法和研究结论，并结合文化旅游业发展现状，从政府因素、企业因素、教育因素、个人因素四方面考虑，构建出影响因素体系。如表1所示。

（一）政府因素

目前，我国文化旅游产业人才政策还不够完善，政府在促进文化旅游业人才队伍建设方面将起到重要的影响作用。有成效的政策法规（如：文化旅游业人才定位政策、财政政策、福利待遇社保等照顾政策、法律保障等）可以提升人才队伍建设宏观管理程度，正确引导文化旅游业人才队伍发展方向，最大程度上为文化旅游业提供良好的社会大环境以正向促进文化旅游业人才队伍的发展。政府及相关部门的监督管理力度是保障文化旅游业人才队伍建设健康发展的有利措施，完善的监督管理制度有利于监管力度的重要性。

（二）企业因素

旅游企业作为文化旅游人才这一特殊群体不断成长的载体，依靠市场调节企业人才引进和人才流动的程度不高，而合理的人才流动不仅可以促进企业的新陈代谢，同时高层次、专业型文化旅游等人才的引进能够起到良好的带动作用。从人才需求角度来看，文化旅游企业作为一个服务性企业，其差异化和个性化的服务特点，要求企业在人才使用、人才资源配置和人才职业规划对文化旅游人才的管理进行规范，以解决文化旅游人才在为企业创造价值过程中产生的诸多问题，如对企业晋升制度的不满、对自身职业发展空间不明等，从而保证文化旅游人才的利益，提升人才对企业的满意度，促进文化旅游人才的建设。旅游企业形态和运行的多元化为文化旅游人才队伍建设提供了更广泛的选择，从不同层面满足文化旅游人才的需要。

（三）教育因素

由于文化旅游者参与旅游目的的不同而导致对文化旅游从业人员的学习能力、接受新事物的能力要更强，这就要求对文化旅游人才展开具有针对性的教育工作，而学校作为教育的主体，在培养专业型、高层次等文化旅游人才中担负重任。以教育基础设施为载体的高职及本科旅游院校的人才培养活动水平的高低在很大程度上决定着文化旅游人才培养和发展的效率和速度;多元化的师资结构、完备的人才培养方式关乎着整个文化旅游人才的质量要求、能力要求和数量要求。通过政府、学校等多重途径加大对文化旅游人才的培养，开发其潜能，获取符合文化旅游发展的专门人才，这对于有着丰富的文化旅游资源但缺乏人才的云南省而言，是十分重要的。

（四）个人因素

作为文化旅游的消费者，由于其价值观念和价值取向的差别及对待事物的看法和态度的不同，会潜移默化影响着旅游者对文化旅游的消费行为。文化旅游人才专业素养、道德素质以及文化旅游消费者在参与旅游过程中的行为态度有着密不可分的联系。进而，如果文化旅游消费者在体验文化旅游的过程中表现较高的文化素质，则会增强政府、企业、学校和个人在建设文化旅游人才队伍过程中的自觉性，刺激文化旅游人才在培训、从业等过程不断发展中，从而适应内外部环境的不同对人才培养造成的影响，为文化旅游人才的建设提供的发展空间。

三、文化旅游业人才队伍建设影响因素定量分析

（一）ANP因素识别方法（方法简介）

网络层次分析法（ANP）是萨蒂（Saaty）教授于1996年提出来的一种综合多目标的决策方法。网络分析法在运用的过程中要考虑到各元素内部反馈、支配和从属等不独立关系。在调研中发现，尽管网络分析法的适用范围广泛，但是应用于文化旅游业的文献却很少。文化旅游业人才队伍建设策略涉及政府、企业、教育、经济、个人等因素，尝试运用ANP对文化旅游业人才队伍建设策略进行优选应该具有一定的理论和实用价值。

（二）关键因素识别与分析思路

1. 构造判断矩阵

首先确定目标、准则。通过对决策问题进行深入地分析和辨识，界定决策目标、决策准则，和子目标。

其次构建ANP网络层次。根据上一步确定的目标、准则，确定准则层之间及准则内部的影响关系，并将其转化为网络结构。设ANP结构的控制层中有元素Q1，Q2，…，QN，控制层下，网络层有元素组C1，C2，…CN，其中Ci中有元素ki1，ki2，…kmi，…（i=1，2，…N），以控制層元素Qs（s=1，…N）为准则，以Cj中元素kj1（l=1，2，…，nj）为次准则，元素组Cj中元素按其对kj1的影响力大小进行间接优势度比较，即构造判断矩阵：

這里Wij的列向量就是中Ci中有元素ki1，ki2，…，kini，…（i=1，2，…N）对Cj中元素的影响程度排序向量。若Cj中元素不受Ci中元素的影响，则Wij=0。

2. 构造超矩阵

将所有网络层元素的影响程度排序向量矩阵组合，可构建在QN准则下的超矩阵，记为W：

W=w11 w12 … w1Nw21 w22 … w2NwN1 wN1 … wNN

3. 构造加权超矩阵

这样的超矩阵共有n个，它们都是非负矩阵，超矩阵的子块wij是列归一化的，但W却不是归一化矩阵。因此以QN为准则，在QN下各元素集对准则Cj（j=1，2，…，N）的重要性进行比较，如表2所示。

如果一个元素集与Cj无关，则其对应的排序向量分量为零，由此可以得到相应的加权矩阵：

B=b11 b12 … b1Nb21 b21 … b2NbN1 bN1 … bNN

4. 极限相对排序，获得最终排序结果

对超矩阵W的元素加权，得W=（Wij），其中

Wij=bijWtj（i=1，2，…，N;j=1，2，…，N）

则W为加权超矩阵，其列之和为1，也称为列随机矩阵。

极限相对排序是对超矩阵的极限运算，综合集成了元素组之间，元素组内部元素之间存在的直接和间接影响的作用，可通过W∞=■计算得出。当计算到一定幂次s时，W∞的每一列趋于相同，此时可近似认为W∞的第j列元素在控制层准则下网络层各元素相对于元素j的极限相对排序。

（三）关键因素识别与分析

1. 确定模糊矩阵

为了全面系统的识别出文化旅游业人才队伍建设的影响因素，本评价体系选取云南各旅行社、省内旅游者、省外旅游者等各领域30人，将表4中的第二层元素提炼出来，通过发放问卷调查的形式让各领域进行单因素评价，通过对调查文件进行回收、整理、统计可以得到如表4所示的结果。

2. 确定各要素权重

以元素组C1中的元素c11的影响程度为次准则，元素集C中的元素c11，c12，c12，按照其对c11的影响大小进行间接优势度比较，并应用三角模糊数构造互补判断矩阵，引入风险评价小组对指标的评价，最后利用FANP计算出权重向量W。

（四）进行灵敏度分析

根据最大隶属原则可以发现其最大数值对应的等级即为个人因素。因此个人因素对文化旅游业人才队伍建设的影响较大，其对应权重为0.2963。此外，文化旅游业人才队伍建设受教育影响也较大，通过权重计算得出的结论与专家们的主观上相一致。同时，政府因素和企业因素也是影响文化旅游业人才队伍建设的重要方面。

（五）评价结论

通过分析可以得出，个人因素和教育因素占据较大权重，对文化旅游业人才队伍建设的影响更为关键。具体落实到各二级要素层，由计算结果可以得到，对于文化旅游业人才队伍建设影响因素来说，其中从业者素质、旅游者行为及师资结构又是最为重要的因素。事实上，以上方面均是影响文化旅游业人才队伍建设的重要因素。

四、结论

从我国政策引导方向与社会对文化旅游人才需求导向出发，参与到旅游过程中主体、课题的行为逐步成为影响文化旅游业人才队伍建设的关键因素。为了能够在文化旅游从业人员和政府、企业、旅游者之间搭建起和谐的共赢关系，促进异质性和互补性资源的共享与转移，保证正确对待文化旅游业人才在道德素质、专业素养等问题，本文对影响文化旅游业人才队伍建设可能存在的因素进行辨识分析，其结果表明，本文提出的理论与方法具有应用可行性。

参考文献：

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[4]张玉蓉，张玉玲.创意经济背景下文化创意旅游综合体的发展路径研究——以重庆为例[J].经济问题探索，2012（09）.

[5]钱兴成.高素质技能型旅游人才培养的路径探究[J].宁波大学学报（教育科学版），2015（01）.

[6]Bob Mckercher. The Future of Tou

rism Education： An Australian Scenariol[J].Tourism and Hospitality Research，2002（02）.

民俗旅游文化发展论文范文第4篇

摘 要：企业员工是企业十分重要的人力资源，员工的工作行为能够反映出企业文化，与企业形象的塑造息息相关。旅游企业的主要经营活动就是为消费者提供旅游服务，员工行为对企业的建设和发展有十分重要的影响作用。本文从旅游企业文化建设的特点出发，探讨了员工行为在企业文化建设中的地位，并提出了基于员工行为的企业文化建设方法。

关键词：旅游企业；企业文化建设；员工行为

1.旅游企业文化建设的特点

企业文化指的是企业在生产和经营活动过程中所形成的一系列的行为规范、价值理念、文化传统等内容。企业文化一旦形成，就会成为整个企业的核心凝聚力，不断地约束、激励员工的行为。旅游企业属于服务行业，其企业文化建设有着自身的特点。

1.1旅游企业文化建设更加注重文化性

旅游行业属于休闲娱乐的范畴，也是文化产业的一部分，在进行企业文化建设的时候更注重文化性。旅游本就是文化消费，如果缺乏了文化底蕴，旅游就会变成单纯的观光。旅游企业的服务质量，与能为消费者提供多少文化享受息息相关，一个高水平的员工需要具备相关文化背景知识，对旅游项目和游客的风俗习惯、价值观念都有足够的了解。随着体验式旅游、文化旅游等新兴休闲方式的兴起，旅游企业的文化底蕴和文化开发能力就显得越来越重要，因此文化要素是企业进行文化建设时不可忽略的一环。

1.2旅游企业文化建设更加注重服务性

旅游企业的核心业务是服务，在进行企业文化建设的时候，也应当注重服务意识和服务能力的塑造。与一般的企业不同，旅游企业需要与各种各样的消费者直接接触，为他们进行路线规划、背景介绍、游览陪同等工作，决定旅游企业水平高低的不是切实可见的产品，而是消费者对旅游企业的满意度。因此，旅游企业需要通过企业文化建设，将服务的意识贯穿于企业运作的始终，让优质服务成为整个企业的共同追求和行为准则。

2.员工行为塑造对旅游企业文化建设的重要性

员工是旅游企业进行文化建设的重要一环，这是由旅游企业的工作性质决定的。旅游企业的员工在日常工作中需要直接面对消费者，与消费者沟通并提供服务，员工行为的好坏就决定着消费者对企业的印象、态度和评价。旅游企业只有充分调动起员工的积极性，让他们认同并自觉维护企业的核心价值观，才能提升企业的服务水平。

2.1旅游企业文化建设的核心是“人”

旅游企业的产品是虚拟的服务，而服务的提供者和接收者都是“人”，所以旅游企业的文化建设核心就是“人”。这里的“人”，指的不仅仅是企业家、管理人员，也包括企业中的每一个基层员工。服务需要员工与消费者面对面地相处，员工需要与消费者进行沟通，为他们制定旅游路线、规划行程安排、介绍景区景点、提供游览协助等。接待、导游、司机等人员的职业素养和服务水平，可以直接影响消费者的旅游体验，决定着旅游企业的经营状况。只有企业对员工给予足够的尊重，满足员工的需求，员工才能在工作中做到真正的以顾客为本，更好地尊重和服务于消费者。

2.2良好的员工行为能够树立良好的企业形象

员工行为和企业形象是相互影响、相互促进的关系，良好的员工行为可以为企业塑造一个良好的形象。对于消费者来说，员工就是企业的代表，员工的行为、仪表、服务态度等都是企业文化的一种体现。旅游企业的员工中，导游是与消费者联系最为密切的，也是最能代表企业的。素质较高的导游可以与消费者建立良好的关系，为他们提供热情的服务并留下良好的口碑。良好的企业形象对企业的经营活动能够产生积极的影响，因此，建立良好的企业文化以促使员工自觉规范自己的职业道德和工作行为，对企业的生存和发展都至关重要。

2.3员工是企业文化的创造者和执行者

人力资源是企业最具能动性的资源，员工既是受到企业文化规范的主体，又是创造企业文化的主体。旅游涉及衣食住行等方方面面的内容，其中每一个方面的质量都会对消费者的旅游体验产生影响。但是，由于旅游行业自身的特性，很多工作的监督和管理难度较大，需要员工加强自己的职业道德和工作素养，并实现彼此的相互协作。员工在具体的工作过程中表现出来的共同的精神状态和价值观念成为企业文化的一部分，使得企业不断地变化成长，而企业文化又反过来为员工提供了指导和约束。

3.基于员工行为规范的旅游企业文化建设方法

在进行企业文化的建设过程中，员工行为是必须要考虑的因素。优秀的企业文化会促进员工表现的提升，增强他们的工作满意度和工作绩效，对员工个人职业发展和企业整体的经营活动都能起到促进作用。

3.1以人为本地树立企业文化，营造良好的工作氛围

人是文化的基本载体，而员工就是企业文化的载体，要塑造良好的企业文化，就应当树立起以人为本的理念。旅游企业在进行企业文化建设的时候，要做到以员工的需要为中心，给他们提供足够的尊重和关心。要做到这一点，企业首先要平等地对待所有员工，在制定政策和工作内容的时候，兼顾企业利益、管理者利益和基层员工的利益。其次，企业应当营造一个和谐、互助的工作氛围，让不同员工之间实现相互沟通，增进理解和信任。最后，企业还可以针对员工的具体工作情况和职业规划，建立相应的培训制度和课程，让员工能在企业内部拥有提升职业技能和工作水平的机会。

3.2树立起员工共同的价值观念，让员工真正认同企业文化

企业文化必须真正得到员工的认可，才能发挥应有的效用，企业在建设企业文化时，应当把企业与员工的共同利益作为出发点，建立真正受到员工认同的企业文化，在企业上下树立起共同的价值觀念。企业文化是企业所有员工的共同文化，不是企业所有者个人的企业家精神或者管理者的个人偏好。企业可以通过培训、发行内部刊物、组织文体活动、表彰先进等各种办法，使员工潜移默化地接受企业的价值观念和文化，同时调动员工主动参与文化建设的积极性，而不是强迫他们接受与自己价值观念相违背的企业文化。

3.3建立制度化、规范化的员工行为准则

企业的管理制度、行为规范也会受到企业文化的影响，是企业文化的体现，管理者应当制定出制度化、规范化的员工行为准则，让员工在具体的工作过程中有所依凭，及时地规范和改正自己的错误行为，朝着正确的方向努力。并且，员工工作行为的规范应当是一个长期的过程，需要企业进行坚持不懈的努力，当员工遇到的实际工作问题，不断优化和调整规范。建立起制度化、规范化的员工行为准则，可以帮助企业在发展壮大的过程中有条不紊地进行日常工作，让新入职的员工快速适应工作岗位。并且，企业进行制度化的建设，本身也可以增进企业内部的沟通和整合，促进员工接受企业文化，形成良好的职业道德和工作习惯，提升自身素质。

4. 总结

企业文化建设是企业管理中的重要一环，而员工则是企业文化建设的主体。旅游企业属于服务行业，其员工素质的好坏直接影响到企业的服务质量，因此在进行文化建设时必须处理好员工行为规范的问题。员工行为与企业文化建设相互影响、相互促进，企业在进行文化建设时要做到以员工为中心，树立起企业职工共同的价值观念，建立一套规范化的行为准则。良好的企业文化，能够提升员工工作的积极性和满意度，而良好的员工行为又能反过来促进企业文化的不断发展和完善。

参考文献：

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[5]杨汉东. 员工在企业文化建设中的角色定位与实践[J]. 襄阳职业技术学院学报，2016，（01）：23-25.

民俗旅游文化发展论文范文第5篇

摘 要 从我国现阶段乡村旅游发展现状出发，以江苏省徐州市汉王镇景区发展现状为例，剖析苏北地区乡村旅游产业发展过程中存在的问题，根据乡村旅游的发展理论，创造性地提出相对应的应对措施，以期实现苏北乡村旅游的振兴与可持续发展。

关键词 乡村旅游;对策;开发管理;江苏省徐州市汉王镇

随着城市经济快速发展，乡村旅游项目迎来了适宜的发展契机，各家旅行社及线上旅游平台纷纷推出了一系列的乡村旅游产品，其中比较突出的有民俗村、乡村度假村、农家乐、古村落等。乡村旅游以其随心安逸、自在悠闲、自然风情而区别于其他名胜古迹与山川河流，且农村通常分布于城市郊区，是都市人们释放压力、感受短途旅游的好去处。乡村是建设美丽中国的基础，乡村旅游作为乡村发展的重要项目，其所占地位之重不言而喻。

乡村旅游是以回归自然，体验乡村为主导，集乡村休闲旅游、农业旅游、森林旅游和民俗旅游等为一体的新形式旅游方式，是现代旅游中的一项新事物，能在一定程度上让在城市生活的人有亲近大自然之感。随着经济文化的多元化发展与碰撞，游客们的思想更加趋于多元与成熟，人们对旅游的需求不再只局限于休闲生活娱乐，更在意的是满足自身的精神需求与灵魂、自然的融合，注重自然归属感与文化认同感。基于这种现状，乡村旅游的丰富不仅满足了身处繁华都市的人们的需求，为他们提供前所未有的农业休闲产品，同时也提高了当地农民的收入，改善当地居民生活，促进当地农业结构合理化。旅游业作为一个可持续发展行业，也在一定程度上稳定了当地经济，同时也积极响应了美丽中国建设的号召，是一项农民能受益、游客需求能得到最大满足的可持续发展的朝阳产业。

苏北地区区域划分主要指江苏省北部地区，主要城市有盐城、徐州、连云港、宿迁、淮安5个地级市，包含17个市辖区、3个县级市、17个县，苏北地区以广袤平原为主，经济发展程度高，交通通达性好。乡村旅游发展初具雏形的同时也存在着基础设施落后、缺乏协调性的总体规划、开发流程混乱、缺乏自主经营能力、产品单一特色不足等问题。

1 乡村旅游发展规模初具雏形

江苏省徐州市铜山区汉王镇地处于徐州市西南苏皖交界处，历史悠久，极具自身文化特色，自然特征明显，拥有“花果之乡”美誉，是各方面都适合旅游发展的优势地区。经过多年坚持不懈的努力，铜山区的旧城改造稳健推进，调整了城市功能区，增加了城市基础设施建设以及城市绿化，一定程度上改善了居民生活环境，荣获联合国“全球生态500佳”的称誉。当地的经济发展也因此上了“高速”，连带其环境效益与社会效益大规模实现，适宜的环境也成为大众选择汉王镇农村旅游的理由之一。这其中离不开旧城区综合整治的落实以及当地政府“加快推进城镇崛起”的实施。其中汉王镇地处于铜山区云龙风景区，距离徐州市区的距离仅12.5 km，极大地方便了市区居民进行乡村旅游，促进乡村旅游业发展[1]。随着调查研究的不断深入，许多农村旅游常存在的典型问题在徐州汉王镇景区中都有所体现。

2 苏北地区乡村旅游发展中存在的问题

2.1 缺乏总体的协调规划，景区内部整体质量较低

在发展乡村旅游项目时，不注重各功能区的划分，村民居住区、公共设施、行政办公区较为混乱，公共环境不尽如人意。随着汉王镇新城的陆续完工，搬迁至新城的老城区政府依然缺乏规划，导致整体景区质量下降。

苏北地区乡村旅游项目各立门户，没有统筹系统的发展规划，导致乡村旅游发展参差不齐，对于游客的吸引力不强，难以突出重点，无法形成品牌效应。这种低水平的开发只能导致天下乡村一大同，反而增加了同地区之间的同质化竞争。类似于汉王镇这样的乡村旅游类型的景区，由于没有做好景区用地的规划，开发流程混乱，整体质量下降。汉王镇内的许多保护级景点没有得到合理保护，如马扒泉、拔剑泉等，周围环境也较差，质量有待提高。

2.2 相关旅游设施不完善，产品结构较为单一

游客的基本需求难以满足，景区内的基础设施建设完善程度低。例如，汉王镇内的道路、停车场、电话亭以及公厕等基础设施在数量和质量方面都存在不同程度的问题。景区内“两纵一横”道路分布，三条主干道连接外侧珠江路，内部交通状况糟糕，景点分散，各项配套设施不全，如路标、道路设置等，乡村旅游的经营管理存在缺陷，相关法律法规缺失，相关单位执行力未落实到位，产品结构过于单一。

2.3 农副产品种类丰富，管理营销人才缺乏

乡村旅游项目靠近乡村，也是最接近农副产品的地方，但是大部分地区只是出售原滋原味的农作物，产品雷同没有新意，没有形成自己的特色，销售模式过于单一，产业链短。铜山区在产业结构上主要产物是瓜果蔬菜，高半山地以优质的杂粮、小麦、玉米为主。经济果树主要有核桃、花椒、橄榄一类，党参、板蓝根是其重要的中药材生产作物。汉王镇是铜山区油橄榄和花椒主要产区，但是汉王镇并没有抓住这一消费热点，只是销售单纯的作物，没有特色，没有精心的包装和营销，整体缺乏知名度[2]。

2.4 文化底蕴不深厚，概念主次混淆

乡村旅游是根据各乡村存在的特色文化、独特风俗、田园风光等方面衍生出来的各具特色的综合性旅游活动，并非如法炮制复制粘贴出来的一模一样的乡村旅游模式。经济收益是乡村旅游发展层次高低与否的重要衡量指标，但驱动其全面发展的一定不仅仅是物质的外在，文化才是第一驱动力，乡村旅游的文化意义在于发扬乡村民俗文化，让更多人知晓乡村文化的特色所在，游客更需要精神的富足。

3 苏北地区乡村旅游可持续发展建议

3.1 明确苏北地区的旅游市场需求，设计出真正适销对路的旅游产品

加强品牌效应，充分利用互联网媒介，选择适当的营销策略，主打田园风光、绿色健康、物美价廉等消费点，明确市场定位，寻找客户人群的特质，开设旅游精品线路，适时举办游览会，打响品牌策略。例如，国内值得借鉴的经典案例——北京蟹岛绿色生态度假村，项目发展目标以开发、生产、加工、销售有机食品为本，以旅游度假为载体，建设以生物能源、种植养殖、田园风光于一体的休闲观光绿色环保的观光度假项目。

3.2 注重乡村文化内核，文化是核心驱动力

拒绝乡村旅游资源开发中重资源、轻文化的现象。文化即一个品牌的灵魂。把特色这张牌打好，打造属于自己的文化专属。例如，梅县雁南飞茶田度假村以茶田风光及其独特的茶园文化在众多乡村旅游项目中脱颖而出，雁南飞景区从服务、环境、出品、文化四个维度精心铸造品牌，对外输出的这一张文化品牌正是雁南飞旅游度假村打响其知名度的王牌[3]。

3.3 坚持系统规范管理，制度落实到实处

着力解决好乡村交通，解决基础设施简陋和分布不均的问题，是关系游客是否能来，用户体验是否良好的关键因素。规范指导落实到位，拒绝纸上谈兵，最大程度保持乡村旅游的规范化运营。铜山区汉王镇景区景观布局杂乱，景区内基础设施不完善，而北京蟹岛绿色生态度假村打造独具特色的“前店后园”的经营模式，在空间布局上设置体验交流场所和农产品交易场所，“前店”部分设置了住宿区、娱乐区、餐饮区、购物区，满足了游客们旅游过程中的消费欲，也帮助景区实现规模经济效益。“后店”部分主要设置养殖区、种植区、再生能源区这样的生态农业园，充分考虑到旅客的参与需求，整个景区规划合理且充分考虑消费经济与游客体验。

4 结语

乡村旅游发展离不开乡村振兴，在发展旅游的同时不仅要注重收益问题，更要注重文化的注入，不能舍本逐末。这是丰富和发展新型乡村旅游基础建设的一大机遇，是实现全民旅游的消费热点。乡村旅游在发展过程中出现问题难以避免，但要拒绝杂乱廉价，致力于打造具有自身文化特质的苏北乡村旅游品牌。在城市建设方面脚踏實地，探索多元化经济发展模式，实现苏北乡村旅游可持续发展。

参考文献：

[1] 张国旭.关于乡村振兴中发展乡村旅游的路径探索[J].新丝路，2020（6）：21-23.

[2] 孙强，王锴，白潇潇，等.“文化、生态、发展”三位一体的城镇综合整治规划探析——以徐州市铜山区汉王镇为例[J].规划师，2012，28（12）：50-56.

[3] 王萌.区域文化与乡村旅游可持续发展[J].平顶山学院学报，2014，29（2）：99-101.

（责任编辑：赵中正）

民俗旅游文化发展论文范文第6篇

【关键词】农业旅游；乡村旅游；可持续发展

自从我国乡村旅游兴起之后，很多专家与学者就开始对乡村旅游和农业旅游进行研究，就以查询知网的学术论文作为例子，以乡村旅游为关键字的论文就有答3552 篇，以农业旅游作为关键字的论文就有1540 篇之多， 这些论文虽然标题不同，但是内容非常的相似，所以必然会导致很多人感到困惑与不解，他们到底是对等的吗？所以笔者主要是对乡村旅游和农业旅游的关系上进行比较异同点，进而对这两种旅游形式的发展进行探讨。

1 发展乡村旅游与农业旅游的关系

乡村旅游和农业旅游这两种旅游形式之间既有区别也有着相同点。在谈及他们的发展之前需先对他们的异同点进行分析：

1.1 乡村旅游与农业旅游的区别

1.1.1 在定义层次上不同

在乡村场所地区发生的任何旅游活动是广义乡村旅游；而乡村旅游的狭义理解主要指的是在乡村发生的，它是以农村独有的田园风光和各种农事文化活动以及当地的风俗特色作为主要的内容旅游的活动。至于农业旅游它是将农业和现代发展的旅游业结合在一起一种特别的旅游形式，依托农业这种形式的旅游。因为农村和农业本身也存在着相互的区别，所以在对乡村旅游和农业旅游进行定义上的划分就有所不同。

1.1.2 在兴起和目的方面都有差异

国际形式的乡村旅游在l9世纪就得到了兴起，主要是当时为了努力的将乡村的经济结构进行合理的改造，从而得到了较为广泛的关注。至于农业旅游就兴起比乡村旅游晚些，他的兴起是因为大多数的人们在城市的生活久了，进而对旅游的需求要求更高，它是伴随着旅游业长期的发展最终形成的。兴起的时间以及目的上的差异，这就使的学者对乡村旅游与农业旅游是不对等的看法更加坚定了。

1.1.3 所处的地域也存在着差异

他们的区别主要在于乡村和农业两者之间的区别。乡村一般多是指那些专门从事农业而且人口的分布较为分散的地域。农业则主要是人类去生产一些对自己有利的动植物，以供人类进行利用的产品。所以能够看出，乡村多指的是地域性的概念，农业比较多指的是内容上的概念，那么两者上旅游形式是不对等的。所在乡村的地域上存在着农业形式 ，所以乡村旅游中包含着农业旅游一些特点及形式 ，农业旅游确实说是乡村旅游在构成内容方面上的一种。但是根据各自的内涵差异也能够得出，乡村旅游具有地域性的主要发生的场所是乡村，因而就具有明显的乡村特色性；农业类型的旅游就受限于地域的差异，它可以发生在乡村，还能够在城市兴起。所以乡村旅游和农业旅游是不对等的 ，乡村旅游形式可以有农业类型的旅游，农业旅游也能够包含着乡村形式的农业旅游 ，也可以这么说乡村类型的农业旅游是在乡村这个地域上发生的农业旅游。由于内容上的差异。可以看出乡村旅游具有相对丰富的内容，他可以包含着田园风光或者农事的劳作以及当地的农业生态环境和风俗等等。至于农业旅游的内容主要包含着农业的生产和生态以及文化科技等方面。在内容方面的比较不难看出乡村旅游内容相对农业旅游较为广泛，在农业旅游其中的一些旅游内容类似农业的生产也是乡村旅游内容的一小部分 ，两个旅游形式的最大的区别是什么呢？那就是农业旅游存在一个都市类型的农业旅游他就不属于乡村旅游[1]。

1.2 乡村旅游与农业旅游的相同点

相同点都牵扯到“农”。两种不同的旅游形式都是围绕着“农”为中心展开。乡村旅游的地域一般都是在乡村里，在乡村力的务农的人口就大概有70%左右，一般都是以农业作为主要的经济支柱，至于经营乡村旅游也一般是当地的农户 。农业旅游顾名思义就知道以农业作为主要的对象，总之不管是以农业生产的内容形式，还是以农业生态作为内容的形式也好，他们都关系到“农”。而且两种都可以说是旅游活动，只是以不同的旅游内容对象来招引来自不同地方的游客欣赏当地的民风民俗特点，在旅游参观的同时以得到了更多的经济效益作为目的。他们还有一个共同点就是各自都有很强的参与性。所说的参与性就是游客在旅游活动的参与积极性。现在就以两种旅游形式都包含的农事生产作为例子，外来的游客可以和该地域的农家共同体验一下农活，或是到山上的果园去摘果实。吸引游客们参与活动的重要的原因主要是他们可以体验一下和当地的农民一起共同进行劳作，感受一下从事农业生产的不同的心情[2]。

2 农业旅游的发展

2.1 农业旅游

其中观光农业和休闲型的农业旅游都是农业旅游其他的别称，它是依托于农业活动作为基础，将农业于现在的发展的旅游业进行合理的结合较为新型的旅游活动，它是以乡村本身独有的景观以及当地农业的活动作为旅游的对象，大多是吸引居住在城市的居民去满足他们观光娱乐和求知以及体验该农村具有特色的农事活动，使游客能够和自然亲身接触感受真正的回归到大自然。作为刚兴起的较为新型旅游业，因为农业旅游本身的性质主要是以农业生产作为经营的形态，所以这就不但可以进行农业的生产以及对生态环境进行保护，在此同时还能够繁荣当时的农村经济[3]。

2.2 中国发展农业旅游的资源优势

2.2.1 农业资源丰富

我国的有着辽阔的地域，复杂多样的气候特点，导致不同的地域有着不同的景观农业的生态特色，所以很适合种植农作物以及从事一些方式多样的生产活动。纵观我国的整个领土范圍，可以把我国分为多个不同特色农业类型的生态风景区，东部几乎是湿润的森林区，在我国的西部主要是草原和沙漠戈壁以及绿洲等等农业区，地图的西南部多是高山和峡谷，分布的农业区多是垂直的。而且我国的生物品种也非常丰富，多达万种的种子植物。如果能够合理充分的利用这些生物资源，就能够形成一个具有区域特色明显的农业生态景观，所以针对我国不同地方的景观特点以及各异的生产方式，合理的对当地的观光农业的内容及形式进行巧妙的设计，中国的农业旅游的发展有着不可估量的前景。

2.2.2 农村地区的民俗文化丰富

我国的农业生产具有悠久的发展历史，它孕育本国的大部分农业地区文化内涵及多彩各异的民俗风情。因为每个不同区域上农业条件存在的差异性，所以导致不同区域的农业生产活动具备当地的特色的文化特点，而且还富有鲜明的时代特征。就比如东部地区多以渔猎的形式作为农业生产形式，西部地区放牧，南国有着特殊的热带风光，冰天雪地那就属于北国的风光，也就因为各异的地域存在的各异的农业习俗及生产方式，所以必然每个民族各自就有着自己的风俗和习惯，这些迥异的风土文情就构成了农业旅游的丰富的旅游资源

2.2.3 旅游市场的潜力巨大

这些年，我国的旅游业的发展蒸蒸日上，得到的经济效益也非常可观，每年的出游率也在不断的上升。中国的城市居民一般在假期进行旅游，或者进行休闲出游的几率越来越大，所以旅游业的市场前景一片大好，我国国内的旅游现今有个明显的特点：就是短程的旅游越来越受到亲睐。所以如果能够将城乡结合恰到好处去发展特色的农业旅游，必然能够得到更加大的的经济效益[4]。

2.3 中国发展农业旅游的意义

（1）能够加强城乡之间的交流，对农业生产者较为落后的观念的改变具有很大的好处，而且还能够促使游客对农业的生产活动进行一定的了解，增加他们的农业常识。

（2）能够实现农业经济效益的提高，将我国的农业与发展的旅游业结合起来形成一个新的产业。

（3）能够对我国的农村产业进行结构方面上的调整并且优化其发展，还能够处理好在乡村剩余的劳动力问题，改善部分农民的生活。

（4）对农业的生态环境的保护有好处，而且还能够将当地的乡村民风民俗加以塑造，全方位的提高农民的生活质量。

3 乡村旅游

从我国的改革开放以来，随着经济的腾飞和社会的发展，居住在城市的人们生活水平在不断的提高，所以他们不再局限于追求物质上生活形式，所以他们的生活方式以及消费观发生了变化，从过去的局限于吃穿住的需求，慢慢转向观光和度假和旅游等等新的需求，慢慢的转向满足精神上的享受。而且大部分的城市人口对旅游情有独钟，特别对于乡村旅游，因为久居闹市使他们更加向往乡村地域优美的自然环境，在那里他们能够呼吸到清新空气，走在开阔的田野间，感受大自然的美丽。我国在1995年起就实行每周都有休息日，再加上每年多个长的假期，这就说明了，大部分城市人有充裕的实际进行休闲旅游，而且因為大家的经济收人在逐渐的提高，拥有私家车的家庭也在增多，这为城市人口出行旅游带来了便利。从而也带动了乡村旅游业的发展。

3.1乡村旅游分布

3.1.1都市郊区

目前乡村旅游的景点分布在都市的郊区较为普遍，因为它蕴藏了很大的市场，效益比较好，发展比较稳定成熟。它的优势主要集中在能够充分的利用到都市的周边郊区所具有的自然环境和它所处的地理优势以及其交通条件的便利。此类型乡村旅游主要的市场就是城市，可以说它是供城市居民进行观光旅游和休息的一个后花园。

3.1.2 特色村寨

特色的村寨可以说是乡村进行不断发展后留下的历史的见证和缩景，它凝聚了我国传统的文化底蕴。该类型旅游与民俗融合在一起，使得乡村旅游具有非常浓厚的村落文化及其建筑的特色。就比如福建特有的客家土楼，或者贵州独有的苗乡寨子，它们都是属于这个类型。

3.1.3特色农业基地

此种类型的旅游形式主要是将当地的特色农产品及其生产技术从分的利用，在旅游活动中进行观光、休闲以及度假等等不同类型旅游的活动。就类似于山东半岛上的苹果基地就可以作为特色农业基地，北京的妙峰山风景区的玫瑰花种植基地都属于这种类型。

3.2 乡村旅游发展特点

（1）现今我国的乡村旅游还处于起步的阶段，进行活动的内容主要是农业类型的旅游，把农业旅游与当地的风俗及其文化合理的结合起来，展现出一种“农、游合一”的旅游形式。

（2）乡村旅游形式主要是供游客观光，附带休闲的功能，是游客能够对当地的各种风土人情进行观赏，和农民们一起劳作，学习农技，了解当地的乡村文化等等等。

（3）此种类型的旅游形式多分布在一些城市经济程度较为发达的郊区，还有一些特色的农业区与一些著名的风景区。这些设置都体现出乡村旅游明显的接近城市这一特点。

4 总结

总的来说，随着社会的进步以及城市化进程脚步的加快，人们的生活水平也要与时俱进，久居喧嚣闹市的城市居民开始向往宁静清新的乡村环境，正因为市场的需求巨大，发展乡村旅游和农业旅游这两种旅游活动符合现代大多数游览者的意愿。发展的前景一片大好。但是必须要正确的理解好乡村旅游和农业旅游之间的关系，他们两者是相互之间渗透的，既不是对等的关系，也非互属的关系。乡村旅游和农业旅游之间的重合点就是以乡村为类型的农业旅游。所以清楚了两者的联系与区别对他们的发展就有了具体的定位，也就能够真正的完善农业旅游和乡村旅游的理论体系，对旅游业的可持续发展具有深远的意义。

参考文献

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