讲中国近代史的纪录片范文

讲中国近代史的纪录片范文第1篇

关于中国的纪录片的思考

作者：像把刀子

有人说：“一个国家没有纪录片，就像一个家庭没有相册”。什么时候中国人有了精神生活，纪录片就有了市场，中国现在最缺乏精神生活。几十家电影台每天都在播放什么节目，电影院除了放那些所谓的大片，还能做些什么?中国缺乏纪录片，这看起来是一个事实。但中国有人喜欢纪录片，这也是一个事实。在北京的著名大学《北京师范大学附近，听说就有个很不起眼的小咖啡馆，在这里每个月都会举行一次热闹的纪录片看片会。这个活动完全自发，由一些对中国纪录片感兴趣的人组成。尽管条件简陋，但大家还是很热情，现在参加这项活动的人数日益增多，交流各自的感受，大家倍感幸福快乐，精神生活得到极大满足。

而在当下的中国，电影院和电视节目一味娱乐化，庸俗化、形式化、缺乏内容的影像、大部分作品缺乏社会和人的心里和思想的广度和深度，有很大一部分人不愿意看这样的节目，但这些人是没有选择的余地。那么一些人就转向寻找纪录片。纪录片更有意思和价值，也有他们想要的真实生活的面貌，也更接近与生活的真实本质。现在中国影像市场上纪录片选择也很有限，为了能找到自己喜欢的纪录片节目，有的人在音像店四处搜集，能找到的也大多是外国纪录片，中国纪录片几乎不见踪影。有些中国独立导演的纪录片虽然在国外获奖，但是在影像市场很难见到，既买不到碟片，也无法在影院看到，这就是当下中国纪录片的真实状况。

“一个国家没有纪录片，就像一个家庭没有相册。”智利纪录片导演顾兹曼的这句话在全世界广为流传。我觉得大家看重纪录片，纪录片的可贵之处就在于她可以真实极大的记录我们身边人的生活和社会状况。并且纪录片的特性要求她必须是独特的，所以纪录片有她的价值和生命力。

现在纪录片在国外的市场已经非常大。记录片非常专业的制作公司美国探索频道(Discovery)便坐拥160个国家和地区10亿用户，许多国家都把纪录片当成宣传国家形象的一种有效手段。在国际纪录片市场发展繁荣的背景下，中国电视节目却在整个业界追求“收视率”。我们现在缺少的应该是精神生活，在物质生活不断发展的现在，我想媒体应该为此承担一定的责任。中国应该大力发展自己的纪录片。

媒体一个劲的炒作所谓的大片电影，还有不断的炒作娱乐明星的花边新闻，电视选秀节目，这算什么文化?这算文化吗?当媒体把方向不断指向一个个八卦消息、个人隐私的时候，它几乎不可能产生出任何有价值的文化内涵。有谁希望把自己的隐私被别人拿出来嗮在哪里?我想没有的。我觉得用影像去记录一个发展的国家所有发生的变化和一些具体的事件，是非常了不起的工作。它和电影剧情片和电视的媚俗都是有不同的文化价值，体现不同的价值。

讲中国近代史的纪录片范文第2篇

《舌尖上的中国》之所以能够在众多饮食类节目中脱颖而出，成为街谈巷议的话题，主要是其将美食与文化相结合，用朴实无华的语言讲述美食背后的故事。作为中国纪录片的一个成功案例，我们有必要对该片进行总结，从而加快中国纪录片品牌的构建。

纪录片品牌的价值构成

品牌是在消费者对其内涵价值认同的基础上，通过知名度和美誉度来体现价值的。消费者在使用该商品时不仅仅获得了“效用”，更多的是对该品牌价值的一种认可。因此，品牌建设应当从品牌的内涵价值入手。纪录片的品牌与其他商品的品牌一样，都需要从价值上引起消费者的共鸣。《舌尖上的中国》之所以能够在很短的时间内获得极高的知名度和美誉度，正是因为制作者准确地把握了它的价值定位，成功地传达了纪录片的核心价值观。

首先，《舌尖上的中国》以美食为主题、以故事为线索，进行立体化的价值表达。与以往的纪录片不同，《舌尖上的中国》将美食的主题与中国的饮食文化相结合，围绕主人公的生活背景，用讲故事的方式向观众展示美食的制作过程。整个纪录片不仅仅是单一的讲授美食的制作方法，而是通过故事、文化、内涵和历史的有机结合，形成立体化的价值表达方式，再运用真实的场景和平实的语言引起观众的共鸣。

其次，以主题为基础，强调纪录片的文化内涵。随着世界文化的不断交融，外来文化对我国传统文化产生了巨大的冲击。《舌尖上的中国》正是以此为突破，深入挖掘中国传统的饮食文化，尽可能减少了浮华的场景和绚丽的画面，使用生活中常见的食材来制作美食。当孙媳妇一手搀着90岁的奶奶，一手领着3岁的儿子来到饭桌前坐定，拿起热腾腾的黄馒头，这个四世同堂一起吃饭的画面展现给我们的更多的是家的味道和对团聚的向往。

再次，以情感为契机，从灵魂深处打动观众。从以往的纪录片中不难发现，故事的情感线往往贯穿始终，而《舌尖上的中国》则以平凡人家的故事为感情线，根据每个故事不同的地域和文化建立自己的感情线。当我们看到年迈的老人制作面条的时候，我们也会想起家乡的老母亲;当我们看到一家人从四面八方赶回家来准备晚饭的时候，我们也会想起过年时阖家欢聚时的场景;当我们看到山西的抻面师傅抻出长长的面条时，我们也会为其娴熟的技艺拍案叫绝。这一个个温情的场景，无不从灵魂深处打动着观众。

纪录片品牌的创作模式

打造中国纪录片品牌的途径有两个：模仿借鉴和自主探索。一方面，认真分析国外经典纪录片的制作模式和制作流程，学习和借鉴知名媒体的创作手法。另一方面，在创作实践中不断探索和积累经验。《舌尖上的中国》成功地将国内外的经验汇集在一起，走出一条兼具民族化与国际化的创作道路。

第一，精准的市场定位。定位是通过对产品形象的设计，确保其在预期客户心目中占据的真正有价值的地位。《舌尖上的中国》定位于普通老百姓，通过前期的探索与研究，采用了朴实无华的描述，深刻理解了观众接受信息的思维方式和心理需求，突破了信息沟通的障碍。与此同时，创作团队放弃了传统“讲理”的思维方式，取而代之的是大众化路线，讲普通人的故事，力求简单、浅显，易于大众接受。

第二，灵活的创新思维。任何品牌在创建和维持过程中都离不开创新，这一定律对于纪录片品牌也同样适用。《舌尖上的中国》第一季的热播并没有让创作团队停滞不前，第二季开播后，我们惊喜地发现该片更加贴近人物，更加贴近于文化的传承。片中运用不同的背景音乐来制造不同的效果，雄壮短促的鼓点体现出生活的忙碌;令人紧张的旋律，则衬托出普通百姓生活的艰辛甚至是危险。

第三，跳跃的视听感受。《舌尖上的中国》一改观众传统的视听经验，运用空间跳跃式的表现方式，打破了饮食空间和地域上的局限性。传统的美食节目通常在一个固定的空间，在主持人的热情介绍下，用镜头来展示食物的制作过程和品尝过程，再通过主持人的主观评价将食物的口感和味道传递给观众。《舌尖上的中国》在一集之中会介绍不同地域的多种美食，使观众能够真正足不出户就“吃遍”大江南北。与此同时，在介绍美食的制作过程中，平实的独白配以极具艺术感染力的背景音乐，将“味道”直接传递给观众，形成了传统电视纪录片难以企及的视听冲击力和艺术感染力，让观众在不知不觉中体验到了中国传统美食的奇妙。

纪录片品牌的合理延伸

《舌尖上的中国》第一季在2012年5月一经播出就迅速引爆全社会的美食欲望和亲情回忆。首播就以0.59的收视率独占鳌头，单日最高收视率更是达到了史无前例的0.75。精致的画面将感人的故事与美食文化完美链接，使“舌尖”迅速成为极具潜力的纪录片品牌。

成功打造“舌尖”品牌后，品牌的延伸为《舌尖上的中国》带来了名利双收。节目播出后，网络媒体爱奇艺率先与央视签约，购买《舌尖上的中国》正版网络播出版权。在2013年的广告招标中，《舌尖上的中国》第二季单片获得9000万元的广告收入。《舌尖上的中国》DVD上市一周之内就销售了1.6万套，创造了纪录片DVD销售的记录。冠以“舌尖”二字的相关出版物更是无法计数。

《舌尖上的中国》不仅在纪录片衍生品领域收获颇丰，更是在整个社会的各个领域引起了“舌尖效应”。在2012年该记录片播出的5天之内，有将近800万人通过电子商务网站搜索相关食材。淘宝网开辟了“边看边吃”的官方体验平台，片中出现的相关美食销量猛增，就连相关产品生产企业的股价也随之飙升。不少旅游机构纷纷推出“舌尖上的旅行”等主题线路，而与“舌尖”主题相关的实体餐馆的生意更是异常火爆。

讲中国近代史的纪录片范文第3篇

今年是建党90周年，5月24日中心组织全体工作人员观看了《中国共产党历史纪录片》，观看以后让我受益匪浅，心朝澎湃，忘不了革命前辈在硝烟中前赴后继，忘不了无数英雄为祖国解放事业而奋不顾身，曾经的苦难，曾经的悲怆，让人难忘，今天的成就，今天的伟业，让人自豪。

中国共产党在民不聊生、破败不堪的旧中国诞生，领导亿万中国人民建立起富强民主的新中国，到今天有了建设和发展特色社会主义的大好局面，90年风雨历程充满艰辛和坎坷。我党历经战火洗礼和历史考验，其历史凝聚着无数革命领导人的智慧和力量。历史不曾远离，只要我们用心去触摸历史的痕迹，没有共产党就没有新中国。让我们坚定忠诚于党的信念，将步伐迈得更加威武铿锵!

王敏

讲中国近代史的纪录片范文第4篇

2、蒋廷黻《中国近代史》一书评析

3、建设中国近代史学习型教学研究团队的若干建议

4、《全日制义务教育历史课程标准（实验稿）》（中国近代史部分）与教材编写问题略论

5、中国近代史上化学教育家

6、如何复习中国近代史两次农民运动

7、毛泽东近代史观对中国近代史的影响研究

8、中国近代史发展的不同阶段及其标志

9、从金融角度解读中国近代史

10、细雨润物 相得益彰：思政素质教育在高校历史课堂同样精彩

11、试析中国近代史研究的“碎片化”

12、评介蒋廷黻先生的《中国近代史》

13、记忆中国近代史知识的几种方案

14、略论中国近代史之开端

15、关于中国近代史的划分

16、庚子粤督李鸿章“不奉诏”考辨

17、关于中国近代史中“范式”问题的理性思考

18、中国近代史上的三次思想解放运动

19、中国近代史与乡土史结合，开展素质教育

20、浅析中国近代史的分期问题

21、如何在《中国近代史纲要》教学中渗透爱国主义教育

22、中国近代史上向西方学习的过程中出现的不同派别的辨析

23、中国近代史纲要教育功能的探索

24、一张债券改变了中国近代史

25、两岸新编中国近代史，“新”在哪里

26、文书写作在中国近代史课程教学中的运用

27、中国近代史专家袁伟时的养生之道

28、道德教育与高校的中国近代史教学

29、中国近代史上的科学救国思潮

30、中国近代史述略及学习研究的重要现实意义

31、从李鸿章谈到中国近代史

32、中国近代史遭遇的省域视角

33、学习中国近代史必须掌握两个过程

34、中国近代史教学中铸魂育人案例探讨

35、基本问题与基础史料：中国近代史课程教学的思考

36、票号：中国近代史上的金融革命

37、浅谈中国近代史上资产阶级的划分

38、论中国近代史上的多种经济成分及其历史启示

39、新视角看中国近代史的基本线索

40、中国近代史学与文化自信的重建

41、中国近代史教学中的情感教育

42、浅析“中国近代史纲要”教学中爱国主义教育切入点研究

43、中国近代史上“西画东渐”的背景及影响

44、运用现代化理论研究中国近代史

45、中国近代史教学与学生爱国主义精神的培养

46、中国近代史上出现的重要旗帜

47、杨度，中国近代史上一奇人

48、中国近代史上出现的另外14个“共产党”

49、家国情怀在中国近代史教学中的实践思考

讲中国近代史的纪录片范文第5篇

对于那种不进电影院，也不止一集的纪录片尤其是人文性质的纪录片，我的态度很明确，一定要好看。这种好看，并不完全建立在其内容的营养程度上，而在画面、解说词和外围的一些“视听语言”的精彩程度上。很简单，要详细了解一个东西，最好的办法就是看书，而不是看电视。虽然很多纪录片颇有深度，但是限制于电视的表达，还是太过于浮光掠影和蜻蜓点水了。那些BBC、NG、PBS和Discovery做的专门史，挺有意思，但是太过于粗浅。无论是著名的《艺术创世纪》、《欧洲电影史》还是什么《二战史》这样的东西，看看只是一个猎奇。因为更多的内容还在书籍里。这就造成了一个很奇怪的现象。对于我这样喜欢看书多过喜欢看电视的人来说，纪录片的内容太简单，于是我只盯着画面看，成了不折不扣的“外貌派”。

当然，这篇文章并不是要对纪录片做什么梳理，而是想说说那部才放完的，我也追着看完的《舌尖上的中国》。

对于“吃”，我一直是有着极大兴趣的。因为除了自己是个吃货之外，我对于做菜，兴趣也不小。所以，《舌尖上的中国》里那些讲述普通人劳动和吃东西的内容，非常符合我的胃口。诚然，《舌尖上的中国》并不完全是一部介绍“美食”的纪录片，导演所希望的，是把吃东西这个普天下最为基本的人类活动和中国人的文化、精神和民族气节联系在一起。在食品安全问题日益突出的当下，拍摄这些内容，显然有着言在此而意在彼的考量。在这个角度上，《舌尖上的中国》是一部切中时代问题和要害的“人文纪录片”。

中国的纪录片和中国的电影一样，很少把小人物的生活和生命当作内容主体来表达，而《舌尖上的中国》却反其道而行之，把最普通、最简单、或许也是最贫困的劳动人民用做了纪录片的主角，这诚然是一种进步，但的确也是一种悲哀。进步在于，有人能看到社会的普通人;而悲哀在于，这种“目之所及”，来得太晚。因为我们在无数次看过种种弱势群体被如何、被如何如何的报道之后之后才看到这么一部纪录片，这来的的确太晚了一点。如果站在另外一个角度，我们说，食品安全成巨大的问题，有这么一部纪录片;弱势人群动不动就被城管打砸抢，有这么一部纪录片我们大可以认为，这是一种粉饰太平的行径和指鹿为马的宣传手段。只是，如此上纲上线，无论对于社会，还是央视这种国企，抑或是那些片子中出现的劳动人民，未必有好处，但同时也未必有坏处。

《舌尖上的中国》一共有7集，并没有明显的主线，只是拉拉杂杂地介绍了一些中国独有的食物很多东西太具有地域性或者是民族性的特色了，是不是全国人民都接受的美食，这要打一个问号。但是，这的确体现出了导演的野心。因为他想用一点食物就勾勒出中国人的生活轨迹、一点中国历史、还有社会现状，这几乎是不可能的当然，他并没有做到这点。这造成了一个结果，那就是，食物介绍得一知半解，文化介绍得一窍不通。解说词不到位，对食物所蕴含的人文精神理解不透，整个纪录片看上去支离破碎。佳句总是有的，但是并不能塑造成篇，更没有一个总体概览。看到最后，我就开始希望这个纪录片快点结束，以便于每晚夜生活的黄金时间可以不要坐在电视机前。总导演好像是一个吃货，blog写的有点意思，

但是吃货只是嘴馋，而美食家只是吃的精。要把吃的东西搞到文化的高度上，只有梁实秋、林语堂这种人才能玩得转。那个现在很红很红的蔡澜，对吃的确很讲究，或许是个美食家，但绝对算不上什么文化人。

没有文化，偏要“搞”文化，这或许是“人有多大胆，地有多大产”的一种与时俱进的变异。具体在这个纪录片上，就是“徒有其表”。唯美并没有错，《海洋》、《帝企鹅》、《天玄地黄》、《加拉帕戈斯》这样的纪录片就是唯美的，甚至连解说词都很少有。MV式的镜头和剪辑，也没有错，因为那种拍摄方法，也有极多的拥趸。可是，这样的东西被用在这部纪录片里，简直就成为了滥觞。到处都是特写镜头，到处都是浅景深，到处都是刻意和执拗，让中国人捧着食材、回家吃饭就是乡愁?拍小商小贩少数名族做豆腐、做小吃就是民俗?展示劳动人民的劳作就是“去阶级和去意识形态”?那么请问，最后一集里，多少人能吃得起大闸蟹、海参和鲍鱼这是一个明摆着的事实，片子显然犯了急功近利抱大腿的错。

有人认为，这部纪录片有BBC的范儿。这种外貌上的范儿，来自于西方化的镜头、西方化的剪辑和镜头的电影感这里，索尼F3的摄影机，加上尼康镜头的组合，功不可没。而BBC内在的范儿，则来自于不惜工本的拍摄、以及对记录主体的熟知和经年累月的研究。像是《艺术创世纪》，就是剑桥的艺术史教授做制片人和主持人，《数学史》就找来了数学家。PBS的摄影史，就找来了摄影史作家。而中国拍纪录片的这群人，有技术，没文化，搞到最后就是一滩扶不上墙的刘阿斗。这部要搞文化的纪录片，找来的顾问则是写过吃东西专栏的媒体工作者，沈宏非。这个片子，这种水准，用沈宏非自己的话来说，只能是“他妈的凑合看罢”。

《舌尖上的中国》味觉审美引追捧 看中外纪录片差距

一部讲述中国美食文化的大型纪录片《舌尖上的中国》近日在央视热播，取得了盛况空前的收视和关注，这部非黄金档播出的作品自5月14日开播至今，已经创造了一个中国纪录片的奇迹：不仅吸引了80后年轻群体的集体观看，还在网络引发了群体话题。

随着纪录片每晚播出，一些美食点评网站和购物网站更出炉了围绕《舌尖上的中国》撰写的攻略。除了国内的大热，《舌尖上的中国》也参展了法国戛纳电影节，先是以一款山水画般的腊肉海报展现了中式美学，又得到了电影节组委会主席南尼莫莱蒂的点名观看，据悉，这部作品已经成为了中国所有参展纪录片中问询量位居第二的片子。

用味觉审美展现东方价值观与社会文化

《舌尖上的中国》是央视纪录频道推出的一部关于中国饮食文化的高端美食类纪录片，本剧由陈晓卿担任总导演，邀请了美食家蔡澜、沈宏非为顾问，是国内第一次使用高清设备拍摄的美食类纪录片。

这部作品不同于推荐烹饪大师精湛厨艺的一般饮食类节目，没有大而空地宣扬饮食文化的博大精深，而是以美食背后的制作工艺和生产过程入手，从食材采集、主食差异、加工演变等方面入手，把视角对准了普通百姓并配合他们的生活，用碎片化的叙事方式，将文化与现状、自然与生态、社会与价值观融合到对食物的描写中，并以内在的逻辑联系组合在一起，用七集故事体现广阔国土上饮食文化的差异和共存，一方面用味觉审美观展现了东方人的价值观和中国人的人生况味，形成了这部纪录片的独特视角，另一方面，作品以充满浓厚的生活气

息、草根气息引发了观众的共鸣，“作为吃货，生在中国就对了，这绝对是一部对食物充满敬意的纪录片!”许多追看本剧的年轻网友如此评论。

近几年的食品市场上，各种添加剂防腐剂、甜味剂、着色剂、明胶、甲醛、三聚氰胺已成常态，而在连续曝光了皮鞋制作老酸奶、地沟油猖獗等新闻事件后，人们对如今的食品安全更已进入了前所未有的信任危机中，可以说，当老百姓对市场上的食品安全进入了审视和怀疑后，中国几千年饮食文化也处于被颠覆和被遗忘中，而强调中华传统饮食的美味与安全，则正好满足了人们的心理需求，“在食品安全如此令人担忧的今天，央视赫然播出令人震惊的美食大片《舌尖上的中国》，告诉我们食物背后的泪与感动，食物是多么来之不易”一位网友这样说。《舌尖上的中国》精妙而深刻的带来了传统美食的记忆，更催生了人们愉悦而安定的情绪。在这个意义上，它可谓已经超越了一部美食纪录片，如总导演陈晓卿所说“生逢其时”。

接轨国际纪录片展现进步与差距

《舌尖上的中国》同时引发了国外片商和媒体的关注，作为第65届戛纳电影节的参展影片，其在现阶段的销售平台上备受关注，组委会主席南尼莫莱蒂特意点名观看其片花。央视纪录频道总监刘文说：“在这部纪录片的创作过程中，我们力求通过国际化和市场化的途径，实现国际传播的探索。”《舌尖上的中国》恰到好处的文案、高清的拍摄和精致的构图也基本符合了国际纪录片的基本创作习惯，用画面语言与文案声音共同营造故事化的氛围，从而追求戏剧化，设置兴奋点去吸引人和感染人

如果说上世纪90年代中期，中国纪录片曾经历过一段兴盛的黄金期，那么新千年之后的中国纪录片则逐渐淡出，沉重感、真实感和使命感的缺失 是中国纪录片日益边缘化的重要原因。从题材上看，中国纪录片总是选择绕开普通人遭遇的主流话题，如失业、教育、司法腐败、政治不公正、社会保障、犯罪等等。可以说，避开对重要社会现实问题的记录和思考已经是多数中国纪录片创作的基本问题。而在过去很长一段时间里，中国纪录片被称为是伪纪录片或者宣传片，平淡、冷静、无戏剧性、无话题性也无民众基础，喜欢使用说教的叙事手法，经常能看到一部十五分钟的纪录片，里面出现二十多个人在接受采访把故事平铺直叙出来，“我们纪录片镜头总是用仰拍得美轮美奂，信息量大而空，像一部建筑学教科书。”文化学者胡野秋说，而他认为《舌尖上的中国》则已经呈现了一种平视角度和人性语言，从而体现了中国纪录片从仰拍到平视的与国际接轨的新趋势，为中国纪录片发展提供了借鉴模式。

而在技术方面，法国优秀纪录片《海洋》、《迁徙的鸟》采用大量航拍技术和精良的构图制作，实地取景多年去真实纪录大量野生生物的活动和状态，精美又真实的画面让观者欲罢不能，另一方面，也尽量避免使用过多旁白去影响观者情绪，这些都值得中国纪录片工作者借鉴。不过如今，中国纪录片的制作、水准和投入与国外优秀纪录片是有相当的差距，一些电视台宁可花重金和最好的设备保障电视剧、娱乐节目的制作，也不把纪录片的技术要求摆在首位，要知道，英国BBC电视台、美国《国家地理杂志》频道所制作的纪录片节目在技术上是无所不用其极。中国的纪录片的确有一批上乘之作，可是在国际节目评奖、交流会上，往往由于图像清晰度低、音频信号不稳定等问题而失去了发散影响力的机会。

一山一水一孤舟，筷子一夹变腊肉!

以食表情，比以前的纪录片强很多。尤其封面设计的有感觉，水墨腊肉。

一山一水一孤舟，一筷一夹一腊肉。

不过看多了就有点审美疲劳，甚至伤感。

例如“最”字被用得不厌其烦，例如贫穷被描述为纯朴，没条件吃多样化更营养的食物被描述为最懂得本土食材的美，当然这么说也没错，只是不完整。就像介绍月亮的时候只说十五，不说初一，人家还以为月亮一直就是个玉盘，不晓得也有黑脸的时候。其实国人都是了解情况的，知道月亮还有个初一，家乡还有个贫穷，都见不得台面，这些都是给国际友人表表情罢了。本文

然而虽然旁白乍一听很国际化，很讨好国际友人，但听多了也不免有些程式化、空洞。况且这些毛豆腐腌酸菜之类的食材故事，再配上乡土卫生条件，只怕国际友人不会感兴趣，看了反而更会厌恶中国菜。倒便宜了最爱出口转内销产品，长年外出打工思乡情切的国人。

说来这也不是本片的错，食物背后的那么多背景故事也不是导演能改变的，本片毕竟只是食物纪录片，已经做得很好了。只是希望国人看的时候不要真的以为月亮天天都十五，忘了家乡人其实并不是愿意总琢磨一种食材的美味，而是他只能吃这东西，没条件吃更多样化更好的罢了，非不为也，实不能也。几百年前是这样，现在也没改善到哪去。

其实英文题目就已经说得很明白了Tasting China尝尝就行了，深层次的以后再聊。

舌尖是羊头，中国才是狗肉

这是我近年来看过的最好的纪录片之一。

美食的片子看多了，从台湾的娱乐片到蔡澜的评论片，但是像舌尖上的中国这样的片子还是第一次见到。

无论是自然的恩赐，转化的灵感，五味的调和，片子展现的都不仅仅是食物本身。从制作食物的人，制作食物的工艺，食材的生长环境，食材的采集。处处在展现着中国的文化与哲学

尊重自然，天人合一，五味调和，刚柔相济，重视亲情、重视家庭、勤劳能干、刻苦忍耐、追求极致

中国传统文化中的美德用事实呈现在你面前，你是一个中国人，一个在中国文化熏陶下长大的炎黄子孙，自然会唤起内心的记忆。

而你是一个不同文化背景下长大的人，自然会通过美食加深对中国，对中华文化的了解。

这是一种潜移默化的宣传，把中国文化推广，取得认同的极好方式。

其实，这个办法西方已经用了多年了。

《辛德勒名单》《钢琴师》是犹太人的自述，把犹太人二战的苦难引起全世界的共鸣，而犹太银行家数百年操纵欧洲乃至世界政治，引发战争和苦难的罪恶则被隐藏了。这是犹太人的宣传。

《奔腾年代》《美国的故事》是美国人的自述，把美国梦，美国新教徒的奋斗，坚韧，努力用事实、用艺术介绍给地球上的每个人。

当中国重新崛起，恢复他历史上应有地位的进程中，中国人终于学会了西方的宣传办法。

也许西方应该看看毛主席的这段话，世界是我们的，也是你们的，但归根结底是你们的。重新崛起的中国象八九点钟的太阳，即将发出灿烂的光芒。

不仅是美食，是心与心的沟通

自从CCTV9改版纪录频道，我跟着看了很多纪录片，大部分纪录片都是BBC或国家地理和探索发现转播来的，不过令我惊喜的是两部中国的纪录片故宫100’和这部舌尖上的中国’。

虽然舌尖’的首播放在了ccav1，然而这确实是一部纪录频道投资拍摄的，其实我认为是为了制造影响力才选择在综合频道首播。

由于不在学校没有电视，所以只能后人一步在CNTV上看，到现在看了两集，不过这两集的分量已经让我感受到了这部纪录片已经超越了美食节目的层次，上升成为了一种人性，一种认知，一种观念，一种民族认同感。。。

食物是人造就的，从采摘都到上桌都浸透着劳动者的汗水。采藕人不容易，捕鱼者艰辛，我们可以说他们是为了补贴家用，但背后他们为中华美食贡献着不仅仅是一根藕、一条鱼，还是我们的精神，导演很人性的关注到了这一点。

食文化是中华民族最宝贵而无可替代无可摧毁的文化，而联系着这种文化的纽带正是人。中国人不光创造美食，更重要的的是传播美食。从片子中可以看到从北到南，食物都是在地域与地域之间渐进变化而形成的地方特色，这不是一个小民族能够形成的食物地域奇观，只有漫长的历史和广博的地域才能造就。

毫不隐晦的说，第二集让我哭了两回，不是因为有潸然泪下的情节，而是因为我从中找到了失去已久的民族认同感。主食是食物的根基，我们可能会时常忽略它，可只有他能让我们真正赶走饥饿;民族是国家的根基，有时我们会因为政党的博弈而忘记我们的民族属性，可当你重拾民族观念时，你是那么的充实，也许这就是一种民族认同感，没有国籍，没有政党，只有热爱祖国的的那一颗赤诚的心，不管祖国是在列强的铁蹄之下，还是在政党的压迫之下。

讲中国近代史的纪录片范文第6篇

其中，废止缠足被视为妇女解放的重要标志，然而人们在认识到废止缠足的重要历史意义的同时在这个过程中人们的心理原因没有得到充分的重视。缠足起于五代终于民国，是中国文化的重要组成部分，“三寸金莲”是一个历史符号，而缠足本身作为一种文化则能够反映出中国文化心理的隐秘一面。女子缠足，从南唐到晚清，其风愈演愈烈，乃至于形成规模，满清那从北地吹来的带着蛮荒气息的风也未能改变这种习俗，反而与之同化。清朝顺治、康熙两代皇帝均颁下禁止缠足的诏书，却毫无成效。虽然在中外历史上都有盛行一时的变态美学，比如西方

17、18世纪流行的束腰，但像裹脚这样长时间、大规模的群体性行为实属罕见。这种性变态文化在中国封建社会经过近一千年的滋养，已经形成了自己的理论体系、价值衡量和评判标准，成为与中国古代文化息息相关的一部分，同样也微妙地折射出中国古代审美文化的变形和扭曲、挑逗、隐晦的性暗示。在传统的中国古代文化中，性作为一种禁忌和隐私存在，长期以来，对于性的压抑和需要爆发的愿望共同交织，形成了含有大量试探、暗示和调情的性文化，在压抑的过程中，这种含蓄的性文化逐渐被扭曲，从而导致了性变态文化的出现。其中，“三寸金莲”即是性变态文化中性暗示的一大代表。在中国古代，身体只能遮蔽，不能显现。”宋代诗人苏东坡曾作的《菩萨蛮》是第一首专咏缠足的词，“涂香莫惜莲承步，长愁罗袜凌波去;只见舞回风，都无行处踪。偷立宫样稳，并立双跌困;纤妙说应难，须从掌上看。”从这首词可以看到：中国文化中的女性的身体已经被象征化了，并表现为一种暗示的关系，罗袜、弓鞋等紧贴着肉体的织物被赋予性的含义，成为身体的替代。可以看出中国传统文化中，“三寸金莲”成为女性身体的无比神秘的隐私与暗示。

缠足诞生于男权主义社会，其产生原因与男性对女性的要求息息相关，从表面上来看，女性缠足是“女为悦己者容”，用迎合男性审美的行为来获取男性对自己的肯定，而更深层次来说，表现出当时社会的男性主体身份的成熟和女性客体地位的确认。自缠足始，女性手不能提、肩不能挑，连走路距离稍长一点都会疼痛难忍，彻底沦为男性的附庸存在，其价值必须由男性来进行判定。缠足的初始目的本是借以表现凌空回旋如仙如幻的特殊舞蹈，没想日后却成为剥夺中国女性舞蹈和跳跃的罪魁。宋代要求妇女三从四德，深处闺中，谨守闺范，缠足很快被发现是推行女教的很好手段。渐渐，缠足成为财富、权势和荣耀的象征，因为只有无需从事劳作的富贵家庭的女子才有条件拥有一双傲人的小脚。清人鼓词中有“小姐下楼格登登，丫头下楼扑通通。同是一般裙钗女，为何脚步两样声?”久而久之，缠足成为合乎情理的社会生活习俗，甚至被整个社会所认同，成为“国粹”。这个过程体现出女性地位的逐渐降低和男权主义的膨胀，通过缠足这一方式，男性得以将女性禁锢在家中“相夫教子”，从而满足了自身掌控一切的欲望。考证女子缠足的出处，不管是南唐李后主、齐东昏侯还是杨玉环，总脱不开宠妃对君王以邀宠为目的的献媚讨好。现在公认缠足始于五代南唐李后主，他的宠妃窅娘以帛缠足，使脚纤小屈上作新月状，再穿上素袜在莲花台上嗣嗣起舞，李后主看后十分喜欢，称其有凌云之态。发展到后来，缠足所带来的所谓“弱柳扶风之态” ，女子走起路来摇摇晃晃，弱不禁风，在男人看来风情万种，婀娜风姿，女子走动时“香汗细细，娇喘微微”，更是极大地符合了传统审美观中对于女子的定位。以征服者定位的男性在面对女

性这种软玉温香、娇弱可人的姿态时，能够最大限度的享受到征服的快感以及尽在掌握之中的病态的满足感。

当一种习俗有了文人墨客的参与之后，便渐渐成为一种文化现象，进而影响到群体审美意识，而在封建时代，文人心态即是当时男性心态的最高代表。封建时期士大夫对于缠足不懈歌咏，视女人如玩物，病态审美，赏玩小脚成为癖好。男性在亵玩女性小脚时的心态，是以一种高高在上的赏玩者的态度对待价而沽的商品的态度。缠足文化中有男权主义的深深浸透，还在于缠足的另一个作用，即是女子守贞。《女儿经》明确教导人们之所以要缠足，“不是好看如弓曲，恐她轻走出门外”。在这种意义下，女性完全丧失了作为“人”的基本权利，而是会走动的玩具，提供生育能力的繁衍机器，是男性玩弄于股掌之间的花瓶。缠足危害之大，不仅损害了二亿女子，近全国一半人口的健康，也不利于子孙后代的发育成长。上亿的女子由于腿足不便，被幽禁在家庭之内，难以走出家门，不可能使自身获得解放。使中国人蒙羞的“东亚病夫”，社会的积贫积弱，莫不与缠足有关。而国人对此种陋习的麻木不仁使人触目惊心。

缠足的废止是一个十分艰难的过程。晚清以后，在太平天国和此后民族危机空前严重的情况下，新生的中国民族资产阶级走上政治舞台，发起并参与了反缠足运动。它实际上是以反缠足为切入点的一次思想解放运动，真正意义上的废止缠足在这一时期还远没有到来，但这种强调妇女是中国重要的一部分、平等对待妇女的思想开始深入人心。正是因为有了这个基础，民国初以后，缠足现象才逐渐在城市中消灭。而真正意义上的放足，是到新中国成立后，在土改和民主运动中才得到实现的。缠足与放足，显示的是中国妇女社会生活的轨迹。 1911年10月19日，辛亥起义成功后的第九天，湖北军政府即发布妇女放足的通告。孙中山就任临时大总统后，立即于1912年3月13日发布命令：“恶习流传，历千百岁，害家凶国，莫此为甚当此除旧布新之际，此等恶俗，尤宜先事革除，以培国本。”新中国成立后，中央政府力倡男女平等、保障妇女权益。1952年5月27日，山东省人民政府发布了《关于禁止妇女缠足的通令》，全省掀起了放足和禁止缠足的运动高潮。自此，流行千百年的缠足恶习终被废止。通过规模宏大的群众运动，妇女在政治、 经济、 文化教育和社会生活各个方面均享有与男子平等的权利，她们以崭新的姿态站立起来，成为国家的主人。