酒店协调员岗位职责范文

酒店协调员岗位职责范文第1篇

关键词：采购协调员是做什么的,采购协调员岗位职责

以下是采购协调员的工作内容：

1、根据采购指示，协助采购运用公司已有系统和程序进行初步数据分析，完成各种销售和品类分析等报告，为协助采购改善商品品类、制定商品、促销等计划提供支持并跟进相关文件工作，对重要文件和资料进行整理归档。

2、在采购的指示下，协助完成在公司采购系统中建立新商品档案或删除被淘汰商品档案;在采购休假或出差期间能够跟进执行采购制定的计划，保证各项工作的正常进行。

3、在采购明确指引下，运用公司已有系统及采购程序制作完成采购订单，并跟进订单的落实，对出现的各种订单例外协调各部门进行处理。

4、在公司程序和采购指示下，与供应商进行沟通与协调，确保并跟进订单、配送货、陈列、促销活动等采购相关安排及其他事宜顺利完成;对采购过程中所出现的问题，协助采购与公司内部其他部门和供应商进行沟通，执行并跟进问题处理的方案直到问题解决。

5、根据公司的新店开业时间，安排供应商送货及追踪、促销员进场、供应商设备入场事宜。

怎么样，现在大家知道采购协调员是做什么的了吧~

酒店协调员岗位职责范文第2篇

一、 熟悉工程概况，了解工程所需要材料的规格、型号和数量。

二、 负责材料计划的审批、领料、退料手续的办理及工程材料核算工作。

三、 负责组织所购物资的质量验证和材料发放工作。

四、 负责现场临时用料的购置、验证和核算工作。

五、 负责本工程各分部工程所需材料的配料、备料工作。

六、 碎石掌握工程进展情况，协调各供货部门关系，保证工程材料的及时供给。

酒店协调员岗位职责范文第3篇

班主任是学校教育第一线的骨干力量，是学校教育工作最基层的组织者和协调者。班主任工作是学校教育中极其重要的育人工作，它既是一门科学、也是一门艺术。(《教育部关于进一步加强中小学班主任工作的意见》)在琐碎繁杂的班主任工作中，努力协调好各任课教师，是班主任不容忽视，而且是必须承担的一项重要任务。

一、协调工作的重要性和必要性

班主任工作不能一个人唱独角戏，一个再有能力的班主任，如果忽略了各任课教师的重要性，工作开展就不会顺利。

鉴于班主任与各任课教师共同承担教育学生的责任，班主任和任课教师荣辱与共、水乳交融。由于教育对象上的同一性、教育目的上的统一性、教育方式方法上的互补性，班主任与任课教师存在着建立和谐人际关系的良好基础。但由于班主任和任课教师在工作角度、工作目标、任务、教育方法、个性特点以及对教育对象价值认识上的差异，又存在不协调的地方，其关系要经常加以调整。班主任与任课教师应建立相互尊重、互相配合的工作关系，形成班级教育的合力。

二、有些班级班主任孤军奋战的原因造成班主任孤军奋战的原因有以下几个方面

1、班主任忽略了学科教师在班级管理中的辅助作用

班主任是在疲于奔命的班务中度过的，往往真正意义上的班级德育工作却很少,往往忽略了学科教师在班级管理中的辅助作用，没有能够及时把班级情况、学生的学习和学生的思想及时通报给各任课教师.从教学上和学生思想上与学科教师沟通，也未抽取时间了解和协调学科教师的工作，使他们成为了单纯的上课出现、下课“消失”的教书人，由此，班级管理成了班主任在唱独角戏，淡化了班集体是由学生、学科教师和班主任组成的特点。

2、班主任未实施好管理职能

班主任工作是一个情感工程，这种情感不仅仅只是对学生,也包括任课教师。班主任作为班级管理的负责人，必须要协调学科教师，吸引学科教师参与班级管理，为班级出谋划策。从这一点来讲，班主任可以采取灵活的、和谐的管理模式，组织学科教师主动地参与到班级建设中来。

3、学科教师重教书，轻育人，工作不积极主动

教师以“教书育人”为天职，有一些教师未理解或未执行好“教书育人”的宗旨，认为班主任教育学生是天经地义的，跟自己没有关系，任课教师只管教课，因而工作不主动。事实证明，学科教师与班主任一起搞好班风学风建设，才能成功实施育人的目标，才能给自己的学科教学创造良好的育人环境，才能培养德智体美全面发展的高素质人才。

4、年级内部没有对班级目标完成的整体捆绑式评价激励机制

我们知道，教师劳动是以个体形式进行的，而教育效果却又是教师集体劳动的结果。学校考核的班级管理目标，需要每一位任课教师的共同劳动，这种劳动过程的单个性与考核结果的同一性之间的矛盾，需要有一定的奖励机制做支撑才能够有效地保护各任课教师参与班级教育管理的积极性，才能够使班主任摆脱一人摘了大家共有的桃子的尴尬局面。

三、班主任必须发挥纽带作用，当好教师集体的“小组长”

班主任是班级管理的责任人，是学生集体的组织者，也是任课教师教育教学的助手，担负着协调任课教师集体的重任。班主任要有指挥全盘的帅才，又要善于统筹协调各学科工作，还要善于

沟通各任课教师与本班学生的关系，当好教师集体的“小组长”，发挥纽带作用。主动与本班任课教师联系，协调任课教师步调一致，以保证完成教育任务，提高教育教学质量。

四、班主任应在学生中间树立任课教师的威信

在协调任课教师方面，班主任很重要的一项工作是加强对学生的尊师教育，让学生信任每一位任课教师，尊敬每一位任课教师，积极配合每一位教师的教学工作，珍惜每一位老师的劳动成果，使教师有成就感。

任课教师如果也能够在学生和家长面前树立班主任的威信，这是对班主任工作的最大支持。这一点对年轻班主任尤其重要。年轻班主任需要鼓励，需要信任，也需要信心。任课教师的鼓励会给他们增加信心，会给他们动力，让他们更努力地投入到班级管理中去。

五、班主任还要妥善处理任课教师与学生的关系，善于化解矛盾

维护良好的师生关系，化解学生与任课与教师之间的矛盾，是班主任协调工作中的重头戏。由于学生正处于青春期，非常敏感，加之功课太紧，学业较重，在日常教育教学活动中，容易与任课老师产生一些误解、矛盾甚至冲突。师生间的矛盾比较复杂，有时完全是学生的错误引起，有时是由于教师过严，态度过硬而导致的。无论哪种情况，如果处理不当，都有可能造成师生之间的对立，不利于教学工作的正常开展。因此，当科任老师与学生因某种原因出现对立情绪时，班主任一定要妥善处理学生与任课教师的矛盾，要坚持实事求是、尊师爱生的原则，及时疏导协调;使双方主动化解，绝不能出现贬低任课老师或同任课老师共同训斥学生的现象。既要维护科任教师的威信，也要让学生心服口服，不要产生怨恨与隔膜。

一个富有战斗力的班集体需要班主任够协调好各任课教师，整合全体教师的力量和智慧。一个年级的管理更需要年级长协调好班主任和任课教师,大家心往一块想,劲往一处使,团结协作,共同完成年级的管理目标。

总之,班主任要想使自己的工作事半功倍，就必须协调好与各任课教师之间的关系，真诚相待，亲密共事。任课教师如果能和班主任通力合作，团结一致，形成一个以班主任为核心的目标统一的教育集体，教育效果就会远远超过班主任一个人的力量，就会创造奇迹

2、如果你的学生因在课堂上与任课教师发生言语冲突，对老师进行恐吓或扬言在校外报复，你会如何处理?

随着教育的普及，学校的生源素质参差不齐，这给学校的教育增添了不少难题。有时我们会看到这样的情景：教师和学生在课堂上针锋相对，教师怒气冲冲，高声呵斥，学生大声顶撞，愤愤不平，以至课堂教学无法进行下去。紧张的气氛与宁静的校园极不协调这就是课堂矛盾激化的典型现象。

师生课堂矛盾激化的消极影响是显而易见的。首先，良好的学习气氛受到破坏。冲突使授课教师的情绪变坏，学生的神经高度紧张，这样的课堂氛围，是不利于教学的。其次，耽误了学生的正常学习时间，影响正常的教学进度。再次，容易在师生之间留下难解的疙瘩。此外，对教师本身的影响也很大。不仅影响教师的身体健康，而且有损教师自身的形象。所以认真对师生课堂矛盾的成因进行分析，找出相应的对策很有必要。

一、课堂师生矛盾激化的成因

第一，学生自身存在的问题。

1、学生的纪律观念不强，尊师的观念淡薄。由于诸多难以说清的原因，长期以来教师的地位低下，尊师重教难以落到实处。在当前市场经济的大潮中，金钱至上的观念在相当部分人头脑中扎根，并传染给学生。学生认为教师地位低，无权无势，并不是他们崇拜的人物。所以他们很难产生

尊师之情，甚至存在轻蔑老师的思想，于是出现顶撞老师的事也就不足为奇了。

2、当前的学生心理偏差较大。社会上独生子女的比例越来越大，一方面家庭对孩子过分疼爱，使他们容易以自我为中心：另一方面，封闭式的住房、日趋生疏的人际关系又使他们内心世界封闭，不易接受别人。这样的学生性格既固执又脆弱，稍微有一点冲突便容易激化。

3、学生存在厌学情绪。九年义务教育，各类学生无条件地升上中学，学习没有压力和动力，有的学生无可避免地产生了厌学现象。有的学生感到教学内容太难，学习跟不上，常遭挫折，产生厌烦，于是发泄;有的学生，由于成绩不理想，自尊心得不到满足，于是以抵触乃至抵抗行为来引人注意，以提高自己的地位所以厌学是产生课堂矛盾的重要原因之一。

第二、教师自身存在的问题。

1、教师的业务水平和修养有待提高。教师的工作繁重琐碎，教师的地位与收入又不尽人意，这对教师的工作积极性打击是很大的;加之，现在社会对教师的要求越来越高，教师既要忙着接受学历教育，又要忙着考普通话、电脑等等，因而钻研业务和更新专业知识的时间和精力便大打折扣。讲课不精彩，教学方法呆板，或上课时经常挖苦讽刺有过错的学生，以伤学生的自尊心来平衡自己的心态，这是学生厌恶老师的一个重要原因。

2、教师缺乏教育学、心理学知识。有的教师从教多年，没有随着时代的发展更新自己的教育学、心理学知识，也没有注意探索新的教育教学规律，认真研究学生的年龄特点，所以未能形成具有自己风格的教育艺术。突发事件发生时，仅凭经验简单粗暴地对待学生，自然引起学生的反感，导致师生矛盾激化。

3、教师缺乏自我批评的精神。当学生的行为严重地干扰课堂教学时，教师常常产生激怒的情绪，严厉惩处，而很少引咎自责。由于教师缺乏主动寻找自己在教学和师生关系方面的不足，更不在学生面前坦率地承认自己的疏忽，从而加剧了学生的不满情绪。

第三、师生共有的问题。

师生共有的问题主要是指由于性格、压力和外部环境等相同的原因，造成课堂师生矛盾的激化。如性格暴躁的师生就比性格温和的师生要容易发生矛盾：比较而言，在压力较大的时候如考试前师生的矛盾易于激化。此外，师生双方沟通不够，不能互相理解、体谅也是师生矛盾激化的一个重要原因。

二、课堂师生矛盾激化的对策

上课发生师生冲突时，该如何解决呢?这是我们不少老师遇到的问题，我个人以为最好的办法是冷处理。俗话说：“一个巴掌拍不响。”在师生情绪都很激动的时候，作为一个教师首先应当控制自己的情绪，马上冷静下来，迅速把学生们的注意力转移到课堂教学中来。有些老师认为，矛盾不当场解决，有损教师的尊严和威信。但往往事与愿违，想当场处理而又无法处理或处理不当，更损教师的威信。冷处理并不等于不处理，矛盾之所以发生就必然有其原因，课后教师应找出原因，处理时以不扩大矛盾、不激化矛盾为原则，主动把学生找来，真诚和坦率地说出自己的感情，开诚布公地说明使自己生气的行为及其后果，诚恳地和学生交换意见，这样才能化解矛盾。

不过，最好的对策还是防患于未然，避免冲突发生。本文仅从教师的角度谈谈如何避免师生课堂矛盾的激化。

第一、构建良好的师生关系。教师首先要理解与尊重自己的教育对象学生，理解并尊重他们的追求、情感、兴趣、爱好与需要，永远记住自己的工作是因有学生存在而存在的，平等地对待每个学生。虽然学生的个性千差万别，但内心都有丰富的情感世界，如果教师能在教学中以亲切、热情的态度去对待学生，生活中以真挚的情感去影响学生，使学生在心理上对教师有亲切感、信任

感，正所谓：“亲其师，信其道”，他的行为就会以他的情感为转移，不仅敬爱老师，甚至会热爱老师所教的学科，学生的非智力因素调动起来了，成绩也提高了，有这样融洽的师生感情，学生又怎么会与老师对立?

第二、教师要不断提高自身知识水平，使自己成为既“博”又“精”的老师。“博”是指博学多才，知识面广。“精”是指有精深的专业知识。这就要求教师努力钻研专业知识，认真研究教育学和心理学，不断更新自己的知识，探索教学教育规律，熟悉学生的生理特点和心理特点，做到上课生动活泼、深入浅出，能熟练运用各种教学媒体，选用恰当合理的教学方法，调动了学生学习的积极性，这样的课学生乐在其中，当然就不会出现师生对立的情况了。

第三、教师要不断提高自己的整体素质，充分展示自己的人格魅力。在师生矛盾中，教师往往处于矛盾的主要方面，高素质的教师往往能与学生形成良好的关系。教师对待学生热情友好、一视同仁的态度;对待工作认真负责一丝不苟的精神;对待自己严格要求、以身作则的品格等等，都会在学生及脑海中树立起高大的形象，赢得学生发自内心的喜欢与尊敬，师生之间情感的交融、心灵距离的缩短，这样就避免了爆发师生冲突的诱因。

第四、教师要有宽广的胸怀，稳定的心理素质，做到处变不惊，处事不乱。当代教育家魏书生说过：“人在发脾气、愤怒时，是智能低下的时候，往往做出愚蠢的判断和错误的决定。”所以在课堂上碰到师生冲突，一定要冷静，才能妥善地处理好矛盾。假如是学生的过错，应该帮助学生认识错误，改正错误。如果自己也存在疏忽，要勇于在学生面前承认，共同商量解决办法。总之心胸宽广，适度克制自己，注意冷静，全面分析，采取适宜的方式与地点，运用恰当的话语，学生自会口服、心服。

酒店协调员岗位职责范文第4篇

部 门：财务部 职务：财务总监 直接上级：总经理 编号：PHM-FIN-JD001 直接下级：财务部全体人员

岗位责任及工作内容：

1. 在总经理的直接领导下，具体领导酒店的财务政策和财务管理制度的实施，合理支配资金。 2. 组织贯彻执行《会计法》等法规《企业会计制度》和《旅游饮食服务企业财务制度》及财经纪律，建立健全财务管理的的各项制度，发现问题及时纠正，重大问题及时报告。

3. 做好资金管理，组织好收银员按规定程序、手续及时做好资金回笼，准时进账、存款，保证日常合理开支需要的正常供给。

4. 加强财务管理，分月、季、年编制和执行财务计划，正确合理调度资金，提高资金使用效率，指导各部门搞好经济核算，为酒店的发展积累资金。

5. 组织酒店内部各个环节的财务收支情况，遵守国家外汇管理条例，加强对外汇收支的管理和监督。 6. 组织全酒店的经济核算工作，充分发挥财务工作的预算盒监督作用，组织编制和审核会计、统计报表，并向上级财务部门报告工作，按上级规定时限及时组织编制财务预算和结算。

7. 负责领导酒店管理系统、核算系统的建立和指导财会人员搞好会计核算，正确、及时、完整地记账、算账、报账，并全面反映给酒店领导，及时提供真实的会计核算资料。

8. 负责与财政、税务、金融部门的联系，协助总经理处理好与这些部门的关系，及时掌握财政、税务及外汇动向。

9. 负责办理银行贷款及还款手续。

10. 遵守、维护国家的财政纪律，严格掌握费用开支，认真执行成本物资审批权限和费用报销制度。 11. 审查各部门的开支计划，审查对外提供的财务资料，并转报总经理。

12. 参与重要经济合同和经济协议的研究、审查，并负责对新产品、新项目的开发、技术改造，以及商品(劳务)价格和工资奖金方案的审核，及时提出具体的改进措施。

13. 参与酒店经营管理和经营决策，提高酒店的管理水平和经济效益，为总经理当家理财、把关，做好经营参谋。负责领导酒店管理系统建立指导工作事宜，负责酒店核算系统建立指导工作事宜。 14. 合理制定各部门的营业指标、成本费用、专项资金盒流动资金定额，尤其应做好对三大成本费用(即食品原料成本、人工成本、能源成本)的控制，精打细算，确保经济效益。

15. 督促、检查酒店的固定资产、低值易耗品、物料用品等财产、物资使用、保管情况，注意发现和处理财产、物资管理中存在的问题，确保酒店财产、物资的合理使用和安全管理。 16. 督促有关人员重视应收账款的催收工作，加速资金回笼。

17. 监督采购人员做好客房、工程、办公及劳保等物料用品的采购工作。 18. 负责审查各项开支，密切与各部门的联系，研究并合理掌握成本和费用。

19. 定期开展财务分析工作，考核经营成果，分析经营管理中存在的问题，及时向领导提出建议。组织财务人员接受会计师事务所会计年检以及业主方、管理方财务检查。

20. 定期组织检查库存现金和备用金，并按期抽查各营业网点收款岗位的备用金。

21. 完整保管酒店一切财务文件、资料、合同、协议、账册、报表凭证和原始单据，落实到人。 22. 对下属员工进行业务知识、操作程序、管理制度的培训。 23. 组织建立财务人员岗位责任，负责对财务人员的考核。 注：中小型酒店该岗位由财务部经理承担。

资历要求:财会专业大本以上学历、中级专业技术资格、熟悉酒店行业财务运作，流利的英文及熟练的计算机操作，五年以上酒店财务工作管理经验，掌握三种以上国内外财务软件操作。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：总帐会计师 直接上级：财务总监 编号：PHM-FIN-JD003 直接下级：财务核算组

岗位责任及工作内容：

1. 熟悉并掌握国家有关财务核算方面的各项制度和规定，如实反映酒店利润的形成和分配等情况。 2. 在财务总监的领导下，参与并落实酒店经济活动中预测的编制和执行运用会计资料进行损益分析，为财务总监当好参谋。

3. 负责酒店销售和利润的明细核算。正确计算销售收入、成本、费用、税金和利润以及其他各项收支，按照国家有关规定，严格审查营业外收支、管理费用、财务费用和销售费用开支及利润归还的各种专项借款。按规定计算利润分配，计算应交税金，登记有关明细帐。 4. 按照规定进行坏账损失的账务处理。

5. 负责完成国家税收各项上缴任务，包括营业税、所得税、房产税等，并遵守时间和规定的税率。 6. 负责待摊、预提、折旧、工资、营业收入、费用等会计凭证以及预算、公司合同等执行的审核。 7. 编制月度、会计报表和财务分析。分析考核利润计划的执行情况，找出偏离计划的原因。预测市场销售情况，提出扩大销售、增收节支和增加利润的建议和措施。

8. 设置会计报表公式，编制中国人寿的财务决算系列报表和财政系列报表。编制酒店对内对外以及统计、税务等各项报表。

9. 负责完成企业所得税汇算，并通过国税审核。

10. 负责调整核算系统明细科目，分配财务人员电脑核算权限培训业务管理技能，负责核算系统月末、年末审核、过账、结账、结转损益事项。

11. 配合财务总监定期组织抽查营业网点的备用金。 12. 完成财务总监交付的各项工作。 注：中小型酒店该岗位由总帐会计承担。

资历要求：财会专业大专以上学历，初级以上会计专业技术资格、熟练的计算机操作，熟悉酒店行业明细账和总帐的核算，编制对内、对外会计报表。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：应收信贷主管 直接上级：总帐会计师 编号：PHM-FIN-JD004 直接下级：应收文员

岗位责任及工作内容：

1. 按客户建立应收帐明细，保存所有应收账款的原始单据。 2. 复核应收文员审核过的明细账单。 3. 按周、月制订催收计划。

4. 审核应收文员给外埠旅行社及公司制作的账单和催收函。 5. 定期到本地旅行社及公司进行对账，并进行账款回收。

6. 定期编制账龄周期分析报表，对于超出账龄周期尚未回收的账款及时通知销售、餐饮等相关部门，进行协助催收。

7. 负责对客户的信用进行调查，及时将丧失信用的客户名单发给销售部等相关部门。 8. 定期更新“信贷消费协议资料”并发送给相关部门。

9. 定期组织前台、销售、餐饮、房务召开“信贷会议”，通报催收工作。 10. 对应收文员制作的用于网络公司返佣的账单进行审核。 11. 月末与总帐对账，编制应收帐会计凭证盒明细报表。 12. 负责对应收文员进行业务培训。

资历要求：财会专业大专以上学历，初级以上会计专业技术资格、熟练的计算机操作，熟悉酒店行业往来帐的核算，良好的敬业精神和语言能力。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：综合账务主管 直接上级：总帐会计师 编号：PHM-FIN-JD006 直接下级：应付文员

岗位责任及工作内容：

1. 协助总帐会计师审查有关预算数据，协助总账会计师进行财务软件核算初始化设置，并完成财务总监交付的各项工作。

2. 负责编制待摊、预提、折旧、工资、费用等会计凭证。审核应收、应付、固定资产等会计凭证，工程维修和能源费用的核算工作。

3. 负责审核应付会计开立的现金和转账支票的准确性和真实性。

4. 定期拷贝财务核算数据，核算预存话费及负责检查帐实相符。计提及分摊电信话费，结转商务中心小商品使用成本及车队购油成本。

5. 负责月末各部门报表审核，各项费用、成本、的分摊及结转的凭证编制工作。

6. 根据存款单和收据核算各写字楼客户交来的租金，物管费，保证金，违约金，停车费，电费及杂费并与合同核对是否一致，编制写字楼租户一览表。月末查收写字楼客户应交的各项款项，并将收到的写字楼预收经营款结转为收入。

注：中小型酒店的该岗位由总帐会计及相应会计岗位承担。

资历要求：财会专业大专以上学历，初级以上会计专业技术资格、熟练的计算机操作，熟悉酒店行业往来帐的核算。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：应付会计 直接上级：综合账务主管 编号：PHM-FIN-JD007 直接下级：应付文员

岗位责任及工作内容：

1. 正确使用会计科目，按客户建立应付帐明细，审核应付账款所有入账凭证和所附原始凭证完整无误，确保明细总额和总帐科目余额一致，做到帐帐相符。保存所有应付账款的原始单据。

2. 与供应商进行对账工作，做好应付账款的账龄分析，编制供应商付款计划，按照与供应商签订的合同办理有关财务结算手续。

3. 根据批准的“采购申请单”和“每日采购清单”对成本转来的收货记录进行审核，将审核无误的收货记录编制会计凭证。

4. 负责酒店所有现金和转账支票的开立。

5. 每十天与成本进行当期购进存货的核对工作，保证准确无误。并做好与总帐的账目核对。 6. 根据批准的付款计划给供应商签发支票。

7. 定期对“其他应收款”、“其他应付款”进行清查核对，编制往来明细余额表。 8. 部门安排的其他工作。

资历要求：财会专业大专以上学历，初级以上会计专业技术资格、熟练的计算机操作，熟悉酒店行业往来帐的核算。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：日审

直接上级：总帐会计师 编号：PHM-FIN-JD009 直接下级：夜审

岗位责任及工作内容： 1. 日常工作内容：

(1) 负责核算收银员完成的各种报表、检查收银员所做的报表和清机报表、电脑报表是否一致，检查清机报表是否调号等。

(2) 负责核算每日“商务中心收入报表”以及每日“住房收入报表”、“餐饮部收入报表”上的数据和前台、客房部“夜间核算报表”上对应项目的数据是否相同。

(3) 负责核算昨日夜间稽核员完成的报表，检查稽核员所做的报表是否已按收银员提供的资料完成，报表是否完整和真实。

(4) 核算前台当天未结客账的余额是否正确。

(5) 负责完成酒店营业收益情况报告表、每日现金结算情况报告表盒各部门收入明细表。

(6) 检查退款单上客人的签字与“入住登记表”上的签字是否一致，前台、餐厅给予的折扣和优惠是否合乎标准，手续是否齐备等。

(7) 负责检查外币现金收入与本币现金收入的比例，防止私兑外币。 (8) 每日把各类报表按日期、序号存放，月末装订成册。

2. 每十天给成本部列出各个餐饮网点的消费客人数、最低消费、服务费及酒吧、厨房收入等数据。 3. 月末的工作内容：

(1) 负责核对月末本岗位所属账户的余额。 (2) 将各部门当月收入的外币数汇总列入报表。 (3) 将本月营业总帐分部门核算后交成本部。 4. 监督工作内容：

(1) 检查收银工作，保证收银工作按规定进行。

(2) 发现问题时善于提出改进意见，进一步完善收银制度。

(3) 审核各营业点收银员开立的账单是否与菜单一致，减免单的手续是否符合规定要求，客人账单合计数与收银员明细表是否一致。

(4) 按酒店的有关规定符合高级职员和有关人员的工作餐和宴请签单。 (5) 做好在审核中发现的问题记录，跟进处理并及时上报。 注：中小型酒店的该岗位由固定资产会计承担。

资历要求：财会专业培训，会操作计算机，熟悉酒店营业收入稽核方法。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：总出纳 直接上级：总会计师 编号：PHM-FIN-JD0010 直接下级：收银领班，收银员

岗位职责及工作内容：

1. 办理现金收付和银行结算业务

(1) 严格按照国家有关现金管理和银行结算制度及外汇管理规定，根据财务总监审核批准的收款凭证和付款凭证，办理款项的收付。

(2) 收付款后，要在收付款凭证及原始凭证附件上加盖“收讫”、“付讫”戳记，并在登记后于次日将收讫付款凭证返回财务部总账会计。

2. 登记现金及银行存款日记账

(1) 在会计人员制凭证无误的情况下负责现金收付业务，并及时登记现金日记账，每天结出余额与实存现金核对。

(2) 按币别和账号分开设置并登记“现金日记账”、“银行存款日记账”，并结出余额。

(3) 办理各种转账结算业务，根据会计各种票据(如银行汇票、商业汇票、银行本票、支票等)，填写进账单办理银行入账手续。根据会计制证签发各种票据办理付款手续，并负责等级银行存款日记账，做到日清月结，负责勾对银行对账单，定期填报银行存款余额调节表。

3. 保管库存现金和各种有价证券。

(1) 对于现今和各种有价证券，要确保其安全和完整无缺，如有短缺，要负责赔款责任。

(2) 建立有价证券领用登记簿。(含票面价值、数量、有效期限、用途、领用部门等内容)，做好保管发放工作。

(3) 要保守保险柜秘密，保管好钥匙，不得任意已转交他人。 4. 保管好有关印章、空白收据和空白支票

(1) 负责登记各种票据领用登记薄，(含票据名称、号码、领用日期、付款单位、付款用途和领票人等内容)。

(2) 负责保管预留银行印鉴中的任一枚印鉴(如支票专用章或出纳员私章)。

(3) 对于空白收据和空白支票，必须严格管理专设登记薄登记，认真办理领用注销手续。

5. 每天负责清点个收银点的营业款，填制“GENERAL CASHIER REPORT”总出纳报告，与日审核对收款金额是否正确。

6. 负责向银行收回外币兑换金额。 7. 定期办理外币定存业务。

资历要求：财会专业毕业，具有初级会计专业技术资格，熟悉现金银行结算业务。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：收银员 直接上级：收银领班 编号：PHM-FIN-JD0013 直接下级：无 岗位职责及工作内容:

1、 做好班前准备工作，备齐结账时所需的一切办公用品，备足找零备用金。

2、 与上一班次收银员做好交接工作，钱、账当面点清。

3、 检查价目表，了解营业点有无当日特选项目及价格变动情况。了解、知晓最新的酒店各项活动信息。正确无误、快速的打印好客人的账单，等待客人结账。迅速、准确的办理各种付款结账手续。

4、 客人签字转账或信用卡结账，应认真核对有关资料和相关证件。

5、 严格按要求使用和保管账单。

6、 将更改账单，减免账单报送所在营业点经理以上管理人员签字认可。

7、 每班次营业结束，清点营业款和备用金，长款上缴，短款立即认可。

8、 正确填写营业点收银员收入日报表和交际费用报表，做到账款、帐表相符。

9、 每班次营业结束后，营业款清点复核后，封入投币袋，在封口处签字，并有另外一人证明签字。

10、 按程序将营业收入款验证人符合签字后投入缴款保险箱。

资历要求：财会专业毕业，热爱酒店收银工作，熟练操作计算机。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：成本控制主管 直接上级：总账会计师 编号：PHM-FIN-JD0014 直接下级：成本核算员、库管、收货员 岗位职责及工作内容：

1、 负责酒店饮食成本的核算，认真进行成本开支的事前审核。

2、 监督和检查采购供货渠道，价格、收货程序、库房管理、成本核算及账目处理情况。

3、 审核成本核算员编制的会计凭证和报表。

4、 配合厨师长编制出台新配方菜谱，及时进行实效益分析。

5、 督导和参与月末盘点工作，负责盘盈、盘亏的原因分析和账务处理。

6、 正确计算菜价成本，确保成本核算工作的顺利进行。

7、 随时抽查餐饮婚宴、会议菜单成本，对于超低价位的消费及时想餐饮部、销售部进行通报。

8、 审核入库单、出库单、调拨单的真实性。

9、 每日做“成本日报”报送餐饮部、财务部总监。节假日替换收获工作。

10、 对调拨单、ENT、O/C、原材料，视频、就睡、工程备件等单据进行分类汇总。

11、 定期编制成本报告，编写成本分析，向餐饮部、财务部总监、总经理提供信息资料。

12、 定期组织餐饮部、采购部、员工餐厅等部门的负责人进行市场调查，将调查信息反馈给财务总监。

资历要求：财会专业大专毕业、初级专业资格、较强的工作责任心，熟悉成本的核算的会计处理，成本控制的考核。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：库房管理员 直接上级：成本控制主管 编号：PHM-FIN-JD0016 直接下级：无 岗位职责及工作内容：

1、 管理库房，保证酒店日常所用的食品、酒水、物品的及时供应。

2、 按照工作程序办理一切出、入库手续，做到账实相符。

3、 检查出库单的审批签字是否齐全，酒店所需物品、食品、饮料是否充足。

4、 保持仓库的清洁卫生，做到隔墙离地、防水、防火、防盗。达到卫生检疫的标准。

5、 合理科学的拜访食品、饮料、物品，注意保质期及特殊的保存要求，提前发现问题避免造成损失。

6、 将周转较慢的物品及时报告给成本控制主管。

7、 建立食品、酒水、物品在核算软件中进行收、发、存数量、单价、金额明细登记，月末与库存卡核对数量。

8、 将食品、酒水、物品在核算软件中进行收、发、存数量、单价、金额明细登记，月末与库存卡核对数量。

9、 在财务人员的监督下惊醒月末盘点工作。保证账实相符，对报损物品及时处理，对短缺物品及时核对。

10、 做好补充库存的工作，上报领导并填写补库单，做到及时有效，不耽误酒店经营使用。

11、 做好库房安全工作，按照要求保存钥匙;非领货人员不得进入库房，保证财产安全。

资历要求：财会专业毕业，认真负责，较强的原则性，熟悉酒店使用的食品、饮料、物品的品种和规格。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：采购经理 直接上级：财务总监 编号：PHM-FIN-JD0020 直接下属：采购员 岗位职责及工作内容：

1、 与供应商建立良好健康的供求关系，确保以最合理的价格购到质量达标的货品。

2、 按照采购货品内容的不同分配工作，合理调配人员。

3、 进行货比三家的工作调研，不同时期应提出相应的市场信息，以便酒店调整策略。

4、 定期主动向财务总监汇报工作，沟通信息。

5、 深入部门和市场，了解双方的供求关系和项目内容。

6、 坚决执行“采购申请单”所批准的采购数量、质量、规格、交货时间，对特别的情况提出说明。

7、 每周对鲜活物品的采购价格进行确定，经财务总监批准以后发送给收货部、餐饮总监、厨师长、员工餐厅经理。

8、 积极配合酒店大型活动，并积极参与营销。

9、 做好各项采购工作的资料管理和统计工作。

10、 安排日常采购用车计划。

资历要求：大专以上学历，三年以上采购岗位管理经验，认真负责，为人正直，不谋私利，较强的原则性，熟悉酒店使用的食品、饮料、物品的品种和规格。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：采购员 直接上级：采购部经理 编号：PHM-FIN-JD0021 直接下级：无 岗位职责及工作内容：

1、 经常了解库房、厨房的物品、食品、酒水的使用情况，进行有效地摸底和研究。以达到采购所用，不造成浪费和闲置。

2、 对于已经批准的定单进行定货安排。

3、 对于已经发货的定单进行跟踪，确保准确到货，不影响营业的正常使用。

4、 及时反馈使用部门的采购信息，保证采购质量。

5、 互相团结，以最短的时间和人力完成相对多的工作内容。

酒店协调员岗位职责范文第5篇

1、经常了解常购物品市场最新价格并呈报给管理部经理。

2、根据采购申购单询价，做到货比三家，并上报管理部经理。

3、依据批准后的有效申购单实施购买，同时完成各项临时性采购工作。

4、配合收货部对物品的进货严格把关，对不符合要求的物品负责调换退货。

5、了解长购物品方面的供货来源情况，同时必须具备酒店所需物品种类品质、种类、用途及其它质量要求等方面知识。

6、与各部门联系确认订购后到货情况，跟进售后服务。

7、应及时向管理部经理报告有关采购工作中货品采购及采购中所发生的情况。

8、外出采购时实时对市场进行调查，为降低成本提供建设性的意见。

9、严格遵守财务制度，购进的货物办理验收手续，手续办妥后尽快办理报销手续，以保证采购备用金的及时周转。

10、做好管理部及上级领导交办的其它工作。

11、保持仓库的干净、整洁，各种物品负责排放整齐。

12、严格按照酒店规定程序办理物品的进出库手续，并做好帐目。

13、定期盘点仓库，对低于最低库存数量的物品及时提出申购。

14、负责统计各酒店每月的报损率审核。

15、认真做好酒店库存物品借用工作，并及时催还。

16、负责各部门用品的发放工作，并做好记录、统计费用。

17、劣质材料不入库;数量不清、质量不足不入库。

18、对市场采购物品，做到实物入库，不得以票据入库，并对入库材料分类堆放，悬挂标志，做到一目了然、堆放整齐、帐物相符。

19、各种消耗材料的发放，必须有各部门经理签字后方可发放。 20、做好仓库的消防安全工作，杜绝安全隐患。

21、每天工作时间安排

早8：30-9:30负责各部门物料的领用出库，查看常用物品的库存量，提醒各部门及时填写申购单并根据实际情况合理安排采购时间。 9:30-12：00根据申购单对所需物品进行外出采购，合理安排并控制采购时间。

12：-14：00非外出时段配合客房部进行布草的封装。

14:00-15:00对餐厅申购单所需物品进行采购，严格控制时间节点，防止延误餐厅对员工餐的准备工作。

15：00-17:30对其它非急需品进行外出采购。

酒店协调员岗位职责范文第6篇

2.严格执行《食品卫生法》的相关规定以及厨房卫生制度，保证食 品安全，防止食物交叉污染，杜绝发生食物中毒事故。 3.制定厨房各岗位的操作规程及岗位职责。

4.熟悉和掌握货源，制定餐料的订购计划，控制餐料的进货、领取。 经常检查餐料的库存情况，防止变质和短缺。

5.掌握每天餐饮部接待情况，合理安排人力及技术力量，统筹各个 环节的工作，到现场指挥、督促检查落实岗位责任制。

6.合理使用原材料，控制菜式的出品、规格和数量，把好质量关， 减少损耗，降低成本。

7.根据不同的季节和重大节日，推出时令新菜式，增加花式品种， 努力钻研推陈出新增强菜式的变化，以促进销售。