客房部主要岗位职责范文

客房部主要岗位职责范文第1篇

1.主持本部门例会，正确传达上级指示。 2.修改、补充下级的岗位描述。

3.与前厅部、销售部密切协调，围绕营业预算和收益，平衡出租率与房价。 4.对本部门员工有使用权和推荐权，对所有员工有评价、考核、批准及处 分的权利。

5.保证所有客房和公共区域达到清洁标准，确保服务设备完好、正常，保 养检查工作正常化,安排维修房和计划卫生。

6.制订棉织品和低值易耗品的计划，按配备标准决定需求量和供应标准， 确保用品周转数足够。

7.制定和贯彻本部门各项管理规章制度和工作程序，管理及监督下属人员 的工作表现及质量，使之达到本地最高水准。

8.制定行之有效的培训计划和激励措施，对所属员工的纪律行为和精神 面貌负责。

9 .主持本部门的每日例会，组织每周管理层例会，不断研讨和改进管理、 经营的方法及途径，确保客房服务质量稳步提高。

10.协助人事做好本部门员工的招聘、培训、考核、调配、提升、晋级、 处分等项工作。

11.每日巡视辖区，客房抽查率10%以上，公卫区域50%以上。阅读房务 中心记录及处置情况，客房小酒吧消费登记及帐务情况，其它服务记录。 12.管理好辖区本宾馆和宾客的财产、物品，处理好客人的各种投诉，维 护宾馆的利益和信誉。

客房经理工作流程

1、 听取各主管汇报昨日主要工作情况，以及今日员工到岗情况，并及时了解下级员工的思想动态。

2、 核算上一工作日的营业额、客房出租率及物品消耗情况。

3、 参加酒店部门经理例会，汇报部门情况，接受上级指令，会后及时向下级传达会议精神并认真督导落实。

4、 巡视楼层各区域，检查员工工作情况，发现问题，及时处理，情节严重的在下午班后会上处理并各班通报，针对具体问题，制定一些相关制度。

5、 检查楼层有无重大工程问题，如有要及时与工程部及时协调解决。

6、 检查所有“VIP”预定房间的卫生清洁情况，要做到高标准、高要求。

7、 检查各区域的棉织品、用品、食品情况，如有破损、过期的要安排更换或撤换，并规定时限。

8、 抽查各楼层部分房间的卫生情况。

9、 巡视楼层各区域，检查员工对客服务情况。

10、了解宾客的入住情况，并向上级及时汇报。

11、认真组织部门管理人员会议，协调解决部门内部各区域的问题。

12、认真写好本日经理工作日志。

第二节 客房部主管岗位职责

1. 传达部门各项指令，安排下属班次，布置任务。 2. 阅读交接班记录，督促落实有待解决的问题。

3. 检查所有预抵重要客人房间并抽查其它房间(每天不少于20间)，确保客房清洁、摆放标准和设备运转正常。

4. 检查客房家具、设备和各种装置，需要更新时作出报告，必要时可与工程部取得联系，以保持会展中心规定的标准。

5. 检查楼层领班和员工工作，以及VIP房。 6. 检查领班交班记录和对问题的处理情况。

7. 负责领班、楼层服务员思想教育、业务培训、技能考核。

8. 检查楼层客用品、棉织品的领用情况，协助部门做好各项资产管理。 9. 处理紧急事故、事件、客人投诉和其它特殊情况。 10. 11. 12. 与相关部门沟通、协调、配合，解决问题。 制定淡季大清扫计划。 完成上级交给的其他任务。

客房部主管工作流程

1.每天上班先检查本部人员的到岗情况。 2.检查员工的仪容仪表。

3.查看夜班报表，与前厅部长核对房态。

4.与前厅部长沟通，如有VIP客人或团队预订，需提前通知楼层服务员作好准备。

5.亲自检查VIP房及团体房的状况，确保各项设施设备正常运转。 6.每天定时(早上10：00左右)抽查服务员做房情况。 7.每天定时(下午3：00左右)抽查客房的卫生清洁情况。 8.处理客人投诉，并向经理汇报。

第三节 客房领班岗位职责

1. 召开晨会，检查服务员出勤情况、仪表仪容，安排工作，分配任务。 2. 督导楼层服务员按工作程序和标准进行操作。 3. 妥善保管、使用所辖楼层万能钥匙。

4. 按标准检查全部所负责的房间，填写当日查房表。 5. 领取、发放客用品、棉织品、清洁用品，做好成本控制。

6. 做好客房小酒吧的管理工作，及时更换过期和报损的酒水、饮料。 7. 每月填写报损单。

8. 及时准确报告房间状态，认真填写9：00、15：00房态表及特殊房态表。 9. 当班结束后，做好与下一班的交接工作。 10. 11. 完成上级交给的其他任务。

检查房间及所辖区楼层工程维修，及时报送工程单。

客房领班工作流程

1.每天上班先查看房态及夜班报表。

2.开班前会，检查服务员的到岗情况和员工的仪容仪表。 3.根据房态情况分配工作。 4.现场督导服务员的做房程序及标准，发现问题及时指正。

5.负责查每一间的卫生状况，如达不到标准的，须要求服务员重做，以保证每一间“OK”房的质量。

6.在查房过程中如发生有设施设备损坏，应马上报修，并跟踪维修情况，及时把房态情况通知总台，如报修超过30分钟，维修工不到位，即报告上级处理。

7.负责查房、对客服务，完成领导分配的其他工作。

第四节

客房服务员岗位职责

1. 参加领班主持召开的例会。 2. 按程序及标准清扫客房。

3. 按规定补充各种客用品及棉织品。 4. 准确填写工作表。

5. 检查房间内各种设备设施是否正常完好，有问题及时上报。 6. 按程序和标准检查小酒吧并认真填写酒单。 7. 按规定使用和保管楼层分段钥匙。 8. 正确处理客人遗留物品。 9. 及时准确报告房间状况。 10. 11. 12. 13. 14. 负责楼层责任区域的清洁卫生。

保证各种服务清洁工具处于良好整洁状态。 工作中发现安全问题，立即上报，并予以处理。 当班结束后，做好收尾交接工作。 完成上级交给的其他任务。

客房部服务员工作流程

工作程序：楼层早中晚班工作程序

早班服务员：

1、每天负责清洁安排的客房，使其达到酒店的标准，例如： A、换床单、枕套、做床。 B、清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘。

C、换毛巾、补用品，例如：火柴、香皂、文具用品杂等。 D、倒垃圾、清洁烟灰缸、各垃圾桶、清洁水杯。

E、清洁衣柜、墙纸、天花板、空调风口、镜子和地毯尘。

2、检查并补充酒水。

3、当客人要求加额外用品时要及时送给客人，并负责收回。例如：加床、插座、吹风机等。

4、清洁服务区域，例如：员工厕所、工作间、防火门、楼道等。

5、及时向领班报告特殊情况，例如：报告工程维修单、换灯泡、发现房间内有贵重物品(金器、钱、首饰等)未做的“DND”房间，遗留物品的上交及汇报。

6、补充工作车的物品保持工作车的清洁，并按照标准摆放。

7、填写好每日工作报告表。

8、保养好所使用的机器设备，如吸尘机。

9、负责保管楼层总钥匙，并在下班时交给办公室。

10、向领班及时报告房间状态及领班报告没有清洁的房间并说明原因。

11、服从领班的工作安排。

12、及时报告在楼层发生的其他情况或可疑人物。

13、把当天所有的事登记在交班本上，经领班签字方可下班。 中班服务员：

1、当早班人手不够时，应协助早班工作人员做其他工作，例如：清洁楼层公共区域、走廊、灯罩、门牌及房间的特别清洁等切须在规定时间内完成。

2、负责开床服务(18：0021：00)。

3、完成所有指定的工作及清洁退房。

4、必要时更改和补充浴室用品毛巾。

5、对客人提出的要求应尽量满足。

6、负责对客人配加床、桌椅等。

7、记录没有开床的房间并说明原因。

8、每天负责清洁公共区域，如公共洗手间、走道吸尘、消防门。

9、清洁并补充工作车(下班前做好)。

10、在下班前保持所使用的机器设备完好，例如：吸尘器等。

11、完成好领班安排的其他工作。

12、保管好楼层总钥匙，注意下班时交回到办公室。

13、经主管或领班同意后方可下班。 晚班服务员：

1、继续中班未完成的工作。

2、给客人提供服务。

3、定时巡楼，发现问题及时报告(通知当班经理)。

4、必要时清洁退房。

5、随时应付突发事件(注意防火防盗)。

6、对走道、房间地毯脏的进行不定期清洗。

7、每天要做好详细交班。

8、对前台的通知，要迅速办理，并向前台回复。

9、保管好楼层总钥匙或其他领用的钥匙，下班时注意交回办公室。

10、在下班前必须保持所使用的机器设备完好，干净(例如：吸尘机、洗地毯机等)。

11、完成上级安排的其他工作。

12、经主管或领班同意后，方可下班。

第五节 房务中心岗位职责

1. 准确 、及时、恰当地处理相关信息。及时、准确地传达上级指令，并按要求做好每项工作;及时、准确接受宾客所提出的合理要求，并按要求通知相关部门提供完善的服务;及时、准确统计相关数据，为上级领导准备详细的基础资料。

2. 答客人的电话问询，并根据其要求提供适宜的服务，当自已不能满足客人的需要时，应求助主管或上级领导协助解决，确保客人在宾馆生活方便。

3. 管理楼层钥匙。每晚收取、早上发放楼层各区域钥匙，楼层、宾馆、区域钥匙必须分别放置，且安全可靠，切勿混放和随意摆放;无关人员不得借用。工程维修不得使用区域钥匙，应由楼层服务员开启维修房门。提醒任何管理人员、员工均不得将钥匙带离酒店。

4. 准确记录早叫客人的房号、姓名、性别、早叫时间，并按早叫的时间顺序重新排列，整理登记，按时提供早叫。早叫无应答时，应督促楼层服务员敲门早叫。

5. 受理宾馆范围内的所有失物处理和储存。所有失物当日无人认领时均应交由房务中心保存，并进行物品品名、拾到时间和地点、拾物人、登记人等，详细登记，尔后分类保存。如无认领，半年后交由拾物人自行处置。失物处理须经部门经理批准。

6. 保存客房部所有的档案资料，并对资料按要求做及时的补充和更新整理，并确保档案资料的完整性和连续性。

7. 准确记录当日房况。对维修房、出租房、空房等详细情况应予详细掌握，并按变化予以记录，确保真实准确，为前厅和客房部领导提供确切的数据资料。

8. 晚班服务员应为次日楼层服务员的工作准备相应的物品和文字资料。如一次性用品的数量储备，做房表、查房表、留言单、信纸、信笺等文化用品，应根据其需要及时补充。

9. 无条件地接受客房专业培训，熟记酒店和客房规章制度，熟悉客房工作标准和专业知识，熟练本职操作技能。

10. 安部。

11. 接听电话须注意语言清晰，语调柔和，礼貌周全，态度友好，全心发现疑人疑事，第一时间报告主管以上管理人员，尔后按指令报保全意地满足客人的需要。

12. 接受主管以上人员的检查，拒绝无关人员进入工作间。

房务中心工作流程

早班 工作内容：

1、7：50分之前严格遵照酒店仪容仪表的标准着装后到房房中心开晨会;

2、与夜班文员做好交接，看交班本及交接好特殊事件，如有不清楚马上询问;

3、清点物品(钥匙、借物、酒水、代销品、遗留物品、传呼)及签领情况，并将传呼及领用人名单抄写到工作安排表上以方便查找;

4、检查夜班的卫生情况、文档归档情况、投诉汇总情况;

5、跟进夜班交班下来的特殊事项并及时进行处理;

6、8：30了解房态，向总台催询团队分房表，了解预定情况与楼层、总台做好协调工作，并随时查看电脑上的预定情况，做好楼层与前台的联系和沟通工作;

7、10：30协助楼层领班核对房态，如有房态差异或特殊房态，及时填写房态差异报表，报前台大堂副理核实原因;

8、做好借物登记，在借出和归还时间准确的反映在借物登记本上，并且做好借物的跟催事宜，将跟催结果与中班文员做好交接，请中班继续跟进并索回;

9、11：30和12：00为午餐时间，分两批就餐;

11、14：00后接收楼层服务员所报DND房并打电话询问客人，并作好记录，询问完毕后将宾客要求通知服务员，如遇房间无人接电话需通知楼层主管并作好记录;

12、保证每天及时将工程维修单传递至工程部;

13、完成上级交待的其它事项;

14、整理好办公室及办公桌后，做好交接班，检查有无未更改的房态和未跟进的事项，由下一个班次的人员签字后方可下班。

日常必做工作：

1、了解酒店VIP宾客特殊要求、会议客房的相关情况等;

2、准确处理各种来电，并作好相应的记录。保证记录的准确、完整和及时传递、返馈(包括房态的及时记录、更改);

3、关注上级，与上级做好及时的沟通，尽可能了解上级的习惯和意图，及时处理经理办公室的各种发文或文档的整理与存档;

4、规范和标准的制作部门的所有发文和表格，及时做好关于本部门的信息和文件的接收、传送与存档工作，不允许交下班次完成;

5、随时关注房务中心清洁情况，标准的完成办公室访客的接待工作;

6、保证房务中心所有物品的最低配量(酒水、代销品、印刷品、借物等);

7、做好遗留物品登记及保管工作，并准确填写遗留物品登记表，妥善保管，如遇物品已领取则在登记本上做好记录，将客人领物品时出示的相关证件复印存档工作内容：

中班 工作内容：

1、14：00分之前严格遵照酒店仪容仪表的标准着好装后到房务中心签到;

2、根据领班工作安排，对区域内公共卫生进行清洁。

3、与早班文员做好交接，看交班及交接好特殊事件，如有不清楚马上询问，根据签领情况清点物品(钥匙、借物、酒水、代销品、遗留物、传呼);

4、检查文档和报表归档及传送情况、借物跟催、工程维修、房态更改等相关情况，并跟进早班交接下来的特殊事项;

5、15：00楼层领班与房务中心核对房态，如有房态差异，报前台大堂副理核实原因;

6、17：00早班领班归还领班和服务员钥匙、传呼时，检查是否有破损并作好记录;

7、与早班领班核对借物情况，归还时检查物品的完好并核对数量，如有差异落实到人并做好登记;

8、17：30和18：00分两批进餐;

9、协助楼层作好对客服务工作;

10、23：00前将所有的单据交前台收银签字确认，注明转房或其它事宜，底单留档;

11、完成上级交待的其它事项;

12、做好交接班，由下一个班次的文员签字后方可下班; 日常必做工作：

1、了解酒店VIP宾客特殊要求，会议客房的相关情况等;

2、准确处理各种来电，并作好相应的记录，保证记录的准确和完整，并保证信息及时传递出去;

3、关注上级，与上级做好及时的沟通，尽可能了解上级的习惯和意图，及时处理上级办公室的各个发文或文档的整理与存档;

4、按规范和标准制作部门的所有发文和表格，并及时做好关于本部门信息和文件的接收、传送及存档工作，不允许交下班次完成;

5、随时关注房务中心清洁情况，按标准完成办公室访客的接待工作;

6、做好遗留物品登记及保管工作，并准确填写遗留物品登记表，妥善保管，如遇物品已领取则在登记本上做好记录，将客人领物品时出示的相关证件复印存档;

夜班 工作内容：

1、22：00分之前严格遵照酒店仪容仪表的标准着好装后到房务中心办公室签到;

2、22：00与中班文员做好交接，看交班记录及交接好特殊事件，如有不清楚马上询问，根据签领情况清点物品(钥匙、借物、酒水、代销品、遗留物品、传呼);

3、检查文档归档、借物跟催、工程维修、房态更改等相关情况;

4、24：00做当天的杂项收费报表、和酒水耗用统计表及房间低耗品消耗表并录入电脑，月底进行累计及做其它相关统计;

5、配合夜审工作并将当日所有表格、报表、文档归档备查;

6、02：30开始做服务中心清洁维护及整理工作(包括区域内卫生)并按计划清洁表做好办公室的计划卫生;

7、通知夜班服务员查退房，检查白板内容，并及时增减和更换;

8、07：30准备好早班服务员及楼层领班的工作报表及钥匙、传呼;

9、整理好办公桌，做好交接班，由下一个班次的文员签字后方可下班; 日常必做工作：

1、了解酒店VIP宾客特殊要求，会议客房的相关情况等;

2、准确处理各种来电，并作好相应的记录，保证记录的准确和完整，并保证信息及时传递出去;

3、关注上级，与上级做好及时的沟通，尽可能了解上级的习惯和意图，及时处理上级办公室的各个发文或文档的整理与存档;

4、按规范和标准制作部门的所有发文和表格，并及时做好关于本部门信息和文件的接收、传送及存档工作，不允许交下班次完成;

5、随时关注房务中心清洁情况，按标准完成办公室访客的接待工作;

6、做好遗留物品登记及保管工作，并准确填写遗留物品登记表，妥善保管，如遇物品已领取则在登记本上做好记录，将客人领物品时出示的相关证件复印存档;

PA领班工作职责

1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。

2、检查员工签到记录，合理安排下属员工工作。

3、检查所辖范围的清洁保养效果。

4、随时检查员工的工作情况，检查清洁用品及器具等，并及时进行调整，发现异常情况及时汇报。

5、指导及评估下属的工作质量。

6、负责员工的业务培训，提高他们的清洁保养技术。

7、完成上级布置的其他任务。 PA工作职责 公区操作规程

一、树立正确的清洁保养意识

二、制定科学的清洁保养规程

1、大厅清洁保养的标准 ①门窗卫生

门面、门框、把手等清洁完好，做到无污迹、无灰尘、门窗开户自如，窗帘不能有破损、脱钩现象，窗轨、窗帘上不能有灰尘和其他污迹。 ②天花、墙面与地面卫生

天花、墙面及地面应保持平整、无迹、无破损、无变形，要求无漏水、无水印、无油漆脱落和墙纸起翘现象，不能有污迹、灰尘和蛛网，更不能有卫生死角，大厅地面保持光亮。 ③灯具卫生

灯具每天擦拭，做到光洁明亮、无灰尘。 ④家具、用具卫生

各种家具、用具每天擦拭，始终保持干净、整洁，做到无灰尘、污迹、手印等，摆放在饭店规定位置，以方便客人使用。

2、公共卫生间清洁保养的标准 ①

门

卫生间门每天擦拭，门面、门框、门锁把手完好无破损，并保持整洁，不能有灰尘和其他污迹。

②

天花、墙面及地面卫生

卫生间天花、墙面、地面要求做到平整光洁、无灰尘、无污迹、无水印、无蛛网、无积水。 ③

排风扇

通风设备要求完好、有效、噪音低。 ④

梳妆台面、面盆

梳妆台面、面盆、水龙头、镜子等及时擦洗，做到表面光洁明亮，不能留有水渍、皂迹或毛发，水管和水龙头不能堵塞、不能滴漏。盥洗用品客人用后及时补充并保持用品干净、整洁，按照饭店的规定进行摆放。 ⑤

恭桶、便池

马桶、便池保持表面光洁无水渍和印迹，四壁不能有污迹、不能有异味产生。 ⑥

灯具、电源插座

灯具、电源插座保持完好、有效、安全，不能有破损亦不能积有灰尘或其他污迹。

⑦

客用品卫生

方巾，客人用后及时补充，始终保持完好、卫生，按规定洗涤消毒，做到无破损、无毛边、无异味。 洗衣房工作职责

1、每天上班时，按洗衣机和干衣机的操作规程开启并试验设备。下班时，也按操作规程关闭设备。

2、各种布草洗前应严格按类别、颜色和污垢程度分类并决定洗涤的程度与洗涤用品的使用。

3、布草放进洗衣机前，应称取重量，不能超负荷洗涤。

4、每一机次布草的洗涤应做好洗涤记录(按规定表格填写清楚)。

5、洗衣机工作期间，应作巡视察看，注意设备有否异常情况发生。

6、对于不合质量标准的布草应汇报领班，并调查原因，采取适当措施进行重洗。

7、经常擦拭保养洗衣机，保持环境卫生。

8、协助领取洗涤用品。

9、执行领班、主管的其他工作指示。

PA纪 律

1、 准时上下班，必须穿着整齐制服，佩带好员工工号牌，到客房部办公室签到和签离。例休和节假日由PA组根据工作情况作安排。

2、遵守工作时间和考勤制度，不迟到早退、不旷工，有事、有殡病要办好请假手续(病假者出示医院有关证明)。

3、服从分配听从调动，下级服从上级，个人服从组织。

4、要求把全部时间用于生产劳动，不擅自离开工作岗位，不从事与生产无关的闲杂活动，不妨碍他人工作，若需暂离工作岗位，应请示当班领班，获准后才可离开。

5、工作期间，若感身体不适，应报告当班主管。

6、遵守设备操作规程、岗位工作规程和责任制。

7、遵守酒店有关仪容、仪表的规定。

第六节 前厅主管工作职责

1. VIP客人抵店前，检查准备工作落实情况，代表酒店迎送VIP客人。 2. 代表酒店接受客人投诉，并及时妥善处理。

3. 完整、详细地记录值班期间所发生的事项;及时将客人的投诉及服务 质量方面的问题归纳整理，提出改进意见，上报房务部部经理和酒店总经理。

4. 与有关部门协调，满足客人需求。 5. 负责协调处理各种突发事件。 6. 陪同客人参观房间，适时向客人介绍会展中心设施、服务项目。 7. 检查前厅区域的卫生和设施设备完好情况，维护大堂秩序。 8. 回答客人询问并向客人提供必要的协助和服务。 9. 完成上级交办的其他工作。

前厅主管工作流程(早、中班)

早班：

1. 交接班：首先问候当值员工和当值经理，其次才和当值经理互通情况，认真查看值班日记。了解并处理上一班移交事项，检查督促前台服务员仪容仪表。

2. 查看酒管系统：当日预定、当日应退房以及房态情况和近日流量，向前台服务员作简要指令。

3. 餐厅管理： 检查并协调自助餐供应情况，确保正常;加强现场督导。 4. 巡查公共区域： 问候各部门员工，查看出勤情况和了解检查当日的计划卫生。

5. 巡查客房、大堂、电梯、底楼客厕以及外围环境，督促PA或安保做好清洁工作，良好的经营氛围， 并检查电子显示屏幕更新内容。

6. 汇报： 简要向客房经理汇报昨日经营情况，重点反映问题、客人投诉以及是否处理、如何处理等内容;沟通当值工作重点和计划，并主动与各部协调，认真记录店长工作指令。

7. 传达布置：根据晨会内容，传达布置相关工作，注意急事先办，合理安排，并与各部门沟通配合，协通前台与客房的房态控制，处理其他相关事项。

8. 巡查： 检查督导公共区域保洁工作。

9. 核对住客信息： 在酒管系统中核对住客信息是否准确，若发现输入误差，及时纠正，避免冲账发生，确保当日信息准确无误。

10. 前台： 督导服务态度、技巧、应变能力，目前重点倡导：主动热情、微笑服务。 根据现场情况，言传身教，一对一现场培训，注重实效。妥善处理一些紧急事项员工吃饭 主动顶替服务员工作，让服务员去用午餐。

11. 巡查： 公共区域卫生，督导具体工作。 12. 前台： 查看酒管系统，当日预定、应走未走客人、房金余额、房态情况以及有无VIP预订和跟进工作。现场督导和培训。根据当日情况机动安排，必要时联系中介(网络订房或旅行社)。督导客房主管及时修改房态。

13. 查房： 每天查房不少于三间，并作好详细记录，及时与客房主管或经理沟通整改，次日将检查或整改情况在晨会上沟通。 原则：1)检查主管检查过的房间 2)查房数量为三间;或者至少对每一个客房服务员检查一间。

14. 前台： 查看预定情况，到店情况，联系应到未到，及时调整，加强柜台销售。

15. 巡查： 公共区域卫生，督导具体工作，开启酒店外立面招牌灯和照明灯。加强大堂等区域的灯光控制，营造良好的经营氛围。

第七节 前厅领班职责

1. 协助前台主管好日常工作。检查、督促员工严格遵循各项服务程序和标准，为客人提供优质服务。

2. 尽最大努力满足顾客需求，认真处理客人的投诉，遇到不能解决的问题要及时向上级汇报。

3. 确保入住登记符合有关规定，做到详细、准确、清晰。每天定时检查，准确控制房间状态。遇到有换房、特殊安排房等情况要及时通知有关部门。

4. 每天定期检查邮件、留言，确保其发送、存放、记录准确无误。 5. 完成上级分派的其他工作。

第八节 前厅接待员岗位职责

1. 准确掌握有关客房状态及客人情况的信息。 2. 回答客人问询，解决客人需求。 3. 将预订单存档。

4. 为客人办理入住登记并将相关信息输入电脑。 5. 为客人调换房间。

6. 对客人寄存物品及时办理。 7. 为住店客人提供贵重物品寄存服务。 8. 将有关资料存档。

9. 阅读并填写交班日志，认真做好交接班。 10. 11.

第九节 行李员岗位职责

1. 把握酒店房间状态，餐饮情况以及其它有关信息。

2. 接客人并提供行李服务，指引客人到总台登记，直到送客人进入房间。 3. 证所有来往客人都得到及时服务。 4. 客人介绍酒店的服务设施。

5. 是退房的客人，帮助其将行李运到大厅，并带领客人到结帐台。然后把行李放在出租车里，清点行李件数并请客人确认。

6. 对于无名无主的行李，要报告安保部。 7. 给客人房间送信件、邮件、留言等。 8. 早晨给客人房间送早报;晚上送晚报。 9. 保持工作区的卫生清洁，秩序井然。 10. 11.

第十节 收银员岗位职责

1.遵守各项管理规定，服从单位管理及领导安排。工作必须热情、认真、负责，按规范站姿站位为顾客提供优质服务，收银员仪表大方，按规范着装，妆容淡雅大方，工作岗位不能空岗，不准串岗;

2.与本班组和相关部门密切配合;需要时，为客人提供问讯等服务。 3.熟练掌握前台收银软件的操作，在规定时间内为客人结完帐; 4.做好班前准备工作;

5.保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊; 向大堂副理汇报在大厅和楼层区发生的异常情况。 执行和完成上级分配的其它任务。 按规定时间开关大堂照明灯。 完成上级交办的其他工作。 6.兑换好当天所需要零钱，备用金必须天天核对，不得以白条抵现，做好当天交接工作，认真清点备用;

7.客户到收银台接打电话时，要为客户准备好纸笔;

8.客户到收银台停留，要保持站立服务姿势，主动微笑问询，您有什么需要吗?需要我为您做点什么?等语句。如宾客在收银台消费，应主动热情服务，积极推销商品及其他服务项目;

9.输单时，不能私自用其它服务项目同值代替其它消费项目; 10.跟办上一班未尽事宜;

11.收银员不得无故撤单，如要撤单，必须注明原因，并由前厅主管或值班经理签字方可。私自撤单，造成跑单的由收银员负责;

12.下班必须按企业规定逐项交接清楚，交接要及时、准确，对于签单顾客结算时，必须由当事人签字，每班结束，编制《收银员收入明细表》等内部帐表;

13.负责设备的日常包养，保证机器正常运作; 14.承办上级交办的其它工作。

第八节 前厅(收银、接待)岗位职责

1.准确掌握有关会展中心客房状态及客人情况的信息。 2.回答客人问询，解决客人需求。

3.为客人办理入住登记并将相关信息输入电脑。 4.为客人调换房间及为客人提供物品寄存服务。

5.按规范站姿站位为顾客提供优质服务，收银员仪表大方，按规范着装，工作岗位不能空岗，不准串岗;

6.熟练掌握前台收银软件的操作，在规定时间内为客人结完帐; 7.做好班前准备工作;保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊;

8.兑换好当天所需要零钱，备用金必须天天核对，不得以白条抵现，做好当天交接工作，认真清点备用;

9.客户到总台停留，要保持站立服务姿势，主动微笑问询，您有什么需要吗?需要我为您做点什么?等语句。如宾客在收银台消费，应主动热情服务，积极推销商品及其他服务项目;

10.输单时，不能私自用其它服务项目同值代替其它消费项目; 11.跟办上一班未尽事宜;

12.不得无故撤单，如要撤单，必须注明原因，并由前厅主管或值班经理签字方可。私自撤单，造成跑单的由当班人员负责;

13.下班必须按企业规定逐项交接清楚，交接要及时、准确，对于签单顾客结算时，必须由当事人签字。

客房部主要岗位职责范文第2篇

[岗位职责]：按酒店要求负责清扫整理客房和公共区域，为宾客提供干净的客房和环境以及优质的客房服务。

[工作内容]：

1、 按照工作流程和操作标准，依据领班分配的卫生清洁房间，进行清扫客房。认真填写工作日报表。每天完成1间大清扫房。

2、 按照操作标准和消毒要求，清洁消毒茶具、杯具和拖鞋。

3、 根据客人要求和工作流程，尽量满足客人提出的服务要求。

4、 检查退房，按规范处理宾客遗留物品，及时报告上级和前台。

5、 熟悉酒店医疗服务程序，遇生病客人给予积极、适当的关心和帮助，立即报告上级。

6、 每天按工作流程、操作标准完成大堂的清洁、公共卫生间的清洁、电梯的清洁保养、外环境的清洁。随时确保公共区域的卫生状况(窗明几净，地面墙面无污迹，洁具无污迹无异味，环境清洁)。

7、 按照标准实施酒店绿化的清洁和准确定位。

8、 清扫客房时发现设备设施的故障和损坏，立即报告上级报修。

9、 保持客房区域安静。注意安全，发现可疑的人，立即报告上级。

10、有接受和安抚客人投诉的义务，超过自己职权范围，及时向上级报告。

11、对领取的客房楼层总钥匙，做好保管和交接。

12、根据前台的通知，及时执行指令，满足客人要求，并将执行情况反馈前台。对客人直接提出的服务要求，尽可能给予满足，超过自己服务范围，及时向上级报告。

13、每天根据制度实施布草的收发、盘点、运送及补充，对工作车、工作工具、通讯工具正确使用和保养。

14、按照部门对计划卫生和大卫生的要求和操作标准，不折不扣完成。

1

15、完成上级指派的其他任务。

工作内容节点细化

一.班次及时间规定

早班：8：3017：00，中班：13：0021：00，晚班的部分工作由夜班保安接替。

二.工作内容细化 7：40到酒店

1、化好淡妆，换好工作服，签到。

2、到领班或主管处报到。 8：008：30(一楼停车场)

1、整理仪容仪表，参加每天早上的晨会，点名，喊公司口号。

2、练习酒店日常礼貌礼节用语。(10句另附)

3、听取上级当天的工作指示和相关事项的传达。

4、记住晨会上，上级提出的关于昨晚发生的问题和解决的方法，及应注意的事项。 8：309：00(回楼层)

1、听取领班或主管的工作安排和房间清洁分房，及要注意的事项。

2、领取对讲机、房卡、房间清洁表及客房营业所需配备的物品(如一次性的牙具、

梳子、浴帽、肥皂、洗发液、沐浴液、拖鞋、针线包、垃圾袋、纸巾、杯垫、

抹布、清洁用具、清洁用剂及布草类)。

9：0017：00

1、按上级分配的清洁房间，开始按规定要求进行打扫房间。

2、时间注意对讲机的动向，听到前台呼叫:XXX房退房时或借用物品或购买小商品

2

时，立即放下手中的工作，出门时，用布草车挡住清洁房的房门，开始去查

房或送物品到客人房间，并通知前台查房OK或物品已送。

3、查房时，首先插取电卡，拉开窗帘，查看房间小商品、毛巾类、床单、电视、

空调、遥控器、家具、玻璃、灯具是否完好，数量是否正确，如商品有消费、

物品有损坏，立即用房间电话致前台说明情况。锁上门离开，并将查房情况写 在工作本上，下班前向领班或主管汇报。

4、在做走客房(VD)时，按：敲门二次，每次三下，(服务员)开门，记下进房时

间，门， 插卡取电，开窗帘、把烧水壶水倒掉加入白醋，把胶拖鞋拿到卫生

间喷上万能 清洁剂， 收拾地上、桌 上、卫生间的垃圾，撤床上的脏布草和

毛巾，并把 它们放在布草车的垃圾袋里， 顺手带进清洁布草进行铺床、 套

被套和枕套 和折叠毛巾。对门、开关盒、衣架板、电视、壁灯、桌 面、杯具、

椅子、窗户、暖气管道、床头柜、吊灯、玻璃、 地脚 线进行抹尘。做洗手

间卫生，把烧水壶和拖鞋清洗 晾在小过道，卫生间从上到下，从里到外，进

行 清洁，用 万能清洁剂清洗镜面、玻璃、 洗脸台、洗面盆、马桶，再用清

水冲洗，用玻璃 刮和抹布擦干。开始配物 品、放毛巾。拉上窗纱，开始 拖

地板 ，拖卫生间地板，清理垃圾换垃圾袋。基本完毕， 检查一遍，是否还遗

漏，最后，留只留廊灯，关掉所有的灯光。如有工程问题，立即写在清洁单上，

能及时维修的，用对讲机通知工程部或前台，不能时及维修的，汇报给上级。

最后，关上门，在清洁 单填写出房时间，填写所配物品种类和数量及要维修

的工程。

5、在做住房(OC)清洁卫生时，按：敲门二次，每次三下(报你好，服务员，等客

人回应或开门，请问需要做卫生吗?如客人说不需要，则要做好记录，交待晚班给 配用品)，(如客人在房间，请勿用卡开门)，当客人在房间时，不要动客人的

3

衣物和用品，只是简单的清洁卫生，整理被套和床单及枕闲，配上物品，换上新

垃圾袋即可。(原则上，在住房每两天更换一次床上用品，其它用品天天更换和

配备 ，如客人要求要换，可立即更换)。卫生做完时，礼貌对客人，你好，先

生，房间卫生已经做完了，请问还有什么可以为你服务的吗?客人说没有，就祝

客人愉快，再见。出门帮客人锁上房门，登记出来时间，填写上所配物品。

6、对门口挂有“请勿打扰”牌的房间，在14：00以上，不用打扫，在下午14：00 以后，再敲门进入，顺手把“请勿打扰”牌收进房间，放在门后的锁上，后面的

操作与以上5相同。

7、对门口挂有“请立即清扫”的房间，应该立即清扫。敲门进入，顺手把“请立即 清扫”牌收进房间，放在门后的锁上，后面的操作与以上5相同。

8、当天工作完成时，把脏布草分开归类，放在布草间，把垃圾放在大垃圾桶。把 用脏的抹布、尘推套、进行清洗，晾在规定的地方，把布草车清洁干洁，打扫布

草间的卫生和把余下布草整理过数，锁上布草间的房门。

9、下班前，把房卡、钥匙、清洁单交给领班，把对讲拿到规定的地方充电。并汇报

需工程维修的房间，及需要配物品的房间号，做好交接后，报告签退下班，顺

手把大垃圾桶的垃圾带下楼，放在指定的地方。

客房部主要岗位职责范文第3篇

直接下级：管家部经理、客房楼层主管

[岗位职责]

1、 贯彻执行酒店副总经理的经营管理指令，向副总经理负责并报告工作。

2、 根据酒店确定的经营方针和目标，负责编制客房部预算，制订各项业务计划，并有效组织实施与监控，实现预期目标。

3、 以市场为导向，研究并掌握市场的变化和发展情况，适时调整经营策略，努力创收，坚持以部门为成本中心的方针，严格控制成本，降低消耗，以最小的成本获取最大的经济效益。

4、 主持部门工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。

5、 负责客房部的安全管理工作，遵照“谁主管，谁负责”的安全责任制，督促本部门各管区落实各项安全管理制度，切实做好安全防范工作，确保一方平安。

6、 负责客房部的日常质量管理，检查督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作，实行规范作业，每日巡视本部门各管区一次以上，抽查各类客房10间以上。

7、 负责本部门员工的服务宗旨教育和岗位业务培训，督促各管区有计划地抓好培训工作和开展“学先进，找差距”活动，提高全员业务素质。

8、 沟通本部门与酒店其他部门的联系，配合协调地搞好工作。

9、 建立良好的客户关系，广泛听取和搜集客人意见，处理投诉，不断改进工作。

10、审阅各管区每天的业务报表，密切注意客情，掌握重要接待任务情况，及时检查和督促各管区认真做好接待服务及迎送工作。

11、负责客房设施设备的使用管理工作，督促各管区做好日常的维护保养和清洁工作，定期进行考核检查;参与客房的改造和更新装修工作，研究和改进客房的设备设施。

12、考核各管区经理、主管的工作业绩，激励员工的积极性，不断提高管理效能。

13、做好政治思想工作，关心员工生活，抓好部门文明建设。

(二) 管家部经理 [管理层次关系] 直接上级：客房部经理

直接下级：公区主管、洗衣房领班

[岗位职责]

1、 执行客房部经理的工作指令，负责管家部的管理和服务工作，向客房部经理负责并报告工作。

2、 坚持预算管理和成本控制，有效地组织公共区域和洗衣部工作，严格控制成本费用。

3、 主持本部门工作例会，督促工作进度，解决工作中的问题。

4、 负责管家部的安全和日常的质量管理工作，检查和督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作，实行规范作业，每日巡视本部门工作范围，及时发现问题，及时整改。

5、 负责管家部员工服务宗旨教育和岗位业务培训，督促各管区有计划地抓好培训工作。

6、 加强与其他部门的联系，树立整体营业思想，互相沟通。

7、 审阅各管区每天的业务报表，密切注意客情，掌握重要接待任务情况，及时检查和督促各管区认真做好接待服务工作。

8、 负责管家部设施设备的使用管理工作，督促各管区做好日常的维护保养和清洁工作，定期进行考核检查。

9、 做好政治思想工作，关心员工生活，抓好部门文明建设。

(三)公区主管 [管理层次关系] 直接上级：管家部经理 直接下级：保洁领班、保养领班

[岗位职责]

1、 执行管家部经理指令，并向其负责和报告工作。

2、 负责酒店公共区域的清洁及绿化工作的质量管理，组织员工严格按照工作规范和质量标准，做好酒店公共区域的清洁和绿化工作。

3、 加强费用开支控制，负责管区内财产和物料用品的管理和领用，督导员工正确使用各种设备和节约物料用品。并做好维护保养和保管工作，发现设备故障及时报修或提出更新意见。

4、 坚持服务现场的管理，负责对班组工作的考核，员工考勤和业务培训。

5、 沟通与各部门的联系，协调工作。

6、 关心员工生活，了解员工思想状况，做好思想教育工作抓好班组文明建设。

(四)保洁领班 [管理层次关系] 直接上级：公区主管 直接下级：保洁员

[岗位职责]

1、 执行主管的工作指令，并报告工作。

2、 带领和督导班组员工，按照工作规范和质量标准，做好公共区域的清洁卫生，地毯，沙发的清洗工作，和绿化布置，养护清洁工作。

3、 负责清洁机械，绿化工具和保管，保养和物料作品的领用、发放。

4、 了解公共区域风各种设备设施和家具的使用情况，及时报修和报告主管。

5、 负责本班组员工的工作安排和考勤，以及时对新员工的带教工作。

6、 负责交接班工作，做好交接记录。

7、 关心员工生活和思想状况，抓好文明班组建设。

(五)保洁员 [管理层次关系] 直接上级：保洁领班 [岗位职责]

1、 服从领班的工作安排，按照工作规范和质量标准，做好责任区内的清洁卫生工作并掌握花木的养保、培育和修剪技术。

2、 检查责任区内各种设备设施和家具的完好情况，及时报告和报修。

3、 做好清洁机械和清洁用品的保养和保管工作。

4、 严格按照绿化工作规范和质量标准，做好花木的布置、养护和清洁工作。

(六)保养领班 [管理层次关系] 直接上级：公区主管 直接下级：保养员

[岗位职责]

1、 执行主管的工作指令，并向其汇报工作。

2、 带领和督导班组员工，按照工作规范程序和质量标准做好公区内硬件设施设备日常的清洗保养工作。

3、 负责公区的清洗设备及保养工具的保管、维护保养，及物料用品领用发放。

4、 了解公区内各种硬件设施设备及家具的使用情况，掌握其性能，及时按要求进行保养。

5、 负责本班组员工的工作安排和考勤，以及对新员工的带领工作。

6、 负责与各部位的沟通协作。

7、 负责交接班工作，做好交接及工作记录。

8、 关心员工生活和思想状况，抓好先进班组建设。

(七)保养员 [管理层次关系] 直接上级：保养领班 直接下级：无 [岗位职责]

1、 服从领班的工作安排，按照工作规范和质量标准，做好各项保养维护工作。

2、检查责任区内各种设施设备的完好情况，及时报告和报修。

3、做好清洁机械和清洁用品的保养和保管工作。

4、按照保养规范和质量标准做好各项设施设备的维护保养工作。

(八)洗衣房领班 [管理层次关系] 直接上级：管家部经理

直接下级：干水洗熨烫工、布草保管员等

[岗位职责]

1、执行管家部经理的工作指令，并向其负责和报告工作。

2、督导员工做好各类布草和工作服的质量检查和收调保管工作，防止短缺和不符合质量要求的布草和工作服流入使用部门。

3、加强成本费用控制，掌握各类布草和工作服的使用、损耗情况，及时提出更新、报废和添置计划，防止调换使用脱档。

4、督导洗涤组员工严格按照洗涤、熨烫工作流程，做好各类布草、客衣及工作服的洗涤熨烫工作，确保质量标准。

5、 负责洗衣房财产和设备的使用管理，督导员工做好日常的维护保养和清洁卫生工作，做到账物相符。

6、 坚持服务现场的管理，负责对各班组日常工作考核、员工考勤和业务培训。

7、 负责员工的工作安排，考勤和对新员工带教工作。

8、 沟通与各使用部门的联系协调工作。

9、 搞好消防保卫工作，确保员工人身和酒店财产安全。

10、了解和掌握员工思想状况，做好思想工作，搞好各管区文明建设。

11、处理客人各类投诉、需求和咨询情况。

(九)干水洗熨烫工 [管理层次关系] 直接上级：洗衣房领班

[岗位职责]

1、服从洗衣房领班的工作安排。

2、 按照洗熨工作规范的质量标准，保质保量地完成各种布草、工作服及 客衣的洗涤、洗熨工作。

3、做好各类机器设备的日常检查和维护保养工作，节约使用各种物料用 品。

4、做好工作场所的清洁卫生和安全工作。

(十)布草保管员 [管理层次关系] 直接上级：洗衣房领班

[岗位职责]

1、 服从洗衣房领班的工作安排，做好布草的质量检查、贮存保管和收调工作。

2、 认真检查和验收洗净的布草洗烫的质量、收调和检验废旧的布草，对不符合质量要求的布草提出处理意见和建议。

3、 贮存保管的布草账物相符，收领、发放布草手续完备，登记清楚。

4、 负责收调的各类布草分类清点和计数登记工作，手续完备，准确无误。

5、保持布草房的整洁，做好清洁卫生和财产设备的保养工作。

(十一)工服房服务员 [管理层次关系] 直接上级：洗衣房领班

[岗位职责]

1、 服从洗衣房领班的工作指令，做好工作服的质量检查、贮存保管，收发和缝补工作及改制各类报废的布草。

2、 认真检查和验收洗净的工作服，检验废旧的工作服，对不符合质量要求的工作服提出处理意见。

3、 认真做好收领、发放工作服的分类、清点和计数登记工作，手续完备，准确无误。

4、 贮存保管的工作服账物相符。

5、 保持工服房的整洁，做好清洁卫生和财产设备的保养工作。

(十二)客衣收发员兼文员 [管理层次关系] 直接上级：洗衣房领班

[岗位职责]

1、 服从洗衣房领班的工作安排，准确及时收取和送回客衣。

2、 认真收验客衣，核对件数、房号及洗涤要求，检查客衣中是否有遗留物品，并做好记录及签收。

3、 负责客衣洗熨后的质量检验，并把符合质量要求的客衣按送衣程序送到房间，认真做好登记。

4、 负责送洗衣账单到前台收银处。

5、 做好客衣洗涤记录，客人洗衣账目的入账和生产记录的整理和统计。

6、 负责洗衣房财产设备管理，建立明细账，定期清点检查，协助洗衣房领班控制成本费用。

7、 接听电话，传达信息，做好记录，保持办公室干净和整洁。

8、 总结每月生产汇报和员工出勤记录，领取办公用具。

9、 保存各种记录，安排零用现金的报销。

10、认真做好其他交办工作。

(十三)客房楼层主管 [管理层次关系] 直接上级：客房部经理

直接下级：客房楼层领班、服务中心文员、库房保管员

[岗位职责]

1、执行客房部经理的工作指令，向其负责和报告工作。

2、了解当天住客情况，掌握当天客房情况，监督楼层与前台的联系和协调，确保房间正常及时地出租。

3、 合理安排人力，组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求做好客人迎送和服务以及客房和环境的清洁卫生工作。

4、 认真做好员工的服务宗旨教育和岗位业务培训，保证优质规范服务。

5、 坚持服务现场的督导和管理，每天巡视楼层，检查管区内30%住客房和OK房，督导领班、服务员的工作情况，发现问题及时指导和纠正。

6、 计划、组织、控制每周的计划卫生。

7、 负责处理客人的遗留物品。

8、 处理客人特殊要求及投诉。

9、 主持领班每天的例会和组织员工全会，并做好记录。

10、负责管区的成本费用控制，督导和检查库房保管员做好财产物料的管理，建立财产三级账，定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移等情况，做到日清日盘，账物相符。

11、教育和督导员工做好维护保养和报修工作，定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划。

12、负责客房服务中心的日常管理工作组织指挥员工，严格按照服务工作规范的质量标准，做好客房服务中心的各项工作，认真查阅每天的各种业务报表和工作记录。

13、坚持现场督导和管理，保证客房服务中心24小时电话接听和监控值台的服务质量，发现问题及时指导和纠正。

14、做好与其他部门的沟通协调工作。

15、负责落实部门安全管理制度确保安全。

16、了解员工思想状况，做好思想。

(十四)库房保管员 [管理层次关系] 直接上级：客房主管

[岗位职责]

1、服从客房主管的工作安排。

2、具体负责本部门财产物料的管理工作。

3、掌握本部门固定财产的分类及使用情况，并按分级管理的要求做好各类财产的清点、登账、立卡和更新、添置、转移、出借等登记工作编制三级账，做到有账有物，账物相符。

4、熟悉各种客用品和客房小酒吧酒水的名称规格和质量标准，做好领用、发放、登记、保管和耗用报账工作，按时汇总分析盘点，并报客房主管审阅。

5、掌握VIP和行政楼客人抵离情况，协助楼层，按客房布置要求，及时做好各类礼品和物品的发放、登记和耗用回收工作。

6、熟悉本部门种类工作用具和办公用品的使用情况，做好领用、发放和登记、保管工作，按时统计汇总分析，防止浪费，并做到账物相符。

7、保持备用物料用品货架、橱柜的整洁、安全，防止霉变虫害。

8、负责领用物品的搬运工作。

(十五)客房中心文员 [管理层次关系] 直接上级：客房主管

[岗位职责]

1、服从客房主管的工作安排。

2、负责掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。

3、负责接听客人电话和掌握客情信息，根据需要及时通知服务员和有关部门提供服务，并做好记录。

4、做好信息收集和资料积累工作，准确回答客人问询，主动做好对客服务工作。

5、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。

6、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。

7、负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。

8、负责部门考勤和餐卡统计工作，领发员工工资、奖金、补贴。

9、负责每日楼层人员的统筹安排及休班。

10、负责对客药品的出售。

11、负责对讲机、值台电话的管理。

12、掌握VIP和行政客人抵离情况，并按客房布置要求通知楼层做好各类礼品和物品的配备工作。

13、做好工作室的日常清洁工作，保持干净整洁。

(十六)楼层领班 [管理层次关系] 直接上级：客房楼层主管 直接下级：中班、夜班服务员等

[岗位职责]

1、执行上级领导的工作指令并报告工作。

2、负责自己管区内的每日工作的安排，保证岗位有人有服务。

3、负责检查本班组员工的仪容仪表及工作表现。

4、负责检查本楼面客房、公共区域卫生及安全情况。

5、 坚持让客人完全满意的服务宗旨，督导和带领员工按客房服务规范和质量标准做好服务工作。

6、 做好对新员工的带教工作，使之尽快适应工作要求。

7、 负责本楼层的设施设备的维修保养和财产的保管。

8、 加强成本费用控制，做好物料用品的管理领用和发放。

9、 负责本楼层房间酒水的消费统计、领取、发放与配置。

10、做好交接记录。

11、关心员工生活和思想状况，抓好班组文明建设。

(十七)客房清洁员 [管理层次关系] 直接上级：楼层领班 [岗位职责]

1、服从领班的工作安排。

2、按照客房清洁流程和质量标准，做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。

3、保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁

4、负责退客房的检查和报账工作。

5、协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。

6、协助洗衣房做好客衣的分送工作。

7、按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修。

8、负责及时上报，处理突发事故。

9、做好当班工作记录和交接班工作。

(十八)中班服务员

[管理层次关系] 直接上级：楼层领班 [岗位职责]

1、 按照客房服务规范和质量标准，做好客房整理和做夜床等各项服务工作。

2、 负责C区通道、海上酒楼两个楼梯，二楼大理石地角线，3号通道楼梯扶手，黑护栏，窗台及地角线卫生，地下室电梯间卫生。

3、 负责地下室电梯间门的关锁、开启。

4、 完成上级临时指派的其他工作。 (十九)楼层值班员 [管理层次关系] 直接上级：楼层领班

[岗位职责]

1、 服从领班的工作安排。

2、 与夜班服务员坚持二十四小时值班制，全天候为客人提供高效优质的服务。

3、 了解和掌握每天抵离客人的情况，按规定做好预抵客人的客房布置和检查工作，并按服务规程，做好送客进房，客房整理和访客服务工作;按照客房服务规程，做好离店客人的客房检查工作。

4、 负责电梯前和服务台的卫生清洁及楼层的巡视。

(二十)夜班服务员 [管理层次关系] 直接上级：楼层领班

[岗位职责]

1、 负责六楼公共区域，

三、四楼公用厕所，服务中心地面的清洁与卫生。

2、 负责关闭海上二楼C区、

二、

三、

四、

五、六楼部分廊灯以及2号通道，客用通道灯，3号通道

五、六楼通道灯。

3、 与中班服务员坚持二十四小时值班制，全天候为客人提供高效优质的服务。

4、 及时提供各种小服务，如提供送报纸等服务，通知相关部门提供，切实做好客人侍应工作。

5、 负责检查夜间安全工作。

客房部主要岗位职责范文第4篇

一、我的个人情况

我毕业于华南理工大学 学校 工商企业管理 专业，今年22 岁，我自从2009年12月31 日进入 xx国际大酒店客房部以来，通过在工作中不断的学习，使我对酒店有了深入的了解，在思想政治和业务技能水平上有了大幅度的提高。

二、个人竟聘优势及自我特点陈述

(一)个人特点1， 个人头脑比较灵活，能够根据具体情况作出相应的对策。2， 具有一定的理论基础，可以使个人对问题的看法站在比较高的层次。3， 善于学习，思考，分析。4， 善于做计划，规划。5， 知识储备比较全面。6， 执行里比较强。

(二)个人竟聘优势陈述

1，具有正直的人品、良好的修养以及完善的工作作风。始终做到胸怀坦荡，公道正派，善解人意，与人为善，不搞小动作。始终认为一个人的高尚情操和修养不是凭空与生俱来的，而是经过不断学习，修练培养而来的，所以，平时我只要有空在不影响工作的前提下，努力加强学习，努力使自己成为一个有高尚情操有修养的人。能吃苦耐劳，认真负责。别人不愿做的事我做，要求别人做到的事，自己首先做到。从不揽功诿过，假公济私，与人争名利。领导布置的工作总是尽力去做，从不无故推诿。

2，具有较全面的组织、协调工作的素质和能力。识大体，顾大局，处理问题较为周全，工作认真负责。具有团结同志，正确处理与领导和其他同志的关系的素养;做工作，办事情，能够做到思路清晰，行止有度，头绪分明，恰到好处。

3，热爱工作，奉行做事就竭尽全力将它做好的原则。遇到问题从不退缩，努力寻求解决办法，在解决问题的过程中使自己的工作能力得以提升。有较高的业务技能水平，在酒店行业工作的四年时间里，能做到理论联系实际，熟悉了酒店的工作流程及营运模式。

4，有较强的创新意识。我思想比较活跃，接受新事物比较快，爱学习、爱思考、爱出新点子，工作中非常注意发挥主观能动性，有较强的创新意识和超前意识，这有利于开拓工作新局面，尤其适合在激烈市场竞争条件下的企业管理工作。

5，管理理经验，从事过一员工，一线管理工作，具有一定的管理实践能力。

6，敢于破旧立新，推行改革

三、对客房部工作的认识及主张：

就现代酒店客房的各项工作，我想从以下两个方面谈谈我自己的想法

1， 部门管理工作的开展。部门管理工作：1. 一个部门就一个团队，无论大小。团队中的每一个人都肯定具有相同企业使命的。所以对于不满没一个人首先都要有明确的定位。可以通过给团队每一个人设计个日职业发展规划，并告之团队发展目标。让团对中每一给人都明白个人利益和整体团队利益乃至整个酒店利益紧密挂钩。一荣具荣，一辱具辱。通过一段时间，对于部门人员整顿。我认为每一个员工都应该有的基本素质就是：热爱本职工，敬重本职工作，有极强的学习能力，敢于挑战权威，具有团队精神。通过一段时间，稳中求进对客房不进行刷选，对与没有从业基本素质的人员，不适合岗位岗位工作进行淘汰，同时引进新的人员，最终达到客房部全员职业目标与团队发展目标一致。从而做的管理上的如臂使指。

2，在原有工作细节基础上，构件新的管理机制客房不工作需要个性张扬，但个性张扬的太多，有失去了团队精神。只有在完善管理机制的基础下去个性张扬，才企业及团对有益无害的。新的管理机制应该包括以下几个方面：1) 绩效考核，分配机制2) 科学规范的工作流程3) 部门的奖惩机制4) 明晰的岗位工作内容与职责。

3. 时刻注意管理弹性

一文一武。有张有弛。时刻注意管理弹性，在不违反公司原则的情况下尽可能多为员工考虑些问题，这样一方面容易获得员工的真心认同，便于明确团队目标，维护团队稳定。另一方面便于真正了解员工，充分发挥员工的才华。

四、对竞聘岗位的认识

岗位职责：(1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行，直接对客房部经理负责。(2)掌握所属员工的思想和工作情况，充分发挥班组长的作用。善于说服动员，作耐心细致的思想工作。(3)根据具体的接待任务，组织、调配人力。对VLP接待，协助班组掌握布置规格和要求。(4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。(5)汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的客房状况报表。(6)对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。

五、竞聘成功后的工作设想

首先，作为客房部主管必须了解经理的主要工作思路和目标，我理想概括为20个字，即“搞好服务、内强素质，外树形象，开拓发展，自强不息”。

1，认真贯彻执行酒店的各项决定，加强学习，积极进取，求真务实，开拓创新，不断提高自己的综合素质、创新能力，用诚挚的感情团结全体同事，充分调动大家的工作积极性，同心同德，搞好各项工作

2，建立和规范一系列规章制度，岗位职责分工细化，自上而下，使工作事事有人管，件件能落实，做到规范有序，有章可循。

3，建立和完善竞争机制。尺有所长、寸有所短，充分发挥各人的特长，从而调动每个人的工作积极性。

4，摆正位置，做好配角、当好参谋。首先对部门里的全面工作要尽其所有，收集各种信息供经理参考，向经理提供各种建议和主张，帮助经理顺利作出决策;其次，要有统筹兼顾的思想，当好经理的协调人，使做出的决策能符合大多数人的意愿。

5，让每个员工树立维护消费者合法消费利益的思想，同时，把服务仪表、服务态度、服务纪律、服务秩序等作为培训的基本内容，让员工树立“顾客是上帝、员工代表企业”的思想。

6，做好员工的工作安排、指导和考核.

客房部主要岗位职责范文第5篇

1. 直接对楼层领班负责,服从领班工作安排; 领取万能钥匙，认真填写领用单; 2. 负责客人离店查房工作,检查设施设备及物品是否齐全和有无损坏，发现问题即使向领班和房务中心报告;

3. 检查工作车上的布草、易耗品是否齐全，保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁,准备吸尘器、地拖等清洁工具，正确使用清洁设备和用具;

4. 保持做房期间公共区域及工作车的整洁，做好消防安全检查工作，发现隐患或异常情况，及时上报;

5. 在清扫过程中发现房间设备有无破损，发现问题即刻向领班或房务中心报告; 6. 协助领班管理好固定物资和易耗品，以防流失;

7. 及时给住店客人补充客用品，报告住店客人的患病情况及特殊情况，如遇紧急事件，可越级向有关部门汇报;

8. 认真完成上级布置的其它各项任务;

9. 认真填写楼层服务员工作日报表，实事求是，数据准确; 10. 负责VIP客人及其它住客的服务，完成VIP房间的小整理; 11. 完成加借、收回客借物品工作;

12. 协助房务中心配送房间各种物品(迷你吧消费品); 13. 管理好客房钥匙，做好上下班的交接工作;

14. 房间内搬出的餐具，送到规定地点存放，并及时通知房务中心或通知餐饮部及时收取;

15. 按照消毒程序，对客人使用的用具进行及时、有效的消毒

16. 检查房间内小酒吧物品的消耗情况，准确清点、报告房务中心并及时补充;如发现有客人遗留物，应及时通知房务中心并上交，不得私藏。

17. 对所辖区域内的设施、设备应及时准确地报修，并陪同工程维修人员进房维修，检查修复质量;

18. 协助洗衣房定期清点布草，收发、核对客人送洗衣物;

19.收集房间回收物品，下班送至房务中心集中送到指定位置; 20.认真填写交班记录，交代未完成事项和特殊事项。

客房部中班服务员岗位职责

1. 直接对主管或中班领班负责，服从其工作安排;

2. 跟进早班交接完成的工作，特别是VIP的接待和小整理工作; 3. 对当班交接布草、物品数量负责;

4. 为客人提供开夜床的服务并负责房间水果的配送工作; 5. 工作过程中发现维修问题及时报修;

6. 按主管或领班要求完成公共区域计划卫生及楼层公区保洁工作; 7. 根据客人的要求，及时为客人提供优质服务;

8. 巡视各楼层，查看消防及治安情况，保证住客安全，发现问题及时上报; 9. 负责检查中班退房，对查房结果负责，并清洁当班退房及客人要求清扫的房间，详细准确填写当班工作表;

10. 对当班所领取的房卡，钥匙负责; 11. 保持工作间、消毒间的清洁、整齐;

12. 发现客人遗留物品，及时通知房务中心并上交，不得私藏。

客房部夜班岗位职责

1. 直接对领班或主管负责，服从其工作安排; 2. 对当班交接布草、物品数量负责; 3. 对当班所领取的房卡、钥匙负责;

4. 清洁当班客人要求清扫的房间，仔细填写工作表中各项内容; 5. 保持各楼层公共区域卫生并完成领班安排的夜班计划卫生事项; 6. 负责巡视各楼层消防、治安情况，发现情况及时上报; 7. 负责检查夜班退房，保证查房结果无误; 8. 保持工作间、消毒间的清洁、整齐;

9. 发现客人遗留物品，及时通知房务中心并上交，不得私藏。

客房楼层领班岗位职责

1.直接向部门主管负责，合理安排楼层服务员的清扫工作;

2.控制楼层各类物品储量和消耗量(易耗品、清洁用品、布草和小酒吧)并负责领用及发放;

3. 检查每间房清洁卫生情况，设施设备状况和物品配备摆放情况，确保服务卫生质量达标;

4.合理安排其管辖区域内的各项计划卫生工作，负责客房的维修保养及报修工作;

5.及时纠正楼层服务员不正确操作程序，并负责本班员工的在岗培训; 6. 准确了解客房用品物品失损情况遗留物品情况及时上报; 7. 负责楼层治安、消防工作的检查落实，做好安全防范工作; 8. 检查所辖区域服务员质量及楼层物品管理工作;

9.检查核实服务员工作表，并对员工的劳动纪律、仪容仪表及工作效率、工作质量进行每月考核;

10.填写领班查房工作表，向房务中心提供准确房态，并做好交接班工作; 11.检查并且落实公共区域卫生情况;

客房部主要岗位职责范文第6篇

1、 检查服务员的仪容仪表，行为规范及出勤情况。

2、 合理安排工作任务，分配每人负责整理和清扫的客房。

3、 分发员工每日工作表格，并通知VIP及有特殊要求的房

间。

4、 检查督导服务员按程序标准操作。

5、 保管楼层总钥匙。

6、 按照清洁标准检查客房卫生。

7、 检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检

查。

8、 随时检查，督导员工清除地毯的污迹。

9、 检查计划卫生执行情况。

10、 确保每日对VIP房的检查。

11、 前台接待处保持联系，按程序规定每日通报客房情况，

掌握客房出租情况，准确报告房间状态。

12、 检查报修、维修情况。

13、 控制客用品、清洁品的发放、领取，严格控制酸性清洁

剂。

14、 记录物品丢失、损坏，及时向上级报告。

15、 督导员工对服务车，清洁工具设备的清洁与保养。

16、 贯彻、落实执行客房部各项规章制度。

17、 调查客人的投诉，并提出改进措施。

18、 处理客人的委托代办事项。

19、 定期向上级提出合理化建议。 20、 负责客房仓库月盘点。

21、 每日检查客房迷你吧饮料的消耗、补充和报帐情况。