酒店管理系统方案书范文
酒店管理系统方案书范文第1篇
酒店管理职业生涯规划书范文
一、决策前分析
无论是任何方向,如果想发展的好,前提是能说一口流利的英语! 旅行社(导游,计调,销售等)、酒店(销售总监,大堂副理等)、旅游国际机场航空公司(航空机票定位员,空中小姐等)、旅游局(公务员)--------要考公务员、旅游景区规划与开发(研究,设计人员)--------压力大、度假村、会展(策划师,销售等)、油轮公司--------英语要求很高,工资不高,但有出国机会、老师、旅游咨询顾问--------好方向之二,但对经验和学历要求非常高、旅游财会--------好方向之三,需要考cpa
根据我的性格特点,我大致倾向与酒店管理。
二、我的性格特点
一直以来,我都生活得无忧无虑,家庭条件谈不上十分宽裕,但是也可以让我衣食无忧,过去的我几乎从不为自己的未来过于担忧,总是觉得就业距离自己太遥远,如今,我已是一个即将步入大二的学生,看到前辈们辛苦的求职经历后,我才知道,未来并非自己想象中的那么一片光明,我需要对自己来一次好好的分析。以便于更好的进行自己的职业生涯规划。通过仔细的自我分析,我发现自己爱好广泛,喜欢唱歌,钢琴,与人交流,是一个活泼开朗的女孩,性格乐观向上,责任心强,喜欢探索与创新,很多事情都有新奇的想法,与人交往时热情大方是我的优点,所以我的人际关系良好,但是我的一个明显的缺点就是做事恒心不够,往往喜欢三分钟热度,所以自己制定的计划往往完成地并不理想。
三、解决性格缺陷
我深知人的性格一旦形成是很难改变的,但是如果想成为新世纪的人才我们就一定要克服重重困难,发扬自己的优势,改变自己的劣势,所以我下决心改掉自己做事恒心不足的缺点,我发现以前制定计划完不成还有一个问题就是自己的计划太宽泛,难度较大,我从现在开始要从简单的做起,制定计划时先从简单易行的做起,由小到大,慢慢把自己做事的恒心一点一点的积累起来!但是有时单凭自己的努力还是不够的,所以我也会时时注意别人的看法与评价,请老师与同学监督与配合。
四、选择该就业方向的理由
2002年统计,全国星级饭店平均客房出租率为60.15 ,全国星级饭店共实现营业收入为914.43亿元,全员劳动生产率为7.52万元/人。目前饭店人力资源的现状是:人力资源供过于求,人才资源供不应求。今后若干年饭店业较为紧缺的人才主要有三类:一是饭店企业经营管理需要的常规人才,如高层管理者,从事人力资源管理与开发、市场营销、物业管理等人才;二是随着饭店业发展需要的一些新的专业人才,如从事电子商务、分时度假饭店网络管理、饭店资本运营等人才;三是在未来社会竞争需要的创造型、复合型、协作型人才。我认为我的条件与兴趣比较适合旅游管理中的饭店管理人员。
但是通过研究市场情况,我发现以下问题许多饭店人力资源部门在招聘员工时宁愿吸收高中生,而不愿要大学生。对此业界与学界各执一词,我认为有下列原因需引起注意:
第一,中国现行高校招生制度仍然以分数为基础,学生对学校及专业的选择仍有较大的盲目性,因此出现专业与意愿之背离。
第二,目前饭店中的人事管理制度存在一定的僵化性,在目前外界尤其是外企对大学生诱惑较大的情况下,饭店仍然遵循大学生与职高等学生同一起跑线的做法,而且提升制度并不倾斜于大学生,使之感到其教育投资白费,造成心理上的不平衡,因此一有机会便纷纷跳槽。
第三,目前我国饭店已进入成熟阶段,提升机会相对较少,且现有的中层管理人员其年龄较为年轻,这便使大学生更感到提升无望;
第四,由于大学生在一线操作方面与职高生相比其技能略逊一筹,且失去年龄优势,更使饭店产生大学生不及职高生的印象,这也客观造成了大学生对饭店工作环境的不认同感;
第五,由于中国现行户籍制度存在着对人才使用方面的限制,而外管饭店通常较少有“户口指标”,客观上限制了异地优秀人才的选用。
为了克服这些问题,我觉得首要任务还是努力培养自己各方面的能力,并且避免眼高手低的问题出现,要培养愿意从基层干起的精神,再是要时时关心与本专业有关的形势动态,遇到事情要努力培养自己解决问题的能力,再次要向各个阶层的人虚心学习,学习他们的优点来弥补自己的不足。
酒店管理职业生涯规划书范文
前言:
选择职业是人生大事,因为职业决定了一个人的未来。所以说,选择职业,就是选择将来的自己。
“你今天站在哪里并不重要,但是你下一步迈向哪里却很重要”!凡事预则立,不预则废。人生成功的秘密在于机会来临时,你已经准备好了!2010年全国本科毕业生将达到380万人再加上2009年以前未就业的大学生有及全球金融危机的影响,就业形势更加严峻。迈入社会,走向职场的第一步前充分认识自我,做好人生的第一份职业设计显得非常必要。领先百步先领先半步,好的职业设计让你赢在起跑线上,避免”就业错位”,也只有学与用更加紧密结合,才能使得人才效益、社会效益得以彰显。通过系列的测评和自我评估,职业探索,求职能力的分析,最终使得我确立了明确了自己的职业目标,制定了合理的职业规划,并将会取得职业的最终的成功。
一、职业生涯规划之自我认知(对自己进行全方位、多角度的的分析)
1、职业兴趣酒店管理
我给人的感觉总是那样的精力充沛,有自信。一直以来我都有个远大的目标,有抱负。或许从小开始,我在伙伴中都是一个佼佼者,我担任过班或者校学生干部,组织大家开展某项活动。相信在职业生涯中,我的领导才能会进一步得到锻炼和展示。同时各色各样的酒店环境吸引着我向着酒店方向发展。
2、职业能力英语、专业
对挫折的承受能力比较强,坚持原则,通过英语四级、在全国大学生英语竞赛中获得省级优秀奖、计算机基础技能、旅行社管理和酒店管理基础知识,在大学期间长期担任学生干部,有较强的组织协调能力,大三上半学期已经通过了全国导游资格考试。
3、职业价值观尊重团队精神
我认为个体既独立于集体,又从属于集体。在自己所负责的工作领域中,要有主策;而在工作具体的实施过程中,离不开其他工作者的指导和协助。TEAMWORK是所有公司倡导和追求的,一个有凝聚力的集体,是获得成功的基础。
4、综合评价(结合老师、同学和朋友的综合评价)
(1)、自身优点:
a、工作方面:做事认真且有责任心,工作起来认真投入,做什么工作都要求完美,有一定的组织能力和领导力。
b、学习方面:自学能力强,学习兴趣浓厚,观察能力强。
c、生活方面:待人热情,乐观活泼,凡事比较细心。
(2)、自身缺点:
a、工作方面:脾气比较急躁,耐心不够,做事容易受到外界因素的干扰,做事不够果断。
b、学习方面:自控能力较差,学习不够努力,学习范围太广而且不深入。
c、生活方面:凡事过于追求完美,情绪控制力差,过于计较一些琐事,缺乏一定的交际能力。
自我认知小结:
本人做事比较认真且有很强的责任心,有一定的组织能力和领导力,但是有很多时候都过于要求完美,给自己和他人都带来一定的干扰;凡事比较细心,观察能力和自学能力强,但是还是缺乏相当程度的耐心,情绪控制力较差;虽然我有很浓厚的学习兴趣,但是学习的东西过于繁杂且不够深入。在性格方面,和熟悉的人能够很好的交往,待人热情,乐观活泼,但是一点小事就能令自己情绪波动,过于计较一些琐事,缺乏一定的与陌生人交际能力。
二、职业生涯规划之职业分析
1、家庭环境分析
来自农村,没有良好的家庭背景,从小在农村生活养成了吃苦耐劳、诚信坚毅的品格;父母和亲人们对自己的期望很大,压力很大,这对自己的职业生涯是一种鞭策;但是父母对自己的未来职业生涯干涉不多,让我再选择职业的时候没有太多后顾之忧。
2、学校环境分析
本人学的旅游管理专业,该专业开设的主要课程:旅游学概论、旅行社管理、饭店管理、导游业务、旅游文化、旅游景区规划管理、旅游政策与法规、旅游心理学、旅游市场营销学,就业前景:旅游行政管理部门、旅行社、风景区和酒店的旅游管理和饭店管理工作。
我们学校是一个理科院校,同时我们专业是新开设的专业,但是在前些年的时候学校开设过专科旅游管理专业。我们专业的师资和硬件设施都很贫乏,这对我们毕业以后的就业会有一定的影响。
3、社会环境分析
随着社会经济的发展,加之以诸多客观因素。竞争激烈,生不逢时,处于中国人力资源的鼎盛时期,同龄青年人的一大高峰。而且这场由美国次贷危机引发的全球金融危机更是让这一状况雪上加霜。
随着2008北京奥运会,2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大,这使得我们在就业的时候有更多的选择机会;预计到2010年,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。
4、 职业环境分析
(1)、酒店业发展迅猛近年来,全国的酒店业发展迅速,酒店市场对高管人才的需求看涨。目前,国内高星级酒店主要为国内本土酒店和国际联合管理酒店。国内酒店投资主体逐渐由国有企业转为民营企业,酒店发展比较快。
(2)、面对国内酒店业的迅猛发展,尤其是星级酒店的发展,国内酒店业高管人才呈现严重缺口。也正因如此,许多大酒店都苦于聘不到高级管理人才。
(3)、国内旅游业迅速发展,催生出一大批酒店。有的外资酒店因管理合同到期,“洋经理”交班,酒店经理人急需本地化。还有因外方酒店管理集团参与经营管理,国内企业集团投资、收购、控股酒店。这一切都迫切需要高素质的职业经理人参与经营管理。从近几年的实践来看,酒店需要的是热爱酒店工作的务实型管理人才。
职业分析小结:通过以上的分析可知,在美国次贷危机引起的这场经济危机下,虽然今年我们国家的经济也受到了很大的影响,但是因为我们国家这几年国际大型活动的举办,我们在毕业时工作机会是有的,但是不得不考虑现实的问题,我们不能再像以前那样的标准来寻找工作,我们应该做到脚踏实地,放低姿态。机遇和挑战是并存的,只是看你怎么看待,怎么去抓住机会。
三、职业生涯规划设计
根据自己的兴趣和所学专业,再加上现在所面临的职业环境,在未来会向酒店管理和旅行社管理两个方面发展,但主要是酒店管理方面。围绕着两个方面,本人对自己未来十年做初步规划如下:
(1)、20092010年就业前学校准备期和实习期:充分利用校园环境及条件优势,认真学好专业知识,培养学习、工作、生活能力,全面提高个人综合素质,并为就业准备。
(2)、20112013年毕业后事业探索期:利用1~2年左右的时间,经过不断的尝试努力,初步找到合适自身发展的工作环境、岗位;找到适合的工作岗位后,在岗位上面做出一定的成绩,为以后的工作发展期打下基础。
(3)、20142019年工作发展期:在自己的工作岗位上,踏踏实实的贡献自己的力量,为自己的事业奋斗。
a、短期目标:(2009~2010)
(1)、利用在校所剩时间,提升知识水平。
现在的我们是大三的学生,对专业知识有了一定的学习和了解,已经基本掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;在剩下不到一年的时间里,我主要是利用学校环境和条件优势,培养和提升自己的全面综合素质,使自己在毕业前具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力;学习写简历,求职信等求职技巧,向已毕业的校友或老师了解求职情况,争取实习机会。
(2)强化求职技巧,锻炼自己综合能力。
进行预习模拟面试。积极利用学校提供的条件,了解就业指导中心提供的用人公司资料信息,强化求职技巧,进行模拟面试等训练。尽可能地在做好较为充分的准备的情况下进行施展演练。在撰写毕业论文的时候,可大胆提自己的见解,锻炼自己独立解决问题的能力和创造性。
(3)、短暂的酒店实习,熟悉工作环境。
利用毕业实习的几个月时间,在沿海城市和比较发达的城市(上海、北京、广州等几个城市)寻找一家四星级以上的酒店作为实习地点;因为酒店工作是服务行业,必须要从基层开始干起,熟练掌握服务技巧,这样才能在以后的管理工作中更好的以事实服人。
b、中期目标:(2011~2013)
(1)、积累工作经验和人脉,充实自己。
在这段时间我会到上海找一家四星级以上的酒店从事酒店工作积累工作经验,找到合适发展的企业。并且要一边工作一边深入学习,在努力工作的同时,还要争取扩大发展人际关系,为自己积累人脉和经验。工作外的时间,多看书学习充实自己,并且保持身心健康,趁着放假到处走走,让自己多接触整个社会和其他地方的风土人情。
(2)、实践与理论结合,积累管理经验。
从一个小职员做起,努力做好自己的分内的工作,培养自己的实践能力,把自己学到的知识能够合理运用到实践中去。了解专业管理的基本模式,积累管理经验,熟悉两年之后,努力在各方面表现出优异的成绩。因为只有这样才能够让领导发现做到管理阶层,如主管、部门经理,让自己的能力得到更好的体现;并不断的在工作中学习;努力做到更高职位,为将来的发展积累经验。
c、长期目标:(2014~2019)
事业发展期。奋斗目标是一家四星级以上酒店的高层管理人员。
在经过前几年的工作,已经积累了足够的工作经验和管理经验,而且在工作岗位上面做出了一定的成绩;此时,我会回到家乡河南寻找一个适合的工作岗位,努力打拼属于自己的事业,在未来的日子里拥有稳定平和的工作和成熟理性的心态,用理性人的态度对待工作和每件事。
四、职业生涯规划之评估调整
评估调查:社会不断在变化中,而职业生涯规划书是一个动态的过程,必须根据实际的情况和因素进行调整和修正。
实施策划评估:沉重的工作压力和紧张的学习将会使我的计划打乱或者无法进行实现,但是我不会气馁,我会努力朝着目标与计划去追求。
评估时间:根据社会情况而定,定期为一年一次
规划调整原则:(1)根据社会的动态发展,及时作出反应调整
(2)根据个人的所长,喜好寻找适合自己的工作
(3)考虑到身边的亲人朋友,工作情况等因素
结束语
酒店管理系统方案书范文第2篇
作为宾馆酒店项目这一块的我们分为两大块 ,第一作为餐饮类的酒店 第二作为宾馆类的酒店。作为餐饮类的 我们要从节电 节气
门窗
通风 这四大块下手。第二作为宾馆类我们要从节电 节水 门窗 暖通这四大块入手。 一 宾馆酒店节电解决方案
1.照明节电
艾迪光LED照明灯泡 LED灯的耗电量只有普通白炽灯 霓虹灯的1/10 且使用寿命长节能灯泡正常使用时间是5000小时,而LED灯的使用时间是50000-80000小时,远远大于普通节能灯。
2.插座节电
使用小管家智能电器电脑节电插座有效的避免了 电脑电视在待机状态下还产生电量的情况,它在待机的状态下自动关闭电源 能节约正常用电的10%--40% 二.宾馆酒店节水解决方案
1.使用节水马桶
信博2.3L节水马桶。采用直接把脏污水排入下水道的原理 即直排式 每次用水2.3L 方便快捷,噪声小,防臭防漏达到100%。
2 配套马桶的方便节水器
刘大哥方便节水器是直接通过地漏收集洗浴,洗手池等水流量较大的低位水源,经过处理后用于马桶的冲洗。可节约家庭用水30%--40%。具有安装方便 自动补水 清洗方便 杀菌消毒储水量大等功能。
3.淋浴
舒丽玛温控卫浴。采用温控淋浴装置 水温不再难以控制 杜绝了我们洗澡时水温调节不好忽冷忽热的现象,恒温舒适洗澡。 三.宾馆酒店门窗解决方案。
1.使用断桥铝门窗
北腾断桥铝门窗利用塑料型材将室内外两层铝合金即隔开又紧密的连接成了一个整体,彻底解决了铝合金传导散热快 不符合节能的致命问题。具有保温隔热性好;边框采用一胶条 双毛条的三密封形式,气密 水密 保温性能都很好。还具有防盗防松动装置;防噪隔音,空气隔声量达到隔声3040db;防火功能,铝合金为金属材料不易燃烧;抗风沙 抗风压,不易形。最主要的是保温 ,夏天的时候可以节省空调运行的费用。
2.使用百静减震隔声窗
运用框体悬挂减震系统,有效的阻隔窗体震动引起的低频固体传声。玻璃与框架家的减震装置有效的避免了二次传声,提高了隔声的效果。独有的专利技术高弹性隔声阻尼,有效的降低了固体传声。同时具有高弹性,厚度高,防破碎等特性而且不影响玻璃的透光性。矿体和玻璃间采用的是声陷技术,有效的吸收了低频噪声。
3.天润恒基中空百叶玻璃窗
在双层玻璃中进行全封闭,根据需要可冲惰性气体,内部放置驱动装置,百叶可翻转可升降。
具有遮阳性,有效的阻挡太阳的照射,减少室内的温度,降低空调运行能耗。节能性,采用双层玻璃,热传导系数可达到1.8w每平方米以下,而一般的为5.8W每平方米。防火隔音性,中空玻璃百叶不收明火燃烧,铝制百叶片还具有阻隔火焰传燃的作用。中空玻璃可使室内噪音从86分贝降到45分贝,而中空百叶玻璃能有效的降到30分贝以下。
4 使用玻璃贴膜
玻璃贴膜具有阻隔高达99%的紫外线和79%的隔热率还可以提供高达35%的保温率。紫外线会导致室内织物,名贵家私 装饰退色,保温可以降低空调运行能耗。另外极景系列膜具有高隔热高反射低透光的性能,不容易腐蚀,吸收外界的电波手机信号 真正做到隔热不隔景。
四.宾馆酒店通风换气解决方案
1.维塔 朗仕 兰舍新风系统。可以将室外新鲜空气经过净化 过滤热交换处理后送进室内同时又将室内有害气体经过过滤 净化 热交换处理后排出室外。当夏季制冷运营时新风从排风中获得能量,从而使室内温度降低。冬天制热时,新风从排风中获得热量,使温度升高。同时排风家湿。同时过滤空气中的微尘 进化空气。最大运行功率是35W。假如计算每天24小时全开最大风量*30天的耗电量也就使20度,相比于电脑电视的耗电量 通风器的耗电量几乎可以忽略不计。新风系统降噪功能十分明显,通过新风管道进来的噪音可消除52分贝,而机器运行时的噪音只有30分贝,几乎听不到。 五.宾馆酒店一卡通管理系统
泰德汇智实现水的使用可以做到以人为单位的量化管理,多用多付费。安全性高,防水防漏电 安装简单 便于维护。自动识别持卡人身份的合法性,根据不同身份不同的控水模式设定水价,真正实现一卡全能 方便节能,降低运营成本。 六.宾馆酒店节气解决方案
酒店管理系统方案书范文第3篇
目 录
第一章 系统概述 5 1 前言 5 2 需求分析及设计定位 6 2.1 工程概况 6 2.2 需求分析 6 2.3 系统规划 7 3 总体设计要求 8 4 设计原则 9 5 设计依据 10 5.1 系统设计的主要依据 10 5.2 系统设计遵循的技术标准 10 第二章 智能化系统规划方案 12 1 综合布线系统 12 1.1 需求分析 12 1.2 系统功能 13 1.3 系统构成 14 1.4 系统设计 14 1.5 综合布线系统特点 18 2 闭路电视监控系统 20 2.1 概述 20 2.2 系统设计指标 20 2.3 系统功能 21 2.4 系统设计 21 2.5 系统设备选型 22 3 KTV点播系统 23 3.1 概述 23 3.2 KTV点播系统比较 23 3.3 DVD点播系统功能与特点: 24 3.4 网络架构图 24 3.5 DVD点播系统组成: 25 4 酒店“一卡通”系统 27 4.1 概述 27 4.2 酒店门锁系统 27 4.3 酒店消费“一卡通”系统实现 32 4.4 车辆出入控制及管理系统 33 5 多功能厅音响、灯光系统 42 5.1 概述 42 5.2 需求分析 42 5.3 音响灯光工程设计依据及设计指标 43 5.4 多功能厅会议音响、灯光设计 46 6 宴会厅音响扩音及灯光系统 54 6.1 宴会厅的设计要求 54 6.2 宴会厅设计 55 7 背景音乐及广播系统 60 7.1 系统概述 60 7.2 需求分析 60 7.3 设计依据 61 7.4 系统组成 61 7.5 系统设计 62 7.6 设备布点统计 62 7.7 实现功能 63 7.8 语音广播系统的设计思路及各区点位分布情况 64 7.9 选用器材说明 66 8 计算机网络系统 67 8.1 概述 67 8.2 需求分析 67 8.3 网络系统目标 68 8.4 网络拓扑结构图 69 8.5 交换机的选择 70 8.6 防火墙 71 8.7 服务器 72 8.8 网络应用设计 74 9 有线电视系统 81 9.1 系统设计指标 81 9.2 系统设计 82 10 VOD多媒体信息服务系统 86 10.1 主流的宽带接入技术 86 10.2 网络选择方案 87 10.3 终端选择方案 91 10.4 产品选型建议 93 10.5 系统功能 93 11 酒店客房管理系统 95 11.1 功能特色 95 11.2 产品选型千里马V7 95 11.3 产品特点 98 11.4 千里马V7介绍 100 11.5 服务体系 109 11.6 软件配置 110 12 中会议室扩音及同声传译系统 111 12.1 综述 111 12.2 中会议室系统需求分析 111 12.3 数字会议讨论系统说明 112 12.4 系统组成 114 12.5 红外线语言分配系统说明 120 12.6 系统组成 121 12.7 音响系统 123 12.8 数字会议系统图 123 13 LED显示屏系统 125 13.1 显示屏系统组成结构示意图 125 13.2 系统功能 125 13.3 播出信息控制 125 13.4 φ3.75双基色显示屏硬件设计方案 126 14 多媒体宣传查询系统 129 14.1 多媒体查询系统 129 14.2 多媒体宣传系统 130
第一章 系统概述 1 前言
酒店是集居住、饮食、娱乐、休闲、会议及各种商务活动于一体的场所,作为以提供多功能和全方位服务为主的行业,吸引客户是酒店生存的重要条件。如何提高酒店的综合服务水平、确保各种设施的稳定运行、大幅度降低其日常运营成本等已成为酒店经营管理的关键。为此,现今的酒店无一例外地采用了各种智能化技术,以提升酒店的档次。
“****”根据《**大酒店建筑总平面图》,通过认真了解**大酒店项目将来的应用分析,对**大酒店的应用要求明确化、定量化,形成科学的、严格的、可操作的具体目标,即:从功能、性能、实施和费用等方面结合现有的产品和各类相关技术确定了智能化系统设计目标,规划设计了《**大酒店智能化系统工程规划方案》以供参考选择。
**大酒店的定位是五星级酒店,因此**大酒店智能化建设是一个高标准的综合性建设工程,将使酒店的硬件环境和软件配套得到全方位的提升――使酒店的硬件设施和环境趋向高档豪华,管理和服务更加高效和规范,从而使**大酒店的社会效益和经济效益得到提高。
**大酒店的智能化建设应用除具备实用性外,还应具有一定的先进性和超前性。设计中充分体现系统的可用性、先进性、方便性、安全性、可靠性、可扩展性及系统性价比的合理性,为**大酒店创收提供技术和管理手段。
鉴于一个完善的酒店管理系统设计需要不断的沟通、修改、完善,我们的方案也难免有考虑不当甚至错误的地方,在此我们衷心希望酒店领导对我们的方案给予指正,使之不断成熟、完善。 2 需求分析及设计定位 2.1 工程概况
**大酒店拟建成五星级大酒店,酒店共10层,一层为酒店大堂、商场及设备用房;二层为餐饮卖场,三层为KTV包房、多功能厅及各种娱乐设施;四层为桑拿浴场;五层以上为标准客房。 2.2 需求分析
现代社会的五星级酒店,我们不能把它仅仅理解为装饰的豪华,更重要的是要如何为客人提供舒适的环境、周到快捷优质的服务、能满足客户的各种需求,同时最大限度的降低酒店运营成本,提高酒店的效率和效益。通过建设“酒店智能化系统”,运用先进的技术手段和设备,可以达到以上应用需求。
酒店智能化系统是一个不断丰富、发展的领域,可以把智能化技术的最新发明用于酒店的各个领域,使酒店各个方面的应用和管理实现智能化; 归纳而言,“**大酒店智能化系统”可分为三大应用领域:
直接面对客人提供优质服务的智能化技术,如VOD、一卡通、前台计算机管理系统等等,目的是使客人住得更舒适、方便;
面对酒店管理者提供高质量经营管理手段的智能化技术,如酒店智能预订及连锁经营网络系统、后台计算机管理系统、办公自动化OA系统等等,目的是使酒店经营及管理高效、先进、科学;
面对酒店经营成本提供高质量管理手段的智能化技术,如智能楼宇控制技术、智能采购网络、智能人员管理、智能物耗管理等等,目的是使酒店物耗、能耗、人员成本等降到最低,创造效益; 2.3 系统规划
针对**大酒店-智能化系统的三大应用需求,结合酒店建筑平面布局及配套情况,对“**大酒店智能化系统”的做规划如下:
前期建设: ★ 综合布线系统 ★ 安全防范系统
★ 酒店KTV点播系统 ★酒店一卡通及门禁系统
★ 各功能厅灯光音响会议系统 ★ 背景音乐兼消防广播系统
★ 程控交换机系统(北电-由甲方自购) ★ 计算机网络系统
★ 有线电视系统
★ VOD多媒体信息服务系统
★ 五星级酒店管理系统
后期建设
★ 多媒体查询系统(含触摸屏、公共区LED大屏或等离子体大屏幕)
★ 酒店网站建设
★ 远程视频会议系统
前期建设满足酒店的基本应用,并为后期建设搭建良好的基础平台,利于后期各系统功能扩充及提升,如:良好的网络布线系统可以完善电子商务功能――通过网络电子商务的应用,提升酒店商务创收的手段及途径;基于酒店门锁系统提供的软件二次开发函数接口,可以实现与酒店管理软件的融合,提供客人酒店消费“一卡通”管理,方便客人酒店内部消费;基于网络的VOD多媒体信息服务系统可以为客户提供付费节目点播、酒店服务指南、消费账单查询、旅游信息查询、高速上网等服务;基于内部员工的“一卡通”系统,可方便员工食堂消费、考勤管理等。各子系统设计可以模块方式提供选择。 3 总体设计要求
在总体规划和设计“**大酒店-酒店智能化系统”方案时,我们本着以下总体设计要求:
适用的就是最好的对每一个智能化子系统,并不一定都要选用当今最先进的技术与设备,而是要面对酒店的经营定位、经济实力、未来技术及市场发展趋势、现今实际情况等加以全面考虑,构架实用化的、性价比高的、可升级的系统;不应该受单独供应集成商的影响,盲目上高档设备,造成浪费;
建设目的明确首先,建设“酒店智能化系统”不是为技术,而要针对“酒店智能化系统”三大应用领域,应明确三个建设目的,即: 1) 为客人提供最优质的服务; 2) 为经营管理助力;
3) 为开源节流、提高经济效益服务;
如达不到上述三个目的,则该系统毫无意义;此外要采用对酒店实用的技术,在其它写字楼或办公大厦适用的系统,未必适用于酒店,“酒店智能化系统”有其特殊性,要针对实际需求设计;
各系统应通盘考虑虽然“酒店智能化系统”子系统众多,但以上述三个建设目的为纲领,抓住其要点,便可优化配置各子系统。如:每个系统建设的目的是什么?每个系统的投资比例应多大?子系统之间的关系是什么?各子系统应尽量互通、互联,以提高整体效能,应尽量构架在同一网络基础上,以降低造价、易于使用维护、方便升级,等等;
**大酒店智能化集成项目要求达到“优良工程”。系统建设要有充分的超前意识,既要考虑现有的条件,也要考虑技术的发展需要。 充分满足将来的信息化及智能一体化集成要求。 4 设计原则
根据以上需求分析、总体设计要求,结合多年来酒店智能化系统设计、施工和管理经验,**大酒店的建设必须满足以下设计原则:
先进性
采用网络化与人性化管理设计,集成化和数字化的主流产品为核心设备,智能一体化的总体设计与实施。
开放性
为了满足系统所选用的技术和设备的协同运行能力、系统投资的长期效应以及系统功能不断扩展的需求,必须追求系统的开放性。本系统设计中各子系统均提供了标准化和开放性的接口协议,保证了各子系统之间的网络化与集成化实现。
可靠性
系统的整体结构及其关键部件均考虑采用容错技术,使系统具有足够的冗余和备份能力,并在关键设备设有备品和备件,确保系统运行的可靠性。
可扩充性
智能建筑所应用的技术不断向前发展,往往需要对系统进行扩充,或增加与其他系统的互连。设计时充分考虑满足易于系统在、未来使用上扩充和升级的要求,各系统为将来提供部分预留节点。
安全性
在系统设计中,既考虑信息资源的充分共享,更要注意信息的保护和隔离。在线路设计上利用网络实时在线检测,具有故障报警提示分析功能;网络对外出入口处,充分考虑网络信息数据安全性。
管理可控性和维护简易性
任何先进的技术和产品要发挥良好的应用都不能违背三分技术和七分管理的通则,因此我们在系统设计以至于将来的施工和管理方面自始至终都将未来的系统管理作为一项重要的工作加以谨慎考虑。
我们采取先进实用的技术,实现简约化的管理和维护的指导思想,以设备功能模块化,系统控制分级化为原则,为用户提供即强大又容易控制的系统硬件、软件管理功能,也便于故障诊断和日常维护。
实用性
系统设计时,充分考虑各类产品的性能价格比,对关键性的产品应以性能的先进性为主要考虑因素,以提高系统的整体水平,对非关键性产品则以实用性为主。
5 设计依据
5.1 系统设计的主要依据
**大酒店建筑平面图、总平面图及相关要求 5.2 系统设计遵循的技术标准
本设计严格按照中国国家标准进行,其系统结构在进行系统集成和分系统设计时主要遵循以下标准:
《智能建筑设计标准》(GB/T 50314-2000)
《工业企业通信设计规范》(GBJ42-81)
《民用建筑电气设计规范》(JGJ/T16-92)
《民用闭路电视监视系统工程技术规范》(GB50198-94)
《中华人民共和国公共安全行业标准》(GA/T70-94 GA/T75-94)
《电气装置安装工程施工及验收规范》(GB50300-2001) 《安全防范工程程序与要求》(GT/T75-94)
《建筑物防雷设计规范》(GB50057-2000)
《工业企业通信接地设计规范》(DBJ08-47-95)
《智能建筑弱电工程设计施工图集》(GJBT-471)
第二章 智能化系统规划方案 1 综合布线系统 1.1 需求分析
综合布线系统是**大酒店酒店智能化系统的信息网络基础,本方案注重系统的质量、科学性、先进性、可靠性及安全性,易扩展同时本设计兼顾考虑酒店的应用特点,将来发展的需要。因此,在系统设计和产品选型中重点关注布线产品的质量、布线系统的模块化、以及系统的安全性、可管理性和可维护性。
建设**大酒店酒店综合布线系统的目标是:以系统规范为指导,以具有当前国际领先水平的综合布线技术、计算机技术、通讯技术和自动化技术为支撑,建立一套统一规划、高度集成的布线系统,为**大酒店计算机网络系统数据、图像及控制信号提供统一的传输线路、设备接口和高质量的传输性能。全面实现**大酒店计算机通信网络的通讯、办公、管理手段的智能化、集成化,把**大酒店计算机通信网络建成一个高起点、高标准、功能设施一流、且具有高开放性和平滑升级性的网络平台。
同时,该布线系统兼顾了计算机网络系统未来的发展要求,提供20年保证;在**大酒店大楼增加新系统时,对新设备提供信号传输的支持。
作为酒店智能化系统的基础平台-宽带综合布线系统将为整个酒店的语音通信、宽带数据、图像联网、酒店管理系统及网站建设提供高质量的传输通道。酒店大楼内的各个功能区通过高性能的结构化综合布线系统连接起来,组成一套具备高传输带宽的、结构化的信息高速公路。综合布线系统功能满足下列需求:
电话;
计算机网络;
具备实现 BAS、CAS、OAS、SCS等系统网络集成的条件; 具备实现视频传输的条件;
其他符合布线标准的信号、数据传输;
根据需求,我们的布线系统设计方案中包括了建筑群子系统、工作区子系统、水平子系统、管理区子系统、垂直子系统和设备间子系统,系统布线采用国产TCL的产品。 1.2 系统功能
本方案提出的综合布线系统实现了办公楼设备的网络物理层上的相互联系,满足系统间信息共享的要求,为**大酒店酒店集中管理以及与Internet的连接建立了的基础设施。具体来说,,本方案设计的布线系统可以支持以下各类应用及设备:
话音
交换机、电话、传真、卫星通讯、电话会议、语音信箱等; 数据
快速以太网、千兆以太网、1.2GATM、TCP/IP、INTERNET、INTRANET等;
视频
闭路电视监控、电视会议、可视图文、自动控制等音、视频和控制信号。需要指出的是视频、射频、公众广播、自动控制等系统技术方面,设计理论和多个项目的实践已证实采用的结构化布线系统可达到与传统布线方式同等的传输质量和传输距离;但在工程造价方面,由于结构化布线系统要配备专用的适配器,以至工程造价将会有很大的提高,故本次设计只提供了高性能的传输链路,在技术发展造价降低时,或有此类需要时提供坚实的支持。 1.3 系统构成
如上图所示,整个布线系统由如下几个部分构成: A.工作区子系统 B.配线子系统 C.管理子系统 D.干线子系统 E.设备间子系统 1.4 系统设计
**大酒店智能化系统工程-综合布线工程整个布线系统选用星型结构,从插座至楼层配线架,最后通过数据/语音主干线缆统一连接至,相应的数据和语音机房,以便于集中式管理。根据图纸,整个综合布线系统设置一个配线间,配线间设置在一层信息中心机房,整个系统水平布线满足小于90米的布线标准要求。数据采用超五类双绞线传输,语音采用电话线传输。
整个系统共设数据点345点,语音点313点。其中客房部分按照每个客房2个数据点、2个语音点和1个电视点进行配置。KTV包间按照1个数据点和1个电视点进行配置,其他各处根据房间职能需要和面积大小进行配置。
由于3层KTV包间内的信息点是作为点播专用,因此,设计中本层除服务台留一个酒店局域网数据点外,其他数据点将自成一个网络,另设交换机及点播服务器。作为KTV点播专用布线系统。 1.4.1 工作区子系统设计
工作区子系统由各个用户区域构成,主要包括设备连接线、适配器、信息插座(墙面及地面插座)等部分。
1.4.2 配线间子系统设计
水平布线子系统是整个布线系统的一部分,它将干线子系统线路延伸到用户工作区。水平布线子系统与干线子系统的区别在于:水平布线子系统总是处在一个楼层上,且端接在信息插座或区域布线的中转点上. 1.4.3 干线子系统设计
干线子系统是整个建筑物综合布线系统的一部分。它提供建筑物内干线电缆的路由。通常由垂直大对数电缆和光缆组成,它的一端端接于设备机房的主配线架上,另一端通常端接在各楼层分配线间的各个管理分配线架上。 1.4.4 管理子系统设计
管理子系统由端接水平线缆、垂直干线电缆、光缆的配线架和相关接插软线组成。本系统中管理子系统主要指各配线间的模块式配线架、110配线架、光纤配线架及相关跳线。
模块式配线架提供水平线缆的端接。110配线架则以其高性价比,与快捷式跳线相配合,提供灵活的语音和数据链路的管理和使用。光纤配线架以2U的高度提供光纤的连接。通过跳线,允许将通信线路定位或重定位到建筑物的不同部分,以便能更容易地管理整个通信线路。按照常规,我们将放置配线架并进行跳接管理的区域称作配线间或设备间,根据管理级别的不同又细分为主配线间(MDF)和分配线间(IDF)。
楼层配线机柜是安装配线面板和计算机网络设备的地方,要求保护性能好、美观、通用。因此,采用19”标准机柜。 1.4.5 设备间子系统设计
设备间子系统由设备间中的跳线、适配器组成,它把中央主配线架与各种不同设备互连起来,如网络设备和主机设备等。通常该子系统设计与网络具体应用有关,相对独立于通用的结构布线系统。
设备间机房:由于设备间机房是整个布线系统的核心。它的布局、选型及环境条件的考虑是否恰当,都直接影响到将来信息系统的正常运行及维护、使用的灵活性。在此,将对此提出以下建议:
室内照明不低于150Lx;
结构化布线是无源布线系统,本身不需要电源。但为了保证在安装、测试及今后维护时可能使用电源,建议安装电源插座,每一个电源插座的容量不小于300W(如有其他设备另加);
根据该楼层上网络设备对电源的实际需求,配备能够满足使用需要的电源系统;
配线架尽量靠近弱电竖井,方便布线并节省投资;
配线架旁网络设备所在地的环境工作温度应保持在18-27℃之间;
设备间湿度应保持在20%-80%之间;
为确保配线架上各种插座工作性能良好,要求配线间内具有良好的通风,并做到室内无尘。
终端接地:设备间机房使用的铜带,采用联合接地的方式连接到大楼的公共接地系统,接地地阻小于1欧姆。
以上针对**大酒店布线要求,说明了布线系统的设计要点,虽然我们设计和讨论是按各个应用系统和布线系统来进行,但这不影响整个布线系统的开放性和通用性。在这个布线系统支持下,各个应用子系统可以方便地完成连接和发挥作用。
1.4.6 主配线间要求
地点:设备间应远离污染气体、强电磁场、强振动源、强噪音源及所有会妨碍正常工作的地区,应建立在环境清洁、运输及通讯方便的地方。
门窗:设备间所有门窗应封闭性好,以减少尘埃和噪音等外来干扰。
地面:最好采用抗静电的活动地板,以便于铺设电源线及信号线,切忌铺地毯,以防积灰和产生静电。
墙壁:应选择不易产生及吸附尘埃的材料为易,房间隔断应用防火材料。
照明:设备应有一定的照明度,室内照明不低于150LX;提供带有双回路的380V三相五线或220V单相三线制交流电源,且容量要能保证机房的需要,所有的照明仪器切需固定在墙或天花板上。 面积:配线间的面积约为6-8个平方米,通过空调和通风保持环境参数。
设备间接地使用-3*30的铜带与大楼的接地极连接,采用联合接地方式,接地电阻小于1欧姆,网络设备也要使用这一接地线。 1.4.7 布线系统图示意
1.5 综合布线系统特点
系统化工程:
综合布线是一套完整的系统工程,包括传输媒体(双绞线)、连接硬件(包括跳线架、模块化插座、适配器、工具等)、安装、维护管理及工程服务等。 模块化结构:
综合布线系统的设计使得用最小的附加布线与变化(如果需要的话)就可实现系统的搬迁、扩充与重新安装。 独立于应用:
作为CCITT七层协议中最底层的物理层,综合布线系统构成了某种基本链路,像一条信息通道一样来连接楼宇内或室外的各种低压电子电气装置。这些信息路径提供传输各种传感信息及综合数据的能力。
灵活方便性:
综合布线系统的设计同时兼容话音及数据通信应用。这样一来减少了对传统管路的需求,同时提供了一种结构化的设计来实现与管理这一系统。 技术超前性:
综合布线系统允许用户有可能采用各种可行的新技术。这是因为综合布线系统独立于应用,并能对未来应用提供相当的余度。
如果说信息系统是智能建筑的灵魂,那么布线系统就相当于信息系统的神经。因此,可以说布线技术的选择和布线系统的设计就决定了整个酒店的信息系统的生命力,它将关系到酒店未来三十年甚至五十年的使用效果。
2 闭路电视监控系统 2.1 概述
为了确保**大酒店的安全,根据实际情况,在大楼内设置一套闭路电视监控系统。闭路电视监控系统的前端点位主要分布在大楼主要公共区域、出入口、电梯厅、电梯轿箱、客房走廊等重要防护目标和主要通道等处,保安人员在监控中心通过监视器就可以观察到这些重要区域的图像,通过中心操作键盘或分站电脑可切换到任何一个监控点画面,并可控制任何一个可动摄像机的动作。可以对一个目标的活动进行不间断跟踪监控。闭路电视监控系统是综合安防系统中最重要的组成部分,必须充分重视。 2.2 系统设计指标
图像质量按五级损伤制评定,图像质量不应低于4级。
图像灰度等级不低于8级。
图像水平清晰度彩色系统不低于480线。
系统各路视频信号,在监示器的输入端电平值应为1Vpp土3dB。 系统在低照度使用时,监视画面应达到可用图像,其系统信噪比不得低于25dB。
系统各部分信噪比指标分配应为:
摄像机> 48dB;传输部分> 42dB;监视部分> 38dB 其余指标均符合国家及行业相关标准和业主的具体要求。
系统的显示及录像画面中应附加其他相关信息,其中包括日期、时间、摄像机编号、摄像机的部位等信息。 2.3 系统功能
实时监控功能
分布于楼内各门厅、出入口、停车场、电梯厅、走廊、电梯轿厢、大楼周边等处的摄像机可以完成对这些部位的实时监控功能。
数字录像功能
前端摄像机的视频信号输入到硬盘录像机的某一路输入上,监控中心控制硬盘录像机录像,记录此路图像。当前端报警时,监控中心的联动系统会控制硬盘录像机立即录像,并保证所录图像连贯和完整。
硬盘录像机图像录制速度可调,客户可自己设置图像录像的帧数,可同时进行16路视频的录像,可实现普通的手动录像,定时录像,各输入视频的循环录像。 每台硬盘录象机配120G硬盘4块,共480G,按照平均每路每小时占用100M容量来算,录象机的资料存储时间为13天以上。
远程监看/控制功能
通过硬盘录像机上的网络接口接入至大楼局域网,在网络上的各点通过安装专用软件及授权,进入系统,调看实时图像及已录制的图像,通过软件对前端的云台摄象机或一体化智能球进行上下左右、调焦、调整光圈等操作。 2.4 系统设计
闭路电视监控系统主要在**大酒店大堂、电梯厅、客房走廊、电梯内等处设置了前端摄象机,保证对**大酒店这些部位的严密防范,同时在中心设备留足够的接口,保证系统的扩充性能。
由于整个系统只有32路前端设备,属于小型监控系统,由于现在硬盘录象机功能的增强,因此在整个系统中主要的中心设备仅选用两台硬盘录象机,不使用视频矩阵和监视器等设备,每台硬盘录象机配17寸的显示器一台,可以
1、
4、
9、16画面方式显示图象,这样值班人员在平时可以全面监视,在需要重点监视时只需要调用单画面即可。
系统可通过硬盘录象机控制前端摄像机的图像切换,云台、镜头动作,以及报警设防/撤防等功能。
硬盘录象机具备前端摄象机移动侦测报警功能,即在前端摄象机传回的画面中设置多个区域,当这些区域内有人走动或物体移动时产生报警信号提示值班人员注意并自动启动这路图象录象。
硬盘录象机带有网络接口,可以让局域网上得到授权的终端调看实时图象或录象,也可以直接控制前端可动点。 2.5 系统设备选型
闭路电视监控系统运行的稳定性可靠性高于一切,试想如果发生了事故而因为系统设备的故障原因导致值班人员无法看到甚至没有录象资料,那么这套系统也就完全丧失了其应有的作用,成了摆设。而整套系统的稳定性是建立在设备和线缆的质量上的。因此在本工程中我们在设备性能稳定的基础上充分考虑价格因素,尽量选用性价比高的设备。
硬盘录象机我们选用日本CONICE,经过我们在多个工程中应用中证实日本CONICE硬盘录象机操作简单,性能稳定,故障率很低,维护方便,而且价格适中。前端摄象机我们选用日本CONICE的产品,也是一款性价比较高的产品。而线缆和一些辅材则选用国内一些知名品牌,这样既能保证整个系统运行的稳定可靠,又能控制投资成本。
3 KTV点播系统 3.1 概述
目前,娱乐行业越来越走上规模化、专业化的发展方向,如何在竞争中保证服务质量,同时又能降低投资成本和运作费用,减少人为失误,创造更大的利润空间,是每一个投资者和管理者所面临的课题。对于**大酒店的KTV包房来说,作为一个五星级酒店娱乐设施,尤其对整个系统运行的稳定可靠性有着高要求。
奥斯卡电脑卡拉OK点播系统淘汰了卡拉OK歌舞厅DJ室的全部传统设备,用电脑取代了专业打碟人员,不再需要影碟机、影碟、碟柜、音视频线、节约了庞大的人员工资,设备维修及影碟更换的费用。同时DVD画质的高质量服务客人。特别适合高档次的酒店KTV包厢使用。 3.2 KTV点播系统比较
数码屏点歌器 普通电脑点歌系统 奥斯卡DVD点歌系统
点歌形式 按歌簿代码点歌形式单调 丰富 丰富
响应速度 慢 慢 快
播放设备 LD影碟机 LD影碟机 内置
视频质量 240-350线VCD/LD 240-350线VCD/LD 350-480线DVD/SVCD/VCD全兼容
音频质量 CD音质,原唱、卡拉OK均为双声道立体声 CD音质,原唱、卡拉OK均为双声道立体声 CD/AC-3音质,原唱、卡拉OK均为双声道立体声
图像内容 图象与内容匹配有原人原唱 图象与内容匹配有原人原唱 图象与内容匹配有原人原唱
铺设线路 四蕊线音视频线 电脑网络线音视频线 电脑网络双绞线
线路信号衰减 有 有 无
是否需人工操作 需要 需要 不需要 维护 线路维护、影碟损耗、影碟机损耗 线路维护、影碟损耗、影碟机损耗 通用电脑配件,易于购买及维护
点播方式 键盘 遥控、键盘 遥控、鼠标 3.3 DVD点播系统功能与特点:
1、 电脑全自动操作控制,不用影碟机、碟片、人工管理。
2、 节目资源共享,多间厅房可同时点播同一节目。
3、 DJ房无人操作,绝不会放错歌。
4、 不需铺设音频视频电缆,数字信号传输,高质量音频输出, 不会出现视、音频衰减。
5、 客户自行录入编辑节目,一次录入一劳永逸。
6、 快选点播方式,即点即播,随时切换原唱/伴唱等功能
7、 图象为高清晰度的DVD画质, 音频为双声道双音轨, 伴唱和卡拉OK均为立体声。
3.4 网络架构图
3.5 DVD点播系统组成: 3.5.1 客户端点播系统:
功能:提供各类曲目检索查询方式,播放顾客点播内容:按字数、国语、粤语、台语、合唱、歌星、外语、编码、拼音、电影、相声小品、图片欣赏等,客人在包房可直接控制原唱/伴唱,暂停、中断、音量的大/小,等功能。部分介面图如下:
主界面1(提供:简/繁/英) 笔画点歌
歌星点歌 编码点歌
拼音点歌(选择) 拼音点歌2 其他选择 游戏选择 3.5.2 中央播控系统: 视频服务器
歌曲名称录入编辑管理系统 网络系统
功能:响应顾客点播请求,调度影片录入播放,片源录入及管理。
硬件:专业视频服务器,播放调度/片源管理电脑,网络设备,大容量硬盘组。
软件:片源管理系统、播放调度系统、网络管理系统。
4 酒店“一卡通”系统 4.1 概述
根据**酒店项目对“一卡通”系统要求,可以分为几个部分:
A. 酒店门锁系统:采用感应卡酒店门锁管理。门锁的选择可以根据实际酒店定位及投资情况综合考虑,采用mifare-1技术感应卡门锁,具有较多的功能扩展空间。
B. 出入口车辆管理系统:对车辆控制及管理系统。在出入口设置入口、出口机,可以有效记录进出信息、保障车辆安全。
另外,在已经使用了“一卡通”系统和酒店管理系统的基础上,我们还可以扩展如下应用:
A. 酒店消费场所、健身中心服务台销售设置POS机:在酒店管理软件的统一管理下,酒店住宿客人各可以实现这些地点的刷卡消费,前台统一结算。 B. 员工考勤:在酒店管理处及健身中心总服务台可以设置刷卡点,实现员工考勤应用等等。 4.2 酒店门锁系统
用于酒店房间门锁管理,是酒店客房最常规、最基本的管理方式,它通过对门锁钥匙的限时、分级授权、智能卡的不同权限组合等功能来实现对酒店工作人员、客人进出酒店各客房的权限管理,以确保酒店人员和财产的安全与方便的管理。 4.2.1 需求分析及选型建议
门锁的选择可以根据实际酒店定位及投资情况综合考虑,作为改建酒店,**酒店的目标定位为五星级酒店。从高星级酒店的角度出发,所采用的设备及其配置更讲究客人使用的方便、周到。因此充分考虑系统稳定性及可扩展性,**酒店门锁选用Mifare-1技术感应卡门锁。
Mifare-1感应卡技术在传统办公大楼及工厂“一卡通”应用中已较为广泛和成熟。在近一年的酒店门锁应用中也得到了不断的完善和发展。**酒店“一卡通”采用Mifare-1技术感应卡能够吸取两者的优势,有着更广的扩展性能和更多种的应用方式。
为保障酒店使用过程中利益,同时将来实现客人在酒店内所有消费能够在前台统一结算等功能,在门锁品牌选择上要求酒店门锁的材质及品质高、管理软件功能齐全,能够提供二次开发接口函数。保证门锁软件并入酒店管理系统软件统一管理,实现酒店消费“一卡通”。
**酒店门锁选用深圳**公司产品,该产品能够提供完善的软件接口,近几年来在国内有较好的发展趋势,产品质量有保证。另外,**公司的门锁管理软件与我们推荐的“千里马”酒店管理软件在软件接入上已经有成功的应用案例。这样可以有效降低酒店管理软件开发成本,使我们**酒店投资方获益。 4.2.2 功能实现
客人在总前办理完登记手续后,在总服务台领取一张智能卡钥匙。 客人便可直接开启相应的客房门锁,在有效住宿时间内自由出入。 在住宿时间内如对客房门锁开锁有疑问,可到总服务台门锁管理软件中通过数据卡读取开锁记录,并可连接打印机打印出开锁信息,几月几日几点几分谁用什么方式来开过此门,开锁方式是谁发出的记录,包括备用机械钥匙的开锁记录。
当住客的开门卡不慎遗失到总台报失后,总台可将原开门卡注销,更新一张与原开门卡内容一样,但密码不一样的开门卡给住客,而原开门卡即失效不能开门。
当住客到了退房时间,必须到总服务台办理退房手续,否则超过住宿有效期,智能钥匙卡开启不了门锁。如需延长住房时间,办完延续手续后,到总服务台将智能卡钥匙修改有效住宿时间即可自由出入。 4.2.3 系统软件特点
**门锁管理软件使用SQL Server数据库,避免了小型数据库常有的缺陷:数据处理信息量有限,处理速度慢,容易出错乱码、死机等现象。
管理软件是专门为酒店设计的,通过对门锁钥匙进行全面管理,以及对所有客房门锁的信息、数据进行处理和查询等功能来实现对酒店工作人员、客人进出酒店各客房的权限管理和信息查询,以确保酒店的人员和财产的安全与方便的管理软件系统。
酒店门锁系统管理软件功能实现:
友好的全中文操作界面,中文菜单显示,每个操作步骤都有详细的提示,直观,方便,非专用人员经简单培训即可上机操作。
积木式的程序设计,使系统功能的增删和改进极为便捷,大大提高了系统的适应性。
系统的自维护功能,使故障的查找与排除更为便捷。
具备五级、十四种钥匙管理:权限分明,并在紧急情况下可使用备用机械钥匙,使酒店在任何时间都万无一失。
管理级别 总裁卡 用于设置系统重要参数。
管理卡 用于设置关键数据。
总控级别 总控卡 万能钥匙,可开启酒店所有的客房门锁。
应急卡 又名紧急卡、火警卡,可开启所有的客房门,即使反锁也能开启报警声,提示客人紧急疏散。
区域级别 领班卡 领班人员查房时使用,可根据酒店领班实际领班区域进行分配,开锁记录中一一显示,各负其责。
楼层卡 服务生卡,开启规定的某个楼层或偏区所有门锁。
会议卡 可设置为常开、常闭状态,常开期间无须智能卡便可自由进出。通常用于会议召开期间
清洁卡 在规定清洁时间内,开启某一清洁区域客房门锁。
控制级别 中止卡 当客房发生紧急情况时,可使用中止卡将客房暂时封锁,封锁时除总控卡及应急卡能开启外,其他卡都不能开启,恢复后其它卡才能开启。
时间卡 时钟校准卡,设置和校准某个门锁内的时钟。
退房卡 清除卡,可立即停止客人卡的开启使用。
数据卡 将门锁内开锁信息取出后阅读查询开锁情况。
客人级别 客人卡 客人在有效的住宿时间,自由开启客房门锁。
备用卡 酒店门锁系统因停电或电脑硬件损坏,预先发出的备用卡可作为客人卡给客人开启相应的客房而不影响客人入住。
完善的统计报表功能,可统计及查询已发各种智能钥匙及注销智能钥匙的数量、分别为哪位操作员何时发出及注销,客房的使用情况,开锁记录的查询等。 4.2.4 软件接口介绍
酒店门锁管理软件接口函数主要是面向酒店管理软件开发商研发的二次开发接口或数据交换接口协议。按照使用方法与传输介质的不同分为五种标准:传统接口、RS232接口、文件接口、数据库接口与WINSOCKET接口。
提供软件接口函数可将门锁软件并入酒店管理系统软件统一管理,便于实现酒店消费“一卡通”,即凭房卡在住宿期内只要在总台预存金额足够,便可在酒店范围内的场所实现房卡刷卡消费,退房时统一结算。 **酒店门锁能够提供接口形式介绍:
传统接口:即DLL动态连接库。此类接口可以完全嵌入宿主程序,与宿主程序容为一体。但是使用者必须深入了解爱***门锁体系结构,维护门锁数据完整性与一致性。仅限于Windows操作平台。
RS232接口(PMS):接口使用者通过RS232与爱***接口系统通讯,依据严格的数据与通讯协议传输数据与指令,爱***接口系统实时响应。使用者不必了解爱***门锁体系结构,门锁数据由爱***接口系统自行维护。不受操作系统限制(跨平台,即接口使用方可以为任何操作系统如UNIX、DOS等)。
文件接口:接口使用者按照固定格式向一专用目录写文件,爱***接口系统读取该目录文件并解析数据与指令(响应速度可能延迟0.5秒以内)。可单机使用也可以网络共享目录使用。使用者不必了解爱***门锁体系结构,门锁数据由爱***接口系统自行维护,不受操作系统限制。
数据库接口:一般为网络大型数据库(如SQL Server)使用,接口使用者向中间库插入数据。爱***接口系统读取中间库,并按照读取的数据发卡(响应速度可能有延迟)。使用者不必了解爱***门锁体系结构,门锁数据由爱***接口系统自行维护。不受操作系统限制,但必须访问和操作SQL Server数据库。不推荐使用。
WINSOCKET接口:利用网络传输数据(也可以单机使用),接口使用方利用WINSOCKET CLIENT按照固定格式向WINSOCKET SERVER发送数据和指令,爱***接口系统实时响应。使用者不必了解爱***门锁体系结构,门锁数据由爱***接口系统自行维护,不受操作系统限制。
4.3 酒店消费“一卡通”系统实现 4.3.1 酒店刷卡消费方式的实现
根据酒店特性,客人存在的消费方式可以分为现金消费和持卡消费两种。刷卡消费结算作为提供给客人在酒店居住期间消费及健身等活动的一种方便快捷的费用结算方式,在酒店内的所有费用可以在退房时统一在前台结算。
酒店刷卡消费的实现方式:将各消费点管理电脑或POS机通过宽带局域网联系起来,每个消费点同时配备对应酒店门锁智能卡的读卡设备,通过这个设备完成房卡消费的数据读写操作。所有消费数据信息通过“酒店管理系统软件”中的计费功能进行统计核算,包括酒店住宿费用、电话费和各消费点的消费数据等,最终实现住宿客人酒店内的所有消费前台结算。
酒店刷卡消费统一结算功能要很好的实现,要求相关的酒店门锁等与之相关的系统能够提供很好的接口;同时选择的酒店管理软件功能齐全,开发商具备强有力的软件二次开发能力,能够提供良好的售后服务。 4.3.2 酒店刷卡消费系统配置
酒店收银系统的后台由酒店管理系统软件进行管理,各个POS机点位作为消费终端存在于网络上。
酒店刷卡消费系统各消费终端点位的配置方式有两种: A. 电脑+EPSON窄行打印机+读卡器 B. POS消费机+打印机+现金盒+读卡器 4.4 车辆出入控制及管理系统
车辆管理系统作为现代化管理的一种有效手段已经得到了广泛的应用,可以使车辆进出有序、手续简便、速度快、安全防盗、管理自动化,树立形象的同时还保障了停车费用不流失等问题。
由于酒店往来的人员较多、面对人群广、人员不固定,因此车辆管理系统可以采用带图像对比的车辆管理系统,强调用户使用简易和引导明确。系统图像对比功能,完善车辆进出记录,更有效的对车辆安全进行保障。 4.4.1 系统需求分析
**酒店建成后有两个出入口,由于路口宽度都不是很宽,每个出入口在投入使用后都可以进出车辆,因此在配置时我们采用二进二出二个道闸的方式进行管理。充分考虑系统的完善性和安全性,系统同时采用图像对比功能。
功能实现:
每个出入口分别设置一进一出控制箱及一个道闸进行管理,每套系统的控制电脑通过局域网连接
可管理月租、固定车辆和临时车用户
月租用户定时向管理处预缴停车费或按要求进行登记后,有效期内可以凭领取的卡片自由进出园区
临时车用户在出入口,按规定向管理员缴纳停车费交回感应卡后,通过管理员进行图像对比身份核实后放行。以免在入场后发生换车等偷车现象 有图像对比功能:对进出车辆实行进出监控,通过人工识别对比图片,有效保障停车场车辆的安全
出口机配LED显示屏用于收费显示,提示车主需要缴纳的费用
卡片的管理(月卡、时租卡、固定车位卡)由统一由管理中心来发卡与管理 软件计数,及时统计在场车辆数,有效控制园区内部车辆,保障园区环境
功能扩充:
系 统 功 能 说 明
车辆管理 使用对象 公司内部车辆 内部员工车辆 计费方式 可使用收费或不收费长期卡
持卡用户车辆 不收费或储值发卡
临时来访车辆 临时卡计费停车或不收费停车
出入口信号指示 明确的引导指示,引导车辆顺利入场 具备
电脑计费管理 保障停车费用不流失
图像对比 车辆更安全的停放,完善出入信息
有效管理车辆,使车辆进出有序、手续简便、速度快、安全防盗、管理自动化
员工考勤 对内部员工工作情况考核,可以在酒店办公室区及员工工作区设置考勤机,实现刷卡考勤
员工食堂消费 员工食堂设置售饭机实现,可以帮助内部员工食堂消费统计
保险箱、更衣柜 使用一个控制器+一个读卡器可以控制周边16个箱柜的开启,记录开启卡信息及开启时间,主要用在酒店所属健身室等处
4.4.2 系统选型及配置
从酒店角度出发,停车场管理系统及设备的选择主要考虑系统的性价比、稳定性及美观度,这里我们建议选用深圳**(**)产品。
系统软件功能齐全,本身带图像对比等功能减少了软件费用投资。
车辆管理系统配置: 1.入口设备
序号 产 品 型号规格 品牌 产地 数量 单位 1 自动路闸系统(直臂) 台 2 多功能车辆感应器 台 3 入口控制箱 套
含 网络智能控制器 台 IC卡读写器 台
中文显示屏 块
微型车辆感应器 台
专用线性电源 台 票箱面板、支架及配件 套
户外票箱箱体 台 2.出口设备
序号 产 品 型号规格 品牌 产地 数量 单位 1 出口控制箱 套
含 网络智能控制器 台 IC卡读写器 台
中文显示屏 块
微型车辆感应器 台
专用线性电源 台
票箱面板、支架及配件 套
户外票箱箱体 台 3.收费处设备
序号 产 品 型号规格 品牌 产地 数量 单位 1 管理电脑 台
2 网络版停车场收费软件 套 3 发卡器 台 4 数据通信转换器 台 4.图像识别设备
序号 产 品 型号规格 品牌 产地 数量 单位 1 彩色低照度摄像机 台 2 镜头 个
3 室外防护罩、支架 套 4 图像捕捉卡 块 5.辅材
序号 产 品 型号规格 品牌 产地 数量 单位 1 地感线 米 2 电源线 米 3 控制线 米 4 视频线 米 5 PVC管 米 6 辅材 批 6.其它
序号 产 品 型号规格 品牌 产地 数量 单位 1 减速路拱 米
4.4.3 系统配置说明
设计为二进二出两个道闸控制,出入口值班室有值班人员职守,同时考虑自动吐卡机属于易损部件,所以没有设置自动吐卡机,采用值班人员发临时卡的方式。控制箱内配置LED显示屏显示消费金额等信息,提高系统的引导性。
配置图像对比摄像机,图像对比放行车辆,保障车辆安全性。图像信息可以同时提供给监控系统使用,详细记录出入口车辆信息。
系统主要设备选用进口产品。道闸采用意大利FACC道闸,降低使用过程中的维护量,外观持久时间长,提高整个园区形象;车辆感应器采用瑞士产品,灵敏度极高且可调。
系统自身的安全性:减速路拱保障系统自身的安全性,防止车辆撞杆。 车辆的安全性:采用地感线圈配合车辆感应器,保证车辆在经过道闸时不落闸,防止车辆因误操作被闸杆砸到。
4.4.4 道闸选择
比较
形式 价格 传动
方式 防砸性能 控制方式 外观 平衡 性能
国产
道闸 中等 电机
皮带 寿命短 一般 单一 普通烤漆,寿命短易大面积掉漆,掉漆后的填补必须全部去漆后重新处理。 难调 由于无防水盒,受雨天的水气影响,产生误动作较多,特别是带智能控制的停车场挡车器
进口
道闸 中等 - 高 电机
液压
油压
寿命长 好 多种模式 电泳处理,漂亮,寿命长,不会大面积掉漆 易调 采用防水盒设计,任何气候条件,对它无影响。
考虑到使用长久性、降低维修量,我们推荐采用进口道闸,减少使用中的报修事务和维护量。采用液压传动道闸,只需要半年~1年的时间增加一次机油,维护量小,无须专业人员也可以完成系统维护;道闸采用电泳处理,美观度高,可以提高整酒店的形象。 4.4.5 入口部分使用说明
入口部分主要由入口机(内含入口控制板、感应卡读卡器、显示屏)、道闸、车辆检测线圈、入口摄像系统组成。
临时车进入时,设在车道下的车辆检测线圈检测车到,入口处的票箱汉字显示屏则显示提示司机取卡,保安人员发卡,司机刷卡数据传送至控制器后,控制器输出一条开关指令给路闸,自动路闸起栏放行车辆,车辆通过车辆检测线圈后自动放下栏杆。同时在车辆检测线圈检测车到会自动启动摄像头对车辆进行拍照。入口设备把卡资料、时间、日期和图像上传给中央电脑系统。
月租卡车辆进入停车场时,设在车道下的车辆检测线圈检测车到,司机把月租卡在入口机上的读卡器的感应区内掠过,入口机的读卡器读取该卡的特征和有关信息,判断其有效性(指的是:月卡使用期限、卡类、卡号合法性;)若有效,自动道闸起栏放行车辆,车辆通过车辆检测线圈后自动放下栏杆。同时在车辆检测线圈检测车到会自动启动摄像头对车辆进行拍照。入口设备把IC卡资料、时间、日期和图像上传给中央电脑系统。 4.4.6 出口部分使用说明
出口部分主要由出口机(内含感应卡读卡器、出口控制板、显示屏)、道闸、车辆检测线圈、收费电脑、出口摄像系统组成。
临时车驶出停车场时,在出口处,司机将非接触式卡交给收费员,收费员把卡通过连接在收费电脑的读卡器刷卡调出卡资料,收费电脑根据卡记录信息自动计算出应交费,并通过出口机上的显示屏显示,提示司机交费。收费员确认无误后,按确认键,电动栏杆升起。车辆通过埋在车道下的车辆检测线圈后,电动栏杆自动落下,同时收费电脑将该车信息记录到交费数据库内。
月租卡车辆驶出停车场时,设在车道下的车辆检测线圈检测车到,司机把月租卡在出口机上的读卡机的感应距离内掠过,读卡机读取该卡的特征和有关卡信息,判别其有效性。若有效,自动路闸起栏放行车辆,车辆感应器检测车辆通过后,栏杆自动落下;若无效,不允许放行。
临时车、月租车在外出时,当外出地感线圈感应到有车后启动摄像头对其进行拍照,并上传给电脑,停车场软件自动调出进入时所拍图片,经人工比对进与出的图片如有异常可立即制止外出。
4.4.7 入口使用流程图
4.4.8 出口使用流程图
4.4.9 系统图
5 多功能厅音响、灯光系统 5.1 概述
伴随着人类社会进入信息时代以及中国加入WTO,融入世界经济大潮,国内外的政府之间和工商企业之间的经济、商务交流活动将更加频繁,需求也更加现代化全球每年将有2800亿美元的会议旅游市场,国内政府及商务会议旅游市场估计也不会少于几千亿元人民币。
高档会议接待不仅会带来很高的会议接待收入,还会因会议客户的高消费特性,带来吃、住、观光、娱乐等一系列高档消费,进而获得比一般旅游、住宿接待更全面和更高的收益。 可以说先进的多媒体商务会议系统 ,将代表二十一世纪高档商务型旅游接待场所的内在品质,也是带动其利润增长的核心设施!因而,国内该类场所都有配置现代化的多媒体会议设施的需要。
现在的许多五星级酒店,在酒店建设时就配置设计了多媒体多功能厅音响会议系统,打出先进多媒体会议接待能力的经营王牌,以会议接待为经营核心,做出了商务酒店特色,创造良好的综合经营效益。 **大酒店作为一个定位于五星级’的酒店,地处旅游城市交通要道,其多功能厅-多媒体灯光音响会议系统的设计和建设显得十分重要,是酒店向客户展示的一个亮点。 5.2 需求分析
**大酒店的灯光音响系统设计包括三个部分:即二层宴会厅、三层多功能厅、三层会议室(2间)。 1) 宴会多功能厅
宴会多功能厅一般是商务型旅游接待场所的主力豪华多功能厅,该多功能厅代表旅游接待场所的形象,举行诸如重要的餐饮招待会、国际会餐、音乐招待会、嘉华年会、鸡尾酒会、婚宴招待、古典舞会、新闻发布等重要宴会;因而选用美观、先进、音质优美的灯光音响系统是必要的。 2) 多功能厅
多功能厅用来接待多媒体会议、网络电视会议、学术交流、技术培训、产品介绍、新闻发布、国际交流等重要会议,同时也是团队歌舞晚会、小型文艺表演的重要场所。该多功能厅代表旅游接待场所接待会议的先进形象,选用先进的多媒体音响会议系统和智能灯光系统是必要的。 3) 会议室
专业多媒体圆桌会议室 -配备专用设备可举行 A、行政和董事会议 B、选举及投票会议 C、对外出租的各种类型会议
根据宴会厅、多功能厅、会议室的应用需求,需设计如下子系统:
1、会议音响音响系统
2、多媒体会议系统
3、文艺表演声光像系统
4、卡啦OK系统
5、同声传译系统
其中,第1项~第4项为本次设计的重点,第5项同声传译系统’在本次中会议室设计中按照要求同样进行了配置。 5.3 音响灯光工程设计依据及设计指标 5.3.1 设计依据
根据贵方所提供的平面图纸功能要求,严格遵照国家文化行业的有关规定,具体设计依据如下:
(1)《建筑设计防火规范》(GBJ16-87)
(2)《歌舞厅照明及灯光污染限定标准》(WH0201-94)
(3)《民用建筑电气设计规范》(JGF/T16-92)
(4)《中华人民共和国文化部行业标准》歌舞厅音响系统声学特性指标(WH0301-93)
(5)《厅堂音响系统的声学特性指标要求》(JB GYJ125)
(6)《厅堂音响系统特性的测量方法》(GB/T4959-95)
(7)《厅堂音响系统设备互联的优选电气配接值》(SJ2112-XX) 5.3.2 设计指标
在工程项目中,多功能厅、宴会厅、会议室、迪斯科舞厅、卡拉OK厅、KTV包房、礼堂、公共广播系统等专业场所都属音响工程,但严格地说,音响工程是一项系统工程。它涉及到视听系统、灯光系统、建筑学、室内学和装饰声学等范畴,要求其符合各项规范要求,获得良好的整体效果,需要把多学科的技术与艺术融为一体。因此对音响系统的设计要求为:
1) 要有足够大的音量。因为在系统中音量是最重要的目标,如音量不足,其它目标都无从谈起,所以一定要根据中华人民共和国文化行业WH0301-93为标准。场合的最大声压级,语言扩声为90dB;一级卡拉OK厅≥103dB;一级迪斯科舞厅≥110dB。
2) 要有均匀合理的声场分布,在声场中扬声器重放的声音分布尽可能要均匀,依国家规定扬声器重放场的声压级在(1KHZ-63KHZ之间不大于8dB,100HZ处不大于10dB)属于不均匀度,所以在设计时一定要特别注意此范围。 3) 要有良好的音质,音质主要取决于两个方面,即系统的失真度和传输频率特性,按《中华人民共和国文化行业标准WH0301-93》规定,允许非线性失真度为5%以下传输频率的特性指标,在40HZ-12500HZ以内允许+4dB~-8dB。另外音质好坏取决于音乐和语言的清晰度,但标准的清晰度没有笼统的要求指标,一般可根据“调制传递函数(Modulation Transfer Function)确定的语言清晰度指数(STI)不应小于0.35一般宜在0.5以上。
4) 要尽可能小的本底噪声,因噪声主要来源于环境噪声和设备噪声,对于环境噪声因地理位置没法改变,故无能为力,而设备噪声,主要受线路的排布设备之间的连接方法、屏蔽方法等影响,可以采用优良设备来减少其噪声。 5) 要有适当的传声增益,标准规定:传声增益应不小于-10dB~-6dB,还要依据声源距离每增加一倍声压级约减少6dB的规率而进行增益。 6) 要有良好的声反馈嘨叫抑制能力。 7) 要有良好的声像定位。 8) 要操控灵活可靠。 5.3.3 指导思想
会议音响系统建设的好坏,尤其是音响效果的好坏,不仅取决于音响产品的性能质量,而且还与建筑声学和电声学有着直接的关系。会议音响系统主要是考虑电声学特性,只有电声设计师和装饰设计师两者配合起来做相应的设计,这样才能在建筑声学和电声学两个特性上都达到较好的效果。
音响系统为建声与电声结合,音响与室内声学有着十分重要的关系,根据室内声学理论,声音在房间传播由直达声、早期反射声和混响声三部分组成。
直达声是从声源(即音箱)发出直接到达听音者的声音,是声音的主要信息。在音响系统中,未经过处理的声音信号也称为直达声。在传播过程中,直达声不受室内反射界面的影响,距声源的距离每增加一倍,直达声的声压级衰减6分贝,音色非常纯正,但听起来发干,现代音响声场设计要求充分利用从音箱发出的直达声,合理控制反射声,音箱吊挂是获得直达声的最好方案。在听音区获得音箱直达声的条件是:(1)听音区可以看到所有音箱整体;(2)听音区位于所有音箱交叉辐射的区域。
混响声是早期反射声后到达的、经房间界面多次反射的声音。合适的混响声可以使声音具有环境感,有利于提高声音的丰满度,过强的混响声会破坏声音的清晰度。混响声与直达声的比例,决定着听音时声源的距离感,混响声比例大时感觉声源距离较远,比例小时感觉声源距离较近。在音响系统中可以通过调节未经过效果器处理的声音与经过效果器处理的声音比例关系,控制距离感,如效果器中设有混响强度调节钮,左边为干(即直达声),右边为湿(效果声),此钮可调节声音中的混响量。
早期反射声亦称近次反射声,为直达声后50毫秒以内到达的、经一次或两次反射到达听音者的声音。在声场中,合适的早期反射声可以使声音加厚、加重,甚至可以加强声音的响度,但如果它过强就会破坏声像定位,影响声音的清晰度。在建筑声学设计中,要合理利用和控制界面的早期反射声的强度和延时时间量,以获得最佳声音效果。
2、由于音响系统包括了把声音拾取到将声音播放出来的全部过程,在很大程度上,音箱发出的声音很容易传到话筒而引起声反馈啸叫,而在其他系统中,由于话筒的声音区域(受声场)和音箱的放音区域(音响场)不处于同一个空间,故音箱声音无法通过空间传到话筒,也就不会产生声反馈啸叫,所以,从事音响工作的音响师必须要掌握消除声反馈的方法。 5.4 多功能厅会议音响、灯光设计 5.4.1 多功能厅会议音响系统
1、 技术要求
多功能厅客观技术指标应该达到先进水平,现执行的国家标准《厅堂音响系统声学特性指标》由于制定时间较早、指标偏低,根据实际需要,本厅的部分声学特性指标在原有国家音乐与语言兼用一级标准的基础上有适当提高,并满足招标方的技术要求。
(1)最大声压级大于110dB;
(2)声场不均匀度(中频1000Hz-6300Hz 低频100Hz)不大于±8dB; (3)系统总噪声级小于NR20;
(4)在保证语言清晰的条件下应尽量保持声源原有音色。
多功能厅音响系统的再现声音质量不仅要满足客观测试指标的要求,还要满足主观听音评价要求,要采取主观与客观相结合的音质评价方法,使再现声音在听闻方面能够符合礼堂的各种功能。为了达到这个目标,设计选用高指标的音响器材来完成这个系统工程。
2、 系统组成
考虑到多功能厅的实际使用功能,即要有自己的特色,又要符合科学规律和先进的系统设计思想,按照音响为主、建声为辅的原则,电声系统设计要与建筑声学设计紧密配合,使电声与建声完美结合,保证声音良好还原和再现,满足实际使用需要。多功能厅的音响系统设计思想、手段和方法要具有先进性和实用性;设备要采用技术含量高、能够体现当前最新科技水平的产品。
音响系统包括音响设备和声场组成,主要包括声源和它周围的声环境,把声音转变为电信号的话筒,放大信号并对信号加工的设备、传输线,把信号转变为声信号的扬声器和听众区的声学环境。
1、它有非常强的现场性:音响一般要求音响时在现场实时调控设备,不允许音响师调音时出现一点差错,否则,有可能造成极不良的后果,故无论在音响系统的设计和现场调音时都要确保正常运行。
2、要保证设备的安全性:音响系统声音变化大,意外情况多,在调音时稍一疏忽,就有可能导致功率放大器或音箱的烧毁,造成不必要的损失,在系统设计和调音时还要注意采取各种措施,尽量减少设备烧毁情况的发生。
3、 音响设备选型及要求
将声音高保真地、良好的再现是电声系统的最终目的,扬声器和音箱担当的就是这个角色,它将声音信号转换成声波,并将声波辐射出去。音箱和扬声器从表面上看貌似简单,但提高其转换效率,改善其再现音质以及加强其声波辐射能力确是一件十分不容易的事情。可以这样说,音箱和扬声器是电声系统中最薄弱的一个环节,音箱的声学特性在很大程度上决定了再现声音的质量。正是由于音箱尚存大量的待解决的问题,存在较大技术改进的空间,所以新技术在扬声器和音箱方面的应用,对于提高保真度、减少声环境对再现声音的影响和远距离辐射方面会起到显著效果。
4、 音箱选型及技术要求
本厅音响系统主设备部分,音箱选用了YAMAHA(雅马哈)专业器材。其器材有别于北美的“粗扩”“硬朗”风格,而以音域宽广,低频丰富,音色圆润,层次清晰的欧洲风格著称,被称为Hi-Fi型(发烧级)的专业器材。而这正是多功能厅所需的风格与品味。并且除电气及声学指标外,该G系列音箱还具有特殊的保护电路。考虑到本厅的声压要求及要有足够的功率储备,特配置了4只表演系列的主扩音箱(40HZ-18KHZ)音箱,4只超重低音(30HZ-350HZ)音箱组成本厅的声场声源。其内在的Hi-Fi品质和强大的输出功率相结合,足可以再现从古典音乐到现代音乐,从民族音乐到西洋音乐的风貌。同时,由于高频部分能辐射范围宽广,更能适应本厅的构造。
扬声器系统要高质量的重放出各种音乐节目,那么根据音乐信号的属性,其峰值因子约为10-15dB从保证音质这个角度来说功放应在此动态范围内不发生任何限幅情况,即功放的最大输出功率应是扬声器额定功率的58倍,这样的功率配置音质虽然很好,但它的投资会很大,因此一般都会把这个功率配比定在12倍扬声器单元的额定功率。12倍这个范围也许太空泛了,我们可以给大家一个较具体的经验。
1) 在一些要求低而投资有限工程功放的功率起码相当于音箱的额定功率,但要非常注意保持声音不失真,过小的功率配置看起来不会损坏扬声器单元,其实不然,过小的功率极易发生过载削波,产生大量谐波,烧毁高音单元。 2) 一般工程建议功放的功率是1.5倍,而低音部份最好超过1.5倍,这样才能获得足够的力量感。
3) 要求极高的声地,例如录音室监听,音乐厅等,最理想是音箱功率的两倍匹,(这与国际电工委员会IEC制定的配接标准推荐值中的一种方案一致)
5、 功放选型及技术要求
功放选用了YAMAHA(雅马哈)系列功放,保证了音频信号的不间断还放及放音质的清晰和干净。从根本上消除了哼声,大大降低了噪声,提供宽广的动态范围,可以还放任何音乐节目而不超出功放动态余量。
6、 调音台选型及要求
调音台又称调音控制器,是多功能厅等专业音响系统的控制中心设备,它是一种多路输入、多路系统输出的调音控制设备。在众多的调音台中选用英国的YAMAHA(骓马哈)16路调音台,有16路输入,信噪比达120dB,推子使用10万无故障(平均)。
7、 压限器
压限器是一种很有用途的设备,其重要性往往不被一些人所认识,且不说它在对声音的处理过程中能产生的特殊效果,仅仅是对功率放大器及扬声器系统的保护作用就令人称道,对于突发的信号通道的信号噪声比,从而使昂贵的功率放大器和扬声器系统得到保护。在系统中我们选用了美、过强的信号、误操作所产生的大信号和声反馈,压限器都能自动地将其幅度按一定的比例进行压缩或限幅,这样就可以防止过激失真,保护后级的功放和音箱,降低噪声电平,提高信号传输的dbx 266型。
8、 激励器
激励器是一种谐波发生器,利用人的心理声学特性,对声音信号进行修饰和美化的声处理设备。通过给声音增加高频谐波成分等多种方法,可以改善音质、音色、提高声音的穿透力,增加声音的空间感。现代激励器不仅可以创造出高频谐波,而且还具有低频扩展和音乐风格等功能,使低音效果更加完美、音乐更具表现力。
使用激励器提高声音的清晰度,可懂性和表现力,使声音更加悦耳动听,降低听音疲劳,增加响度。虽然激励器只给声音增加了0.5dB左右的谐波成分,但实际听起来,音量好像增加了10dB左右。使声音的听觉响度明显增加,声音图像的立体感,以及声音的分离度的增加;改善了声音的定位和层次感,还可以提高重放声音的音质,磁带的复制率。因为声信号在传送和录制过程中会损失高频谐波成分,出现高频噪声。此时前者用激励器先对信号进行补偿,后者可用滤波器将高频噪声滤掉后,再营造出高音成分,保证重放音质。激励器的调节需要音响师对系统的音质和音色进行判别,再根据主观听音评价进行调整。
9、 均衡器
均衡器是一种可以分别调节各种频率成分电信号放大量的电子设备,通过对各种不同频率的电信号的调节来补偿扬声器和声场的缺陷,补偿和修饰各种声源及其它特殊作用,一般调音台上的均衡器仅能对高频、中频、低频三段频率电信号分别进行调节。均衡器分为三类:图示均衡器,参量均衡器和房间均衡器。本厅采用的是图示均衡器。图示均衡器:亦称图表均衡器,通过面板上推拉键的分布,可直观地反映出所调出的均衡补偿曲线,各个频率的提升和衰减情况一目了然,它采用恒定Q值技术,每个频点设有一个推拉电位器,无论提升或衰减某频率,滤波器的频带宽始终不变。常用的专业图示均衡器则是将20Hz~20kHz的信号分成10段、使用在专业音响上,31段均衡器是1/3倍频程均衡器,多数有在比较重要的需要精细补偿的场合下,图示均衡器结构简单,直观明了,故在专业音响中应用非常广泛。信号处理器、信号源和话筒等,综合体现了系统内在合理少而精的搭配。可以说是一种优选配置。 5.4.2 多功能厅智能灯光系统
1、 智能灯光组成及功能说明
灯光系统由电源开关柜(板),流管调光柜(篇),调光控制台,灯光控制器,基础照明灯具效灯具、特殊效果灯具、表演用灯具以及音信号组成。 基础照明灯具:
常用的有白炽灯(多数为筒灯)、荧光灯、灯管、气灯、卤 灯、 霓虹及烛光等,它们与室内设计形成整体风格。 效果灯灯具:
一般为灯体旋转的灯具,其光柱和光斑的运动可产生强烈的动感,这类灯有宇宙灯、多头炮弹灯、多层 向转灯、多向飞蝶灯、莲花灯等。第二类为光源反射镜运动的灯具,多数可以进行声控,其光斑跳跃或回转可以与韵的音乐的节奏一致产生艺术效果和气氛。这类灯有镭射幻光扫描灯、魔鬼灯、满天星、月星灯以及一些单光源多反射镜构成的效果灯具。
特殊效果灯具:
这类灯有频闪灯、紫外光灯、激光效果灯、电脑灯、音乐喷泉等。能增加特殊的、绚丽的迷人效果。 表演用照明灯具:
为舞台表演用,其要求同剧场舞台相同,应有适当数量的面光、侧光、顶光和回光;可以用中小型的筒灯、射灯、聚光灯、柔光灯和追光灯。 要求灯具应对称分布、光斑能覆盖舞池。灯光的色彩变化和动感是为音乐、舞蹈服务的,为歌舞厅的风格和艺术效果的整体服务的。
各种灯具编组应满足快慢节奏的多类音乐的要求,每种曲子(每种舞步)都必需有1~3种效果灯或特殊效果灯具产生1~3种和谐的变化和运动。其节拍和色调应与曲子的内涵相协调。频闪灯用于迪斯科舞曲,每次连续不宜超过2个曲子;紫外光管应间断启闭,在照射强度满足标准的前提下每晚照射时间不宜超过1小时。
2、 智能灯光系统-光照度的要求
光照度的要求:表演区大于100Lux,自发区大于20Lux,观赏休息区大于5Lux,各种通道大于10Lux,在实际使用时可以调暗,舞池内(自娱区)大于6Lux,其他区不得低于6Lux,包箱不得低于3Lux。频闪灯的频闪频率应在6赫以内,激光一般不应射向人体,尤其是眼部。
灯光系统根据舞台的实际空间,本厅灯光设计主要能满足小型话剧、歌舞表演及会议的灯光效果照明要求。配置了4盏200W摇头灯;4盏575W电脑灯,80W水底泡40套,1200W强力烟雾机2台,300W丽彩频闪8盏,1000W束光灯16套等可根据娱乐的需要进行补偿。
要求灯具应对称分布、光斑能覆盖舞池。灯光的色彩变化和动感是为音乐、舞蹈服务的,为厅堂的风格和艺术效果的整体服务的。
6 宴会厅音响扩音及灯光系统 6.1 宴会厅的设计要求
宴会厅的功能主要以餐饮为主,歌舞为辅,因此系统设计按以下要求:
观众席要求有良好的语言清晰度和足够的声压级。
放送音乐时有良好的声放重音质。 达到原广电部GYJ-86厅堂扩声系统“音乐扩声一级”指标,
最大稳态总声压级:100HZ-6.3KHZ ≥103dB(粉红噪声时的A声压)
频响范围(音箱):36HZ-18KHZ 声场不均匀度:8dB(100HZ-6.3KHZ)
传输增益:1000HZ-6300HZ范围≥-8dB Ⅳ、场内扩声系统电声指针
频率响应:20-20KHZ范围内-3dB 总谐波失真:小于百分之一(<1%)
讯噪比:>80dB 要有足够的响度
要有较高的清晰度和适当的混响及有益的反射声,达到适当的声音丰满度,以及增加来自测向前次反射声所获得的立体感。
视觉和听觉的方位感比较统一。
无明显的噪声干扰 6.2 宴会厅设计
6.2.1 宴会厅舞台扩声系统
根据沿海地区的餐厅音响设计思路,我们把整个大厅的声场分为两部分:表演区域和会餐区,表演区的声压按照国家一级厅堂标准,应该达到98dB以上;根据点声源法则中的倒数平方规律,跟离每增加一倍声压衰减6dB,以此类推距离主音箱1米处声压就要有120dB,经过多种音箱的灵敏度和功率的比较,最后我们选定YAMAHA(雅马哈)的R12M为返听音箱,它具有比大部分同级音箱更高的灵敏度,能承受更大的功率,其频响特性使其在同一频率而不同的声压级时,频响特性曲线没有不同,故可加上均衡器来调节得理想的频响反映,它单只音箱的功率为400W/8Ω灵敏度高达126dB。
会餐区声压应该达到105dB以上,我们选定YAMAHA(雅马哈)的R215为主音箱,由于会餐区的横向距离太大了,为了增加四周声压,改善场内声压的均匀度,需要增加16只SENLANG(声浪)CA610A一体化优质天花喇叭,我们选择了SENLANG(声浪)CA610A天花喇叭,该喇叭的特点是球顶高音同轴设计音质,功率为15W,目的是照顾每一个餐桌音质的平衡,每一位听从都可清晰地听到主持的讲话,消除了混音,与之相配的功放为SENLAN(声浪)的PA500型功放。 1) 调音台
YAMAHA GA12/4调音台,具有12路输入、四组辅助输出。
调音台作为声音信号流程的中枢,必须具有完备的与其他音频设备正确、方便连接的能力。调音台输入接口电平应满足不同设备(如话筒、电声乐器、卡座、CD机等)输出灵敏度的配接,输入电路应具备电平调节的功能。通常,调音台的输入端有高电平(线路输入)和低电平(话筒输入)两个插口。线路输入的信号电平较高,通常可以不再进行放大,直接送至后续电路进行音量平衡处理。低电平插口接受来自话筒等音源的微弱信号,经机内的前置放大器无失真地放大到额定电平,然后送到后续电路进行音量平衡处理。这种先将弱信号放大到足够的信号电平再进行电平调控的方式,有利于避免感应噪声,以保证最佳的信号信噪比。调音台的输入、输出与信号源、负载跨接,应具有良好的阻抗匹配,以保证信号高质量、高效率地传输。 2) 功放机
扬声器系统要高质量的重放出各种音乐节目,那么根据音乐信号的属性,其峰值因子约为10-15dB从保证音质这个角度来说功放应在此动态范围内不发生任何限幅情况,即功放的最大输出功率应是扬声器额定功率的58倍,这样的功率配置音质虽然很好,但它的投资会很大,因此一般都会把这个功率配比定在12倍扬声器单元的额定功率。12倍这个范围也许太空泛了,我们可以给大家一个较具体的经验。
在一些要求低而投资有限工程功放的功率起码相当于音箱的额定功率,但要非常注意保持声音不失真,过小的功率配置看起来不会损坏扬声器单元,其实不然,过小的功率极易发生过载削波,产生大量谐波,烧毁高音单元。
一般工程建议功放的功率是1.5倍,而低音部份最好超过1.5倍,这样才能获得足够的力量感。
要求极高的声地,例如录音室监听,音乐厅等,最理想是音箱功率的两倍匹,(这与国际电工委员会IEC制定的配接标准推荐值中的一种方案一致)
功放选用了YAMAHA P系列功放,YA处理(雅马哈扬声器处理)具有与本公司俱乐部系列扬声器完全匹配的性能,从而使整个系统获得最佳性能。各个通道中独立、可扫描高/低通滤器可优化超低音扬声器或整个系统的输出,从而在任何系统中都可获得最音频品质和性能。
YAMAHA独特的EEENGINE(引擎)技术使得系统能够异常高效地运行,通过大幅降低AC电能消耗和降低发热,最终降低运行成本。用最新的接地设计电路,可提高整机可靠性,以及降低失真和电压波动。采用最新的电源供电技术可提供更大的功率输出,并能对大范围的负载变化取得最佳的功率匹配。输出模拟保护用来保护功放,使其在苛刻的工作条件下,保证演出顺利进行,不出现由功放产生的工作失误。
带光耦限幅器的功率输出电路,当输入幅度过荷时,输出保持在最大的功率(0.1%TMD)输出电平,不会产生过荷削波,确保扬声器系统及功放工作安全。具有DC(直流)保护、RF保护、热保护、限流保护和短路保护线路,确保设备工作安全可靠。YAMAHA功放的特点就是极准确的声音解析力,清晰的高频响应,以及结实而不模糊兼动人心魄的低音响应。准确的说,YAMAHA功放出来的声音是对声音信号极准确的再现,重现出世界上最佳的声音是我们产品追求的目标,这也是YAMAHA功放能放出动人声音的原因。 3) 均衡器
BEHRINGER均衡器为双31段,1/3倍频程图式均衡器均衡器。均衡器是一种可以分别调节各种频率成分电信号放大量的电子设备,通过对各种不同频率的电信号的调节来补偿扬声器和声场的缺陷,补偿和修饰各种声源及其它特殊作用,一般调音台上的均衡器仅能对高频、中频、低频三段频率电信号分别进行调节。
图示均衡器,通过面板上推拉键的分布,可直观地反映出所调出的均衡补偿曲线,各个频率的提升和衰减情况一目了然,它采用恒定Q值技术,每个频点设有一个推拉电位器,无论提升或衰减某频率,滤波器的频带宽始终不变。使用在专业扩声上,31段均衡器是1/3倍频程均衡器,多数有在比较重要的需要精细补偿的场合下,图示均衡器结构简单,直观明了。 4) 效果器
YAMAHA REV100立体声效果器是模拟各种声学效果的音频处理设备,它们可以弥补自然混响的不足以改变和美化音色,还可以产生各种特殊的音响效果以增强音响艺术的感染力。 5) 激励器
激励器是一种谐波发生器,利用人的心理声学特性,对声音信号进行修饰和美化的声处理设备。通过给声音增加高频谐波成分等多种方法,可以改善音质、音色、提高声音的穿透力,增加声音的空间感。现代激励器不仅可以创造出高频谐波,而且还具有低频扩展和音乐风格等功能,使低音效果更加完美、音乐更具表现力。
使用激励器提高声音的清晰度,可懂性和表现力。使声音更加悦耳动听,降低听音疲劳,增加响度。虽然激励器只给声音增加了0.5dB左右的谐波成分,但实际听起来,音量好像增加了10dB左右。使声音的听觉响度明显增加,声音图像的立体感,以及声音的分离度的增加;改善了声音的定位和层次感,还可以提高重放声音的音质,磁带的复制率。因为声信号在传送和录制过程中会损失高频谐波成分,出现高频噪声。此时前者用激励器先对信号进行补偿,后者可用滤波器将高频噪声滤掉后,再营造出高音成分,保证重放音质。激励器的调节需要音响师对系统的音质和音色进行判别,再根据主观听音评价进行调整。 6.2.2 宴会厅灯光系统
在宴会厅里,音乐歌舞成为娱乐活动的主体,灯光处于从属地位。灯光通过光的强弱变化、色彩的变化、光束形状变化等手段,以光助声,声光配合,情景交融,使人们沉浸在音乐的海洋里,从而获得艺术美的享受。灯光的诸多变化必须按音乐的节奏节拍进行,否则会起相反作用,冲淡了宴会厅里的美好气氛,破坏了欢乐的场面。
实现可扩充性、可维护性,是灯光系统的最大追求。鉴于宴会大厅灯光需求的不断发展,本方案在设计时已为系统以后的升级管理预留了空间,并考虑到与用户其他设备的共用性、兼容性。系统维护的是延长整个系统使用寿命的可靠性,在系统生命周期中占比例最大。对此,我们在方案中已充分体现了结构设计的合理性和规范性,所以对此设计整套系统时,尽可能做到系统维护可以在很短时间内完成。够充分满足场地演出的需要。资金分配上就不会产生主次不分,平均摊派,造成没有重点的一般化,从而使演出场所的系统陷入平淡无味,高不成低不就的尴尬使用效果。 为了能让观众清楚的看见舞台,首先我们采用了天幕灯来照亮舞台的背景和补充一部分光,在某些表演的高潮进或一些特殊表演时,用PAR64束光灯加上烟机喷出来的烟来点缀、渲染气氛。我们使用了HDL 路调光台来充分发挥这几种灯的性能,尽量使舞台灯光色彩更加丰富,以达到多姿多彩的视觉效果。
综上所述,本设计方案根据宴会厅的要求,在充分考虑系统的可靠性、先进性、合理性和经济性的前提下,配置的是一套控制灵活、操作方便、功能齐备的现代化、智能化、的音响灯光系统。
7 背景音乐及广播系统 7.1 系统概述
背景音乐兼消防广播系统具有背景音乐广播、日常广播、紧急事故广播功能。事故紧急广播功能作为消防、安防等系统报警及联动的紧急状态下用以指挥、疏散人群的广播设施,在建筑弱电的设计中具有举足轻重的作用。该功能要求扩声系统能达到需要的声场强度,以保证在紧急情况发生时,可以利用其提供足以使建筑物内可能涉及的区域的人群能清晰的听到警报、疏导的语音。
背景音乐的主要作用是创造一种轻松和谐的听觉气氛,由于扬声器分散均匀布置,无明显声源方向性,且音量适宜,不影响人群正常交谈,是优化环境的重要手段之一,在现代智能化多功能建筑中广泛应用。背景音乐(BGM)通常把记录在磁带、唱片上的节目,经过重放设备(磁带录音机、激光唱机等)使其输出分配到各个广播区域的扬声器,实现音乐重放。该功能要求扩声系统的声场强度以不影响相近人群说话为原则。
日常广播的作用主要为办公服务广播及语言广播,在大楼相关的区域、特定的区域或全部区域播送通知、寻呼、信息转播等,其音质柔和,清晰。是现代楼宇智能化建筑中不可少的一个使用功能。 7.2 需求分析
**大酒店主要分为10个楼层,集商务、客房、餐厅、健身房、会议、娱乐为一体。
本系统中的公共广播系统功能应包括日常广播,平时为大楼各区域提供办公服务广播、背景音乐或事务广播;紧急广播部分用于火灾或其它灾害时的报警、人员疏导。
**大酒店一层主要以集商务、咖啡厅、餐厅为主,考虑到与装修景观的搭配,吊顶采种用30W精致型吊顶喇叭安装,开阔区域选用音柱,走道及电梯厅采用吸顶式安装,咖啡厅、餐厅为主可采用挂式音箱,使设备与自然景观浑然一体,自然和谐。
二、
三、四层主要为咖啡厅、餐厅包房、桌球室、美容、按摩房、会议室为主,房间内部、走道和电梯厅采用吸顶式安装,使设备与自然景观浑然一体,自然和谐。二层咖啡厅和三层桌球室、会议室、健身室采用挂式音箱,四层室个天台和健身区采用室外古典型音柱,与自然和谐搭配。
五层至十层主要套房和标准间,各层走道和电梯厅采用吸顶式安装,各个套房客厅加装有吸顶喇叭,并配有单独的音量控制器,人性化设计,提供舒适、安全、便捷的入住环境。 7.3 设计依据 **大酒店建筑设计图纸
《智能建筑设计》
《建筑设计防火规范》
《厅堂扩声系统的声学特性指标要求》(JG GTJ125);
《民用建筑电气设计规范》(JGJ/T16-92); 《有线电视广播技术规范》(GY/T106-92);
《电气装置安装工程施工及验收规范》 7.4 系统组成
系统由三部分组成:音源、控制设备、前端扬声器。
音源
音源由卡座、DVD播放机、调谐器、数码控制管理主机等构成。
这一系列设备皆采用正宗产品,性能稳定可靠,品质卓越不凡,音质优美,逼真,具有典雅的贵族风格。
控制设备
通过放大器、监听器、矩阵器功议长等 对几路音源编组,联接功率放大器,功放将各自音源分别输送到对应的10路分区矩阵上,监听面板接入功放输出,可监听到所有分区不同的输出。 前端扬声器
主有由天花喇叭、吊顶喇叭、音箱、音柱、音量控制器等构成,通过前端控制播放信息、音乐等。 7.5 系统设计
语音广播的信号传输方式采用定压100V进行传输,酒店标间内的广播系统采用吸顶喇叭,每个标音配有一个音量控制器,由客人根据自己的喜好进行音量调节。
**大酒店的设计要求具要达到美观大方、经济合理、音质优美要求,还要结合自然、人文景观。所以在公共区域我们采用吊顶喇叭、音箱和音柱,使其与自然熔为一体。
走道和室内部分区域采用室内喇叭,从而使其达到较好的性价比。我们按照有关规范及方便各楼层各不同区域的控制管理出发,按不同的区域及功能要求,分区控制。
整个**大酒店的背景音乐广播系统分区如下:每二层分为一个区、餐厅及包房分为一个区、美容及按摩分为一个区、大堂为一个区、健身和天台为一个区、套房为一个区、总共分成了十个分区。这样的分区既满足了消防的要求同时又保证了不同类型分区的功能要求,每个分区内所安装的喇叭采用了音量电位器进行音量控制,其中走道及套房音量控制器具实际而安装,这样可以方便我们日常对实际音量的需要。
各分区经编程设置后,可对各楼层作寻呼和背景音乐选择广播和紧急广播的控制
7.6 设备布点统计
本方案语音广播系统工程的设计目标是:
力求在设计、施工中采用成熟的先进技术,采用传统的RVS双绞线、以经济实用为原则,总体设计、分别实施,智能一体化管理。整个系统具有充分的可扩展性达到较高的性能价格比,确保本工程成为技术先进、性能稳定可靠、经济合理、具有国内一定档次的五星级酒店。 7.7 实现功能 7.7.1 日常广播
日常广播包含服务性广播和事务性广播二个功能:服务性广播,主要用于综合楼、酒店标间、室外公共区域的语音广播以及可能需要播放的内容,由DVD机、双卡座、数码控制器等提供音源;事务性广播为各区发布信息等寻呼用途,由寻呼话筒提供音源。
系统功能可按照设置优先等级进行广播,优先等级高的广播工作时可自动切断所选区域中优先等级较低的广播内容,其它广播音源可通过预先编程或即时手动键盘输入控制,按需要送到各个广播区域。
区域划分满足消防广播区域的要求,本系统按照室内及室外部分划分为10个广播区域,话筒音源可自由选择对各区域回路、或单独、或编程、或全呼叫进行广播。
紧急广播系统由消防报警系统联动切换控制,室内及室外各区域紧急广播系统扬声器可以同语音广播扬声器共用。 7.7.2 紧急广播
紧急广播系统是火灾或其它灾害的报警、疏散和指挥的必要设备和措施,本系统控制设备与消防设备设置在一起。系统应采用数字技术控制,预置火灾报警的语音合成,显示操作提示,彻底消除人工广播报警可能带来的指挥不当或不及时引起的失误或混乱。 系统控制具有与楼层相对应的火灾报警联动控制端口和火灾报警设备的各区域报警输出的联动,自动进行启动,并自动进行语音广播。系统分两个阶段进行报警广播动作,第一阶段为预报警,第二阶段为正式报警,并带有警报解除广播动作,构成完整、规范的自动火灾紧急广播控制系统功能。
通过操作键盘可进行人工报警广播和报警解除广播。可手动启动紧急广播,由人工进行疏散指挥。
为保证紧急广播的启动,紧急广播不受设置在某些层面的音量调节器的影响,即当这些音量调节器处于关闭状态,如对该区域进行紧急广播,仍将以全音量进行广播。
本系统的设计必须包含日常广播和紧急广播二个系统功能。日常广播和紧急广播二个系统,在功能上互相独立,在设备上有机结合。
系统作紧急广播工作时,本广播系统通过n+2根通讯线与消防系统联接。消防联动信号传送到广播系统的接口和的相应端子,系统受控后切断该区域的其他内容广播,调用有关的报警语言在相应区域输出紧急引导广播。 7.8 语音广播系统的设计思路及各区点位分布情况
由于走道地方有装修吊顶,因此一般采用美观实用的吸顶喇叭满足扩音的需要。对于房间或会议室采用墙面壁挂音箱、室外天台采用防水型的音柱。我们设计了分区音量电位器进行音量控制,这样大大方便了使用,当有紧急事情发生时,可以通过音控室强切继电器开关把关闭的音量电位器旁路,直接把紧急重要的广播信号传到喇叭上。 7.8.1 广播扬声器的要求
广播扬声器原则上以均匀、分散的原则配置于广播服务区。其分散的程度应保证服务区内的信噪比不小于15dB。通常,住宅区及写字楼走廊的本底噪声约为48-52dB,超级商场的本底噪声约58-63dB,繁华路段的本底噪声约70-75dB。考虑到发生事故时,现场可能十分混乱,因此为了紧急广播的需要,即使广播服务区是住宅区,也不应把本底噪声估计得太低。据此,作为一般考虑,除了繁华热闹的场所,不妨大致把本底噪声视为65-70dB(特殊情况除外)。照此推算,广播覆盖区的声压级宜在80-85dB以上。
鉴于广播扬声器通常是分散配置的,所以广播覆盖区的声压级可以近似地认为是单个广播扬声器的贡献。根据有关的电声学理论,扬声器覆盖区的声压级SPL同扬声器的灵敏度级LM、馈给扬声器的电功率P、听音点与扬声器的距离r等有如下关系:
SPL = LM +10lg P–20lgr dB (1)
天花扬声器的灵敏度级一般在88-93dB之间;额定功率为3-10 W。以90dB / 8 W计算,在离扬声器8m处的声压级约为81dB。以上计算未考虑早期反射声群的贡献。在室内,早期反射声群和邻近扬声器的贡献可使声压级增加2-3dB左右。
根据以上近似计算,在天花板不高于3m的场馆内,天花扬声器大体可以互相距离5-8m均匀配置。如果仅考虑语音广播而不考虑紧急广播,则该距离可以增大至8-12m。
当然根据喇叭的声压级的大小距离可以延长一些。因此在标间内,每个房间一个天花喇叭已经满足设计要求。 7.8.2 广播功放的要求
广播功放不同于HI-FI功放。其最主要的特征是具有70V和100V定压输出端子。这是由于广播线路通常都相当长,必须采用高压传输才能减小线路损耗。
广播功放的最重要指标是额定输出功率。应选用多大的额定输出功率,须视广播扬声器的总功率而定。对于广播系统来说,只要广播扬声器的总功率小于或等于功放的额定功率,而且电压参数相同,即可随意配接,但考虑到线路损耗、老化等因素,应适当留有功率余量。按照规范’的要求,功放设备的容量(相当于额定输出功率)一般应按以下公式计算:
P = K1•K2•ΣP0 (2)
P 功放设备输出总电功率(W)
P0 每一分路(相当于分区)同时广播时最大电功率
P0 = Ki•Pi
Pi 第i分区扬声器额定容量 Ki 第i分区同时需要系数:
服务性广播客房节目,取0.2-0.4 语音广播系统,取0.5-0.6 业务性广播,取0.7-0.8 火灾事故广播,取1.0 K1 线路衰耗补偿系数:1.26-1.58 K2 老化系数:1.2-1.4 据此,如果是语音广播系统,广播功放的额定输出功率应是广播扬声器总功率的1.3倍左右。
但是,所有公共广播系统原则上应能进行灾害事故紧急广播。因此,系统须设置紧急广播功放。根据规范’要求,紧急广播功放的额定输出功率应是广播扬声器容量总和的1.5倍。 7.9 选用器材说明
本工程背景音乐广播系统设备器材采用新加坡产的SENLANG系列公共广播器材。该品牌的产品品种齐全,多年前最早进入大陆市场。产品从设计到品质控制都达到世界很高水准,本产品被广泛的运用在国内各小区、宾馆、写字楼等。我们在国内很多场所都采用过此品牌的器材,其稳定可靠及较好的音响效果赢得了业界人士的一致好评。
8 计算机网络系统 8.1 概述
随着网络技术的发展,世界将进入Internet网络信息时代。在这个时代,人们将能通过网络技术更快、更方便地获得全球性多媒体信息,将能享受到各种周到的个性化商业服务,酒店业是未来时代网络经济的一部分,未来的酒店业一定会进入“e时代”。住酒店上互联网,给许多出行在外商务、旅游、度假的人士提供了便利和休闲的方式,将大大提高酒店自身的竞争力。同时,国家旅游局最新的星级酒店评分标准,除了明确星级酒店必须提供普通电话服务之外,
四、五星级酒店必须提供客房宽带上网功能。在酒店设施评定表中,在原通信服务所占的8分的基础上,新增加了信息技术和通信48分,达到56分,占总分630分的9%,涉及到的项目包括互联网接入、VOD点播、远程预定和网络建设。 8.2 需求分析
统计资料显示:酒店客户中85%有上网需求,其中42%的客人提出了高速上网的要求。值得注意的是,对上网速度有强烈需求的客户对价格又不是很敏感,这些客人是各个酒店利润的主要来源,也是各大酒店都要竭力争取的商住客户或者常住客户。因此,对于同等星级的酒店,在管理水平和房间设施趋于相近的情况下,提供高质量的互联网接入服务,是酒店吸引更多商务客人入住的非常有效的手段。
在**大酒店整个网络建成后能在整个酒店范围内实现宽带上网,满足酒店办公和客人宽带接入Internet的要求,在宽带接入的同时,为了保证整个网络的安全性和性能,将网络逻辑划分为酒店管理系统网络和宽带接入网络系统,并对相应的部门和类别进行VLAN划分,划分后具有增加网络连接的灵活性、控制网路广播风暴、集中化控制、提高了安全性能等优点。 8.3 网络系统目标
**大酒店计算机网络系统包含了计算机网络系统的软件、硬件以及系统安全性,它们是整个系统能否正常发挥最大效益的基础;它将实现信息的集成和利用,为广大的计算机用户提供足够的信息流通渠道。网络系统采用先进的Internet技术,实现网络结构清晰、均衡网络负载。并考虑到产品更新换代快、需求逐步上升的特点,控制早期投入数量,降低初期投入成本。
网络设计应充分满足**大酒店现有应用信息节点的数量,并具有一定的可扩展性。
本网络对外支持与Internet等连接,组成全方位的信息互访系统,并允许授权用户的拨号接入。
光纤骨干采用1000M以太网交换技术。
应用服务器则放置在公共区通过防火墙的百兆端口接入,并支持大容量存储系统;而工作站以100Mbps交换方式或10Mbps交换方式与中心交换机上连,使用独享的10Mbps/100Mbps带宽。
保证网络互连可靠性,核心交换机采用冗余电源技术防止网络瘫痪,使单点失效造成的影响最小。
采用专用工作站进行网络系统的管理。
采用高速的以太网交换设备,以保证数据的传输的延迟尽可能的减少。
酒店管理系统方案书范文第4篇
一、 工资与销售挂钩
1、师傅工资标准:
①完成销售100元,提成7元,提成比率为7%。(折前) ②师傅要保证完成月任务5万元这个基数,基本工资才能达到3500元,即50000元*7%=3500元,超额部分完成销售按9%计酬,上不封顶,下不保底。
③师傅要保证菜品成本及毛利率要达到公司所定的标准。
④如果连续三个月完不成任务,则申请重新安排定岗。
2、徒弟工资标准
①厨房部根据徒弟的业务技术能力定出A、B、C级工资标准,A级每月1000元,B级每月900元,C级每月800元,徒弟工资由公司统一造表发放,不由包线师傅发给。
②所有的徒弟应聘与辞职必须在人事部办理手续,应聘时必须先交纳保证金100元才能上岗,其他管理办法一律按公司的管理 1
制度执行。
3、提成执行时间:
①师傅工资:2010年1月按所规定的工资标准全额发放。2010年2月实行保底工资的80%执行,即完成任务后100%的发放工资、完不成任务发放80%的工资。2010年3月彻底实施按销售提成计酬,即完成多少销售任务按提成比例计发多少工资,上不封顶、下不保底。
②徒弟的工资:由厨房主要负责人核准级别标准,由公司人事部统一造表发放。
二、厨房分三线管理
1、师傅线:按菜品划分九个档口由总监负责管理,出品质量、出品任务、出品的各项指标一月一考核,一月一兑现(指标包括:销售任务、出品质量、毛利率、成本控制等)
2、配菜线:所有配菜人员都属于配菜班长管理,主要任务是检查菜品质量,特别是切配质量,严格控制菜品的成本,保证规定的毛利率,杜绝浪费,所有来单必须按质按量把菜配好。如有酒席必须按质按份量配好酒席菜品,配菜班长要管好配菜人员,考核他们的工作业绩,要做好案板的卫生检查工作。
3、打荷线:配备一名班长,主要任务是除搞好递盘、擦盘、整理所出菜品外,监督师傅所出菜品质量、份量、色、香、味是否符合要求,能够鉴别菜品质量,严格要求师傅出品的稳定性。打荷班长要每天坚持检查餐具是否到位,管理好自己的打荷人员,合理做好安排,考核人员的工作业绩。
打荷班长对自己的工作要有责任感、上进心,对业务技术要钻研。
三、连锁店调动
1、厨师必须服从安排。根据各连锁店工作需要,不管厨师长、主管、领班或厨师必须服从公司的统一部署、听从调遣、服从安排,跟从的徒弟可以随师傅调动也可以不调动,厨师工作调动统筹安排统一由总监黄洁同志负责。
2、调动后工资不变。主管、领班或厨师不管调到长沙、南县等地工作,工资待遇不变。
补充:
1、打荷班长、配菜班长的工资标准由1200元/月1500元/月,根据工作情况给予适当的工资底薪,试用期工资为1000元/月,试用期为1个月。
2、菜品销量排名第一的奖励100元/次(小菜、点心、凉菜除外),湘菜档和鱼档统一参加评比。
3、主厨扣齐保证金5000元(分月扣除500元/月。扣满为止,特殊情况可申请下月再扣)。
4、切配、打荷扣保证金500元(分月扣每月50元,扣满为止,特殊情况可申请下月再扣,班长扣保证金800元)。
5、如遇任务完成额与实际任务相差不到1000元的发全额工资(含1000元)。
****餐饮管理有限公司
酒店管理系统方案书范文第5篇
2007-5-1
4【大 中 小】【打印】
1. 引言
江苏连云港某宾馆按四星级改扩建后,于2002年5月正式营业,经过近一个月的试运行,空调系统出现了很多问题,经过本人对整个系统的仔细观察和分析,发现整个系统不仅在安装上存在很多问题,而且在设计上也存在不少的缺陷,如不进行整改,不仅造成能耗的浪费,而且将很难保证系统以后的正常运行。
2. 系统概况
2.1. 宾馆建筑概况
改扩建后的新宾馆分为主楼和辅楼两大部分,总建筑面积为31000余平方米,占地面积约为6800平方米。其中主楼面积为24400平方米,局部六层,
一、二楼为餐饮和大堂,餐饮面积为5054平方米,大堂为1200平方米,三至六层为客房,共有各类客房273间套。辅楼有五层,
四、五层为会议和康乐区域,面积为2500余平方米;三层为办公及员工食堂区域,变配电室也设在该层,面积为1500余平方米;二层为员工更衣室、洗衣场和仓库等;一层为设备层。由于宾馆依山而建,地形特殊,导致暖通系统的前端设备和末端设备相距有400余米。
2.2. 暖通系统概况
2.2.1. 系统末端设备
整个暖通系统按舒适性空调设计方案设计,采用两管制,其末端设备根据需求不同分别采用风机盘管、卡式风机和空调箱另加新风系统。
2.2.2. 系统前端设备
3. 运行分析
3.1. 运行中的问题
A. 当环境温度高于34℃时,3#冷水机组连续运行30分钟左右就因其冷却水温度过高而保护停机,其冷却水出机温度达38℃以上,进机温度达35℃以上;
B. 当用一台小冷冻泵配合3#冷水机组运行时,部分末端区域因其流量太小,制冷效果差,导致客人投诉现象频繁,必须启动一台大泵,经离心机组旁通后方能满足需要;
C. 当运行1#、2#冷水机组时,机组经常运行在喘振保护状态,其冷却水出机温度达35℃以上,进机温度达32℃以上;
D. 冷冻水系统采用的补水设备为定压给水设备,无膨胀水箱,而定压给水设备是全封闭设备,整个系统缺少水处理的投药口。而且,由于市政给水压力已基本能满足使用要求,定压给水设备并未得到正常作用。
3.2. 问题分析
由于设备是新设备,管道保温全部采用50mm橡塑保温材料,保温施工也基本达标,因此,A.、C问题的产生,其主要原因应该是冷却塔的冷却能力不能满足需要所致,仔细分析一下原设计方案不难发现:冷却系统和冷冻系统中的管路连接都有不足之处,即3#冷却塔、3#冷水机组和两台小冷却泵组成一个相对独立的冷却系统,两台小冷冻水泵和3#冷水机组组成了一个相对独立的冷冻水系统。这意味着当运行3#冷水机组时,如果3#冷却塔的冷却能力不能满足需要,另外两座冷却塔虽然冷却能力是其数倍,但因它们之间缺少必要的连接而不能与之并联或串联使用;同样,当1#、2#冷却塔的冷却能力不足时,3#冷却塔也只能袖手旁观。
问题B. 的产生,原因是多方面的,比如:管线太长;分区不合理;管道在安装时缺少合理的避让,弯头增加太多,增加了管路的沿程阻力;平衡措施不到位等。除了以上几方面因素外,本人认为在设计上也有不合理之处;虽然冷却水泵和冷冻水泵各有5 台,数量充裕,但5台水泵被分成了两个相对独立的系统,当两台小水泵故障或流量不能满足需要时,另外3台大泵因无法与之互为备用,系统的运行可靠性并未因水泵的数量充裕而得到加强。
问题D. 的产生,是在设计时考虑不周及对当地的实际供水情况了解不透造成的。
4. 整改方案
综上所述,本人认为原设计方案不仅不能保证暖通系统可靠的运行,而且,还存在着较大的资源浪费现象。主要体现在泵的数量太多以及管件非必要重复严重等,导致了设备层管线密集,空间拥挤,给日常的维护管理也带来了诸多不便。为了保证整个系统能高效可靠的运行,尽可能的降低维护管理成本,对原系统进行整改已非常必要。经上级领导批准,本人针对宾馆的特点和设备的实际使用情况。
在整改方案中,本人将3台冷水机组的冷冻系统和冷却系统分别进行了必要的有机连接;将水泵的数量降为6台,即根据两台小冷冻水泵和冷却水泵的使用机会极少及使用效果极不理想的实际情况,将它们全部去掉,分别保留3台流量为320m3/h的冷冻水泵和冷却水泵;将3#冷水机组的冷却水出机管连接到1#、2#冷水机组的冷却水出口总管上;将3#冷水机组的冷冻水进机管接到3台大冷冻水泵的出口总管上。与原方案相比,将节约材料:DN200无缝钢管约100米,22KW水泵2台,30KW水泵2台,DN200蝶阀16个,DN200止回阀4个,DN200Y型滤器2个,DN200电子除垢装置2台,橡塑保温材料约10 m3,铁皮近50 m2等其它一些附属材料。按当时的工程预算,价值20多万。
另外,考虑到流量及压差的调节,分别在冷却水泵和冷冻水泵的进出总管各增加了一路旁通;为了便于以后可能的冷冻水处理,在定压给水设备前增加了一个1 m3过度水箱兼投药口,水箱的水位由浮球阀控制,这样,定压设备也得以正常运行。
再者,当时辅楼
四、五层的暖通工程尚未施工,按原设计方案,其冷凝水被直接接到卫生水排放管上,考虑到这种做法,不仅是一种能源浪费,而且在冬季取暖工况时,水封中的水分一旦蒸发,排放管中的异味就有可能反窜到空调房间,如果把它汇总后接入冷却塔,不仅根除了以后窜味的可能性,还将大大改善冷却塔的冷却效果,实乃一举两得之事,从施工现场看,如果在
四、五楼施工时进行整改,其施工难度和投入都不大,只需增加一根立管,将每层的冷凝水接入该管即可。本人把自己的设想上报了领导,也得到了认可和批准。
5. 结论
整改后的空调系统经过了一个夏季的运行,除了个别房间因其气流组织不好或风管安装不到位而制冷效果不理想外,整体效果还是令人相当满意的,原先3#机组经常高温保护停机的现象已得到彻底根除,而且,整个机组还经受住了38℃环境高温的考验,可以想象,如果以后辅楼的冷凝水再接入冷却塔,其冷却效果肯定会更理想。这充分说明系统的整改是成功的。
6. 参考资料
A. 电子工业部第十设计研究员主编《空气调节设计手册》 中国建筑工业出版社 1995
B. 陆耀主编《HVAC暖通空调设计指南》 中国建筑工业出版社 1996
酒店管理系统方案书范文第6篇
三门总商会大厦位于三门县城市新区中心位置,大厦四面临街,东邻保罗大酒店,北面县区心湖公园与县行政中心遥相对应,南接金茂大厦,西边是国税大楼,本大厦总建筑面积67093m2 ,其中地上面积57223 m2 ,地下面积9870 m2 ,建筑分主楼和裙楼两部分,主楼为29层,一层建筑面积为1499 m2 ,檐高99.95 米,标准层高3.25米,裙房四层,一层建筑面积为4770 m2 ,檐高为20.9米,主楼设两层地下室,裙房设一层地下室建筑面积为8559 m2 ,二层地下室面积为1312 m2 ,大厦设九部电梯,一部货梯,(其中主楼7部,一部消防电梯,裙楼2部)。
(二)大厦功能:
裙楼一层主要商场(单层建筑面积为4770 m2 )
裙楼二层主要功能设计为餐饮(由大厅和包间组成)
裙楼三层为娱乐场所
裙楼四层主要功能为会议室、宾馆客房
主楼五层、六层为配合四层的宾馆设计为标间客房数103间
地下室泊车位276个,地面泊车位95个。
二、合作方式
(一)全权委托台州万邦置业有限公司承包经营管理。
(二)前期投入
A. 三门总商会大楼1层6层酒店装修、设施设备、固定财产、等,由三门总商会负责。
B. 三门总商会大楼1层6层酒店部分开办费由台州万邦置业有限公司负责。
(三)经营管理期十年以上。
(四)每年支付 三门总商会承包费用。
(五)酒店经营管理由台州万邦置业有限公司负责。
(六)三门总商会大楼物业管理由台州万邦置业有限公司负责(具体签订物业管理合同)。
(七)三门总商会大楼员工食堂由台州万邦置业有限公司负责承包经营(具体签订员工食堂承包经营合同)。
三、管理方案
1.经营思想和方针
1.1顾客满意
顾客是企业的衣食父母,是企业赖以生存的土壤,只有为顾客提供优质的服务,我们才能得到长期的回报。我们必须牢记酒店岗位职责中的服务理念:“我们的工作是销售我们的服务,只有服务质量的提高,才能赢得市场的回报!”、“服务是根本,一切行动必须贯彻服务思想。以客人为中心,将客人的需求作为行动的准则。”对于服务意识的深入与实施,我们应为此做出不懈的努力。
我们的服务宗旨:客人第
一、服务至上;礼貌规范、温馨得体。
1.2经营创新
酒店是传统产业和信息技术的高度结合,产业是有生命周期的,而服务是无生命周期的,我们要把有限的企业生命和无限的服务有机的结合起来,创造出”人无我有,人有我优,人优我廉,人廉我转”的优势。我们深知只有通过不断地改进和完善,才能有效的提高服务质量。“唯有提升,才能更好”。
1.3利益原则
企业经营的主要目的是盈利,我们主张在顾客、职员、企业之间结成利益共同体,建立按生产要素分配利益的内部动力机制。
1.4经营方针
归纳为三要素:以人为本、以市场为本、以效益为本。
塑造高档形象、主动争取客源、创造服务特色和赢取良好口碑。由于本酒店内的不同营业点是存在不同的产品性质和客源市场,对此我们将按不同的营业点制订不同的经营策略与经营方法;并由于客源市场与顾客需求是不断的因时变化,故本酒店的经营策略与经营方法也应因时调整,必须按市场需求的预见而定位。尽管我们经营方法在不断变化.但酒店经营方针的三要素不变。
1.5 企业精神
勤奋+努力+忠诚=成功
不争第一,只做最好。
1.6企业信念
酒店的组织方式、运作流程和采用的技术都应紧紧围绕着顾客,在与顾客协调一致的服务工作中,达到双赢的最佳境界。我们应在做到高质、周到、完善地为客户提供服务的同时,并注重利用客户的各种信息,根据客户的信息,为其量身定做服务的内容和方式。近期和远期的市场需求是我们行动的导向。以客户为中心和以市场为导向的理念要贯穿整个酒店,渗透到各个环节,并要努力深入到每个员工的思想中。同时还要配以先进的信息技术,强调科技的效率,以保证整个环节迅速响应市场。
2、酒店的发展战略
2.1加强酒店品牌管理
围绕:“创立品牌 发展品牌 壮大品牌”的思路开展工作;稳定发展酒店业的传统项目,树立三门当地领头羊的形象,形成与同行业的差别性。不断创新,增强酒店的活力,提高酒店的竞争力,为酒店的进一步发展打下坚实的基础。品牌就是要树立酒店独有特色的形象:优质的服务、人文的环境、智能化的管理、具有行业特色的入住商家。为来本市的商务客人营造出具有某特色的兴旺的商业气候。
2.2运用信息及网络管理技术,建立现代特色高智能化的酒店:
为我们的营销开辟新的渠道,为我们的经营及管理溶入先进的模式,达到形成传统企业与现代信息科技相结合的经营管理特色的目的。
2.3以酒店为核心,为商会为当地商界做好服务工作:
以五星级酒店式的服务、高科技的智能进行物业管理;形成品牌化、规模化、网络化的酒店管理模式。
3、酒店的市场定位及经营策略
3.1酒店定位为会所式商务型酒店,以会所式酒店概念为经营核心,以高档次消费水平的企业顾客为主。一切配套服务及设施均应围绕此中心,为客人提供便捷的办公、居住条件。酒店的经营思想应以商务散客为主,以接待会议、拓展长住客;
3.2抓住当地经济快速发展这一契机,开展商务投资、商务考察的相关服务,提高酒店的市场占有率,使酒店的出租率能够稳中有升;
3.3销售部门必须提高市场敏感度,及时调整销售策略,适应市场变化,根据实际情况调整 房价,针对淡季做一些特别报价,以提高酒店出租率;
3.4建立健全考核奖励机制,逐步形成销售积分机制。
3.5借助三门当地经济快速发展的优势,发展酒店的会议经济。
3.6经营策略。广开思路、强化营销、价高折大、政策灵活、积极主动、全员销售、重视意见、优化服务、创造声势、建立形象。餐饮为酒店经营重点,也是酒店各营业点的业务来源之主要源头,故此,我们必须首先强化餐饮业务的拓展,尽量争取最大的客流量,以避免酒店出现冷清的局面。所谓“先有人气,后有财气”。
4.酒店筹建工作计划
4.1抓工程进度和筹备进度,确保酒店施工全面运转。
酒店前期的筹建工作是整个酒店经营成败的关键环节。规划严谨,细致周密的筹建工作将为酒店今后的经营管理工作打下良好的基础。我们将有计划有步骤的安排整个筹建工作。详见《酒店筹建工作计划》
4.2实施全面质量管理
酒店管理工作的提高必须有一套完整的控制体系,酒店管理工作的质量需要有一系列的体系来加以控制.在酒店成立的开始我必须有计划的针对每一项工作进行跟踪把关管理. 详见《酒店质量管理体系》
4.3以酒店营销为重点,做好市场突破口
树立“高级会所式”酒店的形象,做好酒店客房、餐饮对外的促销工作。特别是针对酒店地理位置较偏的特点,酒店的营销工作更是重中之重。酒店务必确立以营销为龙头,全员促销的促销思想,推行目标管理和计划管理。而且,要求每个员工应培养和树立营销思维,要善于将我们的工作、产品、服务,还包括企业和个人的自身形象进行广而告之,从而达到全员促销的目的。
4.4广集人才和员工专业素质的培训工作
人是酒店的构成体,是酒店运作的灵魂。只有高素质的专业人才,才能给酒店带来活力,才能维系酒店的生命;也只有不断引进各方面的高素质的专业人才,才能保证我们战略目标的实现。因此,此项工作不管在什么时候,都是我们的工作重点。我们重视专业培训,注重员工的成长和发展,提升各个层面的员工的基本技能,确保每一位宾客享受“满意+惊喜”的服务,以保证酒店经营管理处于最佳状态。逐步建立内部培训网络系统,以人力资源部为主,各部门为辅,制定详细地培训计划,有计划地开展各种培训;具体如下:
4.4.1人力资源部抓好员工的入职教育,如酒店概况、业务知识、规章制度等;
4.4.2人力资源部、部门抓好员工入职后的在岗教育,如业务技巧、突发事件的处理、外语、电脑等的培训;
4.4.3总经理对骨干或中坚力量的培训,以提高和开拓思维、开阔眼界;
4.4.4在酒店中选拔优秀人员送到兄弟酒店及旅游学院进行培训学习;
4 .4.5将有培养潜质的高级管理人员送至上海锦江理诺士学院、南京金陵管理学院进行培训。
4. 5加强酒店各环节的管理工作
这是酒店的首要工作:加强管理,完善制度,重点落实,责任到人。规范化的良性运作、健康发展的企业的维系体系是其健全的管理体系,而财务制度与管理的提高和完善是此体系的关键方面。为使酒店规范化地发展,必须同时加强酒店的财务管理。
4.6建立企业文化
成功企业的背后,一定有一种优秀企业文化作坚强的后盾和支持。企业文化是全体员工达成共识的价值观。企业文化是整个企业竞争中的基础和核心。在社会经济大潮的活动中,在企业综合竞争中,由几大要素构成了竞争合力,如:企业中的制造力、产品力、营销力,文化力等,这种竞争合力的集中表现就是企业文化。
由于不完全信息的客观存在,企业文化还能发挥“信号”的功能,如向市场传递信息。优秀的企业文化能使在市场中选择的消费者增进信赖,从而得到“货币选票”。同时,一定的企业文化也展示了企业的管理方式、用人策略,提高人力资源的竞争力。 同时,为达到企业资源的有效配置,也需要企业文化。作为“文化载体”的个体,人的不同行为可以导致不同的资源配置效率。企业文化在企业中可形成“道德共同体”或某种“道德认同”,这种体系相信和赋予每个人一组选择和行动的“权利”,包括对资源的权利和对人际关系做出调整的权利,在企业内部实现资源的有效配置。
因此,我们必须坚持不懈地致力于建立我们酒店自有而独特的企业文化,我们企业文化的精髓即:“以人为本,关爱员工。”。
具体做法:重视专业培训,注重员工的成长和发展,提升各个层面员工的基本技能,以保证酒店管理处于最佳状态。
4.7建立激励机制,发挥员工积极性,提高工效
酒店主要采取的激励方式如下:
4.7.1目标激励:针对全酒店的目标:做当地最好的酒店;
做全新事业的开拓先锋;
节约能源从小事做起;
针对部门制订不同经济营收指标,部门再制订出较细化且可行的指标;
4.7.2榜样激励:全店开展“优秀员工”评比活动,在酒店、部门内树立个人典型;开展优秀班组评比,树立团结一致,众志成城的典型:通过竞赛、考试树立学习培训典型;
4.7.3信任激励:通过部门经理负责制,将权力下放,提高个人能力来提高工作业绩,通过采纳合理化建议,使员工感到尊重与荣誉;
4.7.4情感激励:推行管家贴身式服务,使管家以店为家,以客为亲,以店为荣;召开员工联谊会、茶话会、歌舞会、加深员工之间、员工与部门、员工与客人的情感交流;开展长住客活动,加深酒店与客人、客人与客人的了解与友谊。
4.8加强环境保掳,向绿色酒店发展,是酒店持续发展的主题
“环保”是一项功在当今,利在千秋,造福子孙的伟大事业。酒店一直在寻求环保措施的新举错及新思路。
主要环保工作如下:
4.8.1在每个房间配备床单环保卡。如客人不需要每日更换床单,可以将环保卡放在床上,服务员将不对其床单进行更换;在卫生间,我们也配有一张环保卡提醒客人,如将毛巾放在毛巾架上,则表示可以继续使用,不需要更换,我们力求通过以上的环保措施,来唤起每位客人对环保事业的重视;
4.8.2取消一次性塑料洗衣袋和垃圾袋。为客人提供可重复多次使用的布质环保洗衣袋,这种既美观又环保的洗衣袋,既可以为酒店节约成本,又可以减少塑料污染;
4.8.3增加生活污水处理系统,将酒店排出的生活污水进行分流处理,减少对水源和市政供水管网的污染。
4.9 抓安全生产工作
酒店将不断强化员工安全生产意识,完善安全设施,规范安全管理制度,最大限度地保障客人、员工及财物不受损失。
4.9.1规范安全生产制度,并将各项安全制度公布上墙;
4.9.2严格按国家的各种行业规范操作,各特种设备操作人员必须持有效证件上岗,特殊作业必须办理特定手续,如开具动火证、放置警示牌,生活饮用水箱上锁,并定时消毒年检等;
4.9.3酒店消防系统,严格按消防部门有关规范设计、施工、测试验收、发证,并取得省市消防样板单位称号,并指定有资质的专业维护单位进行全面维护;
4.9.4定期组织消防演习,成立消防安全委员会,酒店消防安全委员会制订详细的消防
整体运行机制;
4.9.5对酒店的监视录像系统进行完善,确保能有效及时地处理各类突发事件;
4.9.6将各类特种设备按有关规定向上级主管部门申报、备案、审核、验收,并及时做好维护和保养,以确保设备的安全性能;各类年检与维护资料都有专门保存;
4.9.7加强对保险的规范化管理,防范于未燃。
5、酒店的经营指标
酒店未来的业务拓展,我认为应把握时机,制订切实可行的经营方针和方法,推出与众不同的服务特色与出品,赢取口碑。因此,执行的经营方针为:塑造高档形象、主动争取客源、创造服务特色和赢取良好口碑。由于本酒店内的不同营业点是存在不同的产品性质和客源市场,为此必须按不同的营业点制订不同的经营策略与经营方法;并由于客源市场与顾客需求是不断的因时变化,故本酒店的经营策略与经营方法也应因时调整,必须按市场需求的预见而定位。
经过对当地市场的全面了解,并对酒店进行SWOT的详细分析。
四、酒店人力资源安排:
酒店总体经营安排及人力资源安排如下:
1、总经理办公室
岗位名称 人数 备注
总经理 1 负责酒店筹开计划,包括筹建领导班子,酒店市场定位、招工、培训及各项规章制度的建立及酒店全面管理工作等。
副总经理 1 协助总经理开展全面经营及管理工作,落实各项工作的实施
秘书 2 协助总经理、副总经理处理日常事务性工作,文件的起草等。
合计 4
说明:总经理筹建期到位上任(包括秘书一人)。副总经理及秘书开张营业前四个月到位。
2、人力资源部
岗位名称 人数 备注
人力资源部总监 1 领导负责整个酒店的人事管理工作,制定人事政策,招聘政策,培训政策,解聘政策及相关国家规定的人事编制政策。
培训经理 1 负责整个酒店的培训工作,包括大课培训、英语培训等、并需酒店质检工作
培训主任 1 负责对新进员工的培训工作,包括员工手册的培训、英语培训
人事经理 1 负责整个酒店员工考勤审核,包括员工食堂、宿舍等安排
人事主任 1 负责整个酒店员工考勤审核,包括员工食堂、宿舍等安排
秘书 1 整理人事资料、档案归类及协助招聘工作。
合计 6
说明:酒店开张前四个月到位。
3、市场营销部
岗位名称 人数 备注
市场销售总监 1 负责整个酒店的市场定位及销售计划,制定销售策略及酒店全年销售计划
高级销售经理 2 负责区域销售
销售经理 4 负责团队、旅行社、会议、销售及散客
预定经理 1 负责预定散客、团队的食宿安排,包括会议安排
预定文员 1 负责预定业务及销售部业务的细节安排等工作
美工 1 负责广告策划、宣传等工作
合计 10
说明:酒店开张前三个月到位。
4、保安部
岗位名称 人数 备注
经理 1 负责整个酒店安全保卫工作,包括消防工作
主管 1 负责消防、外保、内保等工作
领班 4 带领班组搞好消防、外保、内保等事务性工作
保安员 13 消防监控4名、内保3名、外保6名
合计 19
说明:筹建期保安到位12人,负责防盗、防窃工作及消防检查工作。
5、财务部
岗位名称 人数 备注
财务总监 1 负责整个酒店的财务管理及资金安全运作工作
会计经理 1 负责应收、应付及工资分析、经营数据分析工作
成本经理 1 负责整个酒店的财务、物品等成本控制、包括仓库验收兼成本会计
采购经理 1 负责整个酒店的采购计划及采购工作
应收主管 1 主管整个酒店的具体应收工作,含审计工作
应付主管 1 主管整个酒店的具体应收工作,含审计工作
总出纳 2 控制现金流量及现金、支票支付工作
日夜审 2 审计核算KTV,桑拿、餐厅、客房等收入情况和账目
采购员 2 在采购经理的指导分配下,搞好酒店等采购工作
电脑维护主管 2 负责整个酒店电脑、计算机房的日常维护和修理工作,兼弱电维护等工作
收货员 2 负责整个酒店的验收、收货工作
库管员 2 负责整个酒店的仓库保管工作
合计 18
说明:采购部、出纳、会计筹建期到位,其他售货员酒店开业前三个月到位。
6、工程部
岗位名称 人数 备注
总工程师 1 负责整个酒店的设备运作情况维修、保养工作等
值班工程师 3 负责整个酒店设备动作情况(24小时)
强电、弱电主管 1 负责强、弱电的工作安排及维护计划工作
领班 3 兼万能工、三班运转
锅炉运行工 4 24小时运转、负责空调、热水供应
空调技工 1 维护、维修空调出现的情况
配电室 2 负责强电运转,检查仪表、仪器情况
万能工 1 兼装修木工
水管工 2 维护、维修给排水管工作
合计 18
7、餐饮部
岗位名称 人数 备注
餐饮总监 1 负责整个餐饮部、西餐厅、特色餐厅、酒吧的全面管理工作 中餐主管 1 负责包厢、大餐厅、自助早餐的具体安排及管理工作
西餐主管 1 负责西餐厅、自助早餐以及送餐的具体工作安排和管理工作
中餐领班 4 负责包厢、大餐厅管理工作
西餐领班 3 负责西餐厅、自助早餐的工作、排班
中餐服务员 26 负责餐饮饭厅服务(包厢24名),调休时大厅服务员班次顶补,其中大包厢,需服务员2名/桌
中餐服务员 6 负责大餐厅工作,服务员每人服务3桌.,不足管理人员顶补
西餐服务员 12 负责西餐厅服务
中餐收银 5 负责中餐、包厢收银工作
西餐收银 2 负责西餐收银工作
中餐酒水员 4 负责大餐厅、包厢酒水工作
西餐调酒吧员 4 负责西餐厅吧台出品工作
中、西餐迎宾 12 负责中、西餐迎宾服务及会议服务
点菜员 5 负责对客推销及点菜工作
传菜员 12 负责大餐厅、包厢传菜工作以及客房送餐工作
合计 98
注:餐饮部人员编制未包括厨房员工50人
8、前厅部
岗位名称 人数 备 注
前厅部经理 1 负责整个前厅部的管理和经营工作
大堂副理 2 负责前厅服务监督工作、处理投诉接待工作等,二班运作
主管 1 其中负责前台管理工作,另一人负责行政管理工作
商务中心领班 1 负责商务中心管理工作
商务中心文员 2 处理客人文件、打印、复印、收发件等工作
接待领班 3 负责前台接待及收银工作
行政楼层
接待领班 2 负责商务客房楼层接待管理工作
行政楼层接待 3 负责楼层接待工作兼收银
接待员 9 前台接待兼收银工作
礼宾领班 1 负责礼宾员管理工作
礼宾员 4 负责客人行李存放、送房等服务工作
精品屋领班 1 负责精品屋管理工作
精品屋售货员 4 负责精品销售工作 秘书 1 负责前厅部文字处理工作
合计 31
9、客房部
岗位名称 人数 备 注
房务部总监 1 负责整个房务部工作,包括整个酒店的PA、洗衣房等管理工作
楼层主管 1 负责楼层及客户管理工作
楼层领班 3 负责楼层客房整房工作及巡房、OK房的检查管理工作
整房员 10 客房总计100间,整房员每人每天为10间,故安排10名整房员
PA主管 1 负责整个酒店的卫生工作及环境卫生管理工作等
PA领班 3 具体管理及安排PA员的日常工作
PA普工 8 负责公共区域卫生,包括公共卫生间,外围卫生等
PA技工 4 负责酒店家具、地毯、玻璃、不锈钢制品的保养工作等
房务中心 2 负责房务中心管理工作
房务中心文员 4 控制整个酒店的房态情况,及时用软件做数据传输给前台
库管员 1 负责整个客户部的布草管理工作
合计 38
10、康乐部
岗位名称 人数 备 注
康乐部总监 1 负责KTV、桑拿、棋牌室、健身房的全面管理工作
经理 2 负责理KTV、桑拿管具体工作
领班 6 负责KTV、棋牌室、足浴房、健身房、桑拿及桑拿浴池的各部位基础管理工作
KTV服务 8 KTV服务
棋牌室 10 棋牌室服务
桑拿 20 负责接待及卫生清理等服务工作
足浴 3 负责卫生等服务工作
健身房 2 负责健身房器材保养、维护等
收银员 8 负责整个康乐部的收银工作
合计 60 备注:
1、酒店总人力资源安排为:303人
五、酒店运营
本酒店未来的业务拓展,应把握时机,制订切实可行的经营方针和方法,推出与众不同的服务特色与出品,赢取口碑。因此,执行的经营方针为:塑造高档形象、主动争取客源、创造服务特色和赢取良好口碑。由于本酒店内的不同营业点是存在不同的产品性质和客源市场,为此必须按不同的营业点制订不同的经营策略与经营方法;并由于客源市场与顾客需求是不断的因时变化,故本酒店的经营策略与经营方法也应因时调整,必须按市场需求的预见而定位。
1、 客房经营思路:
客房为酒店最大的创收点,我们必须努力强化客房业务的拓展,尽量争取最大的客务量。客房于的经营策略方针为以高于其他酒店的特色服务为卖点,实行会员制管理。我们将以价高折大的房价政策,配以灵活性强的销售手段,尽量吸引较多的会员顾客,建立完善会员管理销售体系,并利用顾客口碑,蓄意造势,提高酒店的知名度和尊贵形象。
1.1 客房市场定位
以当地高档次消费水平的企业客源以及本地政府部门、社会团体顾客为主。
1.2客房经营策略
广开思路、强化营销、价高折大、政策灵活、积极主动、全员销售、重视意见、优化服务、创造声势、建立形象。
1.4客房经营方法
世上最有说服力的推销工具,其实就是产品本身。本酒店的客房要做的与当地其他星级酒店相对比,、从装修上及特色上,都要有显著的优势。酒店应首先拟定准确的经营方针与策略,通过营销组织的强化,然后优化营销队伍的营销技巧,同时,须制订灵活性强的激销政策和配备有助于发挥营销力量的利销条件,再通过强大的营销队伍按既定的经营方向作紧密的业务推广与促销活动,并重视顾客的回馈意见,不断按市场需求改善服务与出品。此外,以特色的服务作熟客的凝聚,并通过良好服务的口碑作不断的宣传推广,发展优者得旺、旺者愈旺的良性滚动形势。
1.5客房营销手段
我们须建立与众不同的强大营销队伍,积极拓展商务散客市场;同时,须配以灵活性强的激销政策和有助销售的利销条件;并按适当的客源市场,布置专职负责的营销队伍;以此通过精心策划来吸引潜在的顾客,进行透彻的了解和有力的营销工作,务求促使营销动力可处于一个最强势的状态;并实施客户关系秩序化的措施,建立完整的资料库,以作为下一轮攻势的客源储备和可深化客源关系的资源。
2.客户服务特色
本酒店除了提供高档酒店的常规服务外,还构思了一些与众不同的服务特色,其中包括:
● 提供亲善的机场代表接待,并提供有现代化设施装备的高档轿车替当地企业迎送顾客至本酒店,于途中,由沿途讲解本市文化特点,并提供毛巾与饮料予顾客享用,在接近本酒店时,可通过通讯工具联络本酒店准备门前迎宾。
● 当顾客至本酒店门前时,身穿夺目制服与含亲切欢迎笑容的门迎向顾客致欢迎词,并主动协助顾客提取行李;同时,轿车司机亦以预祝顾客入住愉快作欢迎光临的致意。
● 当顾客步入大堂时,大堂副理以微笑及道姓欢迎光临,并亲切地引领顾客挑选客房,在途中,沿途慰问及讲解本酒店各项服务设施,在顾客己挑选客房后,于房间办理入住登记手续及讲解房内设施。
● 在大堂副理离房前,行李员将该顾客的行李安稳地置于房中;在行李员离房后的同时,客房人员将提供别致的欢迎茶与鲜果盘予顾客享用,并提供周到的侍从服务(污衣收洗、熨烫衣物、皮鞋擦亮、安放衣物、调水沐浴等)和亲切慰问。
● 提供充足和精致的高档客房用品;各房内均含鲜花与植物盆栽;并配置时尚的刊物和当天的本地报纸。
● 提供充分为顾客考虑周到的服务设施,其中包括:简易记忆的服务中心电话号码及提供高效服务、语音留言系统、VOD视频点播系统、所有客房内可宽带上网等。
● 在顾客入住期间,由亲善有礼的房务人员提供温馨的夜床服务,在床头摆放巧克力或晚安卡和小纪念礼品,并在床头前地毯上摆放高档羊毛地毡,提高酒店服务规格和档次。
● 可同时提供为酒店长住客的代办服务和便利,定期为酒店长住客举办小型聚会,使长住客感受酒店的温情。
● 商务中心提供日常的优质专业服务。
● 于礼品店除满足顾客的日常需求,并可提供按顾客需求代订各种礼品和拥有本酒店标记的运动套装销售。
1、 餐饮经营方法
1.2扩大市场占有率方法
● 利用传媒工具,制作一套以中餐厅独立推广主题的宣传方案,于酒店开业时加强中餐厅市场的曝光率。
●创立客户资料库,记录客户一切之资料,除一般个人或公司资料外,更须记录特别事宜,如每次用餐时间,菜式之近期推广宣传资料。
● 与当地的知名公司结盟,推行资料互惠计划。
● 与相关部门保持良好关系,藉以推广酒店为当地最好的应酬宴会场所。
2.经营特色
●以正宗香港式粤菜为主要卖点,配以鲍参翅燕、香港式烧烤、各式特色凉菜、丰富的鲜活海鲜及杭帮、本地菜式。 ●餐厅和贵宾房采用电脑点菜和电脑入单,提高服务速度及准确性。
● 所有客人点用的海鲜装在小型透明盆中,由服务员端至客人面前展示确认部分菜式采用席前烹制,以加强菜式之吸引力。
●于特别节日,提供特别食品,如春节年糕、中秋月饼、端午节粽子等。
● 当宴请贵宾时,所有食品均采用分餐方式,展现服务档次。
3.增加营业额方法
●定期举办美食节,引入中国各地之风味菜式,增加菜式之选择。
● 定期更换菜单,以增加新意口味。
● 加强员工培训,提高销售技巧与意识。
● 与海鲜供货商协议,提供每日特价海鲜,进行海鲜推广,以吸引更多的客源。
●提供精选配搭之商务午餐,为午膳之客户节省点菜之时间。(设在二楼) ●引入西式甜品,与传统中式甜品结合并加以推广,吸引客户尝试。
● 农历节日食品销售。
3.1经营概念
●以经营正宗港澳式粤菜之高级餐厅。为商务客户于三门商务应酬之首选食府。
●为要达到上述之目标,餐厅必须具备商务客户一贯要求的高雅用餐环境。从特色装修到高品味的餐厅布置。精美的餐具颜色,协调的台布以及员工制服,都须精心配搭挑选。
●服务方面:员工必须掌握良好的业务水平,将服务做到按客人要求而个性化。精良的出品更是经营港式粤菜高级食府最重要的,特别是以鲍参翅燕及海鲜为招牌菜式,必须做到用料新鲜讲究,烹调技术精湛。同时海产的采购要精心挑选,货源存量一定要足够。此举可避免当货源供应量不足时,受市场价格波动而影响出品水平及成本。
3.2目标客群
当地企业商务客户、机关单位、本地高消费独立个体、周边地区外籍人员、酒店房客。
六、酒店管理日标
远景:
面对激烈的市场竞争与挑战,精诚合作,同心拓展,我们充满信心展望未来远景。酒店将屹立于当地市场,成为当地酒店之标志概念。
透过我们的团队精神,自始至终的延续服务,全方位的管理资源共享,高效快捷的专业管理技巧,国际化、专业化、高品质的服务宗旨,定会实现我们的理想目标,完成我们的管理使命:
1.开业后二年内,逐鹿于台州同类型星级酒店前列: 其先导代表标志:
(1)房平均收入:实现或突破预算客房平均收入,名列前茅。
(2)入住率:实现或突破预测指标,名列前茅。
(3)客房平均利润:制定经营管理预算,实行预测目标管理,控制各项运营成本,定期进行收益评估,实现利润最大化,创客房平均利润排名前茅。
2.开业后一年内,获取客户最佳满意度。高效而殷勤,热情而贴切,国际化、专业化、智能化、特色化、人性化、亲切化的服务令我们的宾客下榻在物超所值、温馨舒适、安全放心的住所,让每一位享受卓越服务的宾客,都将愿意再次光临并成为忠实客户,客户回头率和口碑推介率超过50%。
3.销售网络成功确立,展示信息化、现代化的先进管理。及时准确收集相关信息,拓展销售渠道,分析目标市场,追逐目标客户,适时推出促销方案,建立销售网络。
4.开业后一年内建立知名度,成为台州著名酒店品牌。
用创意、热情、辛勤和优质服务,创建知名品牌,在开业一年内实现市民知名度率超过80%。
5.开业后一年内建立团结、稳定、富有战斗力的工作队伍。
凝聚团队力量,激励雇员争创最佳绩效,最大限度保持薪酬计划和奖励计划实施公正,不断注入先进管理理念、服务意识、专业知识、工作技能,妥善处理各级员工关系,实现开业后二年内人力资源流动率低于30%,月人均接受专业培训超过8小时,保持工作队伍的顽强有力。
6.与社会团体及政府部门合作畅顺,开业后二年内得到认可。
建议公共关系网络,协调政府与职能部门,争取政府的支持与帮助,工作和谐。在企业与政府,以及行业间实行快速信息沟通,保证重要活动的出色完成。
七、酒店管理标准
国际酒店之利益亦是全体员工的利益。敬业进取,尽忠职守,追求效益,开拓求实是每一位员工承诺的准则。酒店员工务必在任何时刻自觉维护酒店的信誉和形象,明确服务宗旨,用一流的服务水准体现诚实的经营作风和具备高度的负责精神。
我们信守并奉行:
1.团队
我们相信酒店不是一群个体,而是一个整体。团队中每一个成员同样重要,缺一不行。
2.服务
所有员工均通过专业培训,以亲切的服务态度服务客户。以客为先,以己为次;为客人及同事创立及维护一舒适的居停环境。
3.创新 我们走在时代尖端,引进新型科技。所有员工不断在其工作领域中创新改良,以求突破传统,为客户提供更好服务。
4.挑剔
我们重视细节,追求完美,对不合标准的事物绝不妥协。
5.诚信
我们对所有客户、投资者、供应商、员工及政府均以诚相待,遵守信诺。
八、结束语
酒店管理系统方案书范文
声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。


