新员工培训考试试卷范文

新员工培训考试试卷范文第1篇

厨房员工考试试卷

姓名入职日期得分

一、直营店类管理制度必答题：(50道)共50分，每题1分)

1、厨房学员：底薪 700 元，上限 900 元;厨师：底薪 900 元，上限 1200 元;领班：底薪 1100 元，上限 1500元。

2、直营店正式员工薪资依据总公司相关规定﹐由底薪+补助金+其它津贴+福利金–(饮水费+煤气费+空调费 +个人损耗+其它费用)构成﹐据各职位不同而异。其待遇除另有规定外﹐悉依照本章各条规定办理之。

3、员工禁止在店内打牌,发现怎么处理?记大过一次

4、员工辞工必须提前几天申请?提前7天

5、旷工半天的处罚?当月福利金80元+50元罚款

6、旷工一天的处罚?当月福利金80元+100元罚款

7、一等直系亲属及二等直系亲属死亡自打卡日起入职满一年的员工可以休几天丧假?5天

8、一等直系亲属是指哪此人?父母﹑夫妻﹑子女

9、在店内或宿舍内打架斗殴者怎么处理?开除处理

10、有哪些情况取消带薪年假?病﹑事假累计逾21天者、工伤住院达3个月以上者、旷工半天以上者、停薪留职者

11、惩处分为哪五类?失误﹐警告﹐小过﹐大过﹐开除

12、员工下班到店禁止穿拖鞋,发现怎么处理?记警告一次

13、人员招募中厨房人员的招募年龄应在多少岁以下?年龄35岁以下

14、新进员工打卡后﹐为每几天休一天假?7天

15、新厨房员工试用期限计算方式是?700-900元

16、无故旷工一天怎么处理?开除处理

17、加班费是怎么计算的? 月底薪÷30天÷9小时加班时数1.5倍=加班费

18、国家法定假日一共有多少天?11天

19.员工异动或离职时退工衣不干净否则扣除多少?20元

20、员工自打卡日起入职满1年者﹐即可享受婚假7天，薪资照发﹐每人只限申请一次消假时须出具结婚证复印件。

21、员工季度考核调薪日期为每年的哪几个月?1月、7月

22、惩处分为解职、开除、停薪留职三类吗?错

23、挑拔离间、勾心斗角者的处罚?警告一次

24、员工：工作满一年未满五年的员工可休有薪年假5天;满五年未满十年者可休有薪年假7 天;满十年未满二十年者可休有薪年假10天;满二十年以上者休14天。

25、员工奖励分为哪几类? 嘉奖﹐小功﹐大功三种类型

26、一个月累计几次大过开除?二次

27、一个月累计四次警告为一个小过吗?错，三次

28、行为不检或破坏公司信誉轻微者的处罚?记大过一次，扣发当月工作福利金80元

29、未经公司核准擅自在外兼职者的处分是?立即开除

30、工伤人员依伤势状况休假以不超过几个月为限?三个月

31、一季度累计二次警告怎么处罚?50元

32、新入职员工办理手续时需什么资料? 半身免冠一寸彩照四张、身份证复印件一份有效健康证

33、实习干部职补为多少?职补的一半

34、迟到多少时间为旷工?30分钟以上

35、工作中不服从安排直接顶撞上司者怎么处罚?记大过一次，扣发当月工作福利金80元

36、员工离职分为哪几种情况? 解职、辞职、开除、停薪留职等四种

37、小明2008年9月5日打卡入职到目前，请问他是否享有婚嫁补助资格?无

38、警告一次罚款30元;二次罚款50元;三次罚款100元 (即等于小过一次)。

39、涂改、毁损、遗失工卡的处罚为?三次以上扣除当月奖金70元

40、严禁代打卡,违者怎么处罚?扣除双方当月福利金80元+50元罚款

41、违反《店内宿舍管理制度》中电视机播放时间相关规定怎么处罚?警告一次

42、操作中非故意损坏器皿的赔偿方法为?超过30元赔一半，不满30元全额赔款

43、员工福利中婚嫁补助为多少?1000元

44、结婚双方如均属公司在职员工将如何补助?双方1000元

45、未经主管许可，私自带公司任何物品外出者怎么处罚?记小过一次

46、散布谣言者怎样处罚?记小过一次

47、店内哪几个职位需提供担保?出纳、收银员必须提供有效担保。

48、小功一次奖励100元;二次奖励150元;三次奖励 200元 (即等于大功一次)。

49、王明4月份请事假10天后还可以休3天月假吗?不可以

50、员工及干部离职者，没有上满勤者扣除全月福利金，奖金按天计算。

二.专业题(共计：50分)写出下列菜品的成分

1.肉酱(2分)

配料：烟肉碎50克，胡萝卜碎300克，洋葱碎500克，蕃茄粒200克，西芹碎100克，香叶2克，香草粉5克，蒜茸50克，面糊适量。

调料：黄油100克，橄榄油20克，茄汁80克，茄膏60克，沙司80克，红酒50克，全脂淡奶油 20克，盐25克，鸡粉30克，糖50克，胡椒粉5克。

2. 煲仔汁的制作方法(2分)

原料：鸡架两只，鸭架两只，筒子骨三根，黑椒碎半瓶熬高汤备用，

配料：生姜0.5斤，蒜粒1斤，桂皮100克，八角50克，洋葱米1斤，干椒粉2斤，冰糖1斤，咖喱半瓶，干香菇0.5斤，肉沫2斤，猪油1.5斤，加饭洒1瓶。

3. 玉米浓汤(2分)

主料：玉米粒30克， 玉米羹15克， 奶油5克，

调料：红萝汁30克，黄油8克，奶精5克，鲜奶10克，白糖4克，精盐3克，面糊150克奶油5克。

4.生滚鲜虾粥(2分)

主料：基围虾

配料：香菇丝、姜丝、香菜末、豆酱、包菜丝、香菇丝、干贝

调料：盐、味精、鸡精、猪油

5.海鲜意面(2分)

主料：意粉200克

配料：青口贝2个，虾仁30克，鲜鱿50克，墨鱼仔30克，荷兰芹碎5克，洋葱碎10克，香菜碎3克，蒜茸5克

调料：淡奶油30克，鲜牛奶30克，动物黄油10克，盐2克，鸡粉2克，黑椒碎1克，橄榄油15克，白兰地3克，蕃茄汁80克，高汤30克，蒜蓉5克。

6. 美味海鲜比萨 (2分)

主料：比萨饼底一个，鱿鱼 ，蟹肉 ，大虾肉 ，

配料：芝士粒，比萨酱适量，青红辣椒 ，黑水榄 ，鲜口磨 ，

7.马来西亚风味虾(2分)

主料：基尾虾400克

配料：青红椒米各5克，吉士粉10克，生粉5克。

调料：马来西亚风味虾酱10克，盐3克，味精2克，鸡精2克。

8.锅仔翘嘴鱼(2分)

主料：翘嘴鱼1包，

配料：青红椒圈，姜蒜末，豆豉，

调料：盐，味精，鸡精，豆瓣酱，辣妹子

9.酸辣鸡杂(2分)

主料：鸡杂，鸡肠

配料：红泡辣椒、芹菜、姜、蒜

调料：盐，味精，鸡精，蚝油，老抽，辣妹子，蚝油，陈醋

10.葡式蛋挞(2分)

原料：

1;蛋挞模具15个、2;淡奶油;250ml、3;鲜奶125ml、 4;白沙糖60g、 5;蛋黄3个、6;全蛋2个

11.脆皮糊制作方法【10份量】(2分)

原料：面粉1000克，生粉500克，泡打粉50克，吉士粉70克，

鸡蛋1个盐10克，白醋1克，色拉油50克

12.泰皇炒饭(2分)

主料：虾仁，白米饭

配料：蛋黄3个，胡罗卜粒，菜心粒,葱花

调料：，盐，味精，鸡精，

13.匈牙利牛肉比萨(2分)

主料：比萨饼底一个，牛肉碎100克，

配料：比萨酱适量，匈牙利牛肉 ，青椒 ，玉米 ， 撒拉米肠 ，洋葱 ，鲜口蘑

14.烧糊制作(5分)

原料：烧汁10斤，红萝卜丝50克，洋葱丝50克，西芹25克，番茄酱50克，香叶6片，黑椒粒5克，保卫尔(牛肉汁)250克，面粉250克，色拉油250克，黄油50克，盐15克，鸡精30克，味精30克，白糖120克，美极5克，老抽5克，红酒10克，进口白兰地15克。

15.锅仔飘香笋(2分)

主料：清水脆笋

配料：飘香鸡、干椒、葱段、芹菜段

调料：盐、味精、鸡精、耗油、蒸鱼豉油、阿香婆酱

16.石锅肥肠(2分)

主料：新鲜肥肠

配料：青红椒滚刀段、蒜子

调料：辣妹子、老抽、豆瓣酱、味精、鸡精、蚝油

17.私家回锅肉(2分)

主料：五花肉

配料：青红椒片姜蒜片、大蒜叶

调料：盐、味精、鸡精、豆豉、豆瓣酱、老抽、蚝油

18.什烩肉丸锅(2分)

主料：肉泥

配料：蛋皮、鹌鹑、木耳、粉丝、火腿丝、高汤

调料：盐、味精、鸡精、猪油

19.野菜花炒牛肉(2分)

主料：牛肉片

配料：红椒圈、姜、蒜片、大蒜叶

调料：野菜花、盐、味精、鸡精、胡椒粉、老抽

20.新派牛蛙(2分)

主料：牛蛙

配料：青红椒丁、姜、蒜丁、野山椒丁

调料：黄灯笼、盐、味精、鸡精、松肉粉

21.烤鳕鱼配香柠汁(5分)

主料：鳕鱼扒

配料：盘头配料、香柠汁(浓缩柠檬汁100克，浓缩橙汁70克，绿的梦柠檬汁50克，干白葡萄酒200克，橙子皮10克，水瓜柳20克，黄油10克，柠檬肉10，克洋葱粒20克，盐3克，白糖5克，水淀粉3克。)

调料：盐、鸡精、胡椒粉、黄油、干白、浓缩柠檬汁

22.日式气焗茄子(2分)

主料：茄子

配料：肉馅、香菜梗、青红椒丝、洋葱丝

调料：盐、味精、鸡精、糖、耗油、日本烧汁

三、消防措施提问(共10)

A.电路起火应怎么办?

答：关闭电源关闭抽风使用灭火器(严重的)人员疏散打119 〖警告：未关电源前严禁用水〗

B.煤气管道起火应怎么办?

答：关闭煤气总阀关闭抽风使用灭火器(严重的)人员疏散打119

C.油温过高起火应怎么办 ?

新员工培训考试试卷范文第2篇

门店：

姓名：

得分： 一. 多项选择题(每题有一个或有多个正确答案)(每题2份，共20分)

1. 飞扬超市的员工具备 (

)。

A.吃苦耐劳

B.服务意识

C.服从意识

D,商品知识 2. 超市理货员岗位职责是

(

) A.为顾客提供存取包服务

B.促进商品销售

C.真诚热情的为顾客服务 D.门店卫生工作 3. 下列情况那个不属于偷盗行为(

)

A.上货时开箱有赠品或现金券等顺手踹下

B.朋友称散货时多加点

C.破袋商品随便吃

D.不小心摔破商品

4. 超市防损的作用是

(

)

A.安全保卫作用

B.处理投诉作用

C.降低损耗作用

D.监督检查作用 5. 飞扬超市有限公司成立 (

)

A.1998年7月5日

B.2003年3月1日

C.2002年3月5日

D.2001年5月1 6. 门店收货时要和单据核对(

)

A商品的产地

B商品条码

C商品日期

D商品数量

7.下列那种情况算旷工半天(

)

A10分钟内出勤

B30分钟内出勤

C20分钟内出勤

D 15分钟内出勤

8.大价签标注商品的(

)，小标价签标注在商品(

)

A坐下角

B右下角

C左上角

D 右上角 9.以下那种现象属于违规(

)

A上班时间私自外出

B上班时间购物

C讨论工资

D上班时间玩手机 10.商品订货应该注意(

)

A商品的库存

B商品的周销量

C商品的品种

D商品的日期

二. 填空题 (每空1分,共20分) 1.超市理货员服务的原则_________、___________、___________、___________ .、___________ . 2.超市理货员的工作内容按照工作顺序一般有订货、______、______、______、______、______、______、______八项组成。

3.商品盘点是对商品实物___________及其金额的清点. 4.顾客积分1000分兑___________,2000分兑___________。 5.便民超市由___________、___________、___________组成. 6.一个员工上班迟到了15分钟应该罚款___________钱

7.理货员是企业的中坚力量,理货员的___________和___________的好坏直接影响企业的形象. 三. 判断题(每小题1分，共10分)

1.超市工作人员在工作时间内也可以顾客身份自行购物。

(

)

2.在超市的商品中，除正常商品外，赠品是可以随便送人的。

(

)

3.收货是点单品是商品的最小单位。

(

)

4.排面是商品在货架上层展示商品价格的标识。

(

) 5.理货员可以商量自行随便换班,

(

)

四，问答题(共50分)

1 1. 商品陈列的原则是什么?(5条以上)5分

2. 超市理货员应具备的素质?理货员岗位职责?5分

2. 写出十条专业服务用语?5分

3. 阐述一下你是如何做好商品管理的?10分

4. .如果顾客想买的东西在我们店里没有这种商品的时候，正好这位顾客问到了你，你也知道没有，可是你要怎么去回应他，并且让公司受利及让顾客满意而归呢?10分

新员工培训考试试卷范文第3篇

姓名： 身份证号码： 成绩：

一、填空题(35分)

1、总公司安全生产目标是：__________________ 总公司所有员工必须执行： 的方针。

2、新《消防法》自______ 年_______ 月_______ 日实施。

3、如果违反____________ 造成火灾，对有关人员__________ 追究___________ ，情节较轻的，由其_____________ 给予_______________ 。

4、人人都要掌握必要的_________ 知识，学会使用_____________ 。

5、不准私自挪用_________ ，消火栓_________ 以内不准堆放物料。

6、消防工作由原来的“三懂三会”完善为“四懂”“四会”。

“四懂” “四会”

7、《食品安全法》自 年 月 日实施

8、食品生产经营企业应当建立健全本单位的 制度。

9、新《安全生产法》自 年 月 日实施

10、生产经营单位发生安全生产事故时，事故现场有关人员应当立即报告本单位 。

二、判断题(对的打√、错的打)(35分)

1、用水可以补救带电的火灾。( )

2、灭火器上压力表用红、黄、绿三色表示灭火器的压力情况，当指针指在红区表示正常使用。( )

3、检查液化气钢瓶是否漏气可用明火测试。( )

4、烟头虽小，但其温度一般都在700～ 800℃左右，一旦与油类、纸张、木材、棉布等相互接触容易发生火灾。( )

5、干粉灭火器使用简单快捷，但要掌握要领以防受伤害。( )

6、电气火灾最基本原因是短路、过载、接触电阻过大。( )

7、擅自将消防设备、消防工具移作它用，后果严重的按《刑法》处罚。( )

三、简答题(30分)

1、如遇火灾怎样报警?

2、请描述一下ABC型干粉灭火器的使用方法?

3、请描述一下室内消防栓的使用方法?

答案：

一、填空

1、生产经营不发生人员伤亡和安全责任事故 安全第

一、预防为主 。

2、2009 5 1.

3、消防条例 依法 刑事责任 主管机关 行政处分

4、防火灭火 灭火器

5、消防设施 3m

6、懂得火灾危险性，懂得预防火灾的措施，懂得火灾扑救的方法，懂得火场逃生的办法 会报火警119，会使用灭火器材，会扑救初期火灾，会组织人员疏散

7、2009

8、食品安全管理

9、2014

10、负责人

二、判断题

1、()

2、()

3、()

4、(√)

5、(√)

6、(√)

7、(√)

三、简答题

1、答：报警：(1)工作现场出现火灾后，现场工作人员应及时上报本部门负责人，同时 拨打119电话报警。

(2)报警时应向消防控制中心讲明工作现场起火原因，现场地点及联系电话，并派专人到 现场门口接车。

2、答:在灭火时，将灭火器提到起火地点附近站在火场的上风头( 1 )拔下保险销( 2 )一手握紧喷管，( 3 )另一手捏紧压把，( 4 )喷嘴对准火焰根部扫射。

新员工培训考试试卷范文第4篇

姓名：年龄：单位：工种：成绩： 家庭住址：考试时间：文化程度：

一、填空题：40分(每空2分)

1、我国的安全生产管理方针是：安全第一，预防为主，综合治理。

2、凡饮酒、精神失常、视觉不清、听觉不灵或有其他生理缺陷而不宜下井者和劳动防护用品穿戴不齐，不准下井。

3、新入厂员工(外施工)必须经过厂级、车间、班组三级安全教育，经考试合格后方可进入生产(工作)岗位。

4、上班前，必须带好上岗证、并穿戴好劳动保护用品和带好手电筒，并执行出入井登记、上班挂牌、下班取牌的管理制度。

5、非煤矿山新上岗的从业人员安全培训时间不得少于72小时，每年接受再培训的时间不得少于20学时。

6、非煤矿山从事井巷临时施工，必须配备36伏变压器，使用36伏照明，照明线路不准有裸露，明接头，不得与起爆母线、二次回路线路相交或混架。

7、撬毛人员必须在本单位从事井下作业一个月以上，经验丰富、责任心强，由劳务班报请项目部安全办公室审核备案(对新进班组人员，由班长和项目部安全员组织不少于一星期的现场撬毛培训。

二、简述题：20分(每题5分)

1、“三违”是指：违章操作、违章指挥、违反劳动纪律。

2、四不放过的原则：事故原因不查清不放过;事故责任者未受到严肃处理不放过;广大职工未受到教育不放过;没有落实防范措施不放过。

3、“四不伤害”的内容：不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害、监护身边的人不受伤害。

4、顶板跨落前的预兆：有响声、掉渣、裂隙、空顶面积扩大，信号柱压断、矿柱崖崩、顶板有漏水或变色、顶板发生岩爆。

三、问答题：40分

1、控制顶板的四个重点是什么?(15分)

(1)随时敲帮问顶：要注意撬毛顺序(从上往下，从左到右，先两边再中间)，重点突出问题。

(2)打炮不伤顶、破顶：多打眼少装药，打顶部炮眼搭建作业平台。

(3)及时、合理支护：木支柱支护顺序，木支柱撤出顺序，爆破联网起爆前严禁撤出木支柱。

(4)控制好巷宽：不准超宽作业。

2、你所在岗位的安全职责是什么?(15分)

(1)接受各种安全教育培训，掌握必备的安全知识和操作技能。

(2)严格遵守各项规章制度、规程和劳动纪律，不违章作业，做到“四不伤害”。

(3)正确穿戴劳保用品，做好个人职业卫生防护。

(4)发现隐患及时正确处理或上报。

(5)积极参加班前会、班中会和各种安全活动。

(6)有权拒绝违章作业的指令，对他人违章作业加以劝阻和制止。

新员工培训考试试卷范文第5篇

一、 填空题：(每题1分，共26分)

1、三级安全教育制度是企业安全教育的基础制度，三级教育是指(厂级安全教育)、(车间级安全教育)、(班组级安全教育)。

2、我国的安全生产工作的方针是(安全第一)、(预防为主)、A.从业人员安全生产权利

B.岗位安全操作规程C.企业安全生产规章制度

8.参加高处作业人员应注重安全“三宝”的防护，“三宝”即安全帽、安全带和(A)。

A.安全网B.安全鞋C.防护手套D.护目镜

三、多项选择题(18分，共3题，每题6分。每题的备选项中，有2个或2个以上符合题意。错选、少选，本题不得分。)

1.企业新职工必须进行的三级教育是指(ABD )

(综合治理)。

3、当今世界各国政府采取强制手段对本国公民实施的三大安全主题是(安全)、(健康)、(环保)。

4、我国的消防工作方针是(预防为主)、(防消结合)。

5、《中华人民共和国安全生产法》正式颁布实施的时间为(2002年11月1日)。

6、《中华人民共和国职业病防治法》通过的时间为(2011年12月31日)。

7、“三不伤害”活动是指(不伤害自己)、(不伤害他人)、(不被让人伤害)。 8危险识别和评价考核的因素有(人)、(环境)、(财产)。

9、生产过程中的“三违”现象是指(违章指挥)、(违章操作)、(违反劳动纪律)。

10、职业病防治工作坚持(预防为主)(防治结合)的方针，实行(分类管理)(综合治理)。

11、

二、单项选择题(32分，共8题，每题4分。每题的备选项中，只有l个最符合题意。)

1.《国务院安委会关于进一步加强安全培训工作的决定》(安委2012‟10号)要求，全面落实先培训后上岗制度，非高危企业新职工上岗前要经过至少(C)学时的安全培训，每年进行至少8学时的再培训。

A.8B.16C.24

2.在基准面(B)米及其以上有可能坠落的作业人员必须佩带安全带。

A.1B.2C.3

3.《安全生产法》规定,生产、经营、储存、使用危险物品的车间、商店、仓库不得与( B )在同一座建筑物内,并应与其保持安全距离。 A.职工食堂B.员工宿舍C.职工俱乐部 4.被困在火场时，下列求救方法错误的是(C)。

A.在窗口、阳台或屋顶处向外大声呼叫

B.白天可挥动鲜艳布条发出求救信号，晚上可挥动手电筒C.大声哭泣

5.当钢丝绳表面磨损或腐蚀量超过原直径的(D)时，应更换新绳。

A.10%B.20%C.30%D.40% 6.楼内失火应(A)。

A.从疏散通道逃离B.乘坐电梯逃离C.在现场看热闹 7.下列属于班组安全生产教育主要内容的是(B)。

A.厂级安全教育B.车间级安全教育C.科室安全教育D.班组安全教育 2.安全生产中从业人员的义务是( AC )。

A.遵守本单位的安全生产规章制度和安全操作规程，服从管理，正确佩带和使用劳动防护用品

B.接受安全生产教育和培训

C.及时报告事故隐患和不安全因素 D.缴纳工伤社会保险费用

3.进入有毒有害气体的场所作业时，作业人员必须( BCD )

A.戴草帽B.戴防毒面罩C.穿防静电服D.穿重型防化服

三、判断题(24分，共12题，每题2分。正确的打“√”，错误的打“”。)

1.发现密闭场所可能出现中毒窒息事故时，自己应该马上进入救人。()

2.电气设备着火，首先要切断电源，当无法切断电源时，可用泡沫灭火器来灭火。() 3.对职工的安全教育培训不够，或者未经培训就上岗作业是发生生产安全事故的间接原因。(√)4.生产经营单位应当对从业人员进行安全生产教育和培训，保证从业人员具备必要的安全生产知识，熟悉有关的安全生产规章和安全操作规程，掌握本岗位的安全操作技能。经安全生产教育或培训合格的人员，才能上岗作业。(√) 5.高处作业人员不准在工作前和工作时间内喝酒。(√)

6.挖掘机移动时，应注意前后环境状况，以防碰到电线或其它设施。(√) 7.高处作业人员必须经过专业技术培训，考试合格后持证上岗。( √ ) 8.生产经营单位应当建立从业人员安全生产教育和培训档案。安全生产教育和培训记录应当由从业人员本人签名。( √ )

9.为了防止火场浓烟呛人，可采用毛巾、口罩蒙鼻，匍匐撤离的办法。( √ ) 10.任何电气设备在未验明无电之前，一律认为有电。( √ )

新员工培训考试试卷范文第6篇

1.煤矿安全生产分针是 、 、 2.瓦斯治理的方针 、 、

3.矿井共有五大自然灾害： 、 、 、 、

4.矿井机电中“三专”指， 、 、 “两闭锁”指 与 5.在处理冒顶事故中事故中，必须 、 清理出抢救人员的通道，必要时可以向遇险人员处开掘专用小巷道。

6.提升信号必须设置独立的信号 和

7.每个生产矿井必须至少有 以上能行人的 通往地面。 8.井下避灾的基本原则： 、 、 和 。 9. 是防止有害气体危害的最根本措施。

10.预防煤矿尘肺病的关键就是降低工作场所的 浓度，使其符合《规程》规定的标准。

二、选择题(每题2分共20分)

1.“安全第一，预防为主”是( )都必须遵守的安全生产基本方针。 A、各行各业 B、高危行业 C、煤矿企业 2.当胶带的接头质量差时，有可能会发生( )。

A、断带 B、打滑 C、跑偏 D、逆转飞车 3.采煤工作面瓦斯管理的重点是( )。 A、回风巷 B、采空区 C、回风隅角

4.采煤工作面必须按作业规程规定及时支护，严禁( )作业。 A、漏顶 B、空班 C、空顶

5.

15、井下使用的橡套电缆。( )采用阻燃电缆 。 A、必须 B、严禁 C、不准

6.钻孔施工作业人员在钻孔施工过程中必须佩带( )。

A.光学瓦斯测定器 B.便携式瓦斯自动报警器 C.甲烷遥测仪

7.泵站停泵时，必须( )，再关闭进出气端的闸阀。

A.先停水,后停泵 B.先停泵,后停水 C.先关闸门,后停泵 D.先停泵,后关阀 8.对窒息或心跳、呼吸停止不久的伤员必须 ( )。

A、先复苏后搬运 B、先止血后搬运 C、先固定后搬运 D、直接搬出 9.“一通三防”中的“三防”是指( ) A、防瓦斯、防尘和防水 B、防瓦斯、防尘和防火 C、防瓦斯、防火和防水 10.探放水工工作要执行的原则是( )。

A 有疑必探 B 先探后掘 C 随时探掘 D 有疑必探，先探后掘

三、多项选择题(每题2分共12分)

1.班组生产管理的方法中三定是指( )。

A、定时 B、定岗 C、定责 D、定级 2.“三违”是( )的简称。

A、违章指挥 B、违反规章制度 C、违章作业 D、违反劳动纪律

3.煤矿井下发生火灾，在抢救人员和灭火过程中，必须制定专人检查( )其他有害气体和风向、风量的变化，还必须采取防止瓦斯、煤尘爆炸和人员中毒的安全措施。 A、瓦斯 B、一氧化碳 C、空气温度 D、煤尘 4.在透水事故的抢救中，要检查防水闸是够( )，并派专人看守，清理淤渣。 A、灵活 B、严密 C、抗压 D、抗拉 5.瓦斯爆炸必须同时具备的条件是( )。

A、瓦斯浓度在爆炸范围内 B、一定的氧气浓度 C、在煤矿井下 D、高温热源及一定的存在时间 6.放水时，必须设专人监测钻孔( ) A、出水情况 B、测定水量

C、水压

D、做好记录

四、判断题(每题2分共40分)

1.绞车司机在执行停送电时，应严格执行谁停电，谁送电，中间不得换人。严禁约时停送电。

( )

2.斜巷运输，必须坚持“行车不行人，行人不行车”。( )

3..煤矿企业在组织生产时，应把生产放在第一位，安全放在第二位。 ( ) 4.在清扫流滚筒上粘煤时，可以边运行边清扫。 ( ) 5.自救器的使用时间为一个小时 ( )

6..煤矿井下供电中的“三专、两闭锁”是指：专用变压器、专用开关、专用线路;风电闭锁、瓦斯电闭锁。 ( ) 7.保护接地的目的是保证人身安全，避免设备漏电产生火花引爆瓦斯、煤尘爆炸的危险( ) 8..对于局部通风机通风，在有瓦斯涌出的掘进巷道中，必须采用压入式通风。( ) 9..矿灯的电压比较低，在工作面可自行维修。( )

10..拆卸与运输设备时，钻机在车盘上必须捆绑结实，可以超高或超长。 ( )

11.井下发生火灾的根本原因是热源、可燃物、空气三者必须同时存在，互为因果，缺一不可。( ) 12..炮泥充填不足可导致放空炮。( ) 13. 爆破后，待炮烟吹散吹净，作业人员方可进人工作面作业。( ) 14.缠绕式提升机必须有松绳保护信号装置，防止因松绳造成断绳事故。( ) 15.电雷管和炸药可以同时运送。( )

16.潮湿成团状的煤尘已不能参与爆炸。( ) 17.从业人员应当接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需的安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力。( )

18.安全生产“五要素”是指安全文化、安全法制、安全责任、安全科技和安全管理。( ) 19.掘进工作面停止作业，长时间无人工作时，可以将局扇停止运转。( )